새우 계란 토마토와 치즈 샐러드입니다. 새우와 토마토 샐러드 - 휴일과 평일을위한 요리. 토마토와 치즈의 조합 팬을위한 샐러드

새우와 토마토 샐러드

새우, 토마토, 치즈 샐러드

토마토와 새우 샐러드의 재료 중 하나는 마늘 소스와 함께 치즈에 매운맛과 아로마를 제공합니다. 이 요리를 준비하려면 다음이 필요합니다. - 300 g 껍질을 벗긴 새우; - 2 작은 토마토; - 단단한 치즈 100g; - 마요네즈 맛을; - 마늘 2 정향.

마늘 프레스를 통해 마늘을 통과시키고 마요네즈와 섞는다. 토마토를 삶아서 껍질을 벗기고 입방체로 자른 다음 굵은 강판에 치즈를 문지릅니다.

새우를 평평한 판에 놓고 마늘 소스로 칠합니다. 다음 단계는 또한 기름칠해야하는 토마토입니다. 그 다음에 나머지 갑각류를 넣고 다시 기름을 발라서 기름기가 많은 치즈를 뿌려주세요.

새우, 토마토, 쌀 샐러드 레시피

새우와 올리브 기름을 곁들인 가벼운 샐러드는 체력을 위협하지 않으므로식이 요법을 따르는 사람들이 먹을 수 있습니다. 샐러드를 위해 너는 필요로 할 것이다 : - 100g의 삶은 새우; - 토마토 2 개; - 쌀 3 큰술; - 마늘 1 정향; - 올리브 기름 2 큰 스푼; - 레몬 쥬스 1 큰술; - 0.5 찻술의 꿀; - 지상 검은 후추; - 파슬리; - 양상추 잎; - 소금.

쌀을 끓여서 부서지기 쉬워진다. 적당하고 둥글지만 긴 낟알을 쪄서 복용하는 것이 가장 좋습니다.

마늘과 파슬리는 가늘게 부서진다. 반 파슬리, 마늘, 따뜻한 꿀, 올리브 오일, 레몬 쥬스, 소금 및 검은 후추를 섞어서 맛보십시오. 모든 성분을 잘 섞어 - 샐러드 드레싱 준비.

토마토를 얇게 썰어 밥과 섞은 후 상추 잎으로 덮인 평평한 접시에 올려 놓습니다. 새우를 위에 놓고 드레싱을 모두 부으며 파슬리를 뿌린다.

새우 샐러드 요리의 특징

삶은 원시 새우를 삶으면 샐러드의 맛이 더욱 밝아집니다. 쿡은 5 분을 넘지 않아야합니다. 그렇지 않으면 힘들어 질 것입니다.

새우를 선택할 때는 품질 지표가 부드럽고 매끄러운 색상과 접힌 해산물 꼬리입니다. 부러진 꼬리는 새우가 얼기 전에 죽었다는 것을 나타낸다.

새우는 향료로 물에 익히고 요리 한 후 30 분 동안 방치하면 더 향이납니다. 조리 된 새우 아이스크림은 끓는 물에 1-2 분간 담가두면 준비가 완료됩니다.

우리 나라의 새우 요리는이 제품을 수입 했음에도 불구하고 도보 거리 때문에 매우 인기가 있습니다. 대부분의 경우 이러한 재료로 샐러드와 전채는 축제와 엄숙한 요리의 일부입니다. 그러나 저렴한 제품을 함께 사용하면 평일에도 자신을 부려 먹을 수 있습니다. 가장 적절하고 고전적인 것은 새우와 잘 익은 토마토의 조합과 단단한 치즈입니다.

