Выкуп — неотъемлемая часть традиционной русской свадьбы. Жених со своими сватами (обычно сваха выступает в роли предводительницы свадебной процессии со стороны жениха) приезжает к дому невесты, где, проходя подготовленные подружками невесты испытания, наконец-то получает право увезти невесту в ЗАГС.
Каждая порядочная невеста встречает своего суженого не с пустыми руками, а за щедро накрытым столом. Вот о том, как накрыть и украсить стол на выкуп невесты, и пойдёт речь в нашей статье.
Прежде всего необходимо позаботиться о декоративных элементах украшения стола: праздничная скатерть, красивые салфетки в тон скатерти, красивая посуда, оригинально украшенные бокалы для молодых, цветы. Отнеситесь к организации стола серьезно, так как его увидят не только гости, но и камера оператора, снимающего вашего свадебное видео. Согласитесь, смотреть потом видеофильм о своей свадьбе и увидеть в кадре неопрятную помятую скатерть на столе, тарелки из разных наборов, кружки или рюмки вместо бокалов, будет не совсем приятно.
Если стол будет стоять у окна, то вы можете украсить оконные проёмы шарами белого и розового цвета. Не забудьте поставить минимум два стула (на одном уже должна сидеть невеста, а на другой сядет жених). Стулья также должны быть одинаковыми. Если они уже потеряли свой внешний вид, сделайте чехлы на них, или же просто накройте их светлой тканью в тон скатерти и завяжите вокруг спинки банты из ленты.
Что приготовить на выкуп невесты?
Многие мамы невест ломают головы над вопросом: что же поставить на стол при выкупе невесты, чтобы и красиво, и вкусно было, и, как любят говорить на юге, «богато». Дорогие мамы и будущие невесты, запомните: никаких первых блюд, мясных горячих закусок, салатов готовить на выкуп невесты не надо. На столе должны быть холодные закуски, ведь жених приехал не пообедать и впереди ещё свадебный банкет в ресторане.
Приготовьте:
- небольшие по размеру бутерброды с красной икрой;
- сырную нарезку (положите несколько видов сыров);
- мясную нарезку (несколько видов колбасы, буженину);
- овощную нарезку (помидоры, огурцы, болгарский перец);
- канапе из сыра и винограда, из сыра, ветчины и чёрного хлеба;
- тарталетки с различными начинками (с курицей и маринованными грибами, с креветками, с красной рыбой);
- фруктовую тарелку из целых фруктов и нарезанных дольками (вишня, черешня, мандарины — в целом виде, а апельсины, яблоки, бананы — в нарезанном);
- на десерт: конфеты шоколадные (если покупаете в коробке, то лучше выложите их на тарелку; если остановились на обычных шоколадных, то отдайте предпочтение конфетам в красивой обёртке), маленькие пирожные.
Бутерброды можно сделать в форме сердечек. Для канапе купите специальные шпажки, не используйте зубочистки — это будет выглядеть не эстетично.
Главное правило, которому надо следовать, чтобы хорошо накрыть фуршетный стол на выкуп невесты, это — угощения не должны быть жирными, острыми, солёными. Лёгкие закуски, которые можно аккуратно съесть, не испачкав при этом свадебные наряды. Времени на отстирывание пятна от котлеты не будет. Помните об этом и составьте меню на стол на выкуп невесты заранее.
Из напитков поставить на стол при выкупе невесты можно соки (яблочный, апельсиновый, мультифрукт), минеральную воду без газа и спиртное: шампанское, вино (лучше белое, так как красное вино может оставить пятна на одежде и некрасивый тёмный налёт на зубах).
Позаботьтесь об украшениях на бутылку шампанского или вина, из которой жених и невеста будут наполнять свои бокалы. Можно сделать такое украшение своими руками, а можно поискать в свадебных салонах готовые варианты.
Распечатать страницу
Оставьте свой комментарий
Выкуп невесты – это неотъемлемая часть свадьбы, которая является некоей прелюдией к основному торжеству. Жених проходит веселые конкурсы и задания, чтобы заполучить свою невесту. Конечно же, завершается это мероприятие небольшим фуршетом.
