Reteta de paie dulci. Rulouri de napolitană într-un fier de călcat electric pentru vafe

Ura! Ura! Ura! In sfarsit mi-am cumparat un fier de vafe. Am vrut să-l cumpăr de mult, dar cumva am tot amânat-o. Și s-a întâmplat! Fier de calcat electric pentru vafele subtiri. Și, desigur, primul lucru pe care trebuie să-l faceți este să testați noul dispozitiv. Și iată-le, primele mele rulouri de napolitană, crocantă și gustoasă făcută din aluat scurt.

Pentru a pregăti rulouri crocante de vafe vom avea nevoie de:

• 200 de grame de margarina sau unt,
• 150 de grame de zahar sau dupa gust,
• 5 ouă
• 180 de grame de faina,
• un pachet de vanilină (1,5 grame),
• 15 grame de ulei de floarea soarelui (1 lingura).

Reteta pentru a face rulouri de vafe crocante.

Hai să gătim aluat de paine scurte, din care vom coace ulterior delicatesele noastre. Se macină margarina înmuiată cu zahăr. Cel mai convenabil mod de a face acest lucru este cu un mixer.

Adăugați ouăle și continuați să bateți.

Cerneți făina într-o cană, adăugați vanilina și frământați aluatul. Consistența este destul de groasă.

Ultimul truc pe care l-am învățat pentru a mă asigura că vafele se desprind bine este să adaug 1 lingură de ulei rafinat de floarea soarelui în aluat. Să amestecăm. Toate. Aluatul este gata. Să începem să coacem.

Ungeți ambele jumătăți ale fierului de vafe electric cu o cantitate mică ulei vegetal. Să pornim încălzirea. Este nevoie de aproximativ 5 minute pentru ca fierul de vafe să se încălzească corect.

In centrul fierului de vafe vom turna, sau mai bine zis, vom aseza putin aluat, cam o lingura plina. Întindeți puțin aluatul pe suprafață și închideți fierul pentru vafe. Strângeți mânerele strâns, astfel încât aluatul să fie distribuit și vafa să fie subțire. În acest moment trebuie să fii foarte atent, deoarece va începe să se elibereze o cantitate mare de abur și te poți opări. Trebuie să apăsați capacul timp de aproximativ 30 de secunde, apoi îl puteți elibera. Coaceți vafa pentru încă 1-2 minute.

După cum spun instrucțiunile pentru fierul meu de vafe, coaceți prima vafe până când se rumenește, iar restul până devin aurii. Atunci vafele tale nu se vor lipi. Ei bine, haideți să îndeplinim și această condiție.

Cantitatea de aluat și timpul de coacere pot fi calculate doar experimental. Depinde de grosimea dorită a vafelor și de gradul de coacere dorit. Dacă aveți nevoie de vafe mai groase, atunci trebuie să puneți mai mult aluat și să nu apăsați capacul, ci pur și simplu să-l coborâți. Cu cât vafa este mai crocantă, cu atât se va întări mai repede când este rulată.

Ne-am distras atenția de la cel mai important lucru. Deci, scoateți vafa finită din fierul de vafe cu o spatulă, transferați-o pe o placă sau farfurie și rulați-o rapid într-un tub. Dacă nu faci totul repede, vafa va deveni casantă. Dar! Atenție, vafa este foarte fierbinte. Îmi pun mănuși medicale obișnuite și rulez vafele în ele. Acest lucru previne să-mi ardă degetele.

Când tubul este rulat, mai țineți-l câteva secunde pentru a preveni derularea acestuia. Ura! Prima rulada de vafe crocante este gata! Și mai este un secret pe care l-am găsit pe internet. Pentru ca vafele să fie crocante, trebuie să fie răcite separat una de cealaltă.

Din cantitatea specificată de ingrediente am obținut 20 de rulouri de vafe. Acum poți prepara bere ceai deliciosși bucurați-vă cu rulouri de vafe crocante de casă. Hum!

Apropo, rulourile de vafe pot fi umplute cu smântână. Dar asta este o cu totul altă poveste.

Poftă bună.

Unora le plac tuburile crocante, în timp ce altora le plac moi și sățioase. crema delicioasa. Crema trebuie să fie groasă, deoarece tubul este deschis pe ambele părți, iar umplutura lichidă se poate scurge cu ușurință. Pentru umplere, folosiți o duză pentru decorarea prăjiturii sau o seringă de patiserie. Vafele pot fi înfășurate și în formă de con, apoi umplutura se poate întinde cu o linguriță.