새우 조리법을 가진 토마토 샐러드 - 샐러드

토마토와 새우를 곁들인 클래식 샐러드
가장 마법적이고 사랑받는 휴가가 오기까지 남은 시간은 거의 없습니다. 아름다운 크리스마스 트리와 빛나는 garlands가 길거리에

우리가 필요합니다 :

냉동 새우 - 700 그램;
고전적인 단단한 치즈 (예를 들면, "러시아어") - 80 그램;
강한 붉은 토마토 - 3 중간 과일;
마늘 - 3 조각;
파슬리 - 50 그램;
베이 잎 - 2 잎;
새우 향신료 - 1 팩;
소금은 꼬집음이다;
드레싱 (천연 요구르트 또는 마요네즈) - 3 큰술. 숟가락.

요리 :

해산물이 해동되었습니다. 물을 끓여서 준비된 향신료, 소금, lavrushka, 그리고 새우를 던져라. 정확히 2 분간 끓여서 소금물을 제거하고 식힌다. 그 후, 우리는 껍질에서 풀어 내고, 큰 새우에서는 장을 제거하는 것을 잊지 않습니다 (그것은 뒤쪽에 있습니다).
토마토를 씻어서 반으로 자른다. 그런 다음 각 반을 반 고리로 분쇄하십시오. 열매가 충분히 수분이 많으면 약간 소금을 뿌려 10 분 동안 그대로두고 과량의 주스를 배출해야합니다.
마늘을 껍질을 벗기고 조각으로 나눈 다음, 언론에서 누르거나 다른 방법으로 갈기를합니다 (칼로 빻은 것).
치즈는 미세한 강판에 칩으로 갈아서 넣습니다.
파슬리를 물로 씻은 다음 냅킨에서 말리십시오. 가지의 일부는 장식을 위해 따로 보관하고 나머지는 나뭇잎을 잘라내 샐러드 그릇에 넣습니다.
우리는 새우와 토마토를 곁들인 샐러드를 수집합니다. 냉과 껍질을 벗긴 해산물을 얇게 썰어 토마토와 마늘을 준비된 녹색에 첨가하십시오. 당신이 좋아하는 소스로 복장하고 혼합하십시오;
결과물 인 혼합물을 그릇 부분에 펼쳐 치즈 칩을 뿌린다. 우리는 녹지의 나머지 가지를 장식합니다.

팁 : 샐러드를 신선한 상태로 오래 유지하려면 초록색 (밤색, 녹색 양상추, 딜, 실란트로, 파슬리 등)을 완전히 말려야합니다. 그렇지 않으면 몇 시간 후에 "시들어"갑니다.

다음 축제는 의심 할 여지없이 축하연에서 모든 종류의 음식을 취급하는 열쇠가 될 것입니다. 그 성분에 포함 된 성분은 첫 번째 조리법과 조금 비슷하지만, 세련미면에서 굉장히 다릅니다. 이 샐러드는 "값 비싼"것으로 분류 될 수 있지만 비용으로 분류되는 것이 아니라 구성 요소의 귀족적인 특성으로 분류됩니다.

새우, 메추라기 계란, 체리 토마토 샐러드

우리가 필요합니다 :

새우 반제품 - 500 그램;
메추라기 고환 [8 개]
체리 잘 익은 토마토 [8 개들이]
샐러드 채소 - 한 무리의 1/3;
파마산 -100 그램;
천연 요구르트 (클래식) - 4 tbsp. 숟가락;
레몬 또는 석회 - 1 개;
Lavrushka - 3 잎;
해산물 향신료 - 요청시;
소금은 꼬집어 있습니다.

요리 :

