Aproape fiecare a doua gospodină folosește un cuptor cu microunde doar pentru a încălzi alimentele. Cu toate acestea, experții spun că într-un astfel de dispozitiv de bucătărie nu poți doar să dezgheți sau să încălziți alimente, ci și să gătiți feluri de mâncare diverse. Astăzi vom vorbi în detaliu despre modul în care sunt făcute. Merită remarcat în special faptul că astfel de produse coapte într-un cuptor cu microunde se dovedesc a fi foarte pufoase și gustoase. În plus, pregătirea lui va dura foarte puțin. Acest fapt atrage acele gospodine care folosesc acest dispozitiv nu numai pentru încălzirea obișnuită a meselor.
Cum să faci plăcinte corect în cuptorul cu microunde?
Pentru a pregăti delicioase și produse de patiserie delicate Următoarele reguli trebuie respectate cu strictețe:
- Cel mai bine este să achiziționați o matriță pentru coacerea produselor din făină sub formă de inel. Acest lucru se datorează faptului că plăcintele din cuptorul cu microunde sunt procesate termic de la margini la centru. Dacă nu aveți astfel de feluri de mâncare în casă, atunci ar trebui să puneți un pahar cu apă în mijlocul vaselor obișnuite și abia apoi să turnați baza.
- Datorită faptului că plăcintele sunt gătite foarte repede în cuptorul cu microunde (în decurs de 7-10 minute), trebuie să vă asigurați cu atenție că nu se usucă.
- Aluatul dintr-un astfel de dispozitiv de bucătărie nu se rumenește la fel de mult ca, de exemplu, într-un cuptor sau multicooker. În acest sens, se recomandă adăugarea suplimentară la bază de coajă de citrice sau pudră de cacao.
în cuptorul cu microunde
Coacetul cu branza de vaci este una dintre cele mai indragite de cei care pretuiesc desertul nu doar pentru gustul sau, ci si pentru beneficiile sale pentru organism. Pentru a pregăti această delicatesă, trebuie să vă aprovizionați cu următoarele ingrediente:
- făină de grâu cernută - 2 căni;
- brânză de vaci uscată cu granulație fină - 500 g;
- margarină pentru copt (puteți cumpăra unt proaspăt) - 280 g;
- ouă mari de pui - 3 buc. (una pentru lubrifierea semifabricatului);
- apă potabilă filtrată - 2/3 cană;
- zahăr granulat, sau mai bine zahăr pudră - 120 g;
- sare fină - ½ lingură de desert;
- coaja de lamaie - 1 lingura mare;
- măr verde cu acru - 2 buc.
Amestecarea bazei
Pentru a pregăti aluatul, trebuie să tăiați mărunt margarina de copt sau untul (200 g) cu un cuțit și să-l măcinați împreună cu făină de grâu. Apoi, trebuie să dizolvați zahărul granulat (o lingură mare) și sarea în apă de băut, apoi turnați amestecul rezultat în uleiul de gătit și frământați. aluat foietaj. Baza finită trebuie păstrată la frigider timp de 3 ore, apoi întinsă de 2-4 ori, împăturită în 4-6 straturi. După acești pași, aluatul, gros de 5 milimetri, trebuie așezat într-o formă cu laturile înalte.
Pregătirea umpluturii
Să gătească placinta delicioasaîn cuptorul cu microunde conform rețetei prezentate, trebuie să folosiți doar brânză de vaci uscată. Trebuie bătut împreună cu unt(80 g), zahăr granulat rămas, ouă de pui și coaja de lamaie. După aceea, la parfumat masa de cheag ar trebui să adăugați mere verzi acrișoare, decojite în prealabil și tăiate mărunt.
Procesul de formare și coacere
După ce umplutura este complet gata, trebuie așezată aluat foietaj, si ungeti generos blatul cu ou batut. În continuare, semifabricatul trebuie așezat și copt la putere maximă timp de aproximativ 5-8 minute. În acest caz, desertul trebuie scos periodic și verificat dacă este pregătit. Dacă începe să ardă sau să se usuce, atunci se recomandă reducerea puterii aparatului de bucătărie.
Delicios la cuptorul cu microunde cu banane
Desert cu banane - ce poate fi mai gustos? Este de remarcat în special faptul că astfel de produse de copt sunt deosebit de aromate și gustoase. Mai mult, adaugarea fructelor mentionate in aluat il face frumos, cu o atingere insorita.
Deci, pentru a pregăti asta desert neobișnuit veți avea nevoie de următoarele produse:
- făină de grâu ușoară - de la 200 g;
- nuci zdrobite - 60 g;
- zahăr pudră - 210 g;
- unt proaspăt - 110 g;
- ouă de pui - 2 buc.;
- banane coapte, moi - 4 buc.;
- apă caldă de băut - 2 linguri mari;
- sare fină de masă - ½ lingură mică;
- bicarbonat de sodiu - câteva ciupituri.
Pregătirea aluatului
Pentru a face produse de patiserie atât de neobișnuite în cuptor cu microunde, ar trebui să măcinați untul înmuiat cu zahăr pudră până când se alb, turnând treptat cel bătut puternic ouă de găină. După aceasta, trebuie să adăugați apă caldă la bază. apă potabilă, sifon de masa si faina usoara de grau. Pe lângă toate ingredientele menționate, cu siguranță ar trebui să adăugați în aluat banane moi coapte și nuci. Pentru a face acest lucru, fructele trebuie decojite și zdrobite cu o furculiță. În ceea ce privește nucile, acestea trebuie spălate, zdrobite într-o râșniță de cafea sau trecute printr-o mașină de tocat carne.
Prezentarea corectă și tratamentul termic al vasului
După ce aluatul de banane aromat este gata, trebuie să luați o matriță nu foarte adâncă (cu laturile de 2-3 centimetri înălțime), să-l ungeți cu ulei și să întindeți întreaga bază amestecată. Apoi, vasele trebuie introduse într-un cuptor cu microunde (la putere medie). In aceasta stare este gustoasa si plăcintă fragedă cu banane ar trebui să se coacă aproximativ 8-10 minute. În același timp, trebuie scos în mod regulat și verificat dacă este pregătit, crescând sau scăzând temperatura dacă este necesar.
