Izmēriet miltus bez svariem. Kā izmērīt miltus bez svariem? Praktiski ieteikumi. Cik daudz miltu ir deserta karotē

Ir grūti iedomāties cepšanas recepti bez miltiem, kas bieži vien ir galvenā sastāvdaļa. Apskatīsim, kā ar karotēm var ātri izmērīt nepieciešamo miltu svaru, uzzināsim, cik gramos sver ēdamkarote un tējkarote miltu un kā izmērīt miltus bez svariem.

Mērot masu karotēs, tika izmantoti parastie kviešu milti, un, ieberot tos karotē ar kaudzi, tie bija lieli, cieti, ja bez kaudzes, tas nozīmē nelielu uzkalniņu, praktiski nemanāms.

Svarīgi: vairumā recepšu (cepšana, mīklas gatavošana, mīklas gatavošana u.c.), ja ir norādīts, cik karotes miltu izmantot, tas nozīmē kaudzītes, neatkarīgi no ēdamkarotēm vai tējas karotes.

Cik daudz miltu ir ēdamkarotei gramos?

1 sakrautā ēdamkarote miltu ir 30 grami.

Viena līmeņa ēdamkarote miltu sver apmēram 15 gramus.

Cik daudz miltu ir deserta karotē?

Viena deserta karote satur 20 gramus miltu ar lielu slaidu un 10 gramus miltu bez priekšmetstikliņa.

Cik daudz miltu satur tējkarote?

1 kaudzē tējkarote satur 10 gramus miltu.

Vienā līmeņa tējkarotē ir 5 grami miltu.

Atbildes uz populāriem jautājumiem par to, kā ar karoti izmērīt noteiktu miltu masu (gramos)

Lai jums nebūtu ilgi jāsēž un jārēķina, vai uz svariem jāsver precīza receptē prasītā miltu masa, iesakām atbilstošo vērtību atrast zemāk esošajā sarakstā (tabulā), kur aprēķini jau ir veikti. izgatavots no tā, cik ēdamkarotes un tējkarotes nepieciešams miltu masas mērīšanai:

