Cum să prepari corect ceaiul de ghimbir. Cum să preparați și să beți corect ceaiul de ghimbir pentru a obține beneficii maxime și pentru a nu provoca rău

Ghimbirul (rădăcină albă) este o plantă erbacee de doi metri, ai cărei importatori principali sunt China și India. Consumul lăstarului său subteran, rizomul, a devenit larg răspândit.

Folosit în proaspăt, și, de asemenea, uscat, uscat și murat. Rădăcina de ghimbir proaspătă este folosită pentru a face o încălzire băutură aromată – ceai de ghimbir, ale căror rău și beneficii au fost mult timp studiate de medicină.

În perioada de creștere a plantei, multe componente medicinale se acumulează în rizomul acesteia. Ceaiul de ghimbir are o serie de proprietăți pozitive:

• stimulează absorbția și procesarea nutrienților de către organism;
• susține și întărește sistemul imunitar;
• are un efect benefic asupra sistemul nervos;
• tonifică și este un afrodisiac recunoscut.

Întrebarea despre cum să prepari ghimbir și cum să-l bei este, de asemenea, de interes pentru femeile care poartă un copil. Pentru viitoarele mame, beneficiul său este că ameliorează simptomele toxicozei, îmbunătățește funcționarea tractului gastrointestinal, elimină spasmele și restabilește puterea.

Beneficiile ceaiului cu „rădăcină albă” în timpul sarcinii sunt mai mari atunci când este consumat în primele trei luni, când greața se simte puternic și imunitatea scade. Este recomandabil ca viitoarea mamă să știe din timp dacă are reacții alergice la acest produs, pentru a nu-și face rău ei sau copilului nenăscut. Nu este indicat să experimentați cu alimente noi în timpul sarcinii.

Ceaiul de ghimbir este folosit și pentru pierderea în greutate. Nu numai că elimină bine apa din corp, dar ajută și la menținerea sănătății pielii și părului, ceea ce este important pentru o varietate de diete.

Pentru a prepara corect ceaiul de ghimbir pentru cei care doresc să slăbească, îi puteți adăuga diferite componente, de exemplu, ierburi, sau preparați ghimbir în duet cu alte tipuri de ceai, beneficiile vor crește doar. O rețetă de ceai de ghimbir cu lămâie și miere a devenit larg răspândită.

Ceaiul de ghimbir este recomandat pentru utilizare de către lucrătorii psihici. Pentru această categorie de persoane, beneficiul ceaiului este că ajută la îmbunătățirea circulației sângelui și la eliminarea durerilor de cap.

Cum să prepari ceai de ghimbir acasă?

Pentru ca ceaiul de ghimbir să fie eficient și beneficiile sale pentru protecția împotriva gripei și răcelii să fie maxime, trebuie să acordați atenție următoarelor puncte:

• apa cu „rădăcină albă” trebuie fiartă aproximativ 10 minute la foc mic într-un recipient fără capac;
• ghimbirul uscat zdrobit este necesar de 2 ori mai puțin decât proaspăt tocat;
• După fierbere, beneficiile băuturii vor fi mai mari dacă o lași la infuzat câteva ore într-un termos.

Pentru a determina cum să preparați corect ghimbirul, trebuie să respectați raportul dintre volumul de apă și dimensiunea rădăcinii. Pentru ceaiul clasic de ghimbir, luați un condiment de dimensiunea degetului mare, curățați-l de coajă și radeți-l fin.

Apoi ghimbirul se toarnă în 1 litru de apă fierbinte și se ține la foc mic aproximativ 10 minute, apoi lichidul trebuie strecurat. Aceasta este o rețetă pe baza căreia sunt pregătite multe altele și, în fiecare caz individual, este important să respectați regulile despre cum să beți ghimbir, astfel încât beneficiile pentru organism să fie maximizate.

Când băutură de ghimbir folosit pentru tratament, ar trebui, dacă este posibil, să fie băut neîndulcit. În același timp, dacă există o alegere de îndulcitori, atunci mierea va provoca mai puțin rău decât zahărul.

De reteta clasica Băutura se dovedește a fi foarte concentrată. Dacă aveți nevoie de o compoziție mai puțin saturată, atunci fierbeți ghimbirul jumătate din timp. Conform unei rețete simplificate, condimentul nu este fiert, ci pur și simplu aburit cu apă clocotită și ținut timp de 7-10 minute într-un ceainic acoperit sub capac, beneficiile nu vor fi reduse, iar răul nu va crește.

Cu lamaie si miere

Ceai de ghimbir cu tonuri de lamaie si miere si calmeaza durere de cap, dă putere, întărește sistemul imunitar.

