Kakao ir garšīgs un veselīgs dzēriens. Kā pagatavot īstu garšīgu kakao ar pienu, ūdeni, iebiezinātu pienu, piena pulveri, krējumu, zefīriem, kanēli, kafiju, bērniem, piemēram, bērnudārzā, no zīdaiņu formulas, diētiskā pulvera: labākās receptes

Uz 1 glāzi kakao: katliņā uz uguns ielieciet 300 ml piena vai ūdens, uzkarsējiet. Pievienojiet pienam 1-2 tējkarotes kakao un cukuru pēc garšas (kā tējai vai kafijai), labi samaisiet. Ievietojiet kakao līdz pirmajiem burbuļiem un izslēdziet. Ielejiet krūzē un pasniedziet karstu. Parasti visa dzēriena pagatavošana aizņem 5 minūtes.

Kā pagatavot kakao

Padoms: Lai pagatavotu kakao bez piepūles un ātri, izmantojiet taimeri: 1 krūze kakao uzvārīsies 3–4 minūtēs. Bet dažreiz kakao ir jāvāra lēni (piemēram, ja kavējaties un pirms brokastīm jāatkāpjas no plīts, lai ietu dušā). Tādā gadījumā pēc pulvera izšķīdināšanas iestatiet plīti ļoti klusā stāvoklī (parasti 2. jauda no 10), tad kakao noteikti neuzvārīsies, pirms pārslēdzat uz aktīvāku uguni - un kakao būs tikai jānes līdz. pirmais tvaiks.

Kā pagatavot kakao kafijas automātā
Ievietojiet kapučīno gatavošanas tūbiņu krūzē ar pienu un cukuru, ieslēdziet to un pagaidiet 2-3 minūtes, līdz dzēriens uzsilst. Bet kafijas automātu traukā nevajadzētu likt kakao pulveri, jo tas ir pārāk smalks, lai to apstrādātu ar tvaiku.

Kā pagatavot kakao mikroviļņu krāsnī
Krūzītē, kas piemērota mikroviļņu krāsnis, ielej pienu vai ūdens un piena maisījumu proporcijā pēc garšas. Pievienojiet cukuru, enerģiski samaisiet, mikroviļņu krāsnī 1 minūti ar maksimālo jaudu. Mikroviļņu krāsns uzsildīs šķidrumu un tagad visu maisīs, līdz vairs nav kunkuļu. Mikroviļņu krāsnī uzkarsē vēl 1-1,5 minūtes.

Kā pagatavot Dominikānas kakao Dominikānas kakao tiek pārdots bumbiņu vai stieņu veidā. Pirms vārīšanas bumbiņas jāsasmalcina vai jāsarīvē uz smalkas rīves. Gatavojiet tāpat, bet tāpēc, ka... Dominikānas kakao ir minimāli apstrādāts, lai iegūtu pilnīgu garšu, pēc vārīšanas dzērienu vāra uz lēnas uguns 1-2 minūtes.

Batoniņus gatavo pavisam savādāk: tie ir jāsalauž un jāizkausē kā šokolāde, un pēc tam jāatšķaida ar pienu vai ūdeni.

Fkusnofacts

Bērni ļoti mīl kakao, bet kā to pagatavot, lai neveidotos putas? - Ja pienu sajauc ar ūdeni, putu nebūs. Nu, vai pirms kakao pasniegšanas varat noņemt putas ar karoti.

Kakao vārīšana ir noderīga tiem, kas ļoti dzer kafiju: ja jūs vārāt pulveri ūdenī un bez cukura, ar to pietiek.

Ir gandrīz neiespējami pagatavot kakao bez nogulsnēm, šādi tiek strukturēts pulveris. Bet, ja ļoti vēlies sevi palutināt ar dzērienu bez pulvera graudiņiem, noteciniet to caur vairākām marles kārtām.

