Vai ir iespējams atvērt vīna pudeli bez korķviļķa, un ja jā, tad kā? Šis jautājums bieži rodas starp šī cēlā dzēriena cienītājiem. Korķviļķis bieži netiek atrasts ierastajā vietā vai pat netiek nopirkts uzreiz, tāpēc padomu krājums, kas palīdzētu atvērtiem cilvēkiem tikt galā ar šo problēmu, nemitīgi pieaug. Papildus standarta metodēm ir arī neparastas, bet efektīvas, kā arī viltības, kas pieejamas trauslām būtnēm - meitenēm.
Kā atkorķēt vīnu bez īpaša aprīkojuma
Lai baudītu vīnu, jums var nebūt nepieciešams korķviļķis.
Pirmais noteikums ir nekrist panikā. Katru pudeli ar korķi var atvērt bez korķviļķa un jebkur - ārā, darbnīcā, garāžā, uz ielas un pat vannas istabā (ja tur glabājat savu kosmētikas somiņu), ballītē, vilcienā. Ja jūsu pudelei ir ieliekts dibens, tā atvērsies vieglāk un ātrāk nekā citi.
Dažas pudeles atvieglos jūsu dzīvi. Lai tos atvērtu, nav nepieciešams korķviļķis vai kādi improvizēti līdzekļi. Tās ir pudeles ar skrūvējamu vāciņu.
Ēst efektīvi veidi un ir tādi, kas ir aktīvi, bet mērķus sasniedz lēni, bet tomēr strādā - par viņiem šodien parunāsim. Bet jums nevajadzētu ķerties pie tik radikālas metodes kā vienkārša pudeles kakliņa nojaukšana - tas ir pilns ar stikla gabaliņiem vīnā vai griezumiem uz rokām.
Vīna atvēršana mājās
Viss ģeniālais ir vienkāršs
Sitot pudeli pret sienu, galvenais nepārspīlēt
Mums būs nepieciešams tikai dvielis un siena, varbūt pat tikai mūsu rokas. Jums vienkārši jātur vīna pudele horizontāli ar kreiso roku un šobrīd ar labo roku jāklauvē pie tās dibena (ja vēlamies mainīt īpašnieku, tas nav kritiski). Vai arī ar dvielī ietītu vīna pudeli uzmanīgi un maigi klauvējam pie sienas, cenšoties to nesalauzt. Tas ir ātrs veids, kā palīdzēt, taču dažreiz pat tas var nedarboties. Mēs neklauvējam ar cietiem vai asiem priekšmetiem – mēs nevēlamies saplīsušu pudeli ar izlijušu saturu, netīras sienas, grīdas un drēbes. Ja korķis nesteidzas izlidot un atstāt pudeli, ļaujot mums piekļūt vīnam, ir laiks izmēģināt citas metodes.
Vieglāks par gaismu
Jūs varat iespiest korķi pudelē ar dakšiņas, naža, mizotāja vai karotes aizmuguri.Īpašos gadījumos tam noderēs pat flomāsters, pildspalva vai durvju atslēga. Ir izņēmumi: ja pudeles kakls kļūst arvien šaurāks, labāk šo metodi neizmantot. Bet, ja to pamanāt par vēlu un spraudnis jau ir iestrēdzis, tad to vēl var saglabāt, tikai jāizlasa ar asu priekšmetu - nagu vīlīti, rakstāmpiederumu nazi, nagu šķērēm, adāmadatu. Tam ir savi mīnusi – vīnā iekļūs sīki korķa gabaliņi, un dzēriens būs vai nu jālej caur tējas sietiņu, vai jāķer drupačas no glāzes.
Pudeles atvēršana ar pildspalvu vai nazi - video
Metode mājsaimniecībai
Skrūves, skrūvgrieži, knaibles vai naglas un āmurs - viss darbosies. Skrūvi nepievelkam līdz galam (atstājam tās “vāciņu” un vienu stieņa centimetru), ar knaibles izvelkam skrūvi kopā ar spraudni. Ja izmantojam naglas un āmuru, tad āmurējam vairākas naglas un izvelkam tās (visu rindu uzreiz) ar piemērotu naglu velkni arī korķim jānāk ārā, galvenais, lai netaisa pēkšņi kustības.
Esiet piesardzīgs, iedurot naglas korķī
Mežģīnes un īlens
Vīnu var atvērt bez īpašiem instrumentiem, ja pie rokas ir īlens (skrūvgriezis) un kurpju šņorīte (vai tieva virve). Mežģīnes galam piesienam ciešu mezglu, piespiežam tā, lai mezgls nāk ārā no korķa gala iekšā, izņemam īlenu un izvelkam virvi, kam seko korķis.
Korķa vilkšana, izmantojot auklu, prasa zināmas prasmes.
Kā dabā atvērt vīna pudeli bez korķviļķa
Nav iespējams iedomāties pikniku bez bārbekjū ar bagātīgu sarkanvīnu vai cepta putna ar izsmalcinātu baltvīnu. Korķviļķa trūkums netraucē patīkamai laika pavadīšanai.
Nazis - alternatīva korķviļķim
Nazis ir viens no tiem instrumentiem, kas vienmēr ir pa rokai
Var izmantot nazi ar plānu asmeni un izmantot to tāpat kā korķviļķi – iedzīt to korķī apmēram līdz tā vidum un ar nesteidzīgām rotācijas kustībām izvilkt korķi ārā.
Papīra saspraudes stiprums
Saspraude var ne tikai izvēlēties slēdzeni, bet arī atvērt vīnu.