Pentru rețeta clasică, dacă produsul este folosit pentru prevenirea răcelilor, veți avea nevoie de:

• „rădăcină albă” (170 g);
• lămâie mică sau lime (0,5 buc.);
• miere (100 g).

Se curăță ghimbirul, se curățează citricele, iar produsele pregătite se toacă mărunt. Apoi se zdrobesc cu un blender si se amesteca cu miere. Ceaiul cu ghimbir, lamaie si miere va fi gata atunci cand pacientul adauga o lingurita din amestec intr-un pahar de ceai negru.

Pentru a doua rețetă, pentru 600 ml de apă clocotită trebuie să luați:

• orice miere (80-90 g);
• „rădăcină albă” proaspătă (20 g) sau uscată (10 g);
• suc de lamaie (2 linguri);
• piper măcinat (2-3 g).

Se diluează condimentul și mierea cu apă clocotită, se lasă 10 minute, se amestecă și se filtrează, se răcește pentru a nu se arde. Când se folosește pulbere, produsul trebuie fiert timp de aproximativ 20 de minute. Supliment cu piper și suc de lămâie. Ghimbirul în ceai cu lămâie și miere, împreună cu piper, acționează instantaneu și eficient dacă iei remediul imediat ce apar semnele inițiale de răceală.

O băutură încălzitoare făcută din „rădăcină albă”, preparată cu ceai verde. Nu este greu de făcut, la fel ca să faci ghimbir cu lămâie și miere. Pentru 1 litru de apă clocotită aveți nevoie de:

• lămâie mică (1 buc.);
• orice miere (20 g);
• ceai verde(25 g);
• rădăcină de ghimbir (25 g).

Ceaiul și rădăcina tocată mărunt se toarnă cu apă clocotită și se lasă ceva timp. Apoi se adaugă miere în ceainic. Lămâia (3 cercuri) se pune în bol înainte de a bea ceaiul.

Ceaiul este permis să fie băut de trei ori pe zi. Utilizare excesivă Băutura nu va provoca daune ireparabile, dar pot apărea simptome de otrăvire (greață, vărsături).

Ceaiul de ghimbir preparat cu ceai verde ajută la încetinirea procesului de îmbătrânire. Beneficiul său este, de asemenea, că elimină bine excesul de colesterol. Pentru a spori efectul de pierdere în greutate, bea ceai cu jumătate de oră înainte de a mânca.

Se bea cu catina

Cum se prepară corect ceaiul cu cătină și ghimbir? Rețeta este simplă, beneficiile ei sunt că tonifică, întărește și ameliorează inflamația.

Pentru cel mai mult reteta obisnuita pentru 1 cană de ceai ai nevoie de:

• orice ceai din frunze vrac(5 g);
• cătină (1 lingură);
• ghimbir proaspăt (1-3 felii subțiri);
• miere - optional.

Mai întâi, preparați ceai obișnuit, apoi adăugați ghimbir ras în ceașcă. După alte 5 minute, se adaugă piure de cătină și miere.

O altă modalitate de a prepara ghimbir în ceai cu fructe de pădure de cătină va necesita mai mult timp și efort. Pentru 1 cană de ceai aveți nevoie de:

• „rădăcină albă” proaspătă (20 g);
• cătină (50 gr.);
• lămâie mică (1 buc.);
• menta (câteva frunze);
• îndulcitor - după gust;
• câteva cuburi de gheață.

Țineți cătină sub jet de apă cu gheață și puneți-o într-un ceainic cu ghimbir și aburiți cu apă clocotită. Se macină întreaga lămâie, gheața și menta într-un blender, se adaugă toate acestea împreună cu zahărul în ceainic timp de 15 minute. Se lasă o oră, se filtrează și se bea ca băutură răcoritoare.

După ce stăpâniți cum să preparați corect ceaiul de ghimbir cu fructe de pădure de cătină, ar trebui să încercați să preparați un ceai de ghimbir răcoritor cu anason și cătină. Pentru un pahar din băutura finită aveți nevoie de:

• cătină (50 g);
• anason;
• ghimbir (1 farfurie);
• scorțișoară (jumătate de baton);
• îndulcitor (după gust).

Ghimbirul pentru ceai se curăță de coajă și se rade fin. Boabele se spală și se fac piure. Totul, cu excepția mierii (zahăr), se pune într-un pahar, se completează cu apă clocotită până la refuz și se lasă timp de 10 minute. În cană se adaugă miere.

Beneficiile fructelor de cătină vor fi mai mari dacă le preparați nu cu apă clocotită, ci cu apă ușor răcită.

Alte retete

Există multe alte moduri de a face ceai de ghimbir acasă.

