콜리 플라워 앙트레. 콜리 플라워를 사워 크림으로 요리하는 법. 콜리 플라워 (한국어).

꽃 양배추 퓌레는 약간 풍미를 돈다, 그것은 마늘을 더한다. 그것은 반찬으로, 고기 요리와 고기 요리에 이르기까지 완벽하게 갈 것입니다.

콜리 플라워  오븐에서 조리 된 빵 부스러기에서. 바삭 바삭하고 바깥 쪽이 부드럽고 안쪽이 부드럽습니다. 그런 양배추 (저를 위해 - 확실히!) 감미로운 굽기를 완전하게 대체하고, 게다가, 훨씬 유용하다.

겨울에는 파삭 파삭 한 절인 콜리 플라워 한병을 열고 싶습니다. 그것은 큰 반찬이 아닙니다. 고기 요리뿐만 아니라 훌륭한 간식. 아름답게 그런 양배추가 보이고 휴일 테이블에.

콜리 플라워에서 달걀로 만든 간단하고 맛있는 간식. 그것은 "운송"(가방에서 - 작동)에 완벽하게 적합하며 신속하게 준비되며 며칠 동안 완벽하게 보관됩니다.

고명 (또는 그것 대신에) 이외에, 조림 된 콜리 플라워를 준비하십시오. 이러한 양배추는 쉽고 빠르게 준비 할 수 있습니다. 또한 콜리 플라워는 매우 유용합니다. 그것은 비타민과 미네랄이 풍부합니다.

콜리 플라워는 야채와 함께 끓여서 아주 좋습니다. 나는 점심 식사를 위해이 요리를 강력히 추천하며, 저녁 식사도 더 좋습니다. 특히 야채 절기에! 비타민 폭탄 보장! 20 분 준비.

내 조리법 노트에는 절인 콜리 플라워의 간단한 조리법이 있습니다. 패스트 푸드. 저녁에 양배추를 절인 경우 다음날 그 양배추를 이미 먹을 수 있습니다. 해봐!

이중 보일러의 콜리 플라워는 30 분 40 분 동안 조리되었습니다. 이것은식이 요법과 유용한 비타민  지방을 전혀 포함하지 않은 요리. 콜리 플라워는 반찬으로 제공 될 수 있습니다.

달걀과 치즈를 넣은 꽃 양배추는 오븐에서 구워집니다. 요리는 건강 해지고 만족스러워집니다. 그건 그렇고, 그것은 아이들과 임산부에게 적합합니다. 좋아하는 잘게 잘린 견과는이 야윈 접시에 추가 될 수있다.

콜리 플라워 크림 - 맛있는 요리풍부한 크림 맛이 나는 부드러운 양배추  크림과 붉게 치즈 빵 껍질. 요리는 오븐에서 구워지고, 30 분 정도가 소요됩니다.

이 화려한 브로콜리와 콜리 플라워 샐러드는 신선함과 밝기로 가득합니다! 완벽한 휴일 절기가벼운 반찬으로 사용할 수도 있습니다.

콜리 플라워는 매우 단순한 채식 요리 또는 반찬으로 식욕을 돋 우는 외모와 특별한 맛으로 매력적입니다. 맛있는이 야채를 요리하는 가장 쉬운 방법 중 하나.

프랑스 콜리 플라워 크림 스프는 저녁 식사 테이블에서 멋지게 보이며 심지어 축제 행사에도 적합합니다. 그것은 맛있을뿐만 아니라 매우 맛있습니다. 건강 스프  - 해봐!

클래식 조리법  콜리 플라워 천천히 밥솥에 요리. 저탄 수화물식이 요법을하는 사람들을위한 훌륭한 솔루션입니다. 맛있고 유용하며 많은 노력을 필요로하지 않습니다.

저녁 식사를 "적을주십시오"라고 원하면, 가벼운 샐러드  저녁 식사 - 채식 식단 샐러드는 저녁 굶주림에서 벗어나 소화에 도움이됩니다.

크림 수프  콜리 플라워, 감자와 새우는 겨울에 내가 좋아하는 스프 중 하나입니다. 두껍고 영양이 풍부하며 온화하며 겨울의 추위에 완벽하게 따뜻합니다.

콜리 플라워는 오늘 믿을만한 것으로 간주됩니다. 유용한 야채, 다행히도 가장 맛있는 것 중 하나입니다. 콜리 플라워를 완벽하게 요리하는 법을 알려주는 풍부한 조리법 다른 방법으로, 각각은 제품의 특별한 맛을 드러내는 새로운 방식으로 도움이 될 것입니다.

콜리 플라워의 유익한 성질을 이해한다면, 배추 요리의 과정은 더욱 유혹 될 것입니다.

콜리 플라워는 비타민 C, A, D, E, K, H뿐만 아니라 탄수화물, 섬유 불포화 지방산 및 유기산, 무기 염 등의 원천입니다. B 그룹의 비타민이 풍부하여 전뇌 기능을 위해 필요합니다. 신경계  그리고 몸의 일반적인 상태.

콜리 플라워는 몸에 완벽하게 흡수됩니다. 구성 섬유는 다소 가늘고 섬세한 구조로 소화가 잘되고 위장관의 점막을 자극하지 않기 때문입니다. 꽃 양배추 - 첫 번째와 최고의 루어  영양분을 제공하는 아기는 신체가 점진적으로 더 많이 섭취하도록 준비합니다.

