Ce să faci din fructe de mare congelate. Cum să prepari cocktailuri congelate cu fructe de mare? Fructe de mare prajite cu usturoi

Cât timp să prepari un cocktail cu fructe de mare?

Un cocktail de fructe de mare este un amestec de fructe de mare, care include calmar, midii, creveți, sepie și așa mai departe. Toate produsele au fost deja curățate.

Cocktailul cu fructe de mare trebuie gătit timp de 7 minute. Pentru a face acest lucru, puneți conținutul pachetului în apă rece și gătiți timp de cel mult 7 minute. Dacă gătiți mai mult timp, nu vă mirați dacă mâncarea devine cauciucoasă. Nu este nevoie să dezgheți mai întâi.

Cum se face un „Cocktail de mare”.

Gătiți cocktailul cu fructe de mare într-o cantitate mică de apă, scurgeți apa. Gata!

Ce poți face dintr-un cocktail de mare?

Puteți folosi acest produs sănătos pentru a pregăti salate, supe, adăugați la spaghete, terci, legume înăbușite, pur și simplu condimentați cu maioneză și adăugați sare. Într-un cuvânt, poți găti orice vrei. Important este că procesul de gătire este foarte mic în comparație cu produsele din carne.

Mai multe rețete culinare din cocktail de mare fiert.

Salate de cocktail de mare delicioase Se pregătesc foarte repede, iar acest lucru este foarte important.

1. Preparați cocktailul cu fructe de mare timp de 7 minute, scurgeți, răciți. Rupeți frunzele de salată verde, tăiați roșiile cherry în patru părți, tăiați castraveții în bucăți mici și condimentați cu ulei de măsline, sare, adăugați o lingură de suc de lămâie, bucăți medii de cocktail de mare și amestecați. Uleiul poate fi înlocuit cu maioneză și smântână. Și adăugați și legumele preferate în salată. Salatele delicioase cu cocktail de mare sunt perfecte pentru o masă festivă (Zile de naștere, 8 martie, Anul Nou, Crăciun, Ziua Îndrăgostiților, Paște). Salatele ies foarte frumoase și gustoase.

Salată de cocktail de mare cu fructe

Produse: Avocado, cocktail cu fructe de mare, ceapa verde, lamaie, sos de soia.

Cum să gătești: Gătiți cocktailul cu fructe de mare timp de 3 minute, scurgeți apa și prăjiți în ulei vegetal încă 4 minute. Curățați avocado și tăiați-l în cuburi sau felii, adăugați fructe de mare, ceapa verde tocată, usturoi ras sau zdrobit, adăugați două linguri de suc de lămâie, câteva linguri de sos de soia și sare. Amesteca totul.

Salată de brânză cocktail de mare

Produse: Cocktail de mare – 500 de grame, brânză tare – 200 de grame, roșii – 250 de grame, maioneză și sos de soia – 2 linguri. linguri, frunze de salata verde - 1 buchet, ulei de masline - 2 linguri. linguri, masline negre sau masline negre - 20 bucati, sare dupa gust.

Cum să gătești: Fierbeți cocktailul de mare timp de 3 minute, scurgeți apa, prăjiți timp de 4 minute cu ulei. Brânza se pisează pe răzătoare fină, se zdrobește usturoiul, se taie roșiile în felii mici. Combinați maioneza cu sosul de soia. Pe o farfurie se aseaza frunze de salata verde si se ung cu sos si se aseaza peste ele felii de rosii, se taie inele maslinele, un strat de branza, fructe de mare si se toarna peste dressingul ramas. Se dovedește a fi o salată foarte gustoasă. Il recomand tuturor.

