Salată dietetică de pui. Salată dietetică delicioasă și sănătoasă cu piept de pui: cele mai bune rețete. Salată dietetică de pui cu castraveți și porumb

Puiul este unul dintre ingredientele cele mai des întâlnite în diverse feluri de mâncare. O multime de salate simple se prepară cu adaosul său și este de remarcat faptul că toate se dovedesc a fi foarte gustoase. Fiecare gospodină trebuie să cunoască mai multe rețete pentru prepararea lor.

Ce fel de salata se poate prepara din piept de pui

Numărul de opțiuni nu este limitat. Există multe rețete de preparate din pui afumat, fiert, copt, prăjit. Pe lângă componenta principală din salate, de regulă, proaspătă, fiertă sau legume conservate, fructe. Există gustări simple cu ciuperci prăjite sau murate, leguminoase, cereale. salata delicioasa cu pui va iesi daca ii mai adaugi un fel de carne, carnati. Într-un cuvânt, alegerea ingredientelor este limitată doar de imaginația ta.

Afumat

O astfel de carne este foarte gustoasă, parfumată și suculentă, așa că gustările din ea ies uimitoare. Când cumpărați file afumat, acordați atenție calității pielii. Ar trebui să fie lucios și auriu. Carnea în sine este roșu-roz. Multe alimente sunt potrivite pentru o salată de piept de pui afumat: castraveți murați și proaspeți, roșii, cartofi, ciuperci murate, porumb conservat. Un astfel de file este bogat în calorii, așa că este mai bine să-l decojiți de piele înainte de a-l pune într-un vas și să nu folosiți pansamente grase.

Fiert

Gătit așa într-un mod simplu carnea va fi cea mai scăzută calorie. Salata cu pui fiert poate fi consumată în siguranță de către persoanele care aderă la alimente dietetice. Carnea merge bine cu aproape toate produsele. Este foarte important să-l fierbeți corect, să-l faceți suculent și să nu fie suprauscat și fără gust. Nu este greu să faci asta. Puneți fileul în apă clocotită cu sare. Gatiti la foc moderat nu mai mult de 20 de minute. Se tine apoi in bulion timp de o ora. Este garantat că puiul nu va fi uscat.

prăjit

Această carne simplă adaugă calorii la aperitiv, dar o face și delicioasă. In salata cu prajit piept de pui este indicat sa puneti alimente usoare. Este foarte important să pregătiți corect ingredientul principal - pui. Următoarele sfaturi vă vor ajuta să-l prăjiți:

1. Prăjiți fiecare parte a fileului la foc mare timp de două minute. Piesa va fi acoperită crusta aurie. Apoi reduceți focul și continuați să gătiți.
2. Dacă folosiți usturoi, nu folosiți prea mult. Carnea de pui își adoptă puternic gustul.
3. Nu puneți multe bucăți de carne deodată în tigaie. Temperatura uleiului va scădea brusc și nu se vor prăji, ci vor fi înăbușiți.
4. Înainte de a găti, puteți marina fileul în suc de lămâie, acest lucru va ajuta la păstrarea suculenității.

copt

Mâncărurile din astfel de carne ies întotdeauna foarte gustoase, satisfăcătoare și hrănitoare. Poti pune legume proaspete, sarate sau murate, porumb, mazare intr-o salata cu piept de pui copt. Puiul gătit la cuptor se armonizează surprinzător de bine cu fructele: ananas, măr, citrice. Pentru ca fileul să nu se usuce prea mult, coaceți-l în folie sau într-o mânecă. Puteți pune câteva bucăți sub piele unt.

reteta de salata cu piept de pui

Este mult feluri de mâncare diferite. Salate simple cu pui, poți găti cel puțin în fiecare zi și vor fi mereu diferite. Astfel de gustări sunt garantate a fi potrivite pe masa festivă. Atunci când alegeți o rețetă simplă și delicioasă de salată de pui, asigurați-vă că țineți cont de modul în care o veți modela și servi. Ingredientele pot fi amestecate sau stratificate, așezate într-un castron comun de salată sau în mai multe porții.

Cu ananas

Următorul aperitiv este bucatarie italiana. Salata de piept de pui cu ananas nu este o simpla gustare, dar capodopera gătit. Este îmbrăcat cu un sos delicios care dezvăluie gustul tuturor ingredientelor din partea cea mai bună și subliniază combinația uimitoare de carne și fructe tropicale. Asigurați-vă că vă amintiți cum să faceți salată de piept de pui cu ananas - simplă și delicioasă.

Ingrediente:

• file de pui - 0,6 kg;
• cimbru - 3 crenguțe;
• ananas proaspăt - 1 mic;
• mazăre ienibahar - 6 buc.;
• telina petiol- 1 mare;
• alb vin sec- 75 ml;
• frunze de salata verde- 300 g;
• pâine - 4 felii;
• sos de soia - 9 linguri. l.;
• frunza de dafin- 1 BUC.;
• maioneză - 1,5 linguri. l.;
• muștar - 1,5 linguri. l.

