Cele mai bune salate pentru anul cocosului. Salata „Cocoș” - rețete originale pentru vacanță

Rețetă și master class, cum să decorezi frumos o salată Anul Nouîn formă de cocoș, pregătit

Ingrediente:
1. Cartofi fierți – 5-6 bucăți.
2. Castravete proaspăt – 1 bucată.
3. Roșii cherry - 6 bucăți.
4. Morcovi coreeni – 100 de grame.
5. Ou fiert – 5 bucăți.
6. Şuncă – 300 de grame.
7. Conserve de porumb – 50 de grame.
8. Maioneză.
9. Verdeturi (ceapa, patrunjel, marar) – pentru a decora salata.
10. Sare dupa gust.
Fotografie 1.

Așadar, să pregătim toate ingredientele pentru prepararea salatei. Cartofi fiertiîndepărtați coaja. Frecați răzătoarea grosieră. șuncă și castravete proaspăt trebuie tăiate în cuburi (nu foarte mari). Curățați oul. La fel ca și cartofii, îi dam pe răzătoare.
Fotografie 2.

Puneți castraveții, cartofii, șunca și ouăle într-un castron sau tigaie.
Fotografie 3.

Adăugați 100 de grame de morcovi coreeni. Asezonați cu maioneză. Sare dupa gust. Nu uitați să lăsați niște morcovi pentru decor.
Fotografie 4.

Amestecați bine toate ingredientele. Luați o farfurie largă și plată. Punem salata in ea. Dați salatei forma unui cocoș. Îndepărtați cu grijă tot excesul cu un prosop de hârtie. Placa trebuie să fie curată.
Fotografie 5.

Acum presară salata noastră cu ou de pui ras pe toate părțile. Aliniați marginile. Îndepărtăm toate neregulile. Apăsați ușor partea de sus. Am ajuns să avem pene galben-albe.
Fotografia 6.

Să trecem la înregistrare.

Deci, pene cocoş avem deja. Să începem producția aripile. Se pot face folosind morcovi coreeni. Aripile noastre vor fi portocalii. cu cât aripa este mai masivă, cu atât mai grațios va arăta „Simbolul anului 2017”.
Fotografie 7.

Pieptene și barbă: Luați roșii cherry. Este mai bine să alegeți cele mai mici fructe. Spălați-le. Tăiați în jumătăți. Pentru barba veti avea nevoie de 5 jumatati, pentru pieptene - 2-3 (in functie de marimea fructului).
Fotografia 8.

Ce deosebește atât de clar un cocoș de o găină? Pieptene, barbă, pinteni și, bineînțeles, coada superba. Cocoșul trebuie să aibă o coadă mare și stufoasă. Este mai bine să-l faci din morcovi. De asemenea, puteți adăuga ceapă verde și fâșii subțiri de roșii.
Fotografie 9.

Ochi făcut din stafide uscate. Cioc de morcov. Iar penele de pe gât pot fi decorate cu boabe de porumb conservat.
Fotografie 10.

De asemenea, puteți adăuga boabe de porumb la aripă sau la coadă.
Fotografie 11.

Decorul final este iarba. Adăuga patrunjel verdeși mărar. Daca vrei sa faci cocoș de iarnă, apoi in loc de iarba poti folosi albusul de ou (razuindu-l pe razatoarea fina) si faceti pulpele de cocos din rosu ardei gras.
Fotografie 12.

Salata noastră „Simbolul anului 2017” gata de mâncat. Lăsați acest fel de mâncare să decoreze orice Revelion masa festiva. La mulți ani 2017!

Și pentru companie poți face un cocoș pui:

Ți-a plăcut produsul și vrei să-l comanzi de la autor? Scrie-ne.

Mai interesant:

Vezi și:

Ne pregătim de Paște. Cum să colorezi ouăle
Krashenki și ouăle de Paște sunt o mare bucurie pentru copii de Paște. Și adulții nu sunt contrarii să joace un joc cu ei:...

Ochiul mamii și poțiunea vrăjitoarei
Desigur, petrecerea noastră de vrăjitoare avea nevoie de un meniu special (potrivit și pentru Halloween). ÎN...

arbore de ciocolată
Bună ziua, cititorii blogului „(: creative at home:)”! Numele meu este Olga, sunt mama a doi copii, Masha și...

Vă aducem în atenție o selecție dintre cele mai bune salate de Revelion 2017!!!