Lai pagatavotu kakao, var sajaukt pienu un ūdeni proporcijas 1:1, starp citu, ar šo metodi putas neveidojas. Pēc izvēles uzvāriet kakao ūdenī un pievienojiet pienu vai krējumu gatavajam dzērienam.

Ēdienu gatavošanai izmantojiet jebkuru ērtu trauki, vai tas ir kastrolis vai turks, šis dzēriens atšķiras no kafijas un tējas, kurām ir īpašas ierīces brūvēšanai un infūzijai.

Kakao slikti uzsūc mitrumu, tāpēc gatavošanas sākumā tam jābūt uzmanīgiem sajauc, pulverim jābūt vienmērīgi sadalītam ūdenī, pretējā gadījumā tas veidos kunkuļus.

Noteikumi kakao izvēle: viendabīgas brūnas krāsas pulveris bez kunkuļiem; Produkta smarža ir šokolādes, ļoti patīkama, rosinot vēlmi uzreiz izdzert tasi dzēriena. Kakao pulveris, beržot ar pirkstiem, atstāj sviestainu produktu, nevis sausu putekļu sajūtu.

Ārsti ir pierādījuši kakao priekšrocības: tikai tasi dzēriena uzlabo garastāvokli- dzērienā esošās vielas stimulē “laimes hormona” – serotonīna – ražošanu. Kakao satur uzmundrinošu un veiktspēju uzlabojošu kofeīnu, bet drošā daudzumā.

Dzēriens satur jaunības pagarināšana Antioksidanti: uzlabo asinsriti smadzenēs un pazemina asinsspiedienu. Produkts satur daudz cinka un dzelzs, kas ir tik nepieciešami veselīgai ādai un hormonālā līdzsvara uzturēšanai.

- Kaloriju saturs gatavs kakao dzēriens - 69 kcal/100 grami.

Kakao ir viens no veselīgākajiem dzērieniem, kas var viegli aizstāt kafiju, un tam ir arī daudz noderīgas īpašības, ar ko kafija nevar lepoties. Kakao satur daudz noderīgi vitamīni, taukskābes un mikroelementi, piemēram, dzelzs un cinks, un uzmundrinošais efekts saistās galvenokārt nevis ar kofeīnu, bet gan ar teobromīnu, kas iedarbojas uz organismu daudz saudzīgāk un ar diezgan spēcīgu antidepresantu iedarbību.

Ir daudz recepšu dzērienam no kakao pupiņām. Vienkāršākais ir kakao ar pienu, kad 3-5 ēdamkarotes kakao pulvera ielej litrā verdoša piena un ļauj vārīties vairākas minūtes. Gatavajam dzērienam varat pievienot cukuru, kanēli vai vaniļu.

Bet ir svarīgi zināt, kā pagatavot kakao, saglabājot maksimumu noderīgas vielas. Pirmkārt, jums jāizvēlas minimāli apstrādāts kakao pulveris. Otrkārt, jums ir pareizi jāsagatavo kakao, tas ir, dzēriens nav jāvāra pārāk ilgi, tikai dažas minūtes vāra uz lēnas uguns. Tas ļaus no pulvera atbrīvot lielu skaitu noderīgu vielu, kamēr tām nebūs laika sabrukt. Vislabāk kakao lietot karstu, jo aukstais kakao zaudē ne tikai dažas garšas īpašības, bet arī diezgan lielu daudzumu uzturvielu.

Kā redzat, sagatavojiet garšīgus un veselīgs kakao mājās nav problēmu. Turklāt jūs varat to pagatavot ne tikai pēc klasiskās receptes. Piemēram, kakao var pagatavot kafijas automātā, šī iespēja ir daudz vienkāršāka, jums vienkārši jāiegādājas kafijas automāts ar iebūvētu kakao pagatavošanas funkciju un jāievēro norādījumi. Ir pat īpašas ierīces, kas ir īpaši paredzētas kakao pagatavošanai ar piena pulveri. Bet, lai gan šādu kakao dzērienu pagatavošanas ātrums būs lielāks, tie saglabā diezgan daudz noderīgu vielu.