Metoda de gatire:

1. Tăiați fileul în fâșii. Se marina timp de o jumatate de ora in sos de soia cu vin alb, se adauga ienibahar, frunza de dafin.
2. Pe o tigaie grill cu putin ulei de masline prăjiți puiul cu crenguțe de cimbru pe ambele părți.
3. Curățați ananasul, tăiați-l în cuburi medii. Se amestecă tulpina de țelină tocată. Adăugați puiul, tăiat în aceleași bucăți ca și ananasul.
4. Se amestecă maioneza cu muștar. Umpleți vasul.
5. Rupeți pâinea în bucăți mici cu mâinile. Se prăjește într-o tigaie.
6. Se ornează cu frunze rupte de salată verde și pesmet înainte de servire.

Cu ciuperci

Foarte simplu fel de mâncare apetisant Cu carne fiartăși ciuperci stridii. Intr-o salata de ciuperci si piept de pui se pun un castravete proaspat, ouale, nuca macinata. Toate aceste produse sunt perfect combinate între ele. Veți fi surprins de cât de repede se mănâncă o salată de piept fiert cu ciuperci, așa că este mai bine să gătiți o porție mare imediat. Dacă aveți o sărbătoare, nu uitați să folosiți următoarea rețetă.

Ingrediente:

• pui (piept) - 1 buc.;
• sare;
• ciuperci stridii - 0,6 kg;
• castraveți proaspeți - 4 mici;
• ceapa - 1 mare;
• maioneză - 4-5 linguri;
• ouă - 4 buc.;
• nuci - 10 buc.

Metoda de gatire:

1. Se fierbe puiul.
2. Tăiați ciupercile stridii în fâșii mari, ceapa în jumătate de rondele. Prăjiți aceste alimente până devin maro auriu.
3. Separați puiul în fibre.
4. Tăiați castraveții în fâșii subțiri.
5. Se zdrobesc nucile, se rad ouăle.
6. Se amestecă toate ingredientele, se condimentează cu maioneză.

cu porumb

Gustare preparată după cum urmează reteta simpla, iese nu numai gustos, ci și foarte frumos, luminos, arată uimitor în fotografie. roșu ardei grasîi oferă o culoare uimitoare. Reteta de salata cu piept de pui si porumb este foarte simpla, iti va lua cateva minute sa prepari acest fel de mancare. Delicatesa este usoara, hranitoare, potrivita pentru pranz sau cina.

Ingrediente:

• pui (piept) - 2 buc.;
• maioneză - 5 linguri. l.;
• conserve de porumb - 150 g;
• brânză - 140 g;
• ardei gras roșu - 1 mare;
• ceapa verde - 8 pene;
• ardei iute roșu măcinat - câteva ciupituri.

Metoda de gatire:

1. Fierbe fileurile. Tăiați în cuburi mici.
2. Răziți brânza. Tăiați și ardeiul gras în cuburi.
3. Amesteca toate produsele cu porumb, dupa ce s-a scurs sucul din acesta.
4. Se piperează aperitivul, se condimentează cu maioneză.

cald

Unele gustări se servesc cel mai bine calde, sunt mult mai gustoase. Te vei convinge de asta dacă gătești și încerci salata calda cu piept de pui. Nu are multe ingrediente: frunze de salata verde, avocado si carne marinata intr-un sos special. Această salată cu piept de pui este simplă și delicioasă. Dacă vă decideți vreodată ce să gătiți cu pui, asigurați-vă că vă amintiți următoarea rețetă.

Ingrediente:

• pui (piept) - 2 buc.;
• oțet - 1 linguriță;
• muștar - 1,5 linguri. l.;
• usturoi - 1 catel;
• miere - 1 linguriță;
• sare;
• suc de lămâie- 1 lingura. l.;
• avocado - 1 mediu;
• ulei vegetal - 3 linguri. l.;
• frunze de salata verde;
• susan - 1 lingura. l.

Metoda de gatire:

1. Amesteca mierea cu mustar si zeama de lamaie, o lingura de ulei. Marinați fileul tăiat fâșii în acest sos timp de o oră.
2. Prăjiți semințele de susan într-o lingură de ulei, apoi puneți puiul în tigaie. Când devine auriu, sare.
3. Rupeți frunzele de salată verde, puneți într-un recipient adânc. Se adauga tocat în bucăți mici avocado.
4. Faceți dressingul cu uleiul rămas, oțetul, usturoiul zdrobit. Turnați-i o farfurie. Aranjați ușor bucățile de pui calde în semințe de susan deasupra.

Cu champignon

Carnea de pui este combinată în mod ideal cu ciuperci murate, așa că cu astfel de produse au fost inventate o mulțime de gustări simple. Salata cu champignon si piept de pui este una dintre ele. Este de remarcat faptul că este foarte gustos și hrănitor. Datorită faptului că compoziția include multe componente, salata de ciuperci cu piept de pui - simplă și gustoasă, te poate înlocui prânz complet sau cina.

Ingrediente:

• ciupițe murate - 0,2 kg;
• sare;
• conserve de fasole roșie - 150 g;
• nuci zdrobite - 3 linguri. l.;
• file de pui - 2 buc.;
• usturoi - 1 catel;
• ardei gras galben - 1 buc.;
• sos de soia - 1 lingura. l.;
• brânză - 70 g;
• ulei vegetal - 3 linguri. l.;
• mărar - jumătate de buchet.

Metoda de gatire:

1. Tăiați ciupercile în sferturi. Se amestecă cu fasole.
2. Coaceți fileul cu condimentele preferate în mânecă.
3. Tăiați cubulețe ardeiul gras și puiul. Se amestecă cu alte produse.
4. Adăugați verdeață tocată, nuci zdrobite.
5. se amestecă sos de soia cu unt si usturoi zdrobit. Condimentează-ți gustarea. Se serveste presarata cu branza rasa.

