vinuri chiliane. Varietate de soiuri și gusturi. Recenzii, preturi. Vin roșu chilian sec. Vinuri roșii și albe de înaltă calitate din Chile

• Țara este printre primii 10 producători mondiali
• Vinuri excelent raport calitate pret
• Vinuri din toate regiunile Chile, deșertul Atacama și poalele Anzilor
• Alb, rosé, roșu, liniștit și spumante din Chile la vânzare

Cu doar 20-30 de ani în urmă, regiunea viticolă chiliană era considerată a fi „începători”. Astăzi, țara este unul dintre cei mai mari producători de vin din lume, înlocuind semnificativ producătorii din Lumea Veche. Exporturile de vinuri chiliane au crescut de peste 20 de ori de la începutul anilor 90 ai secolului trecut. Care este secretul unei creșteri atât de rapide? Răspunsul este simplu: vinul bun a fost oferit consumatorilor la un preț mic. Toate cele mai populare soiuri - Carmenere, Merlot, Syrah, Cabernet Sauvignon, Pinot Noir, Sauvignon Blanc, Chardonnay, Gewürztraminer - sunt produse în Chile. Aceste vinuri sunt de o calitate excelentă și le puteți cumpăra pentru bani relativ puțini.

Bazele vinificației în Chile au fost puse de spanioli la mijlocul secolului al XVI-lea. Primul vin chilian a fost destul de primitiv: pentru dulceață au adăugat fiert suc de struguriși a fost folosit în principal pentru ceremonii religioase. De la începutul secolului al XIX-lea, vița de vie din soiuri populare în Europa au început să fie importate în țară pentru cultivare: cabernet sauvignon, sauvignon blanc, merlot, carmenere etc. Acest lucru a dat un impuls semnificativ dezvoltării vinificației culturale.

Vinul chilian a cunoscut prima sa creștere a popularității globale datorită epidemiei de filoxeră, care a subminat în mod semnificativ podgoriile din Lumea Veche la sfârșitul secolului al XIX-lea. Locația izolată a Chile și solurile bogate în cupru au protejat vița locală de boli. Exporturile mondiale de vin au crescut, ceea ce a dat guvernului un motiv pentru a dezvolta o „mină de aur” prin creșterea bruscă a taxelor asupra industriei vinului. Ca urmare, majoritatea vinificatorilor și-au restrâns activitățile. Situația a fost salvată de investitorii străini și de politica guvernamentală inteligentă.

Caracteristicile climatice au devenit cheia pentru calitatea înaltă a vinurilor chiliane. Țara se întinde într-o fâșie lungă și îngustă de la nord la sud. La nord se află Deșertul Atacama, la vest este Oceanul Pacific și dealurile de coastă, iar la est sunt Anzii înalți. Toate acestea formează un terroir unic, o bază naturală fertilă pentru producerea de vinuri variate, strălucitoare, cu un caracter clar, deschis și o explozie de gust fructat.

Astăzi există 5 regiuni viticole în Chile: Atacama, Coquimbo, Aconcagua, Valle Central, Region del Sur, fiecare dintre acestea fiind renumită pentru anumite soiuri de vin.

În aridul Atacama se cultivă în principal struguri de masă. Cea mai nordică și mai apropiată de regiunea ecuatorului Coquimbo produce cu succes vinuri cabernet sauvignon, merlot și chardonnay. Aconcagua este cunoscut pentru vinurile sale roșii: Cabernet Sauvignon, Syrah, Cabernet Franc, Merlot, Sangiovese și Zinfandel. Apropierea de ocean și clima mai rece a subregiunilor Aconcagua și Casablanca oferă condiții potrivite pentru maturarea Chardonnay (80% din podgorii), precum și a Merlot, Pinot Noir și Sauvignon Blanc.

Cea mai veche și mai faimoasă regiune viticolă din Chile, Valle Central (subregiunile Rapel, Maipo, Maule și Curico) este o locație ideală pentru producția de Cabernet Sauvignon, soiul lider al vinificației chiliane, precum și Merlot și Carménère. În sudul rece, în valea Rechion del Sur, care este aproape în condiții climatice de Franța, se cultivă Sauvignon Blanc, Chardonnay, Riesling și Pinot Noir.

