Od 18. stoletja to ime se nanaša izključno na tekoče vroče ribje jedi, pripravljene po določeni tehnologiji. Klasična ukha je bistra, koncentrirana decokcija z dodatkom čebule, začimb in zelišč. mogoče...
zdravje
Jagnječja pastirska pita
Pastirska pita je jed, ki je na severu Anglije in Škotske priljubljena že od nekdaj. Za njegovo pripravo so tradicionalno uporabljali mlado jagnjetino, zelenjavo, ponekod tudi grah.
Skutina enolončnica: vsebnost kalorij je odvisna od recepta
Okus skutne enolončnice poznam že od otroštva. Njegova osnova je skuta, zaradi česar je recept ne le okusen, ampak tudi zelo zdrav. Skuta vsebuje vitamin B12, ki je bistvenega pomena za človeka, zato lahko izdelek postane nadomestek za mesne jedi.
Beli fižol z zelenjavo, dušen v počasnem kuhalniku. Kuhanje jedi iz fižola v počasnem kuhalniku
Fižol vsebuje cel seznam mineralov in elementov v sledovih, ki jih telo potrebuje. Poleg tega vsebuje beljakovine, ki se absorbirajo 75%. Takšni kazalniki so blizu ribam in mesu, kar pomeni, da je treba fižol preprosto vnesti v ...
Solata iz fižolovih kalčkov. Nakaljeni fižol. Kako sami kalite fižol? Navodila za kuhanje
Lep pozdrav vsem! Nedavno so mnogi Rusi začeli vključevati kalčke v svojo prehrano. Vendar niso omejeni na semena ali žitarice, razširjeni so le na ozemlju Rusije v obliki pšenice, ajde ali ovsa.
Solata z lignji, koruzo in jajci Recepti lignjev za solato s koruzo
Lignji, tako kot večina drugih morskih sadežev, imajo nežen okus in aromo ter zahtevajo tudi spretno pripravo. Odlično se podajo k jajcem, večini zelenjave, sadju in nekaterim žitom. Odvisno od sekundarne...
Ocvrte klobase v testu na palčki
Pozdravljeni, dragi bralci mojega kulinaričnega bloga! Danes vam želim pokazati recept za domače pečene klobase na palčki z omako, ki jih je enostavno pripraviti. Ta jed vas bo popeljala na svež zrak in v naravo tudi v zimskih zmrzali....
Pikantna piščančja jetrca v hrustljavem paniranju
Okusna ocvrta panirana goveja jetra. KOTLETI GOVEJIH JETER. KOTLETI GOVEJIH JETER, RECEPT S FOTOGRAFIJO Slastna ocvrta panirana goveja jetra, recept po korakih s fotografijo. V tem receptu vam bom povedal, kako hitro in enostavno pripraviti...
Recept za vinogreto s fižolom in kislim zeljem Recept za vinogreto s fižolom v paradižnikovi omaki
Začnemo s pripravo vse zelenjave. Temeljito sperite. Pred kuhanjem je priporočljivo okusiti peso. Sladka pesa bo naši solati dala prijetnejši okus. V vrelo slano vodo damo krompir, korenje in peso....
Skutina enolončnica s pomarančami - okusna, zdrava, sočna
Mislim, da vsaka gospodinja svojo družino občasno nahrani s skutno enolončnico. To je res čudovita jed v vseh pogledih – zelo zdrava, dietna in povsem enostavna za pripravo. Običajno skutno enolončnico pripravimo v...