Cea mai simplă cremă este făcută din lapte condensat. Se fierbe si se bate cu un mixer sau blender cu unt moale. Numărul de componente depinde de numărul de tuburi rezultate. Pentru ca crema să se întărească puțin, trebuie să răciți tuburile la frigider pentru cel puțin o jumătate de oră.

Nimeni nu interzice utilizarea exclusivă a laptelui condensat fiert, dar atunci când este amestecat cu unt veți avea nevoie de mult mai puțin, iar crema nu va fi atât de dulce. Apropo, laptele condensat se potrivește bine cu nucile măcinate, firimiturile de prăjituri, orezul umflat etc., așa că le puteți adăuga în siguranță la umplutură.

Va fi o umplutură la fel de gustoasă. Pentru a o pregăti, bateți smântâna cu zahărul în proporție de 6 linguri. linguri de zahar/400 g smantana, fara a uita sa adaugam un agent de ingrosare (1 pliculet este suficient).

Este foarte gustoasă, dar are un mic dezavantaj - înmoaie rapid vafa în sine, iar copiii preferă de obicei vafele crocante. Cu toate acestea, este greu să refuzi o umplutură atât de dulce. Pentru a o obține, bate brânza de vaci cu smântână și zahăr, poți adăuga puțin zahăr vanilat. Este mai bine să adăugați smântâna cu o linguriță.

Și, desigur, nu uitați crema de ciocolata. Pentru asta vei avea nevoie ciocolata lichidași unt înmuiat. Este mai bine să faci singur ciocolată sau poți pur și simplu să topești un baton ciocolata bunaîntr-un cuptor cu microunde sau baie de apă. Bateți untul, apoi adăugați ciocolata răcită și bateți din nou. Dacă doriți, puteți adăuga nucile preferate.

Pregătește paie delicioase conform rețetei din videoclip:

Decorat pentru paie

Pentru a face ca capetele tuburilor să devină roz strălucitor sau portocaliu, puteți folosi o tehnică foarte simplă. Răziți morcovii și sfecla pe o pistă în căni separate și stoarceți sucul. Înmuiați capetele tubului încă cald în suc și apoi în zahăr. Rezultatul va fi foarte frumos decor care le place cel mai mult copiilor. Suc similar poate fi obținut din orice boabe, ceea ce este deosebit de convenabil vara.

Nu este deloc dificil să transformi culoarea tuburilor în sine, făcându-le ciocolată. Pentru a face acest lucru, adăugați puțină cacao în aluat. Pentru a face un set de vafe mai interesant, amestecați o parte din aluat cu cacao și lăsați cealaltă fără aditivi. Un diapozitiv de șah interesant va fi un decor minunat pentru orice masă.

Pentru a găti delicios, nu trebuie să fii un bucătar foarte talentat, deși nu te poți lipsi de răbdare și muncă grea. Folosiți deloc retete simple aluat și umplutură, coaceți vafe și încântați-i pe cei dragi cu paie delicioase. Și nu vă mirați dacă acestea dispar din farfurie chiar înainte de a se umple cu umplutură, pentru că vafa este foarte gustoasă de la sine. Poftă bună!

Dacă nu vă plac rulourile cu vafe crocante, dar preferați... vafe moi, atunci această rețetă este pentru tine. Sincer, nu m-am gândit niciodată la rețeta acestui desert, doar am luat-o cu ochii, iar astăzi am decis să corectez această greșeală enervantă.
Prefer vafele făcute cu lapte, cu o cantitate mică de margarină, pentru că le coac multe, și imaginându-mi câtă margarină vom absorbi deodată, am înlocuit urgent o parte din acest ingredient cu lapte.
Să începem. Mai întâi trebuie să topim margarina sau untul și apoi să răcim la temperatura camerei. Pentru ce este asta? De regulă, luăm lapte de la frigider, iar dacă combinați laptele rece și margarina fierbinte, aceasta din urmă va ieși sub formă de fulgi.

Acum turnați laptele în margarina topită.

Să adăugăm literalmente un praf de sare.

Si la final adaugam faina.

Amesteca totul bine. Aluatul trebuie să aibă consistența laptelui condensat gros. Daca in timpul procesului de framantare vi se pare ca au ramas cocoloase in aluat, nu va alarmati nu veti simti niciun cheaguri de faina in vafele finite;

Se acoperă aluatul cu capacul fierului de vafe și se prăjește la putere maximă până se rumenește. Vă sfătuiesc să folosiți o mănușă de bucătărie, deși mânerul din plastic nu se încălzește, din interior iese abur - vă puteți arde!