Clasificare strictă vinuri chiliane nu au. De obicei, producătorii le împart în funcție de vârstă: Courant (până la un an), Speral (2-3 ani), Reserve (4-5 ani), Gran Vino (6 ani sau mai mult). Din 2011, a fost introdusă o clasificare alternativă a vinurilor chiliane în funcție de zona climatică în care cresc strugurii. Vinurile de pe litoral, caracterizate printr-o mai mare aciditate si fructat, sunt Costa, vinuri echilibrate din podgoriile dintre lanturile muntoase - Entre Cordilleras. Cele mai remarcabile, elegante și bine structurate sunt vinurile Andas, obținute din struguri copți în munții Anzi.

Vin din Chile - preț în WineStyle

Vinul chilian poate fi achiziționat din magazinele WineStyle la prețuri începând de la 170 de ruble. — atât costă o sticlă miniaturală de 187 ml de la celebrul producător Concha Y Toro. Prețul unei sticle standard de 0,75 litri începe de la 236 de ruble.

Vinificația în Chile sau modul în care sunt produse vinurile roșii seci chiliane

Vinificația în Chile a fost întotdeauna foarte dezvoltată. Acest lucru nu este surprinzător, deoarece țara este situată între munți și ocean, pe o fâșie îngustă de pământ. De aceea, aici există toate tipurile de climă - temperat, mediteranean, tropical și subtropical.

Zona climatică unică permite cultivarea celor mai bune soiuri de struguri. Vinificația în Chile datează de la mijlocul secolului al XVI-lea. Atunci tuturor locuitorilor credincioși li s-a ordonat să culeagă struguri și să producă vin, iar de atunci au apărut fermele de vin în țară.

Cu toate acestea, propria cultură a vinificației din Chile a apărut abia în 1830, deoarece la acea vreme marii proprietari de pământ au început să călătorească în Europa. Ei au fost cei care au adus ulterior noi soiuri de struguri în Chile - Sauvignon, Cabarnet, Merlot și așa mai departe. Până în acel moment, produsul produs în Chile era vândut acolo, dar după apariția unor noi soiuri de struguri, băutura a fost exportată.

În prezent, vinul sec roșu chilian este un concurent serios pentru vinurile europene. După 1988, Chile poate fi considerat pe drept unul dintre liderii industriei vinului mondial.

Vinurile sunt produse în principal în următoarele regiuni ale țării:

• Aconcagua. Aici sunt produse vinuri precum Sauvignon, Cabarnet, Nebbiolo și Syrah.
• Casablanca – Pinot Noir, Cabarnet Frant, Sauvignon.
• Maipo - Carmenere, Merlot, Petit, Chardonnay.
• Curico - Sauvignon Blanc, Sauvignon Blanc.
• Itata – Chardonnay, Moscatel, Pais.

Vin roșu chilian sec – clasificarea vinurilor chiliane

1. Vinurile învechite până la un an sunt un clopoțel.

2. În vârstă de doi până la trei ani - speral.

3. Vinuri vechi de cinci ani – rezervă.

4. Învechit mai mult de șase ani - Grand vin.

Vinurile roșii seci chiliane pot fi de obicei clasificate în primele două categorii, se numesc soiuri sau de masă. Aceste vinuri sunt făcute fără adaos de alcool, așa că ar trebui să fie băute cel târziu la 3 ani de la producere. Vinurile de rezervă și Grand sunt învechite în butoaie de stejar, și pot fi păstrate în sticle pentru o perioadă foarte lungă de timp. Acestea sunt predominant vinuri de desert fortificate cu un continut ridicat de zahar si alcool.

Vinurile chiliane se disting și prin tipul de struguri, tăria, cantitatea de zahăr din compoziție și, de asemenea, după locul de producție. Cele mai apreciate vinuri sunt cele produse în regiunea Casablanca.

Vrei să încerci cele mai bune vinuri din America de Sud? Acordați atenție băuturilor din Chile. Fiecare sticlă de export este verificată de o comisie guvernamentală specială.

