Nu, kurš gan nemīl svaigu ceptu produktu smaržu? Bet tā ir mājīguma un komforta garantija, ko sieviete rada stiprā ģimenē. Kā teica mana vecmāmiņa, mājā, kur nav ne smakas no maizes, vīrietis ilgi neuzturas. Tajā pašā laikā viņu nekad nevajag iegrožot, ja jau nolēmis aiziet, tad tam ir pamati, un nereti tā ir sievietes vaina. Jo tieši sieviete padara vīrieti veiksmīgu, kā arī neveiksmīgu. Ja viņa nevar vai nevēlas sniegt savam mīļotajam tik daudz atbalsta, mīlestības un siltuma, lai viņš ģimenes labā būtu gatavs gāzt kalnus (un tā vietā tikai viņu “ķidā” un vaino visās viņa problēmās), tad ātrāk vai vēlāk viņš aizies, vai brīvajā peldēšanā, vai pie tāda, kas to novērtēs. Es arī bieži gatavoju pankūkas. Es izmantoju vienu šādu.
Un, lai vēlāk nenožēlotu sagrauto ģimenes laimi, labāk ir pastāvīgi rūpēties par attiecībām un galvenokārt iemācīties gatavot labi un garšīgi. Šī patiesībā nav tik sarežģīta zinātne, jums vienkārši ir jāgrib. Protams, rauga mīklas tartes nav vieglākais konditorejas izstrādājums, tāpēc iesācēji var izmantot veikalā nopērkamo mīklu. Nu, tagad es jums pastāstīšu, kā vislabāk pagatavot biezpiena pildījumu rauga mīklas pīrāgiem. Es gatavoju pīrāgus ar dažādiem pildījumiem, tāpēc vēlos jums piedāvāt šo.
Svarīgi tikai paņemt labu, svaigu biezpienu, vēlams treknu, tad tas būs sulīgāks gatavajā cepšanā. Pildījumu dažreiz gatavoju no mājas biezpiena, tad siera kūkas sanāk vienkārši garšīgas. Un, lai iegūtu tik pārsteidzoši maigu garšu, es vienmēr biezpienam pievienoju jēlu vistas dzeltenumu. Aromatizācijai ņemu vai nu vaniļas cukuru, vai vanilīna esenci. 
Sastāvdaļas:
- svaigs biezpiens (tauku saturs ne mazāks par 18% - 250 gr.,
- baltais kristāliskais cukurs - 2-3 ēdamkarotes,
- olas dzeltenums - 1 gab.,
- vaniļas cukurs - 1 p. vai vanilīns uz naža gala.
Kā soli pa solim gatavot ar fotoattēlu
Šādam pildījumam ņemam tikai svaigāko biezpienu. (Ja ir pāris dienas, tad labāk izmantot kādam citam ēdienam, piemēram, pudiņam vai siera kūkām).
Biezpienu nav nepieciešams samalt uz sieta (kā, piemēram, siera kūkai), tāpēc mēs to vienkārši mīcam ar dakšiņu, lai tikai saplīst kunkuļi. 
Tālāk pievienojiet cukuru.
Tad salaužam vistas olu un atsevišķi atdala dzeltenumu no olbaltumvielām. (No baltas krāsas iegūst brīnišķīgas bezē!)
Biezpienam pievieno olas dzeltenumu un labi samaisa. 
Pēc vanilīna vai vaniļas cukura ieliešanas un rūpīgi berzējiet ar dakšiņu. 
Tiklīdz masu mīcam, uzreiz izmantojam siera kūku pildīšanai. Biezpiena pildījums siera kūkām no rauga mīklas izrādās ļoti garšīgs. Es jums piedāvāju vēl vienu garšīgu recepti.
Lai pagatavotu biezpiena pīrāgus, var mīcīt mīklu: rauga, neraudzēta, kārtaina, bagātīga. Pīrādziņus var cept vai cept (ir tvaicēšanas iespējas, taču tā ir specifiska pieeja, kas netiek plaši izmantota).
Piecas siera kūku receptēs visbiežāk izmantotās sastāvdaļas ir:
Pašu pildījumu gatavo, biezpienam pievienojot cukuru un jēlas olas. Pēdējais ir nepieciešams, lai tas neizkristu, kožot cepšanu. Biezpienam var pievienot arī: žāvētus augļus, svaigas ogas, augļus, garšaugus, zaļos sīpolus, aromātiskas garšvielas, piemēram, piparmētru.