• Cik ēdamkarotes ir 600 grami miltu? 600 g miltu = 20 sakrautas ēdamkarotes miltu.
• Cik ēdamkarotes ir 500 grami miltu? 500 g miltu = 16 kaudzītas ēdamkarotes + 2 kaudzītas tējkarotes miltu (vai 1 kaudzīta deserta karote).
• 450 grami miltu - cik ēdamkarotes? 450 g miltu = 15 ēdamkarotes kviešu milti ar slidkalniņu.
• 400 grami miltu - cik ēdamkarotes? 400 g miltu = 13 kaudzītas ēdamkarotes + 1 kaudzīta tējkarote miltu.
• Cik ēdamkarotes ir 350 grami miltu? 350 g miltu = 11 kaudzītas ēdamkarotes miltu + 2 kaudzītas tējkarotes.
• Cik ēdamkarotes ir 300 grami miltu? 300 g miltu = 10 sakrautas ēdamkarotes miltu.
• 280 grami miltu - cik ēdamkarotes? 280 g miltu = 9 kaudzītas ēdamkarotes kviešu miltu + 1 kaudzīta tējkarote.
• 260 grami miltu - cik ēdamkarotes? 260 g miltu = 8 kaudzītas ēdamkarotes + 2 kaudzītas tējkarotes.
• 250 grami miltu - cik ēdamkarotes? 250 g miltu = 8 kaudzītas ēdamkarotes + 1 kaudzīta tējkarote.
• Cik daudz ir 220 grami miltu ēdamkarotēs? 220 g miltu = 7 kaudzītas ēdamkarotes + 1 kaudzīta tējkarote miltu.
• 200 grami miltu - cik ēdamkarotes? 200 g miltu = 6 kaudzītas ēdamkarotes miltu + 2 kaudzītas tējkarotes.
• Kā izmērīt 180 gramus miltu? 180 g miltu = 6 sakrautas ēdamkarotes miltu.
• Cik ēdamkarotes ir 175 grami miltu? 175 g miltu = 5 kaudzītas ēdamkarotes + 1 kaudzītas ēdamkarote miltu + 2 kaudzītas tējkarotes.
• Cik ēdamkarotes ir 160 grami miltu? 160 g miltu = 5 kaudzītas ēdamkarotes + 1 kaudzīta tējkarote.
• Cik ēdamkarotes ir 150 grami miltu? 150 g miltu = 5 sakrautas ēdamkarotes miltu.
• Cik ēdamkarotes ir 140 grami miltu? 140 g miltu = 4 kaudzītas ēdamkarotes + 2 kaudzītas tējkarotes.
• Cik ēdamkarotes ir 130 grami miltu? 130 g miltu = 4 kaudzītas ēdamkarotes + 1 kaudzīta tējkarote.
• Cik daudz ir 125 grami miltu ēdamkarotēs? 125 g miltu = 4 kaudzītas ēdamkarotes miltu + 1 kaudzīta tējkarote miltu.
• Cik ēdamkarotes ir 120 grami miltu? 120 g miltu = 4 kaudzītas ēdamkarotes miltu.
• 115 grami miltu - cik karotes? 115 g miltu = 3 kaudzītas ēdamkarotes miltu + 1 mērkarote + 1 kaudzīta tējkarote.
• Cik ēdamkarotes ir 110 grami miltu? 110 g miltu = 3 kaudzītas ēdamkarotes miltu + 2 kaudzītas tējkarotes.
• 100 grami miltu - cik ēdamkarotes? 100 g miltu = 3 kaudzītas ēdamkarotes miltu + 1 kaudzīta tējkarote.
• Cik ēdamkarotes ir 90 grami miltu? 90 g miltu = 3 sakrautas ēdamkarotes miltu.
• Cik ēdamkarotes ir 80 grami miltu? 80 g miltu = 2 kaudzītas ēdamkarotes miltu + 2 kaudzītas tējkarotes.
• 70 grami miltu - cik karotes? 70 g miltu = 2 kaudzītas ēdamkarotes kviešu miltu + 1 kaudzīta tējkarote.
• Cik ēdamkarotes ir 60 grami miltu? 60 g miltu = 2 sakrautas ēdamkarotes.
• Cik ēdamkarotes ir 55 grami miltu? 55 g miltu = 1 kaudzīta ēdamkarote miltu + 1 mērkarote + 1 kaudzīta tējkarote.
• Cik ēdamkarotes ir 50 grami miltu? 50 g miltu = 1 kaudzīta ēdamkarote + 2 kaudzītas tējkarotes miltu.
• Cik ēdamkarotes ir 45 grami miltu? 45 g miltu = 1 kaudzīta ēdamkarote + 1 kaudzīta ēdamkarote miltu.
• Kā izmērīt 40 gramus miltu bez svariem? 40 g miltu = 1 kaudzīta ēdamkarote miltu + 1 kaudzīta tējkarote miltu.
• Cik ēdamkarotes ir 30 grami miltu? 30 g miltu = 1 sakrauta ēdamkarote miltu.
• Cik ēdamkarotes ir 20 grami miltu? 20 g miltu = 1 kaudzīta deserta karote miltu = 2 kaudzītas tējkarotes miltu = 1 kaudzīta ēdamkarote.

Jūs varētu interesēt:

Ne katrai mājsaimniecei ir svari virtuvē, un daudzi ir pieraduši to darīt, mērot ēdienu uz aci, bet gadās, ka vajag gatavot kaut ko pēc jaunas receptes, kur stingri jāievēro visas proporcijas. Kā izmērīt gramus bez svariem? Protams, ir daudz veidu, un pasākums būs gandrīz pareizs, bet tomēr ar nelielām novirzēm. Šajā rakstā mēs runāsim par to, kā izmērīt gramus bez sausās pārtikas svariem.

Svaru tabula

Šādu mājienu var atrast pavārgrāmatā vai izmantot rakstā doto. Tas ir ļoti ērti lietojams, jo, pildot traukus, tas reģistrē produktu svaru gramos. Piemēram, vienā tējkarotē ir 5–7 grami cukura, ēdamkarote – 25, bet parastā slīpētā glāzē – 200 grami, ja to piepilda līdz pašai augšai.