Vinificație unică în Chile

Original și gust bogat Vinurile chiliane sunt determinate de particularitățile condițiilor meteorologice și de compoziția solului. În Chile, spre deosebire de Europa, nu există conceptul de terroir. Aici există regiuni de producție convenționale, dar vinificatorii amestecă în mod regulat fructe de pădure din diferite soiuri și zone de creștere.

Desigur, putem distinge Valea Centrală și regiunea de Sud. Primul terroir, cu un climat tradițional mediteranean, produce vinuri chiliane clasice; al doilea - unde clima este mai rece si solul sarac - vinuri rafinate cu arome subtile si proaspete.

Fiecare sticlă de vin chilian are o notă de producție:

• Vinos de Mesa. Sticla nu indică soiul de struguri, anul de recoltare sau regiunea. Acestea sunt vinuri de masă ieftine, care sunt rareori exportate.
• Vinos sin Denomination de Origen. Pentru aceste vinuri, regiunea de producție nu este controlată, dar sunt indicate soiurile de struguri și anii de recoltare.
• Vinos cu Denomination de Origin. Băuturi dintr-un anumit terroir, este indicat locul exact de colectare și producție. Sticla trebuie să indice ce struguri au fost folosiți și în ce cantități; ce epocă a fost adunată?

Ce struguri se folosesc pentru vinul chilian?

Cel mai popular soi de struguri din Chile este Carménère. În vin apar note strălucitoare de fructe de pădure și condimente, iar gustul devine catifelat și tannic. Cabernet Sauvignon conferă vinului o aromă strălucitoare și un gust dens. Notele de piper și condimente orientale și nuanțele de trufe se simt bine.

Culoare granat bogată și aromă împletită de cireșe și prune cu ciocolată scumpă - acest vin este făcut din Merlot.

Syrah (Shiraz) poate fi recunoscut după notele sale de mure și piper negru, dulceață de coacăze și bețișoare de lemn dulce. Pinot Noir transmite de obicei arome și arome de zmeură, cireșe, violete delicate și muguri de trandafir.

Vinurile ușoare sunt făcute din Sauvignon Blanc (vinuri albe ușoare cu note erbacee și fructate, foarte proaspete) și Chardonnay, ale căror note principale sunt flori albe, vanilie, mere și mirodenii ușoare.

Adevărata mândrie alcoolică a Lumii Noi. În Chile, vinul a început să se facă încă din 1555, pe vremea colonizării spaniole, iar din punct de vedere al calității și popularității este deja superior multor europeni.

Desigur, are și propriile caracteristici și vrem să luăm în considerare nuanțele proprietăților sale organoleptice și compatibilitatea cu tot felul de gustări. Să aruncăm o privire mai atentă la cele mai bune soiuriși mărci din America de Sud, merită atenția noastră.

Înainte de a ne gândi la gust, culoare și aromă, să remarcăm două cheie fapt istoric. În primul rând: colonizarea, deoarece datorită acesteia au început să fie cultivate soiuri spaniole în Chile - Muscatel, Mollar, Albillo, Torontel.

Al doilea: epidemia paneuropeană de filoxeră din secolul al XIX-lea, după care francezii s-au mutat în America de Sud cu cele deja clasice, iar germanii cu ale lor.

Și pe meleagurile Patagoniei, vinificatorii au găsit și alte condiții climatice – destul de favorabile, dar determinând anumite proprietăți organoleptice specifice. Care anume? Să ne uităm la asta acum.

Gust

Vinurile chiliane nu sunt, în general, la fel de tanice ca omologii lor europeni. În plus, gustul lor de soi caracteristic este mai puțin pronunțat decât cel al băuturilor din Lumea Veche. Iar buchetul de capodopere patagonice este oarecum mai simplu, dar mai suculent (ceea ce este explicat parțial de tinerețe), așa că își au și admiratorii lor.