Ceaiul tibetan de ghimbir dă putere, curăță organismul, beneficii mari de la o astfel de băutură pentru răceli. Bea dimineata in loc de micul dejun fara a indulci. Mâncarea alimentelor după sau înainte de ceai va face mai mult rău decât bine. Pentru un litru de băutură aveți nevoie de:

• lapte (500 ml);
• apă (500 ml);
• „rădăcină albă” proaspătă (5 g);
• cardamom și cuișoare (10 buc.);
• nucșoară măcinată (0,5 linguriță);
• ceai verde (10 g);
• ceai negru (5 g).

Adaugă ceai verde, cuișoare, cardamom într-un recipient cu apă fierbinte și ține la foc mic timp de un minut. Adăugați ingredientele rămase, mai fierbeți câteva minute, opriți focul, acoperiți ermetic și lăsați să stea 5 minute. Filtra.

ÎN reteta indiana Accentul se pune pe cum să adăugați corect ghimbir la ceai pentru a prepara o băutură răcoritoare. Se consuma atat cald cat si rece. Ingredientele necesare:

• „rădăcină albă” proaspătă (5 g);
• lămâie (1\4 buc.);
• apă (sticlă);
• suc de mere(ceaşcă);
• îndulcitor (după gust).

Aduceți apa la fiert, puneți ghimbir în ea și, după 30 de secunde, scoateți vasele de pe foc. Strângeți acolo suc de lamaie, se adauga coaja de lamaie tocata marunt, indulcitorul, se amesteca. După 10 minute, turnați sucul de mere în bol. Ceaiul este gata.

Pentru a prepara ceai de calitate, este important să alegeți rădăcină proaspătă. Va fi deschis la culoare, neted, cu pielea aurie. Bucuri, îngroșări, pliuri și alte defecte de pe suprafața rădăcinii indică faptul că aceasta este deja prea veche.

Pentru copiii peste trei ani, este acceptabil să se pună ghimbir în ceai. Proprietățile benefice ale plantei vor susține perfect imunitatea copiilor în timpul sezonului rece. Copiii prepară ceai negru obișnuit, apoi adaugă o felie subțire de ghimbir și lămâie în ceașcă.

Dacă nu există alergie la miere, este permisă introducerea acesteia. De asemenea, puteți turna puțin suc de ghimbir direct în ceainic cu ceaiul obișnuit al copilului dumneavoastră. Copiii sub trei ani nu trebuie să primească ghimbir, condimentele fierbinți pot dăuna corpului tânăr, provocând arsuri la nivelul mucoasei gastrointestinale.

Cum să bei corect?

Nutriționiștii nu s-au pus încă de acord asupra cât de mult ceai cu ghimbir este permis să bei pe zi, unde beneficiile se termină și începe răul din efectul său asupra organismului. Cantitatea recomandată de consum depinde de numeroși indicatori (toleranță la condimente, prezența bolilor, vârstă).

• ceaiul de ghimbir are proprietăți tonice, așa că nu este recomandat să-l bei noaptea, ceea ce poate dăuna sistemului nervos;
• Nu ar trebui să păstrați băutura finită mai mult de o zi;
• pentru a reseta supraponderali, este permis să beți până la câțiva litri de ceai de ghimbir pe zi (în absența contraindicațiilor); daune din supradozaj - în apariția alergiilor, vărsăturilor, intoxicației;
• pentru raceli, bea ceai numai fierbinte si mereu fiert cateva minute;
• Este interzis să bei băuturi cu ghimbir atunci când ai febră;
• dacă ghimbirul este folosit pentru prima dată, este mai bine să bei nu mai mult de 200 ml dimineața; în absența simptomelor negative, puteți bea mai mult.

Este important de reținut că ceaiul verde preparat cu ghimbir elimină senzația de foame și accelerează metabolismul după masă: beneficiile pentru cei care slăbesc sunt evidente. Dar ceaiul clasic de ghimbir este recomandat persoanelor cu poftă slabă de băut înainte de masă.

Ar trebui să bei ceai de ghimbir în înghițituri mici și, dacă nu există dorința de a pierde în greutate, nu mai mult de 500 ml pe zi. Are un puternic efect diuretic. Se va aduce ceai de ghimbir mare rău, dacă îl bei când sângerează.

Poate fi rău din folosirea lui?

Ceaiul cu „rădăcină albă” nu ar trebui să fie băut de persoanele cu boli gastro-intestinale, boli biliare sau disfuncție hepatică. Consumul de condimente iute poate agrava gastrita existentă. Ghimbirul poate provoca mișcarea pietrelor în vezica biliară și deteriorarea sănătății în prezența hepatitei și a cirozei.