La cuptor parfumat plăcintă cu banane este necesar să se scoată din cuptorul cu microunde, să se răcească direct în formă, apoi să se stropească cu zahăr pudră sau să se toarnă peste ciocolată topită (glazură). Poftă bună!
Acum știi, la cuptorul cu microunde în câteva minute. Merită remarcat în special faptul că într-un astfel de dispozitiv de bucătărie puteți coace nu numai deserturi, ci și diverse produse din făină folosind umpluturi precum carne, oua, ceapa, varza, etc. Pentru aceste placinte puteti folosi atat foietaj achizitionat, cat si foietaj de casa. Dar, în acest caz, se recomandă să se fierbe în prealabil, să se prăjească sau să se fierbe varza sau umplutura de carne.
Uneori vrei să te bucuri de ceva gustos fără să petreci mult timp pregătind desertul și fără să stai la aragaz cu un fel de mâncare în mai multe etape. Pentru acest caz s-a inventat coacerea în cuptorul cu microunde, rețete pentru o remediere rapidă pe care vi-l prezentăm astăzi atenției. Simple și rapide, nu conțin ingrediente sofisticate, iar varietatea va satisface atât gusturile celor dulci, cât și ale iubitorilor de mâncare mai serioasă.
Iată două secțiuni cu deserturi simple și delicioase și gustări sărate. Ambele se coace în câteva minute, așa că nu ezitați să le încercați!
Mai întâi, să pregătim brownie-ul nostru preferat de ciocolată, care se face incredibil de rapid după această rețetă.
Produse de patiserie dulci: brownies la microunde
Să facem o porție direct în cană.
- Mai întâi combinați toate ingredientele uscate: 2 linguri. făină, 1 lingură zahăr, un praf de praf de copt și 1 lingură. cacao.
- Se amestecă totul și se toarnă 1 lingură. ulei vegetalși 2 linguri. lapte.
- Bateți cu o furculiță până se omogenizează și adăugați puțină sare.
- Acum, chiar în cană, setați să se coacă la putere maximă timp de cel puțin 1,5 minute.
Dacă doriți ca interiorul brownie-ului să rămână curgător, scoateți-l. Dacă vă place un biscuit mai copt, încălzește-l încă 30 de secunde.
După ce se declanșează semnalul, scoateți tortul și lăsați-l să se răcească puțin, amintindu-vă că va fi deosebit de fierbinte în interior. Îl putem acoperi cu o lingură de înghețată, o cupă de frișcă sau o mână de nuci.
Poftă bună!
Pentru cei cărora le-a plăcut această rețetă la cană, oferim o altă selecție retete interesante, care poate fi gătit și în cuptorul cu microunde.
Dar dacă vrei să te răsfăț nu doar pe tine, ci și pe cei dragi? Atunci ar trebui să pregătiți nu doar câteva brioșe mici, ci o prăjitură întreagă.
Incredibil, totul va dura nu mai mult de o jumătate de oră, dar se va înmuia pandișpan delicat rapid, pentru ca in doar o ora si jumatate sa-ti rasfeti oaspetii cu un desert delicios!
- Se amestecă 2 ouă cu 8 linguri. zahăr, 8 linguri. chefir și 6 linguri. ulei vegetal.
Este mai bine să faceți acest lucru cu un mixer, deoarece boabele ar trebui să se dizolve complet.
- De îndată ce amestecul devine omogen, adăugați 6 linguri. făină amestecată cu ½ linguriță. praf de copt și 4 linguri. cacao. Bate din nou.
- Acum turnați aluatul pe o bază potrivită - poate fi din sticlă formă rotundăși plastic dreptunghiular. Este indicat să-l acoperiți cu hârtie de copt pentru a fi mai ușor de îndepărtat ulterior. prajitura gata facuta.
Se coace la putere maxima 7-8 minute. Timpul exact depinde de diametrul matriței și, în consecință, de grosimea prăjiturii. Verificam, ca de obicei, cu un chibrit sau o scobitoare.
Crema de copt cu banane
In timp ce biscuitul se coace, sa pregatim crema. Se poate face în mai multe moduri:
- Bateți 200 g de smântână cu aceeași cantitate de mascarpone și 100 g de zahăr pudră.
- Bateți 200 g de brânză de vaci moale pasată cu 100 ml de smântână groasă și 100 ml de lapte condensat. Poate fi fiert sau crud.
- Se amestecă 100 g de unt moale, 100 g de brânză de vaci moale și o cutie de lapte condensat.
Folosind oricare dintre aceste rețete, crema se dovedește incredibil de gustoasă.
- Așteptăm până când prăjitura s-a răcit complet - acest lucru este important, mai ales dacă crema este făcută cu unt, și ungem suprafața cu 1/3 din cantitatea totală.
- Curățați și tăiați 3 banane pe lungime. Se aseaza uniform pe tort si se intinde restul de crema.
- Deasupra presara ciocolata rasa, nucile tocate si cacao.
Pune tortul la frigider pentru 40-60 de minute.
Charlotte cu cireșe la cuptorul cu microunde
Cei care iubesc deserturile cu fructe de pădure vor iubi cu siguranță această rețetă atât pentru gustul uimitor al preparatului, cât și pentru ușurința în preparare.
Dacă cireșele sunt înghețate, lăsați-le să se dezghețe dacă sunt proaspete, spălați-le și separați-le de sâmburi. Avem nevoie de 1 cană de fructe de pădure.
În această rețetă puteți folosi și cireșe conservate în suc propriu.
- Combinați 1 pahar de zahăr cu 4 ouă și bateți până când boabele se dizolvă complet.
- Apoi adăugați 1 cană de făină și 1 praf de sifon. Bate din nou până se omogenizează. Aluatul trebuie să aibă consistența unei smântână groasă.
- Luăm o matriță de dimensiune potrivită, o ungem cu ulei vegetal și turnăm doar puțin aluat - la propriu, pentru a acoperi fundul.