콜리 플라워 (Cauliflower)는식이 및 저칼로리 제품이며, 지방 세포와 설탕의 형성을 막는 타르 트론 산 (tartronic acid)을 함유하고 있습니다.

신선한 콜리 플라워를 요리하는 방법?

콜리 플라워는 튀겨지고, 구워지고, 삶아지며, 많은 요리를 할 수 있습니다. 모두가 오랫동안 조림을 알았지 만 상상력 만 보여주고 테이블 위에는 요리법과 풍미가 다른 수십 종류의 콜리 플라워 요리가 있습니다.

가장 쉬운 방법은 콜리 플라워를 소금에 절인 물에 삶아 물기를 제거한 다음 버터로 부어 넣는 것입니다. 이 맛있는 진한 플래터  많은 비타민이 남아 있습니다!

겨울에는 귀중한 비타민을 섭취 할 수있을뿐만 아니라 신선한 채소의 맛을 즐기기 위해 가을 이후 단순히 얼어 붙습니다. 많은 사람들이 냉동 콜리 플라워를 요리하는 방법에 관심이 있습니까? 매우 간단합니다. 원칙적으로 배터에서 콜리 플라워를 만드는 과정은 동일하지만 몇 가지 특별한 기능이 있습니다.

우선, 양배추가 미리 inflorescences로 나누어 동결됩니다 리콜 가치가 있습니다. 따라서 냉동실에서 양배추의 일부를 해동하면 안됩니다. 간신히 수세 한 후 팬에 잠 들어있는 것이 좋습니다. 따뜻한 물.

다음은 따뜻한 물로 양배추를 붓고 꼭대기를 덮고 좋은 불을 얹는 것입니다. 끓는 시작 (정확히 몇 마리의 냉동 콜리 플라워가 삶는다)부터 3 ~ 4 분이지나 자마자 팬을 제거하고 물기를 제거하고 배추를 소쿠리에 넣습니다.

끓인 뜨거운 콜리 플라워는 단단한 하드 치즈로 팁을 넣을 수있어 우아하고 섬세한 비타민 채소 맛을 맛볼 수 있습니다.

삶은 콜리 플라워 조리법

이 조리법에는 다음과 같은 것들이 필요합니다.

• 콜리 플라워 - 1kg
• 물 - 500 ml
• 소금 - 맛보기

양배추가 준비 될 때까지, 물을 소금물에 담그고 종기에 가져다주고, 양배추를 넣고, 화서로 분해하고 약한 열로 약 15 분 동안 뚜껑 아래에서 요리하십시오. 포크로 확인하고 싶으면 쉽게 양배추에 들어 가야한다. 양배추 시즌에 물을 원하는대로 녹색으로 배수했습니다.

요리를하기 전에 콜리 플라워를 건강하고 맛있고 아름답게 만들려면 다음과 같이 준비해야합니다.

1. 머리는 화서로 갈라지고, 그릇에 넣어 져서 씻겨진다.
2. 두꺼운 싹은 반으로 자르고 화서의 갈변은 제거됩니다.

양배추는 조리법에 따라 조리 준비가 끝났습니다.

냉동과 같이 신선한 양배추는 삶아지고, 튀겨지며, 구워집니다 ... 요리에는 실제적인 차이가 없습니다. 그러나 우리는 냉동 배추 요리의 비밀을 밝힐 것입니다.

튀김 콜리 플라워 조리법 (냉동)

꽃 양배추는 또한 금식 중에도 훌륭한 요리입니다. 형태로 간단한 요리를 얻으려면 튀긴 양배추, 우리가 필요합니다 :

• 콜리 플라워 - 500 gr.
• 물 - 300 ml.
• 소금, 후추 - 맛보기
• 해바라기 기름 (또는 크림색) - 50 gr.
• 밀가루 - 1 큰술. 내가

맛있는 빠른 콜리 플라워를 만들려면 소금물에 삶은 다음 프라이팬에 부어서 해바라기 기름을 먼저 붓고 밀가루를 넣으십시오. 모든 것이 함께 섞여서 맛이 좋습니다. 건강 식품  보장.

콜리 플라워 콜리 플라워의 조리법

배터에있는 요리 한 꽃 양배추는 신선하고 얼이없는 화서 일 수있다. 나누어 진 화서가 10-15 분 동안 소금물에 담긴 물에 담갔다. 양배추의 준비 상태는 포크의 도움을 받아 결정됩니다. 정향은 야채 조각에 쉽게 들어 맞습니다. 다음으로, 과잉 액체를 배출하기 위해 소쿠리에 남비를 놓으십시오.

콜리 플라워 배터는 계란, 밀가루, 소금 및 채소로 만듭니다. 요리 배터를위한 많은 조리법이 있습니다. 여기에 그 중 하나가 있습니다.

콜리 플라워 1kg에 대해 :

• 치킨 에그 - 4 개
• 밀가루 - 2-3 tbsp.
• 소금, 후추 - 맛보기
• 녹색 - 맛보기

채소와 소금을 치킨 달걀에 넣고 점차적으로 3-4 스푼의 밀가루가 방해를하여 배터가 잘 자라는 것을 지켜 봅니다. 따뜻한 싹이 배터에 싸여 팬에 넣어집니다. 꽃 양배추는 황금 갈색까지 식물성 기름으로 냄비에 튀긴다.

콜리 플라워를 만드는 방법을 아는 것은 맛있습니다. 음식을 즐기고 동시에 귀중한 비타민과 물질로 몸을 포화시킬 수 있습니다. 결국, 콜리 플라워는 자연적으로 면역 체계를 강화하고 다양한 바이러스와 감염에 대한 신체의 저항력을 증가시키는 강화 효과를 가지고 있습니다.

