„Cocteiluri neobișnuite și prezentare originală. Cele mai neobișnuite cocktailuri și băuturi alcoolice din lume

În urmă cu o lună, popularul cocktail bar din Tallinn Sigmund Freud a câștigat concursul deschis al prestigioasei Premii Barproof pentru cel mai bun meniu de cocktailuri. Sigmund Freud a deschis vara trecută și a câștigat rapid fani atât în ​​rândul localnicilor, cât și al străinilor. Acest lucru se datorează cocktail-urilor uimitoare și conceptului neobișnuit al unității. Nu întâmplător barul poartă numele fondatorului psihanalizei, Sigmund Freud - are cel mai lung tejghea de bar din Tallinn, creat astfel încât oamenii să poată comunica cu barmanii, iar ei, la rândul lor, efectuează un fel de psihanaliză și selectează. clientului exact cocktailul de care are nevoie îmi va plăcea.

Totul aici amintește de Sigmund Freud: portrete ale unui psihanalist, o imagine fără ambiguitate a midii, precum și numele de cocktailuri, pe care toată lumea le interpretează în măsura depravării lor. GLOSS l-a vizitat pe Sigmund Freud și a selectat mai multe cocktail-uri cu cea mai interesantă prezentare.

POTARE DE MIERE

Să începem cu, poate, cel mai „Instagramogen” cocktail sub formă de ghiveci de flori. Numele băuturii este format din două cuvinte: miere(„miere”) și oală("oală"). Un nume nevinovat, s-ar părea. Cu toate acestea, în argo verbul ghiveci de miereînseamnă, de asemenea, atingerea unui scop prin propria sexualitate. Ce înseamnă de fapt Sigmund Freud denumind astfel cocktailul rămâne un mister.

Băutura este foarte „alcoolică”: vodca cu caramel sărat, lichiorurile Frangelico, Kahlua și Bayley’s sunt agitate cu brânză mascarpone, acoperite cu fursecuri zdrobite și servite sub formă de ghiveci cu flori.

Pret: 8 euro

BOOZY SUZIE

Numele se traduce prin „Susie beată” (unul dintre ingredientele pentru cocktail este clasicul vermut francez Suze Saveur). Aceasta este o fată cu morală liberă, care caută aventuri cu marinarii pe dig - aceasta amintește de micul doc de lemn, pe care cocktailul în sine este servit într-o cană simplă „țărănească”.

Băutura se bazează pe vodcă, care este amestecată cu vermuturi Suze Saveur și Bianco, bitter Peychaud, suc de grepfrut, sirop de zahăr și albuș bătut de ou. Cocktailul este ornat cu coji de ouă și măsline - un acompaniament clasic pentru vermut.

Pret: 8 euro

BOOBS & CLOONEY

Femeile iubesc George Clooney, iar bărbații iubesc sânii. Popcornul ca decor simbolizează cultura filmului. Tuturor ne place să ne uităm la filme, dar uneori nu se termină cu un singur film, mai ales când ai o prietenă drăguță sau un iubit în apropiere.

Boobs & Clooney este o întorsătură a cocktail-ului clasic Whisky Sour. Bourbon se amestecă cu Amaretto, sirop de lămâie și albuș. Băutura este servită cu floricele de porumb și un pai în stil american.

Pret: 8 euro

PĂCATUL MISIONARULUI

Titlul se traduce prin „păcat misionar”. Ce să ascundă? Desfrânarea era ținută cu mare cinste de către misionari. Cocktailul este servit într-un pahar minunat în forma lui Sigmund Freud, care ține un trabuc în mână (deși mulți vizitatori se îndoiesc de acest lucru).

Băutura conține rom, pe care Sigmund Freud îl infuzează singur, precum și rom cubanez învechit, țuică de caise, suc de lămâie, sirop de miere de casă, puțin prosecco și mentă proaspătă. Cocktailul este adesea oferit ca alternativă la Mojito.

Pret: 9 euro

MEZCAL MARGARITA

Este o întorsătură a mezcalului, o băutură alcoolică puternică obținută prin distilarea sucului de agave fermentat. Diferă de tequila prin faptul că aceasta din urmă este făcută numai din agave albastră cu zahăr adăugat, în timp ce mezcalul este făcut din suc pur de agave din cinci soiuri. Are un gust ușor afumat - de aici și prezentarea interesantă cu așchii de lemn arse pe o placă specială de lemn, care sunt acoperite cu o coajă de nucă de cocos, totul fumează sub ea, iar apoi se toarnă un cocktail în coajă dintr-o sticlă mică.

Ca urmare, băutura capătă diferite nuanțe de aromă: note de nucă de cocos, o aromă ușoară de fum combinată cu „afumatul” original al mezcalului. Pe lângă mezcal, cocktailul include sucuri naturale de grapefruit și lime, pe care echipa Sigmund Freud le stoarce ei înșiși, precum și sirop de flori de soc.

Pret: 8 euro

BLOOD MELLY

Cocktailul poartă numele angajatului de la bar Mally și este o întorsătură a clasicului Bloody Mary. Băutură în stil gustări și băuturi - servită cu măsline, bacon și chipsuri taco. Ingredientul principal este vodca infuzată de Sigmund Freud cu hrean. Gustul este diferit de fiecare dată, în funcție de cine amestecă cocktailul. Unora le place să adauge mai mult sos de grătar, altora le place să adauge mai mult piper.

Pe lângă vodcă și sos de grătar, cocktailul include și suc de lămâie, sos Worcestershire, Tabasco, suc de roșii și condimente.