Šai metodei būs nepieciešama saspraude vai stingra stieple, ko var saliekt. Izliecam saspraudi, izveidojam no tā āķi kā makšķerāķi, ieduram caurumā starp korķi un pudeles kakliņu, paņemam korķi un velkam pretī. Ja korķis ir nodevīgs un pamanāt, ka ar vienu saspraudi nepārprotami nepietiek, izmantojam divus paštaisītus āķīšus - novietojam tos pretī, paņemam korķi, saspraudes uzliekam uz zīmuļa vai pildspalvas un kopā izvelkam. ar korķi.
Mēs izmantojam iesmu
Lai atvērtu pudeli, nepieciešams tikai uzasināts iesms. Piknikam var aizmirst paņemt korķviļķi, nazi vai dakšiņas, bet bez iesmiem neiztikt, tas ir veiksmes noslēpums. Iesmiņu iespraužam korķī gandrīz līdz galam un ar griežošām kustībām izņemam korķi no vīna pudeles.
Metode sportistiem un diabēta slimniekiem
Ja ir volejbola vai futbola bumbas sūknis ar adatu vai šļirci (diabētiķi bieži tos ņem līdzi uz pikniku vai kādu citu vietu), varam tos izmantot savā misijā. Vienīgais nosacījums – adatai jābūt resnai un ļoti stiprai, lai tā, nesalaužot, varētu caurdurt korķi līdz galam un iznākt ārā, lai mēs varētu redzēt tās galu. Šī metode darbojas, pateicoties pudeles iekšienē radītajam spiedienam, kas ir lielāks par sākotnējo, kā rezultātā pats korķis izlido. Izmantojot adatu, caurduriet korķi līdz galam un iesūknējiet gaisu pudelē. Ja baidāties radīt pārāk lielu spiedienu, tad, tāpat kā pirmajā metodē, ietiniet pudeli dvielī.
Kā ar šļirci atvērt vīna pudeli - video
Izmantojot ūdens pudeli
Slēgta plastmasas pudele pilns ar ūdeni, paņemiet to aiz kakla labajā rokā, bet vīna pudeli paņemiet aiz kakla, no apakšas uz augšu, kreisajā rokā. Izmantojot plastmasas pudeles vidu, sitiet pret vīna pudeles dibenu. Kad korķis ir līdz pusei no pudeles, noņemiet to ar rokām. Ir svarīgi nepalaist garām mirkli.
Kā atvērt vīna pudeli uz ielas
Vīna atvēršana ar pirkstu, kā īsti kung fu meistari - video
Bieži vien svētku vidū rodas situācija, kad vīns ir, bet pie rokas nav korķviļķa. Kā atkorķēt pudeli? Ir pat 7 veidi, kā to izdarīt.
Mēs vēlamies vērst jūsu uzmanību uz to, ka šīs metodes ne vienmēr ir efektīvas. Lietojot tos, jābūt uzmanīgiem, pretējā gadījumā iemīļotā dzēriena iespaidu vietā glāzē atradīsiet korķa gabaliņus vai pudeles plaisas.
Izvelciet kontaktdakšu, izmantojot pašvītņojošo skrūvi un knaibles
Jums tas var šķist dīvaini, taču šī ir drošākā no visām sarakstā uzskaitītajām metodēm. Lai to izmantotu, būs nepieciešams zināms fiziskais spēks, taču diez vai tas apturēs īstus vīna cienītājus 😉
Ieskrūvējiet pašvītņojošo skrūvi korķī tā, lai tas izvirzītu no virsmas apmēram par pusotru līdz diviem centimetriem. Aptiniet knaibles ap vāciņu un velciet uz sevi, lai noņemtu kontaktdakšu. Knaibles vietā varat izmantot spīļu āmuru.
Lūdzu, ņemiet vērā, ka šī metode nav piemērota izturētiem vīniem, kuru korķis jau ir nolietojies. Šajā gadījumā tas var vienkārši sabrukt.
Iespiediet kontaktdakšu
Vispirms ar asu priekšmetu caurdur korķi. Tas samazinās spiedienu traukā stumšanas laikā. Tagad mēģiniet to iespiest pudelē ar pirkstu. Ja tas kļūst grūti, izmantojiet jebkuru piemērotu priekšmetu ar neasu galu, piemēram, marķieri vai koka karotes aizmuguri.
Tāpat kā ar iepriekšējo metodi, pastāv iespēja, ka korķis var sabrukt spiediena ietekmē. Ja tas notiek, tam nav nozīmes. Vienkārši ielejiet vīnu citā traukā, izmantojot sietu vai marli.
Izmantojiet sūkni
Kā jūs jau saprotat, mēs nemeklējam vienkāršus veidus. Un, ja pie rokas nav korķviļķa, bet kaut kur ir paslēpts sūknis, ar kuru parasti piepūš bumbiņas, tad ar to droši var atkorķēt mīļākā vīna pudeli. Tas ir ļoti vienkārši: caurduriet korķi vidū un uzmanīgi iesūknējiet gaisu pudelē. Spiediena pieauguma dēļ tas pamazām sāks iznākt. Nepārspīlējiet, pretējā gadījumā pudele var pārsprāgt. Drošības apsvērumu dēļ varat to iepriekš ietīt dvielī.
Atkorķējiet, izmantojot atslēgu vai zobaino nazi
Pudeli var atkorķēt pat ar parasto atslēgu. Ievietojiet to korķī aptuveni 45 grādu leņķī un lēnām ritiniet, pakāpeniski velkot uz sevi. To pašu triku var izdarīt, izmantojot nazi ar zobainu asmeni.
Aptiniet pudeli dvielī un sitiet apakšā
Aptiniet dvieli ap pudeles dibenu un sāciet viegli piesitiet tam pie sienas. Pēc kāda laika spraudnim vajadzētu izlidot. Ja pēc vairākiem mēģinājumiem nekas nedarbojas, izmēģiniet citas metodes.