콜리 플라워의 중요한 특성은 암세포의 형성을 억제하고 예방하는 항암 효과라고합니다.

콜리 플라워는 위 질환을 앓고있는 사람들에게 권장되며, 그 사용은 장을 자극하고 담즙 배출 과정을 정상화하며 위 세포를 재생합니다. 양배추는 점막 표면의 병변 치유를 촉진하며, 치질을 앓고있는 사람들에게 유용합니다. 제품의 물질이 상태를 완화시켜줍니다.

특히
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우리는 콜리 플라워를 요리하고 맛있고 단순하게 요리하는 법을 배우고 기억하려고 노력할 것입니다. 많은 제품 중에 불공정하게 국내 요리에 관심이없는 제품이 있습니다. 그러한 제품 중 - 콜리 플라워.

그리고 그것은 양배추의 다른 유형의 맛질보다 열등하지 않은 반면에 콜리 플라워이기 때문에 헛된 것입니다. 반면에 영양가  훨씬 더 높다.

또한, 콜리 플라워는 신체에 잘 흡수되어 소화관에 문제가있는 사람들뿐만 아니라 어린이에게도 유용합니다.

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오늘은 맛있는 콜리 플라워 요리법을 알려 드리겠습니다. 그런 조리법의 엄청난 숫자가 있습니다. 콜리 플라워는 캐서롤과 수프, 스튜와 샐러드를 만드는 데 사용할 수 있습니다. 콜리 플라워를 빵 부스러기, 소스, 오븐, 멀티 밥솥에서 요리 할 수 ​​있으며 심지어는 생식을 먹을 수도 있습니다. 시작하려면 배터에서 콜리 플라워를 요리하는 방법을 알아 내려고 노력하십시오.

콜리 플라워 배터

대부분의 사람들은 배터가 무엇인지, 구성 요소가 무엇인지를 알고 있습니다. 일반적으로 밀가루 또는 빵 부스러기, 계란 및 소금은 배터로 사용됩니다. 배터에 콜리 플라워를 요리하는 과정은 동일한 기본 단계로 구성됩니다. 이것은 첫째, 배터의 준비, 둘째, 양배추의 화서가 끓는 것, 셋째, 배터에 배추를 감싸고 그 배를 굽는 것입니다.

콜리 플라워를 요리하려면 먼저 배추를 나눠서 얼룩에서 닦아야합니다. 그 후에 - 안으로 헹구십시오 따뜻한 물, 필요한 경우 절단 큰 조각들  소금물에 삶아. 소량의 물에 10-15 분간 배추를 삶아 두는 것이 좋습니다. 전통적으로 포크로 준비 상태를 확인할 수 있습니다.

콜리 플라워 배터 - 간단하고 아주 맛있는 요리. 콜리 플라워 요리의 고전적인 버전은 그러한 제품의 존재를 암시합니다 :

• 콜리 플라워 파운드,
• 계란 4 개,
• 고운 가루 (3 큰술),
• 식물성 기름
• 후추,
• 소금,
• 녹색
• 강판 치즈.

우리는 양배추를 나누고 화서를 씻는다. 양배추 조각이별로 크지 않도록 나누십시오. 꽃이 핌은 미리 정착 된 끓는 물에 넣어. 꽃이 핌이 부드러울 때까지 끓여라. 약 12 분이 소요됩니다.

양배추가 끓는 동안 배터를 요리하십시오. 계란, 허브 및 소금을 치고 밀가루를 넣고 섞는다. Clair는 두꺼워 야합니다.

양배추 삶은 때, 물을 배수하고 식히십시오. 배터에있는 각 조각을 굴려 위에 튀기십시오 뜨거운 냄비때까지 선명. 봉사하기 전에 강판 치즈와 함께 뿌린다.

배터에서 콜리 플라워 맥주를 요리하는 방법

배터의 많은 변종 중에서, 원래의 맥주 치즈 배터가있다. 맛있고 맛있는 요리와 매운맛과 싱싱한 빵 껍질. 준비하려면 비 알코올 맥주를 마 십니다.

• 양배추 600g
• 2 개의 달걀,
• 밀가루 4-5 개의 식당  숟가락)
• 단단한 치즈 (60 그램),
• 맥주 (100 ml),
• 식물성 기름 (스푼 2 개),
• 조미료와 소금.

양배추를 나누고, 끓으십시오. 우리는 치즈를 문지른다.

계란을 버터와 함께 섞은 다음 채우고 맥주를 섞습니다. 맛에 조미료와 소금을 첨가하십시오. 그 다음에 우리는 잠 들어서 약간 두꺼운 혼합물을 만듭니다. 끝에 치즈를 넣고 섞는다.

양배추를 깊고 강하게 가열 한 배터에 배터에 담그고 다량의 버터를 넣습니다.

오븐용 콜리 플라워 조리법

엄청난 수의 조리법이 오븐에서 콜리 플라워를 만드는 방법에 전념 할 것입니다. 그런데 오븐에서 조리 한 요리는 맛있을뿐만 아니라 많은 양의 유용한 물질을 보유합니다.

오븐에서 콜리 플라워를 요리하려면 다음이 필요합니다.

• 콜리 플라워 1 킬로그램 당,
• 큰 스푼 밀가루,
• 사우어 크림 (20 그램),
• 치즈 (30 그램),
• 버터 (20 그램),
• 소금,
• 우유
• 빵 부스러기.