1. Salată „Cocoș de Anul Nou”

Punctul culminant al acestei salate este că nu necesită maioneză. În schimb, această rețetă folosește smântână, care va acționa nu numai ca dressing pentru salată, ci și ca agent de reținere. produs culinar ingredient.

Ingrediente:

• 300 de grame de file de pui;
• 100-150 de grame de ciuperci murate;
• Un morcov mare;
• Două ouă de găină;
• Doi castraveți de mărime medie;
• Smântână;
• Verdeturile preferate;
• Sare dupa gust.

Preparare:

1. Se fierbe fileul de pui, se lasa sa se raceasca, apoi se taie cubulete mici.
2. Curățați morcovii, clătiți și gătiți. După ce legumele s-au răcit, trebuie tăiate în cuburi mici.
3. Castraveți (puteți îndepărta coaja, sau puteți lăsa pe ea) și ciuperci murate tăiate pentru a se potrivi cu morcovii.
4. Toate ingredientele pregătite anterior trebuie amestecate într-un bol, sărate și asezonate cu smântână (cantitatea de smântână este selectată din propria dvs. preferințele gustative Principalul lucru este că masa nu devine prea lichidă).
5. Ouăle de pui sunt fierte tari, apoi tăiate în patru felii.
6. Amestecul asezonat cu smântână trebuie așezat pe un vas mare plat, astfel încât să se formeze o movilă voluminoasă care să semene cu un cocoș așezat (șablonul de formă poate fi văzut în fotografia vasului finit).
7. Apoi, trebuie să faceți firimituri din ouă și să le presărați pe forma de salată.
8. Când proiectați salata „Cocoș” pentru Anul Nou 2017, vă puteți folosi în siguranță imaginația. Ochii pot fi făcuti din boabe de piper negru, iar aripile și coada pot fi marcate cu o ceapă, tăiată corespunzător. Ciocul și scoica pot fi tăiate din morcovi fierți sau puteți folosi ardei gras roșu pentru aceste elemente. Pentru un aspect mai estetic, este recomandat să decorezi salata cu ciorchine de verdețuri preferate.

2. Salată „Cocoș”

Ca ingredient principal în aceasta reteta salată (foto) „Cocoș” pentru Anul Nou 2017 va fi pui. Prin urmare, pentru a nu-i întrerupe gustul, se recomandă să respectați cu strictețe rețeta și să nu experimentați cu adăugarea oricăror legume sau alte ingrediente care nu sunt indicate în rețetă.

Ingrediente:

• O jumătate de kilogram de file de pui;
• 5 inele de ananas la conserva;
• O jumătate de borcan de porumb dulce conservat;
• O roșie mare;
• Un ardei gras;
• Un castravete proaspăt;
• Maioneză;
• Sare dupa gust.

Preparare:

1. Fileul de pui întreg trebuie fiert. Pentru a da aromă și gust cărnii, se recomandă să adăugați sare, condimentele preferate și ceapa întreagă.
2. Ananasul și roșiile sunt tăiate în cuburi mici (dacă le tăiați grosier, pot umbri gustul ingredientului principal - pui).
3. Înainte de a începe să așezați salata, care va fi în mai multe straturi, trebuie să așezați frunzele de salată verde pe un vas plat mare, ca bază pentru vas.
4. Apoi, puteți așeza primul strat de cuburi mici de fiert file de pui. Primul strat trebuie uns bine cu maioneză pentru ca baza de salată să nu se destrame. Deoarece puiul este „fundamentul” salatei, acesta trebuie imediat așezat în forma de cocoș, sau mai degrabă în silueta animalului (șablonul de formă poate fi văzut în fotografia vasului finit).
5. Al doilea strat al salatei de cocos sunt roșiile. Trebuie sărate și unse cu maioneză, dar în cantități mai mici.
6. Al treilea strat este format din piese conserva de ananas. Aici nu trebuie să ungeți stratul cu maioneză, dar dacă doriți, puteți. Deasupra stratului de ananas se pune un strat de porumb dulce conservat, care trebuie uns cu maioneza pentru a asigura forma.
7. Ardeii grasi și castraveții din această rețetă sunt necesari pentru a decora salata „Cocoș” pentru Anul Nou 2017. Din castraveți și ardei gras puteți face aripi și coadă strălucitoare de cocoș. Dar scoica și pulpele sunt făcute doar din piper, deoarece este roșu. Ciocul poate fi făcut dintr-un castravete, care este tăiat în fâșii subțiri.