Mīklu receptēm pīrāgiem ar biezpienu var ņemt nopirktu, pīrāgu. Vai mocīt sevi un gatavot to pats. Cepšanai cepeškrāsnī labi noder raugs un dvesma. Un cepšanai pannā izvēlieties svaigu, vienkāršu mīklu.
Tāpat pīrāgus var veidot slēgtus vai daļēji atvērtus – kad pildījums ir nevis iekšā, bet gan virs mīklas. Kāds var teikt, ka tās jau ir siera kūkas, sukulenti vai bulciņas, bet patiesībā tie ir tie paši pīrāgi.
Piecas no ātrākajām biezpiena pīrāgu receptēm:
Krāšņākie biezpiena pīrāgi, protams, ir vējaini, pūkaini, ar raugu, ar zeltainu garoziņu. Šīs visvairāk līdzinās maizītēm ar sulīgu pildījumu. To priekšrocība ir tā, ka cepšanai nav jātērē eļļa. Un eļļas sadegšanas laikā uz tiem neveidojas nekādas kaitīgas vielas. Nav jātērē laiks, izliekot tos uz papīra dvieļiem, lai noņemtu lieko tauku daudzumu.
Parasti no šī produkta gatavojam siera kūkas, kastroļus vai ārkārtējos gadījumos vieglus desertus. Un tas ir pilnīgi veltīgi, pilsētniekus apliecina profesionāli pavāri, jo biezpiena mīkla pīrāgiem ar jebkuru pildījumu izrādās viegla, gaisīga un maiga.
Pīrāgi ar sīpolu un olu no biezpiena mīklas
Aicinām sākt gatavot mīklu pēc šīs vienkāršās receptes. Ēdienu pagatavošana pirms cepšanas prasīs aptuveni stundu, taču var pierast strādāt ar plastmasu un kaprīzu materiālu. Izlasiet pīrāgu biezpiena mīklas recepti un sāciet strādāt ar mums:
- 200 gramus biezpiena samīca ar dakšiņu vai sakuļ ar blenderi. Gatavajai masai jābūt sulīgai un vieglai.
- Biezpienam pievieno ēdamkaroti cukura un nedaudz sāls. Vēlreiz samaisiet sastāvdaļas.
- Atsevišķi sakuliet divas olas un ievietojiet tās nākamajā mīklā kopā ar pusi tējkarotes sodas un izsijātiem miltiem (apmēram pusotru tasi).
- Mīciet mīkstu mīklu.
- Pildījumam uzvāra un sakapā piecas olas, pēc garšas sakapā zaļo sīpolu. Produktus sajauc ar sāli un karoti olīveļļas.
- Sadaliet mīklu vienādās daļās, veidojiet tās mazās kūkās. Katras sagataves centrā ielieciet karoti pildījuma, saspiediet malas un veidojiet mazus pīrāgus.
- Uzkarsē pannu, ielej tajā nedaudz augu eļļas. Nolieciet pīrāgus ar šuves pusi uz leju un apcepiet, līdz tie ir gatavi no abām pusēm.
Pasniedziet karstu pie galda.
Cepti biezpiena pīrāgi
Biezpiena mīklas recepte krievu virtuvē ir zināma kopš seniem laikiem, taču to aizstāja ar biežāk sastopamām neraudzētās un rauga mīklas gatavošanas metodēm. Tāpēc iesakām atcerēties vecmāmiņas recepti un izmēģināt ceptus biezpiena mīklas pīrāgus:
- Ar mikseri sakuļ divas vistas olas ar puskaroti cukura un tējkaroti sāls.
- Sasmalcina 400 gramus biezpiena un sajauc ar olām.
- Mīklai pievieno divas ēdamkarotes saldā krējuma, pusi tējkarotes sodas un divas tases izsijātu miltu.
- Mīciet mīklu un sadaliet to mazos gabaliņos.
- Izgatavojiet tādas pašas sagataves kūku formā un piepildiet tās ar pildījumu. Šim nolūkam varat izmantot jebkuru ēdienu, bet šai receptei mēs iesakām izmantot ābolus, kas sajaukti ar nedaudz cukura.
- Veidojiet pīrāgus un apcepiet tos augu eļļā no abām pusēm līdz zeltaini brūnai.
Gatavo mīklas izstrādājumu liek uz papīra salvetēm un, kad iztecēs liekie tauki, pārliek traukā un pasniedz.