Pret: 8 euro

MAMAN BRIGITTE

Maman Bridget este soția lui Baron Saturday, unul dintre principalele panteon Voodoo. Ea poate învia morții, amâna moartea și poate vindeca unele boli aparent incurabile cauzate de influențe externe. Maman Brigitte iubește, de asemenea, să bea rom negru și să se răsfețe cu desfrânare.

Băutura se servește într-o coajă și se ornează cu un lime inversat, în care fie se pune gheață uscată „afumată”, fie se toarnă absint, care se dă și foc.

Cocktailul este amestecat din rom infuzat cu ananas, lichior de piersici, sirop de ghimbir, suc de lămâie, sirop de zahăr, lapte de cocos și se adaugă și lemongrass. Este adesea oferit ca alternativă la Pina Colada.

Pret: 9 euro

STAR PORNO

Cel mai popular cocktail printre vizitatorii barului. Toată lumea știe că vedetele porno au o treabă foarte grea, după care de obicei merg să scape de stres cu un cocktail, spălat cu șampanie și „adulmecând” cu „pudră de înger”. Băutura se servește alături de vin spumant, astfel încât, ca și în sex, puteți încerca mai multe variante de plăcere: spălați cocktailul cu vin spumant sau adăugați șampanie.

Băutura conține vodcă cu vanilie, lichior de fructul pasiunii, piure de fructul pasiunii și sirop de zahăr. Decorat cu marshmallow.

Pret: 8 euro

REGINA INIMLOR

Acest cocktail este una dintre acele băuturi pe care vizitatorii Sigmund Freud le numesc. Uneori, fără să cunoască numele original, clienții comandă ceea ce, după cum se spune, este popular în rândul oamenilor. Regina inimii este adesea denumită „Sug the Bead” datorită decorațiunii sale de cofetărie sub formă de bile de argint.

1. Metroid

Ingrediente pentru cocktail: rom de mere si nuca de cocos, sprite, un amestec de sucuri de kiwi si capsuni.

Istoricul cocktailurilor: Metroid arată și are un gust fantastic! Nu este de mirare că această băutură minunată cu trei căpșuni plutind într-un lichid verde a fost numită după jocul de cult pe computer creat de Nintendo.

2. „Zeul războiului” sau „Kratos”

Ingrediente pentru cocktail: Cocktailul are aceeași putere explozivă ca și omonimul său din jocul video. Acest lucru se datorează faptului că ingredientele sale includ rom de vanilie și căpșuni, amaretto, băutură energetică Everclear, sirop de căpșuni și lapte.

Istoricul cocktailurilor: Personajul pentru care este numită această băutură, eroul computerizat Kratos, a apărut pentru prima dată în jocul video God of War, lansat în 2005. A câștigat atenția unui număr imens de fani ai luptei și a câștigului în spațiul virtual.

3. „Street Fighter”

Ingrediente pentru cocktail: ceai de iasomie cu vodcă, lichior de litchi, Curacao albastru și ceai chinezesc cu gheață Chun Li.

Istoricul cocktailurilor: Acest cocktail este la fel de frumos și periculos ca jocul video de luptă multiplatform de la care își ia numele.

4. Doctor Who

Istoricul cocktailurilor: Cocktailul și-a primit numele în onoarea serialului britanic de televiziune științifico-fantastică de cult al BBC despre misteriosul călător în timp extraterestru cunoscut sub numele de „Doctorul”. Împreună cu însoțitorii săi, explorează timpul și spațiul, rezolvând simultan diverse probleme și restabilind dreptatea.

Ingrediente pentru cocktail: Există două rețete pentru cocktail: una se bazează pe Blue Curacao, vodcă de afine, Sprite și rom, iar a doua diferă doar prin faptul că se adaugă lichior Midori în loc de vodcă. Dar, în orice caz, ambele cocktail-uri originale sunt delicioase și misterioase, la fel ca imaginea lui Doctor Who în sine.

5. „Yoda chicotită”

Istoricul cocktailurilor: Acesta era numele unuia dintre personajele principale din Războiul Stelelor, cel mai înțelept și mai puternic Jedi al timpului său. Asigurați-vă că încercați acest cocktail intergalactic numit „Giggling Yoda”!

Ingrediente pentru cocktail: Băutura conține fructe proaspete, bere cu ghimbir și vodcă, iar aspectul ar trebui, în mod ideal, să nu se distingă de apele noroioase din mlaștina Dagobah din saga filmului.

6. „Sărutul vampirului”

Istoricul cocktailurilor: Castlevania este o serie de jocuri video create de Konami, în care jucătorul este cufundat într-o atmosferă de gotic, groază și misticism. Acesta este un întreg regat de vampiri, vârcolaci și alte spirite rele. Cocktailul în stilul acestei lumi întunecate se numește „Sărutul vampirului” și are un gust la fel de îmbătător de seducător precum sărutul unei creaturi de altă lume sub acoperirea întunericului.

Ingrediente pentru cocktail: Contine vin rosu si lichior de fructul pasiunii.

7. „Bifă”

Istoricul cocktailurilor: Cocktailul și-a luat numele de la serialul animat de televiziune americană „The Tick”, în care cărțile de benzi desenate populare despre supereroi și super-răuși sunt ridiculizate și parodiate. Personajul principal, Tick, poartă o uniformă albastră de latex și are două antene albastre pe cap. În băutură, aceasta a fost vizualizată ca două bețișoare albastre de Twizzlers de lemn dulce mestecat asociate cu limonada albastră Tick Blueberry.