3. Salata de pui

Fiecare cocoș adult a fost cândva un pui, așa că de ce să nu condimentezi masa ta de vacanță cu un drăguț și foarte salata delicioasa numită „Pui”. Acest capodopera culinara va deveni un adevărat punct culminant printre alte delicii.

Ingrediente:

• Patru ouă de găină;
• conserve de sardine;
• Un morcov mare;
• 170 de grame de brânză tare;
• o ceapă;
• Condimente după gust.

Preparare:

1. Se fierb ouăle și morcovii.
2. Când ouăle s-au răcit, trebuie să separați albușurile de gălbenușuri. Albușurile se dau pe răzătoare fină pentru a forma firimituri care vor deveni primul strat al salatei.
3. Pe un vas plat mare ca bază și element decorativîntindeți salata verde, puneți pe ele primul strat de firimituri de albușuri fierte într-o formă care amintește de silueta unui pui (șablonul de formă se vede în fotografia vasului finit).
4. Al doilea strat de salată este brânză tare rasă.
5. Peste brânză se pun sardinele conservate, astfel încât masa să devină fină, trebuie mai întâi piureate cu o furculiță.
6. Deasupra pestelui este un strat de ceapa tocata.
7. Morcovii rasi se pun peste ceapa.
8. Stratul final va fi decorativ pentru a da puiului culoarea naturală. Pentru a face acest lucru, măcinați gălbenușurile fierte și acoperiți-le strâns cu un strat de morcovi, astfel încât să nu rămână goluri.
9. În continuare, de la bucăți mici Adaugati albusuri pentru ochi si puneti jumatati de masline negre ca pupile.
10. Ciocul, picioarele și aripioarele puiului sunt făcute din morcovi, care sunt cel mai bine fierți. Salata „Pui” este pregătită în același mod ca în fotografia felului de mâncare finit.

4. Salată „Pui”

Fiecare cocoș are nevoie de o iubită, așa că ar fi indicat să pregătim salata „Pui”, strălucitoare și foarte gustoasă. Printre alte rețete cu fotografii cu salata de cocoș pentru Anul Nou 2017, aceasta are cel mai original design.

Ingrediente:

• 400 de grame de file de pui;
• 200 de grame de brânză tare;
• Trei ouă de găină;
• o ceapă;
• 300 de grame de champignon proaspete;
• 400 de grame de maioneză;
• Un ardei gras galben si unul rosu;
• Piper macinat si sare dupa gust.

Preparare:

1. Se toacă ceapa, se toacă mărunt șampioanele. Prăjiți ingredientele în cantități mici ulei vegetal astfel încât pe ceapă să apară o crustă aurie.
2. Fierbeți fileul de pui, apă cu sare. Lăsați produsul să se răcească și tăiați-l în cuburi mici.
3. Se pun ouăle în apă rece și se fierb aproximativ 10 minute. Apoi, ouăle sunt frecate pe răzătoarea fină pentru a face firimituri. O jumătate din ou ar trebui păstrată pentru a fi folosit mai târziu în scopuri decorative.
4. Brânza se rade pe răzătoarea grosieră.
5. În continuare, se formează același pui, după care se denumește vasul. Ingredientele sunt așezate în straturi în funcție de formă, așa cum se arată în fotografia vasului finit.
6. Primul strat este carnea de pui, care trebuie unsă generos cu maioneză pentru ca forma să nu se destrame pe viitor.
7. Al doilea strat este ciuperci prăjite cu ceapă, nu trebuie uns cu maioneză.
8. Urmează ouăle, deasupra cărora se întinde maioneză.
9. După ouă, stratul final este așezat sub formă de brânză rasă.
10. Pentru a da puiului culoarea sa naturală, se recomandă să stropiți stratul superior al salatei cu așchii de albuș de ou.
11. Folosind ardei gras de diferite culori pentru a crea elemente care vor face forma puiului mai evidentă, acestea sunt ciocul, coada, aripioarele și „șorțul” de pe gât.

Salată „Cocoș amuzant”

Această salată este potrivită pentru acele gospodine care nu mai au mult timp, dar vor să-și surprindă gospodăria și să gătească ceva interesant și extraordinar.

Ingrediente:

• Trei ouă de găină;
• Trei linguri de porumb conservat;
• 100 de grame de bastoane de crab;
• o ceapă;
• Doi cartofi mari;
• Unul brânză procesată fara aditivi;
• O roșie proaspătă;
• Maioneză;
• Sare dupa gust.