Biezpiena mīkla pīrāgiem cepeškrāsnī
Šī recepte vienmēr palīdzēs dedzīgai saimniecei, ja pēc vakariņām paliks kartupeļu biezeni, štovēti kāposti vai nedaudz vārītu rīsu. Nākamajā rītā pagatavojot biezpiena mīklu cepeškrāsnī ceptiem pīrāgiem, ietaupīsiet uz deserta rēķina un iepriecināsiet savus mīļos ar gardu ēdienu. Biezpiena cepšanas recepte:
- 300 gramus biezpiena samīca kopā ar divām vistu olām, trim ēdamkarotēm augu eļļas, sāli un cepamo pulveri mīklai.
- Iegūtajai masai pievieno sešas ēdamkarotes balto miltu un samīca mīklu.
- Izrullējiet desu no sagataves un sagrieziet to vienādos gabalos.
- Ar rokām izstiepiet kūkas no mīklas, ielieciet pildījumu un aklu pīrāgus.
- Uzkarsē cepeškrāsni, izklāj cepešpannu ar pergamentu un liek uz tās pīrāgus.
Cepiet topošo desertu uzkarsētā cepeškrāsnī, līdz konditorejas izstrādājumi iegūst zeltainu nokrāsu.
Biezpiena pīrāgs ar zemenēm
Maiga biezpiena un svaigu ogu kombinācija iepriecinās jūsu draugus un ģimeni. Jūs varat pagatavot saldo desertu pēc šādas receptes:
- Ielieciet dziļā bļodā 250 gramus biezpiena, pievienojiet tam cepamo pulveri, 150 gramus sviesta, divas vistas olas un 100 gramus cukura. Iegūtajā masā ieber tik daudz miltu, lai sanāk blīva mīkla.
- Pildījumam sajauc 250 gramus biezpiena ar vaniļu un pūdercukuru pēc garšas.
- 400 gramus zemeņu noskalo un nosusina ar salveti.
- Mīklu izrullē aplī un liek veidnē tā, lai kūkai būtu augstas malas. Iekšā liek pildījumu, centrā liek ogas un pārkaisa tās ar cieti.
Cepiet desertu uzkarsētā cepeškrāsnī pusstundu.
Gaļas pīrāga mīkla
Ja vēlies pārsteigt savus mīļos ar viegliem un gaisīgiem konditorejas izstrādājumiem, tad pievērs uzmanību šai receptei. Biezpiena mīklu pīrāgiem ar gaļu pagatavo ļoti vienkārši:
- Izsijā divas glāzes miltu un sajauc to ar cepamo sodu un sāli.
- Atsevišķi sakuļ 100 gramus mīksta sviesta ar karoti cukura un vienu vistas olu.
- Savienojiet produktus kopā un mīciet mīklu.
- Pildījumam izmanto malto gaļu, kas garšota ar sāli un garšvielām, apcepta uz pannas ar sīpoliem. Ja vēlaties, gaļai varat pievienot kartupeļu biezeni vai štovētus kāpostus.
- No biezpiena mīklas izklāj plakanas sagataves, katras centrā ielieciet vienu karoti pildījuma un veidojiet iegarenas formas pīrāgus. Cepamo virsmu nosmērē ar sakultu dzeltenumu.
Pīrāgus liek uz cepešpannas, kas izklāta ar cepampapīru, un cep uzkarsētā cepeškrāsnī 20-30 minūtes.
Saldie biezpiena pīrāgi
Šis gardais deserts tiek pagatavots ļoti ātri, tas izrādās ļoti mīksts un gaisīgs. Šī recepte noteikti patiks tiem, kam nepatīk strādāt ar raugu vai neraudzētu mīklu. Lai pagatavotu vieglu biezpiena mīklu pīrāgiem, jums būs nepieciešams:
- Katliņā sajauc vienu glāzi cukura, vienu glāzi saulespuķu eļļas, cepamo pulveri mīklai, vaniļu, trīs olas, 500 gramus biezpiena un 600-700 gramus izsijātu miltu.
- Mīciet mīklu un atstājiet to divas stundas siltā stāvoklī.
- Pildījumam sasmalcinātus žāvētus augļus sajauc ar ievārījumu.
- No mīklas un pildījuma veido mazus pīrādziņus, liek uz cepešpannas, kas pārklāta ar papīru, un iezied ar olas dzeltenumu.
