닭고기와 소시지 오븐에서 피자입니다. 닭고기, 토마토, 소시지가 들어간 피자

닭고기와 소시지를 곁들인 피자는 영양가 있고 맛있습니다. 살라미 소시지는이 크림 피자에 약간의 향신료와 염분을줍니다. 중요한 이점은 신속하게 준비된다는 것입니다.
닭고기와 소세지로 피자를 조리하는 간단한 방법이 있습니다. 튀김이나 삶은 닭고기 (유방)가 있다면 피자를 만드는데 사용하십시오! 그것은 건조한 소시지와 카레의 몇 조각을 가지고 갈 것이다 - 닭을위한 중대한 조미료! 나는 피자베이스를 번지기 위해 케첩을 사용하지 않고, 토마토 퓌레로 훨씬 맛있게 나온다. 그러한 으깬 감자가 없다면, 단순히 주스에 보존 된 두 개의 토마토로 믹서기를 채찍질하십시오. 행복한 요리!
컨테이너 당 봉사 횟수 : 5-6
사진과 함께 단계적으로 닭고기와 소세지 이탈리아 요리로 피자를 쉽게 구할 수 있습니다. 35 분 안에 집에서 요리하기 쉽습니다. 229 킬로 칼로리 만 들어 있습니다.

준비 시간 : 10 분
요리 시간 : 35 분
칼로리 카운트 : 229 킬로 칼로리
게재 횟수 : 8 인분
행사 : 점심 식사

난이도 : 간단한 제조법
국가 요리 : 이탈리아 요리
요리의 종류 : 베이킹, 피자

6 인분 재료
밀가루 - 1,5 유리
베이킹 파우더 - 1 티스푼
물 - 100 밀리리터
올리브 오일 - 4 Art. 숟가락
소세지 - 80 그램
삶은 닭고기 - 100 그램
토마토 퓌레 (pureed 토마토) - 5-6 Art. 숟가락
모짜렐라 치즈와 옐로우 - 150 그램
카레 - - 맛에
검은 후추 - - 맛을 내기 위해
소금 - - 맛에

단계별 요리
반죽을 먼저 만드십시오. 이것을하기 위하여는, 사발에있는 밀가루를 체로 치고, 베이킹 파우더를 첨가하고, 섞으십시오. 반죽에 물과 올리브유를 붓는다. 무릎 꿇어. 반죽은 매우 단단하고 탄력적이지 않습니다.
오븐을 190도에서 돌리십시오. 양피지와 베이킹 시트 커버. 반죽을 굴려서 베이킹 시트에 종이를 올려 놓으십시오. 토마토 퓌레로 말린 반죽을 퍼지십시오.
삶은 닭고기를 큐브로 자르고 으깬 감자를 얹습니다. 분말 카레와 후추.
얇은 조각으로 소시지를 자르고 닭 조각 사이에 놓습니다. 치즈는 굵은 강판에 열성적으로 휘저어지며 충전물을 뿌린다. 190 도의 오븐에서 12-14 분 동안 닭고기와 소시지로 피자를 굽습니다.
닭고기와 소시지가 들어간 피자가 준비되었습니다! 맛있게 드십시오!

이것은 이탈리아 고기 피자를 요리하기위한 왕성하고 믿을 수 없을만큼 맛있는 요리법입니다. 이 제조법은 복잡하고 빠르지 않습니다. 준비를 위해서는 저렴한 제품과 최소한의 시간과 욕구가 필요합니다. 그러나 귀하의 가족과 친척들은이 피자 선택을 분명히 감사 할 것입니다. 살라미 소시지는이 크림 같은 부드러운 피자에 작은 맛과 염분을 제공하고 치즈로 두껍게 뿌려진 풍부한 고기 필링은 요리에 놀랍도록 식욕을주는듯한 느낌을줍니다.

성분 목록

밀가루 -1.5 잔
베이킹 파우더 - 1 tsp
물 - 100 ml
올리브 오일 - 4 tbsp. 숟가락
살라미 소시지 - 80 g
삶은 닭고기 - 100 g
토마토 퓌레 - 5-6 tbsp. 숟가락
단단한 치즈 - 150 g
카레 - 맛에
검은 후추 - 맛보기 위해
소금 - 맛

조리 방법

밀가루와 베이킹 파우더를 그릇에 넣습니다. 올리브 오일과 물을 붓는다. 매우 단단하고 신축성있는 반죽을 반죽하지 마세요. 오븐은 190도까지 가열해야하며 베이킹 시트는 기름칠 된 종이로 덮여 있어야합니다.

반죽을 베이킹 시트 크기로 롤아웃하고 종이 위에 놓습니다. 반죽을 토마토 퓌레로 고르게 바르십시오. 닭 고기는 큐브로 자르고 소스로 반죽의 표면에 놓습니다. 분말 카레와 후춧가루 약간.

얇은 조각으로 소시지를 자르고 닭고기 옆에 퍼지십시오. 열심히 치즈를 비벼 먹고 피자 공란에 먹을 때 아낌없이 뿌리십시오. 피자를 가열 된 오븐에 넣고 요리 될 때까지 약 12-15 분 동안 구우십시오.

닭고기와 소시지가 들어간 피자가 준비되었습니다!

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가정식 피자는 요리에 많은 시간이 걸리지 않기 때문에 친절한 파티와 가족 주말에 이상적입니다. 완성 된 요리는 풍성하고 맛이 좋습니다. 좋은 점은 취향에 따라 채우기를 선택할 수 있다는 것입니다. 2 인분의 반죽을 반죽하여 예를 들어 고기가없는 것과 2 번째 피자를 동시에 구울 수 있습니다!