우리는 주성분으로 시작합니다. 새우를 완전히 해동하고 소금물을 준비하십시오. 그를 위해, 우리는 물을 워밍업으로 설정하고, 소금, lavrushka, 향신료를 던지십시오. 끓여서 몇 분 동안 해산물을 던져라. 그런 다음 우리는 합쳐져 차가워지며, 고기를 껍질에서 분리 한 후에 우리는 내장을 버립니다.
차가운 물에서 차게해서 닭고기와 마찬가지로 메추라기 알을 끓으십시오. 우리는 껍데기를 깨끗이하고, 그 다음에 반이나 반으로 잘라냅니다.
우리는 토마토를 잘 씻고, 줄기를 제거하고, 반으로 잘라냅니다. 체리가 충분히 크면 4 부분으로 나눌 수 있습니다.
양상추 잎은 씻어서 잘 말리십시오. 그런 다음 우리는 손을 찢거나 자릅니다.
레몬 또는 내 석회, 다음 반으로 잘라. 분리 한 사발로 그중 하나의 주스를 짜내십시오;
파르 메잔은 훌륭한 칩에 문지른다.
드레싱 준비 : 레몬 주스와 자연 흰색 요구르트를 섞어서 원하는만큼 소금을 넣으십시오. 완성 된 소스는 약간의 신맛으로 부드러워 야합니다.
우리는 새우와 토마토와 샐러드를 수집 : 우리는 샐러드 그릇에 허브와 해산물을 결합, 우리는 소스와 드레스. 그 다음 메추라기 알과 함께 토마토를 넣으십시오. 그 중 일부는 장식을 위해 따로 보관됩니다. 다시 부드럽게 섞어서 부서지지 않도록하십시오. 샐러드 혼합물에 치즈 칩을 뿌린 다음 나머지 토마토 조각과 계란 반을 장식하십시오.

팁 : 그린 샐러드는 칼로 자르지 않고 커다란 고르지 않은 잎이있는 손을 들어 올리는 것이 가장 좋습니다. 완성 된 버전의 접시는 더 부드럽고 부드럽고 아름답게 보일 것입니다.

휴일이나 엄숙한 날에는 절묘하고 섬세하며 맛있는 특별한 음식으로 우리 자신과 사랑하는 사람을 부려 먹고 싶습니다. 해산물 애호가들은 새우와 홍어의 조합을 포기하지 않을 것입니다. 특히 샐러드에 특이하고 독창적 인 드레싱이 보완되면 더욱 그렇습니다. 우리 중 대부분은 이러한 목적으로 일반 마요네즈를 사용하는 것에 익숙하지만 약간 개선하거나 완전히 교체하면 완전히 새로운 요리를 얻습니다.

해산물과 토마토 샐러드 "마음의 향연"

우리가 필요합니다 :

유약에 새우 - 550 그램;
오징어 - 2 시체;
토마토는 견실 한 빨강 - 2 개의 과일이다;
빨간 소금에 절인 생선 - 1 팩 (약 150 그램);
빨간 캐 비어 - 항아리;
단단한 무염 치즈 - 100 그램;
마요네즈 - 3 큰술. l .;
프랑스 겨자 콩 - 2 큰술. l .;
녹색 (임의) - 30 그램;
소금물 - 소금물 용;
향료

요리 :

주성분은 해산물입니다. 음식 준비는 시간이 조금 더 걸릴 것이므로 먼저 해동하여 해동하십시오. 오징어와 새우의 맛을 섞지 않도록 각 제품별로 염수를 준비합니다. 약간의 끓는 물을 넣고, 좋아하는 향신료 나 lavrushka를 넣은 다음 정확히 2 분 동안 새우에 담근다. 비슷한 방법으로 종기와 오징어. 끓는 물에서 제품을 과용하지 않도록 염수를 합치는 것을 잊지 마십시오.
냉각 된 새우에서 껍질을 제거하고 창자를 제거하십시오;
냉각 된 오징어로 최상위 필름을 제거하고 칼로 줍지 만 아주 얇아서 빨리 깨지게됩니다. 그래서 열심히 일해야합니다. 그 후에 우리는 그 (것)들을 얇은 소품 또는 줄무늬로자를 것입니다 - 리본;
작은 조각에 빨간 물고기를 갈가리 찢는다;
우리는 토마토를 씻어서 반으로 잘라 낸 다음 반 바퀴 절단을 위해 반을 잘라냅니다.
우리는 치즈를 칩에 문지르거나 아주 작은 큐브로 잘라냅니다.
마요네즈는 프렌치 머스터드 곡물과 섞여있다.
우리는 채소를 씻어서 마른 다음 나뭇 가지로 분해합니다.
우리는 해산물과 토마토와 함께 샐러드를 만듭니다 : 다양한 요리에 생선, 오징어 및 새우를 결합하고, 토마토와 치즈를 붓습니다. 겨자 소스를 넣고 섞는다. 혼합물을 슬라이드에 뿌리고 녹색과 붉은 색 캐 비어로 장식하십시오. 모든 휴가를위한 맛있는 샐러드 - 준비!