Cep saldo desertu 20 minūtes līdz zeltaini brūnai uzkarsētā cepeškrāsnī. Šie pīrāgi ļoti garšo maziem bērniem, un tos var pasniegt galdā ne tikai karstus, bet arī aukstus.
Biezpiens pīrāgu pildījumā pieredzējušas saimnieces rokās var piedzīvot tādas metamorfozes, ka ne visi uzreiz varēs atpazīt, no kā gatavots tik gaisīgs, maigs, neparasti garšīgs pildījums. Biezpiena daudzpusība tā izmantošanai pildījumam slēpjas faktā, ka tas lieliski sader ar saldajām sastāvdaļām, kā arī ar sieru, sāli, zaļumiem. Tas ir, biezpiena pildījums pīrāgiem ļauj iepriecināt katru gaumi. Ar to jūs varat pagatavot saldos kārtainās mīklas pīrāgus vai nesaldinātus - ceptus, ceptus ...
Nesaldināti biezpiena pildījumi
Pildījums ar olām un zaļumiem
Sastāvdaļas:
Biezpiens - 300 g;
- Cieti vārītas olas - 2 gab .;
- Zaļais sīpols - ķekars, 100-150 g;
- Dilles - daži zari;
- Sāls - pēc garšas.
- Kā gatavot:
- Olas sarīvē vai sagriež kubiņos.
- Sasmalciniet zaļumus.
- Biezpienu labi ierīvē. Pēc tam sajauc visas sastāvdaļas un sāli.
Visas sastāvdaļas uzreiz var likt blenderī un sakult. Ja pildījums sadrūp, tur var pievienot jēlu olu vai mīkstinātu sviestu.
Ar sīpoliem un biezpienu
- Biezpiens - 0,5 kg;
- Sīpols - 2-3 galviņas;
- Sāls, pipari - pēc garšas.
Kā gatavot:
- Sasmalcinātu sīpolu un biezpienu samaļ blenderī.
- Pievienojiet pietiekami daudz melnos piparus un labi samaisiet. Sāls. Pildījums būs sulīgs, pēc garšas līdzīgs maltajai gaļai un nedaudz salds - no sīpoliem. Ļoti labi piestāv ceptiem pīrāgiem vai čeburekiem.
Biezpiena pildījums ar suluguni
- Suluguni siers - 250 g;
- trekns biezpiens - 250 g;
- Skābais krējums - 2-3 ēdamk. karotes;
- Zaļumi (pētersīļi, baziliks, piparmētra) - uz zara;
- Sāls, pipari - pēc garšas.
Gatavošanas metode:
- Visas sastāvdaļas izlaiž caur gaļas mašīnā vai samaisa blenderī.
- Garšvielas pēc garšas ar sāli un pipariem. Pievieno skābo krējumu.
Pildījumu var izmantot kārtainās mīklas izstrādājumiem vai lielam atvērtam pīrāgam. Suluguni, ja vēlas, veiksmīgi aizstāj ar sieru vai citu marinētu sieru.
Biezpiena pildījums ar ķiploku
- trekns biezpiens - 300 g;
- Ķiploki - 2 krustnagliņas;
- Skābais krējums - 3 ēd.k. karotes;
- Dilles un pētersīļi - pāris zari;
- Sāls, pipari - pēc garšas.
Kā gatavot:
- Biezpienu noslaucīt līdz viendabīgai konsistencei.
- Sasmalciniet zaļumus un ķiplokus, sajauciet ar biezpienu.
- Pievienojiet sāli un piparus pēc garšas un pievienojiet iegūto maisījumu ar skābo krējumu. Nepievienojiet uzreiz daudz saldā krējuma, lai pildījums neiznāktu šķidrs.
Saldie biezpiena pildījumi pīrāgiem
Iespējas numurs 1:
- Biezpiens - 400 g;
- Cukurs - 2 ēd.k. karotes;
- Banāns - 1 gab.
Visus komponentus sasmalcini blenderī – un pildījums, kas patiks bērniem, gatavs. Lielisks variants kārtainās mīklas izstrādājumiem un ceptiem pīrāgiem, kas gatavoti no bagātīgas rauga mīklas.
2. iespēja:
- Biezpiens - 500 g;
- Olu dzeltenumi - 2 gab .;
- Cukurs - 1 ēd.k. karote;
- Sviests, kausēts - 2 ēd.k. karotes;
- Malts kanēlis, sāls - pēc garšas.
Gatavošanas metode:
- Dzeltenumus ierīvē ar cukuru, sajauc ar izkausētu sviestu. Pievienojiet nedaudz sāli un kanēli.