Jūs varat viegli un ātri pagatavot kakao mājās mikroviļņu krāsnī. Lai to izdarītu, bļodā vai krūzē jāieber pāris tējkarotes kakao pulvera un cukura, jāielej nedaudz karsta piena (ūdens) un maisījums rūpīgi jāsasmalcina, līdz kunkuļi ir pilnībā izšķīduši. Tad pievieno apmēram 150-200 ml piena (ūdens), ieliek mikroviļņu krāsnī un uzvāra ar pilnu jaudu, tas aizņems apmēram 2 minūtes. Tādā veidā jūs varat ātri pagatavot šo garšīgo un veselīgs dzēriens mājās.

Kalorijas: Nav precizēts
Gatavošanas laiks: Nav norādīts

Aromātiskais maigais smilškrāsas kakao ir īsta bērnības garša. Un neatkarīgi no tā, cik daudz maisījumu karstās šokolādes pagatavošanai ir pārdošanā, parastais kakao joprojām ir visdabiskākā un patīkamākā garša!
Kā pagatavot kakao pulveri no piena? Soli pa solim recepte parāda, ka pagatavot kakao ar pienu ir pavisam vienkārši, taču ne visiem šo dzērienu izdodas pagatavot bez kunkuļiem pirmajā reizē. Par to, kā izvairīties no to veidošanās, mēs runāsim šajā meistarklasē. Tik aukstā laikā var gatavot pats.

Sastāvdaļas (4 porcijām):

- svaigpiens(nevārīts) - 1 l.,
- cukurs - 1 ēdamkarote,
- kakao pulveris - 1 ēdamkarote. ar lielu slidkalniņu.

Lai pagatavotu kakao ar pienu, papildus pašām sastāvdaļām būs nepieciešams neliels katliņš, bļoda kakao pulvera sajaukšanai un karote.

Kā soli pa solim gatavot ar fotogrāfijām

1. Ielejiet pienu nelielā katliņā vai litru kausā un novietojiet uz vidējas uguns. Ja izmantojat elektrisko plīti, mēģiniet maisīt pienu pēc iespējas biežāk, lai tas nepiedegtu: tā diemžēl notiek visas pannas dibena vienmērīgas sildīšanas dēļ. Vēl viens veids, kā izvairīties no piena piedegšanas, ir burtiski ielej karoti ūdens pannā pirms piena. Šāds ūdens daudzums neietekmēs kakao garšu, bet pasargās jūs no dzēriena sabojāšanās. Šis garšīgs dzēriens uzvarēs tevi.




2. Kamēr piens karsējas, ieberiet cukuru nelielā bļodā un pievienojiet tam kakao pulveri.




3. Ar karoti samaisiet kakao un cukuru, līdz iegūstat gludu brūnu maisījumu ar cukura "kristāliem".






4. Kad piens jau ir karsts (virs tā būs izteikti tvaiki), bļodā ar kakao maisījumu ielej 3 ēdamkarotes piena un liek katliņu atpakaļ uz uguns, lai piens sāk vārīties.




5. Rūpīgi samaisiet pienu, kakao un cukuru, lai šajā maisījumā nebūtu neviena liela kunkuļa. Tieši šajā posmā slēpjas veiksmīgā kakao noslēpums: ja pēc tam pienu apvienojat ar maisījumu ar gabaliņiem, dzēriens tiks sabojāts. Tātad galvenais ir maisīt (ja nepieciešams, sadrupināt ar dakšiņu) kakao maisījumu, līdz pazūd visas krūtiņas.




6. Tieši pirms vārīšanas pievienojiet brūno maisījumu pienam un labi samaisiet. Ļaujiet dzērienam vārīties, vēlreiz samaisiet un ielejiet tasītēs.