테스트 :

밀가루 - 450g;
물 또는 우유 - 120 ml;
효모 - 15g;
소금 - 2g;
해바라기 기름 - 10 ml.

채우기 및 소스에 필요한 것은 다음과 같습니다.

케첩과 - 2 큰술. 숟가락;
단단한 치즈 - 150-200g (또는 가공 치즈 2 개);
소시지 (훈제 또는 반 훈연이 바람직 함) - 200g;
닭 다리 - 1 PC;
흰 양파 - 1 개;
토마토 - 5-6 개 중간 크기.

닭고기와 소시지 - 조리법이있는 피자.

그것이 집에서 만드는 경우에, 그것을위한 반죽은 "진짜"수제, 자연적으로 효모가 없어야합니다. 그것을 준비하기 위해, 우리는 미지근한 물이나 우유로 효모를 희석하고, 10 분 동안 그대로 둔 다음, 밀가루와 결합시키고, 계란, 나머지 우유, 소금 및 해바라기 기름을 첨가합니다.

더 이상 손에 달라 붙지 않을 때까지 반죽을 반죽하십시오. 그런데 해바라기 기름으로 손을 닦는 것이 가장 좋습니다. 그러면 반죽하기가 더 쉽습니다. 이제 반죽을 약 45 분 동안 타월 아래에서 따뜻하게하십시오.

완성 된 반죽 롤링 핀 롤 아웃 얇은. 가볍게 뿌려진 밀가루를 테이블이나 보드 위에 올려 놓는 것이 편리합니다.

소량의 해바라기 기름으로 미리 기름칠 한 베이킹 트레이에 우리는 반죽을 보내고 손으로 천천히 펼치고 가장자리를 따라 작은면을 만듭니다. 그런 다음 날카로운 케첩과 마요네즈로 구성된 소스로베이스를 윤활합니다 (피자를 먹을 수있는 특별한 소스도 먹을 수 있습니다). 반죽을 소스와 함께 20 분 동안 그대로 두십시오.

이 시간 동안, 당신은 먹거리를 요리 할 수 있습니다. 우리는 흰색 양파 링을 반 고리 (맛이 부드럽습니다)로 잘라 냈고, 토마토는 얇은 소품으로 잘라 냈습니다.

닭 다리를 소금에 절인 물에 삶아서 고기를 뼈에서 분리하고 스트립이나 큐브 (피부로)로 자릅니다. 소시지를 작은 조각이나 매우 얇은 조각으로 잘게 잘 썬다. 모두 채워서! 그러나 원한다면 더 많은 버섯, 피망 등을 추가 할 수 있습니다.

단단한 치즈를 준비해야합니다. 그건 그렇고, 집에서 만든 피자는 저장하기 위해 가공 치즈를 사용하지만 이것은 선택 사항입니다. 미세한 강판 위에서 치즈를 비 춥니 다.

지금 교대로 반죽 토마토와 양파, 그리고 고기 재료와 소시지를 배치하십시오.

강판 치즈와 함께 전체 피자를 뿌리면 더 많은 치즈가 - 더 맛있고 맛있습니다! 그건 그렇고, 피자가 구워 졌을 때 치즈가 첨가 될 수 있습니다. 처음부터 아닙니다. 그러나 그것은 또한 당신의 취향과 재량에 달려 있습니다. 오븐에 25 분 동안 피자 트레이를 넣고 온도를 180-200C로 설정합니다. 닭고기와 소시지가 들어간 피자준비가되었습니다. 뜨거운 준비

그것은 매우 맛있고 만족 스럽습니다. 닭고기는 튀김이나 요리를 할 필요가 없습니다. 우리가 닭 가슴살을 잘게 잘라 버리면 빨리 요리하고 매우 육즙이 많고 부드러워 질 것입니다. 고기 분쇄기를 통해 믹서기 나 크랭크에서 닭고기를 갈아서 피자의 주인공으로 남겨 둡니다. 다음은 두 가지 피자 요리법입니다. 닭과 토마토에서. 두 번째 제조법은 훈제 소시지를 충전물에 첨가합니다. 그것은이 접시에서 길을 잃지 않을 것이기 때문에, 훈제됩니다. 익히지 않은 맛으로 끓인 것처럼, 닭고기를 완벽하게 보완 할 것입니다.

조리법 I - 닭고기와 토마토가 들어간 피자 :

성분 :

요리 치킨 피자 :

1 닭고기를 작은 조각으로 자르고 자루에 넣으십시오. 치킨 필레 가방에 소금, 후추, 닭고기 조미료를 넣으십시오. 잘 섞어서 조각들이 평평하고 부드럽게되도록 폐기하십시오.

2. 토마토를 작은 조각으로 자른다. 피자가 식물성 기름에 기름을 바르는 기초가 토마토에 소금을 넣습니다. 큰 토마토 눈물 딜 꼭대기에. 최고 다진 다진 닭고기 다진 치즈로 부드럽고 뿌려줍니다. 치즈가 녹을 때까지 예열 된 오븐 (200-220도)에서 굽습니다 - 7-10 분.

다음 레시피에서는 닭고기 외에도 훈제 또는 훈제 한 피자를 추가 할 것입니다. 소시지. 치킨은 이전 버전에서 설명한대로 준비. 당신이 좋아하는 소시지를 자르십시오 - 당신의 미래 피자에 대해 생각하고 당신이 반죽의 꼭대기에 먹거리를 놓고 싶은지 상상해보십시오.