샐러드는 오랫동안 사람의 가장 좋아하는 음식이었습니다. 요리에서 가장 겉보기에 호환되지 않는 제품을 결합 할 수 있습니다. 이 음식에서 원래 맛과 외모로 인해 승리합니다. 매우 흥미로운 것은 해산물, 야채 및 유제품 구성 요소의 조합입니다. 많은 요리에 성공한 것은 새우와 체리 토마토 샐러드입니다. 그것은 또한 독립적 인 맛있는 간식으로 존재할 수 있습니다.

새우 : 해산물의 이익과 해로움

해산물은 흥미로운 맛을 가진 건전한 성분입니다. 가리비와 홍합, 낙지와 굴은 특이한 맛을 지니고 제대로 조리되면 요리의 걸작품이됩니다. 가장 친숙하고 저렴한 어패류는 새우입니다. 새우의 이점은 명백합니다. 결국, 고기보다 미량 원소가 50 배 더 많이 함유되어 있습니다. 해양 생물으로서 갑각류는 다량의 요오드를 함유하고 있습니다.

다이어트에 새우를 포함하는 사람들은 강한 면역력을 가지며 알레르기를 앓을 가능성이 적고 건강한 모발, 손톱 및 피부를가집니다. 또한,이 제품을 구성하는 물질은 암 세포의 형성을 억제합니다.

새우는 남녀 모두에게 매우 유익합니다. 보양제이므로 호르몬 테스토스테론의 생산으로 인해 여성과 밀접한 관계가 있으며 남성의 힘이 증가합니다.

해로운 새우는 과용을 유발할 수 있습니다. 또한 스폰지처럼 중금속, 첨가제 및 항생제를 흡수합니다. 해산물에 대한 개인적인 편견도있다.

체리 토마토는 어땠어?

미니 토마토의 이름은 체리 (체리)라는 영어 단어에서 나옵니다. 왜냐하면 야채와 장과의 과일이 비슷하기 때문입니다. 그것은 페루와 북부 칠레 출신의 아기 토마토 출신입니다. 과일 재배 조건은 일반 토마토와 비슷합니다. 체리의 맛은 간단한 요리에 새로운 음표를줍니다. 체리 토마토는 길쭉한 모양이나 둥글고 모양이 둥글다. 다양한 색상으로 축제의 간식을 장식합니다.

요리시 체리는 다른 제품과 잘 어울립니다. 특히, 새우와 체리 토마토 샐러드는 모든 축제 테이블을 장식 할 수있는 영양가있는 간식입니다. 체리는 매우 도움이됩니다. 작은 토마토에는 칼슘, 철, 칼륨, 인뿐만 아니라 B, C, E 그룹의 항산화 물질, 유기산 및 리코펜 (lycopene) 그룹의 비타민도 포함되어 있습니다. 일반 토마토와 비교할 때 체리는 치유 요소가 훨씬 많습니다. 또한 저 칼로리 함량으로 인해 과체중 인 사람들이나 자신의 모습을 좋아하는 여성에게 이상적입니다.

새우와 체리 토마토 샐러드 : 단계별 조리법

이러한 구성 요소에서 샐러드를 조립하려면 다음 비율을 준수해야합니다.

해산물 - 300 그램.
체리 토마토 - 200 그램.
양상추 잎 - 3-4 조각.
식물성 기름 (올리브) - 1 큰술.
식초 (사과 또는 발사믹) - 1 큰술.
마늘 - 2-3 정향.
레몬 주스
액체 꿀 - 1 tsp.
소금, 후추, 딜 맛.