Esiet ļoti uzmanīgi, lai nesalauztu pudeli!
Paņemiet kurpi
Bet ko darīt šķietami bezcerīgākajā situācijā, kad tuvumā nav pat atslēgu? Būsim gudri, kungi, un nezaudēsim drosmi! Mēs vēršam jūsu uzmanību uz apavu metodi.
Novietojiet pudeles dibenu tīrā kurpē ar cietu zoli. Pēc tam dažas reizes sitiet ar papēdi pret sienu. Katru reizi korķis pakāpeniski izslīdēs no kakla. Kad tas iznāk līdz pusei, varat to izvilkt un atkal uzvilkt bagāžnieku.
Uzkarsē pudeli
Ir vēl viens nepārprotams veids. Lai noņemtu korķi, vienkārši nedaudz uzsildiet pudeles kakliņu. Karstuma ietekmē tas pakāpeniski celsies uz augšu, līdz pilnībā izlidos.
Izmantojiet šos padomus tikai kā pēdējo līdzekli. Ja jums ir jāatkorķē dārga vīna pudele, dariet visu iespējamo, lai atrastu korķviļķi. Visos citos gadījumos varat izmantot mūsu padomu.
Ja jums ir jautājumi vai komentāri, lūdzu, rakstiet mums. Izmantojiet zemāk esošo komentāru veidlapu vai pievienojieties diskusijai kopienā
Vīna pudeles nav viegli atvērt. Tam ir īpaša ierīce, ko sauc par korķviļķi. Ir tautas amatnieki, kas var iztikt bez tā.
Taču profesionāli vīnziņi joprojām uzstāj, ka īsta vīna pudeles ir jāatver ar šo ierīci.
Pašlaik ir vairāki dažādi mūsdienu šīs ierīces veidi. Starp tiem ir gan jaunākie modeļi, gan tie, kas cilvēcei zināmi kopš seniem laikiem.
Tāpēc no tik plašā sortimenta katrs cilvēks noteikti viegli atradīs korķviļķi, kas pilnībā apmierinās visas viņa prasības.
Šī ierīce tika oficiāli patentēta 1795. gadā un kopš tā laika ir parādījušies daudzi uzlaboti šīs ierīces modeļi.
Atsauce! Tomēr šodien vēsturnieki uzstāj, ka korķviļķis pirmo reizi tika izmantots tālajā 17. gadsimtā, un tas bija ļoti līdzīgs visizplatītākajam klasiskajam korķviļķim, kas joprojām ir ļoti populārs.
Šī ierīce tika izgatavota pēc analoģijas ar ugunskuru, tas ir, ierīci, kas tika izmantota ieroča stobra tīrīšanai, no kuras šāviņš izlidoja gabalos.
Katram korķviļķim ir savs unikāls izskats un lietošanas noteikumi. Tomēr visi tā veidi jāizmanto saskaņā ar vispārīgi ieteikumi profesionāļi:
- Uz kvalitatīvām pudelēm uz paša korķa virsmas ir speciāla folija, kas vispirms ir jānoņem. Ja ievērojat noteikumus, tad jāizmanto īpašs someljē nazis. Bet, ja jums tā nav pie rokas, varat izmantot parasto virtuves nazi vai piemērota izmēra šķēres.
- Pirms korķviļķa izmantošanas noteikti pārbaudiet, vai tas ir pietiekami ass. Pretējā gadījumā nesaasināta ierīce tikai sadrupinās korķi un būs jāpieliek lielas pūles, lai atvērtu dzēriena pudeli.
- Korķviļķa gals jāievieto vākā stingri tā centrā. Pretējā gadījumā pudelē iekritīs korķa gabali, un jūs to nevarēsit pilnībā izņemt.
Uzmanību! Neatkarīgi no izmantotās ierīces veida to nekādā gadījumā nedrīkst pārāk spēcīgi iespiest pašā kontaktdakšā. Pretējā gadījumā tas var radīt spēcīgu spiedienu pašā pudelē, un tvertne vienkārši pārsprāgs.
Kā izmantot dažāda veida atvērējus?
Mūsdienās ir vairāk nekā 10 korķviļķu šķirnes, taču profesionālie vīnziņi to izceļ tikai 7 galvenie veidi. Neskatoties uz atšķirībām starp tām, tie visi ir piemēroti visu veidu vīna pudeļu atvēršanai.
Klasiskā
Šīs ierīces otrais nosaukums ir tērauda tārps, un tas viss tā raksturīgās formas dēļ.
Skrūves formas diezgan īss spirālveida nazis ir droši piestiprināts perpendikulāri roktura turētājam, kas parasti ir izgatavots no koka. Šis ir šīs ierīces vienkāršākais dizains, un šāds korķviļķis ir ļoti lēts.
Bet tam ir arī būtisks mīnuss – t Lai ar to atvērtu pudeli, ir vajadzīgs diezgan liels fiziskais spēks.
Izmantojiet šo ierīci šādi:
- Pirmkārt, pudeles augšdaļa tiek rūpīgi atbrīvota no folijas.
- Ierīcei jābūt ieskrūvētai kontaktdakšā.
- Izvelciet to, nedaudz pagriežot un izvelkot.
Svarīgs! Jūs nevarat pilnībā iegremdēt galu korķī, vismaz vienam pagriezienam jāpaliek uz virsmas. Pretējā gadījumā pats korķis sāks stipri drūpēt, un tā daļiņas sabojās vīna izskatu un aromātu.