Mâncărurile cu fructe de mare devin din ce în ce mai populare nu numai în țările mediteraneene. Amestecul vieții marine este foarte sănătos, ca să nu mai vorbim de gustul lui. Disponibilitatea acestui produs a reprezentat o nouă provocare pentru gospodine: cum să prepari un cocktail de fructe de mare congelate? În ciuda întregului exotism, rețetele sunt destul de simple. Principalul lucru este să cunoașteți câteva subtilități, astfel încât felul de mâncare să fie fraged și gustos. Fructele de mare sunt absorbite de organism destul de repede și primesc o cantitate mare de proteine ​​și vitamine.

Alegem doar produse de calitate

Înainte de a pregăti un cocktail de fructe de mare congelate, trebuie să-l alegeți corect. Ce este acest produs? Aceștia sunt creveți proaspeți, midii, caracatiță, calmari și crabi care au fost congelați rapid. Acest lucru vă permite să păstrați cantitatea maximă de nutrienți și, cel mai important, gustul și aroma deliciilor din fructe de mare. În plus, această metodă de procesare garantează calitatea cocktail-ului. Fructele de mare sunt un produs perisabil. Prin urmare, uneori este imposibil să le achiziționați proaspete. Preparatele de cocktail din fructe de mare congelate nu sunt mai puțin gustoase.

Principii de gătit

Cum să faci un cocktail de fructe de mare congelate? Totul depinde de reteta. Există însă și principii generale care vă permit să pregătiți un fel de mâncare nu lipsit de gust, ci foarte aromat. Fructele de mare pot fi fierte sau prăjite. Mai târziu sunt folosite în salate sau în alte capodopere culinare. Înainte de a găti un cocktail de fructe de mare congelate, nu trebuie să-l dezgheți mai întâi. Pune-l imediat în apă clocotită și ușor sărată.

Apoi scurgeți bulionul și puneți fructele de mare într-o strecurătoare. Nu folosim bulionul la pregătirea ulterioară. Timpul de gătire nu este mai mare de 5-7 minute.

Există două moduri de a prăji un cocktail cu fructe de mare. În primul caz, produsul, fără decongelare, se pune într-o tigaie cu ulei de măsline sau unt. Tot lichidul ar trebui să se evapore. În al doilea caz, cocktail-ul se dezgheață, se scurge într-o strecurătoare și se pune într-o tigaie. Prelucrarea primară depinde de utilizarea ulterioară a amestecului de fructe de mare.

Cea mai simplă rețetă

Aceasta este cea mai simplă rețetă de cocktail de mare congelat. Rezultatul este un fel de mâncare gustos și fraged. Luați 500 de grame de fructe de mare congelate, doi morcovi, o ceapă, o bucată de unt (20 de grame) și un pahar de lapte. Pentru a pregăti, trebuie să luați o cratiță sau o tigaie adâncă. Ceapa și morcovii se toacă mărunt și se prăjesc în ulei vegetal.

Adăugăm apoi cocktailul de fructe de mare în tigaie, pe care o dezghețăm în prealabil. Prăjiți toate ingredientele și adăugați laptele. Adăugați și o bucată de unt. Fierbeți cocktailul cu fructe de mare timp de aproximativ o oră, menținând căldura la minim. Adăugați sare și piper după gust abia la sfârșitul gătitului.

Salată „Surpriză de mare”

Cum altfel folosești un cocktail de fructe de mare congelate? Cum se prepară o salată delicioasă? Veți avea nevoie de 100 de grame de porumb conservat, 100 de grame de măsline, 100 de grame de ciuperci murate (champignons), lămâie, maioneză, ierburi și două ouă fierte. Preferem fructele de mare.

Știi deja cât timp să gătești un cocktail de fructe de mare congelate. Apoi tăiem toate delicatesele din fructe de mare în bucăți mici. Tocăm și ingredientele rămase în bucăți mici. Se amestecă totul și se toarnă peste el suc de lămâie. Condimentam salata cu maioneza. Pentru a face gustul mai bogat, puteți adăuga o jumătate de lingură mică de coajă de lămâie. Serviți salata, ornata cu ierburi.