• Cele roșii, chiar și cele uscate, sunt cei mai strălucitori reprezentanți locali ai gustului bogat picant și dulce obținut prin macerare. După o înghițitură, îl poți simți destul de mult timp, dezvăluind vanilie, prune și lemn dulce.
• Albii au un gust relativ bogat și complex, în care rolul primei viori este de obicei jucat de merele verzi și grapefruit-urile suculente. Notele de fundal sunt intrigante coacăze negre sau piersici delicate. Postgustul este prezent și el, deși este aerisit și ușor, dar echilibrează impresia cu dulceața vaniliei și picantența condimentelor.
• Vinurile roze din Chile impresionează prin puterea căpșunilor pronunțate și, prin urmare, sunt ideale pentru cunoscătorii de „fructe” în buchetul băuturii. Există, de asemenea, o urmă de note fructe suculente– încearcă să-l prinzi, pentru că retrogustul este cel mai ușor.

Culoare

Toate soiurile se caracterizează printr-o anumită structură uleioasă, așa că aproape orice băutură din Patagonia este cel puțin puțin tulbure, deși acest lucru nu o strica. O impresie vizuala placuta se face tocmai datorita culorii, care in vinurile albe incepe cu pai pal, cu paiete verzui deschis, si se termina cu o culoare aurie bogata. Apropo, marca foarte populară Sunrise are un nume „grăitor” tocmai datorită umbrei sale însorite, pline de corp.

Culoarea trandafirului începe de la roz pal, trece în căpșuni-zmeură (grupul principal) și ajunge la cărămidă. Poate fi prezentă o ușoară opacitate, principalul lucru este că băutura joacă întotdeauna frumos în pahar, mai ales la lumină. Dar paleta de roșii se schimbă de la strălucitor căpșuni-rubin la vișiniu adânc, aproape negru-ciocolată.

Știați? Celebrul amestec Aliven Reserva ocupă o nișă cu totul specială. Cert este că este violet și, prin urmare, arată foarte impresionant într-un pahar. O astfel de culoare originală provine dintr-o combinație de 40% și 60% cabernet sauvignon.

Miros

Este aroma care este semnul distinctiv al vinurilor din Chile. Sunt foarte parfumate și au un buchet cu adevărat profund și cu mai multe fațete. Prin urmare, inhalarea cu o pauză înainte de fiecare înghițitură este obligatorie.

Apreciază cât de bogată și în același timp echilibrată este aroma vinurilor: alb uscat sau demidulce din Chile va dezvălui cu siguranță aroma de ierburi și fructe. Darurile picante ale pajiștilor și câmpurilor sunt împletite cu note de măr verde, piersici și grapefruit. Uscarea este vanilie cu coacăze negre - atât moale, cât și expresive.

Bucurați-vă din plin de bogăția de fructe de pădure a vinurilor roșii chiliane: simțiți fundalul de mure, prune, cireșe. Notele de coacăze negre vor evidenția perfect această bogăție. Omagiu traseul picant al condimentelor, lemnului dulce, astringenței nobile a tutunului și modului în care mirosul continuă tendințele stabilite de gust. Vei fi plăcut surprins de tandrețea aromei de trandafir, în care zmeura, căpșunile și cireșele creează un tandem vrăjitor cu nuanțe florale. Nici măcar nu vrei să te îndepărtezi de un buchet atât de elegant.

Specificul producției de vin în Chile

• Soiurile sunt cultivate pe soluri minerale, stâncoase, nisipoase, argiloase - de aici și varietatea mirosurilor.
• Băuturile nu sunt învechite după îmbuteliere, ci se vând imediat. Prin urmare, aproape fiecare vin din Chile, fie el roșu demisec sau alb demidulce, este, de asemenea, tânăr, gata de băut și nu este predispus la păstrare mai mult de 2-3 ani.
• Vița de vie nu trebuie să fie altoită, ceea ce reduce costul de producție (de aproximativ 2 ori față de Franța).
• Pe ținuturile Patagoniei, în mod tradițional, nu există un astfel de concept ca „terroir”, în ciuda unei clasificări foarte clare (despre care mai jos). Prin urmare, chiar și soiurile controlate după origine pot fi produse în orice regiune adecvată a țării.

Cum să deosebești vinul din Chile de un fals

Este suficient să fii ghidat reguli generale ajustat pentru unele nuanțe:

1. Găsiți locul de îmbuteliere pe etichetă. Desigur, în cazul băuturii originale, este indicată crama chiliană și nu alta.
2. Atenție la preț - chiar și în ciuda ieftinității sale comparative, vinul chilian original nu poate costa mai puțin de 5-7 euro.
3. Verificați-vă logo-ul și alte mărci pentru consecvență. Sunt amplasate pe sticla, pluta, eticheta si pe eticheta din spate si, daca nu te uiti la un fals, trebuie sa fie identice.