Ingrediente pentru cocktail: Pe lângă aspectul său neobișnuit și gustul original, combinația de limonada de sodă de afine cu lichior și vodcă dă naștere și la o aromă încântătoare.

8. „Drumul sângelui”

Ingrediente pentru cocktail:În ciuda aspectului terifiant al acestui cocktail, are un gust surprinzător de plăcut, deoarece conține snaps de piersici, suc de afine și vodcă.

Istoricul cocktailurilor:Își ia numele de la serialul american de televiziune Showtime, bazat pe romanul „Dexter’s Slumbering Demon” de Jeffrey Lindsay. Serialul îl urmărește pe Dexter Morgan, un criminal în serie fictiv care lucrează ca expert criminalist în stropi de sânge pentru poliția din Miami.

9. „Blocul de murdărie”

Istoricul cocktailurilor: Mine Craft este un joc pe computer în care lumea este formată în întregime din blocuri (peisaj, obiecte, mafiote, jucător), de unde și numele cocktail-ului spectaculos.

Ingrediente pentru cocktail: Conține Kahlua de vanilie, amaretto, ciocolată cu lapte și firimituri de prăjituri. Cel mai bine se servește în pahare pătrate, transparente, pentru a păstra efectul cubic.

10. „Portal”

Istoricul cocktailurilor: Portal este un joc pe computer în genul puzzle la persoana întâi, ale cărui evenimente au loc în Laboratorul pentru Studierea Naturii Portalurilor, iar jucătorul este o fată pe nume Chell, care trece prin teste în cadrul Laboratorului.

Ingrediente pentru cocktail: Cocktailul, numit după joc, conține limonada, limoncello și băutura energizantă Everclear.

11. „Lama”

Istoricul cocktailurilor:„Blade” este un film de acțiune cu elemente ale unui film de groază, în care personajul principal, jumătate om, jumătate vampir Blade, se răzbune pe vampiri obișnuiți pentru moartea mamei sale, care a fost mușcată de ei în timpul sarcinii. Este înarmat cu o sabie din aliaj de titan, un pistol-mitralieră cu gloanțe de argint și are toate abilitățile unui vampir - putere supraomenească, viteză, agilitate și durabilitate. Dar, în același timp, nu se teme de lumină, usturoi, argint și, deși îi este sete de sânge, îi face față cu un ser special.

Ingrediente pentru cocktail: Compoziția unui astfel de ser, adică cocktailul Blade cu același nume, include Blue Curacao, Bacardi 151, tequila și băutura energizantă Everclear, care, desigur, este mai gustoasă și mult mai plăcută decât sângele.

12. „Coșmarul înainte de Crăciun”

Istoricul cocktailurilor: Cocktailul și-a primit numele în onoarea filmului muzical american cu același nume despre un locuitor al orașului Halloween care găsește accidental un portal către orașul Crăciun și, pentru a risipi monotonia anuală, decide să sărbătorească această nouă sărbătoare. conform vechilor sale tradiţii.

Ingrediente pentru cocktail: Băutura include budincă de dovleac sau toffee (alegerea dvs.), rom și frișcă.

13. Războiul modern

Istoricul cocktailurilor: Modern Warfare, după cum știți, este un joc de calculator popular, a cărui intriga este legată de operațiunile militare moderne ale serviciilor de informații americane și britanice, precum și de unități obișnuite. Acțiunea în sine are loc pe teritoriul Rusiei virtuale, Ucrainei, Azerbaidjanului și Orientului Mijlociu. Cocktailul în sine este puțin probabil să te facă să vrei să declanșezi ostilități în jurul tău, cu excepția, poate, să concurezi pentru o altă porție.

Ingrediente pentru cocktail: Băutura conține limoncello, crème de menth, Jagermeister, Baileys, băutură energizantă și vodcă neagră.

Mai multe țări, cum ar fi Franța, America, Spania și Anglia aristocratică, se ceartă despre originea cuvântului „cocktail”. Ei au prezentat diverse versiuni ale originii sale și oferă propria lor traducere, dar cea mai înțeleasă versiune pentru omul obișnuit a luat stăpânire în lume - „coada cocoșului”. În mod tradițional, presupune o combinație armonioasă de băuturi cu anumiți aditivi, detalii colorate sub formă de felii de fructe, fructe de pădure și chiar ierburi. Multă vreme a fost asociat cu cocktail-urile alcoolice, ale căror nume au fost și rămân punctul culminant. Fiecare dintre ele are, de asemenea, anumite nuanțe de aromă și o prezentare unică care o deosebește de multe altele.

Pe măsură ce oamenii din zilele noastre se străduiesc să extindă limitele gustului și să încerce combinații neobișnuite de alimente, noile cocktailuri continuă să completeze stocul de altele similare. Orice bar, restaurant sau club care se respectă oferă întotdeauna o selecție largă de aceste băuturi, fiecare putând fie să revigoreze, fie să se relaxeze, fie pur și simplu să aducă plăcere!

Cocktailul și alcoolul sunt prieteni pentru totdeauna

Când pomeniți acest cuvânt, vă gândiți imediat fie la o băutură cunoscută făcută din lapte cu înghețată, fie la cocktailuri alcoolice, ale căror denumiri sunt de mult fixate în orice meniu de bar. Acesta din urmă aș dori să-i acord atenție în acest articol. Nu este interesant de știut care este acest amestec sau altul, comandat de la barman și oferind o doză de distracție și euforie? După cum se spune, avertizat este antebrat, așa că în articol vor urma cocktailurile alcoolice clasice, fotografii cu nume sunt atașate. Și sunt considerați ca atare pentru popularitatea lor de nestins în întreaga lume și, desigur, pentru individualitatea lor strălucitoare.