- Deasupra se pun fructele de padure, se scurg mai intai sucul din ele si se presara zahar deasupra. Pentru 1 pahar de cireșe sunt suficiente 1,5-2 linguri. zahăr fără lamă.
- Deasupra se toarnă restul de aluat.
Coacem in cuptorul cu microunde la putere maxima fara capac cel putin 7 minute. Apoi, totul depinde de puterea aragazului și de grosimea plăcintei, verificăm starea de pregătire cu un chibrit. Daca este necesar, tine charlotte la putere medie inca 3-4 minute.
Nu ne grăbim să scoatem plăcinta finită - o lăsam să se răcească în tavă timp de 15-20 de minute, apoi o scoatem sau o tăiem chiar în ea.
Se serveste presarata cu scortisoara, zahar pudra si ornata cu fructe de padure proaspete.
Puteți face și Charlotte din aluat de ciocolată, dar în acest caz ne amintim că trebuie să adăugați făină după ce turnați cacao. În caz contrar, aluatul va deveni prea tare și nu va crește bine.
De asemenea, în acest caz, preferăm praful de copt decât bicarbonatul. Pentru această cantitate de ingrediente veți avea nevoie de 1 lingură.
Budincă rapidă la cuptorul cu microunde
Nu mai rău decât oricine copt clasic Veți obține și o budincă de caș minunată. Chiar și celor cărora nu le place brânza de vaci obișnuită le va plăcea.
- Bateți 1 ou cu 2 linguri cu un mixer. Sahara.
- De îndată ce se formează o spumă stabilă, întindeți 200 g de brânză de vaci, vanilie pe vârful unui cuțit sau ½ linguriță. zahăr vanilat.
- Se toarnă ½ linguriță. zeama de lamaie si amesteca din nou.
- De îndată ce masa devine omogenă, adăugați 2 linguri. gris și 1 linguriță praf de copt. Bate din nou.
Pune masa înăuntru forme de siliconși setați-l la putere maximă timp de 2-3 minute. Cu aproximativ 30 de secunde înainte ca cronometrul să se stingă, verificăm starea de pregătire.
Dacă este necesar, prelungiți timpul de gătire sau îndepărtați-l.
Nu ne grăbim să turnăm budinca de caș din forme - trebuie să se răcească și să se întărească datorită grisului și brânzei de vaci. Dupa 15-20 de minute puteti servi. Decorați fiecare mini budincă cu fructe de pădure proaspete.
Dacă nu aveți mai multe forme la îndemână, este în regulă, puteți coace într-una mare. Numai în acest caz va dura mai mult timp pentru pregătire.
Biscuiti cu nuca de cocos in cuptorul cu microunde
Ei bine, celor care preferă deserturile foarte ușoare ar trebui să le placă uimitor de simplu și cookie-uri rapideîn grabă.
- Folosind un mixer, bateți 3 ouă cu 150 de zahăr până la spumă tare.
- De îndată ce boabele se dispersează, adăugați 250 g fulgi de cocos. Il poti cumpara achizitionat intr-un pachet, sau il poti prepara singur - astfel, desigur, aroma de nuca de cocos va fi mai intensa. Principalul lucru este să lăsați chipsurile să se usuce bine înainte de a face fursecuri.
- Când aluatul este gata, faceți din el bile puțin mai mari. nuc sau aproximativ aceeași dimensiune a piramidei.
- Tapetați tava cu microunde cu hârtie de copt și așezați pe ea biluțele modelate.
Coaceți în reprize la putere maximă timp de 3-4 minute, verificând la jumătatea gătirii dacă este gata. Se serveste racit cu ceai sau cacao.
Pentru iubitorii de prăjituri, vă sugerăm să folosiți câteva rețete mai dovedite pentru a găti la cuptorul cu microunde.
Produse de patiserie dulci la cuptorul cu microunde - cheesecake-uri rapide
Dar, pe lângă plăcinte, prăjituri și caserole, puteți găti chiar și prăjituri cu brânză la cuptorul cu microunde! Nu ies mai rău decât într-o tigaie, iar dacă te gândești că le facem cu un minim de ulei, atunci sunt mai dietetice. Coacetul, familiar tuturor încă din copilărie, se prepară în câteva minute.
Puteți folosi fie brânză de vaci moale, fie granulată, după preferință, deoarece de aceasta depind atât gustul, cât și consistența preparatului.
- Combinați 250 g de brânză de vaci cu 1 ou, 1 lingură. zahăr, 2,5 linguri. faina si un praf de sare. Amesteca totul bine. Puteți folosi un mixer pentru a obține o masă omogenă.
- Împărțiți-l în 6-8 părți egale și rulați-le în bile.
- Ungeți cu ulei un vas mare de plastic, puneți biluțele pe el și apoi aplatizați-le ușor.
Se coace la putere medie (600 W) aproximativ 5 minute.
Daca puteti folosi gratarul, rumeniti cheesecake-urile daca nu, lasati-o asa, nu vor fi mai putin gustoase!
De asemenea, puteți găti alte feluri de mâncare cu brânză de vaci în cuptorul cu microunde. Urmărește linkurile, citește, inspiră-te și gătește!
Produse de copt sărate în cuptorul cu microunde: pizza fără drojdie
Dar, după cum ne amintim, nu numai iubitorii de deserturi își vor putea crea o gustare în cuptorul cu microunde! Să aflăm ce lucruri mai „serioase” se pot face în cuptorul cu microunde.
Aici nu vom folosi produse semifabricate - doar produse naturale, așa că vom pregăti și noi înșine baza de pizza.
- Se amestecă 1 cană de smântână cu orice conținut de grăsime cu 1 ou.
- Adăugați aproximativ 2 căni de făină și 2 linguri. ulei vegetal. Se framanta bine direct pe o masa umezita cu ulei vegetal.
Se amestecă treptat făina pentru a nu deveni aluatul prea tare.
Din această cantitate vom obține fie 1 pizza mare de lățimea unei farfurii cu microunde, fie câteva mici.
- Întindeți baza de pizza pe masă și puneți-o la cuptor la putere medie pentru câteva minute.
