Vistas stilbiņi sojas mērcē ar medu. Vistas stilbiņas medus sinepju mērcē

Gaļas fileja, kas garšota ar melnajiem pipariem un apcepta eļļā līdz kraukšķīgai, ir tikpat garšīgs, bet pilnīgi neoriģināls kārums.

Vēl viena lieta ir oriģinālā mājas mērcē marinētas vistas kājas, kas izdodas neticami maigas un priecē aci ar savu sārto krāsu.

Gardā marināde tiek pagatavota pāris minūšu laikā no vienkāršām sastāvdaļām un piešķir gaļai rotaļīgu pikantumu, ko aizēno bišu produkta niecīgais saldums.

Kā pagatavot garšīgus un oriģinālus vistas ciskas

Ikviens, kurš vismaz vienu reizi ir gatavojis gaļu ar savām rokām, zina, ka, no vienas puses, tas nemaz nav grūti. Tomēr, zinot dažus kulinārijas mākslas noslēpumus, jūs varat viegli pārvērst izvēlēto fileju par kulinārijas šedevru, kuru ir vērts apbrīnot un papildināt.

• Protams, pirmā lieta, kas jums jādara, ir izvēlēties kvalitatīvu produktu. Ja labāk ir ņemt mājās gatavotu vistu aromātiskam buljonam ar ēstgribu buljonu, ātrai cepšanai saldā mērcē jums būs nepieciešama vista. Fakts ir tāds, ka mājputnu gaļas pagatavošana prasa ārkārtīgi ilgu laiku - 2-3 stundas, turklāt tā ir jāvāra, un mūsu recepte šodien neparedz iepriekšēju vārīšanu.
• Lai gaļa vienmērīgi apceptos un caurstrāvotos ar pikantiem aromātiem, iesakām dot priekšroku maziem stilbiņiem.
• Mums būs nepieciešama nepiedegoša panna - ceptas vistas kājas ar ādas kušķiem, kas no tām karājas, izskatās negaršīgi.
• Mērces pikantums, piemēram, ķiploku daudzums, ir atkarīgs no personīgajām vēlmēm. Piemēram, ja ģimenē aug bērni, mērcei labāk pievienot graudu sinepes - tai ir maigāka garša un smalks aromāts.
• Labāk likt šķidru medu, jo to ir vieglāk izmērīt un tas ātrāk izšķīst mērcē.
• Ar sojas mērci nav jāmācās – varat izmantot vienkāršāko “Classic” veidu.

Un tagad - oriģināla recepte jūsu iecienītākajām kājiņām pikantā sojas-medus mērcē. Salduma un pikantuma kombinācija jau sen vairs nav tikai Āzijas virtuves atribūts un ir kļuvusi gandrīz par mūsu kulinārijas tradīciju klasiku.

Gardas mājās gatavotas vistas stilbiņas ar medu un sojas mērci

Viens no nepieciešamajiem produktiem šajā gadījumā ir kečups. Kuru no veikalu plauktos piedāvātajiem izvēlēties, principā nav nozīmes. Galvenais ir tas, ka tas ir izgatavots no dabīgiem tomātiem, nevis uz ķīmiskas krāsvielas bāzes. Ideāls variants ir kebaba kečups vai vecā labā Krasnodaras mērce.

Sastāvdaļas

• Mazi vistas stilbiņi – apmēram 1 kg;
• Sojas mērce Classic - 6 ēd.k. l.;
• Kečups vai tomātu mērce – 4 ēdamk.;
• Sinepes (pasta) - 2 tējk;
• Svaigi mizoti ķiploki - 3-4 daiviņas;
• Šķidrais medus - 2 ēd.k. l.;
• augu eļļa (nearomatizēta) - 2-3 ēdamk. l.;

