Calorii: Nu este specificat
Timp de preparare: Nu este specificat
Gustul oricărui fel de mâncare depinde nu numai de ingredientele folosite, ci și de prezentarea acestuia. Chiar și cea mai simplă salată poate străluci cu culori noi dacă este frumos decorată. Prin urmare, fiecare gospodină încearcă să adauge propria sa aromă la felul de mâncare pregătit. De exemplu, Salata de felii de portocale cu pui este formata din ingredientele obisnuite. Dar nu este doar gustos, dar arată și frumos datorită designului său de succes. Nu este deloc greu de făcut. Am descris în detaliu rețeta pas cu pas cu fotografii ale unei salate delicioase și frumoase pentru tine. Vă sugerez să-l serviți și este atât de strălucitor.
Produse necesare:
- carne de pui -300-400 gr.,
- brânză tare – 140-160 gr.,
- morcovi - 2-3 buc.,
- ceapa - 1 buc.,
- ouă de pui - 5-6 buc.,
- ciuperci murate – 200-230 gr.,
- usturoi - 2-3 catei,
- maioneză - 300-350 gr.,
- ulei vegetal.
Cum să gătești cu fotografii pas cu pas
1. Fierbeți puiul, ouăle și morcovii până se înmoaie. Rece. Curăță ceapa, clătește și taie cubulețe mici. Într-o cantitate mică de ulei vegetal, „rumeniți” puțină ceapă tocată. 
2. Razi morcovii fierti (raci) pe razatoarea medie. Împărțiți masa rezultată în două părți. Adăugați ceapa prăjită într-una dintre ele și amestecați bine. 
3. Când toate ingredientele sunt gata, puteți începe să „asamblați” salata. Luați un vas mare (25-30 cm), rotund. Puneți un strat semicircular de morcovi și ceapă fierți. Este recomandabil să lăsați puțin spațiu de-a lungul marginii vasului pentru straturile ulterioare. 
4. Ungeți stratul rezultat cu maioneză: pentru comoditate, puteți stoarce maioneza într-un flux subțire sub formă de zăbrele. 
5. Tăiați carnea de pui fiartă în bucăți mici și distribuiți-o pe toată suprafața salatei, tot pe margini. 
6. Ungeți stratul de carne cu maioneză. 
7. Tăiați ciupercile murate în cele mai mici bucăți și puneți deasupra. 
8. Se rade brânza tare și se distribuie pe toată suprafața salatei. Împărțiți ouăle fierte în gălbenușuri și albușuri. Răziți gălbenușurile pe răzătoarea fină peste stratul de brânză. Întindeți maioneză pe toată suprafața salatei, inclusiv pe margini. Imi place foarte mult si asta. 
9. Ornați întreaga suprafață a salatei cu morcovi fierți, rasi. Întindeți venele din albușurile ras, ca pe o felie de portocală. Delicioasa salata de portocale cu pui este gata.
Poftă bună!
Pasul 1: luați ceapă.
In salatele cu ceapa cruda se pot folosi diferite soiuri noi folosim ceapa alba. Curățați ceapa cu un cuțit și clătiți bine cu apă rece. Apoi se toacă mărunt pe o masă de tăiat și se lasă deoparte.Pasul 2: luați morcovi.
Primul lucru la care trebuie să fii atent atunci când alegi morcovii este culoarea. Ea trebuie să fie portocaliu strălucitor. Această legumă conține multă vitamina A, caroten și, mai ales, zaharuri. Morcovii palizi sunt morcovi furajeri. De asemenea, este necesar să se acorde atenție dimensiunii, greutatea nu trebuie să depășească 150 de grame, o astfel de legumă nu este hrănită cu nitrați. De asemenea, trebuie să fie drept, fără excrescențe și elastic la atingere, ceea ce indică o bună nutriție cu apă și, prin urmare, suculenta legumei. Deci, luați morcovii și spălați-i bine sub apă. Apoi in cratita cu putina apa trebuie să fierbi un morcov. Gatiti la foc mediu. Prin 20-30 minute este gata, scurgeți apa, răciți-o și curățați-o cu un cuțit. Apoi se rade legumele pe o răzătoare fină si pune-l deoparte, vom avea nevoie de el pentru decor. Luați al doilea morcov crud, curățați-l de coajă și se da pe răzătoarea grosieră.