Salată cu fructe de mare și brânză

Salatele de cocktail de mare congelate sunt usor de preparat si in acelasi timp originale. Luați 500 de grame de fructe de mare, 2 castraveți medii, două ouă fierte, 100 de grame de măsline, 100 de grame de brânză feta și salată verde. Tăiem toate ingredientele în cuburi mici, iar frunzele de salată le rupem cu mâinile. Se adauga sare si piper dupa gust. Nu uitați că brânza este ușor sărată. Condimentam salata cu ulei de masline.

Supă de fructe de mare

Supele preparate din cocktail de mare sunt extrem de gustoase și hrănitoare. Luați un pachet de fructe de mare (500 de grame), o ceapă, doi praz, o rădăcină mică de țelină, o jumătate de pahar de vin alb sec, un morcov, câteva boabe de piper, ierburi și ulei de măsline. Curatam toate legumele si le taiem fasii, dar nu mari. Prăjiți-le apoi în ulei de măsline și transferați-le în apă clocotită cu sare.

După 20 de minute, scoateți-le într-un bol separat, turnați vinul în bulion și adăugați boabe de piper. Când lichidul fierbe, adăugați fructele de mare în tigaie și reduceți căldura. Se fierbe aproximativ 15 minute, se adaugă ierburi și se stinge focul. O supa sanatoasa bogata in vitamine este gata.

Salată de cocktail de mare neobișnuită

Deci, ai un cocktail de fructe de mare congelate. Cum să gătești un preparat exotic și să-ți surprinzi oaspeții? O rețetă neobișnuită de salată va fi foarte potrivită în acest caz. Pentru preparare veți avea nevoie de un pahar de fructe de mare, un cap de ceapă roșie, 120 de grame de căpșuni de grădină, câteva frunze de salată verde, două linguri mari de ulei de măsline, o lingură mică de muștar, un cățel de usturoi, sare, piper și jumătate. o lingura de otet.

Măcinați căpșunile cu o răzătoare și amestecați-le cu muștar, ulei de măsline, usturoi tocat și ceapa. Prăjiți cocktailul de fructe de mare într-o tigaie și puneți-l pe frunze de salată. Se toarnă peste el dressingul pregătit, sare și piper. Serviți imediat salata.

Pilaf cu cocktail de mare

Cocktailurile cu fructe de mare congelate sunt folosite în tot felul de preparate! Cum să gătești pilaf cu acest produs? Da, chiar și acest preparat oriental poate fi preparat din fructe de mare. Rezultatul este pilaf tradițional cu note aromatice noi. Pentru aceasta veți avea nevoie de 400 de grame de orez cu bob lung, un pachet (500 de grame) de cocktail de mare, câte o ceapă și un morcov fiecare, un ardei dulce, un praf de nucșoară, 100 de grame de unt și 70 de grame de ulei vegetal, sare , piper și ghimbir. Se curăță ardeiul din semințe și se taie în cuburi medii. Curatam morcovii si ii dai pe razatoarea mare. Tăiați ceapa cu un cuțit. Luați un ceaun sau o tigaie adâncă. Puneți ceapa acolo și prăjiți-o în ulei vegetal. Apoi adăugați piper și morcovi.

Dați focul la mic și fierbeți legumele timp de aproximativ 5 minute. Apoi, adăugați cocktailul de fructe de mare și fierbeți timp de aproximativ 7 minute. După aceasta, adăugați un strat de orez spălat și turnați trei pahare de apă. Nu amestecați pilaful și fierbeți aproximativ 25 de minute. Cand apa clocoteste, adauga sare si piper dupa gust. După ce nu a mai rămas lichid în ceaun, adăugați condimente și unt. Se amestecă totul și se fierbe timp de aproximativ 5 minute. Pilaf cu fructe de mare este gata și poate fi servit.