Cu castraveți proaspeți

Folosind următoarea rețetă, vei face un minunat gustare simplă, care, de altfel, arată foarte frumos în fotografie. Este indicat să pregătiți o salată de piept de pui cu castraveți în porții separate, modelând fiecare cu un inel culinar special. Va arata mult mai apetisant. Aflați cum să faceți această salată uimitoare de pui.

Ingrediente:

• pui afumat(piept) - 1 buc.;
• maioneză - 2 linguri. l.;
• conserve de fasole roșie - 150 g;
• usturoi - 2 catei;
• castraveți proaspeți - 2 mari
• morcov - 1 mediu.

Metoda de gatire:

1. Scurgeți sucul din fasole. Curățați-vă morcovii.
2. Tăiați puiul în cuburi.
3. Răziți morcovii și castraveții pe o răzătoare specială pentru preparatele coreene. Este important să folosiți doar un astfel de dispozitiv.
4. Se amestecă toate componentele gustării, se condimentează cu maioneză.

Ușoare

Următorul fel de mâncare conține foarte puține calorii, așa că acele persoane care țin dietă sau nu le plac mâncarea grea își pot permite în siguranță. Salata usoara din piept de pui – simplu si gustos in acelasi timp. Este de dorit să-l umpleți cu smântână cu conținut scăzut de grăsimi sau iaurt natural. Dacă cauți salata buna cu piept de pui, incearca asta.

Ingrediente:

• file de pui - 0,6 kg;
• usturoi - 1 catel;
• conopida - o furculiță mică;
• sos de soia - 1,5 linguri. l.;
• roșii - 4 medii;
• smântână - 4 linguri. l.;
• verdeață - o grămadă;
• castraveți - 3 mici;
• mazăre verde - 100 g.

Metoda de gatire:

1. Fierbeți puiul în tigai separate, conopidă. Răcire.
2. Împărțiți varza în buchețele. Tăiați cubulețe puiul, castraveții, roșiile, tocați verdeața, zdrobiți usturoiul.
3. Se amestecă toate produsele și mazărea, scurgând ultimul suc. Asezonați aperitivul cu un amestec de smântână și sos de soia.

dietetice

O altă variantă ușoară pentru cei care își urmăresc silueta și încearcă să mănânce corect. salata dietetica de la piept de pui la preparare din produse utile organismului. Arată foarte gustos și apetisant. Grapefruitul conferă aperitivului o amărăciune picant, care dă o senzație de sațietate pentru o lungă perioadă de timp. Amintiți-vă cum să gătiți această salată dietetică cu piept de pui - simplă și delicioasă.

Ingrediente:

• file de pui - 2 buc.;
• sare;
• frunze de salată verde - o grămadă;
• ierburi provenzale - 1 linguriță;
• ouă - 2 buc.;
• ulei de măsline - 3 linguri. l.;
• castraveți - 2 mici;
• grapefruit - jumătate mare;
• usturoi - 1 catel.

Metoda de gatire:

1. Fierbeți fileul în bulion cu adaos de ierburi de Provence, usturoi, rece. Tăiați în fâșii.
2. Se fierb ouăle. Veverițele tăiate în cuburi. Se zdrobesc gălbenușurile cu o furculiță.
3. Castraveți tăiați în felii subțiri.
4. Rupeți frunzele de salată. Se aseaza pe o farfurie, se stropesc cu ulei.
5. Adăugați castraveți, albuș. Stropiți ușor cu ulei din nou. Se pune apoi puiul, bucatele de grapefruit tocat. Se presară cu gălbenușuri zdrobite.

Cu branza

În următorul fel de mâncare, carnea este completată cu fructe. Datorită acestui fapt, salata cu piept de pui, brânză și ou capătă un postgust dulce și delicios. Puteți încerca să gătiți unul pentru copiii capricioși care refuză să mănânce carne singuri. Această salată cu piept de pui este simplă și gustoasă și nu necesită mult timp și efort pentru a o prepara.

Ingrediente:

• file de pui - 0,4 kg;
• smântână - 0,1 l;
• struguri quiche-mish - 0,1 kg;
• ouă - 3 buc.;
• maioneză - 0,1 l;
• măr - 1 mare;
• pâine - 2 bucăți;
• brânză - 0,2 kg.

Metoda de gatire:

1. Se fierb fileurile, ouăle. Răcire.
2. Tăiați strugurii în jumătate, mărul, ouăle și puiul în cuburi. Răziți grosier brânza.
3. Măcinați pâinea, prăjiți la cuptor pentru a face crutoane.
4. Se amestecă toate ingredientele, se condimentează cu smântână și maioneză. Se serveste presarata cu pesmet si branza.

Din varză chinezească

pregătit conform următoarelor reteta pas cu pas aperitivul se dovedește a fi foarte ușor și fraged, arată grozav în fotografie - frumos și luminos. Salata cu varza si piept de pui va incanta fiecare persoana care o incearca. Produsele adaugate gustarii sunt bogate in vitamine, sunt foarte usor de achizitionat in orice perioada a anului, astfel felul de mancare va va sta mereu la dispozitie.