Pasul 3: prăjiți legumele.
Luați o ceapă tocată mărunt, amestecați-o cu morcovi, rasă pe răzătoarea grosieră. Amesteca totul foarte bine si pune-l intr-o tigaie cu ulei vegetal incins. Se prajesc, amestecand continuu pentru ca legumele sa nu se arda. Puneți morcovii și ceapa prăjiți pe o farfurie și lăsați deoparte. Pasul 4: luați ouăle.
Ouăle trebuie să fie fierte tari. Timpul de fierbere pentru ouăle fierte este de 8-10 minute., socotind din momentul in care apa fierbe. Cu o gătire mai lungă, albușul devine prea tare, iar gălbenușul își pierde culoarea galben strălucitor. Ouă fierte imediat pune in apa rece, altfel va fi greu să le curățați, apoi separați albușurile de gălbenușuri. Se rad galbenusurile si albusurile separat pe razatoarea fina. Pune deoparte jumatate din albusurile ras pentru a orna salata. Pasul 5: luați fileul de pui.
Culoarea fileurilor proaspete trebuie să fie uniformă, alb-roz, iar suprafața trebuie să fie netedă și uscată. Carnea de pui trebuie să fie densă și elastică. Luați fileul de pui, puneți-l într-o tigaie, umpleți-l cu apă rece și lăsați-l să fiarbă. După 30-35 de minute este gata, se scurge apa din tigaie și se răcește fileul. Se aseaza pe o tabla de taiere si se toaca marunt carnea fiarta racita cu un cutit in 2x2 bucati. Se aseaza pe o farfurie si se da deoparte. Pasul 6: luați șampioanele.
Champignons, cunoscuți pentru utilitatea și gustul lor excelent. Trebuie să cumpărați numai șampioane proaspete. În aparență, sunt de obicei albi sau ușor rozalii. În plus, ciupercile proaspete nu sunt strălucitoare, ci mai degrabă ușor mate. Dacă există cel puțin câteva pete întunecate pe capac, atunci acesta este un semn de învechire a produsului. Pelicula care conectează capacul la tulpină trebuie să fie, de asemenea, intactă, dacă este distrusă vizibil, atunci ciuperca nu este proaspătă. Ciupercile trebuie curățate. Clătiți șampioanele cu apă rece, îndepărtați folia de pe capac și tăiați vârful tulpinii deteriorat. Clătiți din nou ciupercile cu apă rece și uscați-le, întinzându-le pe un prosop. Luați o cratiță cu apă și puneți-o pe foc. Imediat ce apa clocotește, puneți șampioanele în tigaie. Gatiti aproximativ 15 minute. În 15 minute, gustul plăcut al ciupercii va rămâne, iar proteina nu va avea timp să se descompună. Apoi trebuie să scurgeți apa, să luați o strecurătoare și să turnați șampioanele în ea. După ce ciupercile s-au răcit, le toacă mărunt pe o masă de tăiat în 2x2 bucăți. Pune deoparte. Pasul 7: luați brânza.
Condiția și gustul salatei depind foarte mult de ce fel de brânză folosești. Luăm orice tip de brânză tare. Hai să-l frecăm pe o răzătoare grosieră Pentru a face acest lucru mai ușor, îl congelăm puțin la congelator. Adaugam in branza usturoiul tocat marunt, curatat si spalat in prealabil. Amesteca totul bine. Pasul 8: Stratificați salata.
Luați o farfurie mare și plată și puneți salata pe ea în straturi sub formă de felie de portocală. Toate straturile, cu excepția morcovilor și a cepei prăjite, sunt ușor acoperite cu maioneză. Așadar, primul strat este morcovi prăjiți cu ceapă, apoi un strat de file de pui fiert tocat, apoi șampioane fierte tocate mărunt, apoi brânză tare, rasă pe răzătoarea grosieră și amestecată cu usturoi tocat, penultimul strat de gălbenușuri răzuite fin și ultima jumatate din albusurile tocate. Ultimul strat trebuie si uns cu maioneza. Apoi, acoperiți întreaga suprafață a salatei cu morcovi fierți rasi fin. Nu ungem cu maioneza. Facem „vene” portocalii din proteina amânată. Dă-i la salată se lasa sa stea cel putin 2 ore. Salata „Felie de portocale” este gata. Pasul 9: Serviți salata de felii de portocale.
