Astăzi vreau să vă prezint trei rețete de plăcinte. Toate sunt diferite, dar ceea ce au în comun este că toate trei sunt destul de ușor de preparat, iar componenta principală a umpluturii lor este ceapa verde. Acum că ierburile proaspete se găsesc din abundență, atât în grădini și grădini de legume, cât și la piață, este timpul să încerci să faci o astfel de plăcintă. Crede-mă, rezultatul nu te va dezamăgi. Deci, plăcinte cu ceapa verde, trei retete simple si accesibile.
Plăcintă cu ceapă verde și piept de pui
Placinta cu ceapa verde este perfecta pentru ambele mic dejun rapid, și pentru o gustare ușoară în timpul zilei. Valoarea nutritivă uimitoare și digerabilitatea ușoară a felului de mâncare vă vor oferi putere pentru o lungă perioadă de timp și nu vor provoca greutatea tipică atunci când mâncați alimente copioase.
Va fi solicitat
Ceapa verde - 200 g
Ouă – 4 buc.
Smântână - 150 g
Făină - 1 cană
file de pui - 200 g
brânză tare - 100 g
Praf de copt - 2 lingurițe
Sare - 0,5 linguriță
Pregătirea
Clătiți fileul de pui sub jet de apă, fierbeți în apă cu sare până când se înmoaie, se răcește și se toacă.
Ceapa verde se toacă mărunt și o da pe răzătoare fină.
Bateți ouăle cu un mixer până se omogenizează, adăugând treptat sare, făină, smântână și praful de copt. Adaugati ceapa tocata si pieptul de pui tocat la amestecul rezultat.
Preîncălziți cuptorul la 220˚, coaceți plăcinta într-o tavă înaltă cu părți permanente. Imediat ce vasul s-a rumenit, scoateți-l, stropiți cu brânză rasă și coaceți până la gata pentru încă 10 minute.
Plăcintă cu ierburi și brânză
Acesta este un fel de improvizație pe tema plăcintelor orientale. Această plăcintă se prepară foarte repede și ușor.
Va fi solicitat
Pentru test:
Chefir – 1 pahar
Sifon - 1 lingurita
Ou - 1 buc.
Pentru umplutura:
Ceapa verde – 1 buchet
Sau verdeață de usturoi - 1 buchet
brânză tip Suluguni – 200 g
brânză tare - 50 g
Pregătirea
Turnați chefir și sifon în făină și frământați un aluat nu foarte tare. Întindeți-l într-o prăjitură plată de aproximativ 1 cm grosime.
Spală bine verdeața și toacă mărunt. Trei brânzeturi pe răzătoare, fără a amesteca diferite soiuri.
Asezati aluatul pe o tava de copt. Puneți verdeață și brânza suluguni rasă în mijlocul turtei.
Ungeți marginile tortului cu albuș și ciupiți, lăsând o mică gaură în centru. Se unge plăcinta cu gălbenuș, se presară brânză tare rasă și se coace în cuptorul bine încălzit până devine aurie.
Această plăcintă poate fi servită fie caldă, fie rece.
Plăcintă cu ceapă verde și ouă
O altă plăcintă cu ierburi foarte simplă. Nici măcar nu trebuie să pregătiți aluatul pentru el, trebuie doar să cumpărați aluat gata făcut din magazin și să-l dezghețați înainte de a găti. Familia mea iubește plăcintele, așa că am întotdeauna un pachet sau două de foietaj congelat în congelator.
Va fi solicitat
Puf înghețat aluat de drojdie– 1 pachet
Ceapa verde – 2 ciorchini mari
Pătrunjel – 1 legătură
Ouă fierte – 3 buc.
Ou crud - 1 buc.
Pregătirea
Dezghețați aluatul. Întindeți o farfurie și puneți-o în formă.
Se spală verdeața și se toacă mărunt. Curățați ouăle fierte și tăiați mărunt.
Puneți umplutura pe aluat în straturi: mai întâi verdeața, iar deasupra ouăle.
Întindeți a doua foaie de aluat și acoperiți umplutura, prindeți marginile plăcintei. Înțepăți stratul superior de aluat cu o furculiță în mai multe locuri și ungeți cu ou crud bătut.
Coaceți plăcinta în cuptorul preîncălzit la 180˚ până devine maro auriu. Poate fi servit atât cald cât și rece.
Ei bine, acestea sunt toate rețetele de astăzi. Pofta buna tuturor si bucurati-va de gatit!
