Bieži vien gribas palutināt savu ģimeni ar kaut ko tik gardu, bet viegli pagatavojamu. Mājas kūka ar iebiezinātu pienu ir ideāls risinājums. Turklāt tas ir neticami garšīgs. Pats kondensētais piens ir ļoti salds. Un cepumi, kuros esi ielicis gabaliņu savas dvēseles un gatavojis ar mīlestību, izdosies ar nepasaulīgu garšu. Jūsu bērni vai vīrs, iebāzuši mutē kūkas gabaliņu, turpmāk lūgs to cept vēl un vēl.
Ir ļoti daudz recepšu kūkām ar iebiezinātu pienu. Dažas ir viegli sagatavojamas, citas ir sarežģītākas. Dažas ir ceptas kūkas ar iebiezinātā piena kārtu, savukārt citām ir nepieciešams pievienot iebiezināto pienu ne tikai krējumam, bet arī pašai mīklai. Kāds var pievienot riekstus, sukādes un šokolādi iebiezinātajam krēmam. Ko vien vēlas jūsu iztēle. Ēdienu gatavošanas pasaule ne vienmēr ir saistīta ar precīzu receptes ievērošanu. Jā, ja jūs tikai mācāties, tad jums vajadzētu kulinārijas recepte izturieties pret to kā pret aptieku. Viss ir grama precīzs. Bet, kad jūs iemācīsities, sapratīsit un panākat procesu līdz automātiskumam, varat veikt dažas izmaiņas pats. Bet pašā sākumā nav ieteicams mainīt vai nomainīt produktus.
Kūka ar iebiezināto pienu un valriekstiem
Vajadzēs slīpētu glāzi miltu, ceturtdaļu glāzes cukura, pusglāzi piena, 2 karotes cepamā pulvera, 4 olas, vārītu iebiezināto pienu - burciņu, glāzi valriekstu.
Iebiezināto pienu nedrīkst pārvārīt. Tam jāpaliek šķidram, lai to varētu sakult ar olām.
Sagatavošana:
- Ņem 4 olas un divas trešdaļas bundžas kondensētā piena, visu samaisa ar mikseri. Visam jākļūst viendabīgam.
- Tagad pievienojiet cukuru, miltus (noteikti izsijājiet, lai tas kļūtu "gaisīgs") un neaizmirstiet par cepamo pulveri. Atkal paņemiet maisītāju un sāciet strādāt. Beat labi. Tas var būt nedaudz sarežģīts iebiezinātā piena dēļ, taču topošās kūkas stāvoklis ir atkarīgs no jūsu sajaukšanas kvalitātes.
- Tagad rieksti. Sadaliet 2 vienādās kaudzēs. Viens nonāks mīklā, bet otrs - krēmā. Tātad, sasmalciniet to, kas jums nepieciešams mīklai. Varat izmantot nazi vai blenderi. Bet galu galā jums nevajadzētu beigties ar "putekļiem", labāk, ja gabali ir lieli. Sasmalcināts? Ielej mīklā. Un atkal samaisa. Atkal, labāk ir izmantot maisītāju. Tādējādi rieksti vienmērīgāk sadalīsies visā mīklā.
- Ir pienācis laiks cept. Ieslēdziet cepeškrāsni. Ļaujiet tai sasilt līdz 190 grādiem. Pārklājiet formu ar pergamentu vai cepamo papīru (jāpārliecinās par šāda papīra kvalitāti).
Ja jums ir papīrs ilgu laiku, tad neņemiet to. Visticamāk, ka eļļa uz tās jau ir nožuvusi un kūka “piekals” tai. Maz ticams, ka jums un jūsu ģimenei patiks ēst kūku ar papīru.
- Tātad, vai veidlapa ir izveidota? Uzmanīgi un vienmērīgi ielejiet mīklu. Nedaudz sakratiet, lai mīkla nosēstos. Cep 35 minūtes. Bet tas viss ir atkarīgs no jūsu krāsns un temperatūras. Nedomājiet, ka temperatūras paaugstināšana to padarīs ātrāku. Visticamāk, jūs izžāvēsit garozu vai sadedzināsit to. Gatavību pārbaudiet ar zobu bakstāmo, bet neatveriet durvis ik pēc 5 minūtēm.
