쉽고, 여름과 맛있는 요리. 호박, 가지, 토마토로 만든 야채 포탑은 고기 요리, 축제 테이블 추가 또는 아름다운 아침 식사에 아주 좋은 간식이 될 수 있습니다. 모든 야채가 밝고 신선하며 맛있다는 여름의 멋진 순간을 만나십시오.
레시피 정보
조리 방법
오븐에.성분 :
- 젊은 스쿼시 - 1 PC.
- 가지 - 1-2 개.
- 토마토 - 2 개.
- 양파 - 1 pc.
- 당근 - 1 PC.
- 치즈 - 100 gr.
- 소금, 딸기 - 맛.
조리 방법
우리는 채소 드레싱으로 포탑의 주요 성분을 샌드위치 할 것입니다. 이렇게하려면 양파와 당근을 닦으십시오. 가늘게 양파를 자르고 큰 구멍이있는 강판에 당근을 자른다.
양파가 약간 투명해질 때까지 해바라기 기름을 팬에 넣고 가열하고 양파와 당근을 볶습니다. 이 시간까지, 당근은 부드럽고 멋진 맛있는 색깔로 드레싱을 포화시킬 것입니다. 불에서 야채 드레싱을 제거하고, 소금을 뿌리고, 딸기와 함께 뿌리고 녹색을 더합니다. 딜이나 녹색 양파의 약간의 깃털을자를 수 있습니다.
야채 포탑을 만들려면 우유 호박 만 사용해야합니다. 밀키 - 아주 젊다. 그런 야채 만 먹을 수 있기 때문에, 나는 그 핵심을 제거하지 않는다. 원한다면 피부를 떠날 수 있습니다 - 부드럽고 부드럽기 때문에 호박을 잘 씻어서 껍질을 벗기고 약 1 센티미터 두께의 메달리온으로 자릅니다.
우리의 접시 (토마토, 호박 및 가지)를위한 야채는 섹션에서 대략 같은 크기가되도록 선택해야합니다. 그러면 포탑이 아름답게 아름답게 나옵니다.
해바라기 기름으로 베이킹 시트에 그리스를 칠하고 포탑을 만들기 시작하십시오. 사진에서 첫 번째 레이어는 가지를 낳았다. 그러나 그것의 모양을 더 잘 유지하고 기지에 가장 잘 맞기 때문에 주 치니 슬라이스를 넣으라고 권합니다.- 다음 야채 드레싱의 층을 두십시오. 상단에 가지 조각. 가지는 특히 마늘로 양념을 치면 맛있습니다. 그래서 언론을 통해 몇 가지 벗겨 낸 마늘 정향을 건너 뛰고 각 가지에이 작은 죽을 넣고 싶다면.
- 호일로 포크로 베이킹 시트를 감싸고 30 분 동안 180 도로 가열 된 오븐으로 보내십시오. 호일을 제거하고 각 포탑에 토마토 원을 놓습니다. 치즈는 큰 강판에 문질러서 각 토마토에 치즈 몇 개를 넣으십시오. 다시, 포탑을 오븐에 보내십시오. 치즈가 녹을 때까지 구워 내고 식욕을 돋우는 향긋한 빵 껍질로 포탑을 가린다. 약 10 분이 더 걸립니다.
- 야채와 신선한 야채로 따뜻하게 장식 된 야채 포탑을 제공하십시오. 이 요리의 독특한 특징은 해바라기 기름의 최소 금액입니다. 사실은 튀김 동안, 가지와 호박은 많은 양의 버터를 흡수하고, 접시는 기름기가 많고 오히려 무겁게 끝납니다. 야채가 구워지면 부드럽고 수분이 많고 가볍습니다. 맛있게 드십시오!
- 또한 요리하다.
칼로리 : 201
요리 시간 : 30 분
야채의 이점에 대해 많은 이야기가 있습니다. 그것들은 가볍지 만 영양가가 높은 동시에 많은 비타민, 거시적 미량 영양소 및 기타 영양소가 포함되어 있습니다. 또한 야채에서 액체 요리, 반찬, 샐러드, 간식 등 수많은 요리를 요리 할 수 있습니다.
포크 형태로 만들어진 호박과 토마토는 캐주얼 테이블을 다변화하여보다 우아하게 만듭니다. 동시에 맛이 온화하고 쾌적하기 때문에 어른과 아이들 모두에게 절대적으로 어필 할 것입니다. 시간을 낭비하지 말자. 우리는 접시를 요리하기 시작한다. 프라이팬에 호박을 Parenki 토마토와 함께 요리하기 시작한다. 간식으로는 다음이 필요합니다.
- 호박 - 2 개,
- 토마토 - 3-4 개,
- 마늘이나 마늘 양념 - 이빨 2 개 / 새끼.
- 사워 크림과 마요네즈 - 3 큰술.,
- 겨자 - 2 작은 술,
- 검은 후추,
- 소금 - 맛,
- 튀김 용 식물성 기름,
- 딜, 파슬리.