Saldēts ar roku

Ir laba tautas metode, kas palīdzēs atrisināt problēmu, kā izmērīt gramus bez svariem. Šī metode būs ērta tiem, kuri nevēlas sevi izsmelt ar matemātiskiem aprēķiniem. Metodes trūkums ir tikai aptuvens rezultāts.

1. Ja jāizmēra 100 gramu smags zivs vai gaļas gabals, tad paskatieties uz sievietes plaukstu - gan izmērs, gan biezums atbildīs 100 gramiem. Ja par piemēru ņemam vīrieša roku, tad pievienojam 50 gramus.
2. Ja jāizmēra graudaugu porcija, tad 200 grami būs vienādi ar sievietes dūres izmēru un aptuveni 250-280 līdz vīrieša izmēram.

Trauku ietilpība

Būvtehnikas veikalā var iegādāties speciālus konteinerus, kas izgatavoti no caurspīdīgas plastmasas vai stikla, uz kuru sienām būs uzrakstīti šķidruma un beztaras produktu svara mēri gramos.

Ja jums nav šādu piederumu, izmantojiet jebkuru krūzi, kuras tilpumu jūs noteikti zināt. Piemēram, jums ir bļoda ar tilpumu 100 grami, un jums ir jāizmēra 50 grami. Tad vienkārši piepildiet šo bļodu līdz pusei un iegūstiet nepieciešamo produkta daudzumu.

Pārbaudīta piezīmju grāmatiņas lapa

Trauki un rokas, protams, labi, bet ja vajag mērīt, piemēram, mangānu? Pulvera ņemšana “ar aci” ir pilnīgi nepieņemama, un tad rodas pamatots jautājums: “Kā izmērīt 1 gramu bez skalas?”

Mēs iesakām izmantot veco metodi, kas jau ir palīdzējusi daudzām mājsaimniecēm.

1. Ieber pulveri līmenī tējkaroti, būs 5 grami.
2. Ielejiet pulveri uz piezīmju grāmatiņas lapas kvadrātā, sadaliet to pa kvadrātiem vienmērīgā sloksnē tā, lai tas aptvertu 10 kvadrātus.
3. Divas šūnas būs grams.

Ja pulvera burka vēl nav atvērta, varat izmantot vairāk vienkāršā veidā- apskatiet neto svaru uz iepakojuma. Ja ir rakstīts 10 grami, izlejiet to uz loksnes tā, lai sloksne aizņemtu 20 šūnas, un 2 no tām būs vienādas ar 1 gramu.

Kā izmērīt raugu gramos bez skalas? Izmantojiet to pašu metodi. Ja jums ir nepieciešams uzņemt 5 gramus šī produkta, tad droši ņemiet 1 līmeņa tējkaroti.

Šī metode nedarbojas miltu mērīšanai, jo tie ir blīvāki un sver vairāk. Mēs iesakām apsvērt iespējas, kā izmērīt miltus gramos bez svariem.

Tējkarote un ēdamkarote miltiem

Ja jums nav svaru, parastā karote palīdzēs izmērīt nelielu daudzumu miltu. Produktu nedrīkst izsijāt uzreiz no iepakojuma.

1. Ar tējkaroti iegremdējiet miltus, viegli sakratiet no vienas puses uz otru, bet, lai slidkalniņš nenokristu, tikai nepieciešams nokratīt lieko. Atliek tikai 10 grami. Tas ir, ja jums ir nepieciešams ņemt 50 gramus miltu, tad pievienojiet 5 kaudzes karotes.
2. Vienkāršāk ir izmantot standarta ēdamkaroti. Kaudzē grābiet miltus, viegli sakratiet, paliek tikai 25 grami. Ja vajag 50 gramus, tad ielieciet divus.

No tā paša aprēķina kļūst skaidrs, kā izmērīt 100 gramus bez svariem, kad runa ir par miltiem.