- Tagad krēms. Vienkārša recepte. Sildiet pienu, bet nevāriet. Tad ielej tajā atlikušo iebiezināto pienu un samaisa. Kad pīrāgs gatavs, ņem ārā un pārlej ar krējumu. Virsū ar riekstiem. Un siltā vietā 3 stundas ļaujiet tai iemērkt. Šīs kūkas garša ir bagāta un kondensēta. Laizi pirkstus.
Šis mājas kūka ar iebiezināto pienu arī ar krējumu, bet atšķirībā no iepriekšējā, tai jau būs kūkas.
Pārbaudei jums būs nepieciešams:
- 2 vistas olas,
- burciņa kondensētā piena,
- 150 grami sviesta (var mēģināt aizstāt ar margarīnu, bet sviests dod krēmīgāku un maigāku garšu),
- karote cepamā pulvera,
- un milti, protams - 1 glāze.
Tagad krēma sastāvs:
- iebiezinātais piens (nevārīts) un sviests tādā pašā daudzumā kā mīklai.
- Dabīgais kakao - ēdamkarote,
- un arī tikpat daudz ruma vai konjaka.
Sagatavošana:
- Sviestu ierīvē iebiezinātajā pienā, pievieno visas sastāvdaļas. Neaizmirstiet izsijāt miltus. Visu kārtīgi samaisa, lai mīkla būtu viendabīga, kā skābais krējums. Bet arī ne pārāk šķidrs.
- Tagad cepiet kūkas. Katrs atsevišķi. Viņi ātri sagatavo. 5-7 minūtes. Iegūtais tilpums ir pietiekams 3-4 kūkām.
- Kamēr kūkas cepas un atdzesē, pagatavo krēmu. Iebiezināto pienu labāk uzvārīt iepriekš. Ar stundu ir pilnīgi pietiekami. Kad iebiezinātais piens ir atdzisis, pievieno visas pārējās sastāvdaļas. Rūpīgi samaisiet. Krēms ir gatavs!
- Kūkas iesmērē ar krēmu, neaizmirsti kārtīgi nosmērēt kūkas malas un virspusi. Gatava kūka Liek ledusskapī uz 5 stundām, bet vēlams uz nakti.
- Nevajadzētu pievienot pārtiku tieši no ledusskapja. Labāk to izņemt un kādu laiku atstāt istabā. Olas, piens, sviests - visam jābūt istabas temperatūrā.
- Milti vienmēr ir jāizsijā. Tādā veidā cepumi būs viegli un gaisīgi.
- Jebkura kūka kļūs vēl garšīgāka, ja to uzklāsi ar krēmu virsū. Un, ja jums ir konditorejas šļirce, tad kāpēc gan neizrotāt savus cepumus ar dažādām zvaigznēm, ziediem un rakstiem? Skaists izskats uzlabo apetīti.
- Nepārcukurojiet mīklu. Neaizmirstiet, ka pats krēms būs ļoti salds.
- Kūkas var būt jebkas: smilšu kūka, biskvīts.
- Netaupiet uz produktiem. Kvalitatīvas sastāvdaļas ir garšīgas kūkas atslēga. Nav beidzies derīguma termiņa vai apšaubāmas kvalitātes sastāvdaļas.
Vairāk nekā 150 gadus mēs baudām iebiezināto pienu un nevaram iedomāties dzīvi bez tā. Tas ir koncentrēts govs piens To vāra ar cukuru, pievieno cigoriņus, kakao, kafiju un izmanto saldumu - piena īrisa pagatavošanai.
Mājsaimnieces to pievieno ceptiem izstrādājumiem, uz tā pamata gatavo krējumu un gardas kūkas, kuru receptes ir izklāstītas rakstā.