Timp de preparare: PT01H30M 1 h 30 min.

Cost aproximativ pe porție: 30 de freci.

Probabil multor adulți le place să pregătească rulouri de vafe conform rețetei într-un fier de vafe (cu fotografie), care ne sunt familiare încă din copilărie, dar dacă mai devreme mamele și bunicile noastre preparau dulciuri pentru copii folosind un fier de călcat special pentru vafe, astăzi un aparat electric este folosit pentru aceasta.

Astăzi găsești multe fiare de călcat pentru vafe care pregătesc rulouri de vafe delicioase și aromate după o rețetă cu o fotografie, vă vom prezenta câteva; variante interesante frământarea aluatului pentru a pregăti o delicatesă pentru a adăuga puțină varietate la coacerea deja familiară.

Dar chiar dacă paiele sunt pregătite după aceeași rețetă, asta nu înseamnă deloc că nu pot fi făcute diferite unul de celălalt pentru asta poți folosi; diverse tipuri umplutură. Poate fi cremă și crema de unt, poate fi folosit și ca umplutură condensată lapte fiert, diverse nuci si dulceata. Trebuie doar să-ți folosești puțină imaginație pentru a obține un deliciu foarte gustos.

Cum se prepară vafe cu cremă de arahide

Ingrediente pentru aluat:

Ouă de pui - 5 bucăți;

Ulei vegetal - pentru prajit;

făină de grâu - cel puțin un pahar;

Zahăr - 1 pahar plin.

lapte condensat fiert - 1 cutie;

Arahide prăjite sau alte nuci - 150 de grame;

Unt - aproximativ 100 de grame.

Procesul de gatire:

Pentru a pregăti rulouri de vafe conform rețetei într-un fier de vafe, trebuie să pregătiți toate ingredientele pentru aluat și smântână. Primul pas este să pregătiți aluatul, deoarece în timp ce tuburile se coace, puteți face crema. Pentru a pregăti aluatul, trebuie să luați un castron adânc, să rupeți cinci mari ouă de găină, iar apoi turnați zahăr granulat acolo.

Amestecul rezultat este bine bătut cu un tel, este necesar ca zahărul să se dizolve, dar masa nu trebuie să se dovedească a fi prea bătută. Apoi, trebuie să turnați acolo treptat făină de grâu, totul se amesteca treptat pentru a obtine o consistenta omogena a aluatului. Când aluatul este gata, consistența lui ne va aminti de smântână nu prea groasă, masa va fi turnabilă.

Acum că aluatul pentru tuburi este gata, puteți începe să pregătiți aparatul, conectați fierul de vafe electric și lăsați-l să se încălzească, ungeți suprafața de prăjire cu o perie înmuiată în grăsime vegetală, nu aplicați prea mult ulei. De îndată ce dispozitivul se încălzește suficient, puteți pune câteva linguri de aluat pe el, puteți întinde amestecul pe suprafața fierului de vafe și apoi închideți fierul de vafe pentru ca delicatesa să fie bine coaptă.

De îndată ce aburul din fierul de vafe încetează să curgă, acesta va fi un semnal că vafele sunt gata, puteți deschide dispozitivul și puteți elimina dulceața finită, apoi înfășurați rapid și foarte atent piesa de prelucrat în tuburi. Tot aluatul este prăjit în acest fel și, de îndată ce toate tuburile sunt gata și s-au răcit puțin, trebuie să începeți să pregătiți umplutura pentru ele, în cazul nostru, se folosește lapte condensat fiert cu adaos de nuci; dar pot fi folosite alte tipuri de umpluturi.

După aceasta, gospodina poate începe imediat să pregătească umplutura, luați alunele și le puneți pe o tigaie uscată sau o foaie de copt, cel mai bine este să le prăjiți în cuptor; Imediat ce nucile sunt suficient de crocante si capata o nuanta maro deschis, le puteti scoate din cuptor si le puteti toca cu ajutorul blenderului sau pur si simplu le puteti toca marunt cu un cutit, astfel bucatele vor fi mai vizibile.

Se deschide o cutie de lapte condensat si apoi se transfera umplutura dulceîntr-un bol separat, adăugați puțin unt si adauga arahide tocate. Crema se amesteca putin pentru a obtine o masa omogena, iar tuburile finite se umplu cu ea. Astfel, am făcut rulouri de vafe într-un fier de călcat electric pentru vafe, care va fi un excelent adaos la ceai sau cafea.