Krūze miltu mērīšanai

Ja jūsu virtuvē ir parasts griezts stikls, tas kļūs par īstu palīgu ēdiena mērīšanā. Tās tilpums ir 250 ml līdz malai, kas ir piemērots šķidrumu mērīšanai. Attiecībā uz miltiem mums jāmēra grami, un tas tiek darīts šādi:

1. Ar karoti uzmanīgi piepildiet glāzi līdz malai. Nav nepieciešams kratīt un spiest miltus, svars ievērojami palielināsies. Vienmērīgi izklājiet produktu pa malu, un jums būs gandrīz precīzi 160 grami.
2. Ja piepildīsiet glāzi līdz malai, tas būs 180 grami.
3. Gadījumā, ja ir glāze ar tikai 200 ml tilpumu, svars būs 130 grami, piepildot to līdz malai.

Šādi miltus mēra glāzēs. Daudzi cilvēki pieļauj kļūdu, domājot, ka 200 ml glāzē ir 200 grami miltu, un to pievieno, gatavojot ēdienu. Grami un mililitri ir dažādas lietas. Mililitrus izmanto, lai mērītu šķidrumus, kas ir blīvāki par cietām vielām.

Divas pannas beztaras produkta mērīšanai

Kā izmērīt gramus bez svariem, ja nav laika un vēlēšanās lietot karotes un glāzes, bet vajag kilogramu, divus vai pat vairāk produkta? Divas pannas palīdzēs, mūsu vecmāmiņas izmantoja šo metodi! Šādā veidā izmērīt preces svaru ir ļoti vienkārši, galvenais, lai būtu noliktavā:

• liels kastrolis;
• mazs kastrolis, kas pilnībā ietilps lielajā;
• krava - kilogramu smags svars vai neatvērts miltu vai graudaugu iepakojums.

Tātad, ja jums ir nepieciešams izmērīt precīzu produkta svaru, rīkojieties šādi:

1. Ievietojiet mazā katliņā svaru, kura svaru jūs precīzi zināt - kilograms, 600 grami utt.
2. Novietojiet svērto kastroli lielā katliņā vai baseinā.
3. Piepildiet lielu trauku ar ūdeni līdz līmenim, ja tāds ir, vai līdz malai.
4. Noņemiet svaru no pannas, ūdens samazināsies.
5. Tagad jūs varat piepildīt mazo konteineru ar produktu, kas jums jāizmēra. Tiklīdz ūdens ir iekšā liels kastrolis paaugstināsies līdz iepriekšējam līmenim, mazā katliņā būs tāds pats produkta svars kā kravai.

Pilnīgi viegli! No pirmā acu uzmetiena šķiet, ka process ir ilgs, bet tā nav, un jūs pārliecināsities par metodes vienkāršību, tiklīdz mēģināsit veikt mērījumu pats.

Cik daudz graudaugu ir glāzē vai karotē?

Visiem beztaras produktiem ir atšķirīgs blīvums. Tātad glāzes vai karotes mērs dažādiem graudaugiem būs atšķirīgs. Iesakām apskatīt virtuvē visbiežāk lietotos produktus gramos.

1. Griķi: ja mēra porciju glāzē, tad neapstrādāta labība slīpētajā (tilpums 250 ml), pildot līdz malai, būs 200-210 grami. Ēdamkarotē būs 25 grami.
2. Manna: 200 grami ietilps slīpētā glāzē līdz malai, 25 grami ēdamkarotei un 8 grami tējas karotē.
3. Auzu pārslas: šī viegls produkts, un, piepildot slīpētu glāzi līdz malai, tas izrādīsies tikai 90 grami. Viena ēdamkarote satur apmēram 12 gramus.
4. Pērļu mieži: smagāks produkts līdz malai saturēs 230 gramus, ēdamkaroti - apmēram 25-30 gramus.
5. Miežu putraimi: 180 grami ietilps slīpētā glāzē, bet 20 grami ēdamkarotei.
6. Prosa: glāzē būs 180 grami, ēdamkarotei - 20 grami.
7. Rīsi: glāzē līdz malai - 230 grami, ēdamkarotei - 25 grami.
8. Pupiņas: glāzē jūs saņemsiet 230 gramus, mēs tās nemērīsim ar karotēm, jo ​​produkts ir liels.
9. Šķeltie zirņi: glāzē ietilps 230 grami.