Фуршет на выкуп невесты
Нужен такой фуршет в первую очередь для того, чтобы все присутствующие на выкупе могли немного перекусить и отдохнуть. Накрыть и украсить фуршетный стол на выкуп невесты смогут родители и подружки невесты: ничего сложного в этом нет. На столе должны присутствовать два элемента – напитки и закуски.
Какие выбрать напитки
Для такого мероприятия лучше выбрать легкие алкогольные напитки, например, шампанское либо вино. Тем более что пить гости будут чисто символически – небольшие тосты и пожелания. Для утоления жажды должна присутствовать минеральная вода либо сок. И не стоит закупать напитки упаковками: достаточно будет всего нескольких бутылок.
Какие выбрать закуски
Чтобы выбрать закуски, нужно соблюдать два несложных правила: они должны быть не слишком калорийные и свежие, и их можно удобно взять руками либо вилкой.
Примерный список закусок может выглядеть следующим образом:
- Фрукты целиком (черешня, мандарины) или в нарезке (яблоки, апельсины),
- Овощные нарезки (огурцы и помидоры),
- Канапе на шпажках (например, сыр с оливками или ветчина с огурцами),
- Конфеты,
- Мясная либо сырная нарезка,
- Тарталетки с начинкой из копченой курицы и огурцов,
- Маленькие бутерброды с икрой.
Что не стоить включать в меню стола на выкуп невесты:
- Крепкие алкогольные напитки (водка, виски, текила, коньяк) будут в такой ситуации абсолютно неуместны, иначе гости до основного банкета могут просто-напросто не доехать.
- Сытные блюда (горячее, супы и так далее) не нужны хотя бы потому, что после выкупа гости еще не успеют особо проголодаться, ведь это только самое начало свадебного торжества.
Оригинальное украшение стола
Нужно помнить о том, что все свадебные события будут запечатлены на фотографиях, поэтому в оформлении стола на выкуп невесты должна быть предусмотрена каждая деталь:
- Посуда должна быть эстетичной и красивой, потому что одноразовая посуда будет выглядеть весьма уныло и может полностью испортить весь внешний вид стола. Для гостей можно поставить прозрачные стеклянные бокалы, но бокалы жениха и невесты должны отличаться от остальных. Самый простой способ – украсить их лентами, а для желающих в магазинах представлен широкий выбор специальных фужеров для молодоженов.
- Фрукты будут очень красиво смотреться в высоких прозрачных вазах либо в многоярусных блюдах.
- Конфеты лучше купить в красивой обертке, например, в разноцветной фольге, и выложить из коробки на отдельное блюдо.
- Для канапе вместо обычных зубочисток лучше купить пластмассовые цветные шпажки.
- Стол можно накрыть обычной белой скатертью, но использовать при этом красивые салфетки.
- Бутылки тоже можно оформить в виде жениха и невесты. Такие «наряды» можно купить в магазине или сделать самим из бумаги или небольших кусочков ткани. А пробку лучше украсить серебряной и золотой фольгой.
- Сами закуски должны выглядеть очень красиво, поэтому бутерброды со шпротами на огромном ломте хлеба не добавят столу изысканности. Все должно быть маленьким и аккуратным, а если есть время, то можно сделать оригинальные бутерброды в виде сердечек.
- Цветы – неизменный атрибут любой свадьбы. Поэтому их можно использовать и в украшении стола. Для этого подойдут небольшие вазы, в которых помещаются маленькие букетики из двух-трех цветов. Выбирать цветы нужно в зависимости от стиля свадебной пары. Но беспроигрышный вариант – красные розы, которые символизируют любовь и страсть.
Выкуп – это хотя и веселое, но все, же длительное и слегка утомительное мероприятие как для жениха и его компании, так и для невесты и ее родных, поэтому в тот момент, когда жених и его друзья, разгоряченные и немного уставшие от конкурсов, наконец-то вторгаются в комнату невесты — наступает время фуршетного стола.
Накрытие фуршетного стола после выкупа является обязательным в день свадьбы. Обычно стол на фуршет накрывается именно в той комнате, где была спрятана невеста от жениха во время выкупа, чтобы, не теряя ни минуты, приступить к поздравлениям жениха и невесты, а также вкушению закусок и напитков, находящихся на столе. Кстати, фуршет следует организовать в самой просторной комнате квартиры либо дома для удобства перемещения гостей.