갑각류를 해동시킨 다음 껍질을 벗기고 기름으로 튀김. 잘게 썬 마늘을 넣고 3 분간 볶습니다.

야채를 씻고 말려서 준비하십시오. 샐러드 그릇에 상추의 채소를 놓고 갑각류와 토마토를 놓습니다. 올리브 오일, 식초, 꿀, 레몬 주스, 소금 및 후추 소스로 요리를 맛보십시오. 샐러드 딜와 함께 장식.

매운 새우 샐러드 조리법

새우는 rucola와 체리 토마토와 완벽하게 결합합니다. 이 간식에 다른 무엇이 포함되어 있습니까?

샐러드 성분 :

Arugula - 1 작은 번들.
갑각류 - 100 그램. 타이거 해산물이 여기 들어올 수 있습니다.
아기 토마토 -100 그램.
강판 파르 메산 치즈 - 10 그램.
발사믹 식초, 올리브 오일 - 1 티스푼.
마늘 1-2 정향.
향신료 맛.

올리브 오일을 프라이팬에 넣고 가열합니다. 냄비에 가열 된 기름에서 마늘을 던져 튀김. 그런 다음 새우를 향기로운 혼합물에 넣고 2 분 동안 요리하십시오. 소금과 후추로 맛을 가져라. 우리는 갑각류를 종이 냅킨에 뿌려서 여분의 지방을 덜어줍니다. 체리는 반으로 또는 반으로 나눠야합니다. Arugula 접시에 넣어, 새우, 토마토, 저어를 추가합니다. 식초, 소금 및 후추의 혼합물로 음식을 채 웁니다. 파르 메산으로 장식합니다. 새우와 체리 토마토와 arugula 샐러드의 1 부분은 준비가되었습니다.

아보카도 플러스 새우와 체리 토마토 : 단계별 알고리즘

아보카도는 그 성숙함에 의해 결정되는 과일입니다. 설 익은 단단한 아보카도는 과일이라고 불릴 수 있지만 부드럽고 익은 과일은 채소로 간주됩니다.

체리 토마토는 아주 간단하게 조리됩니다. 올바른 알고리즘을 고수하면서 적절한 양의 제품을 섞어서 사용하면 충분합니다.

150 그램의 새우 (당신은 샐러드를 먹을 수 있습니다).
1 잘 익은 아보카도.
체리 토마토 12 조각.
상추 절반.
딜의 무리.
마늘 1-2 정향.
레몬 1 개
소금, 후추 맛.

소금에 절인 물을 1-2 lavrushki 던져. 종기를 가져 오십시오. 끓는 물에 새우 던져. 1 분 동안 삶아. 그런 다음 물을 빼고 해산물을 식히고 껍질을 제거하십시오. 야채와 허브를 닦고 수건으로 말립니다. 양상추 잎을 잘라 접시에 담는다. 토마토를 반이나 쿼터로 자르고 샐러드에 넣습니다. 아보카도가 반으로 자르고 뼈를 제거하십시오. 과일을 큐브 또는 조각으로 자릅니다. 얇게 썰어 진 펄프는 어둡게하는 것을 피하기 위해 레몬 주스를 뿌린다. 아보카도의 구조를 손상시키지 않고 저어주세요.

샐러드는 다음과 같이 준비되는 드레싱을 따르십시오 : 딜을 잘게 잘게 잘린 마늘과 섞으십시오. 혼합물을 올리브 오일과 레몬 주스와 함께 섞으십시오. 샐러드 잎은 아보카도와 새우와 결합합니다. 철저히 섞는다. 요리 소스와 함께 계절. 새우를 장식하고 딜을 뿌린다.

메추라기 계란과 해산물의 조합

새우와 체리 토마토 샐러드와 다른 제조법은 메추라기 알과 함께 이들 성분을 혼합 한 것입니다. 이 옵션은 간단하지만 그 결과는 영양가 있고 유용합니다.