Smilšu kūkas recepte ar iebiezinātu pienu
Šī nav tā vienkāršākā kūka, kas pagatavota no smilšu kūkām ar iebiezināto pienu, jo ar krēma gatavošanu un kūku cepšanu ir jāpapūlas.
Kas jums būs nepieciešams:
- krēmam:, pūdercukurs un vanilīns;
- kūkām: sviests, skābs krējums, kakao, soda, etiķis, milti un iebiezināts piens.
Sagatavošana:
- Vispirms jums jāsagatavo skābais krējums krēmam. Bļodā liek caurduri, tā dibenu pārklāj ar divām marles kārtām un pievieno 900 gramus. vidēji skābs krējums vidēji trekns Liek ledusskapī uz 6 stundām, lai notecētu liekais šķidrums.
- Mīklai apvieno kondensētā piena bundžu, 100 g. skābs krējums, 200 gr. mīksto sviestu un sakuļ līdz gludai.
- Pievieno 3 ēd.k. kakao pulveri, samaisa, pievieno 1 tējk. sodas 1 ēd.k. l. etiķi un samaisiet. Pievieno 300 gr. milti.
- Cepešpannu izklāj ar cepampapīru vai ieziež ar sviestu, ielej 1/3 mīklas un izlīdzina ar aukstā ūdenī iemērcētu karoti.
- Liek cepeškrāsnī uz 10 minūtēm, iestatot pārslēgšanas slēdzi uz 190°.
- Izņem no pannas un cep 2 kārtās.
- Sagatavotajam skābajam krējumam pievieno 100 gramus. pūdercukurs un vaniļas paciņu.
- Kūkas ietauko, pēc vēlēšanās dekorē ar augļiem, riekstiem vai rīvētu šokolādi un liek ledusskapī uz pāris stundām.
Kūka ar iebiezināto pienu uz pannas
Ideāls variants tiem, kam nebija laika dabūt cepeškrāsni. Necepamā kūka ar iebiezināto pienu izrādās gara un ļoti garšīga.
Kas jums būs nepieciešams:
- kūkām: milti, iebiezinātais piens, olas un soda;
- krēmam: piens, sviests, olas, Kviešu milti, vanilīns un pēc izvēles rieksti.
Kas jums būs nepieciešams:
- pārbaudei: milti, margarīns, olas, ūdens un skābs krējums;
- krēmam: sviests, kārba kondensētā piena, citrona miziņa un vanilīns.
Sagatavošana:
- Sagriež gabaliņos 200 gr. margarīnu un atstāj istabas temperatūrā mīkstināt.
- Sakuļ to ar mikseri lielā ātrumā, pievienojot 2 olas.
- Pievieno 300 gr. miltus un samīca mīklu. Mīklā pa vienai pievieno 2 ēd.k. atdzesēta ūdens un 1 ēd.k. vidēja tauku satura skābs krējums.
- Sakuļ ar mikseri un atstāj uz pusstundu.
- Mīklu sadaliet 6 vienādās daļās un katru veidojiet bumbiņas. Vienu no tiem izrullējiet plānā apaļā slānī un nekavējoties novietojiet uz izklāta pergamenta papīra formā. Sadursta vairākās vietās un liek cepeškrāsnī, kas uzkarsēta līdz 180° uz 1/4 stundu.
- Izvelciet slāni no otrās bumbiņas un iegūstiet 6 gatavas kūkas.
- Krējuma pagatavošanai sajauciet bundžā iebiezinātā piena un 200 gr. sviests. Sakuļ ar blenderi līdz gaismai. Pievieno rīvētu miziņu, vanilīnu un vēlreiz sakuļ.
- Pārklājiet kūkas ar krējumu un ļaujiet kūkai izmirkt.
Veikalos nopērkamās kūkas ne vienmēr ir kvalitatīvas un daudzas no tām satur dažādas garšas un citas kaitīgas vielas. Ir lieliska alternatīva - desertu gatavošana ar savām rokām. Iebiezinātā piena kūkas ir ne tikai garšīgas, bet arī viegli pagatavojamas. Ēst dažādas iespējas, tāpēc katra saimniece var izvēlēties sev piemērotu recepti.