단계별 사진으로 요리하는 법
1. 스쿼시를 씻고 종이 타월로 말려서 5 mm 두께의 고리로 자릅니다. 호박이 더 이상 젊지 않다면 껍질을 벗기는 것이 바람직합니다. 소금 
2. 기름칠을 한 프라이팬에 양측 호박 주걱을 금빛 갈색까지 프라이합니다. 
3. 튀긴 호박을 종이 타월에 올려 여분의 기름을 제거하십시오. 
4. 토마토를 씻어서 말린 다음 꼬리를 제거하고 5mm 두께의 고리로 잘라냅니다. 
5. 기름칠 된 뜨거운 프라이팬에 토마토 양쪽 고리를 약 1 분 정도 볶습니다. 
6. 프라이드 토마토를 별도의 접시에 담는다. 
7. 이제 소스를 요리해야합니다. 이렇게하려면 사워 크림에 마요네즈와 겨자를 섞고 고추, 다진 채소 및 마늘을 첨가해야합니다. 
8. 평평한 접시에 호박 고리를 조심스럽게 배치하고 소스에 기름을 바릅니다. 
9. 각 주크니에 소스 위에 토마토 링을 놓습니다. 
10. 호박과 같은 방식으로 토마토 소스에 기름을 바릅니다. 
11. 다음 호박, 소스 및 토마토의 레이어가 따라옵니다, 그리고 호박과 토마토가 다 떨어질 때까지 타워를 만들 수 있습니다.
마지막 층 (호박이나 토마토)은 소스가 묻어 다진 파슬리로 장식됩니다. 우리 포탑이 준비되었습니다. 맛있게 드십시오!
오늘은 정원에서 신선한 호박이 우리 테이블에 와서 재미있는 요리를 만들고 싶었습니다. 준비 시간이 거의 걸리지 않습니다. 당신이 믿지 않는다면, 시간을 기록하고 여우 뒤에 호박 주머니의 조리법을 반복하십시오.
성분
- 호박 - 2 개. (더 많을 수있다);
- 토마토 [2-3 개]
- 마요네즈;
- 해바라기 기름;
- 마늘 2-3 치아.;
- 밀가루;
- 계란 2 개;
- 향신료 : 소금과 후추.
호박과 포크를 요리하는 방법
시작하려면, 우리는 호박을위한 모든 것을 준비 할 것입니다. 타자를 만들 수 있습니다. 또는 달걀을 따로 따로 구워서 밀가루도 따로 보관하십시오.
소금과 후추로 계란을 때려.
호박 껍질을 껍질. 껍질은 여전히 부드럽기 때문에 일부 주부는 시간을 절약하면서 껍질을 벗기지 않고 흐르는 물 아래에서 호박을 간단하게 씻어냅니다. 그러나 씻고 껍질을 벗기는 것이 좋습니다. 야채 커터 또는 날카로운 칼을 사용하는 것이 매우 편리합니다.
얇은 조각 (원)으로 자르십시오.
냄비에 히트 해바라기 기름. 원 스쿼시는 밀가루에서 먼저 덩어리로, 그리고 나서 계란에서.
냄비에 호박을 보냅니다.
양쪽에 튀김.
그리고 이제 그들은 준비가되었습니다. 호박이 양면에 튀기는 동안, 탑에 대한 채우기를 준비하십시오. 얇은 조각으로 토마토를 자르십시오. 우리는 마늘을 깨끗이하여 마늘 공장에 보냅니다.
접시에 호박을 하나씩 떼어 낸다. 이것은 호박을위한 1 층입니다.
우리는 호박에 새로운 부분을 팬에게 보내고, 준비하는 동안 준비된 호박으로 작업합니다. 각 슬라이스 호박 호박 기름 마요네즈.
다음 마늘을 첨가하십시오.
토마토의 원을 추가하는 것만 남아 있습니다.
그건 호박 준비의 새로운 부분입니다. 그들을 토마토 위로 접으십시오. 당신은 미리 마요네즈의 얇은 레이어도 토마토의 각 슬라이스를 할 수 있습니다.
포탑과 준비가되어 있지만, 무언가는 우리에게 작고 키가 크지 않은 것처럼 보였습니다. 몇 가지 레이어를 추가 할 수도 있습니다.
우리는 호박을 요리하는 동안 호박에 호박을 보내고, 마요네즈, 마늘로 포탑에 기름을 바르고 토마토로 덮습니다. 토마토는 마요네즈의 얇은 층으로 덮여있다.
우리는 호박으로 덮는다. 자, 포탑은 우리가 필요로하는만큼 키가 큰 것 같습니다.
토마토 서클이나 마요네즈 점으로이 타워를 완성 할 수 있습니다. 잘게 썬 채소를 뿌리고 테이블에 봉사하십시오.
이 요리는 차갑거나 뜨겁게 먹을 수 있습니다.
우리는 당신의 모든 친척들이이 요리와 당신도 사랑한다고 생각합니다. 식사를 즐기십시오!