새우, 메추라기 알 및 체리 토마토 샐러드를 만들기 위해서는 다음과 같은 재료가 필요합니다 :

새우 - 200 그램.
미니 토마토 - 7 가지.
샐러드 채소 - 1 묶음.
메추라기 계란 - 8 가지.
짓 눌린 파마산 - 30 그램.

소스를 얻으려면 다음을 수행하십시오.

야채 (올리브) 오일 - 1 큰술.
중국 (콩) 소스 - 1 큰술.
레몬 주스 - 1 tsp.
검은 후추 맛.

새우를 끓는 물에 넣고 1 분간 끓으십시오. 준비된 해산물이 물에서 제거되어 건조하고 깨끗합니다. 대략 1 분 동안 요리 할 메추라기 계란. 시원하고 깨끗합니다. 그 후 선택적으로 전체 또는 반으로 샐러드에 담을 수 있습니다. 미니 토마토를 씻어서 건조시키고 얇게 썬다. 양상추 잎에서 먼지, 건조, 다진, 접시에 넣어 청소. 토마토, 새우, 달걀을 넣으십시오. 저어. 따르기 위하여는, 버터, 레몬 주스 및 간장을 결합하십시오. 드레싱에 그라운드 후추를 첨가하십시오. 샐러드 드레싱을 입어서 섞는다. 파마산 뿌린다.

새우와 치즈는 어떻게 결합 하는가?

새우, 체리 토마토 및 치즈와 함께 파머 만 샐러드에 추가됩니다. 바다와 유제품의 맛있고 영양가있는 조합이 있습니다. 그러한 옵션 중 하나는 새우, 미니 토마토 및 모짜렐라 치즈 샐러드입니다. 이 요리는 어떤 휴일 테이블을 장식하고, 또한 아침, 점심 또는 저녁 식사에 적합합니다.

샐러드를 준비하려면 다음이 필요합니다.

새우 1 파운드.
12 종의 체리 토마토.
한 무리의 샐러드 채소.
1/4 크림 전구.
모짜렐라 100 그램.
올리브유 3 큰술.
식초 (발사 미믹) 1 큰술.
소금, 후추.

새우를 삶아 껍질을 벗기십시오. 야채와 허브를 씻고 말려서 준비하십시오. 샐러드 들어온다. 토마토를 반으로 자른다. 양파를 반쯤 자른다. 접시에 모든 것을 올려 놓으십시오. 모짜렐라와 새우를 넣으십시오. 식초, 기름으로 요리를 맛보십시오. 소금, 후추. 방해. 접시는 서빙 준비가되어 있습니다.

다른 새우와 체리 샐러드 조리법

위의 옵션 외에도 새우와 체리 토마토 샐러드를 만드는 다른 아이디어가 있습니다. 특히, 바질과 이들 제품의 혼합물은 흥미로운 것처럼 보일 것입니다. 이 요리는 특이한 맛을 지니고 있으며 매우 빨리 준비됩니다.

당신이 가져 가야 할 샐러드 들어 :

갑각류 100g.
200 그램의 토마토.
바질 20 그램 (또는 중형 뭉치 1 개).
식물성 기름 2-3 큰 스푼. 올리브를 먹는 것이 좋습니다.
소금, 후추.

해산물 요리, 시원하고 깨끗한. 토마토를 분기로 자른다. 바질은 스트립으로 자르거나 그냥 나뭇잎을 뽑으십시오. 모든 구성 요소는 그릇에 넣어. 기름으로 이슬비가 내린다. 후추, 소금. 접시가 준비되었습니다.

새우 샐러드는 맛있는, 그리고 가장 중요한 것은 몇 분 만에 조리되는 건강한 요리입니다. 그런 걸작을 만드는 데 많은 시간을 할애 할 필요가 전혀 없다는 것이 밝혀졌습니다. 짧은 시간에 당신은 멋진 레스토랑 요리를 얻을 것입니다.