Kā pagatavot Prāgas kūku ar iebiezinātu pienu?
Prāgas kūka ir populārs deserts, kas gatavots no... šokolādes biskvīts ar krējumu, kas pagatavots uz iebiezinātā piena bāzes. Mēs aicinām jūs iemācīties gatavot vienkāršus Prāgas kūka, ar ko var tikt galā pat iesācējs pavārs.
Izmantotās sastāvdaļas:
- Milti - 300 g;
- Olas – 2 gab.;
- Cukurs - 100 g;
- Skābais krējums - 100 ml;
- Iebiezinātais piens – 1 bundža;
- Kakao pulveris - 6 ēdamk. karotes;
- Soda - 0,5 tējkarotes;
- Sviests - 100 g;
- Dzeltenumi – 2 gab.;
- Šokolādes glazūra.
Gatavošanas process
Paņemiet trauku un samaisiet tajā cukuru un olas. Sakuļ maisījumu ar mikseri, līdz tilpums dubultojas. Tad pievieno saldo krējumu un turpina putot. Pienācis laiks iebiezinātajam pienam, no kura puse arī ar blenderi jāiejauc maisījumā.
Paņemiet citu trauku un samaisiet tajā kakao (4 ēdamkarotes) ar soda un pēc tam ielejiet to iepriekš sagatavotajā maisījumā. Mīciet plānu mīklu, kas jāsadala 3 daļās. Pannu iesmērē ar eļļu un cepeškrāsnī cep kūkas pa vienai.
Lai pagatavotu krējumu, sviests jāsaputo un pēc tam jāsajauc ar iebiezināto pienu, dzeltenumiem un kakao. Rezultātā jābūt viendabīgas konsistences masai. Salieciet kūku, pārklājot kūkas ar krēmu, slānim jābūt biezam, izņemot augšējo. Augšpuse un sāni jāpārklāj ar glazūru. Desertu liek ledusskapī, līdz glazūra sacietē.
Kā pagatavot medus kūku ar iebiezinātu pienu?
Medus kūka ir vienkāršs deserts un, iespējams, katrai saimniecei ir sava recepte, kā to pagatavot. Mēs iesakām apstāties plkst klasiskā versija ar krējumu uz iebiezinātā piena bāzes. Ja vēlas, to var pievienot arī mīklai ar dažām karotēm;
Izmantotās sastāvdaļas:
- Milti - 3 ēdamkarotes;
- Olas – 3 gab.;
- Cukurs - 1 ēdamkarote;
- Medus - 2,5 ēd.k. karotes;
- Soda - 1 tējkarote;
- Sviests - 1 iepakojums;
- Vārīts kondensētais piens – 1 kanna;
- Skābais krējums 20% - 200 g.
Gatavošanas process
Šajā receptē tiek izmantotas istabas temperatūras sastāvdaļas. Šajā gadījumā kūka būs mīkstāka un poraināka. Jums jāņem liels kastrolis un jāielej tajā nedaudz ūdens. Kad tas sasilst, tajā jāieliek neliels trauks ar medu.
Pievienojiet tai cukuru un, izmantojot putojamo slotiņu, visu kārtīgi samaisiet. Pēc tam tur ielieciet eļļu (50 g) un soda, kas dzēsta ar etiķi. Visu kārtīgi samaisa un izņem trauku no ūdens vannas. Tur salauž olas un sakuļ. Iegūtajā masā pa daļām pievieno miltus un visu vispirms sajauc ar putojamo slotiņu, pēc tam ar rokām.
Medus kūkas mīkla jāsadala 6-7 daļās. Izrullējiet tos vidējas plāksnes izmēra kārtās. Lai mīkla neliptu, dēli un rokas ieziež ar miltiem. Lai slāņa pārnešana būtu ērta, izmantojiet rullīti.
Novietojiet to uz cepešpannas, kas izklāta ar cepampapīru. Uzkarsē cepeškrāsni līdz 200 grādiem un katru kūku cep 5 minūtes. līdz tas kļūst zeltains. Ņemiet vērā, ka kūkas būs trauslas, uzmanīgi noņemiet tās. Ja vēlaties tiem piešķirt formu, sagrieziet tos, kamēr tie ir karsti.