Ceaiul de ghimbir nu se bea împreună cu anumite medicamente: pentru scăderea tensiunii arteriale și normalizarea ritmului cardiac.

Rădăcina de ghimbir trebuie luată cu prudență de către pacienții cu diabet.

Video util

Există o mulțime de rețete pentru utilizarea ghimbirului. Despre asta, sau poate fi găsit pe site-ul nostru. În plus, este minunat. Și videoclipul de mai jos descrie în detaliu o altă rețetă pentru a face ceai sănătos și sănătos:

Concluzie

1. Ghimbirul este folosit nu numai ca condiment, ci și ca agent de vindecare pentru anumite boli.
2. Există multe varietate de rețete pregătirea unei băuturi gustoase și sănătoase.
3. Beneficiile ceaiului de ghimbir sunt de netăgăduit, dar dacă este folosit incorect, poate provoca rău.

Despre beneficiile ghimbirului și ale acestuia proprietăți vindecătoare s-au spus multe. Proaspăt sau sub formă de pulbere, este un excelent preventiv, de încălzire la frig și un remediu natural pentru răceli. Această plantă, minunată în calitățile ei, va oferi un plus de energie dimineața devreme sau va adăuga un gust strălucitor, bogat și exotic mâncărurilor tale semnate. Utilizarea ghimbirului este recomandată și pentru afecțiuni gastrointestinale.

Astăzi vom vorbi despre o băutură magică pe care o pregătesc cu bucurie atât pentru mine, cât și pentru prietenii mei. iar lămâia, desigur, are beneficii nu numai datorită beneficiilor pe care le poartă componentele sale. Gust unic iar aroma te va face să prepari băutura din nou și din nou. Într-adevăr, acesta este ceva care va ajuta să aducă confort în orice mediu.

Pregătirea ceaiului de ghimbir și lămâie este foarte ușor. Nu există în sine cea mai buna reteta pregătiri, aici vi se oferă o mare posibilitate de zbor al fanteziei. Pentru cel mai mult ceai simplu ai nevoie doar de apa, ghimbir, lamaie si zahar, totusi poti adauga miere, cuisoare, scortisoara si bucatele de fructe dupa gust. Deci, să ne uităm la câteva rețete ca exemplu bun.

Ceai clasic cu ghimbir si lamaie

Pentru a pregăti o cană de băutură (200 ml) veți avea nevoie de:

• 20 g proaspete;
• câteva felii de lămâie;
• 2 lingurite Sahara;
• 200 ml apă fierbinte.

Pentru a maximiza aroma băuturii noastre, radeți rădăcina proaspătă pe o răzătoare fină. Puteți face același lucru cu lămâia. Pentru cei care preferă un gust mai blând, se recomandă să tăiați ghimbirul și lămâia în felii subțiri. Se pun toate ingredientele într-un pahar, se toarnă apă clocotită peste el și se lasă să fiarbă câteva minute. Ceaiul de ghimbir și lămâie poate fi servit cald sau rece. Pentru a face băutura și mai sănătoasă, folosesc adesea zahăr brun sau chiar înlocuiți-l cu miere. După ce am conceput ceaiul cu lămâie, adăugați miere la sfârșit, când băutura s-a răcit puțin. Acest lucru va ajuta la păstrarea acestuia proprietăți benefice, pe care o pierde la temperaturi ridicate.

cu ghimbir si lamaie

Este grozav dacă ai un ceai preferat din frunze vrac. Poate că multe soiuri sunt potrivite pentru a vă pregăti următoarea băutură, dar o combinație excelentă cu ceai verde este garantată. Procesul nu este aproape deloc diferit de cel descris în rețeta anterioară. Tot ce aveți nevoie este să adăugați 1 linguriță de ceai verde pe pahar de lichid (este acceptabil aromatizat sau cu aditivi). Filtrați băutura rezultată și începeți să vă bucurați de gustul profund!

Cum fac băutură de ghimbir

Recunosc, nu pierd niciodată ocazia de a pregăti o băutură după rețeta mea preferată. De data aceasta nu vom include ceaiul din frunze vrac si lamaie in compozitie, si vom inlocui apa fiarta cu lapte fierbinte.

Proaspăt, răzuit sau tăiat în bucăți mici. Puneți masa rezultată într-un pahar, adăugați un praf de cuișoare și turnați lapte fierbinte. Pentru a face băutura să fie mai rapidă, acoperiți recipientul cu un capac. Atingerea finală este să adăugați miere și scorțișoară după gust. Bucură-te de ceaiul tău!

Ghimbirul este o plantă folosită pe scară largă în gătit și în medicină. Patria sa este India de Nord. În limba locală, „ghimbir” înseamnă „remediu universal”. Planta a primit acest nume dintr-un motiv: ajută perfect să facă față multor boli.