양배추를 화서로 분해하고 소금물로 요리하십시오. 베이킹 시트에 버터를 바르고 양배추를 넣으십시오. 밀가루를 볶고 우유를 넣고 끓인다. 사워 크림, 치즈, 소금을 넣으십시오. 그래서 우리는 크림 소스. 양배추에 부어 빵 부스러기와 치즈를 뿌린다. 20 분 동안 오븐에서 요리하십시오.

콜리 플라워 캐서롤

콜리 플라워 캐서롤도 오븐에서 만들 수 있습니다.

접시의 경우 :

• 치킨 필레 (300 그램),
• 계란 3 개
• 크림 반 잔
• 치즈 (100 그램),
• 녹색
• 마늘.

양배추를 나누고, 끓여, 털거나 포크로 매시.

필레를 삶아 조각으로 자르고 양배추와 섞는다. 소스를 요리하십시오. 계란을 치고, 다진 마늘과 크림을 넣으십시오. 소금 맛.

오븐을위한 특별한 접시에 양배추와 닭고기를 넣고 소스를 가리고 강판 치즈와 채소를 뿌린다. 20 분 동안 구워.

천천히 밥솥에 콜리 플라워

당신이 다양한 가정용 전자 기기의 행복한 주인이라면 천천히 밥솥에서 간단하고 맛있는 콜리 플라워를 요리 할 수 ​​있습니다.

두 사람을위한 그런 요리를 위해 우리는 다음을 필요로합니다.

• 양배추 300g
• 계란 한 개
• 세 몰리나 3 큰술,
• 소금과 버터.

요리 통보 15 분.

소금으로 계란을 저어 미리 양배추에 붓고 소량으로 나누어줍니다. 양질의 양질의 양배추를 넣고 천천히 밥솥에 넣습니다. 가끔 굽거나 뚜껑없이 버터로 굽거나 굽고있는 동안 10 분 동안 요리하십시오.

아이를위한 콜리 플라워 요리법, 아이를위한 콜리 플라워 요리법

콜리 플라워의 요리법에는 어린이에게 주어질 수있는 조리법이 많으며, 심지어 가장 작은 요리법도 있습니다. 콜리 플라워는 소화에 좋은 영향을 미칩니다. 그것이 양분을 더 유지하기 때문에, 신선한 양배추를 요리하십시오. 그러나 신선한 것이 손에 있지 않다면, 당신은 요리하고 얼 수 있습니다.

그래서 콜리 플라워 아기를 요리하는 법. 대단히 작은 아이  prikorm로, 으깬 감자의 형태로 제공하십시오. 위의 조리법은 거의 모든 연령대의 어린이에게 적합 할 것이며, 주된 것은 양배추를 과다 섭취하거나 먹지 않는 것입니다. 그러나 자녀에게 맞는 별도의 요리를 준비 할 수도 있습니다 - 칼리 플라워와 고기.

당신이 필요로하는 요리 :

• 300 그램의 콜리 플라워,
• 삶은 돼지 고기 혀
• 올리브 오일 ( 1-2 개의 식당  숟가락)
• 소금,
• 물,
• 녹색

양배추를 나누고 껍질을 벗기십시오. 물을 삶아서 소금을 넣고 양배추를 넣으십시오. 약 3 분 동안 끓으십시오 (더 이상 끓이지 않도록).

삶은 혀를 슬라이스하고 양배추를 놓습니다. 허브를 뿌리고 올리브 오일을 붓는다.

요리 준비!

콜리 플라워 수프 제조법

콜리 플라워 수프를 요리하는 방법을 아는 것은 매우 중요하고 유용합니다.

퓌레 스프를 만들려면 다음을 수행하십시오.

• 콜리 플라워 반 킬로,
• 두 감자
• 두 당근,
• 물 (700 ml),
• 가공 치즈,
• 녹색

양배추, 감자, 당근 요리. 야채를 자르십시오. 창살 치즈. 치즈가 냉장고에 미리 놓여 있다면, 문지르는 것이 더 쉬울 것입니다. 블렌더로 모든 것을 혼합하고 중간 열에 익히십시오. 크림을 넣으십시오. 수프가 끓을 때, 소금과 스토브에서 제거하십시오. 녹색으로 봉사하십시오.

아이의 식단에 완벽하게 들어 맞는 치즈 수프의 또 다른 버전 - 치즈 수프  콜리 플라워와.

콜리 플라워가 들어간 치즈 수프

접시의 경우 :

• 당근
• 두 감자
• 콜리 플라워 머리,
• 불가리아 고추
• 가공 치즈 두 패키지,
• 다진 닭고기 200g.

양파와 당근을 잘라내 올리브 오일로 약 5 분간 볶습니다. 감자를 썰어 양배추를 나눕니다. 미트볼을 말하며 끓는 물 (2 리터)에 넣고 소금과 후추를 넣습니다. 약 20 분 동안 요리하십시오. 감자, 양배추 및 로스트를 추가하십시오. 요리가 끝나기 몇 분 전에 치즈를 수프에 문지릅니다. 채소로 장식하십시오. 완료!

느린 요리기구에서는 콜리 플라워가있는 요리에 대한 더 복잡한 레서피를 준비 할 수도 있습니다. 그 중에서도 물고기와 야채를 곁들인 캐서롤 (casserole). Pangasius 요리를 위해 가져 가세요.이 물고기는 야채와 잘 어울립니다.

느린 밥 솥에 물고기와 콜리 플라워 캐 서 롤

요리를 준비하려면 다음을 수행하십시오.