Ar spārniem
Šai ierīcei ir vēl divi nosaukumi - "Tauriņš" vai "Čārlzs de Golls". Tā ir uzlabota iepriekšējā korķviļķa versija.
Šādas ierīces priekšrocība ir tā, ka tā ir vienkārša lietošanā un neprasa daudz pūļu, lai ar tās palīdzību atvērtu pudeli.
Tomēr šādu korķviļķi ne vienmēr var izmantot. Ja korķis ir dziļi iesēdies pudelē, tad ar tā palīdzību to var nebūt iespējams izņemt.
Pareizais veids, kā to izmantot, ir:
- Korķviļķa gals tiek ievietots pudeles centrā, savukārt pašas ierīces rokturi ir jānolaiž gar kaklu abās pusēs.
- Ar kreiso roku jums ir stingri jāsatver pati pudele. Un tajā pašā laikā ar labo roku pavelciet uz augšu korķviļķa augšējo rokturi. Ja viss ir izdarīts pareizi, tad arī ierīces sānu rokturi sāks lēnām celties.
- Kad rokturi sasniedz augstāko punktu, pudele jānovieto vertikāli un sānu rokturi lēnām jānolaiž, kad tie tiek nolaisti, pats korķis viegli iznāks no pudeles.
Šeit ir ļoti svarīgi atcerēties, ka nekādā gadījumā nevajadzētu izdarīt pārāk lielu spiedienu uz pašu korķviļķi.
Someljē nazis
Ne velti šī ierīce saņēma šādu nosaukumu, jo Papildus korķviļķim tas ir arī nazis un turētājs.Šāda veida ierīces izmanto profesionāli bārmeņi un someljē dažādās iestādēs.
Tas jālieto šādi:
- Izmantojot īpašu korķviļķa asmeni, ar vienu kustību jānogriež folija no paša korķa.
- Pudeles kakliņa augšpusē ir speciāla kapsula, to arī nepieciešams nogriezt ar vienu asu naža kustību.
- Pats korķviļķis ir ieskrūvēts korķa centrā, atstājot uz tā virsmas tikai vienu čokurošanos.
- Izmantojot korķviļķa pirmo soli, konstrukcija jānovieto uz konteinera kakla un viegli jāpiespiež uz tā, piemēram, svira.
- Pēc tam pirmais solis ir jāaizstāj ar otro un vēlreiz nospiediet kontaktdakšu, kurai vajadzētu viegli iznākt.
Atsauce! Profesionāli vīnziņi saka, ka ar šādu korķviļķi nevajadzētu korķi pilnībā vilkt ārā no kakla. Pēdējā posmā, kad tā gandrīz pilnībā nonāk virspusē, pati pudele tiek ietīta dvielī un izņemta ar roku.
Noskaties video, kurā vīna eksperts parāda, kā viegli atvērt pudeli, izmantojot someljē nazi:
Skrūve
Šādas ierīces lietošanai vispār nav nepieciešama fiziska piepūle.
Tāpēc meitenes visbiežāk to izvēlas, jo ar tās palīdzību var viegli atvērt absolūti jebkuru vīna pudeli.
- Atliek tikai uzlikt korķviļķi uz pudeles kakliņa tā, lai spirālnazis nonāktu pašā korķa centrā.
- Pēc tam jums vienkārši jāpagriež rokturis, kas atrodas ierīces augšpusē, līdz pudele tiek atvērta.
Pneimatiskais
Šis ir viens no jaunākajiem jauninājumiem, taču, diemžēl, tas joprojām ir ļoti reti sastopams vietējā tirgū. Lai gan ārzemju someljeri aktīvi izmanto šādu ierīci.
Šī ierīce praktiski darbojas pati par sevi:
- Tās centrālā adata ir ievietota spraudņa vidū.
- Pēc tam jūs vai nu nospiediet speciālu pogu, vai sūkniet virzuli, kā tas ir mazā rokas sūknī.
- Pateicoties tam, gaiss sāks ieplūst traukā caur adatu, kas galu galā izspiedīs korķi.
Pēc izskata šim korķviļķim ir maz līdzības ar visiem iepriekšējiem modeļiem, tas vairāk atgādina lielu un biezu medicīnisko šļirci.
Dažreiz šādu ierīci sauc arī par sūkņa darbības ierīci.
Čigāns
Vēl viena ierīce, kurai ir neparasta forma un izskats. Šim korķviļķim ir ovāls rokturis, un tā galā ir divas plānas, bet izturīgas adatas. Tie ir tie, kas ielīp korķī, un tad ar griežošām kustībām to viegli izrauj.
Otrais šī korķviļķa nosaukums ir “Salanieka draugs”.
Atsauce!Šī ierīce ir parādā savu neparasto nosaukumu tās unikālajām īpašībām, jo tā ļauj viegli atkorķēt gandrīz jebkuru vīna pudeli neatkarīgi no tās vecuma.
Tāpēc iepriekš tika uzskatīts, ka negodīgi uzņēmēji izmantoja šādu korķviļķi, lai atvērtu elitārie dzērieni, un tā vietā viņi ielēja lētāku alkoholu un viegli aiztaisīja konteinerus atpakaļ. Neatkarīgi no tā, vai tā ir patiesība vai nē, tagad noteikti nav zināms.
Bet fakts paliek fakts, ka čigānu korķviļķis ļauj viegli un ātri noņemt pat trauslāko un dziļāk iegulto korķi.
Elektriskā
Šī ierīce pārdošanā nonāca pavisam nesen un uzreiz ieguva milzīgu popularitāti. Tam ir ne tikai kompakts izmērs un stilīgs izskats, bet arī ļoti ērti lietojams, tikai jānospiež divas pogas, kas atrodas uz tā korpusa. Tiesa, korķviļķis vispirms ir jāatspiež pret korķa centru.