Cum să bei vinuri chiliane corect

Există câteva subtilități, iar prima dintre ele sunt felurile de mâncare. Dar, deoarece băutura din Chile va fi aproape sigur tânără, lăsați-o să respire mai întâi - folosiți. Și apoi turnați-l și în pahare cu gât larg.

Îți amintești cât de aromate sunt aceste vinuri: atât roșu uscat, cât și alb chilian demidulce sunt învăluite în arome. Aceasta înseamnă că aveți nevoie de un recipient de o formă potrivită, capabil să dezvăluie pe deplin buchetul bogat și să nu piardă nici o notă. Va fi un pahar larg (poți lua un break), umplut la jumătate, maxim 2/3.

Vă rugăm să rețineți că acest alcool nu poate fi special încălzit sau răcit serios, altfel toată suculenta gustului său va dispărea. Prin urmare, la servire, temperatura vinului alb trebuie să fie de 8-9 °C, vinul roz să ajungă la 10-11 °C, vinul roșu nu trebuie să depășească 12-13 °C.

Atunci vei putea simți fiecare notă de fructe și fructe de pădure pe limbă, mai ales dacă nu bei, ci gusti, savurând atent fiecare înghițitură și făcând pauze adecvate momentului.

Ce să mănânci cu vinuri din Chile

Varietatea de opțiuni va satisface complet chiar și pe cei mai sofisticați gurmanzi:

• Trandafir va fi șic, o asociere clasică cu brânză moale și delicată. O poți servi și cu ceva dulce, cum ar fi un pandișpan la desert sau fructe coapte, cum ar fi căpșuni sau piersici.
• Roșu semidulce vinul din Chile, cu gustul lui de fructe de pădure, este plăcut de mâncat cu carne la grătar sau cârnați de casă pregătiți în același mod. Aceeași carménère, mândria țării, fie va dezvălui toate avantajele proprietăților sale organoleptice în combinație cu brânzeturi mature cu mucegai nobil, fie în combinație cu risotto parfumat.
• Alb demidulce soiurile și mărcile sunt atât de plăcute de băut la desert. De aceea cea mai buna gustare la moscatelul local sau va deveni fructe proaspete sau poate chiar salate făcute din ele.
• Alb uscat, cu notele lor tropicale, sunt create pentru pește și fructe de mare. Deși există o alternativă la cocktailurile făcute din midii și calmar: carnea de pasăre se potrivește bine cu Riesling și Chardonnay local.
• Roșu uscat vinul din Chile conține de obicei note savuroase (tutun sau fum) care trebuie dezvoltate și subliniate. Brânzeturile mature și cârnații afumati nefierți fac o treabă excelentă în această sarcină. O altă opțiune grozavă este păsările de vânat.

Important! Gustul băuturilor este luminos, dar nu prea variat, așa că trebuie să le savurezi cu mâncare simplă.

Tipuri de vinuri chiliane

În ciuda tinereții sale, există mai multe grade de îmbătrânire. Soiurile infuzate timp de un an primesc marca Corriente, timp de 2-3 ani - Statut special, 4-5 ani - Titlul Reserva, mai mult de 6 ani - Gran Reserva.

Există și o clasificare după tip:

• Salile de mese – Vinos de Mesa, cel mai accesibil, dar totuși destul de gustos. Fabricat din struguri de orice recoltă și loc de colectare.
• Necontrolat de origine - Vinos sin Denomination de Origen. Sunt produse sub un anumit brand, din fructe de pădure ale unui anumit soi și an.
• Controlat de origine - Vinos con Denomination de Origen. Cele mai bune linii și mărci cu organoleptice recunoscute sau chiar unice.