• 700 그램의 판가 시우스,
• 콜리 플라워 400 그램,
• 3 개의 양파,
• 두 당근,
• 토마토
• 우유 150 ml,
• 계란 한 개
• 100 그램의 치즈
• 30 ml 식물성 기름,
• 물 1 리터
• 조미료

채소 - 당근과 양파를 껍질을 벗기십시오. 해동하고 조각으로 자르십시오.

다량의 물을 1 리터의 물로 채우고 증기선을 용기 위에 놓습니다. 양배추 (냉동)를 넣고 10 분간 요리하십시오.

창살에 당근, 양파를 자른다. 다큐 너 그릇에 기름을 바르고 야채를 넣으십시오. 3 분 동안 구워.

그런 다음 생선을 위에 올려 놓고 소금, 후추 그리고 계절을 맞 춥니 다. 10 분 동안 물고기를 끓으십시오.

콜리 플라워 탑.

다음 층은 토마토입니다. 채워진 달걀에 우유, 소금 및 향신료를 채 웁니다.

치즈를 뿌리고 뿌린다. 15 분 동안 물고기를 끓으십시오.

완료! 맛있게 드십시오!

콜리 플라워 요리와 함께 즐거운 요리. 이 제품은 맛있고 건강하며 성인과 어린이에게 적합합니다.

콜리 플라워 요리는 탁월한 맛, 상대적으로 낮은 칼로리 함량 및 훌륭한 영양가를 특징으로합니다. 이것은 메뉴에있는 것들을 포함시킴으로써식이 요법을하고 건강하고 균형 잡힌 식사를하도록 허용합니다.

콜리 플라워 - 조리법 요리

사용하기를 원한다. 가치있는 속성  야채는 콜리 플라워를 맛있게 요리하는 법을 더 배우고 그 효과를 유지하고 증대시킬 수 있습니다. 이렇게하려면 먼저 다음 사항을 기억하십시오.

1. 머리는 반드시 줄기를 제거하고 꽃가루로 분해해야합니다.
2. 요리 시간이나 야채의 다른 열처리는 1/4 시간을 초과해서는 안되며, 그렇지 않으면 맛이없고 엉망이며 쓸모없는 요리가 될 것입니다.
3. 꽃차례가 작을수록 요리 시간이 짧아집니다. 작은 사본은 5-7 분 동안 충분할 것입니다.
4. 콜리 플라워에서 요리 할 수있는 것을 모르는 경우 모든 것이 간단합니다. 끓여서 튀기거나 빵을 굽거나 스프, 샐러드, 구운 푸딩 및 기타 간식을 장식하는 데 사용할 수 있습니다.

콜리 플라워 샐러드

콜리 플라워 요리법을 아는 경우 다른 야채와 완벽한 조화를 이루고 맛있고 건강한 샐러드를 많이 장식 할 수 있습니다. 가장 간단하고 저렴하며 인기있는 구성은 이 조리법. 컴포지션은 취향이나 구성 요소의 존재 여부에 따라 변경할 수 있으며, 구성 요소를 다른 것으로 교체하거나 새 구성 요소를 추가 할 수 있습니다. 4 인분은 30 분 안에 준비됩니다.

성분 :

• 양배추 포크 - 350 g;
• 오이 - 200g;
• 토마토 - 200g;
• 녹색 양파 - 무리;
• 식물성 기름 - 50 ml;
• 소금, 설탕, 후추.

요리

1. 화서를 끓여 라.
2. 나머지 야채를 잘라 버터에서 채우는 혼합물로 맛을 내기 위하여 준비한 콜리 플라워 요리를 준비하십시오.
3. 약동하고 봉사하십시오.

콜리 플라워와 치즈 캐서롤

오븐에서 구운 콜리 플라워는 가장 맛있고 향긋하며 부유합니다. 샐러드의 경우와 마찬가지로 캐서롤의 구성은 야채, 버섯, 완성 된 고기 또는 소시지 조각과 같은 다른 제품과 함께 풍부해질 수 있습니다. 네 사람을위한 간식을 준비하려면 약 40 분이 필요합니다.

성분 :

• 양배추 포크 - 500 g;
• 계란 - 3 개;
• 사워 크림 - 150 g;
• 단단한 치즈 - 150 g;
• 오일 - 20 g;
• 채소, 향료.

요리

1. 꽃이 핌은 반 조리 될 때까지 끓여서 기름을 바른 형태로 흘려 보내 게됩니다.
2. 크림 달걀 매쉬를 준비하고 맛을 내고 야채 덩어리에 부어주세요.
3. 콜리 플라워 한 접시에 치즈 칩을 뿌리고 220도에서 15 분간 구워냅니다.

볶은 콜리 플라워

빵 부스러기에 맛있고 식욕을 더하는 콜리 플라워는 육류, 생선 또는 모든 식사를 보완하는 독립적 인 감기 (따뜻한) 간식으로 훌륭한 장식물이 될 것입니다. 특별한 맛이 좋은 맛은 야채에 버터와 식물성 기름의 혼합물로 추가로 볶음으로써 얻은 붉지 않은 지각을 제공합니다. 2 인분 30 분이면 준비됩니다.

성분 :

• 양배추 포크 - 500 g;
• 빵 부스러기 - 200 g;
• 계란 2 개;
• 튀김 용 지방;
• 향료

요리

1. 화서는 요리 될 때까지 삶아서 말린 다.
2. 치핑 된 달걀 덩어리에 표본을 담그고 빵 부스러기를 굴린다.
3. 모든면에서 갈색을 띤 2 가지 유형의 오일의 고온 혼합물에 퍼지십시오.

