Cum să gătești o cină rapidă pentru familie. Ce poți găti soțului tău la cină, prânz și micul dejun?

În fiecare zi, a-ți da seama ce să gătești pentru cină, astfel încât procesul de gătit să nu ia mult timp, să fie gustos și sănătos, și chiar și soțul tău îl laudă, nu este o sarcină ușoară. Dar poți face față.
Pe Internet puteți găsi o varietate de rețete foto pas cu pas și le puteți alege pe cele mai potrivite pentru dvs. Ele pot fi împărțite în două grupe:
gătit preparate complexe luând mult timp;
folosind semifabricate pentru a pregăti cina.
Este important de reținut că alimentele consumate la cină trebuie să fie ușoare și digerate rapid de stomac. Prin urmare, rețetele cu semifabricate sunt imediat la o parte.

Pregătesc cina pentru soțul meu: rețete

Deci, e seară, ai la dispoziție o jumătate de oră înainte ca soțul tău să vină acasă de la serviciu, iar aragazul este încă gol. Nu vă panicați. Soțul meu nu va trebui să se mulțumească cu piure de cartofi. gătit instant dintr-o geantă. Dacă acționați rapid și organizat în materie de pregătire, atunci în jumătate de oră puteți face unul dintre următoarele feluri de mâncare:

1. Pilaf.
Este consistent și opțiune utilă cină. Tăiați ceapa, dați morcovii prin răzătoare, turnați totul într-o tigaie și prăjiți. Trimitem și carne acolo. Dacă aveți foarte puțin timp, este mai bine să luați piept de pui. Pui prăjit mult mai repede decât carnea de porc sau mai ales carnea de vită. Prăjiți carnea și legumele, turnați deasupra orezul spălat, adăugați condimente, sare, adăugați apă și închideți capacul tigaii. Lăsați pilaful să fiarbă pe aragaz și aveți timp să puneți masa. Și apoi poți face salata. Puteți adăuga la el toate legumele preferate ale familiei. Soțul va fi cu siguranță mulțumit.

2. Pește și cartofi.
Dacă ai o oală de gătit lent, cu siguranță ești destinat să faci totul. Puteți coace pește într-un aragaz lent și, între timp, prăjiți cartofii într-o tigaie sau fierbeți-i într-o cratiță și zdrobiți-i. Gătitul a două feluri de mâncare în același timp va face posibilă terminarea cinei în jumătate de oră. Porniți multicookerul, turnați ulei în fundul vasului, puneți peștele în el și setați modul „Coacere” sau „Abur”, după cum doriți. Și după 20 de minute peștele este gata. În timp ce peștele se coace, curățați cartofii și puneți-i la fiert. Cartofii au nevoie de aproximativ 20 de minute, așa că este foarte posibil să terminați 2 feluri de mâncare într-o jumătate de oră. Dacă aveți puțin timp mai mult, puteți avea timp să veniți cu un sos discret pentru pește, de exemplu din smântână și coaja de lamaie. Se toarnă smântâna într-o cratiță mică, amestecând rapid la foc mic. Se toarnă făina în smântână, apoi se amestecă aproximativ un minut, se adaugă coaja. Mirositoare și sos delicat gata. Se va potrivi oricărui pește.

3. Salată rapidă— Ala Cezar.
Sotul tau va fi surprins de aceasta salata si cu siguranta ii va aprecia gustul. Luați câteva felii de pâine, tăiați crutoanele și tăiați viitoarele crutoane în cuburi. Se prăjește repede într-o tigaie ulei de floarea soarelui cu adaos de usturoi. Biscuiții parfumați sunt gata. În aceeași tigaie, prăjiți pieptul de pui în bucăți medii, după ce îl sărați. Se prăjește nu mai mult de 10 minute, amestecând din când în când. În timp ce puiul se prăjește, faceți sosul. Se amestecă maioneza cu suc de lamaie si usturoi. Sosul este gata. Să o luăm frunze de salata verde, castraveți, roșii. Tăiați și amestecați totul. Deasupra se pune piept de pui cald, se toarna sosul, se presara biscuiti deasupra. Dacă mai aveți câteva minute, puteți presăra brânză rasă deasupra.