Preparare:

1. Se fierb ouăle tari.
2. Cartofii se curata de coaja, se taie fasii si se prajesc in ulei vegetal.
3. Tăiați ceapa și tăiați bețișoarele de crab în cuburi mici.
4. Separați albusul de gălbenuș și tăiați fiecare parte a ouului în fâșii mici.
5. Bețișoare de crab, ceapă, porumb conservat si se amesteca galbenusurile, se condimenteaza cu maioneza si sare.
6. Pe un vas plat mare, din masa rezultată trebuie să creați forma unui cocoș, așa cum se arată în fotografia produsului finit.
7. Urmează designul salatei. Cartofii sunt folosiți pentru a face cuiburi de cocoș. Ciocul, scoica și aripioarele pot fi făcute din roșii. Puteți folosi boabe de piper pentru ochi. Nu vă fie teamă să vă folosiți imaginația atunci când proiectați. La urma urmei, fotografia cu salata „Funny Cockerel” este doar un exemplu despre ce frumusețe poate fi creată!

Există un semn că simbolul anului care iese ar trebui să fie prezent pe masa de Anul Nou. O salată în formă de cocoș este perfectă pentru sărbătorirea anului 2017 și va deveni un decor strălucitor printre alte delicii. Există multe opțiuni pentru prepararea unei salate și va dura puțin timp. Urmărind pas cu pas instrucțiuni pas cu pas

cu o fotografie, puteți decora masa pentru noul An care vine și puteți crea o atmosferă plăcută cu familia.

[Ascunde]

Salată „Olivier” în formă de cocoș

O salată în formă de cocoș poate fi preparată pe baza de Olivier obișnuit. Întindeți formularul după cum doriți.

• Ingrediente
• cartofi – 4-5 buc.;
• morcovi – 1-2 buc.; ouă de găină
• – 4-5 buc.;
• castraveți (sărati sau conservați) – 3-4 buc.;
• ardei roșu (bulgăresc) – 3 buc.;
• cârnați sau șuncă – 350-450 g;
• smântână sau maioneză;
• sare (după gust);
• piper (după gust).

Câte calorii?

Instrucțiuni pas cu pas

1. Punem ouale, cartofii si morcovii pe aragaz la fiert.
2. Tăiați 3 inele de la baza morcovului. Din ele tăiem ciocul și picioarele pentru viitorul cocoș. Să luăm o mazăre care să servească drept ochi pentru pasărea noastră.
3. Tăiați ouăle fierte în jumătate egale. Vom folosi gălbenușul pentru Olivier, iar albul pentru pene de cocoș.
4. Acum tăiem cartofi, morcovi, gălbenușuri pe care le-am luat din ouă, cârnați sau șuncă și murături. Adăugați mazărea și maioneza. Amestecați bine și nu uitați să adăugați sare.
5. Acum ia o farfurie și scoate cocoșul. Să adăugăm pulpele și ciocul de morcov.
6. Frecați ușor albusurile în forma cocoșului.
7. Acum să începem să ne decoram cocoșul. Tăiați partea de jos a ardeiului. Deci avem 3 cercuri mici. Le vom folosi pentru a face un pieptene și o barbă. Apoi, tăiați coada și aripa.

Galerie foto

Salata "Cocos"

Această salată este populară mai ales înainte de Anul Nou. Cocoșul va atrage nu numai copiii tăi, ci și adulții.

O salată în formă de cocoș poate fi preparată pe baza de Olivier obișnuit. Întindeți formularul după cum doriți.

• file de pui - 300 g;
• brânză - 200 g;
• ouă – 2 buc.;
• roșii – 2 buc.;
• porumb - 3-4 linguri. l.;
• maioneză (după gust);
• sare (după gust);
• piper (după gust).

Și pentru a ne decora salata, vom avea nevoie de:

• măsline;
• morcov;
• roșie;
• mărar și pătrunjel.

Adăugați toate ingredientele după gust.

Câte calorii?