Au câștigat Oscarul

Vorbim despre celebrele „Mojito”, „Bloody Mary”, „Cosmopolitan”, „Pina Colada” și „Margarita”. Indiferent de caracteristicile unei anumite țări și ale oamenilor ei, ei sunt beți, gustați și adorați pe fiecare continent. Având în vedere că sunt bineveniți peste tot în lume, nu ar fi greșit să se dubleze fiecare denumire de cocktailuri alcoolice în engleză, pe care majoritatea umanității le cunoaște. Nu există concurență între ele, așa că cunoașterea acestor creații va urma într-o ordine anume. Nu vom indica proporțiile ingredientelor din ele, pentru că un barman instruit cunoaște mai bine rețeta fiecărei băuturi.

Faceți loc doamnelor - „Margarite” în persoană

Denumirea cocktailurilor (cele alcoolice, în primul rând) are adesea propria sa istorie de origine. „Margarita”, de exemplu, conține legende asociate cu o fată al cărei nume este ghicit. Nu este de mirare că în baruri această băutură este de obicei solicitată de sexul slab. Pentru că femeile tind să plătească pentru gustul unui cocktail, în timp ce bărbații plătesc în principal pentru putere și simplitate.

Iar gustul „Margaritei” rămâne în memorie multă vreme. Include (după clasicii genului) tequila și suc de lime, iar a treia componentă poate fi lichior: se mai adaugă portocale, căpșuni, pepene verde, suc sau sirop. Punctul culminant al Margaritei constă în prezentarea sa - într-un pahar stropit cu sare.

„Cosmopolitan” - un cocktail pentru o petrecere sufocantă

Această băutură este unul dintre cele mai des comandate aperitive. „Cosmopolitan” este capabil să stârnească pofta de mâncare și să dea energie organismului. Își datorează nuanța stacojie sucului de merișor, în care se toarnă suc de lămâie. După ce adaugă vodcă și excelentul lichior Cointreau, cocktailul devine foarte puternic.

Acest fapt asigură că o petrecere în care se servește Cosmopolitan va fi una memorabilă. Este mai bine să-l bei rece dacă intenționezi să dansezi și să te distrezi mult timp și activ!

„Bloody Mary” este ieftin, gustos și simplu

De obicei, cocktailurile alcoolice, ale căror nume și compoziție sunt originale și, în același timp, încântă prin simplitatea lor, dobândesc statutul de „top”. „Bloody Mary” este cu siguranță una dintre acestea. În primul rând, un nume atât de intrigant pentru băutură nu poate decât să stârnească curiozitatea oamenilor care doresc să bea ceva original.

În al doilea rând, trebuie să plătești minim pentru un pahar de Bloody Mary. După cum știți, este format din sucuri de roșii și lămâie, la care se adaugă cu generozitate vodcă, se condimentează puternic cu sare și piper. Iar unicitatea amestecului „sângeros” este dată de o crenguță de țelină, care este de obicei folosită pentru a o amesteca picant.

„Mojito” - cocktailul mondial

Este considerat unul dintre pionierii în arta amestecării băuturilor. Nu este nevoie să vorbiți mult despre caracteristicile vechiului „Mojito” - este mai bine să le experimentați singur.

Pentru a prepara această băutură, de regulă, amestecați romul Bacardi cu sifon, adăugați felii de lime și crenguțele de mentă. Toate acestea cu o picătură de sirop de zahăr și cuburi pure de gheață sunt un amestec răcoritor care răcorește și revigorează corpul și spiritul.

(Pina Colada) - decorarea unei veri insorite si zgomotoase

Imaginați-vă un peisaj tropical cu palmieri înalți, hamace și un bar pe o plajă de nisip. La urma urmei, în aceste părți s-a născut „Pina Colada”, purtând un nume de neînțeles fără o traducere adecvată. O mulțime de cocktail-uri alcoolice au fost inventate în țările fierbinți, dar această băutură specială a câștigat cea mai mare popularitate.

Aceste două cuvinte, traduse din spaniolă ca „ananas strecurat”, deși simple, sună foarte atractiv pentru străini. Ingredientele tropicale ale Pinei Colada se completează armonios: se compune din suc proaspăt de ananas, rom alb și sirop.

Un nume original - iar succesul 50% al cocktail-ului este garantat!

Acum barurile și cluburile cu meniul lor variat de bar nu pot decât să încânte, iar acesta este probabil unul dintre motivele popularității lor, care crește de la an la an. În același timp, practică în mod activ noi combinații de arome și dezvoltă cu entuziasm modele de băuturi proaspete. Venitul din cocktailuri este întotdeauna decent și, prin urmare, afacerile în acest domeniu progresează cu succes. Amestecarea băuturilor este, de asemenea, incredibil de interesantă, pentru că vă puteți bucura atât de procesul de preparare a acestora, cât și de fructele muncii.

Pentru a atrage mai mulți vizitatori în stabilirea dvs., sunt folosite multe trucuri diferite. De exemplu, pentru a-i face pe oameni să cumpere mai activ anumite cocktail-uri alcoolice, numele din cluburi sunt scrise pe pereți sau detalii interioare (pentru a atrage atenția). În același timp, se fac promoții pentru băuturi și se inventează nume alternative strălucitoare pentru acestea. Alti proprietari de restaurante (cluburi) beneficiaza de varietate de bar, actualizand periodic meniul.

