Gaļa

Palicis neliels daudzums zivs filejas - vienkārši apcep vakariņās - visiem nepietiks, bet vajag gardi pabarot ģimeni. Šajā gadījumā kastrolis ir viena no vienkāršākajām un piemērotākajām iespējām. Vienmēr sanāk garšīgi un skaisti, bet ja...

Jantara, Orbīta, Omička. Ar šiem vārdiem droši vien daudziem rodas asociācijas ar kausēto sieru. Jau no padomju laikiem veikalu plauktos nosēdušies garšīgi kociņi folijas iepakojumā, taču mūsdienu sieru sastāvs atstāj ko vēlēties...

Ziti ir makaronu veids, šīs caurules ir diezgan lielas, dažreiz garas, dažreiz īsas. Itāļi tos izmanto visu veidu kastroļu pagatavošanai. Man ļoti patīk seriāls The Sopranos par itāļu-amerikāņu mafiozi. Šajā sērijā viss nepārtraukti...

Domāju, ka daudzi mīl pastēti un bieži to gatavo mājās. Visbiežāk gatavojam aknu pastēti: vistas, liellopa vai cūkgaļas. Šodien vēlos jums piedāvāt sālītu vai kūpinātu lasi. Ja šādai pastētei pievieno nedaudz konservu...

Kā pagatavot gardus pelmeņus? Mīklu pelmeņiem ar biezpienu var mīcīt vai nu siltā vai aukstā ūdenī, vai vēl labāk ledus ūdenī - un katrs būs garšīgs savā veidā. Papildus ūdenim var mīcīt arī ar pienu. Tradicionāla mīklas recepte...

Kad cukini sāk nest augļus dārzā vai vasarnīcā un visi jau ir izmēģinājuši tos ceptus un sautētus, ir pienācis laiks sagatavot cukini kaviāru ziemai mājās. Tādā veidā tas sanāk daudz garšīgāks par pārtikas veikalā pirkto. Mēs jau...

Vēl viena ideja gardām brokastīm ir pankūkas ar āboliem, recepte ar fotogrāfijām soli pa solim parādīs pankūku mīklas gatavošanu un pildījumu. Ābolus ar cukuru viegli apcepu sviestā, sanāca ļoti interesanta karameļu garša ar...

Piena auzu pārslas ar banānu biezeni ir vienkāršas, ļoti veselīgas un vieglas brokastis. Veiksmīga piena auzu pārslu kombinācija ar augļiem uzlabo asins sastāvu un labvēlīgi ietekmē kuņģa darbību.Auzu pārslas zinātnieki atzinuši par vienu no labākajiem avotiem...

Cūkgaļa cepeškrāsnī piedurknē nekad nepievils, mūsdienīgs izgudrojums, kas izgatavots no karstumizturīga propilēna, jau sen ir pierādījis savas priekšrocības ar pareizu un ērtu gatavošanu, vienmēr sniedzot izcilus rezultātus. Tajā gaļa vārās kā tvaicēta, iekšā...

Kabaču ikri, kas labi uzglabājas ziemā, ir ne tikai garšīga ziemas uzkoda, bet arī lielisks cukini apstrādes veids. Skvoša kaviāra receptes ir ļoti daudz: iespējams, tik daudz, cik šajā pasaulē ir sieviešu. Galu galā, katrs piebilst...