Rădăcina de ghimbir este folosită în scopuri medicinale. Este baza unui ceai rece gustos si sanatos. Băutura ajută organismul să facă față virușilor, să amelioreze simptomele neplăcute (dureri de cap, slăbiciune generală, greutate în stomac) și să reducă temperatura crescută a corpului. În plus, ghimbirul ajută la îmbunătățirea funcționării creierului, a sistemului circulator, a glandei tiroide și a tractului gastrointestinal.

Fanii medicinei indiene naționale Ayurveda sunt convinși că rădăcina de ghimbir poate trezi o energie specială într-o persoană care poate vindeca corpul ca întreg. Acest lucru explică probabil proprietățile imunomodulatoare excelente ale plantei.

Cu excepţia rădăcină de ghimbir, ceaiul rece include adesea miere și lămâie. Aceste componente sunt, de asemenea, stimulente imunitare puternice care ajută la gestionarea simptomelor și cauzelor răcelii și gripei.

Ghimbirul conține un întreg arsenal substanțe utile care vă ajută să vă recuperați cât mai repede posibil. Acestea sunt vitaminele B, A, C, oligoelemente (sodiu, potasiu, magneziu, fier, fosfor, zinc, calciu), aminoacizi (treonină, metionină, triptofan, leizină, valină, fenilanină), precum și acid caprilic, aspargină. , colină, acid linoleic, acid oleic, acid nicotinic.

Lamaia contine si multe componente care sunt utile sistemului imunitar: vitaminele A, B1, B2, B9, C, PP, macroelemente (potasiu, calciu, magneziu, sodiu, fosfor), microelemente (fier, cupru, mangan, molibden, zinc). , fluor).

Mierea este un alt depozit de nutrienți. Acest produs apicol include: un complex de vitamine B, C, microelemente (fier, mangan, cupru, fluor, zinc, seleniu), macroelemente (potasiu, calciu, magneziu, fosfor, sodiu).

Atunci când sunt combinate, aceste ingrediente au următoarele efecte asupra organismului:

• Bactericid. Substanțele care alcătuiesc mierea, lămâia și ghimbirul pot distruge virușii, bacteriile care provoacă răceli și procese inflamatorii.
• Expectorant. Consumul regulat de ceai cu ghimbir, miere și lămâie poate ajuta în mod semnificativ organismul cu o tuse uscată, îl face mai umed și accelerează procesul de eliberare a mucusului din plămâni și bronhii.
• Sweatshop. Transpirația activă este un proces extrem de important pentru o recuperare rapidă după răceli. Transpirația ajută la scăderea temperaturii corpului.
• Analgezic și antispastic. Ghimbirul, mierea și lămâia ajută la ameliorarea spasmelor și a durerilor în bolile respiratorii.
• Antioxidant. Ghimbirul și lămâia sunt antioxidanți puternici care au un efect pozitiv asupra tuturor sistemelor corpului și întăresc sistemul imunitar.
• Încălzire. Acest efect este obținut datorită capacității ghimbirului de a îmbunătăți circulația sângelui. Sângele curge activ la membre și la suprafața pielii, transportând cu el nutrienți și oxigen. În plus, ghimbirul îmbunătățește circulația cerebrală și, în consecință, memoria. Planta ajută, de asemenea, la stabilizarea tensiunii arteriale.
• Curăţare. Lămâia și ghimbirul ajută la eliminarea substanțelor nocive, impurităților, toxinelor, otrăvurilor și sărurilor din organism. În plus, aceste produse reduc intoxicația generală a organismului cauzată de otrăvire sau de activitatea bacteriilor patogene.
• Calmant. Ghimbirul, mierea și lămâia reduc nivelul de stres, ajută la calmarea sistemului nervos și ameliorează tensiunea.

Contraindicații la consumul de ceai cu ghimbir și lămâie

In plus, nu este recomandat sa bei ceai rece cu ghimbir, miere si lamaie daca ai un ulcer gastric, mai ales in forma acuta. Nu trebuie să abuzați de ghimbir pentru hepatită, reflux esofagian, aritmie. Nu combinați rădăcina plantei cu medicamente pentru diabet și pentru inimă, deoarece le sporește efectul.

Dacă aveți probleme cu somnul, atunci nu beți ceai de ghimbir noaptea. Are efect tonic și nu poate revigora mai rău decât cafeaua naturală.

Femeile însărcinate ar trebui să-și consulte medicul înainte de a consuma ceai de ghimbir și miere. Pe stadii incipienteÎn timpul sarcinii, viitoarele mămici sunt sfătuite să bea băutură de ghimbir pentru a ameliora manifestările negative ale toxicozei. Nu este recomandat în etapele ulterioare.

Retete de ceai cu ghimbir si lamaie pentru raceli

Ceaiul de ghimbir este un remediu excelent pentru prevenirea racelii. Prin urmare, îl poți bea în orice perioadă a anului, indiferent de cum te simți (dacă nu ai contraindicații). Băutura te încălzește perfect și îți stimulează munca. sistemul imunitar. Poate fi preparat în diferite moduri.

Ceai clasic cu ghimbir, lamaie si miere pentru raceli

Tehnologia de preparare a ceaiului clasic de ghimbir cu miere și lămâie este următoarea:

1. Îndepărtați pielea de la rădăcina de ghimbir și tăiați-l în felii subțiri.
2. Tăiați lămâia în două părți și stoarceți sucul din fiecare jumătate.
3. Pune bucăți de rădăcină de ghimbir într-un ceainic.
4. Adăugați suc de lămâie la rădăcini și turnați apă clocotită peste ele.
5. Lăsați ceaiul să fiarbă cel puțin o jumătate de oră.
6. După ce băutura s-a răcit, adăugați miere după gust.

Cum să prepari ceaiul cu lămâie, ghimbir și sucuri de citrice

Pregătiți ceaiul după această rețetă:

• Luați o rădăcină de ghimbir de aproximativ 5-10 centimetri. Se curăță și se taie sau se da pe răzătoare.
• Umpleți-l cu un litru de apă și puneți-l pe foc.
• Se fierbe amestecul timp de 10 minute.
• Adauga in lichid un baton de scortisoara, frunze de menta si un praf de piper negru.
• Se fierbe câteva minute și se ia de pe foc.
• Strecurați amestecul.
• Adăugați un praf de ceai verde.
• După ce băutura s-a răcit, turnați câteva lingurițe de miere (după gust), sucul unui grepfrut și portocală și o felie de lămâie.

Cum să faci ceai cu ghimbir, lămâie și condimente

Pregătim băutura conform acestei scheme:

1. Preparați ceaiul cu o tărie la alegere. Se strecoară și se toarnă în tigaie. Îl punem pe foc.
2. Adăugați cardamom, ghimbir tocat și cuișoare în lichid.
3. Preparați băutura timp de aproximativ 20 de minute.
4. La sfârșitul gătitului, adăugați puțin suc de lămâie.
5. Scoateți ceaiul de pe aragaz și răciți.
6. Strecoară și bea.

Reteta de ceai cu ghimbir, lamaie, vin si prune uscate

Il pregatim astfel:

• Preparați ceaiul verde, strecurați-l într-o cratiță și puneți-l la foc mic.
• Adaugă o rădăcină mică de ghimbir tocată (4-5 centimetri), o mână de prune uscate și 250 de grame de vin roșu sec.
• Se fierbe amestecul la foc mic timp de 15 minute.
• Se strecoară și se răcește.
• Adaugă o felie de lămâie pentru aromă.

Reteta de preparare a ceaiului cu ghimbir, lamaie si anason

1. Răziți 30 de grame de rădăcină de ghimbir.
2. Se toarnă un pahar cu apă clocotită și se acoperă cu un capac timp de 5-7 minute.
3. Adăugați semințe de anason (câteva ciupituri), coaja de lamaie si un baton de scortisoara.
4. Lăsați băutura să infuzeze timp de un sfert de oră.

Băuturi pe bază de ghimbir și lămâie pentru răceli

Din rădăcină de ghimbir și diverse ingrediente Pe lângă ceai, puteți pregăti băuturi de încălzire delicioase și sănătoase. Pot fi fără alcool sau să conțină o cantitate mică de vin.

Concentrat de ghimbir pentru raceli

Se prepară astfel:

• Rade rădăcină de ghimbir proaspăt pe o răzătoare fină.
• Stoarceți sucul din el. Avem nevoie de o lingură.
• Se amestecă sucul de rădăcină și câteva linguri de miere. Pentru gust, puteți adăuga câteva picături de suc de lămâie.
• Lăsați-l să fiarbă timp de trei zile la frigider.
• Adăugați produsul câte o lingură la băuturile calde.

Vin fiert cu ghimbir si lamaie pentru raceli

Il pregatim astfel:

1. Luați 250 de grame de vin roșu sec, câteva mandarine, o rădăcină de ghimbir proaspătă, un sfert de lămâie, un praf de nucșoară măcinată, un cuișoare, pere, o lingură de stafide și miere.
2. Turnați vinul în ceaun.
3. Stoarceți sucul dintr-o mandarină și turnați-l într-o băutură alcoolică.
4. Se macină ghimbirul, se rade cu un cuțit pera, lămâia și mandarina.
5. Adăugați ingredientele zdrobite și condimentele în lichid și încălziți la foc mic, dar nu aduceți la fierbere.
6. Oprește băutura și lasă la infuzat timp de 10 minute.
7. După răcire, adăugați miere.

Băutură de lapte cu ghimbir pentru tuse

Se prepară după această rețetă:

• Aduceți laptele la fiert.
• Adăugați o linguriță de pudră de ghimbir.
• Se lasa sa fiarba la foc mic cateva minute.
• Scoateți băutura și adăugați turmeric în vârful unui cuțit.
• Cand amestecul s-a racit, adauga o lingurita de miere.

Cum să prepari corect ceaiul de ghimbir cu lămâie pentru o răceală

1. Pentru tratamentul racelii, radacina proaspata de ghimbir este cea mai buna optiune. Conține mai mulți nutrienți și aromă decât produsul uscat sau sub formă de pulbere.
2. O rădăcină de ghimbir de calitate trebuie să fie netedă, fermă și fără pete. El poate fi „bătrân” sau „tânăr”. Acesta din urmă nu trebuie decojit. Rădăcina proaspătă poate fi păstrată în congelator timp de până la șase luni. La frigider - nu mai mult de 3 săptămâni.
3. Pentru a pregăti ceaiul de ghimbir, fierbeți rădăcinile timp de aproximativ zece minute.
4. Dacă nu aveți ghimbir proaspăt, puteți folosi ghimbir uscat măcinat. Determinarea cantității sale este simplă: o lingură de rădăcină proaspătă este egală cu o linguriță de măcinat uscat. Trebuie să încălziți pudra timp de cel puțin 20 de minute ca parte a băuturii.
5. În condiții de camping, puteți înlocui aragazul cu un termos. Trebuie să infuzați băutura de ghimbir în ea timp de câteva ore.

Cum să faci ceai cu lămâie și ghimbir - vezi videoclipul:

Ceaiul cu ghimbir este o bautura ideala pentru sezonul rece. Nu numai că încălzește perfect, dar și întărește sistemul imunitar, protejează împotriva răcelilor și a altor afecțiuni. În plus, ceaiul accelerează procesul de slăbire fără a dăuna sănătății.

Ceai de ghimbir - reteta clasica cu lamaie

Astăzi, găsirea de ghimbir la vânzare nu este dificilă. Se vinde in orice supermarket si magazin de fructe. Este mai bine să luați o rădăcină proaspătă și să o radeți singur, decât să folosiți pulbere uscată gata preparată. Pentru a pregăti ceaiul după rețeta clasică veți avea nevoie de: 10 g ghimbir, 1 lămâie, 50 g miere naturală de albine, 0,5 l apă.

1. Rădăcina se curăță de coajă și se da pe răzătoare fină.
2. „Chipsurile” rezultate sunt turnate cu apă clocotită. Abia după aceasta puteți adăuga sucul de la o jumătate de lămâie în băutură.
3. Recipientul cu ceai se inchide cu un capac, se inveleste intr-un prosop si se lasa la infuzat 25 de minute.
4. După ce a trecut timpul specificat, felii de lămâie și miere rămase sunt adăugate în băutură.

Zahărul din acest ceai va fi inutil; mierea de albine va adăuga dulceață.

Reteta de gatit cu scortisoara pentru slabit

Dacă intenționați să utilizați ceaiul de ghimbir pentru pierderea în greutate, atunci acesta trebuie să conțină scorțișoară.

1 lingurita este suficienta. acest condiment aromat. De asemenea, trebuie să luați: 3 linguri. rădăcină rasă și 800 ml apă.

1. Ghimbirul tocat și scorțișoara se pun într-un termos.
2. Ingredientele se toarnă cu apă clocotită și se infuzează cel puțin 40 de minute.

Băutura finită se consumă zilnic, înainte de mese, pe stomacul gol, de 2 ori pe zi - dimineața și seara.

Ceai negru cu frunze de coacăze

Ceaiul de ghimbir cu adaos de frunze de coacăz este foarte gustos și aromat. Este mai bine să folosiți frunze tinere culese primăvara. Pentru a pregăti ceaiul veți avea nevoie de: 3 lingurițe. orice ceai negru de înaltă calitate, aceeași cantitate de frunze de coacăz proaspete zdrobite sau uscate, 30 g rădăcină de ghimbir.