Deci, există o mulțime de oameni care doresc să încerce:

• „Reanimator” din coniac și vermut dulce.
• „Rugăciunea Fecioarei”, care, pe lângă ginul de bază, sirop, suc proaspăt de lămâie și portocale și Cointreau, conține albuș de ou.
• „Slippery Nipple” este o combinație infernală de straturi de grenadină, sambuca și lichior Irish Cream.
• „Hemoragia craniană” - ceea ce o deosebește de precedentul este Schnaps de piersici în loc de sambuca.
• „Balalaika” și „Kamikaze”. Compozițiile lor sunt similare: vodca familiară și Cointreau, la prima se adaugă doar suc de lămâie, iar la al doilea suc de lămâie. Majoritatea bărbaților le ordonă să demonstreze că „un rus adevărat nu se îmbată așa ușor”.
• Lista este completată de astfel de nume grozave de cocktail-uri (alcoolice, desigur) precum „Annushka”, „Katenka”, „Natasha”. Fiecare dintre băuturile enumerate este cu adevărat delicioasă, doar pentru a alege. Vodca este folosită ca bază pentru prepararea lor. Primul cocktail este mov, cu lichior Creme de Mure. Al doilea este luminos și însorit, cu suc de lămâie și o crenguță de mentă. „Natasha” uimește prin gustul său de bomboane, care este creat de un amestec de lichioruri de căpșuni și banane cu „Cointreau”.

Continuând tema numelor

În ciuda faptului că majoritatea mixurilor din meniurile de bar sunt denumite destul de adecvat, la modă și modern, nu există excepții. La urma urmei, numele amuzante ale cocktail-urilor alcoolice sunt de obicei amintite cel mai bine. Acest lucru se datorează faptului că au de obicei un gust deosebit și au un efect imprevizibil asupra organismului.

• Aș dori să menționez imediat o băutură numită „Moartea după prânz” - o șampanie revigorantă pentru domni.
• Este imposibil să nu evidențiem cocktail-urile frate „White Russian” și „Black Russian”, preparate din vodcă cu un anumit lichior de cafea, doar primul conține și smântână.
• „Ultimul cuvânt” surprinde și prin titlu. Este un amestec de gin, Chartreuse verde, suc de lime și lichior de maraschino.
• „Angel’s Breast” nu este mai puțin distractiv! Se dovedește că acesta este un amestec din lichiorul maraschino deja menționat cu frișcă, servit într-un pahar grațios.
• „Glandele maimuței” te face să te simți neliniștit. Dar temerarii care au încercat această băutură au cerut de obicei să o repete, deoarece merită gustul ginului cu portocale, suc de rodie și lichior Ricard.
• Scotch-ul scoțian tart și incomparabilul lichior Drambuie dau naștere împreună Nu este recomandat să vă grăbiți în el: savurați-i cât mai mult timp.

Sufletul tău are poftă de un cocktail, dar nu ai chef să cheltuiești bani pentru a merge la un bar? Există o cale de ieșire!

După o săptămână grea și nervoasă la serviciu, vrei să scapi de gândurile care ți-au umplut capul? Vrei sa te relaxezi ieftin si vesel, pentru ca preturile intr-un club sau bar sunt mari? Cocktailurile alcoolice din magazine vor ajuta numele lor sunt similare cu cele din restaurante, gustul, desigur, poate diferi de cel original, dar sunt cu adevărat ieftini. Nu va fi greu să le găsiți în orice supermarket, în departamentul de băuturi alcoolice.

Alegerea, desigur, nu va fi ca într-un bar, dar nu este o problemă să găsești „Pina Colada”, „Whiskey și Cola”, „Bellini”, „Daiquiri”, ceva asemănător cu „Șurubelniță”, „Rusă albă” și „Martini”.

Când amestecul dorit a fost achiziționat și este deja în frigider, tot ce rămâne este să îl turnați într-un pahar pentru a-l face să arate estetic și să aruncați câteva cuburi de gheață cu o felie de fructe și o crenguță de mentă. . Dar din moment ce aceste cocktailuri alcoolice sunt vândute în sticle (unele dintre ele au nume aristocratice), nu este fatal să le bei direct de acolo.

Ghid pentru cei care încep să cucerească barurile

Cu siguranță toată lumea a auzit despre liste de filme pe care toată lumea ar trebui să le vizioneze, locuri care sunt de văzut. Există altele asemănătoare pentru cărți și preparate legendare. În acest caz, vom vorbi despre ceva asemănător, dar rolurile principale vor fi jucate de numele cocktail-urilor (alcoolice). Lista acestora este întocmită pentru cei care abia încep să descopere lumea băuturilor alcoolice și a amestecurilor din ele. Merită încă să aveți câteva informații pentru a ști exact ce să comandați de la barman și pentru a înțelege efectul băuturii dorite.

Astfel, începătorii ar trebui să ia notă de următoarele cocktail-uri alcoolice. Numele băuturilor, care, după cum s-a menționat mai sus, și-au primit Oscarul, ar trebui să fie amintite mai întâi și să începeți practica cu ele.