Plăcintele jeleate (sau vrac) sunt cele mai simple și cale rapidă formarea plăcintelor. Aluatul pentru astfel de plăcinte este de obicei amestecat cu smântână, chefir sau maioneză. Absolut orice produse pot fi adăugate la umplutură, totul depinde de capacitățile și gusturile dvs.
Iată o versiune a unei astfel de plăcinte: plăcintă cu gelatină cu ceapa si ou. Reteta este cat se poate de simpla. Vom framanta aluatul folosind chefir. Umplutura include ceapa verde tocata si oua fierte tari. Placinta se formeaza in asa fel incat sa existe un minim de aluat si un maxim de umplutura. Vă rugăm să rețineți că la umplutură se adaugă ceapă proaspătă; nu este necesar un tratament termic preliminar.
Placinta iese incredibil de fragedă, suculentă, aromată și foarte, foarte gustoasă!
Informații despre gust Plăcinte sărate
Ingrediente
- Pentru test:
- chefir (conținut de grăsime 2,5% sau mai mult) – 250 ml;
- scurgere de ulei (sau margarina pentru copt) – 60 g;
- ouă – 2 buc.;
- făină - 200 g;
- sare - 0,5 linguriță,
- zahăr - 1 linguriță;
- praf de copt - 1 lingura. l.
- Pentru umplutura:
- ouă – 3-4 buc.;
- ceapa verde - 100-130 g;
- sare - după gust.
Cum să faci o plăcintă delicioasă și rapidă cu gelatină cu ceapă verde și ouă
Primul pas este pregătirea umpluturii. Pentru a face acest lucru, fierbeți ouăle tare, puneți-le sub apă rece, lăsați-le să se răcească și curățați-le de coajă. Apoi tăiați ouăle pregătite în cuburi. Se spală ceapa verde, se scutură bine din apă și se toacă mărunt.
Amestecați ceapa și ouăle într-un bol, adăugați sare după gust și umplutura pentru plăcinta jeleată este gata.
Acum porniți cuptorul la 180 de grade, lăsați-l să se încălzească și începeți să pregătiți aluatul. Se toarnă chefir într-un vas de dimensiuni adecvate, se adaugă unt topit (sau margarina pentru coacere).
Bateți amestecul până la omogenizare, apoi adăugați ouăle.
Frământați din nou amestecul cu un tel, apoi adăugați zahăr și sare în aluat.
Apoi, cerneți făina în bolul cu aluatul și amestecați-o cu praful de copt. În funcție de conținutul de grăsime și grosimea chefirului, este posibil să aveți nevoie de încă o mână sau două făină. Dacă nu aveți praf de copt, îl puteți înlocui cu sifon stins în oțet.
Și bateți din nou aluatul până la omogenizare. Aluatul se framanta usor, consistenta este la fel ca aluatul de clatite.
Lasam aluatul sa se odihneasca 10 minute, dupa care incepem sa formam placinta. Ungeți bine tava de copt cu ulei sau tapetați atât fundul, cât și părțile laterale cu pergament. Turnați aproximativ 2/3 din aluat în formă. Agitați forma astfel încât aluatul să se așeze uniform pe fundul formei, apoi întindeți umplutura pe stratul de aluat. De asemenea, o distribuim uniform pe toata suprafata aluatului.
Rețea teaser
Acoperiți umplutura cu aluatul rămas. Stratul superior de aluat va fi foarte, foarte subțire, va trebui să-l întindeți literalmente peste umplutură. Exact așa ar trebui să fie. O parte din umplutură se va „cufunda” în mod inevitabil în stratul inferior al aluatului și veți ajunge la o plăcintă cu cel mai egal raport dintre aluat și umplutură. Agitați încă o dată tava cu prăjitura, astfel încât să se potrivească confortabil în tavă și trimiteți-o la copt.
Placinta jeleata cu ceapa si oua se coace la temperatura de 170-180 grade aproximativ 30-50 de minute. Pregătirea este verificată cu ajutorul unei frigărui uscate (chibrit). Dar de obicei, de îndată ce plăcinta este rumenită delicios, este gata.
Este mai bine să serviți plăcinta după ce s-a răcit puțin - atunci va fi mai ușor de tăiat.
Placinta jeleata cu oua si ceapa este delicioasa atat calda cat si rece. Merge de minune cu ceai (cafea) sau ca gustare cu supă în loc de pâine, de exemplu. Poftă bună!