콜리 플라워 수프 조리법

섬세하고 가볍고 영양이 풍부한 콜리 플라워 크림 스프는 어떤 음식에도 완벽하게 어울립니다. 다이어트 메뉴. 벨벳 같은 맛은 신선한 향신료를 추가하거나 이미 접시에있는 양을 변화시킴으로써 어느 정도 맛있게 만들 수 있습니다. 와인은 성분에서 제외하거나 와인 식초 몇 방울로 대체 할 수 있습니다. 6 인분은 1 시간 안에 준비 될 것입니다.

성분 :

• 양배추 포크 - 700 g;
• 닭 또는 식물성 국물 - 800 ml;
• 대형 감자 - 2 개;
• 양파 - 1 개;
• 당근 - 2 개;
• 마늘 정향 - 4 개;
• 우유 - 250 ml;
• 셰리 - 1 큰술. 숟가락;
• 버터 - 50 g;
• 육두구 - 핀치;
• 소금, 후추 혼합, 채소.

요리

1. 녹은 버터에 양파 - 마늘 조각을 붙여 넣은 다음 당근과 감자 조각을 갈아서 5 분간 끓인 국물을 붓습니다.
2. 양배추 꽃가루를 넣고 내용물을 부드럽게 끓인 다음 블렌더로 펀치하십시오.
3. 그들은 우유, 조미료, 워밍업을 소개하고 와인을 붓습니다.
4. 녹색으로 봉사하십시오.

콜리 플라워 그라탕 - 조리법

콜리 플라워 그라탕은 다이어트 성분과 뛰어난 맛의 특성을 즐겁게 해주는 독창적이고 정교한 치료법입니다. 마늘과 향신료와 함께 크림과 치즈 노트는 가장 까다로운 미식가들조차 만족시킬 놀라운 팔레트를 만듭니다. 6 명이 식사를 준비하는 데 30 분이 걸릴 것입니다.

성분 :

• 양배추 꽃이 핌 - 700 g;
• 우유와 물 - 1 리터;
• 크림 - 200 ml;
• 마늘 정향 - 6 개;
• 그뤼 에르 치즈 - 200g;
• 오일 - 50 g;
• 소금, 육두구, 후추.

요리

1. 화서는 물과 우유의 끓인 소금에 담긴 혼합물에 담그고 준비 상태를 유지하며 기름진 용기에 물기를 빼내어 퍼지게합니다.
2. 치즈를 절반 씩 넣은 크림색의 마늘 혼합물로 모든 양념을 부어주십시오.
3. 다음으로, 구운 콜리 플라워를 200도에서 10 분 동안 조리하고 나머지 치즈 칩을 뿌리고 조금 더 숙성시켰다.

콜리 플라워 (한국어)

매운맛과 짭짤한 피클을 좋아하는 사람들을 위해 절인 콜리 플라워가 진정한 치료법이 될 것입니다. 총 6 인분의 경우 7 시간이 걸리며, 그 중 6 명이 직접 매리 네이 팅을하게됩니다. 가장 중요한 것은 야채를 소화하지 않고 반쯤 준비된 상태로 야채를 가져 오면 간식은 맛이 좋은 맛의 특징을 즐깁니다.

성분 :

• 양배추 포크 - 700 g;
• 물 - 1 ℓ;
• 당근 - 1 PC;
• 마늘 정향 - 6 개;
• 식초 9 % - 1 잔;
• 설탕 -1 컵;
• 소금 - 2 큰술. 숟가락;
• 식물성 기름 - 50 ml;
• 한국어 조미료 - 슬라이드와 함께 2 tsp.

요리

1. 물, 기름, 식초, 소금 및 설탕에서 매리 네이드를 끓여서 몇 분간 끓인 다음 반쯤 익힌 액체에 삶은 꽃차례를 부으십시오.
2. 빌릿이 식도록하십시오.
3. 당근 칩, 마늘, 조미료를 넣으십시오.
4. 약동하고 6 시간 동안 떠난다.

콜리 플라워 커틀릿 - 가장 맛있는 요리법

콜리 플라워 홈 메뉴에 적합한 것을 선택하면주의를 기울여야합니다. 그들은 단식 중에 육 제품을 완벽하게 대체합니다. 최고의 요리  채식 메뉴를 사용하거나 매일 식단에 다양성을 추가하십시오. 6 가지 야채 요리를 만드는 데 40 분 밖에 걸리지 않습니다.

성분 :

• 양배추 머리 - 1 kg;
• 딜과 파슬리 장식 - 2 개;
• 밀가루 - ½ 컵;
• 계란 2 개;
• 식물성 기름 - 100 ml;
• 조미료.

요리

1. semi-readyness에 삶은 화서는 녹색과 함께 믹서기에서 구멍을 뚫는다.
2. 계란 질량, 조미료, 가루 및 반죽을 첨가하십시오.
3. 튀김의 모양에 콜리 플라워 커틀릿을 튀기십시오.

천천히 밥솥에 콜리 플라워

맛있는 콜리 플라워 요리는 멀티 쿠커를 사용하여 만들 수 있습니다. 가장 단순하고 동시에 맛있는 스튜의 야채입니다. 원하는 경우 신선한 토마토, 다른 채소 또는 고기를 추가하여 구성을 확장 할 수 있습니다 (사전 조리 됨). 6 인분을 완료하는 데 약 30 분이 소요됩니다.