Instrucțiuni pas cu pas

1. În primul rând, pregătim fileul. Poate fi prăjit, fiert sau copt, adăugând condimente.
2. Acum trebuie să fierbi ouăle și morcovii.
3. Tăiați fileul finit în bucăți mici.
4. Pregătirea brânzei. Trebuie frecat.
5. Apoi, tocați roșiile.
6. Răziți ouăle fierte.
7. Amesteca fileul, branza, rosiile si porumbul cu maioneza.
8. Puneți forma de pasăre pe o farfurie și acoperiți-o cu firimituri de ou.
9. Roșia ne va servi drept decor: tăiem din ea barba și pieptene cocoșului. Pentru ochi vom folosi măsline. Vom face o aripă și un cioc din morcovi. Se presară farfuria pe care se află cocoșul cu mărar și pătrunjel.

Galerie foto

Salată „Cocoș de foc”

Salata "Pui de la Olivier"

Salata nu va trece neobservată pe masă datorită formei sale originale. În plus, este foarte sățioasă și gustoasă, iar gătitul este o plăcere.

O salată în formă de cocoș poate fi preparată pe baza de Olivier obișnuit. Întindeți formularul după cum doriți.

• cartofi – 3 buc.;
• ouă – 12 buc.;
• morcovi – 3 buc.;
• piept de pui - 1–2 buc.;
• – 4-5 buc.;
• castraveți – 3 buc.;
• mărar sau pătrunjel, maioneză, sare.

Câte calorii?

Instrucțiuni pas cu pas

1. Fierbe piept de pui, morcovi, ouă și cartofi. Tocați mărunt.
2. Cu mișcări blânde, tăiem proteina și apoi tăiem forma cochiliei din care vor arăta puii noștri.
3. Gălbenușul trebuie să fie ras pe răzătoare fină.
4. Amestecați salata finită în bile, rulați-le în gălbenuș și puneți-le pe coajă.
5. Morcovii fierți vor servi drept cioc pentru pui, roșii pentru scoici și aripioare și boabe de piper pentru ochi.
6. Presărăm ierburi tocate pe farfuria pe care „stau” puii noștri.

Galerie foto

Salata de cocos cu bastoane de crab

Salată „Cocoș de iarnă”

Cocoșul se numește „iarnă” deoarece stratul superior este stropit cu proteină rasă, care este atât de asemănătoare cu zăpada. În plus, proteinele rase și ierburile aromatice conferă preparatului un gust delicat și plăcut.

O salată în formă de cocoș poate fi preparată pe baza de Olivier obișnuit. Întindeți formularul după cum doriți.

• file de pasăre – 450 g;
• ciuperci - 300 g;
• ouă – 3 buc.;
• castraveți – 3 buc.;
• patrunjel, maioneza sau smantana, sare, piper;
• ceapa - cap;
• ardei - 1-2 buc.

Câte calorii?

Instrucțiuni pas cu pas

1. Gatiti fileul de pasare pana se inmoaie, se raceste si se taie.
2. Se fierb morcovii, se toaca sau se dau pe razatoare.
3. De asemenea, trebuie să tăiați castraveții și ciupercile.
4. Se amestecă, se condimentează cu maioneză sau smântână și sare.
5. Se fierb ouăle de pui și se dau pe răzătoare.
6. Pune salata pe o farfurie, formează capul de cocoș într-o minge mică și stropește cu ou ras.
7. Taiem ciocul si scoica din ardei. Folosind inele de ceapă, creăm o coadă și aripioare pentru cocoșul nostru. Și presară verdeața lângă cocoș.

Galerie foto

Salata vegetariana de cocos

„Cocoșul vegetarian” este ușor de preparat acasă. Tratamentul este potrivit și pentru cei care țin dietă.

O salată în formă de cocoș poate fi preparată pe baza de Olivier obișnuit. Întindeți formularul după cum doriți.

• cartofi – 4-5 buc.;
• ridichi – 1-2 buc.;
• castraveți – 1-2 buc.;
• ardei dulce– 1-2 buc.;
• varză - 200 g;
• ulei (după gust);
• sare (după gust);
• piper (după gust).

Câte calorii?

Instrucțiuni pas cu pas

1. Tăiați varza în linii subțiri. Adăugați ulei, sare, piper.
2. Puneți cocoșul din paie pe o farfurie. Cercul de ridichi este capul, morcovul este scoica, ardeiul este ochiul. Ardeii dulci pot deveni picioare și ciocuri. Tăiați cu grijă forma și adăugați.
3. Terminăm pregătirea „Cocoșului vegetarian” cu o coadă de morcovi, castraveți și ridichi.

Salata de cocos auriu cu pui si rosii

„Cocoșul de aur” vă va decora cu siguranță masa pentru Anul Nou.