Soli pa solim recepte iecienītākajām vistas stilbiņām sojas-medus mērcē

1. Sāksim ar gaļas mazgāšanu: turiet katru kātu zem tekoša straumes, novietojiet tos uz dvieļa un nosusiniet, lai noņemtu lieko mitrumu.
   Padoms! Nav nepieciešams ne sālīt gaļu, ne arī garšot ar aromātiskām garšvielām, jo ​​pati sojas mērce ir diezgan sāļa.
2. Sagatavojuši dziļāku šķīvi vai bļodu, mēs sākam gatavot mājās gatavotu marinādi vistas gaļai.
3. Vispirms ielej tajā sojas mērci, tad pievieno kečupu, pēc tam sinepes.
4. Iemaisa medu un garšo ar saspiestu ķiploku.
5. Rūpīgi samaisiet bļodas saturu un nolieciet malā - ceļš “nogatavosies”.
6. Pa to laiku mēs sāksim pirmo gatavošanas posmu. Cepšanas pannā ielej eļļu, pagaidi, līdz tā uzsilst pie maksimālās uguns, tad samazini līdz vidējai intensitātei un liec pannā stilbiņas šaha formā (tā satilps vairāk!).
7. Kājiņas apcepam īsu brīdi, galvenais apbrūnināt sānus. Lai to izdarītu, apcepiet tos no vienas puses, apgrieziet tos otrādi - un vēl 5-7 minūtes no otras puses.
8. Kad stilbiņi ir nedaudz apžuvuši un apbrūnējuši, pārlej tos ar paštaisītu pikantu aromātisku mērci.
   Padoms!Šajā posmā gaļu vajag vairākas reizes “apmaisīt” kā dārzeņus salātu bļodā, lai gabaliņi vienmērīgi pārklātos ar mērci.
9. Gaļu vāra uz plīts, nenosedzot, apmēram 15 minūtes. Indikators, ka cienasts ir gatavs, ir mērces sabiezēšana. Lai tā nepārvērstos karamelē, tiklīdz redzam, ka tā ir nedaudz satumsusi un kļuvusi viskozāka, pannai uzliek vāku un uz mazas uguns turi 3-5 minūtes. Šajā laikā vista kļūs pavisam mīksta, un galvenais – būsim piesātināti ar mērces sastāvdaļu garšām un aromātiem.

Vistas stilbiņas vislabāk pasniegt, mājās gatavotas pikantā, saldenā mērcē, ar svaigiem sagrieztiem dārzeņiem un vārītiem pūkainiem rīsiem. Pirms pasniegšanas tam nav nepieciešams pievienot eļļu. Aromātiskā mērce paspilgtinās tās maigumu un piešķirs tai bagātīgu garšu paleti.

Ja esat jau diezgan noguris no tradicionālajām mājputnu gaļas gatavošanas iespējām brīvdienām, jums vajadzētu izmēģināt kaut ko oriģinālu un neparastu. Pašdarinātā sojas-medus mērcē sautētas vistas stilbiņas sanāk tik gardas, ka tam vienkārši nav iespējams pretoties! Tie ir visgaršīgākie tikko pagatavoti, taču arī auksti šis gardums tik un tā ir tikpat garšīgs, un to droši var ņemt līdzi piknikā - badā neviens nepaliks...

Sojas-medus mērcē - viegli pagatavojams ēdiens, vajag tikai 30 minūtes, pagatavo pannā. Nav nepieciešamas īpašas kulinārijas prasmes. Saskrūvēt to ir gandrīz neiespējami. Nosaukums krievu virtuvei izklausās nedaudz eksotisks, taču nebaidieties: garša jūs iepriecinās ar tradīciju un oriģinalitātes kombināciju. Neskatoties uz medus klātbūtni sastāvdaļās, ēdiens nebūs salds.