Cocktail de mare înăbușit

Fructele de mare sunt un produs cu conținut scăzut de calorii. Dar dacă adaugi smântână, valoarea nutritivă a preparatului crește semnificativ. Să luăm un kilogram de creaturi marine înghețate, 470 de grame de smântână 10 la sută, sare, piper și 30 de grame de coniac. Umpleți cocktailul de mare decongelat cu smântână, sare și piper după gust. Adăugați coniacul și puneți tigaia pe foc. Se fierbe la foc mic aproximativ 20 de minute. Serviți cu orice garnitură sau legume. Acest fel de mâncare trebuie completat cu ierburi. Dacă doriți, adăugați orice condimente pentru un gust picant.

Arome grozave

Salatele de cocktail de mare oferă arome neobișnuite, aspect magnific și o combinație originală de produse. Beneficiile unor astfel de feluri de mâncare sunt foarte semnificative. Pentru a pregăti o astfel de capodoperă delicioasă, veți avea nevoie de 500 de grame de cocktail cu fructe de mare, 250 de grame de roșii, 200 de grame de brânză tare, 150 de grame de măsline, doi căței de usturoi curățați, 50 de grame de maioneză și două linguri fiecare de ulei de măsline și sos de soia. Puneți o tigaie pe foc și turnați în ea cocktailul cu fructe de mare. Ar trebui să fie fiert în suc propriu cu adaos de ulei. În acest moment, spălați roșiile și tăiați-le în cuburi mici. Trei brânzeturi separat pe răzătoarea grosieră.

Acum să începem să pregătim dressing-ul. Amestecați sosul de soia și maioneza. Adăugați usturoi tocat la acest amestec.
Amesteca totul bine. Scoateți sâmburele din măsline și tăiați-le în jumătate. Pune roșiile și brânza într-un castron de salată. Apoi adaugam masline si fructe de mare. Se toarnă dressingul peste salată și se amestecă. Așa folosești un cocktail de fructe de mare congelate. Nu este greu de înțeles cum să prepari un astfel de fel de mâncare.

Mai simplu nu poate fi

Aceasta este cea mai simplă rețetă de salată cu cocktail de mare. Dezghețați fructele de mare și prăjiți-le ușor. Puneți-le într-un bol. Rupeți salata iceberg în bucăți cu mâinile și adăugați-le la cocktailul cu fructe de mare. Curățați și tăiați ardeii dulci galbeni și roșii în fâșii. Se amestecă toate ingredientele și se toarnă peste sucul de portocale și uleiul vegetal. Se adauga sare si piper dupa gust. Punem toate produsele în proporții arbitrare. Dar ingredientul principal al acestui fel de mâncare este salata iceberg. Servește această creație culinară cu felii de lămâie și portocală.

Mâncare picant

Această rețetă este potrivită pentru iubitorii de bucătărie orientală. Rezultatul este un cocktail picant, picant, cu fructe de mare, cu o aromă delicioasă. Pentru preparare veți avea nevoie de 200 de grame de file de somon, 500 de grame de fructe de mare congelate, sare, trei linguri de ulei de măsline, 100 de mililitri de vin alb (sec), o lingură de condimente de pește, trei căței de usturoi decojiți, o lingură de condimente de chili și 150 de mililitri de apă fierbinte. Fructele de mare trebuie mai întâi dezghețate și puse într-o strecurătoare. Încinge uleiul de măsline și vinul într-o cratiță. Adăugați condimente și sos chili. Amesteca totul bine si pune fructele de mare intr-o cratita. Adăugați sare după gust. Acum adăugați apă fierbinte și fierbeți vasul timp de aproximativ 25 de minute. După aceasta, deschideți capacul și lăsați lichidul să se evapore. La final se adauga usturoiul tocat. Iată răspunsul la întrebarea cum să faci un cocktail oriental de fructe de mare congelate.

În concluzie, remarcăm că vinul alb se potrivește bine cu fructele de mare, dând preparatului note de aromă neobișnuite.