Ingredientele necesare pentru prepararea salatei

• file de pui - 300 g;
• ou de pui – 3-4 buc.;
• brânză - 200 g;
• roșii – 2 buc.;
• Vom avea nevoie de piper și ierburi pentru a decora salata și puteți adăuga maioneză și sare după gust.

Câte calorii?

Instrucțiuni pas cu pas pentru prepararea unei salate în formă de cocoș

1. Fierbeți ouăle și fileurile de pasăre până sunt fierte.
2. Tăiați carnea în bucăți mici.
3. Este necesar să separăm gălbenușurile de albușurile ouălor și să le dai prin răzătoare.
4. Răziți brânza.
5. De asemenea, tăiem roșia în bucăți mici.
6. Din bucățile de carne începem să așternem forma cocoșului, să-l acoperim cu maioneză.
7. Apoi adăugați proteina și ungeți-o încă o dată cu maioneză.
8. Următorul strat vor fi bucăți de roșii le stropim cu brânză rasă și le îmbrăcăm cu maioneză.
9. Deasupra presara un strat gros de galbenus ras.
10. Tăiem aripa, coada și pieptene pentru cocoșul nostru din ardei, stropim cu ierburi alături.

Toamna dezvăluie anul care iese cu culorile strălucitoare ale frunzelor sale și mulți încep să se gândească la meniul de Anul Nou. Ce să pregătești pentru Anul Nou? De exemplu, Salata de cocos- un fel de mâncare care va face Masa de Anul Nou cu adevărat luminos, festiv și original. Mai mult, simbolul Anului Nou care vine este roșu cocos de foc. Apropo, puteți pregăti o astfel de salată nu numai pentru Anul Nou: copiii vor aprecia cu siguranță dacă le pregătiți o salată în formă de cocoș de ziua lor..

Ingrediente:

• 2 fierte pulpe de pui (pot fi înlocuite cu altele fierte, coapte sau carne afumată la alegere)
• ½ - 1 buc.
• ceapă
• 3-4 ouă
• 100-150 gr.
• brânză tare
• 1 lingura.
• orez pufos fiert
• 2-4 buc.
• morcovi fierti (in functie de marime) maioneză 1-2 catei de usturoi
• 1 masline negre (pentru garnitura)
• dulce
• ardei gras

Preparare:

1. (de preferință culori diferite)
2. sare
3. piper negru măcinat
4. verdeturi (optional)
5. Se scoate pielea pulpelor de pui fierte in apa cu sare cu condimente si racite, se despart carnea de oase si se taie in bucati mici. Dacă folosiți altă carne fiartă, coptă sau afumată, trebuie și ea tăiată în bucăți mici.
6. Se fierb ouale tare, apoi se adauga apa si se lasa sa se raceasca, se curata de coaja si se clateste in apa curenta. Tăiați ouăle în cuburi mici, ca și pentru.
   
7. Separat, gătiți morcovii până se înmoaie, curățați-i de coajă, lăsați deoparte o bucată de morcov (vom tăia apoi ciocul din ea) și, de asemenea, tăiem restul morcovilor în cuburi mici.
   
8. Curățați și tocați mărunt ceapa.
   
9. Se macină usturoiul decojit pe răzătoarea fină sau se stoarce printr-o presă și se adaugă la maioneză, se amestecă. Pregătim un șablon pentru o salată în formă de cocoș, umezim ușor marginile vasului cu apă și aplicăm șablonul. Folosirea unui șablon face mai rapidă și mai ușoară așezarea salatei pe un vas, păstrând în același timp marginile vasului curate. Din orezul fiert in apa cu sare si racit complet se intinde primul strat de salata de Cocos (un strat destul de subtire). Ungeți cu maioneză și usturoi.
   
10. Al 4-lea strat de salată de cocoș - carne de pui tocată de mărime medie (sau altă carne la alegere). Ungem și cu maioneză.
    
11. Tăiați în cuburi mici castraveți murațiși întindeți al 5-lea strat de salată de cocoș, ungeți-l cu maioneză.
    
12. Asezati urmatorul strat - ouale taiate cubulete - si compactati usor suprafata salatei. Ungeți suprafața și părțile laterale ale salatei cu maioneză.
    
13. Trei brânzeturi pe răzătoarea fină, presărați părțile laterale și suprafața salatei de cocoș. Ținând marginile salatei cu partea plată a unui cuțit sau a unei spatule, îndepărtați cu grijă șablonul de hârtie.
    