- Lai šāds elektriskais korķviļķis darbotos pareizi, tas regulāri jāuzlādē vai laicīgi jāmaina akumulatori.
- Šeit viss ir atkarīgs tikai no ražotāja. Precīza korķviļķa lietošana ir aprakstīta tā instrukcijās.
Tieši elektriskais korķviļķis ir vispopulārākais viesmīļu un profesionālu bārmeņu vidū. Galu galā tā izmantošana ļauj ietaupīt laiku un pūles, atkorķējot lielu skaitu vīna pudeļu.
Atsauce! Dažus šādu ierīču modeļus var izmantot ne tikai vīna pudeļu atvēršanai, bet arī konjaka un liķiera pudeļu atkorķēšanai. Galu galā daudzi slaveni šādas augstas kvalitātes alkohola ražotāji iepilda savus produktus tik uzticamos traukos.
Priekš mājas lietošanai vislabāk pirkt sūkņa darbība, elektrisks, vintage vai sviru modeļi tāda ierīce. Tie ir ērti lietojami, par pieņemamu cenu un neaizņem daudz vietas glabāšanā.
Profesionāliem someljē, viesmīļiem vai bārmeņiem vislabāk piemērotas elektriskās, sūkņa darbības ierīces, kā arī čigānu korķviļķis.
Neraugoties uz to, ka mūsdienās ir daudz veidu, kā atvērt vīna pudeles, neizmantojot šo ierīci, tomēr vislabāk ir, ja tas ir pa rokai. Galu galā tikai šāda profesionāla ierīce ļaus jums patiešām ātri, efektīvi un droši atvērt gandrīz jebkuru garšīgā vīnogu alkoholiskā dzēriena pudeli.
Galvenais ir ievērot visus noteikumus par katra konkrētā veida korķviļķa lietošanu un stingri ievērot visus norādījumus.
Noskatieties video, lai iegūtu padomus par izvēli un lietošanu. dažādi veidi korķviļķi:
Ja vēlaties izdzert glāzi vīna, kā laime, jums nav ar ko to atvērt. Ir divas iespējas: nekad neizmēģināt dzēriena garšu vai neizmantot efektīvas metodes vīna pudeles atvēršanai bez korķviļķa. To ir tik daudz, ka vismaz viens tev noteikti derēs.
Iespiediet korķi pudelē
Ja jums ir spēcīgi pirksti un uz tiem nav manikīra, kuru baidāties sabojāt (tas ir, jūs neesat sieviete), izmēģiniet šo: sāciet spiest uz korķa ar rādītājpirkstu. Ir svarīgi nesaliekt pirkstus. Lai samazinātu spiedienu un atvieglotu spraudņa izstumšanu, caurduriet to ar kaut ko asu (zīmuli, zaru, skrūvgriezi, īleni).
Meitenes var izmantot savu personīgo dzīvi, ja viņas valkā papēžus — stiletto papēdi vai citu priekšmetu, ko atrodat savā somiņā.
Papildus iepriekšminētajam varat mēģināt turēt to dažas minūtes vai vienkārši pārliet pudelei karsts ūdens. Sakarā ar to materiāls sāks paplašināties, un šķērslis vīnam iznāks pats no sevis.
Izvelciet to, izmantojot improvizētus priekšmetus
Ja pirmā metode nepalīdzēja un jūs joprojām nezināt, kā mājās atvērt vīnu bez korķviļķa, izmantojiet to, ko atrodat pie rokas. Piemēram, naglas vai skrūves. Paņemiet pāris stiprinājuma materiāla gabalus (vēlams garus) un āmurējiet to spraudnī, bet ne līdz galam, bet atstājot atstarpi no vāciņa līdz spraudnim. Pēc tam izmantojiet naglu izvilkšanas ierīci vai nazi, lai to paceltu un izvilktu.
Atveriet ar saspraudes
Ja tev nav korķviļķa, bet ir metāla klipši, tad puse darba ir paveikta. Saspraudes, jūs jautājat?
Jā, jūs varat tos izmantot pudeles atvēršanai, ja zināt procedūru:
Iztaisnojiet saspraudi. Atstājiet vienu pusi salocītu āķa formā.
Ievietojiet šo āķi telpā starp korķi un stiklu un velciet.
Ja tas nedarbojas, ņemiet palīgā citu papīra saspraudi.
Savienojiet abu kancelejas piederumu galus, kas atrodas virs pudeles, tos pagriežot.
Pavelciet. Lai to izdarītu, varat izmantot visu, ko atrodat dažu metru attālumā no jums: no pildspalvām un zīmuļiem līdz galda piederumiem.
Atver ar aukliņu
Ir vēl viens veids, kā atvērt vīnu bez korķviļķa - izmantojiet kurpju auklu no jebkuras kurpes. Piemēram, no tā, kas atrodas uz jums.
Paņemiet mežģīnes un sasieniet mezglu. Tagad caurduriet korķi ar īleni un ievelciet mezglu pudeles iekšpusē. Izvelciet auklu kopā ar to.
Izvelciet kontaktdakšu ar nazi
Naža vietā varat izmantot iesmu.
Izvelciet kontaktdakšu, izmantojot urbi
Ja vēlaties mēģināt atvērt pudeli bez korķviļķa, izmantojot urbi, tad ziniet, ka šī metode ir paredzēta ekstrēmiem cilvēkiem. Jums ir nepieciešams urbis. Izmantojiet to, lai spraudnī pusceļā izveidotu caurumu. Pēc tam visu kopā it kā ar korķviļķi ņem ārā. Pārspīlējot var sabojāt ārējo apvalku un vairs nebūs ko atvērt.