• „B-52” - trei lichioruri: „Irish Cream”, „Grand Marnier” și cafea „Kalua”.
• Este indicat să încercați „Daiquiri” atunci când romul inclus în el, pe lângă sucul de lime și sirop, este cubanez adevărat.
• „Sex on the Beach” este un boom înflăcărat de lichior de piersici, vodcă, lichior de zmeură, suc de afine și ananas.
• Tradiționala Tequila Sunrise, făcută din suc de rodie, suc de portocale, tequila, sifon și lichior de coacăze negre, este grozavă atunci când este făcută corect.
• „Mimoza”. Se amestecă cu pricepere sucul proaspăt de portocale cu șampanie spumante. Este recomandat să o bei atunci când ai mahmureală.
• Consumul de Martini în numeroasele sale variante este, de asemenea, o prioritate. De exemplu, ginul este lăudat, vermut uscat, bitter de portocale și saramură de măsline creează ceva într-un pahar.
• Chiar și începătorii sunt familiarizați cu el (băutura preferată a lui James Bond, vă amintiți?). Cu toate acestea, nu toată lumea îi poate rezista forței, pentru că vodca, ginul și vermutul Lille Blanc, în care slăbește coaja de lămâie, nu sunt ușor de manipulat într-un singur pahar.
• De asemenea, își amintesc cu zâmbet de sentimentele după „Lone Island East Tea”. Un amestec de tequila, rom alb, vodcă cu gin, suc de lămâie, cola și Cointreau îți va întoarce instantaneu capul, iar corpul tău se va repezi în centrul ringului de dans.
• Puteți reflecta la mare cu cocktail-ul Alexander, care constă din smântână, sirop, gin și Creme de cacao albă.
• In acelasi scop, este ideal sa comandati cu lichior Cointreau, gin, suc de lamaie si albus de ou.
• „Rusă albă”, „Rusă neagră” și „Șurubelniță” vă permit să petreceți seara într-un mod dur.
• „Manhattan” se adaugă la colecția de băuturi alcoolice obligatorii. Notele dulci-amar se simt in el datorita bitter-ului Angostura si vermut dulce, care sunt diluate cu bourbon.
• Nu are rost să închei seara plictisitor și liniștit atunci când este un cocktail Hurricane. Aici este într-adevăr o furtună într-un pahar, provocată de rom negru, suc de lămâie și sirop de fructul pasiunii.
• „Hiroshima” termină cu nebunia. Nu există nicio modalitate de a bea acest shooter decât dintr-o înghițitură. Acest lucru este evident, deoarece conține sambucă, absint, lichior de cremă irlandeză și grenadină amară pentru a crea un amestec infernal.

Perdea

Nu toate cocktailurile alcoolice sunt menționate în articol, iar numele lor ar putea continua mult timp. Dar de ce? La urma urmei, dacă aveți dorința de a gusta ceva din cele de mai sus, atunci este ușor și simplu să îl satisfaceți. Alternativ, mergeți la un club sau magazin de încredere și lăsați acolo suma necesară pentru un „balsam pentru suflet”. Sau poți să-ți asumi un risc - descoperi barmanul începător din tine și pregătește singur un cocktail. Pentru aceasta, există literatura necesară în librărie și un supermarket cu un mic departament de alcool. Acesta este un hobby minunat, deoarece va fi plăcut să experimentați „rezultatele creativității” pentru dvs. Principalul lucru este să nu fii copleșit de procesul creativ.

Dacă v-ați săturat de cocktail-urile clasice și doriți ceva neobișnuit și chiar extraordinar, atunci vrem să vă prezentăm o selecție unică de rețete pentru prepararea exactă a unor astfel de amestecuri alcoolice. Tot ce aveți nevoie este să respectați cu strictețe proporțiile și să mențineți succesiunea recomandărilor pas cu pas.

Aceasta este poate cea mai feminină dintre toate băuturile pe care vrem să vi le prezentăm. Are un gust delicat, subtil, cu note pronunțate de fructe de litchi.

Ce să pregătească

Cum se amestecă

1. Separat se amestecă 25 ml de lichior și 25 ml de vodcă de ambele tipuri.
2. Adăugați 200 g de gheață la ele și agitați bine.
3. Răciți paharul și turnați amestecul rezultat în el printr-un filtru.
4. Curățați 8 fructe de litchi și stoarceți sucul din ele folosind un storcator.
5. Separat, turnați 50 ml apă într-un bol și turnați suc de litchi și 5 ml sirop de trandafiri.
6. Adăugați la ele 2 g de lecitină și amestecați cu un tel până se formează spumă.
7. Puneți-l într-un pahar deasupra cocktailului.

Lecitina este un aditiv alimentar E-322, care ajută la îmbogățirea celulelor organismului cu elemente utile și nutritive.

Rețeta „Casa doctorului”

Nu ai nevoie de un pahar pentru acest cocktail neobișnuit, pentru că trebuie să-l faci singur dintr-o portocală. Vă recomandăm această rețetă pentru picnicuri în aer liber.

Ce să pregătească

Cum se amestecă

1. Spălați portocala și tăiați partea de sus cu un cuțit.
2. Scoateți toată pulpa din ea.
3. Separat, zdrobiți 1 felie de portocală și 1/2 bucăți de mandarină într-un recipient.
4. Adăugați 10 ml suc de lămâie, 5 ml suc de ghimbir, 20 ml sirop și 40 ml bourbon.
5. Adăugați 2 g de scorțișoară și 200 g de cuburi de gheață.
6. Agitați bine recipientul închis.
7. Se toarnă amestecul rezultat în portocală printr-o strecurătoare.
8. Puneți 2 batoane de scorțișoară în el.