Fructele de mare nu mai sunt considerate exotice și nu trebuie să fii un bucătar profesionist pentru a pregăti o mâncare delicioasă din ele. Cocktailurile congelate constau din alimente sanatoase si cu putine calorii, de aceea sunt recomandate pentru consum atat de catre cei care slabesc, cat si de catre persoanele cu boli cronice.

Metode simple de gătit

Există mai multe metode simple pentru cei care nu știu să facă un cocktail de mare înghețat. Prima dintre ele este gătitul. Comoditatea constă în faptul că nimic nu trebuie dezghețat. Pune fructele de mare în apă clocotită cu sare. O întrebare foarte importantă este cât timp să gătești un cocktail de fructe de mare congelate. Cinci minute sunt suficiente. Dacă gătiți mai mult, carnea va deveni fără gust și tare. Dar după ce ați oprit focul, ar trebui să așteptați un minut și să lăsați bulionul să se infuzeze.

O altă opțiune este prăjirea. Pentru cei care nu știu să pregătească un cocktail de fructe de mare congelate într-o tigaie, vom descrie în detaliu întregul proces. Se toarnă ulei vegetal într-o tigaie și se încălzește. Turnați și fructele de mare acolo. Prăjiți și amestecați timp de trei minute, verificați pregătirea - ar trebui să fie suficient de moi. Acum să discutăm despre gătit feluri de mâncare delicioase.

Cum să prepari un cocktail de fructe de mare congelate cu orez?

Aceasta este o varietate interesantă și gustoasă de pilaf. Pentru aceasta, pe lângă amestec, veți avea nevoie de două linguri de pastă de roșii, un pahar de orez, o ceapă, câțiva ardei gras, 3 căței de usturoi și ulei vegetal. Pentru cei care nu stiu sa pregateasca un cocktail de fructe de mare congelate, recomandam mai intai sa il dezghete. Scoate-l din frigider timp de trei ore. Tăiați ceapa în jumătate de rondele, tăiați trei căței de usturoi, tocați ardeiul.

Puneți amestecul pe o tigaie încălzită. Poti adauga si un morcov la prajire pentru a face gustul pilafului mai aproape de cel clasic. Adăugați fructe de mare acolo și prăjiți totul timp de șaizeci de secunde. Pune pasta de roșii într-o cană și adaugă o jumătate de pahar cu apă. Se pune totul intr-o tigaie si se fierbe pana da in clocot. Apoi se ia de pe foc. Gatiti orezul timp de un sfert de ora, apoi amestecati cu restul ingredientelor si serviti.

Supă cu ierburi și midii

Dacă vă întrebați cum să faceți un cocktail de fructe de mare congelat și hrănitor, luați acesta, o jumătate de pahar de vin alb, morcovi, țelină și o ceapă. Nu uitați să faceți aprovizionare cu ulei de măsline, piper negru și ierburi. Curățați și tăiați rădăcina de țelină, procedați la fel cu ceapa și morcovii. Se pune o craticioara pe foc, se fierbe, se pun legumele in ea. Asteptam douazeci de minute, strecuram, adaugam vin si asteptam pana da in clocot. Spălați fructele de mare decongelate cu apă clocotită și puneți-le în bulion de legume, așteptați 15 minute, adăugați ierburi.

Pizza cu fructe de mare

Cum să prepari un cocktail de fructe de mare congelate constând din fructe de mare hrănitoare, astfel încât rezultatul final să fie un fel de mâncare gustos și satisfăcător? Puteți face pizza - și în doar 20 de minute. Veți avea nevoie de măsline, roșii, aluat, pastă de tomate, maioneză și amestec. Acest fel de mâncare este pregătit la fel ca orice altă pizza. Întindeți aluatul într-un strat subțire, ungeți-l cu maioneză și pastă de roșii. Întindeți amestecul, măslinele și roșiile deasupra. Dați pizza rezultată la cuptor pentru 20 de minute, după care va fi gata.