Atver ar sitienu
Kā atvērt vīna pudeli bez korķviļķa, izmantojot plastmasas pudeli? Apgrieziet vīnu otrādi un sasitiet apakšā ar plastmasas ūdens pudeli. Neaizmirstiet uzmanīt korķi: ja tas iznāk līdz pusei, turpiniet ar to rīkoties ar rokām.
Papildus plastmasas traukiem varat izmantot sienu: aptiniet pudeles dibenu ar biezu lupatu un sitiet to pret sienu.
Izmantojot šo dizainu, varat ievietot vīnu apavu papēžā un trāpīt pret sienu.
Izvelciet kontaktdakšu, palielinot iekšējo spiedienu
Lai atvērtu vīnu, būs nepieciešams katliņš: ielejiet tajā ūdeni, ielieciet to iekšā. Visu liek uz plīts un lēnām karsē. Vai spraudnis ir sācis nākt ārā? Izņemiet vīnu un izvelciet to ar rokām. Tas pats jādara, ja jums nav plīts, bet ir uguns.
Šīs metodes trūkums ir tāds, ka vīns no auksta kļūs karsts, tāpēc neizmantojiet to vasarā, ja vēlaties baudīt vēsu dzērienu.
Jūs varat sildīt vietu nedaudz zem kontaktdakšas, izmantojot šķiltavu. Labāk ir sildīt abas puses - vienmērīgai sildīšanai.
Izvelciet kontaktdakšu, izmantojot šļirci ar ūdeni
- Paņemiet glāzi ūdens.
- Ar biezu adatu caurdur korķi.
- Piepildiet šļirci ar ūdeni un ielejiet to iekšā (ar vīnu nekas nenotiks).
- Ielejiet, līdz spraudnis sāk kustēties uz augšu.
Atvērt, izmantojot grāmatas
Ja nezināt, kā bez korķviļķa atvērt vīna pudeli, bet pie rokas ir bieza grāmata, tad esat atradis risinājumu. Atspiediet publikāciju pret sienu un sitiet pret to pudeles dibenu.
Daži sitieni un kontaktdakša sāks nākt ārā.
Izņemiet kontaktdakšu, izmantojot rokas sūkni
Jums būs nepieciešams sūknis ar adatas stiprinājumu:
- Iespiediet sūkņa galu dziļāk kontaktdakšā.
- Sāciet sūknēt gaisu iekšā.
- Gaiss sāks spiest un izstumt kontaktdakšu.
Galvenais ir nodrošināt, lai konteiners neplaisā.
Atveriet, pagriežot
Apšaubāma metode, bet kādam tas izdodas. Paņemiet vīnu rokās vertikāli, ritiniet vairāk nekā divdesmit reizes, vispirms savā virzienā un pēc tam prom no sevis. Spraudnim vajadzētu iznākt.
Bīstamākais pudeles atvēršanas veids, tautā saukts “huzārs”
Ir cilvēki, kuri nedomā, kā mājās atvērt vīnu bez korķviļķa, bet vienkārši paņem un atver, nolaužot pudeles kakliņu. Šī metode, ko sauc par huzāra metodi, ir visbīstamākā: bojāta pudele, dzēriena trūkums un traumas.
Atvērt, izmantojot jātnieku metodes
Ja Jums ir dzirkstošais vīns, jūs prasmīgi vadāt zobenu un, pats galvenais, jums tas ir, tad jums palīdzēs jātnieku metode:
- Atdzesējiet pudeli.
- Noņemiet no tā visu lieko - foliju, stiepli.
- Paņemiet pudeli kreisajā rokā un ar labo ar zobenu asi nogrieziet malu.
Izmantojot šo atvēršanas metodi, ievērojiet drošības pasākumus:
- Ejiet prom no citiem cilvēkiem.
- Pārbaudiet, vai jums ir asais ierocis.
- Neizmantojiet šo metodi vīnam, kuram nav gāzes. Šādi atvērta negāzēta dzēriena dzeršana var būt dzīvībai bīstama, jo kopā ar satura strūklaku neiznāks nelieli stikla lauskas.
Izvelciet korķi, to sadrupinot
Bez pudeļu attaisītāja pudeli var atvērt, sadrupinot korķi. Vienkārši paņemiet jebkuru priekšmetu, kas izskatās ass, un bakstiet to, līdz tas sāk drūpēt un iekrist pudelē. Bet šajā gadījumā jums būs jāizmēģina dzēriens ar papildu saturu - ar drumstalām, kas nav īpaši patīkami.
Ja vēlaties atvērt šampanieša pudeli, kad korķis ir saplīsis vai sadrupis, tad ir izeja - izlejiet vīnu caur sietiņu (marli) vai izveidojiet pietiekami lielu caurumu un izlejiet saturu caur to.
Garākais veids, kā atvērt pudeli
Ja nevēlaties mocīties, sabojāt drēbes, virtuves un sadzīves priekšmetus un jums nav laika, varat doties uz veikalu un beidzot iegūt korķviļķi.
Neparastākie pudeles atvēršanas veidi
Ja esat izmēģinājis visu un pat ieguvis šķiltavas ar zobenu, bet joprojām neesat nolēmis tos izmantot, ir pienācis laiks pāriet uz nestandarta metodēm:
- Sazinieties ar saviem kaimiņiem. Tāpat kā vecajos labajos laikos, pieklauvē pie blakus durvīm un palūdz korķviļķi. Šīs metodes priekšrocība ir satikšanās ar cilvēkiem, ar kuriem vairākus gadus nodzīvota vienā kāpņu telpā, un iespēja beidzot atvērt vīnu.