아마도 해산물과 토마토가 소유하고있는 고유 한 특성은 누구에게도 비밀이 아닙니다. 그들은 일년 중 언제든지 우리 몸에 필요한 많은 양의 비타민과 미량 원소를 함유하고 있습니다.

이 치료의 가장 큰 장점은 모든 경우에 대비할 수 있다는 것입니다. 그것은 아침에 훌륭한 아침 식사, 저녁 식사에 대한 훌륭한 추가, 저녁에 가벼운 저녁 식사로 제공됩니다. 그리고 그가 사순절에 얼마나 필수 불가결한지, 단지 발견! 나는 엄숙한 기회에 관해 말하는 것이 아닙니다. 그는 확실히 당신의 마술 지팡이가 될 것입니다. 그러나 휴가가 시작되기 직전에 조리하는 것이 바람직합니다.

이 샐러드의 또 다른 중요한 이점은 낮은 칼로리 함량입니다. 그것은 절대적으로 모든 사람, 심지어 다양한 다이어트의 지지자에 의해 안전하게 사용될 수 있습니다.

내 기사에서 나는이 샐러드를 만드는 몇 가지 방법을 제안합니다. 선택, 요리, 시도하십시오.

새우와 체리 토마토와 함께 맛있는 샐러드

성분 :

새우 - 300 그램
체리 토마토 - 200 그램
양상추 잎 - 1 팩
모짜렐라 치즈 - 150 그램
올리브 오일 - 2 tbsp. 거짓말하다
발사믹 식초 - 0.5 tbsp. 릴
갓 빻은 후추
소금

요리

모 짜 렐 라, 토마토 반으로 잘라. 우리는 우리를 샐러드를 섞을 깊은 용기에 옮깁니다.

새우를 해동하고 뜨거운 물로 채 웁니다. 우리는 그 (것)들에게서 포탄을 제거하고, 황금까지, 양쪽에 기름을 바른 팬에서 튀기고, 완전하게 차가워 게하십시오.

서빙 사발에 청결한, 약간 수건 건조한 양상추 잎을 놓으십시오. 그들은 여러 조각으로 분해되거나 전체를 사용할 수 있습니다. 당신이 가장 좋아하는대로. 다음으로, 치즈, 토마토 조각을 배치하십시오. 최상층에 튀긴 새우를 얹으십시오.

채우기 위해, 식물성 기름과 발사믹 식초를 섞고, 소금, 후추를 넣고, 균질 한 일관성이 될 때까지 털로 섞는다. 준비 소스 드레싱 샐러드 혼합물입니다.

Arugula, 새우와 체리 토마토와 샐러드 조리법

성분 :

타이거 새우 (생) - 300 gr
체리 토마토 - 300 gr
Arugula - 300 gr
올리브 오일 - 5 tbsp. 거짓말하다
마늘 두 정향
파슬리
설탕 또는 액체 꿀 - 1 시간 롯지.
갓 빻은 후추

요리

토마토 썰기로 요리를 시작하십시오. 제철 재료를 사용하는 것이 가장 좋으며, 더 살결하고 달콤합니다. 그러나, 당신이 절기에서 요리하는 경우에, 체리는이 경우에, 이상적이다. 그들을 반으로 자르고 깊은 그릇에 넣어 라.

마늘을 가지고 마른 끝을 잘라 내고 칼날의 편평한면을 아래로 누릅니다. 그래서 우리는 껍질에서 벗어날 것입니다. 이제 미세하게 마늘을 자르고 잘게 썬 체리에게 보냅니다.

흐르는 물과 수건으로 완전히 씻은 채소. 파슬리를 잘게 자르고, 체리, 소금, 후추로 그릇에 넣고 설탕을 조금 더하십시오. 재료를 섞어 토마토가 채소와 마늘의 향기로 포화되도록하십시오.

이제 남은 재료를 보자. 흐르는 새우, 껍질이 벗겨지지 않은 상태에서 생 새우를 씻고 소금, 후추, 섞는다.