Reteta "Rory"

În ciuda bazei puternice de whisky, acest cocktail neobișnuit este destul de ușor și plăcut la gust. Citricele și țelina îi conferă o notă proaspătă deosebită.

Ce să pregătească

Cum se amestecă

1. Separat, puneți 30 g de țelină (tulpină) într-un recipient și adăugați 5 g de pulbere.
2. Se toarnă 15 ml suc de lămâie și 30 ml suc de ananas.
3. Adăugați 40 ml de whisky.
4. Adăugați 200 g de gheață și agitați.
5. Răciți paharul și turnați amestecul în el printr-o strecurătoare.
6. Se ornează cu o crenguță mică de țelină și se adaugă o cireșă.
7. De asemenea, curățați cealaltă jumătate de portocală din pulpă și puneți în ea zmeura (30 g).
8. Serviți ambele jumătăți pe un disc de mesteacăn.

Reteta "Bonanza"

Privind fotografia acestui cocktail, veți înțelege imediat de ce este numit așa. Ceea ce este neobișnuit este că acest shot ar trebui să fie băut din două pahare deodată, iar țelina să fie folosită ca gustare.

Ce să pregătească

Cum se amestecă

1. Pregătiți două pahare de shot.
2. Turnați 50 ml de tequila într-una.
3. În celălalt - 10 ml de miere.
4. Adăugați 3 ml de sos în miere și adăugați o bucată de tulpină de țelină (10 g).
5. Mai întâi trebuie să bei tequila, apoi amestecul de miere.
6. Terminați cu țelină.

Reteta "Terapie"

Prezentarea acestui cocktail neobișnuit are o aromă ușor japoneză, dar în același timp nu are nicio legătură cu Japonia în sine. Baza pentru aceasta este banda adezivă.

Ce să pregătească

Cum se amestecă

1. Turnați 60 g de gheață într-un bol de sake.
2. Se toarnă 60 ml de horchata și 10 ml de suc.
3. Acum adăugați 10 ml de cordial și 40 ml de bandă.
4. Se amestecă.
5. Pune floarea în bol.

Știi cum să faci un cordial de casă? Se macină 100 g de muguri de grâu într-un blender, apoi se adaugă 1 litru de apă, 50 ml acid malic, 6 g agar-agar și se răcește timp de 30 de minute. Se strecoară amestecul printr-un filtru într-o sticlă și se adaugă 250 g de zahăr.

Este foarte impresionant să servești astfel de shot-uri neobișnuite pentru o companie de 10-15 persoane. Pentru a face acest lucru, trebuie doar să creșteți cantitatea de ingrediente proporțional cu numărul de invitați. Stridiile mediteraneene mari sunt ideale pentru această shot.

Ce să pregătească

Cum se amestecă

1. Turnați 200 ml de roșii și 15 ml de suc de lămâie, 10 ml de cremă balsamică și 10 ml de sos într-un recipient separat.
2. Acum adăugați la ele 1 g de sare, 15 g de hrean și 1 g de piper.
3. La final, turnați 200 ml de vodcă în el și amestecați bine.
4. Puneți stridiile într-un pahar și puneți-o într-o coajă cu gheață pisată (60 g).
5. Se toarnă amestecul pregătit într-un pahar.
6. Se ornează cu felie de lămâie și capere.

Știi să faci horchata de casă? Pentru a face acest lucru, amestecați 100 g caju, 250 ml apă caldă, 50 g orez și 1 baton de scorțișoară. Acoperiți recipientul și lăsați la loc răcoros aproximativ 8 ore. Scoateți batonul de scorțișoară, adăugați 150 g pulpă de mango și bateți până se omogenizează. Adăugați 0,5 litri de apă și bateți din nou. Se toarnă într-o sticlă printr-un filtru și se păstrează la frigider pentru cel mult 5 zile.

Acest cocktail neobișnuit se remarcă prin prospețimea sa extraordinară a cristalelor. Va fi foarte bine în vara fierbinte, iar datorită faptului că are un nivel scăzut de alcool, îl puteți bea pe tot parcursul zilei.

Ce să pregătească

Cum se amestecă

1. Turnați 10 ml de suc proaspăt, 35 ml de sirop și 50 ml de bere în vasul blenderului.
2. Adăugați 60 g de gheață și bateți la putere maximă.
3. Turnați acest amestec într-un pahar.
4. Se ornează cu felie de castraveți.
5. Pune o lingurita langa pahar.

Acest cocktail neobișnuit are note picante strălucitoare. Gustul său neobișnuit de bogat te face să bei înghițitură după înghițitură, în timp ce puterea băuturii nu se simte deloc. Bea cu înghițituri mici și nu exagera.

Ce să pregătească

Cum se amestecă

1. Pune 30 g de piure de caise într-un pahar înalt.
2. Se toarnă deasupra 5 ml suc de lămâie, 15 ml sirop, 20 ml sherry și 35 ml bourbon.
3. Adăugați 200 g gheață pisată.
4. Puneți un baton de scorțișoară într-un pahar și puneți caise uscate (aproximativ 8 g) pe o frigărui.
5. Serviți paharul pe un suport de lemn împreună cu coaja de lămâie și baton de scorțișoară.

Prezentarea non-standard, combinațiile originale de arome și baza puternică alcoolică a acestui cocktail au găsit mulți fani atât în ​​rândul bărbaților, cât și al femeilor.