Vistas stilbiņas saglabās sulīgumu, iegūs unikālu aromātu, un arī izskats būs diezgan ēstgribu. Principā tam nav jābūt tieši kājiņām, var izmantot jebkuras vistas daļas, var vienkārši visu vistu sagriezt porcijās (tikai netaisi gabaliņus ļoti lielus, gribas ātri apcepties ). Kājiņas šim ēdienam ir mūsu personīgā izvēle, varat izmēģināt ko citu. Noteikti vēlama ir panna ar biezu dibenu, kas vienmērīgi uzsilst un pasargā trauku no piedegšanas. Ja arī tavai pannai ir nepiedegošs pārklājums, šis ir ideāls variants!

Vajag:

• Vistas kājas - apmēram 1 kilograms (8-9 kājas)
• Sojas mērce (klasiskā) - 6 ēdamkarotes
• Kečups (bez pievienotas cietes, var lietot asu, var parasto tomātu) – 4 ēdamkarotes
• Medus (vēlams, protams, šķidrs, necukurots) – 2 ēdamkarotes
• Sinepes (mēs izmantojām parasto “krievu”) – 2 tējkarotes
• Ķiploki - 3-4 daiviņas
• Galda sāls - aptuveni 1/3 tējkarotes (sāls parasti nav obligāta un ar piesardzību, jo sojas mērce ir diezgan sāļa, mēs bieži nepievienojam sāli, un, ja pievienojam, tad ne vairāk par norādīto daudzumu)
• Augu eļļa - 1-2 ēdamkarotes

Sagatavošana:

Sagatavosim visas mērces sastāvdaļas: kečupu, medu, sojas mērci, sinepes, ķiplokus - un nelielu bļodiņu.

Visas mērcei sagatavotās sastāvdaļas norādītajā daudzumā (visas karotes var sakraut) liek bļodā (ķiploki jāizlaiž caur speciālu “presi”, vai jāsarīvē uz smalkās rīves, vai, ārkārtējos gadījumos, jāsasmalcina ļoti smalki). Visu kārtīgi samaisa (pietiek ar karoti, nav vajadzīgs mikseris: viss viegli sajaucas) līdz gludai. Mērce ir gatava.

Nomazgājiet vistas kājas ar aukstu tekošu ūdeni un nosusiniet ar papīra dvieli vai salveti. Mēs ne sāli, ne piparus, ne ar tiem neko nedarām.

Cepamo pannu labi uzkarsē, pannā ielej nedaudz augu eļļas un liek tur vistas stilbiņas. Cepiet kājas uz lielas uguns (uzkarsējiet, ja plīts ir elektriskā) bez vāka apmēram 5 minūtes, līdz tās ir viegli zeltaini brūnas.

Apgrieziet vistas stilbiņas un apcepiet tās no otras puses vēl 5 minūtes, arī līdz zeltaini brūnai.

Sagatavoto sojas-medus mērci pārlej pannā uz stilbiņiem un apmaisa, lai stilbiņas no visām pusēm “pārklātos” ar mērci.

Samaziniet siltumu (karstumu) zem pannas līdz vidējai temperatūrai un vāriet vistas kājas mērcē vēl apmēram 15-17 minūtes. Mēs neaizsedzam pannu ar vāku. Sautēšanas laikā kājas pannā jāpagriež vēl 2 reizes, lai tās vienmērīgi pagatavotos.

Vistas stilbiņi ir viegls diētisks produkts, kas neliks mājsaimniecei daudz laika pavadīt virtuvē, it īpaši, ja tos gatavo lēnajā plītē.

Pateicoties medus un sojas mērcei, kājas iegūst pārsteidzošu zeltainu nokrāsu un pikantu, saldenu garšu. Apkaisīti ar sezama sēklām un zaļumiem, dzintara krāsas mērcē, tie ir ļoti ēstgribu un atbilst visaugstākajām cerībām.

Galvenais ir nepārspīlēt ar ķiploku: tas nedrīkst pārtraukt silto gaļas aromātu. Pikantumu un pikanci pilnībā nodrošina ķīniešu garšvielas. Rīvēta ingvera sakne piešķirs nelielu rūgtumu – ne visiem.