Jūs vairs nebrīnīsit, kā pagatavot kakao ar pienu. Kakao vārīšana ar pienu ir iecienīta nodarbe ne tikai pieaugušajiem, bet arī bērniem, kuri tikai mācās gatavot paši. Dažādojiet mazulim savas “gatavošanas nodarbības” – parādiet, ka no vienām un tām pašām sastāvdaļām varat pagatavot dažādu toņu kakao. Lai to izdarītu, pievienojiet dzērienam vairāk kakao pulvera!




Šādu eksperimentu rezultāti noteikti iepriecinās ikvienu, jo kakao pienā nevar sabojāt ar papildu porciju kakao pulvera! Ar kakao var pagatavot daudzas lietas, piemēram, tas ir ļoti garšīgi.




Labu apetīti un smaržīgu kakao!

Jau no vārda “kakao” daudziem uzreiz sariesās mutes: šī uzmundrinošā dzēriena nosaukums ir ne mazāk kārdinošs un apetīti rosinošs kā tā garša. Maigais kakao aromāts pacels garastāvokli aukstā, drūmā dienā, bet vēss kokteilis ar kakao saldējumu patīkami atsvaidzinās vasaras karstumā. Taču abos gadījumos jūs gūsit neticamu baudu no unikālās un bagātīgās kakao pupiņu dzīvības nektāra garšas.

Saskarsmē ar

Noderīgas īpašības

Kakao ir ļoti labs kompromiss cienītājiem šokolādes konfektes, un kafijas cienītājiem. Bagātīgi niansētā kakao garša nekādā ziņā neatpaliek no šokolādes masas kārdinošā salduma, taču, sniedzot tikpat izsmalcinātu baudījumu, kakao, atšķirībā no saldumiem, nedraud mūsu figūrai ar skumjām un nevēlamām sekām.

Tasīte pareizi pagatavota kakao uzmundrina un tonizē ne sliktāk par kafiju, bet tajā pašā laikā saudzīgāk iedarbojas uz sirdi un arteriālais spiediens─ Ne velti pat mazi bērni var dzert kakao.

Un cilvēkiem, kas cieš no anēmijas un spēka zuduma, kakao ir ne tikai garšīgs un patīkams dzēriens, bet gan īsts glābiņš, kas bagātina asinis un piepilda novājinātu ķermeni ar enerģijas pieplūdumu.
Noslēpums pārsteidzošas īpašības kakao slēpjas tā sabalansētajā sastāvā, kas satur gan vitamīnus, gan veselīgas eļļas, un mūsu ķermenim svarīgas minerālvielas. Kakao ir viss, lai uzlabotu mūsu garastāvokli, dod jaunus spēkus, paaugstina efektivitāti un pat izārstē mūs no saaukstēšanās. Tāpēc, kad atkal jūtaties skumji, palutiniet sevi ar tasi karsta kakao, jo tas ir ne tikai garšīgi, bet arī veselīgi.

Ēdienu gatavošanas metodes

Tur ir daudz dažādas receptes kakao pagatavošana: vēl viens šī brīnišķīgā dzēriena skaistums ir tas, ka tas ir vienkāršs, bet tajā pašā laikā izsmalcināta garšaļauj izveidot jaunu interesantas kombinācijas. Sāksim ar klasiska recepte, kas mums pastāstīs, kā pareizi pagatavot kakao ar pienu.

Kakao ar pienu

Vienai tasei mums būs nepieciešams:

• 1 tējkarote kakao (ja vēlaties vairāk bagātīga garša, var paņemt divus);
• 1 tējkarote cukura;
• 1 glāze piena.

Katliņā vai kausā uzkarsē pienu. Sajauciet kakao un cukuru glāzē. Ielejiet apmēram ceturtdaļu silta (bet ne verdoša) piena un pārlejiet to ar kakao un cukuru, pēc tam kārtīgi samaisiet, lai nebūtu kunkuļu. Iegūto maisījumu plānā strūklā ielej pārējā daļā. silts piens, nepārtraukti maisot, un karsē vēl pāris minūtes. Gatavo dzērienu ielej krūzītē.