Versiunea tradițională a paielor într-un fier de vafe

Această rețetă de rulouri de vafe pentru un fier de vafe poate fi folosită și într-un dispozitiv sovietic pentru prăjirea acestei delicatese, din acest motiv o astfel de compoziție universală ar trebui să fie adoptată de fiecare gospodină. Această delicatesă poate fi servită pur și simplu pe masă, sau vafele finite pot fi completate cu o umplutură interesantă.

Ce produse avem nevoie:

zahăr granulat - 150 de grame;

vanilina - 1 plic;

unt - 100 de grame;

făină de grâu premium - 100 de grame;

Ouă de pui - 4 bucăți.

Procesul de creare a unui tratament crocant:

În primul rând, trebuie să pregătiți un castron adânc în care aluatul nostru va fi frământat direct, apoi ouăle de pui pregătite sunt sparte în el, dacă nu sunt mari, atunci vom avea nevoie de aproximativ cinci bucăți, ar trebui să adăugați și unt înmuiat acolo, dacă doriți, pur și simplu topește untul într-o baie de apă.

De îndată ce masa devine omogenă, puteți adăuga cantitatea necesară de zahăr granulat în compoziție, continuați să amestecați bine, astfel încât zahărul să se dizolve în amestec. După aceea, gospodina toarnă porții de făină și un pachet de vanilină, masa se frământă din nou bine pentru ca aluatul să fie uniform ca consistență, iar rezultatul este un aluat destul de lichid.

De îndată ce se prepară baza pentru viitoarele tuburi, se lasă câteva minute, iar în acest timp se pregătește un fier de călcat de vafe, care se încălzește bine și se unge ușor. grăsime vegetală. Cel mai bine este să preîncălziți aparatul timp de cel puțin cincisprezece minute, astfel încât vafele să se gătească repede și crusta să devină foarte aurie.

De îndată ce dispozitivul este suficient de cald, se toarnă câteva linguri de aluat pe suprafața de prăjire, apoi se închide capacul și se presează strâns, astfel încât pe fiecare vafă să rămână un model clar și frumos, cu atât mai subțire este clătita coptă, cu atât mai crocantă; vafa va fi. Când coaptele sunt gata, puteți înveli vafele într-un tub, dar acest lucru trebuie făcut cu atenție, deoarece produsele de copt sunt foarte fierbinți. Această rețetă pentru un fier de vafe electric cu fotografii ar trebui folosită chiar și de gospodinele începătoare.

Dacă se dorește, tuburile finite sunt umplute cu gem, marmeladă, lapte condensat fiert sau se adaugă diferite tipuri de smântână. De asemenea, puteți decora paiele când le serviți folosind zahăr pudră, o astfel de delicatesă va arăta foarte festivă.

Reteta de tuburi de amidon cu umplutura

Nu contează deloc ce fel de aparat va folosi gospodina pentru a pregăti astfel de vafe, deoarece gustul delicatesului finit nu se va schimba deloc, chiar dacă gătiți dulceața nu într-un aparat electric, ci pe aragaz. În plus, în această rețetă vom pregăti cremă suplimentară, care poate fi folosită pentru a umple produsele de copt finite.

Produse necesare:

Apa purificata filtrata - aproximativ 150 ml;

unt - 120 de grame;

Amidon pentru aluat - aproximativ 50 de grame;

zahăr granulat - 150 de grame;

Ouă de pui - 2 bucăți;

Făină la nevoie.

Procesul de fabricare a paielor:

Delicatesa se pregateste prin pregatirea aluatului, pentru asta iei unt, il topesti si cel mai bine este sa folosesti baie de apăîn aceste scopuri. De îndată ce untul este suficient de moale, îl puteți transfera într-un recipient separat, apoi adăugați mai multe ouă de pui, bătute în prealabil puțin cu o furculiță, și toată cantitatea necesară de zahăr granulat. Acest amestec se bate bine, iar apoi i se adauga faina si amidonul este indicat sa amestecam amidonul cu faina, dupa care adaugam treptat produsele pana cand aluatul este suficient de gros pentru a face vafe.

După aceasta, puteți adăuga puțină apă purificată la acest aluat, de îndată ce masa este complet gata, puteți începe să coaceți delicatesa, este indicat să păstrați aluatul într-un loc cald; masa mai omogena. În timp ce aluatul se infuzează, gospodina trebuie să pregătească locul de muncă pentru aceasta, fierul de vafe electric este încălzit la o anumită temperatură și lubrifiat cu grăsime vegetală.