Lai pagatavotu krēmu kūkai, ir svarīgi izmantot mīkstu sviestu, un skābo krējumu vajadzētu atdzesēt. Vispirms rūpīgi jāsaputo sviests un iebiezinātais piens. Pēc tam pievienojiet skābo krējumu un samaisiet līdz gludai. Krēmam jābūt atdzesētam.
Pēc tam visas kūkas iesmērē, un pa virsu var uzkaisīt drupačas, ko taisi no kūku atliekām. Lai kūku mērcētu, ievietojiet to ledusskapī uz vairākām stundām.
Kā pagatavot Napoleona kūku ar iebiezinātu pienu?
Šim desertam ir daudz dažādu interpretāciju, un daudzām mājsaimniecēm ir savi triki. Mēs iesakām apstāties plkst vienkārša recepte gatavojot šo desertu.
Izmantotās sastāvdaļas:
- Milti – 470 g;
- Olas – 1 gab.;
- auksts ūdens - 150 ml;
- Konjaks - 2,5 ēd.k. karotes;
- Etiķis - 1 ēd.k. karotes;
- Margarīns - 250 g;
- Sviests - 1 iepakojums;
- iebiezināts piens - 200 g;
- Dzeltenums – 2 gab.;
- Piens – 1 ēd.k.;
- Cukurs - 40 g;
- Vaniļas cukurs - 1 paciņa;
- Sāls.
Gatavošanas process
Jums vajadzētu sākt gatavot "Napoleonu", cepot kūkas. Apvienojiet olu, konjaku (1,5 ēdamkarotes), ūdeni un etiķi un pēc tam labi samaisiet. Uz griešanas dēļa vai galda ber miltus (450 g), uzliek margarīna kubiņus un sakapā ar nazi.
No iegūtā maisījuma veido piltuvi un pa daļām pievienojot iepriekš sagatavoto olu masu, samīca kūkas mīklu ar iebiezināto pienu. Sadaliet to vienādā skaitā kūku, atcerieties, ka napoleonā tām jābūt vismaz 5, plus vēl 2 kūkas apkaisīšanai.
Mīklas bumbiņas ietin plēvē un liek ledusskapī uz 60 minūtēm. Pēc tam kūkas izrullē, liek uz cepešpannas, sadursta ar dakšiņu un cep līdz 190 grādiem sakarsētā cepeškrāsnī līdz zeltaini brūnai. Kūkas jāatstāj atdzist.
Ir pienācis laiks pagatavot krēmu. Lai maisījums neatdalītos, sastāvdaļas jāizmanto istabas temperatūrā. Apvienojiet dzeltenumus, miltus un pusi cukura. Katliņā liek cukuru, pārlej pienu ar cukura otro pusi.
Liek uz uguns, bet neuzvāra. Apvienojiet dzeltenumus ar pienu un, nepārtraukti maisot, uz lēnas uguns uzvāra krējumu. Kad tas kļūst biezs, noņem katliņu no uguns un pievieno 20 g sviesta, konjaku, sāli un visu labi samaisa. Aptiniet trauku ar krēmu tā, lai plēve pārklātu tā virsmu.
Atsevišķi saputojiet sviestu un dariet to pašu ar olu krēmu. Nepārtraucot maisīšanu, pamazām pievieno krēmam sviestu. Atliek masu apvienot ar iebiezināto pienu un visu sakult, līdz iegūta viendabīga konsistence. Visu uz brīdi atstāj ledusskapī.
Kūku ieteicams ieziest ar iebiezinātā piena krēmu atsperu formā, lai gala dizains būtu vienmērīgs. Aptiniet pannu ar foliju vai pergamenta papīru. Katru kūku ieziež ar krējumu.
Kūkas malas iesmērē ar atlikušo iebiezinātā piena krēmu un pārkaisa ar kūkas skaidiņām. Lai viss būtu kārtīgi izmērcēts, desertu vēlams atstāt uz kādu laiku ilgāku laiku.