Romantismul nu va strica

Pentru a adăuga varietate muncii de zi cu zi, uneori trebuie să adăugați puțin romantism atmosferei. O sticlă de vin sau șampanie nu va fi de prisos. Poate fi pregătit pentru vin alb peste cu orez. Ceea ce este mai important aici nu este ceea ce este în farfurie, ci atmosfera serii în sine. Gândește-te la lucrurile mărunte. Faceți o masă festivă, cumpărați lumânări. Fii atent la imaginea ta, poartă o rochie frumoasă. Și atunci soțul va aprecia cu siguranță orice cină, chiar și cea mai simplă.

În viața de familie, uneori apar o varietate de situații: ceartă, neînțelegere, resentimente și multe altele. În aceste cazuri, femeia este de obicei prima care ia contact. Ea încearcă să-i mulțumească discret bărbatului în toate modurile posibile. Cea mai simplă dintre ele este mâncarea. Toată lumea știe că fiecărui bărbat îi place să mănânce mult și delicios. Prin urmare, pentru a rezolva un conflict de familie, puteți încerca pur și simplu să gătiți cina delicioasa pentru sotul meu. Când un bărbat este plin, ia contact cu ușurință. Nu este ușor, dar se poate rezolva.

Un mic truc, sau Totul ingenios este simplu

De exemplu, poți face o cină delicioasă pentru soțul tău, în timp ce creezi atmosfera romantica la lumina lumânărilor. Această opțiune a fost întotdeauna un câștig-câștig. Ne putem imagina doar un bărbat care tocmai s-a întors de la muncă și se găsește imediat într-un mediu neobișnuit. O masă așezată festiv, lumânări aprinse, un zâmbet blând din partea soției sale și mirosuri plăcute din preparate proaspăt preparate. Ei bine, cine ar vrea să facă scandal într-o astfel de situație? Inima soțului sever se va înmuia imediat și putem presupune că scopul a fost în mare măsură atins.

Dar aceasta este doar prima etapă. Urmează o cină delicioasă pentru soțul meu. Este mai bine să selectați feluri de mâncare pentru o astfel de sărbătoare pe care nu le-a mai încercat niciodată. În acest caz, misterul se va dubla. Această situație beneficiază doar o femeie. Luați legumele, de exemplu. Se pare fel de mâncare obișnuită. Dar poate fi preparată în așa fel încât să arate foarte elegant în farfurie și să corespundă pe deplin atmosferei serii. Pentru aceasta vei avea nevoie de:

• 300 de grame de carne de porc, 200 de grame ciuperci proaspete(este mai bine să luați șampioane), 2 morcovi, 5 cartofi, 2 cepe, 200 de grame de conopidă, 450 de grame de smântână, ulei vegetal și multe ierburi.

Este mai bine să gătiți vasul într-un ceaun:

1. Într-o tigaie separată, prăjiți ușor carnea în ulei încins. În primul rând, trebuie tăiat în mod arbitrar, nu în bucăți foarte mici. Asezati cu grija produsul prajit pe fundul cazanului.
2. Tăiați ciupercile fâșii, prăjiți ușor și puneți deasupra cărnii.
3. Tăiați cartofii felii, prăjiți și puneți într-un al treilea strat.
4. Puneți ceapa prăjită în jumătate de rondele deasupra.
5. Efectuați același procedeu cu morcovii, tocandu-i pe răzătoare.
6. Următorul strat va fi varza. Mărimea pieselor poate fi aleasă după dorință.
7. Și la sfârșit, turnați smântână peste toată „piramida”, adăugați condimentele obișnuite și stropiți generos cu ierburi. Acum nu mai ramane decat sa dai ceaunul in cuptor, preincalzit la 220 de grade, sa astepti 40-45 de minute si putem presupune ca o cina delicioasa pentru sotul tau este gata. Iar decorul neobișnuit și decorul elegant al mesei vor juca cu siguranță un rol.