- Sajauciet maisījumu ar labi saputotu, neskābu biezpienu. Rūpīgi samaisiet un ievietojiet ledusskapī uz dažām minūtēm.
Opcijas numurs 3:
- Biezpiens - 250 g;
- Neapstrādāta ola - 1 gab .;
- Sviests - 50 g;
- Vanilīns - 0,5 paciņas;
- Cukurs - 0,5 glāzes;
- Sāls - pēc garšas.
Visas sastāvdaļas sajauc, lai iegūtu viendabīgu elastīgu masu.
Saldajiem biezpiena pildījumiem var pievienot rīvētu citrona miziņu, rozīnes, sukādes, žāvētu plūmju vai citu žāvētu augļu gabaliņus, konservētas vai svaigas ogas un augļus, lai piešķirtu tiem dažādas garšas notis. Eksperimentējiet un kopīgojiet ar mums veiksmīgākās iespējas.
Ne visi mīl biezpienu, lai gan kopš bērnības viņi ir pieraduši dzirdēt par šī produkta priekšrocībām. Fakts, ka tajā ir daudz noderīgu olbaltumvielu, kalcija, kas ir tik nepieciešams kaulu veselībai. Bet pārliecināt kādu mainīt savas garšas preferences ir zaudēts iemesls. Tāpēc mūsu receptes ir domātas tiem, kas ar pienācīgu cieņu izturas pret šo garšīgo un veselīgo produktu.
Biezpiens pīrāgu pildījumā pieredzējušas saimnieces rokās var piedzīvot tādas metamorfozes, ka ne visi uzreiz varēs atpazīt, no kā gatavots tik gaisīgs, maigs, neparasti garšīgs pildījums. Biezpiena daudzpusība tā izmantošanai pildījumam slēpjas faktā, ka tas lieliski sader ar saldajām sastāvdaļām, kā arī ar sieru, sāli, zaļumiem. Tas ir, biezpiena pildījums pīrāgiem ļauj iepriecināt katru gaumi. Ar to var pagatavot saldos kārtainās mīklas pīrāgus vai nesaldinātus - ceptus, ceptus.
Kā izvēlēties biezpienu
Jau esošajiem biezpiena pildījumiem ir daudz iespēju. Bet tas nenozīmē, ka tie ir jāierobežo. Vienmēr ir iespēja uzlabot, mainīt pildījuma garšu, pievienojot kādu īpašu sastāvdaļu, ko neviens pirms jums nav domājis izmantot. Ja vēl neesi gatavs radošu domu lidojumam un eksperimentiem pildījumu gatavošanā, izmanto to, ko citi jau ir izdomājuši, pieredzējuši un novērtējuši.
Ir grūti pagatavot kaut ko garšīgu, ja pamatā ir nekvalitatīvs produkts. Nekādas piedevas nevar paspilgtināt biezpiena garšu, ja tas sākotnēji izvēlēts nepareizi un tam ir pārlieku skāba garša un asa smarža. Tāpēc esiet uzmanīgi, izvēloties to.
- Pērkot biezpienu veikalā, pievērs uzmanību pašam iepakojumam un tam, kas uz tā rakstīts. Iepakojumu nedrīkst sasmalcināt. Apskatiet ražošanas datumu un mēģiniet iegūt svaigu produktu, nevis tādu, kam beidzas derīguma termiņš. Dabīgajam produktam vajadzētu būt tikai pienam un rūgpienam. Saldam pildījumam labāk piemērots biezpiens ar augstu tauku saturu. Sāļajam - jebkura, bet garšīgāka ir tā, kas ir treknāka. Izvēlieties produktu no pazīstama ražotāja. Par kura reputāciju nav šaubu.
- Ja izvēlaties biezpienu pirkšanai tirgū, pievērsiet uzmanību tā krāsai un smaržai. Tam jābūt baltam vai krēmīgam, ar patīkamu, viegli skābenu aromātu. Biezpiens nedrīkst būt pārāk sauss vai, gluži pretēji, saturēt lielu daudzumu sūkalu. Pirms pirkšanas izmēģiniet nelielu gabaliņu - ja tas ir mēreni skābs un pietiekami mīksts - varat to ņemt. Pārāk drupans biezpiens nav labākā izvēle.