Salată cu ouă

Ce poți face dintr-un cocktail de mare înghețat? Faceți o salată delicioasă care necesită un minim de ingrediente. Veți avea nevoie de 7 ouă fierte, o ceapă, morcov și puțină maioneză. Gatiti amestecul intr-o cratita conform retetei de mai sus, tocati exemplarele mari. Ceapa se toaca marunt si se rade morcovii. Se incinge o tigaie si se topeste putin unt. Prăjiți ceapa, adăugați morcovi la ea. Când prăjirea este gata, tăiați ouăle și combinați toate ingredientele. Se condimentează cu maioneză și se servește.

Julienne de ciuperci și fructe de mare

Puteți face o julienne excelentă dintr-un cocktail de mare congelat adăugând ciuperci. Mai întâi, dezghețați amestecul, apoi gătiți timp de cinci minute, adăugând foi de dafin și sare. Acum prăjiți separat cepele și șampioanele timp de cinci minute. Intr-o tigaie se pune o lingura de faina si 100 ml smantana, se adauga sare si piper. Cand consistenta este smantana, se transfera in forme si se adauga branza. Acum este timpul pentru coacere. Se da la cuptor pentru 10 minute la 180 de grade. Vasul este gata.

Salata de legume cu fructe de mare

Cum să prepari un cocktail de fructe de mare din fructe de mare congelate pentru a crea un fel de mâncare simplu fără carne? Răspunsul este simplu - gătiți amestecul timp de cinci minute, scurgeți apa și uscați. Luați un ardei gras, tăiați-l cubulețe, amestecați cu fructe de mare. Acum, puneți trei linguri de maioneză și ulei de măsline într-un recipient și aduceți-o la o masă omogenă, adăugați trei căței de usturoi tocați. Se amestecă totul și se servește. Puneți frunze de salată verde pe fundul farfuriilor.

Fructele de mare nu mai sunt exotice.

Pentru a pregăti mâncăruri delicioase din cocktailuri de mare congelate, nu trebuie să fii un bucătar experimentat. Fructele de mare sunt un depozit de minerale și oligoelemente. Cocktailul de fructe de mare congelate are un conținut foarte scăzut de calorii. Chiar și persoanele cu diabet pot consuma în siguranță fructe de mare asortate.

Cocktailul de mare congelat include: scoici, creveți, caracatiță, rapana și uneori homari. Toate componentele amestecului sunt prezente în diferite proporții. Cel mai adesea, fructele de mare sunt ambalate în pungi de la 400 g la 1500 g.

Când cumpărați alimente congelate, apar două întrebări: trebuie să dezghețați fructele de mare și cât timp să gătiți un cocktail de fructe de mare congelate?

Cum să gătești un cocktail de fructe de mare congelate?

Majoritatea oamenilor sunt iubitori de fructe de mare, dar sunt cei care nu suportă. Vă asigurăm: au mâncat mâncare pregătită necorespunzător. Apropo, puteți face supă, salată și mâncăruri calde de la locuitorii mării.

Am dori să vă oferim rețete pentru câteva preparate minunate de cocktail de mare congelat.

Această ciorbă neobișnuită este foarte ușor de preparat, petrecând o jumătate de oră pe întregul preparat.

Ingrediente:

• cocktail de mare – 1 pachet (cu o greutate de 400 – 450 g);
• vin alb (sec) – jumătate de pahar;
• legume (morcovi, rădăcină de țelină, praz, ceapă) - 1 buc.;
• ulei de măsline – puțin pentru prăjit;
• piper negru - 10 mazăre;
• verdeata proaspata.

Pregătirea

Curățăm țelina și o tăiem. Tăiați morcovii, ceapa și prăjiți. Pune legumele în apă clocotită. Se fierbe 20 de minute, se strecoară bulionul rezultat, se toarnă vinul și se lasă din nou pe foc până dă în clocot.