Regiunile viticole din Chile

Sunt 5 în total:

• Atacama, cu văile Huasco și Copiapu. O regiune renumită pentru vinurile de masă și (vodca chiliană făcută din muscat).
• Aconcagua, cu valea cu același nume, precum și zonele San Antonio și Casablanca. Pe solurile nisipoase și argiloase ale regiunii se cultivă atât Carmenère, cât și Shiraz, Chardonnay și Sauvignon Blanc, deja menționate.
• Coquimbo, cu zonele fertile Limari, Elki, Choapa. Nordul țării produce vinuri seci excelente, atât albe, cât și roșii, datorită combinației dintre cele mai minerale și stâncoase soluri din Chile cu un climat cald.
• Valea Centrală– cea mai productivă zonă a țării. Climatul mediteranean contribuie la prosperitatea zonelor Curico, Maipo, Maule, Rapel.
• Regiunea de Sud, cu văile Itata și Bio-Bio. Locul de naștere al băuturilor locale și a altor băuturi preparate în climă rece.

Este timpul să găsești vinul tău preferat din Chile: încearcă alb demidulce, roșu uscat, trandafir - gusta, compară, alege. Nu uitați că până și cel mai delicios, aromat și nobil alcool din America de Sud ar trebui savurat doar în cantități mici

Vinul sec roșu chilian s-a așezat ferm în inimile iubitorilor acestei băuturi din întreaga lume. Nu cu mult timp în urmă, vinificația de înaltă calitate era asociată doar cu țările europene - Franța, Italia, Spania. Dar odată cu apariția vinificatorilor din Chile pe piața mondială, mulți cunoscători de vin bun și-au îndreptat atenția către această țară latino-americană.

1

Chilienii datorează apariția unei culturi a vinificației în țara lor cuceritorilor spanioli. Ei au fost cei care au adus viță de vie pe aceste meleaguri în secolul al XVI-lea și au plantat vii. Mai târziu, francezii l-au adus în Chile soiuri celebre struguri - Cabernet Sauvignon, Sauvignon Blanc, Pinot Noir, Chardonnay și altele.

Teritoriul Chile se întinde de la nord la sud pe o distanță de peste 4 mii de km. Țara are mai multe zone climatice - subtropicale, tropicale, mediteraneene și temperate. Există toate condițiile pentru cultivarea strugurilor de primă clasă. Solul și clima țării latino-americane conferă băuturii din soiuri tradiționale de struguri nuanțe noi. Sunt bine cunoscute cunoscătorilor de vin, care deosebesc inconfundabil vinul chilian de spaniol sau francez.

Produsele vinificatorilor europeni au un buchet bogat de note aromatice, foarte greu de înțeles pentru un începător. Fiecare soi de vin chilian are gustul și aroma caracteristică unică. Prin urmare, sunt considerate cel mai potrivit produs pentru degustătorii începători care au decis să stăpânească elementele de bază ale profesiei de somelier.

Soiuri de vin chilian

Vinificatorii chilieni au reușit să schimbe ideile consacrate despre caracteristicile băuturii nobile. Astăzi, Chile este considerată o autoritate mondială în industria vinului. Datorită prețurilor scăzute ale terenurilor, în comparație cu țările europene, vinurile excelente din Chile sunt mult mai ieftine.

Vinurile albe chiliane conțin cel puțin 12% alcool, iar vinurile roșii conțin cel puțin 11%.

În climatul cald chilian, strugurii se scaldă în lumina soarelui și devin mai dulci. Producătorii clasifică produsele în funcție de vârstă. Vinurile tinere de până la 1 an sunt etichetate Corrient, cele de 2 sau 3 ani sunt etichetate Special, vinurile de 4 și 5 ani sunt etichetate Reserva, iar vinurile mai vechi sunt etichetate Gran Reserva. Reserva mai poate însemna și material vinicol de primă clasă, creștere selectivă și producție de înaltă calitate. Cele mai bune vinuri fabricat în centrul Chile.

Important de știut!

Efectul distructiv asupra creierului este una dintre cele mai teribile consecințe ale expunerii băuturi alcoolice pe persoană. Elena Malysheva: ALCOOLISMUL POATE FI ÎNVINS! Salvați-i pe cei dragi, sunt în mare pericol!