14. Mai rămâne doar să ornam salata de cocoș: dintr-o măsline facem un ochi de cocoș, dintr-un ardei gras - un pieptene, barbă, aripi și coadă, dintr-un morcov - un cioc. Puteti decora suplimentar vasul de salata cu ierburi (eu am folosit salata verde de camp si crengute de marar). Salata este gata!
    

Poftă bună!

Descriere

Salată în formă de cocoș, suntem siguri, va deveni cu mândrie principala decorație a mesei de Anul Nou în viitorul 2017. Nu este un secret cine este simbolul anului care vine, așa că o salată în formă de cocoș, pregătită cu propriile mâini, este perfectă ca preparat de sărbători.

Marele avantaj al acestei salate este că arată foarte original și apetisant și nu aveți nevoie de abilități culinare speciale pentru a o decora frumos. Printre altele, ingredientele care compun salata de cocos sunt foarte usor de gasit in orice magazin, precum si in bucataria oricarei gospodine.

Un alt avantaj incontestabil al acestei salate este timpul de preparare. Destul de ciudat, nu aveți nevoie de mult pentru a pregăti o asemenea frumusețe pentru Anul Nou 2017. Trebuie doar să puneți deoparte puțin mai mult de jumătate de oră, iar simbolul anului care vine se va afișa cu mândrie pe masa ta, ceea ce va atrage cu siguranță noroc în casa ta în noul an.

Dacă încă nu ești sigur dacă să o faci salata delicioasa sub formă de cocoș pe masa de Anul Nou, apoi lasă repede deoparte îndoielile și adoptă rețeta noastră cu fotografii pas cu pasși începeți să gătiți! Vă asigurăm că nu veți regreta!

O salată în formă de cocoș poate fi preparată pe baza de Olivier obișnuit. Întindeți formularul după cum doriți.

• 
  (2 buc.)
• 
  (1 bucata)
• 
  (1 bucata)
• 
  (2 buc.)
• 
  (150 g)
• 
  (1 bucata)
• 
  (1 bucata)
• 
  (5-6 ramuri)
• 
  (3 linguri.)
• 
  (după gust)

Etape de gătit

Începem procesul de gătit cu pregătire ingredientele necesare pentru salata in forma de cocos. Ouăle, cartofii și morcovii trebuie fierți în apă ușor sărată, lăsați să se răcească și curățați și curățați de coajă. De asemenea, peîn această etapă



Începeți să tăiați cartofii răciți și curățați în cuburi mici. Puneți cartofii tăiați într-un recipient adânc și convenabil.



Apoi, tăiați morcovii la fel ca și cartofii. Puneți legumele tocate în același recipient.



Acum luăm ouă de pui fierte, le tăiem cu grijă în două părți și scoatem gălbenușul. O punem deoparte, vom avea nevoie mai târziu.Și cu proteine ​​facem la fel ca și cu legumele: tocăm bucăți miciși trimiteți-l în același container.



Acum ia unul proaspăt castravete verde, îndepărtați cu grijă un strat subțire de coajă și începeți să tăiați pulpa în cuburi mici. După cum ați ghicit, punem și castraveții într-un castron comun.



Atunci ia cârnați fierți sau cârnați de calitate și tăiați la fel ca și restul ingredientelor.



Acum ar trebui să amestecați toate ingredientele cu maioneză. Nu trebuie să adăugați prea multă maioneză, deoarece salata în formă de cocoș trebuie să-și mențină bine forma și să nu se răspândească în farfurie.



Adăugați sare în salată după gust și amestecați bine conținutul vasului.



Acum veți avea nevoie de puțină răbdare: cu o lingură sau cu mâinile, așezați salata pe o farfurie largă și modelați-o în silueta unui cocoș. Dacă imaginația îți permite, nu este necesar să folosești aceeași formă ca în fotografie. Puteți adăuga ceva propriu.



Razi galbenusul pe care il punem deoparte la inceput pe razatoarea fina si il presara peste silueta formata a cocosului.



Următorul pas este să creați detaliile pentru ca silueta să arate ca un cocoș. Pentru a face acest lucru, luați o roșie și faceți din ea un cioc, o barbă și o pieptene. Puteți face ochiul din ienibahar sau măsline.





Presaram putin patrunjel pe fundul vasului, simuland iarba verde, iar salata in forma de cocos este gata de mancat!



Poftă bună!