Salata „Felie de portocale” va decora orice masă de sărbători. Când serviți salata, nu o tăiați Va servi ca decor pentru orice masă de sărbători. Și fiecare va pune cât are nevoie pe farfurii, decorând cu crenguțe de verdeață. Poftă bună!
Puteți elimina mirosul și amărăciunea prea puternic de la ceapă turnând apă clocotită sau apă clocotită amestecată cu oțet în ceapa tocată timp de 3 până la 5 minute.
Decorați salata cu moderație, acest lucru este necesar ca să vedeți în ce constă.
Dacă folosiți legume fierte pentru a pregăti o salată, atunci acestea trebuie amestecate la rece dacă amestecați legume calde, acest lucru va înrăutăți gustul preparatului.
Dacă în salată se adaugă ceapă crudă, aceasta nu poate fi păstrată, deoarece gustul se va deteriora în timpul depozitării.
Una dintre salatele care pot fi servite pe masa festivă de Revelion este salata „Orange Slice” cu pui, deoarece Anul Nou este asociat în mod necesar cu prezența diferitelor citrice. Pentru aceasta salata nu veti avea nevoie de produse exotice, ci doar de cele care sunt testate si iubite in combinatie. Întregul „truc” va fi în design. Această salată va arăta, fără îndoială, frumos pe orice masă de Anul Nou.
Pentru a pregăti o salată sub formă de felie de portocală, am decis să folosesc următoarele produse: cartofi, morcovi, file de pui, castraveți murați, ceapă, brânză tare și maioneză.
Fierbeți cartofii, dați-i prin răzătoare și puneți-i pe o farfurie în formă de felie de portocală. Acoperiți cu plasă de maioneză.
Tăiați ceapa cubulețe și faceți deasupra o plasă de maioneză. Cu ajutorul unei furculițe poți întinde puțin maioneza deasupra, astfel încât să fie distribuită mai uniform.
Tăiați castraveții murați în cuburi și ungeți-i cu maioneză.
Fierbeți morcovii și dați-i prin răzătoare fină. Puneți morcovii pe exteriorul feliei.
Acoperiți restul părții cu brânză tare rasă și faceți segmente de morcov. Salata de felii de portocala cu pui este aproape gata
Ingrediente:
- File de pui - 300 de grame.
- Ouă - 3-4 buc.
- Morcovi - 3 buc.
- Champignons proaspete - 200-250 de grame.
- Brânză - 100 de grame.
- Ceapa - 2 buc.
- Castraveți murați - 2-3 buc.
- Ulei de floarea soarelui.
- Maioneză.
- Sare, piper.
Luminos și impresionant
Nu întâmplător salata „Felia de portocale” și-a primit numele, deoarece designul luminos și spectaculos seamănă cu pulpa suculentă a unei portocale. Un astfel de fel de mâncare original își va ocupa locul cuvenit pe masa de sărbători și, datorită combinației armonioase de produse aparent simple incluse în salată, gustul este uimitor.
Salata de felii de portocala, preparata dupa reteta clasica, poate deveni mancarea semnatura a oricarei gospodine. Acest aperitiv stratificat este destul de ușor de preparat și, dacă doriți să îl faceți așa, fără niciun motiv, atunci nu trebuie să pierdeți timpul cu decorarea pur și simplu așezând straturile într-un castron adânc de salată.
Această salată conține o mulțime de ingrediente proteice, se dovedește a fi destul de ușoară și hrănitoare, conținutul de calorii în 180 kcal la 100 de grame vă permite să o mâncați fără să vă faceți griji pentru silueta.