- Aptiniet pudeli jebkurā tīrā lupatā, ievietojiet to baseinā un stiprāk sitiet ar āmuru. Tad jums vienkārši jāielej vīns citā traukā un jāatbrīvojas no fragmentiem.
Secinājums
Situācijas, kad korķviļķis nav pie rokas, var rasties dažādu apstākļu dēļ.
Visizplatītākais: jūs ar savu uzņēmumu dodaties piknikā un aizmirstat par pašu svarīgāko – instrumentu dzērienu atvēršanai.
Visas rakstā aprakstītās metodes ir efektīvas. Var izmantot katru, taču, lai izvairītos no nepatīkamām sekām, labāk ir iegādāties pudeļu attaisāmo vai korķviļķi, neaizmirstiet tos un nemeklējiet alternatīvi veidi pudeles atvēršana.
Pudele labs vīns- neatņemams pasākuma elements, vai tas būtu Jaungada mielasts, pikniks vai tikšanās ar draugiem. Taču, pirms pārejam pie reibinošā dzēriena degustācijas, pudele ir jāatver.
Vīns, kas noslēgts ar skrūvējamu vāciņu, vairs nav nekas neparasts, taču šī produkta kvalitāte bieži vien nav līdzvērtīga, tāpēc to iegādājas maz cilvēku. Apzinīgi ražotāji tradicionāli aizzīmogo pudeles ar produktiem, kas izgatavoti no korķa koka mizas. Un to atvēršanai tiek izmantots korķviļķis. Šī viegli lietojamā ierīce ne vienmēr ir pa rokai. Rakstā es pastāstīšu par vīna pudeles atvēršanas ar korķviļķi un apskatīšu pieejamos rīkus, kas palīdzēs atrisināt problēmu, ja jums tāda nav mājās.
Kā noņemt korķi no pudeles, izmantojot improvizētus līdzekļus
Nereti ir gadījumi, kad viesi jau ir pie galda, tiek pasniegti garšīgi un aromātiski kārumi, un tikai aizvērta vīna pudele traucē sākt svinības. Korķviļķis būtu palīdzējis atrisināt problēmu, taču tas bija pazaudēts, nederīgs vai pazudis pavisam. Ko man darīt?
Izrādās, ka konteineru var atvērt, izmantojot improvizētus līdzekļus:
- Iegrūst. Vīrieši var izmantot savu pirkstu pēc tam, kad aizklāj korķi ar nelielu monētu. Sievietes ir labāk bruņojušās ar lūpu krāsu vai apavu papēdi.
- Grāmata un dvielis . Aptiniet pudeles dibenu ar dvieli, piesitiet trauka dibenam pret grāmatu, kas piestiprināta pie sienas. Nepārspīlējiet ar trieciena spēku, lai nepaliktu bez dzēriena.
- Ūdens pudele. Piepildiet plastmasas pudeli ar ūdeni un piesitiet vidusdaļai apakšā. Alternatīva šādam rīkam būtu parastas kurpes.
- Skrūve un knaibles. Ieskrūvējiet skrūvi korķī un atveriet pudeli ar knaiblēm. Šī instrumenta vietā tiek izmantoti divi zīmuļi, satverot skrūves galu no abām pusēm.
- Nazis. Ievietojiet nazi korķī un, izmantojot rotācijas kustības, atkorķējiet dzērienu. Šim nolūkam ir piemērots instruments, kura asmenim ir robi.
- Naglas un āmurs. Ieduriet korķī vairākas naglas, lai tās veidotu līniju. Pudeles atvēršanai izmantojiet āmura spīles.
- Saspraudes un zīmulis. Iztaisnojiet abas saspraudes. Katra stieples galā izveidojiet āķus. Ievietojiet sagataves ar āķiem uz leju telpā starp kaklu un korķi abās pusēs, pagrieziet tās uz centru. Pagrieziet saspraudes galus, paņemiet tos ar zīmuli un izvelciet korķi.
- Huzāru ceļš. Atvērt dzērienu palīdzēs nazis, zobens vai asmens. Paņemiet pudeli ar roku, aptiniet dibenu ar dvieli un ar asu kustību nositiet no kakla. Šī metode ir nedroša un prasa prasmes. Es neiesaku to izmantot iesācējiem.
Norādītās iespējas ir izturējušas laika pārbaudi un izrādījušās efektīvas. Bet es ieteiktu iegādāties korķviļķi vai daudzfunkcionālu nazi. Šīs ierīces atvieglos jūsu dzīvi.
Kā atvērt vīnu ar korķviļķi
Senatnē cilvēki dzērienu glabāja koka mucās vai māla kannās, aizbāzot kaklu ar lupatu vai apklājot ar sveķiem. 18.gadsimta beigās, kad vīna tirdzniecība sasniedza savu kulmināciju, radās dārga dzēriena saglabāšanas problēma ilgstošas transportēšanas laikā. Palīdzēja korķa koka miza, kas ar uzdevumu tika galā “lieliski”.
1795. gadā priesteris no Anglijas Semjuels Hanshols patentēja pirmo korķviļķi. “Tērauda tārpa” dizains atgādināja petardi - ierīci, ko izmanto, lai noņemtu neveiksmīgu šāviņu no šaujamieroča stobra. Laika gaitā instruments tika uzlabots un modernizēts. Mūsdienās tiek pārdoti dažādi korķviļķi. Tālāk mēs runāsim par to izmantošanas sarežģītību.
Klasisks korķviļķis
Klasiskā korķviļķa, ko tautā sauc par “tērauda tārpu”, dizains ir ļoti vienkāršs - rokturis un skrūve. Šis korķa aizbāznis ir uzticams un lēts.