- Între timp, pregătiți umplutura: tăiați 150 g de șuncă sau cârnați în cuburi sau fâșii, tăiați 1 ceapă mică în jumătate de rondele și tăiați o roșie medie în cercuri.
- Scoatem baza finita, lasam sa se raceasca putin, ungem cu ketchup si intindem mai intai rosiile si ceapa, apoi sunca. Se presara 80 g deasupra brânză rasă.
Setăm cuptorul la putere maximă pentru aproximativ 5 minute Asigurați-vă că pizza nu se usucă, deoarece cuptorul cu microunde este diferit.
Servește pizza fierbinte!
Dacă sunteți fan de pizza, următoarele rețete vă vor inspira cu siguranță.
- Atât adulților, cât și copiilor le va plăcea, deoarece are un gust asemănător cu biscuiții preferați ai tuturor.
- Adăugați ½ linguriță la 180 g de făină. zahăr, sare și praf de copt.
- Toacă 100 g de unt cu un cuțit împreună cu amestecul de făină.
- De îndată ce avem firimituri în fața noastră, turnați 1 lingură. smântână, adăugați busuioc uscat sau un amestec de ierburi provensale.
- Dacă doriți, puteți adăuga și măsline tocate mărunt în aluat. Această cantitate va dura aproximativ 2-3 bucăți.
- Se amestecă totul bine și se rulează într-un strat nu mai gros de 5 mm.
- Folosiți un pahar sau forme de tăiere pentru prăjituri pentru a tăia fursecurile și așezați-le pe o farfurie care poate fi folosită la microunde, tapetată cu hârtie de copt.
Vom coace în loturi la putere medie (600 W) aproximativ 5 minute fiecare. După 3, verificăm gradul de pregătire al fursecurilor pentru a nu le usca.
Cand vedem ca totul este gata, putem presara branza rasa deasupra si mai lasam 20 de secunde. Stropiți fursecurile terminate cu ierburi. Poftă bună!
Batoane de brânză în cuptorul cu microunde
- Combinați 250 g de făină cu 2 linguri. ulei vegetal, 100 g brânză rasă, se adaugă 100 ml apă.
- Adăugăm puțină sare la toate și, dacă este necesar, mai adăugăm puțină făină - aluatul trebuie să fie moale, dar să nu se lipească de mâini.
- Frământați-l bine și rulați-l într-un strat nu mai gros de 5 mm și tăiați-l în fâșii de 1,5 cm lățime și 4-5 cm lungime.
- Răsucim benzile în jurul axei lor pentru a face bucle, le ungem ou crud si se presara cu seminte de susan.
- Asezati betisoarele pe hartie de copt si coaceti in cuptorul cu microunde direct pe un suport la putere medie timp de 7-8 minute.
Gata batoane de brânză se lasa sa se raceasca si se serveste la ceai sau se foloseste ca gustare rapidă la ieșire.
- Să facem cupcakes minunate pentru gustări în mai puțin de jumătate de oră!
- Combinați 3 linguri. chefir cu 1 lingura. ulei rafinat, 1 ou, un praf de sare si piper negru dupa gust.
- Bateți totul sau amestecați bine cu o furculiță.
- Acum adăugați 4 linguri. făină cu 1 linguriță. praf de copt, 80 g branza rasa grosier si 4-5 bucati de masline tocate.
- Se amestecă totul bine și se pune în forme de silicon sau hârtie.
Coaceți la cuptorul cu microunde la putere maximă timp de 3-4 minute. Cu cât mai aproape de sfârșitul gătitului, cu atât urmărim cu mai multă atenție pentru ca brioșele să nu se supraîncălzească.
Nu ne grăbim să le scoatem imediat - se vor lipi de pereți. Lasati-le sa se raceasca si abia apoi serviti.
După cum puteți vedea, prieteni, coacerea în cuptorul cu microunde ne oferă o mare posibilitate de a realiza o mare varietate de fantezii culinare, iar rețetele sunt simple și rapide.
Încearcă, experimentează, gătește ușor și cu plăcere!
Site-ul „Frumos și de succes” vă va spune cum să gătiți o plăcintă în cuptorul cu microunde. Se pare că procesul de pregătire este deja mancare simpla poate fi simplificată și mai mult.
Ei bine, pe cont propriu calități gustative nu va fi absolut deloc inferior plăcintei tradiționale și, uneori, chiar o va depăși.
De ce ar trebui să coaceți plăcinte în cuptorul cu microunde?
Dacă sunteți interesat de cum să gătiți corect o plăcintă în cuptorul cu microunde, atunci probabil că știți deja că, în acest sens, un cuptor cu microunde este practic cu nimic inferior cuptor clasic. Cu ajutorul lui, puteți coace brioșe și caserole, budinci și brioșe, plăcinte cu mere, varză, brânză de vaci, pește și multe altele.
Cu siguranţă, crusta maro aurie nu vor dobândi, dar vor fi foarte fragede, moi și luxuriante.
Ei bine, principalul avantaj al folosirii unui cuptor cu microunde este viteza de gătit. Vă va dura doar câteva minute să pregătiți orice plăcintă, ceea ce vă va economisi mult timp.
În plus, puteți deschide ușa cuptorului cu microunde de câte ori doriți pentru a verifica dacă prăjitura este gata fără să vă faceți griji că aluatul va cădea.
Dacă se dorește, aluatul poate fi frământat în prealabil și păstrat congelator. Acest lucru vă va permite să coaceți rapid plăcinta la momentul potrivit și să o serviți imediat fierbinte.
Apropo, puteți păstra plăcintele pregătite la congelator și doar le reîncălziți pe toate în același cuptor cu microunde înainte de a le mânca.
Reguli de bază
Dacă te gândești cum să gătești o plăcintă delicioasă în cuptorul cu microunde, atunci trebuie să înveți câteva reguli. Acestea sunt regulile pe care ar trebui să le urmați în timp ce gătiți.
- Plăcintele trebuie gătite numai în vase și recipiente speciale destinate utilizării într-un cuptor cu microunde. Ar trebui să aibă margini înalte, deoarece aluatul crește mai mult la cuptorul cu microunde decât la cuptor.