Sastāvdaļas

• 6-8 vistas stilbiņi
• 3-4 ķiploka daiviņas
• 60 ml sojas mērces
• 1 ēd.k. l. sinepes
• 1 ēd.k. l. medus
• 2 ēd.k. l. dārzeņu eļļa
• sāls, garšvielas pēc garšas

Sagatavošana

1. Rūpīgi izskalojiet atdzesētos vistas stilbiņus un noņemiet atlikušās spalvas. Nosusiniet kājas ar dvieli vai salveti.

2. Nomizo vidēja izmēra ķiploka daiviņas un izlaiž cauri speciālai presei. Ja jums nav šādas preses, vienkārši sasmalciniet ķiplokus ļoti mazos gabaliņos.

3. Bļodā mēra nepieciešamo sojas mērces daudzumu. Var ņemt parasto, bez aromatizējošām piedevām, lai gan, ja esat “sēņu” garšas cienītājs, tad izmantojiet tieši šādu mērci. Pievienojiet bļodā sinepes, karstas vai ne. Tas piešķirs vistas gaļai maigumu. Bļodā liek arī saspiestos ķiplokus. Bet pirms medus pievienošanas pārējām sastāvdaļām, tas ir jāsasilda (ja tas ir biezs), tad tas kļūs šķidrāks un būs vieglāk maisāms. Medus jākarsē ūdens vai tvaika vannā. Visas mērces sastāvdaļas rūpīgi sajauc.

4. Vistas kājas ierīvē ar garšvielām un nedaudz sāls. Neaizmirstiet, ka sojas mērce pati par sevi ir diezgan sāļa.

5. Ievietojiet kājas multivarkas traukā, kas ieziests ar augu eļļu. Ja vēlaties, vienā bļodā varat ievietot vairākus kartupeļus.

6. Vistas stilbiņus pārlej ar sojas mērci, bet neizmanto visu, to vēl vajadzēs.

No vistas stilbiņiem var pagatavot visdažādākos gardus ēdienus. Piemēram, tos var pagatavot medus mērcē. Šim ēdienam ir ļoti neparasta garša, un to var pasniegt pie svētku galda. Šodien mēs atklāsim visus šī ēdiena pagatavošanas noslēpumus.

Trauka īpašības

Daudzas mājsaimnieces izvēlas vistas gaļu ikdienas un svētku ēdienu pagatavošanai. Šī gaļa ir viegli sagremojama, ātri pagatavojas, un visiem bez izņēmuma patīk tās garša. Lai pagatavotu šādus ēdienus, nevajag veselu vistu, vajag tikai stilbiņus. Tos ir viegli pagatavot. Turklāt vienmēr var pagatavot porciju ēdienus, tas ir, paņemt tieši tik daudz stilbiņu, cik pie galda būs cilvēki.

Lai ēdiens būtu pēc iespējas garšīgāks, dodiet priekšroku atdzesētiem, nevis saldētiem gaļas produktiem. Pēc tam, kad stilbiņi ir mazgāti, tie jānosusina ar papīra dvieli. Tas ļaus ātri un efektīvi apcept tos pannā.

Turklāt jums būs nepieciešams medus (vēlams šķidrs). Jūs varat lietot medu pēc savas gaumes. Tas var būt ziedu, kalnu vai griķu. Tas nav svarīgi gatavā ēdiena garšai. Ja mājā ir palicis produkts, kas jau ir sācis kristalizēties, neuztraucieties. Ir pilnīgi iespējams atgriezt medu līdz tā iepriekšējai konsistencei, ievietojot to mikroviļņu krāsnī uz trīsdesmit sekundēm vai izkausējot produktu ūdens vannā.

Arī daudzi cilvēki kā papildu sastāvdaļu izmanto sojas mērci vai sinepes. Ja esat Āzijas virtuves cienītājs un mīlat gaļu ar saldskābo garšu, tad izvēlieties receptes ar sojas mērci. Ja vēlaties iegūt oriģinālāku un pikantu garšu, jums vajadzētu izvēlēties receptes ar sinepēm. Mēs iesakām izvēlēties Dijon.