1. În primul rând, în frunzele de ceai se toarnă apă clocotită. Îi poți modifica cantitatea după gustul tău, alegând fie o băutură mai tare, fie mai slabă.
2. Ceaiul preparat se filtrează printr-o sită fină sau mai multe straturi de tifon, apoi se toarnă într-un termos mic. Se adauga tocat bucăți mici rădăcină de ghimbir.
3. Dacă folosești frunze proaspete de coacăz, va trebui mai întâi să le opărești cu apă clocotită și abia apoi să le folosești în rețetă.
4. După preparare, frunzele de coacăz sunt trimise la un termos cu ceai negru.
5. Băutura trebuie infuzată sub un capac închis timp de cel puțin 15 minute.

Cea aromata nu te poate incalzi doar la frig, dar iti poate imbunatati sanatatea in extrasezon, sau poate fi folosita ca masura preventiva impotriva racelilor. Rădăcina de ghimbir are o gamă întreagă de vitamine și minerale, dar conține și mai multe fitoncide active decât usturoiul, care este adesea folosit pentru a lupta împotriva infecțiilor.

Pe lângă efectul anti-răceală, băuturile pe bază de rădăcină de ghimbir pot combate excesul de greutate, pot elimina toxinele și pot reduce formarea de gaze în intestine.

Beneficiile si gustul sunt caracteristicile ideale ale ceaiului de ghimbir, retetele despre care vom vorbi mai tarziu.

Ceai cu ghimbir si lamaie

Ingrediente:

• suc de lamaie - 1 lingura. linguriţă;
• miere - 1 lingura. linguriţă;
• rădăcină de ghimbir - 4 felii subțiri;
• apă - 300 ml;
• felii de lămâie - pentru servire.

Pregătirea

Încălziți apa într-o cratiță până când pe pereții ei se formează bule mici, dar nu o aduceți la fierbere. Puneți feliile de ghimbir în apă și adăugați suc de lămâie. Aduceți lichidul la fierbere și luați de pe foc. Acoperiți cratița cu un capac și lăsați ceaiul la macerat timp de 4-5 minute.

Ceai de ghimbir cu lamaie si miere

Ingrediente:

• lămâie - 1 buc.;
• ghimbir (felii subțiri) - 20 g;
• o pungă de ceaiul tău preferat;
• miere - 1-2 linguri. linguri.

Pregătirea

Tăiați lămâile în jumătate și stoarceți sucul din ele. Tăiați citricele stoarse în jumătate și puneți-le într-o cratiță împreună cu feliile de ghimbir. Umpleți conținutul cratiței cu apă și puneți pe foc. Imediat ce lichidul ajunge la fierbere, puneți o pliculețe de ceai într-o cratiță, adăugați miere și zeama de lămâie. Lăsați băutura la infuzat timp de 2-3 minute, apoi strecurați și beți.

Ceai de ghimbir cu lamaie si balsam de lamaie

Ingrediente:

• rădăcină de ghimbir - 30 g;
• lămâie - 1/2 buc.;
• balsam de lamaie uscat - 1 lingurita;
• zahăr sau miere - după gust.

Pregătirea

Curățați rădăcina de ghimbir și dați-o pe răzătoare fină. Pune ghimbirul si melisa uscata intr-o strecuratoare de ceai sau presa frantuzeasca, toarna peste tot apa clocotita (500 ml vor fi de ajuns) si lasa ceaiul la infuzat sub capac timp de 3-4 minute. Asezonați ceaiul finit cu orice îndulcitor la alegere și apoi adăugați suc de lămâie.

Cum să prepari ceai de ghimbir cu lămâie?

Dacă ghimbirul singur nu este suficient pentru a lupta împotriva răcelilor de toamnă, aprovizionați-vă cu fructe de goji. Acestea din urmă nu numai că ajută la curățarea organismului de toxine, ci și întăresc sistemul imunitar.

Ingrediente:

• apă - 2 linguri;
• rădăcină de ghimbir ras - 1-2 lingurițe;
• lămâie - 1/2 buc.;
• cuișoare - 6 muguri;
• coaja de 1 portocala;
• miere - 1 lingura. linguriţă;
• boabe de goji - 1 mână.

Pregătirea

Se aduce apa la fiert, se ia de pe foc si se adauga ghimbirul ras, cuisoarele, coaja de portocala si sucul si coaja unei jumatati de lamaie. Acoperiți recipientul cu ceai de ghimbir se acopera si se lasa la infuzat 10 minute. Strecoară băutura finită, aromatizează-o cu miere și adaugă boabe de goji.

Reteta de ceai de ghimbir cu lamaie

Este mult mai convenabil să prepari ceaiul o remediere rapidă, diluând amestecul de miere, ghimbir și lămâie cu apă. Primești o băutură încălzitoare cu drepturi depline într-o fracțiune de secundă.