냄비에 올리브 오일을 가열하여 양측에 준비된 새우를 황금빛 핑크색으로 볶는다. 저열로 볶아서 기름에 아로마를 흡수 할 시간이 있어야합니다.

냄비의 내용물을 식히고 모두 함께 절인 체리 토마토 한 그릇에 옮기고 섞는다. 그 다음 우리는 arugula의 전단을 가져오고, 샐러드 접시의 모든 성분을 부드럽게 분배하고, 테이블에 낸다.

수제 샐러드와 새우, 아보카도, 토마토

우리가 필요합니다 :

Arugula + 샐러드 - 100 그램
아보카도 - 하나 (소)
체리 토마토 - 200-250 그램
냉동 새우 - 300 그램
소금 맛
레몬 주스 (라임 쥬스)
올리브 오일 - 2 tbsp. 거짓말하다

요리

시작하려면 새우를 준비하십시오. 대부분의 경우, 그들은 이미 삶아서 판매되기 때문에, 단지 끓는 물로 채우고 3-5 분 정도 기다려야합니다. 다음으로 껍질을 벗기고 마늘을 넣은 아치형 팬에 담아 볶을 필요가 있습니다.

마늘은 잘게 다져 줄 필요가 없습니다. 단지 냄새가 필요하기 때문에 반으로 자르고 팬에 보냅니다. 구이가 끝나기 1 분 전에 간장 2 큰 스푼을 넣고이 소스에 1-2 분 동안 끓입니다. 이제 시원하게 떠나십시오.

이제 아보카도를 보자. 그것은 씻어서 수건으로 말려야합니다. 반으로 자르고, 뼈를 꺼내서 피부에서 풀어 내고, 작은 입방체로 자릅니다.

체리 절반으로 잘라. arugula의 잎 2-3 조각으로 찢어 깊은 샐러드 그릇의 바닥에 누워.

드레싱 소스를 준비하기 위해 우리는 레몬 (석회)을 반으로 자르고 주스를 절반에서 작은 그릇에 짜 넣습니다. 이제 올리브 기름을 부어서 약간의 소금을 넣고 잘 섞으십시오.

채소 샐러드와 함께 아보카도, 체리, 요리 된 소스를 부어주세요. 잘 섞는다. 위에서 우리는 튀김, 냉각 된 새우를 뿌렸다. 대접이 준비되었습니다.

샐러드 들어, 우리가 필요합니다 :

100g의 아루 기라
체리 토마토 200g
새우 150g (절임)
모짜렐라 치즈 125g
소나무 견과류 40g

연료 보급 :

1 큰술 레몬 주스
1 tsp 겨자
3 큰술 올리브 오일
맛을 내기 위해 검은 후추

요리

체리는 2 등분으로 자른다. Arugula는 수도꼭지에서 씻어서 수건으로 말립니다.

치즈는 큰 입방체로 자릅니다.

샐러드 그릇에 arugula를 배치, 거기에 우리는 얇게 썬 체리와 치즈, 믹스를 보냅니다. 이제 절인 새우를 넣으십시오. 신선한 것을 사용하는 경우에는 먼저 끓여서 청소해야합니다. 더 나은 아직 황금까지 아치형 프라이팬에 튀김. 다른 구성 요소를 추가하기 전에 식히는 것을 잊지 마십시오.

드레싱을 준비하려면 작은 그릇에 올리브 오일을 붓습니다. 레몬을 반으로 자르고 올리브유로 주스를 짠다. 겨자를 넣고 가볍게 젓가락이나 포크로 저어 준다. 그 질량은 동 질적으로 변하지 않을 것이고, 두려워하지 않게 할 것이다.

샐러드에 약간의 소금, 검은 땅콩 후추를 추가 맛. 레몬 오일 소스로 복장하십시오. 이제 소나무 견과류를 뿌리십시오. 당신은 마른 프라이팬에서 조금 튀김을하거나, 170-180 도의 온도에서 10-15 분 동안 오븐에서 말릴 수 있습니다. 요리가 준비되어 테이블에 제공됩니다.