Tiem, kam garšo pikanti ēdieni, jebkurā no zemāk minētajām receptēm saldo papriku var aizstāt ar maltiem asajiem pipariem.

Gardas receptes

Sākumā iesakām pamēģināt pagatavot stilbiņus neparastā mērcē, kas iepriecinās ikvienu bez izņēmuma. Šī recepte ir paredzēta sešu vistas stilbiņu pagatavošanai. Oriģinālajai mērcei jums vajadzēs pa vienai ēdamkarotei sojas mērces, medus un sinepju. Vajadzēs arī divas vai trīs ķiploka daiviņas, nedaudz bazilika un sāli.

Atsevišķā traukā apvienojiet visas galvenās sastāvdaļas: medu, sāli, mērci un sinepes. Lai iegūtu viendabīgu masu, var pievienot ēdamkaroti jebkuras augu eļļas. Pēc tam maisījumam pievieno smalki sagrieztu ķiploku un zaļumus, visu kārtīgi samaisa. Stilbiņus liek dziļā traukā un pārlej ar iegūto mērci. Rūpīgi samaisiet un atstājiet marinēties divas stundas.

Pēc tam vistas stilbiņus liek cepamtraukā, iepriekš to ieziežot ar augu eļļu. Virsū lej visu marinādi un liek uzkarsētā cepeškrāsnī. Tikai četrdesmit līdz četrdesmit piecās minūtēs būs gatavas vistas stilbiņas medus-sinepju mērcē. Šādi cepeškrāsnī cepti stilbiņi var viegli kļūt gan par ikdienas, gan par svētku ēdienu.

Lai pagatavotu nākamo ēdienu, sagatavo astoņus stilbiņus, divas ēdamkarotes jebkura medus, ēdamkaroti sojas mērces un tikpat daudz žāvētas saldās paprikas. Vislabāk šajā receptē neizmantot sāli, jo mērces un medus kombinācija piešķirs gatavajai gaļai oriģinālu garšu.

No minētajām sastāvdaļām pagatavo viendabīgu maisījumu, pārlej ar stilbiņiem un ļauj marinēties vismaz stundu. Pēc tam pannā uzkarsē nelielu daudzumu augu eļļas. Stilbiņus uzreiz pārāk necep, jo mērce piedegs un ēdiena garša tiks sabojāta. Vispirms uz lēnas uguns sautē gaļu zem slēgta vāka. Tiklīdz mērce uzsūcas, gaļa kļūst mīkstāka, var palielināt uguni un apbrūnināt stilbiņus. Gatavo ēdienu varat pasniegt ar rīsu vai dārzeņu salātu piedevu.

Mums ir vēl viena oriģināla mērces recepte, pateicoties kurai var pagatavot pat astoņus stilbiņus. Mērcei vajadzēs ņemt trīs ēdamkarotes medus, tikpat daudz sinepju un augu eļļas, divas ēdamkarotes svaigas citrona sulas, divas vai trīs ķiploka daiviņas un nelielu karoti maltas saldās paprikas.

Sajauc visas mērcei nepieciešamās sastāvdaļas vienā traukā. Sasmalciniet ķiplokus un pievienojiet mērcei. Pēc tam sagatavotos stilbiņus iemarinē mērcē. Vēlams tos atstāt mērcē uz nakti. Neaizmirstiet krūzīti pārklāt ar vāku vai plēvi un pēc tam ielieciet ledusskapī. Šādā formā marinēti stilbiņi var palikt ledusskapī vienu dienu, un līdz vakariņu vai viesu ierašanās brīdim jūs varat sākt gatavot.

Ievietojiet gaļu īpašā formā kopā ar atlikušo mērci un ievietojiet cepeškrāsnī uz četrdesmit minūtēm. Temperatūra nedrīkst pārsniegt 200 grādus. Rezultāts ir apetīti rosinošs ēdiens ar kraukšķīgu garoziņu.