Dependența bărbaților

Pentru a spune adevărul, bărbații nu sunt deosebit de susceptibili la diverse delicii și experimente culinare. Majoritatea preferă mai mult opțiuni simple gătit. Acest lucru simplifică foarte mult munca gospodinei. În plus, orice bărbat ar prefera cu plăcere zece unul mare bucata delicioasa carne. Acesta este un fapt și nu poți să-l contrazici. Prin urmare, rețeta pentru o cină delicioasă pentru soțul tău poate fi prezentată sub forma unei fripturi aromate sau a unui kebab cu orice garnitură la alegere. Pentru acest fel de mâncare veți avea nevoie de:

• carne (perfectă pentru marinată: tocată ierburi aromatice, condimente, legume, 1 lamaie, piper, chimen, sare.

Totul este surprinzător de simplu de preparat:

1. Carnea trebuie tăiată în porții. Mărimea depinde de ceea ce va fi gătit - friptură sau kebab.
2. Pregătiți marinada. Pentru a face acest lucru, combinați toate ingredientele împreună.
3. Amestecați carnea cu marinada și lăsați-o în pace câteva ore.
4. Se prăjesc bucățile aromate pregătite până când pregătire deplină pe gratar. Dacă doriți, le puteți înșira pe frigărui și le puteți găti la foc. Mai mult de unul poate fi folosit ca marinadă amestecuri simple. De exemplu, sare și piper cu suc de rosii. O varietate de legume sunt perfecte pentru ornat. Rezultatul este garantat în orice caz.

Untul nu va strica terciul.

Conflictul nu este întotdeauna motivul pentru care o femeie începe să se intereseze îndeaproape de bucătărie. Uneori vrei doar să-i oferi persoanei dragi câteva minute plăcute. Pentru a nu te pierde în alegere și gătești pe bune soț delicios, puteți aranja masa cu mai multe feluri de mâncare. Unul dintre ei îl va doborî cu siguranță pe loc. Mai mult decât atât, felurile de mâncare pot fi cele mai obișnuite. Principalul lucru este să aranjați totul frumos și să nu uitați că mai întâi salatele atrag atenția, apoi felul principal trezește un interes puternic, iar desertul și băuturile consolidează imaginea în ansamblu. Se întâmplă că, dintr-un anumit motiv, oamenii noștri judecă cel mai adesea măreția unei mese după prezența unei păsări pe ea. Prin urmare, prezența puiului este foarte de dorit. Există o versiune bună de pasăre umplută pe care o puteți încerca foarte ușor în bucătărie. Pentru a face acest lucru aveți nevoie doar de:

• carcasă de pui, sare, un pahar de orez, unt, piper negru și șofran.

Trebuie să o pregătiți astfel:

1. Clătiți bine carcasa și uscați.
2. Fierbeți orezul în apă cu sare timp de 10 minute până când este fiert pe jumătate.
3. Acum trebuie să strecurați cerealele și să le amestecați cu șofran. Umpleți interiorul puiului cu acest amestec. Picioarele trebuie legate cu grijă, astfel încât umplutura să nu cadă.
4. Se piperează puiul deasupra, se sare, se unge cu ulei și se pune pe o tavă de copt, care se dă la cuptor și se așteaptă 1 oră. Pregătirea va fi imediat vizibilă crusta maro aurieși un miros unic.

Un astfel de fel de mâncare va fi, fără îndoială, principalul pe masa pusă și îl va face pe soț să simtă din nou tandrețe pentru „sufletul pereche”.

Potrivit nutriționiștilor moderni, bărbații consumă mai mulți nutrienți decât femeile. Și au nevoie de aceleași substanțe ei înșiși. Norma de legume pe zi pentru un bărbat este cu 250 g mai mult decât pentru jumătatea lui echitabilă, proteine ​​- cu 10 g.

Bărbații, supraviețuind cu câteva sandvișuri și o ceașcă de cafea, nu consideră important să ia un mic dejun adevărat. O soție iubitoare poate avea grijă de sănătatea soțului ei și se poate pregăti nu numai sănătos, ci și mâncăruri delicioase. Pregătește un mic dejun, astfel încât persoana iubită să poată fi adunată și plină de energie toată ziua.