Nesaldināti biezpiena pildījumi
Pildījums ar olām un zaļumiem
Sastāvdaļas:
Biezpiens - 300 g;
- Cieti vārītas olas - 2 gab .;
- Zaļais sīpols - ķekars, 100-150 g;
- Dilles - daži zari;
- Sāls - pēc garšas.
- Kā gatavot:
- Olas sarīvē vai sagriež kubiņos.
- Sasmalciniet zaļumus.
- Biezpienu labi ierīvē. Pēc tam sajauc visas sastāvdaļas un sāli.
Visas sastāvdaļas uzreiz var likt blenderī un sakult. Ja pildījums sadrūp, tur var pievienot jēlu olu vai mīkstinātu sviestu.
Ar sīpoliem un biezpienu
- Biezpiens - 0,5 kg;
- Sīpols - 2-3 galviņas;
- Sāls, pipari - pēc garšas.
Kā gatavot:
- Sasmalcinātu sīpolu un biezpienu samaļ blenderī.
- Pievienojiet pietiekami daudz melnos piparus un labi samaisiet. Sāls. Pildījums būs sulīgs, pēc garšas līdzīgs maltajai gaļai un nedaudz salds - no sīpoliem. Ļoti labi piestāv ceptiem pīrāgiem vai čeburekiem.
Biezpiena pildījums ar suluguni
- Suluguni siers - 250 g;
- trekns biezpiens - 250 g;
- Skābais krējums - 2-3 ēdamk. karotes;
- Zaļumi (pētersīļi, baziliks, piparmētra) - uz zara;
- Sāls, pipari - pēc garšas.
Gatavošanas metode:
- Visas sastāvdaļas izlaiž caur gaļas mašīnā vai samaisa blenderī.
- Pagaršo pēc garšas ar sāli un pipariem. Pievieno skābo krējumu.
Pildījumu var izmantot kārtainās mīklas izstrādājumiem vai lielam atvērtam pīrāgam. Suluguni, ja vēlas, veiksmīgi aizstāj ar sieru vai citu marinētu sieru.
Biezpiena pildījums ar ķiploku
- trekns biezpiens - 300 g;
- Ķiploki - 2 krustnagliņas;
- Skābais krējums - 3 ēd.k. karotes;
- Dilles un pētersīļi - pāris zari;
- Sāls, pipari - pēc garšas.
Kā gatavot:
- Biezpienu noslaucīt līdz viendabīgai konsistencei.
- Sasmalciniet zaļumus un ķiplokus, sajauciet ar biezpienu.
- Pievienojiet sāli un piparus pēc garšas un pievienojiet iegūto maisījumu ar skābo krējumu. Nepievienojiet uzreiz daudz saldā krējuma, lai pildījums neiznāktu šķidrs.
Saldie biezpiena pildījumi pīrāgiem
Iespējas numurs 1:
- Biezpiens - 400 g;
- Cukurs - 2 ēd.k. karotes;
- Banāns - 1 gab.
Visus komponentus samaļ blenderī – un pildījums, kas patiks bērniem, gatavs. Lielisks variants kārtainās mīklas izstrādājumiem un ceptiem pīrāgiem, kas gatavoti no bagātīgas rauga mīklas.
2. iespēja:
- Biezpiens - 500 g;
- Olu dzeltenumi - 2 gab .;
- Cukurs - 1 ēd.k. karote;
- Sviests, kausēts - 2 ēd.k. karotes;
- Malts kanēlis, sāls - pēc garšas.
Gatavošanas metode:
- Dzeltenumus ierīvē ar cukuru, sajauc ar izkausētu sviestu. Pievienojiet nedaudz sāli un kanēli.
- Sajauciet maisījumu ar labi saputotu, neskābu biezpienu. Rūpīgi samaisiet un ievietojiet ledusskapī uz dažām minūtēm.
Opcijas numurs 3:
- Biezpiens - 250 g;
- Neapstrādāta ola - 1 gab .;
- Sviests - 50 g;
- Vanilīns - 0,5 paciņas;
- Cukurs - 0,5 glāzes;
- Sāls - pēc garšas.
Visas sastāvdaļas sajauc, lai iegūtu viendabīgu elastīgu masu.
Saldajiem biezpiena pildījumiem var pievienot rīvētu citrona miziņu, rozīnes, sukādes, žāvētu plūmju vai citu žāvētu augļu gabaliņus, konservētas vai svaigas ogas un augļus, lai piešķirtu tiem dažādas garšas notis. Eksperimentējiet un kopīgojiet ar mums veiksmīgākās iespējas.