Se opărește cocktailul de mare spălat cu apă clocotită, se amestecă cu bulion de legume și se fierbe timp de 15 minute. Stropiți supa finită cu ierburi.

Ingrediente:

• cocktail de mare – 1 pachet (cu o greutate de 1000 g);
• smântână - 400 g;
• ciupițe - 400 g;
• făină - 4 linguri. linguri;
• unt - 150 g;
• ceapa – 2 buc. (mare);
• brânză - 400 g;
• frunză de dafin - 5 frunze.

Pregătirea

Se fierb fructele de mare, adăugând sare, aruncând foile de dafin, apoi scurgând bulionul de care nu avem nevoie. Prăjiți șampioanele și ceapa, adăugați făină și cocktail de fructe de mare fierte în tigaie, adăugați smântână, piper și sare. Așezați conținutul într-o formă tridimensională și, stropiți cu brânză, fierbeți la cuptor la o temperatură de 180°C.

Produsele în cantitățile specificate sunt concepute pentru 8 persoane.

Nota

Puteți folosi forme mici pentru porții personale în locul unei forme mari, ceea ce va face ca felul de mâncare pe care îl pregătiți să arate deosebit de prezentabil.

Ingrediente:

Pregătirea

Puneti pastele (sau orezul) fierte, dar putin fierte, intr-o strecuratoare, eliminand apa. Pune fructele de mare într-o tigaie cu ulei. Se prajesc usor, se adauga rosii si smantana. Adăugați pastele (sau orezul) și fierbeți timp de 15 minute. Așezați vasul pregătit într-o farfurie mare și presărați pătrunjel.

Mâncărurile preparate din fructe de mare vor mulțumi familia ta și le vei repeta pentru un bis de mai multe ori!

Poți doar invidia oamenii care trăiesc lângă ocean sau mare. Pe lângă priveliști frumoase, acești oameni norocoși nu au probleme în a alege peștele proaspăt și fructele de mare. Dacă sunteți departe de coastă, dar doriți să savurați ceva fructe de mare, nu vă supărați! Un cocktail de fructe de mare, vândut în orice supermarket, va veni în ajutor.

Cocktail cu fructe de mare congelate: rețete

Cocktailul de mare este excelent pentru preparatele asiatice. De aceea vă recomandăm să încercați să-l gătiți cu tăiței de orez.

Compus:

• Cocktail de mare - 500 gr.
• Fidea de orez - 100 gr.
• Sos de soia - 3 linguri. l.
• Usturoi - 3 catei
• Ulei de măsline - după gust

Preparare:

1. Puneți fructele de mare congelate într-o cratiță, adăugați apă clocotită și fierbeți la foc mic timp de 2 minute, scurgeți și uscați.
2. Tocați mărunt cățeii de usturoi. Încinge o tigaie și adaugă ulei de măsline. Prăjiți usturoiul în ulei pentru câteva minute, adăugați-i cocktailul de mare. Se toarnă sos de soia peste amestec și se prăjește încă 5 minute.
3. Puneți tăițeii de orez într-un recipient și turnați apă clocotită peste ei. Se lasa sa stea 5 minute. Se pune intr-o tigaie cu un cocktail de fructe de mare. Opriți focul și amestecați totul bine.

Compus:

• Cocktail cu fructe de mare congelate
• Orez - 1 lingura.
• Pastă de roșii - 2 linguri. l.
• Ceapa - 1 buc.
• Ardei gras - 2 buc.
• Usturoi - 3 catei
• Ulei vegetal - după gust

Preparare:

1. Dezghețați cocktailul cu fructe de mare la temperatura camerei. Tăiați ceapa în jumătate de rondele, tăiați usturoiul. Tăiați ardeiul gras fâșii.
2. Puneti ceapa, ardeii si usturoiul intr-o tigaie incinsa cu ulei pentru prajit. Turnați cocktailul cu fructe de mare în același castron și prăjiți totul timp de 1 minut. Pune pasta de tomate intr-o cana si adauga 125 ml apa. Adăugați această soluție la cocktailul de mare și fierbeți totul împreună până când fierbe.
3. În continuare, tigaia cu fructe de mare trebuie scoasă de pe foc. Turnați apă în orez într-un raport de 1:1,2 și gătiți până se înmoaie (15 minute). Serviți orezul cu un cocktail de fructe de mare gata preparat.