Dacă urmați cea mai populară rețetă cu o fotografie, salata „Felie de portocale” se prepară cu file de pui fiert, șampioane prăjite, ouă și morcovi fierți, murături și brânză.
Dacă se dorește, gustul gustării poate fi făcut mai picant, picant sau sărat prin adăugarea altor ingrediente. În special, salata „Felie de portocale” poate fi preparată cu pui afumat, castraveți murați sau ciuperci sălbatice, morcovi coreeni, brânză picant și adăugați usturoi la maioneză.
Mulți pot crede că prepararea salatei de felie de portocală este dificilă, dar nu este așa, iar rețeta cu recomandări pas cu pas și fotografii le va ajuta chiar și pe gospodinele fără experiență să facă felul de mâncare.
Pregătirea
Reteta de Salata de felii de portocale cu pui va atrage pe toata lumea fara exceptie. Acest fel de mâncare combină mai multe arome și texturi, făcând aperitivul atât fraged, cât și savuros, satisfăcător și ușor.
- În primul rând, ar trebui să gătiți fileul de pui pentru a face acest lucru, trebuie să-l puneți în apă clocotită cu sare. Când devine moale, se ia de pe foc și se răcește fără a se scoate din bulion pentru ca carnea să rămână suculentă. Tăiați fileul răcit în cuburi mici.
- De asemenea, trebuie să fierbeți ouăle fierte tari și morcovii necurățați.
- Curățați ouăle răcite din coajă și tăiați-le cu o furculiță.
- Curata morcovii fierti de coaja si ii dai pe razatoare fin.
- Spălați șampioanele, tocați-le și transferați-le într-o tigaie uscată încălzită, evaporați tot lichidul din ele, apoi adăugați ulei vegetal și continuați să prăjiți la foc iute.
- Tăiați ceapa și trimiteți-o la ciuperci. Prăjiți totul până când este gata, cu câteva minute înainte de final, adăugați sare și stropiți cu piper măcinat.
- Tăiați castraveții murați în cuburi mici.
- Răziți brânza pe cea mai fină răzătoare.
Trebuie să așezați salata de felie de portocale pas cu pas în straturi, iar recomandările cu fotografii vă vor ajuta în acest sens.
- Pe un vas plat mare, trebuie să așezați fileul de pui în formă de semi-lună sau semicerc și să faceți o plasă de maioneză peste carne.
- Următorul strat este castraveții murați și trebuie acoperiți cu un amestec de ciuperci prăjite și ceapă și transformați din nou într-o plasă de maioneză.
- Peste ciuperci se aseaza ouale tocate si se unge din nou salata cu maioneza deasupra si in jurul marginilor.
- Presărați salata generos cu brânză rasă deasupra, acoperind marginea laterală interioară.
- Distribuiți cu grijă majoritatea morcovilor fierți pe margine de-a lungul întregii margini semicirculare, atingând ușor brânza.
- Folosind maioneză, faceți mai multe fâșii în formă de lacrimă pe un strat de brânză și acoperiți-le cu morcovii rămași.
Salata finita trebuie pusa la frigider pentru minim 2 ore pentru a fi bine inmuiata.
Opțiuni
Cu un design felie de portocală, puteți face aproape orice salată, chiar și salata clasică Olivier. Conform uneia dintre rețete, „Dolka” este preparată cu cartofi și mazăre verde, rezultând un fel de mâncare foarte satisfăcător.
Straturile sunt așezate în următoarea ordine: cartofi fierți rasi, ceapă, pui tăiat cubulețe, mazăre verde, brânză rasă, gălbenușuri tocate. Toate straturile trebuie acoperite bine cu maioneză, iar aceasta din urmă cu deosebită atenție, inclusiv de-a lungul marginilor. Peste salata se presara albusuri tocate, se aplica cateva fasii de maioneza peste ele si se intinde usor. Se aseaza morcovii fierti rasi de-a lungul marginilor si pe fasii. Pune la frigider pentru câteva ore.
Aceasta salata nu trebuie facuta cu pui, poate fi inlocuita cu carne fiarta sau afumata, sunca si carnati afumati. Pentru decor, puteți folosi atât brânză, cât și albușuri, după gust. Dacă doriți, puteți face mai multe „Feii de portocale” astfel de mini-versiuni vor fi utile pentru a servi în porții pe masa de sărbători.