여름철, 특히 열기가 심할 때 야채가 우리 식탁에 우세합니다. 육즙이 많고 물기가 많기 때문에 굶주림뿐만 아니라 갈증도 풀어줍니다. 야채 배급량을 다양 화하고 신선한 샐러드를 다른 식욕을 돋우는 식단과 함께 희석하려는 경우 토마토와 매운 마늘 소스로 스쿼시 "포탑"을 요리하십시오. 호박에서 맛있는 간식 의이 옵션은 귀하의 일일 메뉴뿐만 아니라 휴가 테이블에 적절합니다.
성분
- 작은 스쿼시 1 개;
- 2-3 아트. 빵가루 입히기를위한 숟가락 밀가루;
- 2 개의 중형 토마토;
- 마늘 3 작은 정향;
- 파 슬 리와 1-2 바 질의 5-6 sprigs;
- 1 큰술 아몬드 스푼;
- 3 큰술 저칼로리 마요네즈 숟가락;
- 레몬;
- 모짜렐라 40 g;
- 소금, 땅콩.
주니 치킨에서 맛있는 간식을 요리하는 법
1. 호박을 씻어 말리고 껍질을 벗기십시오 - 야채 용 특수 칼로 잘 닦으십시오. 두께 5mm 이하의 얇게 자른 것.
2. 소금과 후추 양쪽에 각 슬라이스.
3. 호박에 밀가루를 넣고 호박색이 될 때까지 중불로 식물성 기름에 넣습니다.
4. 날카로운 칼로 아몬드, 파슬리, 껍질을 벗긴 마늘을 잘게 썬다.
5. 샐러드 그릇에 마요네즈를 넣고 잘게 잘린 향신료와 아몬드를 넣는다. 레몬 1 큰술. 주스를 숟가락으로 잘 섞은 다음 소스를 잘 섞으십시오.
6. 중간 크기로 모짜렐라를 불에 태우십시오.
7. 토마토를 접시에 올려 얇게 썬다. 강판 모짜렐라로 각 원을 뿌린다.
8. 호박 주걱을 뿌리고 모짜렐라를 뿌린다. 같은 방식으로 - 샌드위치 치즈 - 남은 호박을 "포탑"에 넣습니다.
간단한 볶은 호박에 싫증이 난다면 나는 마늘 맛이 좋은 매우 맛있는 호박과 토마토를 만들 것을 권합니다. 맛이 좋을뿐 아니라 축제 분위기가있어 축제 테이블에 안심하고 드실 수 있습니다. 오늘 우리는 왕성하게 만드는 방법을 살펴볼 것입니다. 동시에 마늘로 만든 마요네즈 소스를 사용하여 저칼로리, 채소 간식을 구경 할 것입니다. 그러나 그녀를 위해 스쿼시를 사용하는 것은 젊음을 사용하는 것이 바람직합니다.
요리 시간 - 40 분.
성분 :
- Courgettes - 2 개.
- 밀가루 - 60 - 70 gr.,
- 토마토 - 4-5 개. 중간 크기
- 마요네즈,
- 마늘 - 3-4 정향,
- 파 슬 리 또는 딜,
- 식물성 기름 (해바라기)
호박과 토마토 포탑 - 조리법
스쿼시, 토마토 및 파슬리를 씻으십시오. 마늘 껍질을 벗기십시오. 호박 필러와 호박을 껍질. 얇은 와셔를 자르십시오.
프라이팬을 식물성 기름으로 가열하십시오. 양쪽에있는 밀가루에 호박의 각 동그라미를 담그십시오.
냄비에 넣어. 소금을 뿌린다. 양쪽에 튀김.
구이 준비 호박 주머니에 사발로.
그들이 식히는 동안 요리하십시오. 그릇에 마요네즈를 넣으십시오. 그것에 마늘을 넣으십시오. 또한 강냉이 치즈 또는 크림, 검은 후추 또는 다진 신선한 딜을 넣을 수 있습니다.
소스를 저어. 어떤 이유로 마요네즈를 사용하지 않는다면 사워 크림으로 바꿔 토마토와 함께이 소스 호박 주전자를 더 나쁘지 않게 만듭니다.
토마토를 얇게 썬다.
튀긴 호박 플랫 플레이트에 확산. 마요네즈 - 마늘 소스로 그들을 닦습니다.
각 호박 꼭대기에 토마토의 원을 놓습니다. 호박을 호박만한 크기로 선택하는 것이 좋습니다.
토마토에 소스를 적용하십시오. 호박을 다시 덮어 라.
그런 다음 소스를 다시 채우고 토마토를 놓습니다. 파슬리 또는 딜로 토마토를 얹으십시오. 일반적으로이 스낵의 레이어 수는 완전히 다를 수 있으므로 원하는대로 타워를 만들 수 있습니다.
호박 주머니와 토마토준비가되다. 이제는 냉장고에서 30 분 동안 식힐 수 있습니다. 이 포탑의 제조법이 당신에게 유용하다면 기쁠 것입니다. 그리고 마지막으로, 나는이 간식이 주 치니뿐만 아니라, 또는 그것들의 조합으로부터도 준비 될 수 있음을 주목하고 싶다. 식사를 즐겨라.
courgettes와 토마토의 Pinnacles입니다. 사진