- Nu presara faina pe vasul de copt. Tapetați-o doar cu pergament rezistent la grăsime.
- Când coaceți plăcinte în cuptorul cu microunde, trebuie să amestecați bine aluatul, deoarece bucățele de zahăr, de exemplu, se pot arde cu ușurință.
- Când amestecați ingredientele pentru aluat, adăugați puțin mai mult lichid decât este necesar în rețetă. Calculul ar trebui să fie după cum urmează - o lingură de lapte sau apă pe ou.
- Mulți oameni știu să gătească rapid o plăcintă în cuptorul cu microunde, dar nu știu cum să verifice dacă este gata. Faptul este că tortul poate arăta crud la exterior, dar este deja uscat la interior. O scobitoare obișnuită va veni în ajutor într-o astfel de situație.
- După ce ați pregătit tortul, nu vă grăbiți să-l scoateți din tavă. Lasă-l să stea în el până se răcește puțin.
- Când pregătiți o prăjitură în cuptorul cu microunde, nu este nevoie să coaceți fiecare strat separat. Puteți face un tort lat și îl puteți tăia pe lungime în două sau trei bucăți.
Cuptorul cu microunde vă permite să gătiți absolut orice produse de copt. Prin urmare, dacă aveți nevoie de o plăcintă rapidă în cuptorul cu microunde, găsirea unei rețete nu va fi o problemă.
Cu toate acestea, site-ul web oferă câteva opțiuni dovedite despre cum să gătești o plăcintă cu adevărat delicioasă într-un cuptor cu microunde.
Plăcintă cu mere
Dacă îți place plăcinta cu mere, această rețetă de cuptor cu microunde o va face rapidă și ușoară. Pentru a face acest lucru, amestecați doar un pahar de zahăr și făină, 3 ouă, 3 linguri de lapte și o jumătate de linguriță de praf de copt.
Asezati merele taiate felii in fundul formei si umpleti-le cu aluatul rezultat. La cea mai mare putere in cuptorul cu microunde, aceasta placinta va fi gata in 8-10 minute.
Plăcintă de ciocolată
Aceasta reteta presupune folosirea urmatoarelor ingrediente - o baton de ciocolata neagra, o jumatate de baton de unt, o jumatate de pahar de zahar si o jumatate de pahar de faina, o lingurita de sifon si 3 oua. Mai întâi, topește ciocolata și untul într-o baie de apă și lasă-le să se răcească puțin. Bateți zahărul cu ouăle. Amestecați amestecul de ciocolată și ouă, adăugați la ele făină și sifon. Apropo, nu este nevoie să stingeți sifonul. Se toarnă aluatul în formă și se introduce în cuptorul cu microunde. La putere mare, o astfel de plăcintă se va găti în cel mult 6 minute.
Cupcake
Dacă sunteți interesat de cea mai simplă rețetă de plăcintă cu microunde, atunci acest cupcake vă va mulțumi cu siguranță. Pentru a-l pregăti, puteți amesteca un pahar de făină, o jumătate de pahar de zahăr, o jumătate de pahar de lapte și praful de copt direct în vasul de copt.
Trebuie să gătiți tortul la putere medie de microunde timp de 10-13 minute. După ce prăjitura este gătită, trebuie să-l tăiați pe lungime în două părți și să-l înmuiați cu orice dulceață sau gem.
Astfel, în prepararea diverselor produse de copt, un cuptor cu microunde nu este în niciun caz inferior unui cuptor tradițional. Dacă ai un cuptor cu microunde, eliberează-i întregul potențial și începe să folosești acest dispozitiv pentru a pregăti plăcinte delicioase și rapide.
Salutări dragul meu vizitator! Îmi place foarte mult să pregătesc rețete dulci delicioase. Coacerea la cuptorul cu microunde înseamnă ceva pentru tine?! Cred că rar ai văzut una ca asta!
2 masa. linguri de făină, 1 masă. o lingura de zahar, un praf de sifon sau praf de copt, 1 masa. lingură de pudră de cacao.
Coacerea se prepară într-un pahar obișnuit.
Să începem să gătim în cuptorul cu microunde:
- Amestecați produsele uscate împreună, și anume 2 linguri. linguri de făină, 1 masă. o lingura de zahar, un praf de sifon sau praf de copt, 1 masa. lingură de pudră de cacao.
- După aceea, adăugăm 1 masă acolo. o lingură de unt și 2 mese. linguri de lapte.
- Amesteca foarte bine cu o furculita pana se omogenizeaza si adauga inca un praf de sare.
- Punem acest pahar la cuptorul cu microunde pentru 2 minute, puterea sa fie la maxim.
Veți obține un amestec aproape lichid, îl puteți ține încă 20-30 de secunde pentru ca brownie-ul să fie complet fiert.
După gătire, produsele de copt trebuie să se răcească ușor, deoarece... va fi fierbinte. Puteți decora cu frișcă sau nuci.
Acesta este incredibil coacere simplă, care poate fi preparat în cuptorul cu microunde în literalmente jumătate de oră. Dacă aveți oaspeți care vin în curând, atunci puteți face rapid această rețetă simplă. Să încercăm să vedem ce putem face.
Gătitul la cuptorul cu microunde pas cu pas:
- Adăugați 2 ouă într-un recipient, adăugați 8 linguri de zahăr, aceeași cantitate de chefir, turnați 6 linguri de ulei vegetal, puteți adăuga 1 banană, bateți bine cu un mixer, va fi puțin dificil cu mâna, deoarece. .. pot rămâne boabe.
- După amestecare, adăugați 6 linguri. linguri de făină și jumătate de linguriță de praf de copt sau bicarbonat de sodiu, adăugați 4 linguri. linguri de cacao și se bat din nou bine cu un mixer.
- Hai sa pregatim o forma, de exemplu una de sticla, acoperim-o cu hartie de patiserie ca sa scoti aluatul.
- Produsele de patiserie se coace la cuptorul cu microunde aproximativ 8 minute.