Cocktailul de mare poate fi folosit și pentru a pregăti mâncăruri italiene - paste și pizza. Pentru pizza trebuie să faceți baza după rețeta preferată de aluat. Cocktailul de mare congelat este fiert. Fructele de mare sunt tăiate. Usturoiul se prajeste intr-o tigaie si i se adauga un amestec de crustacee si crustacee. Umplutura se pune pe aluat si pizza se pregateste dupa reteta.

Compus:

• Cocktail de mare
• Paste (paste) - 400 gr.
• Ceapa - 1 buc.
• Crema - 250 ml.
• Usturoi - 3 catei
• Ulei de măsline - după gust

Preparare:

1. Scoateți cocktailul de fructe de mare din congelator și dezghețați-l la frigider pentru 2-3 ore. Fierbe pastele. În timp ce se pregătește, prăjiți usturoiul într-o tigaie și adăugați fructe de mare. Se toarnă smântână peste ele și se fierbe timp de aproximativ 4 minute. Adăugați pastele la cocktailul de fructe de mare pregătit. Mai tineti amestecul pe foc inca 1 minut, adaugati sare si piper.
2. Pastele cu fructe de mare se servesc cel mai bine cu vin alb.

De obicei, fructele de mare nu durează mult să gătească. Expunerea prelungită poate duce la un fel de mâncare dur și necomestibil în loc de caracatiță fragedă sau calmar. Cât timp durează să gătești un cocktail de fructe de mare congelate? Timpul optim este de la 3 la 5 minute. după ce apa fierbe în tigaie. Dacă ați cumpărat un cocktail de fructe de mare în ambalajul original și nu în funcție de greutate, atunci ar trebui să fiți atenți la instrucțiuni și să îl pregătiți, urmând recomandările de timp indicate în acesta.

Cocktail cu fructe de mare congelate: cum se prepară?

Există mai multe moduri de a pregăti un cocktail de mare. În primul caz, turnați apă într-o tigaie, lăsați-o să fiarbă și turnați fructele de mare congelate în ea. Reduceți căldura și gătiți cocktailul cu fructe de mare timp de 3-5 minute. Puteți pregăti cocktailul într-un alt mod. Mai întâi, toacă ceapa, prăjește-o în puțin unt și apoi toarnă amestecul de crustacee în tigaie. În acest fel, fructele de mare se gătesc puțin mai mult - 7-10 minute.

Un cocktail de mare înghețat poate fi aruncat nu numai în apă clocotită, ci și turnat cu apă clocotită. După aceasta, se gătește pentru timpul specificat la foc mic. Unele gospodine pregătesc un cocktail cu fructe de mare decongelându-l mai întâi.

Salată de fructe de mare congelată

Compus:

• Cocktail de mare - 500 gr.
• Ouă fierte - 7 buc.
• Ceapa - 1 buc.
• Morcovi - 1 buc.
• Maioneză, unt - după gust

Preparare:

1. Se fierbe cocktailul cu fructe de mare. Dacă este necesar, tăiați fructele de mare pregătite. Tăiați mărunt ceapa și dați morcovii pe răzătoare grosieră.
2. Încinge o tigaie și topește o cantitate mică de unt. Prăjiți ceapa și apoi adăugați morcovii.
3. Aduceți legumele la dispoziție. Tăiați ouăle. Combinați ouăle, cocktailul cu fructe de mare, ceapa prăjită și morcovii. Se condimentează amestecul cu maioneză și se pune într-un bol de salată.