Salată cu felii de portocale - o salată originală într-un design interesant pentru o masă luminoasă de sărbători! Acest fel de mâncare nu va lăsa pe nimeni indiferent. Salata strălucitoare vă va surprinde nu numai prin aspect, ci și prin gust. Prezentarea originală a salatei o face universală - atât pentru meniul de sărbători, cât și pentru uzul zilnic.
Această salată luminoasă și însorită include legume rădăcinoase fierte, castraveți, ciuperci murate sau prăjite. Ingredientele necesare sunt pui și brânzeturi. Puteți folosi nu numai brânzeturi tari, ci și moi și prelucrate.
Salata este de obicei așezată în straturi, fiecare acoperit cu sos, maioneză sau sos de usturoi. De asemenea, puteți adăuga ingrediente originale în salată - porumb, ierburi, ceapă murată.
Înainte de servire, aperitivul trebuie lăsat la frigider pentru cel puțin două ore. Ultimul suport al salatei este cel mai bine plasat chiar înainte de servire.
Cum se prepară salată de felii de portocale - 15 soiuri
Salată clasică „Felie de portocale”
O salată originală și cu aspect prezentabil va fi o opțiune ideală pentru un aperitiv frumos decorat pentru masa de sărbători.
Ingrediente:
- Morcovi - 2 buc.
- Ceapa - 1 bucata
- File de pui - 1 bucată
- Castraveți murați - 2-3 buc
- Brânză tare - 80-100 de grame
- ciuperci champignon 200 grame
- 3 oua fierte
- Maioneza, sare, piper dupa gust
Preparare:
Ceapa se toaca si se caleste in ulei incins.
Adăugați ciupercile tocate și prăjiți ingredientele până sunt fierte.
Se fierbe fileul de pui.
Puteți folosi și pui afumat.
Se fierb ouăle. Răciți produsul, curățați și dați pe răzătoare.
Se fierb morcovii până se înmoaie, se curăță și se dau pe răzătoare fină.
Tăiați puiul în cuburi.
Se asambleaza salata in straturi in forma de semicerc: pui tocat fiert, plasa de maioneza, castraveti murati ras, plasa de maioneza, ciuperci prajite, oua ras, maioneza, branza rasa. Formați mici triunghiuri folosind morcovi fierți rasi sub formă de pulpă de portocală.
Salată de portocală cu ton
O salată consistentă și gustoasă de legume și ton va completa în mod ideal un meniu de sărbătoare sau de zi cu zi.
Ingrediente:
- Ouă - 3 buc.
- Conserve de ton – 250 g
- Maioneză - 180 ml.
- brânză procesată - 100 g
- Apple - 1 buc.
- Morcovi - 1 buc.
Preparare:
Se fierb morcovii și ouăle.
Rade toate ingredientele, cu excepția tonului.
Așezați vasul în straturi: ouă, maioneză, conserve de ton, măr ras, brânză procesată, morcovi și un albuș de ou pentru decor.
Pentru a preveni întunecarea mărului din salată, ar trebui să stropiți fructele cu suc de lămâie.
Salată de portocale cu usturoi
O versiune picantă a salatei tale preferate într-un nou design original.
Ingrediente:
- Morcovi cruzi - 1 buc.
- Ouă fierte - 3 buc.
- Morcovi fierți - 1 buc.
- Brânză tare - 150 g
- Ceapa - 1 buc.
- Maioneză
- Champignon marinate - 300 g
- File de pui - 2 buc.
- 2 catei de usturoi - 2 catei
Preparare:
Prăjiți ceapa tocată mărunt împreună cu morcovii cruzi rasi.
Răziți brânza și usturoiul.
Separați ouăle în albușuri și gălbenușuri, radeți albușurile.
Rade morcovii fierti.
Fierbeți fileul de pui, răciți și tăiați cubulețe.
Se macină șampioanele marinate.
Amesteca usturoiul cu maioneza.