Este foarte greu să găsești o familie în Rusia care să nu iubească produse de patiserie delicate, care poate însenina o ceașcă de ceai într-o zi caldă de vară. Acesta este probabil motivul pentru care o varietate de produse de patiserie au devenit atât de populare printre gospodine.
Cu toate acestea, nimănui nu-i va plăcea să gătească o plăcintă mult timp într-o bucătărie foarte „fierbinte”.
Aici vine în ajutor rețeta unei plăcinte minunate cu gelatină cu ceapă verde și ouă. Este în special în favoarea acelor meșteșugări care dețin propriile grădini și cultivă verdeață frumoasă pe propriul teren.
Ce face ca o plăcintă ca aceasta să fie populară? În principal, desigur, aceasta este o rețetă destul de simplă, care nu va dura mult timp. În același timp, este destul de ușor și potrivit atât ca garnitură, cât și doar pentru o gustare. Produsele de copt vor arăta grozav atât pe mesele de zi cu zi, cât și pe cele de sărbători.
Reteta clasica
Combinația de ouă fierte și ceapă verde este inclusă în lista gusturilor clasice care ne sunt familiare încă din copilărie. Astfel de produse de copt ar trebui să fie pregătite de îndată ce începe perioada de recoltare a verdețurilor.
Placinta cu gelatina cu ceapa verde si oua se prepara astfel:
Placinta jeleata cu ceapa, ou si orez
Dacă doriți să faceți plăcinta puțin mai sățioasă, adăugați orez un mare plus. Și dacă mai adaugi puțină brânză, gustul va deveni picant.
Ingrediente:
- 500 ml chefir;
- 380 g faina;
- 7 buc oua;
- 150 ml plantă. uleiuri;
- 1 lingura l. Sahara;
- 150 de grame de brânză, de preferință un soi picant;
- 50 de grame de orez uscat;
- 100 de grame de ceapă verde;
- 0,5 linguriță. l. sare;
- piper negru
Timp de preparare: aproximativ 1,5 ore.
Conținut caloric: 215 Kcal la 100 g.
Cum să gătești produse de copt cu orez, ceapă și ou:
Plăcintă rapidă cu ceapă verde și ouă pe chefir
La baza unei astfel de plăcinte, ceea ce o face atât de gustoasă atât caldă cât și rece, este, fără îndoială, aluatul preparat cu chefir.
Ingrediente:
- 300 g faina;
- 500 ml chefir;
- 6 buc oua;
- 100 de grame de ceapă verde;
- 1 masă. l. Sahara;
- 1,5 linguriță. l. sare;
- 0,5 linguriță. l. praf de copt;
- un praf de piper negru.
Timp de gătire: 1 oră.
Conținut caloric: 167 Kcal la 100 g.
O plăcintă rapidă cu gelatină cu ceapă și ouă pe chefir poate fi pregătită folosind următorii pași:
- Pregătiți toate ingredientele pregătite astfel încât să fie la temperatura camerei. 3 oua fierte pentru umplutura;
- În timp ce ouăle fierb, ar trebui să începeți să faceți aluatul. Pentru a face acest lucru, amestecați ouăle rămase, sarea, zahărul și chefirul într-un castron separat. Totul se amestecă foarte bine împreună. Dupa aceasta se adauga faina cernuta si praful de copt. Aluatul trebuie să fie fără cocoloașe;
- Acum este pregătită umplutura perfectă pentru plăcintă. Se toaca oul fiert, la fel si ceapa verde. Nu ar trebui să le măcinați prea mult. La umplutură se mai adaugă piper și sare;
- Luați o tavă de copt și ungeți-o cu ulei. Jumătate din aluatul existent se toarnă pe fund, deasupra căruia este așezată toată umplutura existentă. Totul se umple cu aluatul rămas;
- Cuptorul trebuie să se preîncălzească la 180 de grade. Prajitura va dura aproximativ 40 de minute pentru a se gati, dar asigurati-va ca il testati cu o scobitoare. Plăcinta poate fi mâncată după gătire sau rece.
Plăcintă cu gelatină cu iaurt gătită într-un aragaz lent
Multicooker-ul este cu adevărat un instrument universal pentru pregătirea tuturor tipurilor de feluri de mâncare. Plăcintele preparate în el sunt printre cele mai populare din toată țara.
- 250 g faina;
- 2 cani de iaurt natural;
- 6 buc oua;
- 100 de grame de ceapă verde;
- 1 bucată de ceapă;
- 1 lingura l. sifon;
- 1 masă. l. Sahara;
- 5 masa. l. rast. uleiuri;
- 100 de grame de brânză.