Ingrediente:

• file de pui - 4 buc.;
• boia macinata- 2 lingurite;
• varză Beijing - 12 frunze;
• pătrunjel - o grămadă;
• măsline verzi - 1 cutie;
• sos de soia - 4 linguri. l.;
• ceapa - 1 mare;
• muștar - 2 lingurițe;
• ardei gras rosu - 2 buc.;
• ulei vegetal - 5 linguri. l.

Metoda de gatire:

1. Tăiați ceapa în pene. Deschidem maslinele si turnam saramura peste legume.
2. Fierbe fileul, sare apa destul de mult.
3. Tăiați ardeiul în cuburi, măslinele în rondele.
4. Faceți un dressing din ierburi tocate, muștar, unt, boia de ardei, sos de soia. Puteți bate totul cu un blender.
5. Tăiați fileul fâșii și puneți-l într-un bol de salată. Deasupra se intinde ceapa, apoi se toaca varza chinezeasca.
6. Se toarnă peste amestecul de ardei și măsline, se stropește cu dressing și se servește.

Video

Salate dietetice cu pui

1. Salata de la varza chinezeasca cu Chiken

La 100 de grame - 76,83 kcal? B / F / U - 9,56 / 3,29 / 1,44?

Ingrediente:
Varză chinezească - 300 g
File de pui - 1 buc.
Castraveți - 1 buc.
Ouă - 4 buc.
Ceapa verde - 1 buchet
Sare, piper, smantana - dupa gust

Gătit:
1. Punem la fiert fileul de pui (pentru aroma se adauga morcovii, ceapa si foile de dafin. Am folosit apoi bulionul pentru supa).
2. Maruntiti varza chinezeasca.
3. Tocați mărunt ceapa verde.
4. Tăiați castraveții fâșii.
5. După ce s-a deschis fileul nostru de pui, tăiați cubulețe mici. Fierbem si ouale si le tocam marunt
6. Pune totul într-un bol de salată, amestecă, sare și piperează.
7. Se condimentează cu smântână și se servește în porții.

Salate dietetice cu pui

2. Salată de pui și legume proaspete!

La 100 de grame - 67,04 kcal? B / F / U - 7,43 / 2,76 / 2,94?

Ingrediente:
File de pui - 1 buc.
Roșii - 3-4 buc.
Castraveți - 1-2 buc.
frunze de salata verde
Ceapa verde - 3 tulpini
Pătrunjel - 3-4 crenguțe
Ulei de măsline - 2 linguri. l.
Sare, piper, condimente - după gust

Gătit:
1. Spală fileul de pui și toate legumele. Se macină verdeața, se toacă la întâmplare castraveții și roșiile.
2. Încinge o tigaie cu ulei vegetal și prăjește puiul până se rumenește. Aranjați frunzele de salată verde pe o farfurie.
3. Întindeți uniform legumele tocate deasupra.
4. Puneți puiul răcit peste legume, stropiți cu ierburi tocate. Stropiți salata cu ulei de măsline și serviți.

Salate dietetice cu pui

3. Salata de pui
? la 100 de grame - 104,55 kcal? B / F / U - 15,64 / 4,07 / 1,58?

Ingrediente:
Piept de pui - 2 buc.
Roșii - 2 buc.
Măsline negre (b/k) - 80 g
Țelină - 3 tulpini
Ceapa verde - optional
Oțet de zmeură - 1 lingură
Ulei de măsline - 3 linguri
Usturoi - 1 catel
Sarat la gust
Piper - după gust

Gătit:
1. Pregătiți ingredientele.
2. Tăiați pieptul de pui fâșii.
3. Tocați ceapa, țelina, roșiile și măslinele.
4. Pregătirea pansamentului:
Se amestecă oțet, ulei, sare, piper, stoarce usturoi (opțional).
5. Se imbraca salata cu dressing, se amesteca usor.

Salate dietetice cu pui

4. Salată de pui și castraveți cu sos de muștar

La 100 de grame - 73,65 kcal? B / F / U - 10,54 / 2,39 / 1,83?

Ingrediente:
File de pui 1 bucată
Castraveți 3 bucăți
Mărar 10 g
Muștar cu cereale integrale 1 linguriță
Ulei de masline dupa gust

Gătit:
1. Gatiti file de pui. Tăiați în cuburi.
2. Tăiați castraveții în cuburi mari și mărar.
3. Amestecați muștarul și uleiul de măsline.
4. Amesteca toate ingredientele intr-un recipient, sare dupa gust.

Salate dietetice cu pui

5. Salată cu pui, fasole și brânză

La 100 de grame - 107,11 kcal? B / F / U - 10,55 / 2,45 / 10,41?

Ingrediente:
File de pui fiert - 300 g
Fasole (fiertă sau conservată) - 200g
Brânză (tare) - 150g
Porumb (conserve) - 400g
Castraveți murați - 3-4 buc.
Pâine neagră - 3 felii
Usturoi - 1 catel
Sare, iaurt natural, buchet de patrunjel

Gătit:
Se curata usturoiul, se da pe razatoarea fina sau se trece prin presa.
Ungeți feliile de pâine neagră cu sare și usturoi, tăiate cubulețe și uscate într-o tigaie fără ulei.
Tăiați fileul de pui în bucăți mici.
Castraveți murați tăiați cubulețe.
Scurgeți lichidul din porumb.
Brânză tăiată în bețișoare subțiri sau paie.
Se spala patrunjelul, se usuca, se taie tulpinile lungi, se toaca marunt patrunjelul.
Într-un castron de salată, amestecați fileul de pui, fasolea, brânza, porumbul, castraveții murați, pătrunjelul și crutoane de usturoi din pâine neagră, adăugați iaurt, amestecați din nou salata.

Salate dietetice cu pui

6. Salată grecească de pui

La 100 de grame - 70,37 kcal? B / F / U - 3,37 / 3,99 / 5,69?

Ingrediente:
Ceapa rosie 1 bucata
Masline 100 g
rosii 200 g
Castraveți 1 bucată
Branza feta 150 g
File de pui 400 g
Sarat la gust
Oregano dupa gust
Otet de vin alb 2 linguri
Ulei de măsline 5 linguri
salata verde dupa gust

Gătit:
1. Tăiați carnea de pui finită, adăugați feta tăiată cubulețe, roșii roșii coapte tăiate în 4 bucăți, măsline negre, castraveți mici tăiați, ceapă roșie mică tăiată subțire și un cap de salată verde, ruptă în bucăți.
2. Bate uleiul de masline, alb oţet, lingura proaspata si 2 linguri oregano uscat, se asezoneaza dupa gust. Se toarnă dressingul peste salată și se amestecă.

Salatele dietetice cu pui sunt gata!

Poftă bună!

Bună, dragă slăbire și slăbire. Pentru articolul de azi am ales subiectul salata dieta piept de pui.

După ce am întâlnit o altă salată cu conținut scăzut de calorii pe internet, mi-am dat seama că acest subiect inepuizabil trebuie rezolvat din nou.

Beneficiile îndoielnice ale puiului

Despre dacă folosirea cărnii de pui este benefică în mâncat sănătos, am spus deja în articol .

Totuși, dacă comparăm beneficiile pentru organism ale cărnii de porc prăjite și ale pieptului de pui fiert, atunci sunt mai înclinat către al doilea.

În timpul procesului de gătit, majoritatea steroizilor, vitaminelor și medicamentelor care au fost hrănite găinilor de la ferma de păsări sunt eliberate în apă.

Dacă folosești sânul pentru mâncare, atunci cantitatea de grăsime din el este minimă, spre deosebire de șolduri.

Dacă puiul este crescut în curtea ta și tu ești singur responsabil pentru calitatea lui, atunci vor fi mai multe beneficii din el decât dintr-o carcasă congelată dintr-o delicatesă.

Reţetă salata verde nu va avea de suferit, se va insufleti doar putin daca in loc de piept de pui folositi carne de prepelita sau de curcan.

Carnea fiartă a unei păsări sălbatice poate fi utilă: prepeliță, cocoș negru sau cocoș de munte. Există, totuși, un miros nou, neobișnuit.

Păsările sălbatice mănâncă diferit. Dar este mai bine să uiți de rațe și gâște pentru rețetele de slăbire. Această carne este prea grasă pentru a face mese dietetice din ea.

carne sălbatică sau păsări de curte poate fi gătit pe grătarul de acasă sau pe grătar, păstrând în același timp suculenta. Principalul lucru este să nu-l arzi!

Delicios preparate pentru salate. Coacerea în cuptor (în folie) sau într-un cuptor lent fără a adăuga grăsime este, de asemenea, dietetică și, în același timp, creează o crustă apetisantă.

Compoziția salatelor dietetice

Simplu si sfaturi importante salata cu putine calorii: nu adăugați alimente bogate în calorii în vas!

Ce se mai poate adăuga atunci? Ofer liste de alimente versatile pentru salata ta cu piept de pui fantezie culinară. Aceste produse merg bine între ele și cu carnea de pui.

Ingrediente de baza:

• ananas, grepfrut, portocală, lămâie;
• avocado, sparanghel, anghinare, telina;
• măr, morcov, varză , sfeclă, napi, ridichi, ridichi;
• castraveți, roșii, ardei gras;
• brânză de vaci, brânză Adyghe, ouă (pui sau prepeliță) fierte,

Ingrediente pentru dressing:

• ulei seminte de struguri, ulei de masline, ulei de in, ulei de nuci, orice alt ulei vegetal;
• chefir, iaurt, smântână;
• muștar, sos de soia, sos Worcestershire;
• ceapa, usturoi, marar, patrunjel, telina, coriandru.

Încercați să memorați aceste liste. Reaprovizionați aceste alimente în frigider cât mai curând posibil. Atunci, în orice moment, vei fi complet înarmat.

retete de salata cu pui cu putine calorii

Salatele cu conținut scăzut de calorii pot fi făcute din ingredientele sugerate mai sus.

Aici reteta universala Pentru dumneavoastră:

1. Selectați produsele pe care le aveți. Simțiți-vă liber să adăugați orice frunze de salată. Verdeturile într-o salată în orice cantitate sunt bune.
2. Tăiați toate produsele în același mod: inele, tăiței, așchii, felii.
3. Faceți o reumplere din maioneză , și din ingredientele pe care le-am enumerat, pe gustul tău.
4. Încercați să utilizați cât mai puține calorii posibil și adăugați arome strălucitoare diferit în zile diferite.

bucătar o salata de slabit se poate face in 5-7 minute. Deseori fac un amestec fără piept de pui deloc.