Formam vasul in straturi: morcovi prajiti cu ceapa, maioneza, pui fiert, maioneza, ciuperci murate, maioneza, branza rasa, maioneza, morcovi fierti rasi. Decoram felia cu albus ras.
Salată „Felie de portocale” cu murături
Un fel de mâncare consistent, cu un post-gust picant pentru iubitorii de gustări dulci-acrișoare!
Ingrediente:
- Ceapa - 1 buc.
- Piper negru măcinat
- Champignons - 200 g
- Maioneză - după gust
- Ouă fierte - 2-3 buc.
- Brânză tare - 80 g
- Castraveți murați - 2 buc.
- Morcovi fierți - 1 buc.
- File de pui - 300 g
- Ulei vegetal
Preparare:
Se fierb ouăle, morcovii și fileul.
Se macină albusurile, morcovii, gălbenușurile, brânza și murăturile.
Prăjiți ceapa și ciupercile tocate în ulei până se înmoaie.
Așezați salata în straturi: file de pui, murături, ciuperci prăjite, proteine răzuite, brânză galbenă rasă și morcovi pentru decor.
Salata de felii de portocala cu orez
O opțiune simplă de salată și ingredientele disponibile vă vor ajuta să pregătiți rapid și gustos un fel de mâncare delicios dintr-un set bugetar de ingrediente.
Ingrediente:
- File de pui - 250 g
- Maioneză - 150 g
- Conserve de șampioane - 250 g
- Ouă fierte - 4 buc.
- Morcovi fierți - 3 buc.
- Brânză - 100 g
- orez fiert - 200 g
- Pentru ceapa murată:
- Sare - 1/2 linguriță.
- Ceapa - 1 buc.
- Oțet - 3 linguri. l.
- zahăr - 2 linguri. l.
Preparare:
Fierbeți fileul de pui, ouăle, orezul și morcovii. Răciți și curățați ingredientele.
Tăiați fileul în cuburi.
Rade orezul, albusurile si galbenusurile de ou.
Tăiați felii de șampioane marinate.
Pregătiți ceapa murată.
Pentru a face acest lucru, turnați apă clocotită peste legumele tocate, adăugați zahăr, sare și oțet. Se lasă la marinat o jumătate de oră.
Se asambleaza salata in straturi: orez fiert, maioneza, pui, ceapa murata, maioneza, morcovi ras, plasa de maioneza, ciuperci murate, maioneza, galbenusuri ras, maioneza, branza rasa, maioneza, morcovi ras in lateral si albusuri la mijloc. Ungem triunghiurile interioare ale salatei cu maioneza si garnisiti cu morcovi ras sub forma unei felii de portocala.
„Felie de portocală” cu cartofi și ceapă murată
O gustare suculenta si aromata, cu o acra subtila de ceapa si un postgust interesant de legume fierte dulci.
Ingrediente:
- Ceapa - 1 buc.
- Pui - 150 g
- Oțet - 20 ml.
- Brânză tare - 70 g
- Cartofi - 3-4 buc.
- Castraveți murați - 4 buc.
- Maioneză - 200 ml.
- Morcovi - 2 buc.
Preparare:
Tăiați ceapa și turnați peste ea apă clocotită. Se adauga otet si se lasa la marinat o jumatate de ora.
Tăiați puiul fiert în cuburi.
Răziți brânza, castraveții și legumele fierte.
Așezați vasul în straturi: cartofi, castraveți, pui, ceapă, morcovi cu brânză.
Salată simplă de felii de portocale cu ciuperci prăjite
O salata delicioasa si simpla cu un minim de ingrediente pentru un meniu bogat de sarbatori.
Ingrediente:
- File de pui fiert - 300 g
- Morcovi fierți - 2 buc.
- Ciuperci marinate - 200 g
- Ouă - 5 buc.
- Maioneză - după gust
- Ceapa - 1 buc.
- Brânză tare - 150 g
Preparare:
Se fierb ouăle, morcovii și fileul de pui.
Se macină ouăle și morcovii, se rade brânza.
Marinați ceapa în oțet și sare după gust.