Apoi, așezați câteva linguri din aluatul preparat pe suprafața aparatului și apăsați capacul deasupra. Imediat ce vafele sunt gata, le puteti rula intr-un tub si le puteti lasa pe o farfurie pana se racesc, iar in timp ce tuburile se racesc, gazda le pregateste umplutura.

Crema poate fi absolut orice, dar in cazul nostru vom folosi crema cremoasa pentru ea trebuie sa luam lapte, putin zahar granulat, o punga de vanilina, precum si faina si unt. Pentru început, câteva pahare de lapte sunt turnate într-un recipient separat și puse pe aragaz, în timp ce laptele se încălzește, trebuie să luați un ou, trei linguri de zahăr și o lingură mare de făină, amestecați totul bine. si puneti-o in lapte, cel mai bine este sa adaugati putin lapte in amestecul de oua si faina pentru a face masa mai lichida.

In continuare, crema se fierbe la foc mic, amestecand continuu, pana se ingroasa. Imediat dupa aceasta, puteti scoate crema de pe foc si lasati la racit, adaugati cincizeci de grame de unt inmuiat in compozitia de crema si amestecati totul bine. Tuburile sunt umplute cu acest amestec, iar capetele pot fi scufundate în nuci tocate.

Mai sunt câteva zeci varietate de rețete, care ajută la prepararea unui răsfăț dulce pentru fiecare gospodină. De asemenea, puteți folosi o singură rețetă de vafe, dar folosiți diferite tipuri de umpluturi, deoarece puteți pregăti diferite creme pentru a face delicatesa mai gustoasă și mai variată. Dacă pregătiți corect vafele, atunci un astfel de dulce poate fi servit chiar și oaspeților în timpul unei petreceri cu ceai.

Mai ai un vechi fier de călcat electric sovietic de vafe? Sau poate există unul nou? Mare! Pentru că putem găti vafe subțiri, crocante, într-un fier de călcat electric pentru vafe - o rețetă din copilărie!

Îți amintești de delicioasele rulouri de napolitană cu lapte condensat sau smântână? Acestea sunt încă vândute în magazine și purtate pe plaje. Dar paiele cumpărate din magazin nu sunt la fel, vafele din ele nu sunt crocante, iar umplutura este stânjenitoare și atât de grea încât un pai cântărește 200 de grame Așa că hai să ne scoatem vafele și să coacem vafe de casă - crocante, gustoase, subțiri. !

Hai să rulăm rulourile de napolitană și să le umplem cu crema ta preferată. Și veți avea o petrecere caldă de ceai în familie, iar copiii voștri își vor aminti cu bucurie de rulourile de vafe și vă vor cere rețeta de vafe crocante ca să le poată răsfăța copiilor lor! 🙂

Aceasta este rețeta celor mai crocante, dar și cele mai calorice vafe. Dar puteți face vafe cu chefir și cu lapte fără unt și chiar și vafe dietetice cu făină integrală. Pentru fiecare gust! Și vom încerca toate aceste rețete. Haideți săptămâna vafelor! 🙂

Ingrediente:

• 5 oua;
• 200 g unt;
• 1 pahar de zahar (se poate putin mai putin);
• 1 și 1/3 căni de făină (eu am un pahar cu volumul de 200 g, ține 130 g de făină fără tobogan. Deci, 1 și 1/3 căni înseamnă aproximativ 180 g de făină).
• 1 lingura de ulei de floarea soarelui inodor – pentru ca vafele sa nu se lipeasca de fierul de vafe.

Notă: pentru a reduce conținutul de grăsime, puteți înlocui jumătate din unt cu smântână, luați 100 g de unt și 100 g de smântână.

Cum se coace:

Olya, o cititoare obișnuită și autoare de rețete delicioase pentru copii de pe site, mi-a spus rețeta pentru aluatul pentru vafe crocante. Această rețetă a venit complet cu un fier de călcat electric de vafe, „nativ”, ca să spunem așa, și deci cel mai reușit.

L-am îmbunătățit puțin mai mult, ținând cont de informațiile găsite pe internet. În original, trebuie să topești untul, dar este și mai bine să-l înmoaie: atunci vafele nu se vor lipi de fierul de vafe.

Așadar, bateți untul înmuiat cu zahărul folosind un mixer.

Se adauga ouale si se mai bate cateva.

Cerneți făina în aluat și amestecați.

Consistența aluatului ar trebui să fie ca clătitele.

Pentru a preveni lipirea vafelor de fierul de vafe, adăugați 1 lingură de ulei de floarea soarelui. Am făcut asta după a 2-a vafe: primele două lucruri au trebuit să fie separate de suprafața vafei cu un cuțit, dar după adăugarea uleiului, vafele s-au desprins perfect și nu a fost nevoie să ungem de fiecare dată fierul de vafe. . O dată înainte de prima vafe a fost de ajuns.

Aluatul este gata! Acum poți începe o activitate captivantă – să faci vafe de casă!

fierul nostru de călcat electric pentru vafe subțiri

Părinții mei mi-au dat fierul de vafe. Pe vremuri, în ea se coaceau vafe delicioase, apoi nu erau folosite multă vreme. Am găsit-o în timp ce curățam garajul. Eram foarte fericit, pentru că îmi doream de mult să învăț să coac vafe de casă, dar, în același timp, eram puțin îngrijorat dacă fierul de vafe va funcționa după 10 sau 15 ani de uitare? L-am șters bine, l-am uscat și am lubrifiat corect suprafețele. ulei de floarea soareluiși l-am conectat la priză. Câteva minute de așteptare... și urează! – a început să se încălzească fierul de vafe! Fabrică! Deci vor fi vafe. 🙂

Doar nu atingeți suprafața fierului de vafe cu degetul pentru a verifica dacă este fierbinte. Nu numai că te poți arde, dar există și riscul de a suferi un șoc electric. Pentru a verifica dacă fierul de vafe este suficient de cald, puteți scăpa o picătură de aluat pe el: dacă începe să se gătească, atunci puteți începe să coaceți vafe. Este nevoie de 4-5 minute pentru a se încălzi, dar apoi unitatea se va încălzi și procesul va începe.

se toarnă puțin mai puțin decât în ​​fotografie

Se toarnă 1-2 linguri de aluat pe suprafața de jos. Cantitatea exactă este determinată prin experiment. Dacă turnați mult, aluatul va trece puțin peste margini și îl puteți îndepărta cu grijă cu un cuțit. Dacă turnați prea puțin, vafa nu va umple întreaga zonă a fierului de vafe. Nu este înfricoșător, va fi doar un tub mic.

Așadar, turnați aluatul, închideți fierul de vafe și apăsați-l de mânere. Cu grijă! – în acest moment iese aburi fierbinți din fierul de vafe, așa că puneți o mănușă de cuptor pe mână.

O ținem puțin, apoi poți să-l dai drumul și să-l lași să se coacă. O vafe este coaptă de la 20-30 de secunde la 1,5-3 minute, în funcție de puterea și setările fierului de vafe. Pentru a afla dacă este gata, deschideți ușor fierul de vafe și priviți înăuntru... Este încă palid, ceea ce înseamnă că trebuie să o mai țineți câteva minute.

vafa nu este încă gata

E pe cale să fie gata...

inca putin...

Dar acum este timpul să-l scoți! Acționăm rapid, deoarece vafele finite se întăresc rapid și devin casante.

vafa este gata!

Folosiți un cuțit sau o spatulă pentru a scoate vafa, transferați-o din fierul de vafe pe o placă sau o farfurie și rapid, cât este încă moale, rulați-o într-un tub.

Atenție, vafa este fierbinte. După ce răsuciți rulada de napolitană, țineți-o câteva secunde pentru a preveni desfășurarea acesteia. Ura, a funcționat! Primul tub nu este bulversat. Așezați-o pe o farfurie și începeți să coaceți a doua vafe.

Aceasta nu este o sarcină rapidă - dintr-o porție de aluat obțineți 15 vafe și, deoarece fiecare este coaptă timp de 4 minute, atunci gătit general va dura 1 oră. Dar cât de grozav este să stai în bucătărie, la căldură, să vorbești cu familia despre asta și asta și apoi să gusti împreună vafe crocante de casă!

Deci un morman întreg de paie este gata! Nu am rezistat și am încercat două fără să umplem deodată. Apropo, este foarte gustoasă, poți mânca vafe chiar așa, fără smântână!

Sau le poți umple cu lapte condensat, sau cremă, sau ciocolată, sau proteine... Există multe opțiuni! Și tu și cu mine le vom încerca încet - pentru că știm deja să gătim vafe subțiri și crocante într-un fier de vafe electric!

Și iată un bonus pentru cei care citesc până la sfârșit :) Cea mai amuzantă colecție de poze amuzante pe care am văzut-o vreodată în acest moment. 😀