Kā pagatavot Zebra kūku ar iebiezinātu pienu?
Šis deserts ir iemīļots tā skaistuma dēļ, jo tajā izmantota dažādu krāsu mīkla. Turklāt kūka izrādās ļoti garšīga.
Izmantotās sastāvdaļas:
- Milti - 600 g;
- Olas – 5 gab.;
- Cukurs - 300 g;
- Kakao pulveris - 4 ēdamk. karotes;
- Skābais krējums ar zemu tauku saturu - 2 ēdamkarotes;
- Soda - 1 tējkarote;
- Margarīns - 200 g;
- Sviests - 1 iepakojums;
- Iebiezinātais piens - 1 bundžiņa.
Gatavošanas process
Lai pagatavotu kūku Zebra, jāsāk ar margarīna un cukura apvienošanu. Tos samaļ, un tad pievieno olas, saldo krējumu un visu kārtīgi samaisa. Beigās tur tiek sūtīta soda un milti. Rezultātā jābūt ne pārāk biezai mīklai. Ja vēlaties, varat pievienot iebiezināto pienu.
Labdien, regulāri kulinārijas emuāra lasītāji! Mūsu vietnes lapās ir daudz vienkāršu un ātra cepšana. Turpinot šo tēmu, vienaldzīgu neatstās vienkārša kūkas recepte ar iebiezināto pienu un pienu.
Lai gan tas jau ir maksimāli vienkārši: cepeškrāsni nevajag ieslēgt, jo kūkas cepšanas pannā izcepas vien pāris minūtēs.
Un krēms tiek pagatavots dažu minūšu laikā. Mūsu versijā soli pa solim aprakstīta olu krēma kūkas pagatavošanas procedūra, taču varat izmantot alternatīvas:
— skābais krējums Ar apelsīna miziņa;
- krēms uz krējuma bāzes ar žāvētām aprikozēm;
- īriss ar sviests un šokolādi.
Starp citu, šī kūkas recepte ir diezgan populāra skolēnu vidū, jo tā ir ne tikai ātra, bet arī budžetam draudzīga un piestāvēs jebkurai ģimenes tējas ballītei! Galu galā tas izrādās ne sliktāks par svaigu “Napoleonu” no konfekšu veikala letes.
Sastāvdaļas:
Kūkām:
1. Iebiezinātais piens - 130 ml;
2. Ola - 1 gab.;
3. Etiķis - 1 tējk;
4. Soda - šķipsniņa;
5. Milti - 200 gr.
Krēmam:
1. Piens - 250 ml;
2. Sviests - 100 g;
3. Milti - 1 ēdamkarote;
4. Ola - 1 gab.;
5. Cukurs - puse glāzes;
6. Vaniļas cukurs - 20 gr.
Gatavošanas metode:
1. Dziļā traukā ielej kondensēto pienu.
2. Sakuļ tajā olu un visu samaisa līdz gludai.
3. Ir pienācis laiks ieviest miltus. Ieber miltus un samīca stingrā, bet tajā pašā laikā elastīgā mīklā.
4. Mīklu liek uz darba virsmas un veido “desu”.
5. Sadaliet to 8 vienādos gabalos.
6. Katru gabalu plāni izrullējiet ar rullīti. Lai mīkla neliptu pie darba virsmas, to nedaudz apkaisa ar miltiem.
7. Gatavās kūkas apcep karstā pannā vairākas minūtes, līdz parādās raksturīgi brūni plankumi.
8. Piešķiriet grauzdētajām kūkām apaļu formu, izmantojot asu nazi un apaļu šķīvi ar diametru 14 cm.
9. Atlikušās kūkas sasmalcina smalkās drumstalās.
10. Tagad gatavosim krēmu. Katliņā ielej pienu.
11. Pievienojiet tai olu, miltus, cukuru un vaniļu.
Labi samaisa ar putojamo slotiņu un atnes olu krēms līdz vārīšanās temperatūrai.