Pregătiți crema pentru tort:
- Se poate face smântână, pentru a face asta se adauga 150 g zahar la 400 g smantana si se amesteca bine, crema este gata!
- A doua opțiune de gătit! Puteți lua 200 g smântână, 100 g brânză de vaci și 100 g lapte condensat, bateți bine cu un blender de mână și rezultatul va fi delicios.
Acum așteptați să se răcească tortul gata. După ce s-a răcit, se taie în 3 părți, se unge fiecare șnur cu smântână și se dă la frigider câteva ore pentru ca prăjitura să fie bine înmuiată.
Bucură-te de ceaiul tău! Să explorăm următoarele rețete de cuptor cu microunde!
In final, vom pregati charlotte cu fructe de padure in cuptorul cu microunde, altfel aceasta placinta se pregateste de obicei cu mere, iti vom oferi putina varietate!
Rețeta se va potrivi oricăror fructe de pădure și chiar dulceata de fructe de padure, dar vom folosi cireșe, puteți cumpăra și congelate. Acesta este în curs de pregătire reteta de fructe de padure de asemenea, rapid și ușor, să începem!
- Trebuie să bateți 4 ouă într-un castron, să adăugați acolo un pahar de zahăr și să bateți bine cu un mixer până se dizolvă complet.
- Adăugați o jumătate de linguriță de sifon și un pahar de făină, bateți din nou bine, obțineți ceva ca smântâna.
- Este indicat să pregătiți o formă de sticlă, să o ungeți sau să o acoperiți cu pergament pentru ca aluatul să nu se lipească și să se desprindă ușor.
- Se toarnă puțin aluat în formă, se așează fructele de pădure și se umple din nou cu aluatul rămas, le poți stropi cu zahăr, cam 2-3 linguri.
- Coacem in cuptorul cu microunde aproximativ 8 minute la functionare maxima, dar poate ca cuptorul cu microunde nu se incalzeste atat de mult cum ar trebui, asa ca foloseste un chibrit pentru a verifica daca este gata sau nu.
După ce ați pregătit plăcinta, nu vă grăbiți să o rupeți în bucăți! Așteptați 15-20 de minute și lăsați-l să se răcească.
Inainte de a servi, poti stropi cu zahar pudra daca iti plac aromele, poti stropi cu scortisoara, vor fi de ajuns literalmente doua ciupituri; Să explorăm următoarele rețete de cuptor cu microunde!
Acest patiserie se prepara cu branza de vaci, iar gustul este destul de bun. Rețetele similare cu brânză de vaci sunt potrivite și pentru cei cărora nu le place în mod deosebit să o mănânce din cauza structurii sale lipicioase în gură. În forma sa dulce este foarte plăcută.
Hai sa facem budinca:
- Bateți 1 ou într-un recipient și adăugați 2 linguri. linguri de zahăr, se bat bine cu un mixer.
- După spuma aerisită rezultată, adăugați 200 g de brânză de vaci, adăugați și o jumătate de linguriță de suc de lămâie și amestecați bine.
- Acum adăugați 2 linguri de gris dacă nu vă place grisul, apoi înlocuiți-l cu făină simplă.
- Se adauga o lingurita de praf de copt si se bate bine, de preferat cu un blender de mana.
- Amestecul rezultat se pune in forme de silicon si se coace in cuptorul cu microunde pentru aproximativ 2-3 minute.
După gătit, lăsați produsul finit să stea aproximativ 15 minute, abia apoi serviți-l cu ceai.
Dacă nu aveți forme, ci doar una mare, atunci coaceți în el, va dura mai mult, verificați pregătirea cu o scobitoare.
Bucură-te de ceaiul tău! Să explorăm următoarele rețete de cuptor cu microunde!
Dacă îți place ceva ușor și exotic, atunci există pentru tine reteta neobisnuita, care va atrage pe cei care sunt încântați de nucă de cocos, de exemplu, eu nu sunt un fan al nucii de cocos, acesta include și Raffaello, Bounty etc.
De obicei nu prea înțelegeam o asemenea dulceață, dar cunosc oameni care pur și simplu înnebunesc!
Să începem să gătim la cuptorul cu microunde!
- Bateți 3 ouă într-un recipient și adăugați 150 g zahăr, bateți ca întotdeauna cu mixerul.
- Când amestecul de ouă devine omogen, adăugați 250 g de fulgi de cocos (ușor de cumpărat din magazin), frământați aluatul.
- Acum formam bilute din aluat, le punem sub o forma oarecare sa incape in cuptorul cu microunde si coacem aproximativ 3-4 minute.
După gătire, se lasă să se răcească complet și se servește la ceai.
Acest cupcake parfumat, care amintește de o sărbătoare de Anul Nou, poate fi preparat din:
2 portocale; 4 oua; 2 linguri. linguri de amidon; pahare de zahăr; jumătate de baton de unt; pahar incomplet de făină, mai exact, ¾; lingurita de praf de copt.
Urmați acești pași în timpul gătirii:
- Curățați o portocală, tăiați-o pe a doua în jumătate.
- Se macină 1,5 portocale cu un blender (în loc de blender, poți folosi o mașină de tocat carne cu grilă fină).
- Adăugați 4 linguri mari de zahăr granulat în suspensia rezultată.
- Se măsoară cantitatea necesară de amidon și se adaugă la portocalele tocate.
- Tapetați o tavă metalică cu pergament și turnați în ea piureul de portocale.
- Pune tigaia la microunde timp de 2 minute. În acest timp scurt, masa se va îngroșa și va deveni mai puțin apoasă.
- Se bat ouăle și restul de zahăr separat până se formează spumă și se amestecă cu untul topit, coaja și sucul de la o jumătate de portocală (rețineți că încă l-am avut de la început și am stat inactiv).
- Se adauga faina cernuta amestecata cu praful de copt si se framanta intr-un aluat subtire.
- Turnați aluatul în forma în care aveți deja umplutura și coaceți la 900 W timp de 6 minute.
- Deschideți ușa cuptorului cu microunde timp de 10 minute, apoi scoateți tortul și răsturnați-l direct pe o farfurie.
