Fulgi de ovăz cu banane - rețetă cu fotografie. Banane la micul dejun: rețete de gătit, beneficii și dăunări Terci de ovăz cu lapte și rețetă de banane

• Lapte degresat– 2 pahare
• Fulgi de ovăz - 1 cană
• Banană – 1 buc.
• Miere sau zahăr - 1 linguriță.
• Scorțișoară după gust

GĂTIT

1. Într-o cratiță mică, aduceți laptele la fiert, adăugați 1 cană fulgi de ovăz.
2. Se fierbe la foc mic, amestecând din când în când, timp de 5 până la 10 minute sau până se îngroașă.
3. Tăiați banana în inele și adăugați în terci împreună cu miere sau zahăr.
4. Stropiți terciul cu scorțișoară.
5. Serviți cu un pahar de lapte. Poftă bună!

Fulgi de ovaz cu mere si banane

INGREDIENTE

• Lapte - 2 căni
• Fulgi de ovăz - 1 cană
• Banană – 1 buc.
• Apple - 1 buc.
• Miere - 1 linguriță.
• Unt

GĂTIT

Rețeta pentru a face fulgi de ovăz cu mere și banane nu diferă de prima rețetă prezentată în acest articol, cu excepția unui singur lucru. După ce terciul s-a îngroșat, tăiați banana în inele și mărul în felii mici. Adăugați tăietura rezultată împreună cu unt și miere la fulgi de ovăz și amestecați-o. Poftă bună!

Fulgi de ovăz cu banane într-un aragaz lent

INGREDIENTE

• Lapte – 1 pahar
• Apa - 1 pahar
• Fulgi de ovăz - 1 cană
• Banană – 1 buc.
• Unt
• Miere - 1 linguriță.

GĂTIT

1. Turnați fulgi de ovăz și un pahar cu apă și lapte în vasul cu mai multe gătite.
2. Setați modul MULTICOOK. Gatiti 15 minute la 90C.
3. La sfârșitul gătitului, adăugați o bucată de unt, miere și felii de banană tocate.
4. Amestecați terciul, puneți-l în boluri și serviți. Poftă bună!

Beneficiile adăugării de banane la fulgi de ovăz

Făina de ovăz este un aliment natural care are un conținut scăzut de grăsimi și bogat în fibre. Aceasta este o alegere excelentă pentru mic dejun zilnic. Adăugarea de fructe proaspete în terci nu numai că poate oferi o aromă grozavă, dar și să facă felul de mâncare mai sănătos, mai ales dacă folosiți o banană. Bananele conțin o cantitate mare de microelemente utile, fibre și vitamine. Combinația regulată a acestor două componente este o modalitate excelentă de a face micul dejun mai sănătos, mai satisfăcător, bogat în calorii și mai gustos.

Nutrienți

O banană conține o cantitate moderată de calorii, aproximativ 100 în fructul mediu. Carbohidrații, care sunt principalul nutrient, sunt conținuti în cantitate de 27 de grame per fruct mediu, proteine ​​- aproximativ 1 gram. Bananele conțin și vitaminele A, C și E, precum și calciu, fier, magneziu și fosfor. În fine, bananele sunt un fruct excepțional din punct de vedere al conținutului de potasiu, cu peste 400 mg per fruct mediu. Potasiul este un mineral care ajută organismul să regleze distribuția fluidelor în organism, să mențină tensiunea arterială normală, întărește oasele și îmbunătățește funcția musculară.

Fibrele trec prin întreg tractul digestiv practic neschimbate și în cele din urmă devin parte a scaunului. Bananele sunt un produs foarte bogat în fibre. Fructul mediu conține aproximativ 3 g - aceasta include atât fibre solubile, cât și insolubile. Fibrele insolubile ajută la normalizarea scaunului și a funcției gastrointestinale și ajută la ameliorarea constipației. Fibrele solubile acționează ca un lubrifiant pentru intestine, ceea ce încetinește absorbția de către organism a grăsimilor saturate și a glucozei. În plus, fibrele solubile reduc nivelul de colesterol și riscul de a dezvolta boli grave precum diabetul

Salutare prieteni! Dimineata am un ritual foarte placut pe care nu il schimb niciodata.

