Pateicoties mūsu receptei, augļu salātu pagatavošana būs ļoti vienkārša, un pats galvenais, jūs varat tos pasniegt diezgan neparastā veidā. Parasto salātu bļodiņu un bļodu vietā iesakām izmantot apelsīna miziņu – tā ir radoša, koša, svinīga un iespaidīga. Bērniem un citiem viesiem šī prezentācija noteikti patiks. Prasmīgi izmantojot nazi, no apelsīniem var izgriezt formas krūzītes, groziņus ar rokturiem, kā arī izrotāt mizu, kā mēs to darījām, ar krustnagliņām.
IN ziemas periods veikalu plaukti burtiski ir nosēti ar tādiem augļiem kā apelsīni, mandarīni, kivi un granātāboli - tieši no šiem augļiem iesakām pagatavot augļu salāti apelsīnu grozos. Bet jūs varat pievienot vai mainīt augļus pēc saviem ieskatiem. Tie var būt banāni, mango, bumbieri, ananāsi utt. Ja lietojat mandarīnus, greipfrūtus, apelsīnus, noteikti noņemiet visas plēves, lai tas nevienam netraucētu baudīt garšas īpašības salāti Ja ieslēgts bērnu ballīte aicināti arī citi bērni, noteikti jautājiet vecākiem, vai bērniem nav alerģijas pret citrusaugļiem, un ņemiet vērā šo informāciju, pildot groziņus. Izmantojiet spilgtas krāsas iesmus, nevis karotes un dakšiņas. Tik garšīgi augļu salāti- īsts vitamīnu stimuls Jūsu bērnu veselībai!
Sastāvdaļas augļu salātu pagatavošanai
Soli pa solim sagatavošana ar augļu salātu fotogrāfijām apelsīnu grozos
Šiem augļu salātiem piedāvājiet oriģinālus, košus iesmus. Salātus pēc izvēles varat papildināt ar putukrējumu vai jogurtu. Labu apetīti!
Publicēšanas datums: 2015. gada 25. decembris
Ievietoja: FairyDawn
Kalorijas: nav norādīts
Gatavošanas laiks: nav norādīts
Apbrīnojami un oriģināla prezentācija Koši salāti ar šķiņķi un apelsīniem noteikti piesaistīs Jūsu viesu uzmanību, ja pasniegsiet tos apelsīnu groziņos. Turklāt sulīgs un unikāla garšaĒdieni liks aizmirst par visu, jo sāļā šķiņķa un saldo apelsīnu kombinācija vienkārši tracina!
Salāti būs lielisks risinājums, piemēram, svētku ēdienkartē, jo citrusaugļi ir viens no šo svētku obligātajiem atribūtiem. Produktus salātos vari variēt pēc savas gaumes, aizstājot šķiņķi ar vārītu vistas fileju, bet apelsīnus ar mandarīniem.
Jums būs nepieciešams:
- 200 g cūkgaļas šķiņķa vai kūpinātas krūtiņas;
- 1 apelsīns;
- 1 sarkanais sīpols;
- 2 vārītas vistas olas;
- sāls pēc garšas;
- 1,5 ēd.k. majonēze.
Soli pa solim recepte ar fotogrāfiju:
Apelsīnu applaucē ar verdošu ūdeni, lai tā miza piepildītos ar aromātu, un no viena augļa ar nazi zigzagā sagriež divus groziņus. Tomēr jūs varat vienkārši pārgriezt augļus uz pusēm, un tad jūsu grozi būs apaļi, nevis robaini. 
Notīriet tos, izvelkot mīkstumu traukā. Vienkāršākais veids, kā to izdarīt, ir apgriezt grozu galus ar nazi un pēc tam noņemt tos kopā ar apakšējo balto apvalku. 
Noņemiet izņemto apelsīna mīkstumu no baltās čaumalas, sēklām, ja tādas ir, un viegli izspiediet no tā sulu. 
Sagrieziet šķiņķi lielos gabalos un ievietojiet traukā ar apelsīna mīkstumu.
Nomizojiet vārītās vistu olas no čaumalām un noteikti izskalojiet tās ūdenī, lai tās neiekļūtu salātos. Sagriež tādos pašos lielos gabalos kā šķiņķi un pievieno traukā. Vēlams olas iepriekš vārīt 15 minūtes, līdz tās kļūst cietas un atdziest.
Sarkano sīpolu nomizo un noskalo ūdenī. Sagriež kubiņos un liek traukā ar pārējiem spraudeņiem.
Sāliet visu un pēc garšas pievienojiet majonēzi.
Sagatavotajās apelsīnu mizās liek salātus. (foto 10)
Dekorējiet servēšanas trauku ar zaļām salātu lapām un uzlieciet uz tām košus apelsīnu groziņus.
Pievienojiet dažas olīvas un garšaugus, lai iegūtu pēdējo pieskārienu, un pasniedziet.
Labu apetīti!
Tas izrādās ne mazāk elegants
Vistas fileja jāvāra sālsūdenī līdz mīkstai un pēc tam atdzesē. Atdzesētu fileju sagriež nelielos kubiņos.
Svaigo gurķi nomazgā, nosusina lieko mitrumu un sagriež tāda paša izmēra kubiņos.
Pievieno sakapātus gurķu gabaliņus un vistas fileja salātu bļodā.
Nomazgājiet vistas olas un novāriet tās cieti. Pēc tam tos nepieciešams atdzesēt aukstā ūdenī, nomizot un sagriezt vidēja izmēra gabaliņos.
Pārnes šķēles vistas olas salātu bļodā.
Tagad pārejiet pie apelsīna. Tas ir rūpīgi jānomazgā un pēc tam jānosusina ar virtuves dvieli. Pēc tam sagrieziet apelsīnu divās vienādās daļās. Turot rokā vienu apelsīna pusīti, uzmanīgi ievietojiet ēdamkaroti starp mizu un mīkstumu. Pēc tam palaidiet karoti apelsīna iekšpusē, atbrīvojot mīkstumu no ādas. Pēc mīkstuma noņemšanas no vienas citrusaugļu puses pārejiet uz otro pusi, atkārtojot tās pašas darbības.
Sadaliet citrusaugļu mīkstumu šķēlēs, notīriet no baltajām vēnām un plēvi. Nomizotās šķēles sagriež gabaliņos un pievieno pārējām sastāvdaļām.
Lai pagatavotu mērci, sajauc saldo krējumu ar majonēzi, pievieno melno malti pipari. Sagatavoto mērci pievienojiet salātiem un viegli samaisiet.
Tagad gar katras pusītes malu apelsīna miza ar nazi izgriež krustnagliņas. Viņi veido skaistus grozus.
Piepildiet katru grozu ar nelielu kaudzi sagatavotu salātu.
Salātu virsu ieziež ar skābo krējumu un majonēzes mērci.
Salātus pārkaisa ar cieto sieru, kas sarīvēts uz smalkas rīves.
Nomazgātas un žāvētas salātu lapas liek uz šķīvja.
Ieslēgts salātu lapas Novietojiet sagatavotos groziņus. Pirms pasniegšanas izrotājiet apelsīnu salātus ar vistu un gurķi ar dažām dzērvenēm vai granātābolu sēklām – tas piešķirs pikantāku un izsmalcinātāku izskatu.
Salātus apelsīnu groziņos var pasniegt ar citām piedevām.
Iepriekš mēs sniedzām recepti tam