Timp de preparare: aproximativ 80 de minute.
Conținut caloric: 183 Kcal la 100 g.
Reteta de placinta jeleata cu ceapa si ou pe iaurt intr-un aragaz lent pas cu pas:
- Umplutura pentru viitorul desert este pregătită în prealabil. Verdeturile sunt tocate bucăți mici. De asemenea, 4 oua fierte se taie marunt in cubulete si se combina cu ceapa verde. Tocat ceapa. Ar trebui să fie prăjit aproximativ 5 minute în modul „Prăjire”. Se adaugă brânză feliată, după care umplutura se asezonează cu sare și piper. Dacă doriți, puteți adăuga și alte condimente preferate;
- Pregătiți aluatul: bateți ouăle cu sarea, praful de copt, sifonul și untul. După aceasta, asigurați-vă că adăugați iaurt, apoi făina cernută. Aluatul trebuie să semene cu cel folosit pentru clătite;
- Multicooker-ul trebuie uns cu ulei, dupa care se toarna aproximativ jumatate din aluat. După aceasta există un strat de umplutură, care se umple cu restul de aluat. Capacul multicookerului este închis, după care este setat în modul „Coacere”. Placinta se pregateste 50 de minute, dupa care trebuie sa se odihneasca aproximativ 10 minute.
- Iaurtul, smântâna, maioneza și chefirul sunt ingrediente interschimbabile în aceste rețete, așa că nu ezitați să experimentați;
- Puteți adăuga alte verdeață la ceapa verde, de exemplu, coriandru sau pătrunjel;
- Tava de copt poate fi de orice fel, insa trebuie unsa cu ulei.
Poftă bună!
Toată lumea iubește coacerea de casă, dar nu toată lumea se va deranja cu asta. Vă sugerez să coaceți plăcinte rapide, pufoase și cu adevărat de vară cu ceapă și ouă la cuptor. Reteta pas cu pas cu o fotografie el va arăta și vă va spune cum să organizați în mod competent procesul, astfel încât totul să ia un minim de timp și efort. Facem aluat de drojdie folosind apa desi se framanta prin metoda cu buretele, creste foarte, foarte repede, si produse de copt gata Chiar și după câteva zile rămâne la fel de moale și pufos. Umplutura contine ceapa verde si ouă fierte– preferata mea dintre umpluturi! Nu este nevoie să adăugați unt la el (am văzut astfel de opțiuni) sau să prăjiți ceapa în prealabil. Se adauga crud in umplutura. Secretul este că la coacere, ceapa se încălzește și eliberează sucul, făcând umplutura foarte suculentă.
Ingrediente pentru aluatul de drojdie:
- apă (sau lapte cu conținut scăzut de grăsimi) – 200 ml,
- ulei vegetal - 7 linguri. l.,
- gălbenuș - 1 buc.,
- sare - 2/3 linguri. l.,
- zahăr - 1 lingură. l.,
- drojdie (presată) - 20 g,
- făină – 3 căni (volum cană 200 ml).
Pentru umplutura:
- ou - 5 buc.,
- ceapa verde - 1 legatura (100-120 g),
- sare - 1 linguriță. (sau dupa gust).
Pentru a lubrifia partea superioară:
- proteine – 1 buc.
Cum să gătești plăcinte cu drojdie cu ceapă și ouă la cuptor
Mai întâi, să punem aluatul. Se macină drojdia într-un bol, se adaugă zahăr și se umple totul cu apă caldă.
Frământați aluatul cu telul (se obține omogenitate mai ușor și mai rapid decât cu o furculiță) și adăugați un pahar de făină.
Amesteca totul din nou si pune vasul deoparte pana cand aluatul isi dubleaza sau isi tripleaza volumul. De regulă, acest lucru se întâmplă în 10-15 minute.
La final, cerne faina in aluat si framanta aluatul moale.
Aluatul se framanta perfect, iar dupa aproximativ 5 minute nu se mai lipeste complet de maini. După ce a frământat în această stare, acoperiți vasul cu aluatul și puneți-l deoparte să crească. Dacă, totuși, aluatul tău este capricios și chiar și după frământare se lipește puternic de mâini, mai adaugă o mână de făină. Este important aici să nu-l umpleți prea mult cu făină, altfel plăcintele își vor pierde moliciune, așa că dacă aluatul se lipește, dar doar puțin, nu trebuie să adăugați altceva! In timpul alocat cresterii, faina se va dispersa si aluatul va deveni moale si elastic. Este ideal dacă aluatul tău are timp să crească de două ori (am timp să crească în timp ce îl umplu): după prima creștere, frământați-l, după a doua, frământați-l și trimiteți-l să formeze plăcinte.