Lietošanas instrukcija:
- Vizuāli atrodiet kontaktdakšas centru un uzmanīgi ieskrūvējiet ierīci. Nepārspīlējiet, pretējā gadījumā drupatas no vāka sabojās dzēriena garšu.
- Pēc pudeles nostiprināšanas uzmanīgi izvelciet korķi, veicot atslābināšanas un pagriešanas kustības.
Korķviļķa svira
Pateicoties divām mehāniskām svirām, kas paceļas un krīt vertikālā plaknē, ierīce tiek saukta par "tauriņu". Ar minimālu lietotāja piepūli korķviļķis viegli tiek galā ar uzdevumu novērst aizsprostojumu no kakla. Stingri aizbāžņi dažreiz rada problēmas.
Lietošanas instrukcija:
- Ievietojiet skrūvi spraudņa centrā. Pārliecinieties, vai korķviļķu sviras ir uz leju. Turot konstrukciju ar roku, pagrieziet rokturi pulksteņrādītāja virzienā. Asmenim padziļinot, sviras sāks celties.
- Kad tauriņa spārni sasniedz augstāko punktu, nofiksējiet pudeli un nolaidiet sviras. Korķis viegli izslīdēs no kakla.
Skrūvējamais korķviļķis
Mehāniskā ierīce padara vīna pudeles atkorķēšanu pēc iespējas vienkāršāku. Ideāli piemērots meitenēm, jo tas prasa nelielu piepūli.
Lietošanas instrukcija:
- Ievietojiet skrūvi spraudņa centrā. Pārliecinieties, vai korķviļķa korpuss cieši pieguļ kaklā.
- Ar rotējošu kustību pagrieziet spirāli, līdz korķis pilnībā izdalās no pudeles.
Pneimatiskais korķviļķis
Šis oriģinālais dizains, kas reti sastopams Krievijā, nedaudz atgādina medicīnisko šļirci. Ierīce ir ērti lietojama un viegli atkorķē vīnu, taču nav piemērota plānsienu pudelēm.
Lietošanas instrukcija:
- Izduriet korķi ar pneimatiskā korķviļķa adatu. Pārliecinoties, ka tas ir izgājis cauri, nospiediet sviru un sūknējiet gaisu kā velosipēda sūkni.
- Tikai dažu sekunžu laikā spiediens traukā paaugstināsies un aizbāznis viegli izslīdēs ārā.
Neatkarīgi no izmantotā korķviļķa veida uzmanīgi atkorķējiet pudeli, pretējā gadījumā izlijušais dzēriens notraipīs jūsu drēbes, galdautu vai paklāju. Bet vīna mazgāšana ir problemātiska.
Video stāsts
Kā uzglabāt atvērtu vīna pudeli
Ar vecumu vīna garša un aromātiskās īpašības uzlabojas, taču tas neattiecas uz neatvērtu pudeli. Ārējo faktoru ietekmē dzēriens zaudē savu sākotnējo šarmu. Profesionāļi iesaka dzert vīnu uzreiz pēc atvēršanas. Ja nevarat iztukšot pudeli, ir svarīgi nodrošināt atbilstošus uzglabāšanas apstākļus.
Lai vīns pēc atvēršanas saglabātu savu garšu un aromātu, dzēriens jāpasargā no faktoriem, kas to nelabvēlīgi ietekmē: skābekļa, gaismas un siltuma.
- Istabas temperatūras ietekmē šnabis sabojājas un zaudē savu šarmu. Lai no tā izvairītos, uzreiz pēc dzīrēm pudeli paslēp ledusskapī. Turiet vīnu plauktā, nevis pie durvīm.
- Ledusskapis pasargās dzērienu no gaismas iedarbības. Un, lai gaiss nesabojātu jūsu iecienīto vīnu, neaizmirstiet cieši noslēgt pudeli. Dažreiz oriģinālais korķis neiederas atpakaļ kaklā. Es iesaku veikalā iegādāties īpašu spraudni, kas vienkāršos uzdevumu.
Tagad parunāsim par glabāšanas laiku. Dzirkstošais vīns turas visīsāk – burbuļu pazušana atņem tam galveno noslēpumu. Balts un rozā - uzglabāts ilgāk (ievērojot pareizos apstākļus- līdz trim dienām). Stiprinātie un saldie vīni, kas ilgst nedēļu, tiek uzskatīti par rekordistiem to piemērotības dēļ dzeršanai.
Video padomi
Ja ideja par vīna uzglabāšanu pēc pudeles atvēršanas jums nepatīk, piedāvāju iespējas izmantot jūsu iecienītā dzēriena pārpalikumus.
- Brūvējiet aromātisku karstvīnu, kas jūs sasildīs aukstā ziemas vakarā. Būs arī iemesls uzaicināt draugus.
- Izmantojiet ēdiena gatavošanai atlikušo dzērienu kulinārijas šedevri. Vīns lieliski papildina gaļas garšu. Pagatavo to sautējuma mērcē vai aromātiskā marināde. Vīns ir piemērots arī sarežģītu desertu un želejveida gardumu pagatavošanai.
- Sasaldē dzēriena pārpalikumu īpašā veidnē, lai tā garša saglabātos ilgu laiku. Nākotnē kubiņus izmantojiet kokteiļu pagatavošanai.
Tagad jūs zināt populārus un efektīvus pudeļu atvēršanas veidus un nepabeigtā vīna uzglabāšanas sarežģījumus. Es ceru, ka šie padomi un ieteikumi padarīs jūsu brīvo laiku ērtāku. Kas attiecas uz rūpnīcas korķviļķi, neaizkavējiet pirkumu. Šis lētais sīkums ir neaizstājams mājās un atvaļinājumā.