Formați o salată în formă de felie de portocală în straturi: pui, ceapă murată, morcovi ras, brânză rasă, gălbenușuri ras, șampioane murate, albușuri ras. Se ornează salata cu morcovi rasi. Ungeți toate straturile gustării cu maioneză.
Salată „Felie de portocale” cu două tipuri de brânză
Salată delicată și aerisită cu legume și pui pentru un festin cochet de sărbători.
Ingrediente:
- Ouă - 2 buc.
- Morcovi fierți - 2 buc.
- Brânză procesată - 1 pachet
- Porumb - 3 linguri.
- Castraveți murați - 3 buc.
- Pui fiert - 300 g
- Ceapa - 1 buc.
- Maioneză
- Champignons - 200 g
- Brânză - 70 g
Preparare:
Rade toate ingredientele.
Se toacă ceapa și ciupercile, se prăjesc împreună cu ciupercile tocate.
Tăiați puiul în cuburi.
Asamblați salata în straturi: pui, castraveți, ciuperci, brânză topită, ouă, morcovi fierți și brânză tare pentru decor. Toate straturile, cu excepția ultimului, sunt făcute cu maioneză.
Salata de felii de portocala cu cartofi fierti
Varianta de buget a celebrei salate te va incanta prin valoarea sa nutritiva si prezentarea frumoasa.
Ingrediente:
- Morcovi fierți - 2 buc.
- Maioneză
- Ceapa - 1 buc.
- File de pui fiert - 1 buc.
- Brânză - 150 g
- Cartofi fierti - 2 buc.
- Castraveți murați - 2 buc.
Preparare:
Răziți cartofii fierți, morcovii, castraveții și brânza.
Tăiați puiul fiert și răcit în bucăți.
Tăiați ceapa.
Așezați aperitivul în etaje: cartofi, maioneză, ceapă mov tocată, castraveți rasi, file de pui tocat, maioneză, morcovi ras și brânză pentru decor.
„Felie de portocală” cu usturoi și orez
O salată condimentată cu un gust strălucitor pentru o sărbătoare bogată!
Ingrediente:
- Champignon marinate - 200 g
- Usturoi - 2 catei
- Ouă fierte - 2 buc.
- Piept de pui fiert - 200 g
- Ulei vegetal
- Sare - după gust
- Morcovi fierți - 2 buc.
- orez fiert - 150 g
- Ceapa - 1 buc.
- Brânză tare - 100 g
- Maioneză - 150 g
Preparare:
Se toacă ceapa și șampioanele și se prăjesc.
Se rade usturoiul si se amesteca cu maioneza.
Se fierbe orezul.
Toca puiul.
Rade toate ingredientele rămase.
Asamblați salata în straturi: orez, pui, ciuperci, morcovi cu brânză. Ungeți fiecare strat cu sos de usturoi.
Salată de portocale cu porumb
O salată delicioasă cu o notă ușoară dulce pentru masa ta!
Ingrediente:
- Champignons - 200 g
- file de pui - 300 g
- Ouă - 2 buc.
- Ceapa - 1 buc.
- Porumb conservat - 3 linguri.
- Brânză - 70 g
- Maioneză - după gust
- Morcovi - 2 buc.
Preparare:
Se fierb ouăle, puiul și morcovii. Răziți ouăle, morcovii și brânza pe răzătoarea fină.
Tăiați puiul fiert în cuburi.
Tăiați ciupercile și ceapa, prăjiți ingredientele până se înmoaie.
Lăsați ciupercile să se răcească și începeți să așezați salata în straturi: pui tocat, maioneză, ciuperci, maioneză, porumb, maioneză, ouă, maioneză. Asezati ultimul strat de morcovi si branza ca decor.
Salată de portocale cu cinci ingrediente
Cea mai simplă și mai accesibilă opțiune de gustare pentru servire rapidă.
Ingrediente:
- Piept de pui - 300 gr
- Brânză - 150 gr
- Ciuperci marinate - 300 gr
- Morcovi - 4 buc.
- Maioneză - 250 gr
Preparare:
Se fierb morcovii și pieptul de pui, se dau prin răzătoare morcovii și brânza pe răzătoare fină.