Tagad jūs zināt, kā izmērīt gramus bez virtuves svariem. Ir daudz metožu, un tās visas sniedz visprecīzākos rezultātus!

Senā receptē no pagājušā gadsimta vidū izdotās “Garšīga un veselīga ēdiena grāmatas” rakstīts: ņem 1/2 tase cukura. Kā uzzināt, cik gramu ir glāzē cukura? Virtuves skapī ir vesels plaukts stikla trauku, bet kādu tilpuma mēru izmantoja V.V. Pokhlebkin, kad viņš uzrakstīja savu grāmatu? Vienkāršs jautājums, kuram ir šķautnes un smalkumi, kas var samulsināt pat pieredzējušu mājsaimnieci.

Cik daudz cukura ir glāzē

Strīdi rodas tāpēc, ka padomju pavārgrāmatās ir minētas plānas (tējas) un slīpētas glāzes.

Ja paskatās uz svaru tabulu un cik daudz cukura ir katrā glāzē, jūs atradīsit šādus skaitļus:

Ir pretrunīga informācija par to, cik gramu cukura ir sagrieztā glāzē. Ja uzlesiet to uz augšu, ar maliņu, jūs iegūsit tādu pašu cukura daudzumu kā plānā tējas krūzē. Kāpēc šie dati tiek kopīgoti? Šeit jums būs nepieciešama vēsturiska informācija.

Grieztā stikla vēsture

Klasiskā griezuma stiklam ir gluda augšējā mala. Kādreiz militārpersonām iedeva 200 gramus degvīna, izlejot tieši līdz riskam. Devu samainīja pret tabaku vai cukuru, un tādā pašā veidā nobēra līdz robežai, kur beidzās malas un sākās maliņa. Tā izveidojās tradīcija slīpētas glāzes mēru skaitīt 200 ml.

Noskaidrots, cik gramu cukura ir slīpētā glāzē: līdz malai - 180, līdz malai - 230. Kulinārijas grāmatās teikts, ka mērs “glāze” nozīmē 250 ml. Pēc vecām receptēm jums jāizmēra cukurs, izlejot to līdz malai.

Cik sver jebkura glāze cukura?

Ne katrā virtuvē ir kāds šķautņains padomju laika retums. Mūsdienīgi galda piederumi dažādas formas un kapacitāte. Ir lietderīgi izmērīt savu iecienītāko ērto stiklu, lai netērētu laiku beztaras produktu svēršanai.

Ir trīs veidi:

• mērīt ar graduētu mērglāzi;
• piepilda trauku un nosver uz svariem;
• saskaitiet, cik ēdamkarotes vai tējkarotes derēs.

Ēdamkarote satur 25 gramus cukura, ja lej kaudzītē, tējkarote - 10 gramus. Stikla ietilpība būs:

Jūs varat uzzināt, cik sver glāze cukura, izmantojot ēdamkaroti vai tējkaroti. Ir lietderīgi veltīt laiku mērīšanai, lai varētu ātri pievienot pareizo produkta daudzumu.

Kā izmērīt citus beztaras produktus

Saskaņā ar recepti jums būs jāpievieno milti, graudaugi un citas sastāvdaļas, kuras ir arī ērti izmērīt glāzē.

Lai palīdzētu mājsaimniecēm, šeit ir tabula ar visbiežāk sastopamo produktu svaru:

Daži smalkumi, kas jāņem vērā, mērot produktus:

1. Cukura svars var atšķirties atkarībā no mitruma un kristāla lieluma. Būs nedaudz vairāk smalka kristāliska, mazāk rupja.
2. Milti jānomēra pirms sijāšanas, jo pēc tam tie kļūst gaisīgi un mazāk cieši piepilda glāzi.
3. Beztaras produkti jālej tievā strūkliņā, nevis ar glāzi smelt tieši no maisa, lai iekšā neveidotos gaisa dobumi.
4. Lai glāze būtu piepildīta līdz malām, tā jālej “kaudzē” un ar naža galu jānolīdzina pārpalikums.

Tagad mēs zinām, cik gramu cukura vai cita produkta ir stikla glāzē. Jebkuram moderna virtuve Varat cept kūciņu pēc receptes no vecas pavārgrāmatas, pat ja jums nav svari vai glāzes.