Salată „Pantera roz”

Aceasta salata m-a atras prin numele ei. Compoziția este foarte simplă: piept de pui prăjit, felii de grapefruit roz decojit, ridichi și salată verde. Sos cu ulei de măsline și sare.

Pentru mine am inlocuit pui prăjit pe fiert, iar sare pe sos de soia. În rest, salata arată frumos, gustoasă și sănătoasă. Vă recomand.

Salata „Sărut”

Din nou, un titlu intrigant. În spatele lui, doar struguri dulciîntr-un set de produse neîndulcite. Un accent de aromă strălucitor este adăugat de brânza tartă cu mucegai albastru. Asa de…

Salata pentru 4 portii:

• proaspăt (congelat) Fasole verde- 300 g,
• struguri dulci - 150 g,
• brânză roquefort - 150 g,
• piept de pui fiert -400,
• Nuc- 80 g,
• miere - 80 g,
• spanac - 100 g,
• frunze de salata verde - 100 g,
• sos de soia - 10 g,
• ulei din samburi de struguri - 60 g.

Reţetă:

Tăiați strugurii în jumătate.

Amestecați nucile cu miere.

Albește fasolea în apă clocotită cu sare timp de 3-4 minute. Apoi scurgeți apa fierbinte și transferați fasolea în apă foarte rece, puteți cu gheață.

Acest lucru va păstra culoarea verde strălucitoare proaspătă. Dacă nu se face acest lucru, culoarea fasolei va deveni gălbuie, ca la tocătură.

Tăiați puiul și brânza în felii subțiri.

Tocați grosier spanacul și salata verde.

Pune toate ingredientele într-un bol de salată. Acoperiți cu ulei și sos de soia.

Cantitatea de miere si nuci mi s-a parut excesiva. Iar gustul uleiului din samburi de struguri este foarte delicat, cu o aroma delicata de nuca. Încearcă și tu. Povestește-ne despre impresiile tale.

Salată „Pui cu sparanghel”

Salatele calde sunt un nou trend culinar. Diferența dintre o salată caldă și un fel principal cu drepturi depline este timpul de gătire.

Cel mai adesea este gătit într-o tigaie wok. Gătit rapid permite conservarea vitaminelor și lasă legumele „al dente”: calde, dar crocante.

Ingrediente pentru 2 portii:

• Piept de pui - 300 de grame;
• Ciuperci shiitake (puteți ciuperci de stridii sau champignon) - 60 de grame;
• ceapa - 20 de grame;
• Roșii cherry (sau obișnuite) - 80 de grame;
• ardei bulgăresc - 80 de grame;
• sparanghel - 150 de grame;
• Dovlecel (puteți dovlecei sau castraveți) - 80 de grame;
• Ulei vegetal (pentru prăjit) - 2 linguri. linguri.

Condimente:

• Usturoi - 1 catel:
• Ardei iute (iute) proaspăt -1 păstaie fără semințe;
• Sos Worcestershire - 1 lingura
• Susan (opțional) - 1 linguriță;
• Sarat la gust.

Procesul de gatire:

Se albesc sparanghelul in apa clocotita cu sare timp de 2 minute. apa fierbinte se scurge printr-o strecurătoare

Roșii, dovlecel, bulgăresc și ardei iuti tăiate în fâșii înguste. Puneți într-un bol. Tăiați usturoiul fin sau stoarceți printr-o presă într-un recipient separat. De exemplu, pe o farfurie.

Tăiați ciupercile, pieptul de pui, ceapa în fâșii subțiri și prăjiți într-un wok pentru 2 linguri. linguri ulei vegetal aproximativ 3-4 minute. Amestecandu-se constant.

Puneți legumele pregătite și sparanghelul în tigaie. Se prăjește încă 3-4 minute, amestecând continuu.

La final se adauga usturoiul, sosul Worcestershire, semintele de susan si un praf de sare. Se amestecă și se ia de pe foc.

Încercați, dacă nu este suficientă sare, atunci puteți adăuga. Orice suc rămas în tigaie trebuie adăugat pe o farfurie de servire.

Încă o salată caldă, vezi videoclipul:

Nutriție pentru sănătate și armonie

În capul nostru, cuvântul „salata” este asociat în mod tradițional cu vinegreta, salata rusească și heringul sub o haină de blană. pregătire lungă, fiert rădăcini. Dar viața nu stă pe loc și este timpul ca și convingerile noastre stabilite să se schimbe.

Nu toată lumea este pregătită să abandoneze complet carnea și păsările de curte de astăzi. Această tranziție ar trebui să fie lină, lungă și discretă. Așa că vă puteți schimba stilul de alimentație cu unul sănătos.

Poți veni cu propria ta dietă cu salate. Gatiti orice salate sanatoase cu proaspăt legume și produsele pe care le aveți.

Sunt disponibile pentru micul dejun, prânz și cină. Se poate și separat, se poate cu aditivi din terci pe apă sau garnituri din leguminoase: mazăre, porumb, fasole, linte.

Gătește cu plăcere

Dragi cititori, gătiți cu plăcere! Se întâmplă să cauți o rețetă pentru pierderea în greutate si deodata iti dai seama ca pentru salata cu ananas si telina lipsesc 2-3 ingrediente.

De exemplu, nu ați văzut niciodată ulei de sâmburi de struguri sau sos Worcestershire, chiar și în supermarketul dvs., darămite în bucătărie.