Uz ūdens

Kā jau minēts, kakao nerada tādus draudus slaidumam kā šokolāde. Turklāt kakao patēriņš stimulē vielmaiņu, kas nozīmē, ka tas veicina svara zudumu. Tomēr mums jābūt reālistiskiem un jāsaprot, ka kakao pats par sevi ir nekaitīgs produkts, bet kopā ar cukuru un biezu krējumu tas pārvēršas par kaloriju bumbu. Ja jums rūp jūsu figūra, neliedziet sev iespēju izdzert tasi uzmundrinoša garša, mēs jums pateiksim, kā pagatavot kakao ar ūdeni. Starp citu, šī iespēja ir piemērota arī cilvēkiem, kuri nepanes piena produktos esošo laktozi. Kakao pagatavošanas ar ūdeni tehnoloģija ir tāda pati kā pienam, jums tikai jāaizstāj nepieciešamais piena daudzums ar tādu pašu ūdens daudzumu. Ja vēlaties pagatavot pilnīgi diētisku dzērienu, tad nepievienojiet cukuru, bet palieliniet kakao daudzumu no vienas karotes līdz divām, lai tas būtu biezāks.

Jūs varat arī bagātināt kakao ūdens garšu, pievienojot nedaudz kanēļa, muskatrieksta vai vaniļas ekstrakta, vai aizstāt cukuru ar karoti medus.

Tomēr reizēm var sarīkot nelielas svinības un palutināt sevi un savus mīļos ar īpašu kakao versiju, kas vairs nav kā parasts karstais dzēriens, bet gan kā pilnvērtīgs deserts.

Karaliskā kakao

Šo kakao vislabāk pasniedz augstās glāzēs vai vīna glāzēs.
Vienai glāzei mums būs nepieciešams:

• 2 tējkarotes kakao;
• 3 tējkarotes cukura;
• 1 glāze piena;
• 3 ēdamkarotes putukrējuma;
• 1 karote saldējuma.

Sajauc kakao ar cukuru. Sildiet pienu, nedaudz ielejiet cukura maisījumā un samaisiet, līdz tas ir pilnībā izšķīdis. Saņemts bieza pasta Uzmanīgi ielejiet pienā un, nepārtraukti maisot, nedaudz uzkarsējiet. Noņem kakao no uguns un kārtīgi sakuļ ar slotiņu vai dakšiņu. Ielejiet kakao glāzē, pievienojiet kausiņu saldējuma un izrotājiet ar putukrējumu.
Šie ir tikai daži no daudzajiem kakao pagatavošanas veidiem. Eksperimentējiet ar garajiem rudens un ziemas vakariem, ērti piepildot savu māju ar garšīgu kakao smaržu, un, iespējams, jūs izdomāsit savu unikālo šī brīnišķīgā un noslēpumainā dzēriena recepti.

Diezgan bieži uz mūsu e-pasta adresi sāka pienākt vēstules ar jautājumu: kā pagatavot kakao no kakao pulvera? Mēs atbildam, draugi, visās mūsu receptēs tiek izmantots pulveris, izmantojiet mūsu metodes šī brīnišķīgā dzēriena pagatavošanai.

Video recepte kakao pagatavošanai:

Labu apetīti!

Kakao jums noder. Tam piemīt antioksidanta īpašības, tas palīdz novērst aterosklerozi, uzlabo smadzeņu darbību, uzmundrina un uzlabo garastāvokli, un tam ir minimāla kontrindikāciju iespēja. No kakao pagatavotais dzēriens ir patīkams šokolādes garša un aromāts, tas patīk pieaugušajiem un bērniem. Bet ne visas mājsaimnieces zina, kā pagatavot kakao ar pienu un atšķaidīt ar to pulveri tūlītēja gatavošana. Viņš ir ievērojami zemāks mājās gatavots dzēriens gatavots uz plīts, gan garšo, gan labums. Kakao ar pienu pagatavošanas tehnoloģijai ir sava specifika, taču tā nav sarežģīta. Pat nepieredzējis pavārs var apgūt šo procesu.