내용 :

일반 양배추의 종류 중 하나는 콜리 플라워입니다. 그것은 다른 색으로 인해 그 이름을 얻었는데, 러시아에서는 흰색 만이 일반적입니다. 채식 요리를 좋아하고 야채 팬 만이 콜리 플라워 요리법이 무엇인지 궁금해 할 것입니다. 사실 많은 수의 조리법이 있습니다.

콜리 플라워는 준비하기가 쉽고 까다롭기는하지만 다른 많은 제품과 함께 사용하기가 쉽습니다. 콜리 플라워에서 요리 할 수있는 것은 무엇입니까?

콜리 플라워, 치킨 필렛과 함께 오븐에서 구운 것

이미 언급했듯이, 콜리 플라워는 많은 제품과 잘 어울리 며 보완합니다. 그리고 닭고기도 예외는 아닙니다. 콜리 플라워와 닭고기를 함께 사용하면 아주 단순하고 멋지게 꾸며주는 요리입니다. 휴일 테이블  사랑하는 사람들을 기쁘게 해 줄 것입니다. 치킨은 칠면조로 바꿀 수 있습니다. 이 요리에서 맛을 잃지는 않을 것이지만식이 만 늘어납니다. 콜리 플라워 자체가 반찬 역할을하기 때문에이 요리에는 반찬이 필요하지 않습니다. 그러나 아직도이 요리를 더 만족스럽게 만들고 싶다면, 당신은 그것을 맛볼 수 있습니다. 삶은 감자  또는 쌀. 따라서이 요리를 준비하려면 다음과 같은 재료가 필요합니다.

• 꽃 양배추 - 500g;
• 치킨 필렛 - 400 g;
• 사워 크림 - 200g;
• 양파 - 1-2 개.;
• 채소 - 1/2 묶음;
• 소금과 향신료 맛.

1. 요리 과정은 양배추의 준비와 작은 꽃집으로 나누는 것으로 시작됩니다. 그런 다음 끓는 물에 담그고 5 분 동안 요리하십시오. 냉동 콜리 플라워는 끓일 필요가 없습니다.
2. 한편, 양파를 잘게 썰어 가열 된 프라이팬에 소량의 해바라기 기름으로 튀긴다.
3. 치킨 필렛은 작은 조각으로 자르고 양파가 튀겨지는 동일한 냄비로 보내야합니다. 10-12 분 동안 모두 함께 볶습니다.
4. 베이킹 접시를 가져 가라. 성분은 층으로 배열됩니다. 콜리 플라워를 첫 번째 층에 넣고 위에 사워 크림을 묻혀 소금과 향신료를 뿌려 맛을냅니다. 다음 층은 양파로 튀긴 닭고기를 배치합니다. 닭 위에 최고 사워 크림과 요리를 계절. 신선한 채소 (파슬리, 딜, 실란트, 바질)를 위에 뿌린다.
5. 180 ° C로 예열 된 오븐에서 30 분 동안 형태를 만듭니다. 원한다면 완성 된 뜨거운 접시에 강판 치즈를 뿌릴 수 있습니다. 접시가 준비되었습니다.

콜리 플라워 냄비에 구운

즉시이 요리법에 따른 요리는 맛있고 맛있다고합니다. 접시를 준비하기 위해 많은 재료가 필요하지 않으며 아주 간단하고 신속하게 준비됩니다. 그래서, 요리를 위해서 당신은 다음과 같은 재료가 필요합니다 :

• 콜리 플라워 - 0.5 kg;
• 닭고기 달걀 - 2 개;
• 빵 부스러기 - 7-8 st. l;
• 크림 - 취향에;
• 버터 - 30 g;
• 소금과 향신료 맛;
• 그린 (any) 맛.

1. 먼저 콜리 플라워를 씻어서 꽃병으로 분해해야합니다. 소금에 절인 끓는 물에 담그고 5 분 동안 요리 한 다음 소쿠리에 넣고 찬물로 헹굽니다.
2. 별도의 그릇에 비트. 닭고기 달걀  소금으로 거기에 크림을 추가하십시오. 맛에 크림을 첨가하십시오 : 당신은 접시에있는 많은 소스가 있고 juicier - 더 많은 크림을 추가하고 싶은 경우에. 그들의 비만은 어떤 것이 될 수 있지만 더 맛있는 것입니다.
3. 콜리 플라워를 냄비에 골고루 뿌리고 기성 크림과 닭고기 달걀 소스를 붓고 꼭대기에 뿌린다. 빵 부스러기. 각 냄비에 조각의 상단에 넣어해야합니다 버터. 접시는 당신이 선택한 다진 신선한 허브와 함께 뿌려 질 수 있습니다. 그리고 이미 준비가 된 녹지로 장식 할 수 있습니다.
4. 준비된 그릇을 200 ° C로 예열 된 오븐에 보내고 황금 갈색이 나타날 때까지 구운다. 접시가 준비되었습니다.

콜리 플라워는 사워 크림 소스를 넣었다.

접시는 아주 부드럽고 맛있게 나온다. 그것은 매우 빠르고 간단하게 준비되며 특별한 재정적 비용을 필요로하지 않습니다.

이 요리의 준비에는 다음 성분의 사용이 포함됩니다 :

• 꽃 양배추 - 1.5 kg;
• 양파 - 2 개;
• 사워 크림 - 200g;
• 오레가노 - 2 tsp;
• 소금, 후추 맛;
• 신선한 녹색 (선택적).