Lai uzzinātu, kā pagatavot vistas kājas sojas-medus mērcē, noskatieties šo videoklipu.

Droši vien ikvienam patīk garšīgi vistas ēdieni. Tiem, kam labi garšo cepeškrāsns ēdieni, patiks arī vistas stilbiņi medus-sojas mērcē. Šis ēdiens izrādās maigs un diezgan aromātisks. Interesantās mērces dēļ tai ir ļoti pikanta garša ar saldenām notīm. Šī gatavošanas iespēja patiks arī Āzijas virtuves cienītājiem. Šo ēdienu var pagatavot arī pannā, kas der tiem, kam nav cepeškrāsns. Un ir īpaša recepte multivarkas īpašniekiem. Tā ražo arī maigu, sulīgu gaļu ar garšvielām un mērci. Dažos gadījumos vistas gaļai ir nepieciešama iepriekšēja marinēšana, tāpēc ir vērts noteikt laiku.

Garšīgs ēdiens cepeškrāsnī: sastāvdaļu saraksts

Šī garšīgo kāju versija tiek pagatavota cepeškrāsnī. Ēdienam ir patīkama garša, vairāk sāļa nekā pikanta vai salda. Taču ir arī citas garšas nokrāsas. Šai receptei vistas kājiņām medus-sojas mērcē jums jāņem:

• kilograms kāju;
• 100 grami šķidra medus;
• pāris ķiploka daiviņas;
• 150 grami sojas mērces;
• 2-3 ēdamkarotes citrona sulas;
• ēdamkarote graudainu sinepju;
• sāls un pipari.

Var paņemt arī savas iecienītākās garšvielas, piemēram, papriku vai kurkumu, vai gatavu maisījumu vistas ēdieniem.

Kā pagatavot gardu ēdienu?

Pirmkārt, tas tiek pagatavots medus-sojas mērcē. Ielej medu. Ielejiet tajā sojas mērci. Ielejiet citronu sulu. Ir piemērotas gan svaigi spiestas, gan koncentrētas versijas.

Pievienojiet franču sinepes. Nomizojiet ķiplokus un pēc tam izlaidiet to caur presi. Pievieno marinādei. Pievieno garšvielas. Visu kārtīgi samaisa. Jūs varat ļaut viņiem sēdēt apmēram piecas minūtes.

Vistas kājas nomazgā un liekos taukus nogriež. Noslaukiet ar papīra dvieli. Kājas liek bļodā, visu pārlej ar mērci, katru kāju uzmanīgi apgriež, lai vienmērīgi pārklātos ar mērci. Pārklājiet bļodu ar vistas stilbiņiem medus-sojas mērcē ar pārtikas plēvi. Atstājiet vismaz divas stundas.

Novietojiet kājas uz cepešpannas un pārklājiet ar marinādi. Uzkarsē cepeškrāsni līdz 180 grādiem, cep četrdesmit minūtes. Tos pasniedz ar jebkuru sānu ēdienu.

Mērce ar kečupu. Pārtikas preču saraksts

Šī vistas kāju pagatavošanas iespēja ļauj iegūt garšīgus un maigus stilbiņus ar košu tomātu garšu. Ja vēlaties, varat pievienot arī čili pipara gabalu, lai pievienotu vairāk siltuma. Vai vienkārši palieliniet ķiploku daudzumu. Lai sagatavotos, jums jāņem:

• 750 stilbiņi;
• puse glāzes kečupa;
• pāris ēdamkarotes sojas mērces;
• 4 ēdamkarotes medus;
• ķiploka daiviņa;
• nedaudz sāls.

Kādas ir šīs medus sojas vistas stilbiņu receptes priekšrocības? Izmantojot dažāda veida kečupu, var iegūt jaunas ēdiena garšas. Piemēram, pikantāka, mīkstāka, ar dārzeņu gabaliņiem utt.

Kā pagatavot stilbiņus?