Apoi, pe această notă de dezamăgire, îți urcă brusc în gură biscuiți, prăjituri și pâine cu dulceață. Gândul decisiv de a reduce aportul de calorii a pierdut în liniște teren și s-a ascuns într-un colț întunecat.

La naiba cu toate rețetele! Luați ce este util pe care îl aveți în bucătărie, în frigider, în pivniță. Inventează, fantezează, fă-o cu plăcere.
Apoi energia dorinței tale de armonie va fi adăugată caloriilor energetice. Mâncarea va deveni mai gustoasă și mai plăcută pentru tine.

Împărtășește-ți rețetele în comentariile acestui articol. Îmi face plăcere să încerc și eu mâncăruri noi. Povestește-ne despre ce ai creat în bucătărie pentru sănătatea ta. Toată lumea va fi interesată!

Întotdeauna în contact

Vitali Sorokin

Bună ziua, dragi cititori și fani ai unui stil de viață sănătos! Astăzi ți-am pregătit un articol despre cum să gătești o salată dietetică cu piept de pui. Acest subiect este relevant, deoarece nu totul poate fi mâncat în timpul unei diete. Salatele sunt utile și eficiente în lupta împotriva excesului de greutate.

Mâncărurile din piept de pui sunt o sursă excelentă de proteine, fibre, vitamine și minerale, dar trebuie să cunoașteți rețete fără maioneză, deoarece acest sos este foarte bogat în calorii și conține grăsimi nesănătoase.

5 salate dietetice cu piept de pui

Ne-am pregătit pentru tine cele mai bune retete salate de pui pentru pierderea în greutate cu o fotografie.

Exotic

Acest ușor și salata delicioasa absolut toată lumea o va iubi. Poate fi pregătit pentru masa festivă și doar pentru cină. Timp de gătire aproximativ 20 de minute. 100 de grame de fel de mâncare conțin doar 90 de kcal.

Pentru a pregăti, luați:

• 300 gr. pui fiert;
• 2 castravete proaspăt;
• 2 oua;
• 1 ceapă;
• 150 gr. prune fără sâmburi;
• 6 champignon;
• 100 gr. smântână 10% grăsime;
• sare și negru piper măcinat gust.

Gătit:

1. Curățați ceapa, tăiați-o cubulețe.
2. Ciupercile se spala si se toaca si marunt, impreuna cu ceapa trecem intr-o tigaie fara a adauga ulei.
3. Se toarnă prunele uscate în prealabil timp de 15 minute apa caldași lasă-l să se așeze. Apoi il uscam pe un prosop de hartie, il taiem felii si il punem intr-un vas de salata sub forma primului strat. Stropiți-l cu smântână.
4. Apoi întindeți tocatul piept fiert, se toarna si smantana.
5. Următorul strat este ciuperci sotate cu ceapă.
6. Apoi tăiem ouăle, le întindem în următorul strat.
7. Decorăm salata cu castraveți și ierburi, condimente, servim.

deliciu tropical

Acest salata originala cu ananas, pui fiert și legume îi vor încânta pe cei care slăbesc cu gustul său rafinat și delicat. Conținutul de calorii al unui fel de mâncare la 100 de grame este de 130 kcal. Principalele ingrediente ale felului de mâncare:

• 250 g pui;
• 60 gr. branza tare conţinut scăzut de grăsimi;
• 120 g ananas conservat;
• 1 ou;
• 1 st. l. iaurt fără grăsimi;
• sare, piper și usturoi măcinat gust.

Gătit:

1. Fierbeți puiul, tăiați în felii convenabile.
2. Curățăm ouăle fierte și trei pe răzătoare fină. Conectăm componentele între ele.
3. Trei brânzeturi pe răzătoare medie și adăugați, de asemenea, la salată.
4. Tăiați ananasul felii și adăugați-l în vas.
5. Adăugați condimente și condimentați cu iaurt, serviți.

Mănâncă și slăbește

Aceasta reteta simpla va fi apreciata de cei care urmaresc cu strictete silueta si caloriile consumate. În 100 de grame de fel de mâncare nu sunt mai mult de 69. Puteți pregăti și această salată din varză proaspătă de Beijing.

ÎN reteta traditionala Pentru gătit, trebuie să aveți la îndemână:

• 200 gr. Pui;
• 200 gr. brocoli;
• 200 gr. murături;
• 130-170 gr. smântână fără grăsimi sau iaurt de casă.

Gătit:

1. File de pui fiert, tăiat.
2. Se fierbe broccoli timp de 3 minute, se toarnă peste apă cu gheață și se toacă mărunt.
3. Castraveții tăiați fâșii.
4. Turnați toate ingredientele cu dressing, amestecați și puteți mânca.

Dieta Olivier

Salata „Olivier” a devenit tradițională pentru multe familii și nu numai în sărbătorile de Anul Nou. Fiind la dietă, trebuie să știi cum să faci acest fel de mâncare pentru a te mulțumi pe tine și pe cei dragi, dar, în același timp, să nu rănești silueta. În nou reteta de dieta 100 de grame de salată verde conțin doar 95 kcal.