Продолжительность фуршета
Следует учесть, что на фуршет, как и на выкуп, обычно выделяется немного времени, ведь впереди торжественная регистрация в загсе, поэтому закуски должны быть легкими, быстрыми, но в то же время достаточно сытными и вкусными. Не пренебрегайте внешней красотой еды и ее яркостью – ведь фуршет непременно будет запечатлен на фотографиях. Поэтому невесте, ее родителям и подругам следует проявить смекалку и не только организовать веселый и оригинальный выкуп, но и потрудиться над организацией и приготовлением идеального стола!
Основные блюда на фуршете
Организуя стол на фуршет, следует приготовить именно быстрые закуски, но в то же время оригинальные и красиво оформленные. Помимо этого, закуски на столе должны быть достаточно питательными и калорийными, так как и выкуп невесты, и сама свадьба – это длительные мероприятия. Также после фуршета предстоит еще немало времени провести в загсе, на прогулке и фото сессии.
Неотъемлемой частью отдать предпочтение хорошему шампанскому и вину. Постарайтесь подобрать напитки в красивых оригинальных бутылках. Не следует ставить на стол такие крепкие напитки, как коньяк, водка либо виски, поскольку некоторые из гостей тогда попросту не смогут добраться до вечернего банкета, да и выкуп невесты с фуршетом вряд ли запомнят! Также обязательным будет наличие на столе безалкогольных напитков – сокам и минеральной воде.
Из закуски идеальными будут различные бутерброды и канапе. Основа для бутербродов может быть самая разнообразная – красная рыба, икра, сыр, зелень. Помимо замечательных вкусовых качеств, такие закуски также будут эффектным украшением. Не забывайте о нарезке – различные колбасы, мясная нарезка, пользуются большой популярностью и любимы многими, в то же время очень быстры в употреблении и калорийные.
Салатов в отдельных вазочках ставить на стол не стоит, а вот приготовить оливье, крабовый и другие салаты и начинить ими тарталетки будет оригинальным решением! Ведь это очень вкусно и сытно!
Не следует подавать на стол горячие блюда, так как, скорее всего, они, останутся нетронутыми, ведь употреблять их в атмосфере суматохи, которая характерна после выкупа, будет совершенного неудобно.
Необходимым элементом являются конфеты. Лучше всего на фуршет подать пару открытых коробок с хорошими шоколадными конфетами, не раскладывая их по вазочкам, а оставшиеся конфеты также в коробках забрать на прогулку и в загс.
Украшение фуршетного стола
Также стоит украсить фуршетный стол фруктами в корзинках либо в красивых тарелках или вазочках. Идеально подойдут виноград, мандарины, сливы, абрикосы, персики и другие фрукты, которые не требуют нарезки. Если все-таки присутствует желание подать на фуршет и нарезанные фрукты, то отдайте предпочтение, апельсинам, яблокам и грушам.
Не забудьте поставить на фуршетный стол оригинальные салфетки и красивые фужеры! Из приборов необходимыми являются только вилки.
Для декорации рекомендуется использование живых цветов – букет герберов, роз или лилий будет отличным вариантом! Оставшиеся фрукты и закуски с фуршета следует взять с собой, так как свадьба помимо регистрации, предполагает длительные прогулку и фото сессию, где гости, конечно же, успеют проголодаться.
Фуршет после выкупа невесты – прекрасное начало для такого значительного мероприятия, как свадьба! Грамотно организованный фуршет, с отсутствием крепких спиртных напитков, позволит всем гостям без исключения, сохранить светлые и памятные моменты со всего дня свадьбы! А легкие, вкусные и при этом сытные закуски никого не оставят голодным до самого вечернего банкета!
Рассматривая свадебные фотографии, среди которых, непременно, будет запечатлен выкуп невесты и фуршет, вы обратите внимание, что оформление праздничного стола имеет далеко не последнее значение на красоте получившихся фотографий.
Про то, как организовать активный расскажем далее.