Acesta este micul dejun de dimineață. Întotdeauna mănânc un castron cu fulgi de ovăz dimineața. Uneori alternez cu terci de orez, pe care am învățat să-l gătesc din orez lipicios.

Dar îmi place foarte mult fulgii de ovăz făcut cu fulgi de ovăz tradițional. Și încerc să adaug diverse fructe și fructe de pădure la fulgii de ovăz. Ar putea fi stafide simple, mere cu scorțișoară, mango sau o lingură de dulceață.

Dar fulgii de ovăz cu banane sunt deosebit de buni. Banana, odata in terci fierbinte, incepe sa se topeasca si ii ofera un gust suplimentar de crem-dulce. Prin urmare, de ce să schimb ceea ce îmi aduce plăcere dimineața? Ar putea fi plictisitor al naibii pentru unii să mănânce terci la micul dejun, dar pentru mine este al naibii de delicios. Și nu mă săturam de acest mic dejun sănătos!

Fulgi de ovăz, domnule!

Fulgi de ovăz bogat în fibre, grăsimi și compuși proteici, în timp ce este un produs ușor digerabil. Această dimineață este minunată mic dejun copiosși nu vei câștiga kilograme în plus din asta. Terciul ajută la normalizarea funcției motorii intestinale - și acesta este cel mai important lucru în masa de dimineață. Nici măcar nu voi scrie despre vitaminele și mineralele din fulgii de ovăz, este foarte util.

Cumpăr fulgi de ovăz rulați obișnuiți, care durează mult până se gătesc. Cred că e terci gătit instantÎn timpul procesării, acestea pierd o mulțime de vitamine și nutriție. Pai asta e parerea mea.

Da, imi poate raspunde cineva? De ce se numesc fulgii de ovăz ovăz rulat?

Nu știu ce gust are fulgii de ovăz englezesc? Și mă îndoiesc serios dacă mănâncă deloc fulgi de ovăz. Dar după ce am vizitat o cafenea locală din Hua Hin unde servesc micul dejun englezesc, mi-am dat seama că britanicii mănâncă cu totul altceva decât credeam eu.

Cafeneaua este curata si ordonata. Mese și scaune puternice din lemn, un steag englezesc fluturat la intrare. Și obișnuiții stabilimentului.

După ce am comandat fiecare o porție din micul dejun englezesc, am început să așteptăm mâncarea. Era încă devreme dimineața și îmi era foame. 🙂 Când ne-au adus porții uriașe de mâncare, mi-am pierdut complet încrederea că britanicii mănâncă fulgi de ovăz la micul dejun. 😯 Mai mult, noi am ales "portie medie".

În această zi am încercat pentru prima dată micul dejun englezesc:

• 2 oua prajite
• 2 prajituri prajite in ulei
• fasole în sos de roșii
• cartofi prajiti in ulei
• ciuperci
• un cârnat de carne subțire ca un frankfurt, dar destul de gustos.
• slănină prăjită - 2 bucăți mari. O, stomacul meu!
• roșii ușor prăjite

Și i s-a dat:

• oală mare de ceai proaspăt preparat
• lapte
• dulceata pentru paine prajita
• zahăr

Eu însumi scriu asta în stare de șoc, cum am putut să mâncăm porții atât de mari? 😯 Apoi mi-am dat seama ce simțea Winnie the Pooh, blocat în pragul casei Iepurelui. Mie mi s-a potrivit mai bine ca prânz și cină, dacă împărțiți porția în 2 ori. Totul a fost delicios, dar mi-a fost foarte gras și greu să mănânc dimineața.

Apoi mi-am dat seama că trebuie să-mi caut fulgii de ovăz preferat și să-l gătesc singur. mic dejun sanatos. Și de îndată ce ne-am mutat să locuim într-un loc în care există o bucătărie, am cumpărat imediat fulgi de ovăz.