Ēdienu gatavošanas iezīmes

Pagatavot kakao ar pienu nav lielu grūtību, daudzas mūsu tautiešu paaudzes ir veiksmīgi tikušas galā ar šo uzdevumu. Mūsdienu mājsaimnieces arī iepriecina savas mājsaimniecības ar mājās gatavotu kakao, kas pagatavots ar pienu, jo pat iesācējs pavārs var apgūt šī dzēriena pagatavošanas tehnoloģiju. Kakao pagatavošana ar pienu prasa pastāvīgu pavāra uzmanību un zināšanas par vairākiem punktiem, taču tas tiek darīts ātri un vienkārši.

• Jūs varat pagatavot kakao veikalā mājās gatavots piens jebkuru tauku saturu, kā arī pienu, kas pagatavots no pulvera vai iebiezinātā piena. Ir iespējams pagatavot dzērienu uz sojas piens– tas patiks veģetāriešiem un cilvēkiem, kuri cieš no laktozes nepanesības.
• Brūvējot kakao no lauku piena, vēlams to iepriekš izvārīt. Ja tas netika izdarīts pirms šokolādes dzēriena pagatavošanas, kakao būs jāvāra 5-7 minūtes pēc vārīšanas. No pasterizēta, vārīta un atšķaidīta piena dzērienu brūvē 2-3 minūtes.
• Ja jums nepatīk putas, atšķaidiet pienu ar ūdeni proporcijā 1:1 vai pat 1:2. Tad pēc vārīšanas putas neveidosies, un dzēriena kaloriju saturs samazināsies.
• Par visgaršīgāko tiek uzskatīts dzēriens, kuram ir pievienots vienāds daudzums cukura un kakao. Parasti viņi ņem 50–60 g šo produktu litrā. Tomēr šo sastāvdaļu attiecību var mainīt atbilstoši jūsu gaumei.
• Kakao jāvāra uz lēnas uguns, maisot, tas neļaus pienam izplūst. Tiklīdz pamanāt, ka piens sāk celties, ielieciet pannā metāla karoti un samaziniet uguni. Karote atņems daļu siltuma un piens neizplūst.
• Lai kakao pulveris izšķīst, neveidojot kunkuļus, to vispirms sajauc ar cukuru, pēc tam atšķaida nelielā daudzumā karsta piena un tikai tad tievā strūkliņā ievada pienā, kas vārās uz plīts.
• Pārdošanā jūs varat atrast Dominikānas kakao bumbiņās vai batoniņos. Pirms lietošanas tas tiek samalts uz rīves, pēc tam no tā tiek pagatavots dzēriens, izmantojot to pašu tehnoloģiju kā no parastā kakao pulvera.
• Kakao nav iespējams pagatavot bez nogulsnēm. Ja jums tas ļoti nepatīk, izkāš dzērienu caur marli.

Pasniedzot kakao var dekorēt ar maltu kanēli, rīvētu šokolādi un putukrējumu. Pēdējā iespēja ir pieņemama tikai tad, ja dzēriens vispirms tiek atdzesēts. To var pasniegt gan karstu, gan aukstu.

Klasiska kakao ar pienu recepte

• piens (vārīts vai pasterizēts) – 1 l;
• kakao pulveris - 40 g;
• cukurs - 60 g.