În timp ce aluatul crește, faceți umplutura. Se spală ouăle și, coborându-le în apă rece, se fierb până se înmoaie (fierte tari).
Se spală și ceapa verde, apoi se agită bine pentru a îndepărta apa. Smulgem toate părțile întunecate din pene și tocăm mărunt.
Se scufundă ouăle fierte în apă rece, se curăță și se toacă mărunt în același mod. Se amestecă cu ceapa, se adaugă sare - și umplutura este gata.
Frământați aluatul crescut și împărțiți-l în mai multe kolobok-uri mici. Cu cât plăcintele dorite sunt mai mari, cu atât koloboks ar trebui să fie mai mari. Am primit 12 dintre ele Framantam din nou fiecare chifla, aplatizeaza-l putin, apoi ruleaza-l intr-o prajitura plana de pana la 0,5 cm pe fiecare prajitura plata. Îmi place mult umplutura, așa că pun 2 linguri. l., apăsând direct în aluat pentru a ușura sigilarea marginilor.
Formarea plăcintelor.
Tapetați o tavă cu hârtie de copt, dacă nu este unsă, ungeți-o cu ulei și puneți plăcintele cu cusătura în jos. Le dam 5-10 minute. stam si mai crestem inca o data, dupa care il ungem cu proteine si il trimitem la cuptorul preincalzit. Temperatura de coacere – 200 de grade, timp – aproximativ 20 de minute.
Deci luxuriante și plăcinte roze cu ceapa si ou. Poftă bună!
Placinta jeleata cu ceapa verde si oua este o placinta foarte rapida si produse de patiserie delicioase, care va atrage toți membrii gospodăriei dvs. Nu este nimic dificil în pregătirea unui astfel de fel de mâncare. Mai mult, o poți face în moduri diferite. Vom prezenta doar populare și retete simple.
ou si ceapa verde: reteta pas cu pas
Înainte de a începe să pregătiți această coacere, trebuie să achiziționați următoarele componente:
- chefir plin de grăsime - 500 ml;
- ouă crude - 2 buc.;
- sifon de masă - 1;
- sare de masă - 3 g;
- făină de grâu - 2 pahare pline;
- ouă fierte - 4 buc. (pentru umplere);
- ceapa verde - un buchet mare (pentru umplutura);
- unt - 45 g (pentru umplutură);
- seminte de susan - 2 linguri mari (pentru umplutura).
Frământați aluatul
Cum ar trebui să faci plăcintă cu gelatină cu ceapă verde și ouă pe chefir? Mai întâi trebuie să frământați o bază nu foarte groasă, omogenă. Pentru a face acest lucru, bateți băutura de lapte fermentat împreună cu ouăle, apoi adăugați sifon de masă la ele și făină de grâu. După ce amestecați toate ingredientele, începeți să procesați o mică parte din ceapa verde. Mai multe pene sunt bine spălate apă caldă si apoi tocate marunt. După aceasta, se pune ceapa aluatși amestecați-l din nou.
Pregătirea umpluturii
Placinta jeleata cu ceapa verde si oua pe chefir trebuie preparata in etape. După ce frământați un aluat omogen, începeți imediat prelucrarea ingredientelor pentru umplutură. Pentru a face acest lucru, fierbeți ouăle în avans, apoi frecați-le răzătoarea grosieră. Cât despre ceapa verde, spălați-o bine și tocați-o mărunt cu un cuțit ascuțit.
În cele din urmă, ambele componente sunt combinate într-un singur recipient și apoi aromate cu topit unt, seminte de susan si sare de masa. După amestecarea produselor, umplutura este utilizată imediat în scopul propus.
Procesul de formare a unei plăcinte și coacere
Unde ar trebui să coaceți plăcintă cu gelatină cu ceapă verde și ouă? Acest produs poate fi preparat atât în slow cooker, cât și la cuptor. Am decis să folosim această din urmă metodă. Pentru a face acest lucru, luați o matriță adâncă rezistentă la căldură și ungeți-o cu ulei de gătit. Apoi se toarnă ¼ parte în el baza de chefirși întindeți toată umplutura. La final, plăcinta este acoperită cu a doua jumătate de aluat și trimisă la cuptor. La o temperatură de 200 de grade, produsul se coace timp de 50 de minute. Acest timp este suficient pentru ca prajitura sa se intareasca complet, sa devina maro auriu si frageda.