12. Nepārtraukti maisīt.
13. Pievienojiet eļļu un pagatavojiet vēl 30 sekundes.
14. Kūkas bagātīgi jāpārklāj ar karstu krējumu.
15. Kūkas virsu pārkaisa ar smalkām drumstalām. Pirms pasniegšanas kūku liek ledusskapī uz pāris stundām.
Visbeidzot, izcelsim dažus kūkas “Easy as Easy” trikus:
— Kūku cepšanas panna ir rūpīgi jāiztīra no sodrējiem un netīrumiem un rūpīgi jāuzsilda.
— Cepšanas laikā neizmantojiet eļļu. Kūkas nelīp pie virsmas.
— Formu topošajai kūkai vari izvēlēties pēc saviem ieskatiem, bet visērtāk ir izmantot apaļu šķīvi vai vāku.
— Ja nav iebiezinātā piena, par pamatu var izmantot skābo krējumu, krējumu, kefīru vai pienu.
— Cepot kūkas, tās ar dakšiņu sadursta, lai uz kūkas virsmas nebūtu burbuļu.
— Katras kūkas cepšanas laiks nepārsniedz 2 minūtes.
— Kūku pilnībā noklātu ar krēmu atstāj istabas temperatūrā, līdz tā pilnībā atdziest, un tikai tad liek ledusskapī. Tādā veidā tas ilgāk paliks mīksts.
— Lai kūkas ātrāk iesūktos krēmā, tās var papildus apliet ar svaigi pagatavotu saldo kafiju vai cukura sīrupu.
— Eksperimentē ar kūku dekorēšanu un pildījumu! Papildus drupatas, jūs varat pievienot kokosriekstu skaidiņas, rīvēta šokolāde, drupināti rieksti.
Izbaudi savu tēju! Šo kūku ar iebiezināto pienu ir ļoti viegli pagatavot. Ikvienam tas ir jāsaprot ar pirmo reizi. Atstājiet komentārus, abonējiet un gaidiet jaunas receptes kulinārijas emuāra lapās.
Smalki un neticami garšīga kūka Daudzām mājsaimniecēm patīk gatavot ar iebiezinātu pienu. Šādas kūkas pagatavošanai ir vairāk nekā viena recepte. IN dažādas receptes izmanto kūkām un krēmam dažādi produkti, taču viņiem ir viena kopīga iezīme – iebiezinātais piens, pazīstams un iemīļots no bērnības.
Iebiezinātais piens lieliski sader ar daudzām sastāvdaļām, tas piešķir desertiem īpašu garšu un aromātu.
Kūkas pagatavošana ar iebiezināto pienu ir vienkāršs process. Kūkām burciņas saturu sajauc ar pārējām receptē norādītajām sastāvdaļām un liek cepeškrāsnī.
Iebiezināto pienu krējuma pagatavošanai izmanto reti tīrā formā. Visbiežāk to saputo ar mīkstinātu sviestu. Šis krēms ir universāls, to var smērēt uz dažādām kūkām, pildīt tūbiņas vai groziņus. Gatavai kūkai ar šo krēmu vajadzētu stāvēt ledusskapī vairākas stundas, lai kūkām būtu laiks uzsūkties.
Ja plānojat kūkas pārklāt ar krējumu ar iebiezinātu pienu, tad nevajag tās padarīt pārāk saldas. Receptē norādīto cukura vai medus daudzumu var nedaudz samazināt līdz gatavs deserts Neiznāca pārāk salds.
Populārākās kūkas ar iebiezināto pienu ir Raffaello, biskvīta kūka un medus kūka. Var pagatavot viegla kūka bezcepšanas “Iceberg”, kas sastāv no iebiezinātā piena, biezpiena, želatīna un putukrējuma. Šis deserts lieliski sader ar svaigiem vai konservētiem augļiem, ogām vai šokolādi.
Iebiezinātais piens ir universāls produkts. Tas labi sader ar pankūkām un pankūkām, to pievieno kafijai un ēd tāpat vien. Mēģiniet cept ar to kūku, un visai jūsu ģimenei tas noteikti patiks.