Gatavošanas metode:

• Ielejiet pienu tīrā katliņā. Liek uz mazas uguns.
• Kad piens sasniedz aptuveni 60-70 grādus, krūzē ielej kausu piena.
• Ielejiet kakao un cukuru tīrā glāzē un samaisiet kopā.
• Ielej no pannas izlieto pienu un samaļ līdz gludai.
• Tiklīdz piens pannā sāk vārīties, tievā strūkliņā ielejiet tajā sagatavoto maisījumu. Šajā laikā ar metāla karoti samaisiet pannas saturu.
• Ja nepieciešams, samaziniet liesmas intensitāti. Vāra dzērienu, maisot, 2-3 minūtes.
• Noņemiet pannu no uguns.

Jūs varat pasniegt kakao karstu vai pēc tam, kad tas ir atdzisis. Vārīta garša šī recepte dzēriens daudziem ir pazīstams no bērnības. Tiek uzskatīts, ka šī recepte tiek izmantota kakao pagatavošanai bērnudārzs. Ja vēlaties, lai tas kļūtu vēl aromātiskāks, pievienojiet pienam vanilīnu kopā ar kakao. Jums tas jānovieto tikai nedaudz, burtiski pie naža gala.

Kakao ar pienu, “kā ēdnīcā”

• piens - 0,5 l;
• ūdens – 0,5 l;
• kakao pulveris - 60 g;
• cukurs - 60 g.

Gatavošanas metode:

• Katliņā ielej pienu, sajauc ar ūdeni, uzkarsē.
• Sajauc kakao un cukuru, pievieno 150-200 ml šķidruma no pannas, labi samaisa.
• Kad pannas saturs vārās, ielej tajā atšķaidītu kakao.
• Kad šķidrums atkal vārās, maisot vāra kakao 1-2 minūtes.

Ja vēlaties pagatavot diētisko kakao, izmantojiet šo recepti par pamatu, bet samaziniet cukura daudzumu 1,5 reizes vai aizstājiet to ar mazkaloriju saldinātāju.

Kakao no piena pulvera

• piena pulveris(dzīvnieku vai dārzeņu) - 100 g;
• ūdens - 1 l;
• kakao - 50 g;
• cukurs - 50 g.

Gatavošanas metode:

• Uzvāra ūdeni, ļauj tam atdzist līdz aptuveni 50–60 grādiem.
• Bļodā ielej 50-100 ml ūdens, pievieno sauso pienu, samaisa, lai nav kunkuļu.
• Pārlejiet maisījumu katliņā, atšķaidiet ar atlikušo ūdeni.
• Atsevišķā traukā sajauc kakao un cukuru, pievieno pusglāzi atšķaidītā piena un samaisa.
• Sagatavoto pienu uzkarsē līdz vārīšanās temperatūrai, pievieno kakao.
• Kad dzēriens atkal vārās, noņemiet to no uguns.

Pirms dzeršanas dzērienam jādod laiks nosēsties, pretējā gadījumā tam būs ūdeņaina garša.

Kakao ar iebiezinātu pienu

• ūdens – 0,75 l;
• iebiezinātais piens – 0,25 l;
• cukurs - 20 g;
• kakao - 40 g.

Gatavošanas metode:

• Uzvāra ūdeni, ļauj nedaudz atdzist, atšķaida iebiezināto pienu.
• Sajauc kakao ar cukuru, tad pievieno 150 ml piena maisījuma, sasmalcina līdz gludai.
• Atšķaidīto iebiezināto pienu liek uz uguns. Tiklīdz šķidrums vārās, pievienojiet kakao.
• Vāra 2-3 minūtes pēc tam, kad šķidrums pannā atkal uzvārās.

Ja pēc šīs receptes pagatavotais kakao šķiet pārāk salds, mainiet ūdens un iebiezinātā piena attiecību. Nav ieteicams no receptes izslēgt cukuru, jo tas padara kakao pulveri vieglāk izšķīdinātu pienā.

Ir vairākas iespējas, kā pagatavot kakao ar pienu, taču tās visas ir diezgan vienkāršas. Jebkura mājsaimniece var iepriecināt savu mājsaimniecību ar šo garšīgo un veselīgo dzērienu.