Testul include:
un ou; 2 linguri. linguri de pudră de cacao; cate 3 linguri de lapte, ulei vegetal rafinat si chipsuri de ciocolata; cate 4 linguri de zahar si faina alba; un pachet de praf de copt; vanilie pentru aromă.
Deoarece facem tortul într-o cană, veți avea nevoie de această tavă, dar rețineți că trebuie să fie sigură pentru cuptorul cu microunde.
Procesul de gătire se rezumă la amestecarea tuturor ingredientelor direct în cană. Adăugați imediat ingredientele uscate și amestecați bine.
- Urmați oul, laptele și untul și nu uitați de fulgii de ciocolată.
- Pune vasul de copt improvizat la cuptor (1000 W) pentru 3 minute.
- Coacerea în cuptorul cu microunde este gata, poate fi decorată cu frișcă, glazură sau pur și simplu turnată cu sirop de fructe de pădure.
Pentru a face acest desert delicios, aveți nevoie de următoarele ingrediente: Cum:
un ou; 150 g zahăr alb; 60 g margarină sau unt; 160 ml lapte; 240 g făină de grâu măcinare fină; câte un pachet de zahăr vanilat și praf de copt. Pune sare pe vârful unui cuțit pentru a evidenția gust dulce pirogă.
Sa incepem sa pregatim desertul batand zaharul si untul, aduse la o stare moale.
Continuați să frământați aluatul:
- Adăugați oul, apoi ingredientele rămase și bateți amestecul încă un minut.
- Ungeți forma cu puțină grăsime și umpleți-o cu aluat.
- Acoperiți partea de sus a produselor de copt cu un prosop de hârtie și coaceți în cuptorul cu microunde la putere medie.
Placinta va fi gata in 15 minute. Tot ce trebuie sa faci este sa il asezi pe un vas si sa il decorezi cu fructe de padure, fondant, glazura sau firimituri de nuci amestecate cu zahar pudra.
Vă mulțumesc că mi-ați citit rețetele până la sfârșit! Vizitați alte secțiuni ale site-ului meu! Îți voi fi foarte recunoscător!
A face o plăcintă în cuptorul cu microunde este foarte ușor. Procesul durează foarte puțin, iar produsul rezultat este foarte apetisant. Aceste produse de patiserie sunt la îndemână atunci când vrei dintr-odată ceva gustos sau ai musafiri neaștepți.
Cum se coace o plăcintă în cuptorul cu microunde?
Plăcintele rapide în cuptorul cu microunde nu sunt mai proaste decât cele coapte tehnologie clasică la cuptor, dar durează mult mai puțin timp pentru a le pregăti. Sfaturile de mai jos vă vor ajuta să pregătiți rapid delicii delicioase.
- Aluatul pentru plăcinte în cuptorul cu microunde trebuie să fie mai lichid decât pentru copt în cuptor.
- Zahărul din aluat trebuie amestecat cu mare grijă, deoarece cristalele nedizolvate se vor arde la copt la cuptorul cu microunde.
- Este de preferat să folosiți tigăi rotunde pentru coacere.
- Nu este recomandat să scoateți imediat produsele de copt finite din aparat după semnal, lăsați-le să stea în cuptor încă 5-7 minute.
Plăcintă la cuptorul cu microunde în 5 minute
O plăcintă rapidă în cuptorul cu microunde poate fi pregătită în câteva minute, este foarte convenabil să prepari astfel de delicatese pentru cafeaua ta de dimineață. Produsul se dovedește moale, fraged, aromat și foarte apetisant. Pentru coacere, trebuie să folosiți vase potrivite pentru cuptoarele cu microunde - ceramică, sticlă sau silicon.
Ingrediente:
- făină - 8 linguri. linguriţă;
- cacao - 3 linguri. linguri;
- zahăr - 6 linguri. linguriţă;
- ouă – 2 buc.;
- lapte, unt - 6 linguri. linguriţă;
- zahăr vanilat - 10 g;
- praf de copt – 1 lingurita.
Pregătirea
- Bateți ouăle cu zahărul, laptele și untul.
- Adăugați ingredientele uscate și amestecați.
- In fundul formei se pune un cerc de hartie de copt, se toarna aluatul si aceste placinte se gatesc in cuptorul cu microunde la putere maxima timp de 4 minute.
- Produsul finit este răcit complet în matriță și apoi îndepărtat.
Chiar și un copil poate găti o plăcintă într-o ceașcă în cuptorul cu microunde. Mai jos este reteta de baza, iar apoi îl puteți modifica și completa după bunul plac. Se dovedește foarte gustos dacă adăugați în aluat bucăți de ciocolată neagră tăiate mărunt. Când pregătiți o plăcintă, trebuie să vă amintiți că aluatul crește bine și, prin urmare, cana trebuie să fie înaltă.
Ingrediente:
- făină - 4 linguri. linguri;
- zahăr, cacao - 2 linguri. linguri;
- ou – 1 buc.;
- lapte - 3 linguri. linguri;
- ulei - 3 linguri. linguri.
Pregătirea
- Turnați toate ingredientele uscate într-o cană și amestecați bine.
- Bateți un ou, turnați untul și laptele, amestecați bine și introduceți în cuptorul cu microunde.
- La putere maxima, placinta in cuptorul cu microunde va fi gata in 3 minute.
Plăcinta cu zebră în cuptorul cu microunde se dovedește atât de gustoasă și interesantă încât poate fi servită nu numai pentru ceaiul de acasă, ci și pentru masa festiva. Opțional produs finit poate fi udat glazura de ciocolata sau ciocolata topita in baie de apa sau in cuptorul cu microunde si zdrobita cu nuci tocate.
Ingrediente:
- făină, zahăr - 4 linguri. linguri;
- cacao - 1 lingura. linguriţă;
- praf de copt - ¼ linguriță;
- cafea instant - 1 lingurita;
- ou – 1 buc.;
- unt, lapte - 3 linguri. linguri.
Pregătirea
- Bateți ingredientele lichide până la omogenizare.
- Combinați ingredientele uscate fără cafea și cacao.
