Готовим в казане

Копченый подчеревок по-домашнему: варим сало в луковой шелухе

Свинина в луковой шелухе в домашних условиях выходит удивительно деликатной и с легкостью тает во рту. Такой продукт с виду напоминает копченость, но не содержит вреда, обычно свойственного всем видам мяса, что подвергались копчению. Словом, это...

Как мариновать острый стручковый, сладкий, горький, чили, болгарский перец на зиму?

Маринованный горький перец на зиму – закуска совсем не обязательная, входящая в традиционный перечень заготовок у хозяек. Но бьюсь об заклад, если вы отведаете хоть раз остренький хрустящий жгучий стручок, непременно оцените, и внесете. Говорят, в...

Как жарить карпа на сковороде Как правильно пожарить рыбу карп на сковороде

Сбалансированное питание невозможно без разумного баланса белков, углеводов, жиров, свежих овощей и фруктов в ежедневном меню. Рыба обязательно должна включаться в семейное меню, а наши рецепты карпа, жареного на сковороде, сделают вас любителями...

Курица с цукини, запеченная в духовке – рецепт

Для тех, кто не любит чеснок его количество можно сократить. Из приправ, кроме соли и перца, я использую тимьян и базилик, по 1 чайной ложке. С томатов шкурку не снимаю, но если знаете, что она будет вас раздражать, то лучше уберите. Цукини...

Суп солянка — готовим ресторанное блюдо в домашних условиях

Солянка – это суп, который имеет одновременно кисловатый, соленый и пряно-острый смак, благодаря длинному перечню продуктов в его составе. Существует три разновидности этого первого блюда: грибная, на рыбном бульоне и самая популярная – мясная. Ее...

Кляр для цветной капусты рецепт простой Как правильно сделать кляр для цветной капусты

В холодильнике припрятана роскошная головка цветной капусты. Упругая, ослепительно белая, свежая и хрустящая, она манит и совращает. Хочется согрешить, приготовив кое-что не очень полезное, но неизменно вкусное, сногсшибательное,...

Салаты с картошкой Салат из картошки и соленых

Картофельный салат – вкусное и простое блюдо. На основе простого картофельного салата, куда входит только картофель и лук, можно придумать множество новых рецептов. Например, картофельный салат с солёным огурцом. Картофельный салат с солёными...

Кальцоне с ветчиной и сыром

Один из вариантов пиццы - кальцоне - закрытые изделия в виде полумесяца, с разнообразной и всегда сочной начинкой, удобно держать в руке, обходиться без ножа и есть на ходу. Вприкуску с напитком, вкусная, аппетитная и основательная выпечка...

Торт «Фруктовый Рай. Бисквитные торты. Торт «Фруктовый рай Торт фруктовый рай рецепт

Наверное, у многих бывает такое, что хочется чего – нибудь сладкого и вкусного, а печь совсем не хочется. Не всегда есть желание, свободное время. И тогда на помощь приходят торты без выпечки. Их сейчас на просторах интернета представлено огромное...

Салат «Старый год Салат "Оливье" по-новому

Этот салат отдаленно напоминает старую знакомую селедку под шубой, но тут скорее наоборот - селедка будет поверх шубы. Но вкус от этого совсем не проигрывает, а грибы вносят свою изюминку. Салат "Оливье" классический рецепт Всем известный салат...