1. 시작하려면 양배추를 씻어서 작은 꽃으로 나눕니다. 끓는 물에 붓고 10-15 분 동안 끓으십시오.
2. 양파를 가늘게 자르고 해바라기 기름으로 미리 가열 한 팬에 보내십시오. 올리브 오일을 사용할 수도 있습니다. 그로 인해 접시에 약간의 맛과 이득이 생길 것입니다.
3. 콜리 플라워를 조리 한 후에는 더 작은 화서로 나누어 프라이팬에있는 양파로 보내야합니다. 뚜껑을 닫고 약 15 분 동안 끓인다.
4. 그런 다음 사우어 크림, 소금 및 후추를 냄비에 첨가하여 맛보십시오. 원한다면 약간의 마요네즈를 더할 수 있으며, 이는 맛있는 신맛을 줄 것입니다. 모든 분을 끓이다 5.
5. 원하는 경우 잘게 자르고 (선택 사항) 냄비에 넣고 5 분 동안 더 끓인다. 접시가 준비되었습니다.

달걀 반죽에 콜리 플라워

달걀에 튀긴 콜리 플라워는 생선과 고기에 아주 잘 어울리 며 독립적 인 요리로 제공 될 수 있습니다. 요리는 매우 간단하며 요리에 특별한 기술이 필요하지 않습니다. 요리에는 다음과 같은 제품이 필요합니다.

• 꽃 양배추 - 700 g;
• 닭고기 달걀 - 2 개;
• 밀가루 - 2 큰술. l .;
• 소금 한 덩어리;
• 식물성 기름 - 2-3 tbsp. 나 ..

1. 콜리 플라워는 씻어서 건조시키고 꽃병으로 분해해야합니다. 그런 다음 끓는 소금물에 보낸 후 7-8 분간 끓입니다. 그런 다음 소쿠리에 넣고 찬물로 헹굽니다.
2. 별도의 그릇에 닭고기 달걀을 치고, 소금에 맛을 더하고, 원한다면 향신료를 더할 수 있습니다. 계란에 2 큰술을 더합니다. 내가 밀가루와 포크로 철저히 털다.
3. 해바라기 기름을 팬에 부어 가스 위에 놓습니다. 준비된 달걀 용액에 콜리 플라워의 각 조각을 담근 다음 미리 가열 한 팬에 보냅니다.
4. 튀김은 황금빛 갈색까지 양면에 필요합니다.

야채 스튜 요리법

이 요리는 반드시 사랑하는 사람과 손님을 기뻐할 것입니다. 요리법은 매우 간단하며, 요리에는 많은 시간이 걸리지 않으며, 결과는 분명히 당신을 기쁘게 할 것입니다. 이 요리는 당신이 필요합니다 :

• 콜리 플라워 - 0.5 kg;
• 신선한 토마토 - 5 ​​개;
• 양파 - 1 개;
• 신선한 당근 - 1 PC;
• 감자 - 2 개;
• 야채 국물 (물로 대체 될 수 있음);
• 지상 고수풀, 소금, 후추 및 카레 가루 맛.

1. 양배추는 작은 꽃차례로 분해됩니다. 다음 양파와 당근을 껍질을 벗 겼다. 양파는 잘게 잘리고, 당근은 작은 조각으로 잘립니다. 토마토는 끓는 물을 부어서 피부를 제거하고 잘게 썬다. 감자를 껍질을 벗기고 작은 입방체로 잘라냅니다.
2. 콜리 플라워를 끓인 소금물에 보내 5-7 분 동안 요리하십시오.
3. 해바라기 기름을 얹은 가열 된 팬에서 양파를 볶습니다. 그런 다음 얇게 썬 당근을 더하고 몇 분 동안 요리하십시오. 양파와 당근이 튀겨지면 냄비에 토마토를 넣고 열을 줄이고 몇 분 동안 끓인 다. 그런 다음 냄비에 감자를 넣고 물이나 야채 수프를 부어 넣고 15 분 동안 덮고 서서히 끓으십시오.
4. 이 시간이 지나면 콜리 플라워, 카레 가루 및 땅 고수를 팬에 넣고 철저하게 저어 감자가 준비 될 때까지 끓입니다.

콜리 플라워 매운 드레싱

이 요리법 재미있는 요리  콜리 플라워는 다음 성분을 사용함을 의미합니다 :

• 꽃 양배추 - 1 kg;
• 올리브 오일 - 1/4 tbsp.
• 사워 크림 - 2 큰술. l .;
• 레몬 주스 - 1/4 tbsp.;
• 디종 겨자 - 2 tsp;
• 신선한 채소 (옵션) - 1 묶음.

먼저 양배추를 작은 꽃차례로 분해하고 소금물에 절인 끓는 물로 냄비에 보내 5-7 분 동안 요리해야합니다. 찬물에 넣고 차가운 물에 식힐 필요가 있습니다.

한편, 그린은 씻고 말리고 잘게자를 필요가 있습니다. 당신은 당신의 취향 (바질, 파슬리, 딜, 실란트, 샐러리)에 어떤 채소를 선택할 수 있습니다.

소스를 준비하십시오 : 올리브 기름, 레몬 주스, 겨자, 사워 크림 및 녹색을 꼬이는 단지에 보내십시오. 항아리를 닫고 모든 것을 철저히 섞으십시오. 준비된 소스는 접시를 부어 모든 것을 완전히 섞을 필요가 있습니다. 그러한 요리는 원래의 맛있는 간식으로 제공 될 것입니다.