Ce să pregătească

Cum se amestecă

1. Pune 380 g de gheață într-un pahar.
2. Separat, într-un recipient de sticlă, amestecați 20 ml suc de lime, 20 ml sirop, 15 ml chartreuse, 15 ml sherry și 30 ml fiecare rom și gin.
3. La final, se adaugă 1 g de sare și se agită bine.
4. Se toarnă amestecul în paharul pregătit.
5. Pulverizați peste el 15 ml de tinctură aromatică.
6. Puneți muguri de mazăre cu ierburi într-un borcan și puneți un pahar de băutură în el, așa cum se arată în fotografie.

Vrei să-ți surprinzi prietenii? Apoi preparați acest mix dublu neobișnuit pe bază de scotch, bere și tonic.

Ce să pregătească

Cum se amestecă

1. Turnați 30 g de gheață pisată într-un pahar.
2. Turnați 40 ml de bere într-o eprubetă și puneți deasupra o violetă.
3. Se toarnă 40 ml de tonic într-o altă eprubetă și se ornează cu mentă (1 g).
4. Puneți ambele eprubete într-un pahar cu gheață.
5. Separat, într-un recipient de sticlă, combinați 30 ml de suc, 10 ml de proteine, 30 ml de sirop și 50 ml de bandă.
6. Agitați bine.
7. Adăugați 200 g cuburi de gheață și agitați din nou.
8. Răciți paharul și turnați amestecul rezultat în el printr-o strecurătoare.
9. Se ornează cu ardei iute.
10. Serviți paharul și paharul pe un suport mic de lemn.

Videoclip cu prepararea celor mai neobișnuite cocktailuri

• Vă prezentăm atenției una foarte extremă numită „4 iulie” de la barmani profesioniști.

• O interpretare neobișnuită a popularului cocktail numit „Bulldog Margarita”.

Alte cocktail-uri neobișnuite

Unele cocktail-uri cu compoziție și prezentare neobișnuită au devenit atât de populare încât pot fi clasificate în siguranță drept clasice:

• : rom negru, rom invechit, sirop de scortisoara, suc de grepfrut, suc de lime, grapefruit, menta;
• —„Tumora pe creier”—: lichior de piersici, grenadină, —vodcă—;
• —„Mamelon alunecos”—: grenadină, —sambuca—, .

Desigur, astfel de băuturi greu de preparat necesită o anumită abilitate și pregătire, dar dacă se dorește, este foarte posibil să le repeți acasă. Gătește cu plăcere și bucură-te de amestecurile tale!

Lumea cocktailurilor este uimitoare și diversă. Este imposibil să știi, cu atât mai puțin să încerci, toate, toate, toate cocktailurile din lume. Prin urmare, am adunat pentru tine cele mai neobișnuite, pentru ca cu siguranță să nu treci pe lângă astfel de exemplare unice.

Coquetier: cocktail în coajă de ou

Prezentarea acestui cocktail este foarte originală, potrivită mai ales pentru cei cărora nu le este frică de volume nu foarte mari. În interiorul cochiliei veți găsi un amestec de rom, scorțișoară și ciocolată. În general, există pahare care arată ca același ou și cred că ai băut din unul dintre acestea de mai multe ori. Ei bine, acest cocktail are o aromă specială, neobișnuită, un gust memorabil, dar în ceea ce privește volumul - depinde de tine să decizi dacă ești de acord sau nu.

Cocktailurile cu lapte nu sunt neobișnuite. Dar cocktailurile cu lapte de cămilă sunt ceva deosebit. Puteți încerca acest cocktail în Abu Dhabi, iar acest cocktail a fost inventat de singurul mixolog de lapte de cămilă din lume, Mohammed Daoud. Apropo, nimeni altcineva pe lume nu are o asemenea profesie!

Reteta acestui cocktail contine cele mai neasteptate ingrediente: gheata carbonica, azot lichid si jeleu. Bine, jeleul nu mai este atât de șocant. Ierburi, gin și albuș de ou sunt, de asemenea, adăugate la cocktail. Acest cocktail trebuie agitat energic înainte de a bea pentru a crea o spumă mare și densă. După aceasta, cocktailul este acoperit cu un capac de sticlă, din care este îmbogățit cu note lemnoase pe măsură ce condimentele sunt arse. Gustul acestui cocktail nu este cel mai obișnuit, dar procesul de preparare în sine merită!

Dacă traducem titlul la propriu, ar fi: „Deșteaptă-te! Trezeşte-te! Iată oul și chifla ta”, dar acest lucru nu este în întregime adevărat, cu toate acestea, nu este lipsit de umor. Acest nume este pe deplin justificat: anterior acest cocktail era preparat pentru cei care aveau prea mult de băut în timpul nopții.

În general, cocktailul în sine nu este atât de complicat: este ceva ca un Bloody Mary, la care se adaugă sos iute și stout. Insa un astfel de cocktail trebuie servit si cu legume murate, oua de prepelita, bacon si un sandvici cu branza. Aceasta nu este doar o colecție de produse aleatorii. Toate acestea (întotdeauna cu un cocktail) se descurcă bine cu mahmureala. Nu mă crezi? Încearcă!

Există, de asemenea, multe cocktail-uri neobișnuite și chiar dezgustătoare, precum cel servit cu un deget uman. Dar dacă nu ești dintre cei obișnuiți să-și riște stomacul, atunci poți oricând să cumperi o sticlă veche bună de vin sau vodcă de la magazinul WineStreet și să rămâi încrezător în sănătatea ta.