Gatavojot gandrīz jebkuru ēdienu, mēs izmērām daudzumu nepieciešamās sastāvdaļas mums zināmos veidos, vai tā būtu glāze, krūze vai karote. Un viss būtu kārtībā, bet ne visiem glāzes un krūzes ir vienādas, un daudzās receptēs ir norādīts svars vēlamo produktu gramos.

Šādos gadījumos neaizvietojama lieta ir tā, kas norāda gan mililitru skaitu dažāda veida šķidrumiem, gan svaru gramos sausajiem produktiem. Pat ar šo noderīgo virtuves iekārtu nenāk par ļaunu zināt to trauku ietilpību, kas visbiežāk tiek izmantoti ēdiena gatavošanā.

Tējkarote satur 5 ml ūdens, trīs reizes vairāk, tas ir, 15 ml; visiem pazīstamais, ko sauc arī par “staļinisku” vai “padomju”, ir divu veidu - ar gludu malu un bez tās. Glāze ar malu tiek uzskatīta par tējas glāzi, jo tieši tajā vilcienu konduktori pasniedza tēju visā vagonā; tā pati glāze, bet bez apmales - 200 ml.

Ir svarīgi atcerēties, ka trauku tilpums ne vienmēr ir vienāds ar produkta svaru. Lai iegūtu aptuvenus datus, var noderēt produktu mēru un svaru tabula. Daudzi sausie pārtikas produkti sver daudz mazāk gramos nekā to tilpums mililitros.

Tālāk redzamajās tabulās ir norādīts tilpuma svara ekvivalents gramos, sadalījumā pārtikas produktiērtās apakškategorijās.

Piezīme: Mērījumu un produktu svaru tabula gramos ir veidota, ņemot vērā trauku pildījumu šādi:

• karote - ar nelielu slaidu;
• stikls - līdz malai;
• burka - līdz kaklam.

Lielapjoma produkti

Šis veids ietver graudaugus, miltus un dažus citus. Beramproduktu tabulā piedāvātas galvenās mērīšanas metodes - karote un glāze, sadalot tos vairākos veidos, pēc tilpuma. Lielu porciju gatavošanas ērtībai tika pievienotas puslitra un litra burkas.

Vienmēr rūpīgi izlasi recepti – viena glāze miltu nenozīmē 200g miltu, pat ja tava krūze ir nedaudz lielāka par 200ml. Atcerieties, ka “staļiniskā” tējas glāzē, kas piepildīta līdz malai, ir tikai 160 g miltu.

Piezīme: Ja jūsu virtuvē nav tradicionāla, varat to aizstāt ar plastmasas. Standarta caurspīdīgs vienreizējās lietošanas polipropilēna stikls satur tieši 200 ml ūdens.

Garšvielas un piedevas (maltas)

Tā kā vairuma ēdienu pagatavošana prasa maz garšvielu, galvenie mēri ir tējkarotes un ēdamkarotes. Ērtības labad tika pievienots standarta tilpums 10 ml. Ēdienu svars karotēs nav līdzvērtīgs to tilpumam.

Lielākajai daļai garšvielu un piedevu svars ir atkarīgs no produkta maluma un kvalitātes. Piemēram, liela malta kafija svērs nedaudz vairāk par smalki samaltu kafiju.

Piezīme:

• Produktu svaru un mēru tabula gramos negarantē absolūti precīzu svaru, jo daudzu produktu konsistence un izmēri ne vienmēr ir vienādi.
• Ļoti bieži garšvielas mēra šķipsnās, vienā šķipsniņā ir apmēram ceturtdaļa tējkarotes.

Šķidrumi

Šķidrumus gandrīz vienmēr mēra mililitros, kas ievērojami atvieglo ēdiena gatavošanu, jo pietiek zināt trauka tilpumu, kurā parasti mēra ēdienu. Ja recepšu šķidrumus mēra gramos, to svars ir pēc iespējas tuvāks tilpumam.

Cietie ēdieni

Piezīme: Piedāvātā produktu mēru un svara tabula gramos piedāvā aptuvenus datus. Precīzs produktu svars ir atkarīgs no to izmēra un veida.