2

Este mai bine să începeți să gustați băuturile din Lumea Nouă cu reprezentantul lor tipic - vin roșu sec Takun (Takun) făcut din struguri Carmenere. Băutura este bogată, densă, cu un gust dulceag și aromă de coacăze negre, vanilie și tutun. Soiul capricios de struguri francezi Carménère a prins bine rădăcini în noua sa patrie și arată rezultate excelente de vinificație. Strugurii dau băuturii o culoare aproape neagră.

Degustare de băuturi din Lumea Nouă

Un alt reprezentant caracteristic al vinificației chiliane este vinul roșu rubiniu dens Escudo Rojo. Vă va permite să vă bucurați de aroma de coacăze negre, mure și cireșe coapte cu tonuri de lemn dulce și condimente. Gustul bogat se realizează prin infuzarea de must de struguri pe coajă (macerat).

Iubitorii de vin se vor bucura de amestecul rubiniu închis al Aliwen Cadernet Sauvignon Carmenere Reserva din soiurile Cabernet (60%) și Carmenere (40%). Fiecare soi este fermentat separat și, după un proces de macerare, este învechit în butoaie de stejar timp de 9 luni. Abia după aceasta se amestecă vinurile, datorită căruia se realizează un echilibru optim al gustului. Băutura are o culoare violet intens și un gust picant, bogat, cu un postgust fructat de prune și vanilie.

3

Vinul alb sec chilian Sunrise, realizat din struguri Sauvignon Blanc, are un gust și o aromă complexe, bogate. Aceasta este o băutură ușoară cu tonuri de măr verde, coacăze negre și grapefruit copt. Are un postgust ușor picant.

Vin alb sec chilian „Răsărit de soare”

Vinul alb corpolent El Toqui îi va surprinde pe cunoscătorii de Chardonnay cu o aromă plăcută de fructe. Acesta este un aperitiv minunat cu unt, cu note de fructe coapte, piersici și vanilie. Gustul elegant și expresiv nu va lăsa pe nimeni indiferent.

Podgoriile Chardonnay sunt situate în Valea Casablanca de pe coasta Pacificului. Aici, căldura tipică din Chile este atenuată de briza de după-amiază și de ceața dimineții. Astfel de condiții permit soiului Chardonnay să-și arate toate cele mai bune calități.

4

Vinul rozé Yali Merlot Rose (Yali Merlot Rose) are o nuanță plăcută de roz cu accent violet și va da un gust de căpșuni untos cu note subtile de fructe coapte în retrogust. Aroma fascinantă a căpșunilor, zmeurii și cireșelor coapte va spori plăcerea de a gusta.

Vin trandafir "Yali Merlot Rose"

Vinurile chiliane Yali își iau numele de la locația podgoriilor. Aceasta este o vale și o rezervație naturală în centrul Chile. Băuturile luminoase, proaspete și echilibrate sunt obținute datorită climatului umed unic al acestui teritoriu.

Vinul se face din soiul Merlot la -13-16°C. Astfel de regim de temperatură Fermentarea vă permite să dezvăluiți toate proprietățile aromatice și gustative ale strugurilor. După fermentare, băutura este învechită pe drojdie timp de câteva luni.

5

Pentru a aprecia farmecul băuturilor din Lumea Nouă, trebuie să bei vin corect. Consumul incorect de nectar divin nu vă va permite să experimentați toată splendoarea lui.

Utilizarea corectă a băuturilor chilli

Un pahar de vin trebuie să aibă gâtul larg pentru a nu ascunde aroma băuturii. Conținutul nu trebuie să fie încălzit sau răcit. Pentru a te bucura din plin de buchetul produsului, trebuie să-l bei încet, lăsând timp să se dezvolte postgustul. Abia după ce ai experimentat întreaga gamă de arome poți începe să mănânci. Toate vinurile chiliane au o aromă puternică, așa că nu trebuie servite cu mâncăruri delicioase.

Și puțin despre secrete...

• Elimină poftele psihologice
• Elimină căderile și depresia
• Protejează celulele hepatice de deteriorare
• Vă ajută să vă recuperați după consumul excesiv de alcool în 24 de ore
• CRESTE COMPLETĂ de alcoolism, indiferent de stadiu!
• Preț foarte accesibil.. doar 990 de ruble!