Imaginează-ți că fulgii de ovăz sunt adusi aici direct din Australia. 🙂 Îmi place marca McGarrett. Curățați fulgii și fierți bine.

Cum să gătești fulgi de ovăz

Gătesc fulgi de ovăz într-un aragaz de orez, sau după părerea noastră, un multicooker. Adaug toate ingredientele – fulgi de ovaz, lapte, apa si incep sa gatesc.

iubesc putin terci subțire, deci pentru 1,5 cani de fulgi de ovaz iau 3 cani de apa si 3 cani de lapte.

Gătesc terciul aproximativ 10 minute. Încă nu închid aragazul de orez și uneori amestec terciul. Imediat ce terciul fierbe, mai fierbeți încă 5 minute, închideți capacul și opriți aragazul de orez. Lasă terciul să fiarbă încă 10 minute. Între timp, puteți face câteva exerciții ușoare 😉

Adaug sare dupa gust in portiile preparate dupa gustul meu. Și, desigur, bananele mele preferate. Le folosesc in loc de zahar. Banana în fulgi de ovăz îi conferă o oarecare moliciune și un gust atât de delicat și cremos, încât nu este necesar să adăugați orice altceva.

Reteta de fulgi de ovaz cu banane

Timp de gătire: 25 minute

Ingrediente(pentru 2 portii):

• 1,5 linguri. fulgi de ovăz
• 3 linguri. apă
• 3 linguri. lapte
• 2 banane coapte
• sare de mare și puțin zahăr

Notă: 1 cană dozatoare = 140 ml.

Diagrama de gătit:

1. Pune toate ingredientele în aragazul lent
2. Gatiti 10 minute, amestecand din cand in cand cu o lingura pentru a nu se arde.
3. Imediat ce clocotește, mai gătiți încă 5 minute, apoi acoperiți cu un capac și opriți multicooker-ul.
4. În 10 minute fulgii de ovăz se vor abur singuri și vor ajunge
5. Tăiați o banană coaptă și adăugați-o în porția dvs
6. Sare si zahar dupa gust

Dieta copiilor noștri, atât foarte mici, cât și mai mari, include întotdeauna terci. Dar nu le plac toate.
Copilul ar trebui să încerce să gătească nu doar terci, ci terci cu o răsucire. De exemplu, cum ar fi terci de orez cu banane.

Ingrediente

• banana - 1
• orez - 50 de grame
• lapte - 75 ml
• unt - 1 lingura. linguriţă
• nucsoara - un praf

Pregătirea

Terciul, desigur, va trebui gătit. Și apoi coaceți la cuptor împreună cu banana. Prin urmare, pornim cuptorul la 190 de grade.



Clătiți orezul în apă rece. Se toarnă într-o cratiță mică și se toarnă 75 ml de apă clocotită. Se pune la foc mic. Cand apa clocoteste se toarna laptele.



Gatiti pana pregătire deplină orez Acest lucru va dura în medie 30 de minute Urmăriți procesul, astfel încât orezul să nu se ardă. Amestecați și adăugați puțină apă dacă este necesar.
Curățați banana. Rupeți jumătate în bucăți și zdrobiți într-un piure cu o furculiță.



Tăiați jumătatea rămasă în felii.



Ungeți o tavă de copt (de preferință ceramică, ca să o puteți servi în ea mai târziu).



Adăugați piure de banane în terciul fiert și amestecați.



Pune orezul și banana în tigaie. Puneți deasupra feliile de banane întregi rămase. Se da la cuptor pentru 15 minute.



După ce ați îndepărtat sau transferat din tigaie pe o farfurie, stropiți terciul cu nucșoară. Serviți imediat calde, deoarece bananele tind să se întunece.

NOTA

Nu înlocuiți apa cu lapte. Gătitul numai cu lapte poate duce la arderea terciului.

Nu adăugați zahăr în timpul gătirii. Banana este un fruct destul de dulce și nu trebuie să puneți zahăr în terci. Dar dacă tot decideți să îl adăugați, atunci adăugați-l la deja fel de mâncare gata, în momentul în care stropiți terciul cu nucșoară.