Produkti ar viskozu konsistenci

Apskatīsim pēdējo produkta veidu.

Vai esat nolēmis pagatavot pankūkas vai pīrāgus, bet jums nav nekā, lai izmērītu pareizo miltu daudzumu? Un kā paveicās, receptē visi produkti ir gramos? Nav problēmu, ir vienkārši veidi, kā izmērīt miltus bez svariem. To var izdarīt, izmantojot improvizētus līdzekļus. Protams, rezultāts nebūs tik precīzs kā uz elektroniskajiem svariem, bet mēs atrodamies virtuvē, nevis ķīmijas laboratorijā.

Kā izmērīt miltus ar glāzi

Ir labi, ja ap māju guļ vienkāršs griezts stikls. Tiek uzskatīts, ka tajā var ievietot 200 gramus ūdens. Bet tas nenozīmē, ka tur ietilps tikpat daudz miltu. Ir triki, kā mērīt miltus glāzē.

• Pirmkārt, milti jāieber ar karoti, nevis ar glāzi jāizņem tiešā veidā no maisa. Pretējā gadījumā traukā pie sienām veidosies tukšumi, un tajā ietilps mazāk miltu. Piepildiet glāzi bez priekšmetstikliņa.
• Otrkārt, mēs nesablīvējam miltus glāzē, bet arī neatbrīvojam tos.

Vai jūs visu izdarījāt pareizi? Fasētā glāzē jums būs 160 grami. Ja miltus sablīvē, tad glāzē ietilps 210 g Ja vispirms izsijāt un irdināt, tad tikai 125 g.

Ir arī citi veidi, kā mērīt miltus. Šeit ir neliela tabula, kas palīdzēs jums uzņemt pareizo miltu daudzumu pareizajā laikā:

Ideālā gadījumā, protams, labāk ir veikt kontroles mērījumus. Palūdziet draugam virtuves svarus. Vienreiz glāzē un karotē iesver miltus. Pierakstiet datus un pakariet tos kaut kur redzamā vietā virtuvē. Tad, ja nepieciešams, vienmēr var izmērīt pareizo miltu daudzumu.

Ņemiet vērā, ka, nepareizi uzglabājot miltus, rezultāti var atšķirties. Glāzē būs vairāk mitru un sabiezinātu miltu.

Cik daudz jāsver gramos

Viss būtu labi, bet visbiežāk nevajag 160 vai 25 gramus. Parasti receptēs tiek izmantoti “apaļi” cipari. Šeit rodas jautājums, piemēram, kā izmērīt 100 gramus miltu?

Vienkāršākais veids ir “ar aci” izliet no glāzes papildu 30 vai 60 gramus (atkarībā no glāzes), tas ir, 100 grami būs nedaudz vairāk par pusi tējas glāzes un nedaudz mazāk par pusi no šķēles. stikls. Var likt 4 līmeņa ēdamkarotes. Ir viltīgāks veids. Tas prasīs mūsu laiku un dažas vienkāršas ierīces.

Tātad, mums ir nepieciešams lineāls un tukša papīra lapa. Uz papīra lapas mēs uzzīmējam taisnstūri 10 x 20 centimetrus. Lielākās malās (20 cm) izmērām 2 cm, ieliekam punktus un savienojam tos ar līnijām. Pirms mums ir taisnstūris 10 x 2 cm.

Uz papīra uzber kilogramu miltu. Vienmērīgi sadalām pa lielāku taisnstūri, tādu, kuru zīmējām sākumā (20x10 cm). Pārliecinieties, ka milti nesniedzas tālāk par taisnstūri. Pēc tam uzmanīgi ar nazi atdaliet daļu, kas aizņem mazāku taisnstūri (10x2 cm). Tas ir 100 g.

Mēs darām to pašu, ja nezinām, kā izmērīt 200 gramus miltu. Tikai pēc tam mēs izmērām 20 centimetru pusē nevis 2, bet 4 cm Tālāk, rīkojieties tāpat saskaņā ar algoritmu. Starp citu, šī metode ir piemērota arī cukura vai graudaugu mērīšanai.