Serviți la masă
Cum ar trebui să servești plăcinta jeleată cu ceapă verde și ouă? Pentru a face acest lucru, scoateți produsul din cuptor și răciți parțial. Apoi plăcinta se pune pe o farfurie mare și se taie în bucăți egale. Acest fel de mâncare este prezentat la masă împreună cu o ceașcă de ceai dulce și fierbinte.
Prepararea unei plăcinte delicioase cu jeleu cu ouă și ceapă verde într-un cuptor lent
După cum am menționat mai sus, plăcinta cu gelatină poate fi gătită nu numai în cuptor, ci și într-un dispozitiv precum un multicooker. Face produsele de copt mai moi, mai pufoase și mai delicioase.
Așadar, pentru a face plăcintă jeleată cu ceapă verde și ouă, trebuie să pregătiți următoarele componente:
- smântână integrală - 180 g;
- ouă crude - 3 buc.;
- sifon de masă - 1 lingură de desert;
- ulei vegetal - 7 ml;
- sare de masă - 3 g;
- făină de grâu - din 7 linguri mari (se adaugă până când baza este vâscozitate);
- maioneza grasa - 3 linguri mari;
- ouă fierte - 4 buc. (pentru umplere);
- ceapa verde proaspata - un buchet mare (pentru umplutura).
Realizarea aluatului
Înainte de a pregăti o plăcintă rapidă jeleată cu ceapă verde și ouă, trebuie să frământați o bază vâscoasă, omogenă. Pentru a face acest lucru, bateți puiul cu o furculiță, apoi adăugați la el smântână grasă și maioneză. După ce amestecați ingredientele, adăugați la ele sare de masă, sifon de masă și făină de grâu. Rezultatul este un aluat vâscos de consistență uniformă.
Prelucrarea umpluturii
După ce frământați aluatul, începeți să gătiți umplutură aromatică. Pentru a face acest lucru, fierbeți ouă de găină, iar apoi tocați-le mărunt. De asemenea, se spală bine ceapa verde proaspătă și se toacă cu un cuțit ascuțit. Apoi amestecați bine ambele ingrediente.
Formarea produsului
După ce ați pregătit umplutura, începeți să formați plăcinta. Pentru a face acest lucru, lubrifiați vasul multicooker ulei vegetal, apoi turnați ½ parte în el fond de ten lichid. După aceasta, adăugați toată umplutura, care constă dintr-un amestec de ceapă verde și ouă. În cele din urmă, toată plăcinta este acoperită cu resturile. aluat apoi se acoperă imediat cu un capac.
Cum se coace corect?
O plăcintă rapidă jeleată cu ceapă verde și ouă se gătește într-adevăr într-o perioadă scurtă de timp. După ce este format corect, treceți la ea tratament termic. Pentru a face acest lucru, utilizați modul de coacere. Produsul este gătit în el timp de 35 de minute. Acest timp ar trebui să fie suficient pentru ca aluatul să se coacă complet, să devină pufos, moale și gustos.
Serviți produsul la masă
După ce ați copt plăcinta în multicooker, deschideți aparatul și lăsați-l în această poziție timp de 30-50 de minute. În acest timp, produsul trebuie să se răcească ușor și să se stabilească complet. Apoi tortul se scoate cu grija din vas folosind o spatula speciala.
Puneți produsele de copt pe o farfurie mare și tăiați-le în părți egale. După ce a distribuit plăcinta în farfurii, aceasta este prezentată la masă împreună cu ceai dulce și fierbinte.
Trebuie remarcat că atunci când pregătire corespunzătoare Acest fel de mâncare se dovedește a fi foarte fraged, gustos și literalmente se topește în gură.
Să rezumam
V-am prezentat atenției două rețete diferite plăcintă verde ceapa proaspata si un ou. Folosindu-le în practică, nu numai că vă puteți hrăni oaspeții în mod delicios, ci și îi puteți surprinde cu abilitățile dumneavoastră culinare.
Pe lângă chefir și smântână, această plăcintă poate fi preparată folosind alte ingrediente. De exemplu, unele gospodine frământă aluatul cu lapte acru, adăugându-i lapte topit Dacă doriți, puteți adăuga orice ierburi și condimente la o astfel de bază (de exemplu, chimen, boia dulce, busuioc, coriandru etc.). Acest lucru va face felul de mâncare mai aromat și mai gustos.