Ingredientele principale sunt:

• pui 250 gr.;
• ouă 3 buc.;
• castraveți 1 buc.;
• morcovi 2 buc.;
• Mazare verde 1 st.;
• mere 2 buc.;
• suc de lamaie 0,5 lingurita

Gătit:

1. Pregătim în prealabil toate produsele care necesită gătire în prealabil - ouă, piept de pui și morcovi. Apoi le curățați și le tăiați mărunt în bucăți mici.
2. Mere dulci și acrișoare se curata, se scoate mijlocul, se taie felii mici si se adauga zeama de lamaie.
3. Tăiați castraveții și adăugați la restul ingredientelor. Umplerea vasului sos de muștar.
4. Pentru a pregăti dressingul, amestecați 150 de grame de brânză de vaci, 5 linguri. l. iaurt natural gros, 1,5 linguriță. muștar, sare și piper.

Greacă săracă în calorii

Foarte masa copioasa, care se prepară din legume și pui, se va completa perfect masa festiva sau cina romantica. O porție de 100 de grame de salată verde nu conține mai mult de 100 de calorii.

Pentru a-l pregăti, veți avea nevoie de:

• 350 gr. Pui;
• 250 gr. castraveți proaspeți;
• 200 gr. roșii;
• 200 gr. ardei dulce;
• 120 gr. brânză;
• 100 gr. măsline;
• amestec de ierburi și sare.

Gătit:

1. Curățăm puiul, tăiem fâșii lungi și prăjim într-o tigaie fără ulei.
2. Ardeii, roșiile și castraveții tăiați cubulețe medii.
3. Adaugam branza tocata si maslinele, un amestec de ierburi si sare, condimentam cu ulei de masline si servim.

Sperăm că rețetele noastre vă vor ajuta să vă diversificați meniu de dietă, umpleți-l cu proteinele necesare și altele substanțe utile. Vă dorim inspirație în timp ce gătiți și Poftă bună!

Dacă articolul ți-a fost util, fă-ți un minut din timpul tău și împărtășește-l prietenilor tăi pe rețelele de socializare. retelelor. Vă mulțumim anticipat.

Chiar și persoanele cu voință din beton armat, care aderă la principiile paragrafului 1, doresc să mănânce nu numai sănătos, ci și gustos și variat. Salată dietetică cu piept de pui - rețete pp care te vor ajuta să obții nu numai beneficiile, ci și plăcerea de a mânca.

Salatele dietetice de pui apetisante sunt potrivite pentru pierderea în greutate și doar pentru o alimentație adecvată.

Cum să faci salate de pui delicioase și sănătoase

Carnea de pui este cea mai potrivită pentru gătit mâncăruri pp, inclusiv salate.

Nu este gras, miroase bine și are gust delicat.

Prin urmare ideea salata de pui Pe baza ei, nu m-am putut abține să nu-mi placă.

Are un gust pur și simplu uimitor!

Valoarea nutritivă la 100 g:

1. Calorii: 73
2. Proteine: 8
3. Grasimi 3
4. Carbohidrați: 3

Produse

• carne de pui fiartă - 200 g
• sparanghel fasole verde- 200 g
• ardei gras - roșu și galben
• busuioc - buchet mare
• ceapa - 1 mica
• frunze de salata verde - optional
• ulei vegetal - 1 lingura.
• ierburi uscate - după gust.

Cum să gătească:

1. Turnați apă clocotită peste boabele de sparanghel direct din congelator. După 5 minute, scurgeți apa, sare, piper, stropiți cu condimente și fierbeți într-o tigaie sub capac timp de 15 minute. Este mai bine să adăugați câteva linguri de apă, astfel încât să nu se ardă nimic.
2. Ceapa o taiem in jumatati rondele, o oparim cu apa clocotita (asta inlatura amarul, desi se poate marina suc de lamaie + sos de soia + o lingurita de miere intr-un amestec).
3. Tăiem carnea după bunul plac, ardei în bucăți mari, verdeață - mare sau lacrimă.
4. Amestecam totul, fara a uita sa saram si asezonam, si servim.

PP-rețetă din pui cu legume și ouă

Legume de sezon, carne, ouă fierte— ce poate fi mai ușor!

Și cât de delicios!

Și pentru fiecare zi și pentru o sărbătoare, o astfel de salată este o mană cerească.

Puteți adăuga boabe de porumb fierte, dar nu am avut timp să îngheț, sunt doar conservate în magazin (și există zahăr), așa că s-a dovedit un simplu delicios pentru cină.

Valoarea nutritivă la 100 g:

1. Calorii: 98
2. Proteine: 10
3. Grasimi 6
4. Carbohidrați: 2

De ce ai nevoie:

• bucăți de pui fierte - 200 g
• ouă fierte - 3 buc.
• castraveți, roșii, salată verde– doar 300 g
• usturoi - jumătate de cățel mic
• susan - 1 linguriță
• ulei vegetal, sare - cu ochii

Procesul pas cu pas:

De data aceasta totul este cât se poate de simplu: tăiem totul grosier, amestecăm, sărăm, stropim cu susan. Dacă aveți porumb, adăugați-l deja deasupra.

Salata de pui trebuie infuzată cel puțin o jumătate de oră. Pentru ca produsele să nu se deterioreze și să nu absoarbă mirosurile străine, recipientul trebuie acoperit cu folie alimentară.

Un sos de dressing din miere și ulei de măsline poate fi păstrat la frigider până la 5 zile, astfel încât salatele cu el pot fi pregătite cu câteva zile înainte. Iată rezervele produse lactate fermentate Cel mai bine se adaugă chiar înainte de servire.