Puteți adăuga chipsuri de banane în terci de orez, înlocuind, de exemplu, cercurile de deasupra.

Luați banane foarte coapte și prea coapte (nu negre), apoi terciul va fi mai dulce și nu va trebui să adăugați zahăr.

Pentru copii, puteți trece ușor terciul pentru a deveni cremos. Rulați cu un blender de imersie înainte de a pune în tava de copt. Dar pentru ca boabele integrale de orez să rămână.

Ingrediente

• Lapte - 1 litru
• Griș - 60 de grame (2 linguri)
• Unt moale - 50 de grame
• Banane - 180 de grame (aproximativ 1 mare sau 2 mici)
• Zahăr după gust (dar nu mai puțin de 3 linguri)

Pregătirea

Scoateți untul din frigider până devine moale. Se toarnă laptele într-o cratiță și se fierbe.


Se adauga sare, zahar, se lasa sa fiarba 2 minute.


Acum, punctul important este să vă asigurați că terciul este omogen și fără cocoloașe. Reduceți focul la mic pentru a preveni fierberea violentă a laptelui. Ar trebui să fie calm. Măsurăm cantitatea necesară de gris într-un pahar și turnăm treptat tot grisul în lapte, pe care începem rapid să-l amestecăm. Se adauga putin foc, fara a opri amestecul, laptele nu trebuie sa fiarba intens. Trebuie să amestecați terciul tot timpul până când începe să se îngroașe. Gustați din nou, dacă este necesar, ajustați după gust adăugând zahăr. Cand grisul a fiert se opreste si se acopera cu un capac.


Acum spălați, curățați și tăiați banana în bucăți.

Ingrediente:

• lapte – 1 pahar;
• fulgi de ovaz - 100 g;
• banană - 1 bucată;
• zahăr - după gust;

Preparare:

1. Pentru fulgi de ovăz, trebuie să luați numai lapte proaspăt, astfel încât să nu fiarbă. Va avea cel mai bun gust dacă iei lapte plin de grăsime, sau chiar mai bine, lapte de casă, fără aditivi inutile. Laptele trebuie turnat într-o cratiță ignifugă și pus pe foc.


2. Când laptele începe să fiarbă, trebuie să-l adăugați la fulgi de ovăz. Dacă se dorește, fulgii de ovăz pot fi clătiți de mai multe ori sub jet de apă rece. Apoi, fierbeți terciul la foc mic timp de aproximativ cinci minute. Puteți adăuga zahăr la discreția dvs.
3. În timp ce terciul se gătește, trebuie să pregătiți banana: curățați-o de coajă, tăiați-o în mai multe bucăți și puneți-o într-un bol de blender. Chiar și bananele prea coapte sunt potrivite pentru asta: cu ele terciul va fi mai dulce și mai gustos.
4. Adăugați deja la banană terci gata preparatși măcinați totul până se omogenizează la viteză mică, nu mai mult de câteva minute.
5. Acest terci poate fi hrănit atât adulților, cât și copiilor.

Ingrediente:

• banane - 20 g;
• apă - 300 g;
• unt nesărat „Țăran” - 5-10 g;
• fulgi de ovaz - 200 g;
• sare de masă - 1 g;

Preparare:

1. Clătesc bine fulgii de ovăz.
2. Turnam 1,5 pahare de apa in combinatie cu 1 pahar de fulgi de ovaz si 1,5 pahare de apa.
3. Adăugați sare și gătiți pe aragaz.
4. Gătiți terciul la foc mediu timp de 5-10 minute, îndepărtând spuma în timpul procesului de fierbere.
5. Când apa aproape a fiert și terciul este gata, adăugați o linguriță unt. Atât, fulgii de ovăz sunt gata.
6. Puneți-o pe o farfurie și dați o banană pe răzătoare (sau tăiați-o în cercuri și puneți-o pe o farfurie.
7. Mai rămâne doar să începeți micul dejun și să obțineți o mulțime de vitamine pe care le conține acest terci.