- Ambele mase sunt combinate și împărțite în jumătate.
- Adăugați cacao și cafea la unul dintre ele și amestecați.
- Forma se unge cu ulei si aluatul alb si maro se intinde pe rand cu o lingura.
- La putere maximă, plăcinta Zebra la cuptorul cu microunde va fi gata în 4 minute.
La cuptorul cu microunde, va atrage toți iubitorii de produse de copt suculente și umede. Puteți pune merele pe fundul formei și le umpleți cu aluatul pregătit sau puteți amesteca fructele în el și le puteți coace în această formă. Dacă se dorește, merele pot fi zdrobite ușor cu scorțișoară măcinată înainte de a fi adăugate în aluat.
Ingrediente:
- făină, zahăr - câte 1 pahar;
- mere – 3 buc.;
- ouă – 4 buc.;
- sifon - ¾ linguriță;
- suc de lamaie - 1 lingurita;
- ulei pentru ungerea formei.
Pregătirea
- Ouale se macina cu zahar si se adauga faina.
- Soda se stinge suc de lamaie si se pune in aluat.
- Merele tăiate în felii mici sunt și ele așezate acolo.
- Se toarnă aluatul într-o tavă unsă cu unt și se fierbe la putere maximă timp de 8 minute.
La cuptorul cu microunde, preparat după această rețetă, iese foarte pufos și aerisit. Special gust delicat este intensificată prin adăugarea de lapte condensat în aluat. Este mai bine să folosiți banane complet coapte pentru coacere. In loc de coaja de portocala, puteti folosi coaja de lamaie, va fi si foarte gustoasa.
Ingrediente:
- făină – 1 pahar;
- praf de copt - 1,5 lingurițe;
- unt - 100 g;
- lapte condensat - 100 g;
- banane – 2 buc.;
- lapte – 100 ml;
- ras coaja de portocala– ½ linguriță.
Pregătirea
- Făina se amestecă cu praful de copt.
- Se zdrobesc bananele cu o furculiță, se adaugă laptele condensat, coaja, laptele și se bat până se omogenizează.
- Combinați ambele mase, turnați aluatul în formă și coaceți plăcinta cu banane în cuptorul cu microunde la putere maximă timp de 10 minute.
Excelent la cuptorul cu microunde fel de mâncare independentă. Când pregătiți aluatul, puteți adăuga chefir în loc de smântână. Varza poate să nu fie supusă în prealabil unui tratament termic, dar apoi produsul finit va avea o ușoară criză. Daca vrei ca placinta sa aiba mai mult structura delicata, este mai bine să întuneci mai întâi varza.
Ingrediente:
- făină - 4 linguri. linguri;
- varză - 300 g;
- ouă – 3 buc.;
- smântână - 3 linguri. linguri;
- praf de copt - ½ linguriță;
- sare;
- brânză - 50 g.
Pregătirea
- Varza se toaca, se sare, se toarna cu apa clocotita si se pune la microunde timp de 5 minute.
- Apoi se scurg varza intr-o strecuratoare.
- Batem ouale cu sarea si smantana, adaugam faina, praful de copt si amestecam.
- Se pune varza intr-o forma unsa, se umple cu aluat si la o putere de 800 W o placinta simpla la microunde va fi gata in 10 minute.
- Se presară cu brânză rasă și se coace din nou până se topește.
Lush placinta usoara la cuptorul cu microunde, preparat cu brânză de vaci, este pe placul tuturor celor care au încercat-o măcar o dată. Pentru ca produsul să aibă o structură delicată aerisită, trebuie să alegeți brânza de vaci care nu este prea grasă. Dacă doriți, puteți adăuga stafide, bucăți de fructe sau fructe de pădure în aluat. Iar produsul finit poate fi acoperit cu smântână.
Ingrediente:
- brânză de vaci - 300 g;
- chefir – 100 ml;
- ouă – 2 buc.;
- zahăr - 100 g;
- gris – 100 g;
- sare, vanilina - un praf;
- praf de copt – 1 lingurita.
Pregătirea
- Se macină ouăle cu zahăr, se toarnă chefir, se adaugă sare și vanilină.
- Se adauga grisul si praful de copt, se amesteca bine si se lasa sa stea 15 minute.
- Se toarnă aluatul în formă și se coace la putere mare. plăcintă cu brânză de vaci la cuptorul cu microunde timp de 10 minute.
La cuptorul cu microunde - un tratament foarte apetisant și foarte hrănitor. ÎN aceasta reteta Pe lângă pește, ei adaugă și pește la umplutură untură afumată. Nu trebuie să utilizați această componentă, dar face mâncarea mai gustoasă. In ceea ce priveste ceapa, se poate adauga cruda, dar este mai bine sa le calim mai intai.
Ingrediente:
- făină - 400 g;
- unt - 50 g;
- apă – 1 pahar;
- sare;
- file de pește – 500 g;
- untură afumată – 100 g;
- ceapa – 1 buc.;
- ou – 1 buc.;
- condimente.
Pregătirea
- Pentru a face aluatul, făina se amestecă cu apă, ulei și sare.
- Împărțiți-l în 2 părți, puneți una dintre ele într-o formă și distribuiți aluatul astfel încât să obțineți laterale.
- Tăiați fileul și untura în cuburi, tocați ceapa, adăugați puțină sare, adăugați condimente și amestecați.
- Puneți umplutura rezultată pe aluat, acoperiți cu a doua parte de aluat, prindeți marginile.
- Blatul plăcintei se unge cu ou.
- Coaceți produsul la putere medie timp de 10 minute, apoi setați puterea maximă și gătiți plăcinta încă 12 minute.
Plăcintă delicioasă la cuptorul cu microunde cu umplutura de carne De asemenea, se coace foarte ușor. Este mai bine să alegeți tipuri de carne care se gătesc rapid - porc, curcan sau pui. Dacă doriți, puteți adăuga ceapă tocată la carnea tocată - va adăuga sucul preparatului. Inainte de a introduce prajitura la cuptor, se recomanda sa se faca mai multe gauri la suprafata pentru ca aburul sa iasa.