Apakšstilbus iepriekš mazgā un žāvē. Novietojiet tos cepšanas traukā. Bļodā ielej sojas mērci, pievieno šķidru medu un kečupu. Ķiplokus nomizo un smalki sagriež. Nogaršo marinādi un, ja nepieciešams, pievieno sāli.

Cepeškrāsnī cep vistas stilbiņas sojas-medus mērcē 180 grādos. Turiet tur apmēram stundu, periodiski pārlejot ar mērci. Rīsi var būt lielisks garnīrs. Zīmīgi, ka šo vienkāršo recepti var izmantot arī spārnu pagatavošanai.

Garšīgs ēdiens uz pannas

Kādas ir šīs receptes priekšrocības? Tas ir ērti tiem, kam nav krāsns. Ir arī vērts atzīmēt, ka stilbiņu pagatavošanai saskaņā ar šo recepti ir nepieciešams maz laika, kas ļauj bieži baudīt ēdienu. Šai kraukšķīgās vistas versijai jums jāņem:

• 700 grami stilbiņu;
• 20 ml šķidra medus;
• 50 ml sojas mērces;
• nedaudz augu eļļas cepšanai;
• sāls un jebkuras garšvielas pēc garšas.

Sākumā apakšstilbus nomazgā un noslauka. Cepšanas pannā ielej eļļu un uzkarsē. Novietojiet sagatavotās kājas un cepiet desmit minūtes.

Pievieno medu un apcep vēl piecas minūtes, ik pa laikam enerģiski apmaisot. Ielejiet sojas mērci un pārklājiet ar vāku. Vāra vistas kājas medus un sojas mērcē apmēram divas minūtes. Pasniedz ar jebkuru garnīru. Vienīgais šī ēdiena mīnuss ir tas, ka praktiski nav mērces. Tas ir, lai pasniegtu ar vienkāršiem sānu ēdieniem, var būt nepieciešama papildu pildījuma sagatavošana.

Kā pagatavot gardu vistu lēnajā plītī?

Receptes vistas kājiņām ir dažādas. Multivarkas īpašnieki var baudīt gardas kājas ar aromātisku mērci. Viņi tam izmanto daudz garšvielu. Šai receptei jums jāņem:

• 600 grami stilbiņu;
• 6 ēdamkarotes sojas mērces;
• 2 ēdamkarotes šķidra medus;
• puse tējkarotes svaiga ingvera;
• 4 ķiploka daiviņas;
• ceturtdaļa tējkarotes žāvēta bazilika;
• nedaudz melnie pipari un sāls;
• dārzeņu eļļa;
• šķipsniņu karija.

Stilbiņus sagriež porcijās. Atsevišķā bļodā sajauc sojas mērci, visas garšvielas, medu. Lai iegūtu vairāk pikantuma, varat pievienot nedaudz maltu piparu, piemēram, melnos piparus. Ar iegūto marinādi pārklāj stilbiņus, bļodu pārklāj ar vāku un atstāj kājiņas uz stundu marinēties.

Multivarkas bļodā ielej nelielu daudzumu augu eļļas. Izklājiet kājas ar marinādi un vāriet apmēram stundu režīmā “Cepšana”. Šos vistas stilbiņus varat pasniegt ar graudaugiem, kartupeļu biezeni vai makaroniem.

Vistas gaļa ir populāra. To ir viegli sagatavot un grūti sajaukt. Šī iemesla dēļ ir vērts nogaršot gardās vistas kājas pikantā medus un sojas mērces mērcē. Lai uzsvērtu šīs kombinācijas neparasto raksturu, bieži tiek pievienotas asas sastāvdaļas, piemēram, ķiploki, pipari vai svaigs ingvers. Tā rezultātā gatavā ēdiena garša ir pikanta. Šo vistu var pagatavot arī cepeškrāsnī vai lēnajā plītī. Un pannā ceptajām kājām arī ir ēstgribu garoziņa.