Pregătesc micul dejun pentru soțul meu:

• Fulgi de ovăz sau cereale, care conțin fibre, care ajută la menținerea greutății normale și la funcționarea vaselor de sânge și a inimii. Un bărbat ar trebui să consume până la 38 de grame de fibre pe zi.
• O cană cu lapte– o sursă de vitamina D și calciu.
• Fructe și fructe de pădure– proaspete sau conservate, vor decora mâncărurile și vor completa corpul masculin cu antioxidanți și vitamine esențiale.
• Farfurie cu ouă, bogat în proteine, îmbunătățește starea generală de bine.

Fiţi atenți! Puteți diversifica preparatele pentru micul dejun cu o bucată carne fiartă sau peste, pentru a-i face pe plac celui drag, adauga crengute de ierburi si legume.

Dacă nu ai timp suficient pentru a pregăti micul dejun, poți oferi un sandviș care se gătește în 5 minute. Pune untul intre cele doua jumatati de chifla si sos de rosii, carne fiartă și brânză, acoperiți cu o felie de castraveți sau roșii, puneți totul la cuptorul cu microunde pentru 1 minut. Serviți cu un pahar de suc.

În timpul prânzului, masa nu trebuie să fie aglomerată cu numeroase feluri de mâncare. Dar trebuie să fie primul și al doilea fel, băuturi și desert. Sunt mai mulți gurmanzi printre bărbați decât printre femei.

Cina poate fi obișnuită și neobișnuită, romantică, care este cel mai bine aranjată la sfârșitul săptămânii de lucru.

Vă oferim rețete pentru o cină romantică:

• Pui cu sos de miere , gust original care îl va uimi pe alesul tău. Prăjiți pieptul de pasăre frecat cu piper și sare pe ambele părți. Pregătim sosul din sucul de la puiul care rămâne în tigaie.

  Incalzire cu otet de mere, se adauga o jumatate de pahar de apa si doua linguri de miere. Sosul se îngroașă la 5 minute după gătire. Vasul este decorat cu roșii cherry și ierburi.

• Salata cu fructe de mare – preparat minunat. Vă sugerăm să pregătiți un fel de mâncare cu creveți sau somon. Prima mancare se pregateste din rosii prajite tocate marunt si verde ardei gras, la care se adaugă 300 g de creveți.

  Se presară totul cu coriandru și se adaugă mărar, piper și sare. Pentru al doilea fel de mâncare, tăiați legumele: roșiile în felii, castraveții în pătrate, ardeiul gras în fâșii.

  Se amestecă cu mărar Salata chinezeasca si patrunjel. Deasupra puneți o bucată de pește rulat într-un rulou. Se decorează cu felii de lămâie.

• Gustările sunt o necesitate pe masă, prezentat cu brânză brie și struguri, tartine cu brânză, câteva măsline și frunze de pătrunjel. Sunt posibile și alte rețete: mai multe tipuri de brânză, separate prin roșii cherry, măsline sau măsline negre.
• Seara, după mâncăruri speciale, veți dori să vă răsfățați cu un desert..

  Aceasta poate fi căpșuni tradiționale cu adaos de 30% smântână cu zahăr pudră, batuta cu un blender. Ambele ingrediente sunt așezate în straturi într-un pahar de vin. Elegant si delicios! Desertul va fi fructe aranjate în formă de inimă într-o vază.

Fiţi atenți! O dispoziție romantică va fi creată de muzică plăcută și lumânări parfumate, al căror miros relaxează sau emoționează. Astfel, aromele de trandafir sau de lavandă ameliorează stresul, în timp ce salvie și grapefruit revigorează. Lumânările sunt aprinse în avans.

O soție iubitoare cunoaște gusturile soțului ei și știe ce să-i gătească soțului ei la cină. Dar când vine vorba de băuturi, este mai bine să nu „urmați” exemplul persoanei iubite. Pentru o cină specială este potrivită șampania sau orice vin ușor, demidulce, sec.

Ce este delicios să gătești soțului tău la serviciu?

Adesea, soțul iubit mănâncă afară. Chiar și într-o astfel de situație, o soție grijulie va arăta atenție sănătății persoanei iubite și îi va pregăti ceva gustos.

Oferim feluri de mâncare pe care le poți oferi iubitului tău soț alături de tine: