Reteta de prajitura cu furnici facuta din fursecuri cu lapte condensat fara coacere. Prăjitură „furnicar” fără coacere cu lapte condensat Cum se face un furnicar din prăjituri și lapte condensat

Rețetă video pas cu pas

• Timp de preparare: aproximativ 30 de minute
• Porții: 10-12 porții
• Aparate si ustensile de bucatarie: mixer, bol

Pentru a face tortul veți avea nevoie de următoarele produse:

• 800 g fursecuri;
• 1 cutie de jumătate de litru de lapte condensat fiert;
• 300 g alune sau nuci;
• 100 g unt.

Mi-a plăcut foarte mult când prăjitura era acoperită cu ciocolată. Acest lucru dă prajiturii puțină poftă. Pentru a pregăti glazura veți avea nevoie de:

• 30 g unt;
• 3 linguri de chefir;
• 2 linguri cacao;
• zahăr după gust.

Caracteristicile selecției produselor

După diferite rețete, prăjitura de fursecuri „Anthill” poate fi preparată din diverse tipuri de fursecuri (zahăr, porumb, biscuiți, fulgi de ovăz). Preferatul familiei mele a fost prăjitura scurtă cu aromă de biscuiți cu lapte sau unt. O prăjitură făcută din prăjituri de zahăr și porumb, după părerea mea, se dovedește a fi prea dulce și sunt și foarte mici.

Pentru cei care și-ar dori un desert cu mai puține calorii, este mai bine să aleagă biscuiți sau biscuiți cu fulgi de ovăz.

Poti coace si tu prajiturile, dar in acest caz prepararea delicatesei va dura mult mai mult. Prin urmare, deocamdată ne vom concentra asupra modului de preparare a unui tort Anthill din prăjituri cumpărate din magazin. Vă voi împărtăși puțin mai târziu cum să coaceți un tort Anthill acasă.

Istoria tortului

În ceea ce privește originea prăjiturii Anthill, multe speculații găsești pe internet. Unii bucătari cred că acesta este un prototip al „tort-ului de tocat carne” american, alții îl atribuie unei rude a prăjiturii profiterole franceze. În spațiile noastre deschise, prăjitura Anthill a apărut în jurul anilor ’70 ca o delicatesă exclusiv de casă, iar în anii ’90 a început să fie preparată în cofetăriile pentru vânzare. Este mai probabil ca această prăjitură să nu fi fost copiată, ci să fi fost inventată „de oameni” pentru a diversifica cumva meniul, pentru că la acea vreme nu exista o alegere specială în produse și cofetărie.

Cum să faci prăjitură cu furnici acasă

Acum este momentul să descriu cum să prepar prăjitura Anthill conform rețetei mele cu fotografii și instrucțiuni pas cu pas în versiunea clasică:

1. Rupeți fursecurile (cu mâinile sau cu sucitorul) în bucăți.
2. Se amestecă untul cu laptele condensat.
3. Adăugați nucile (arahide) și untul și laptele condensat într-un recipient cu fursecuri și amestecați bine.
4. Pe o tavă se pune amestecul rezultat în formă de piramidă.
5. Decorați cu glazură sau semințe de mac, sau gem și ciocolată rasă.
6. Pune la frigider câteva ore pentru a se înmuia. După cum puteți vedea, prăjitura cu furnici are o rețetă destul de simplă și se prepară ușor fără a coace fursecuri.

Reteta de crema pentru prajitura cu furnici

Pentru a prepara crema avem nevoie de lapte condensat si unt. Crema se prepară simplu: laptele condensat și untul se amestecă cu un mixer, lingură sau blender.

Cum să decorați și să serviți frumos un tort

Nu există instrucțiuni clare cu privire la această problemă, pentru că aici puteți fantezi cum doriți. Va fi foarte frumos daca stropiti prajitura cu nuci sau alune deasupra si turnati peste el jeturi subtiri de glazura de ciocolata. Astfel delicatesa va semana cu un adevarat furnicar. Pentru iubitorii de ciocolată, prăjitura poate fi acoperită complet cu glazură de ciocolată și stropită deasupra cu nuci mărunțite.

Servirea prajiturii va fi originala daca ungeti deasupra delicatesa cu un strat subtire de lapte condensat si stropiti generos cu mac sau ciocolata rasa. Această prăjitură va arăta 100% ca un adevărat furnicar.

Prăjitura cu furnici are multe rețete pentru a o face acasă. Am evidențiat câteva puncte importante pentru mine pentru a face tortul cu adevărat simplu, rapid și gustos:

• Cel mai bine este să alegeți prăjituri scurte coapte și să zdrobiți jumătate din ele cu un sucitor și să rupeți jumătate din ele în bucăți mici cu mâinile. Astfel, veți avea o cantitate suficientă de ambele firimituri pentru gust și bucăți pentru a forma o structură;
• Este mai bine să zdrobiți mai întâi nucile cu un sucitor;
• untul trebuie să fie moale înainte de utilizare;
• Se recomandă să amestecați untul cu laptele condensat cu un mixer înainte de a face acest lucru, este mai bine să încălziți puțin laptele condensat într-o baie de apă;
• dacă este multă smântână, adăugați nuci dacă nu sunt suficiente, puteți adăuga lapte condensat sau smântână;
• După ce „furnicia” este gata, puneți-o la frigider, astfel încât să fie bine înmuiată și infuzată.

Această rețetă video vă va ajuta și să pregătiți prăjitura cu furnici.

Ingrediente:

• Fursecuri („Pentru ceai”, „Jubileu”, „Lapte copt”) - 500 g;
• Lapte condensat (poate fi fiert) - 1 cutie;
• unt - 200 g;
• Smântână 20% - 2-3 linguri;
• nuci - 200 g;
• Seminte de mac, ciocolata - pentru decor.

Rețeta de prăjitură Anthill făcută din prăjituri este pur și simplu o mană cerească pentru bucătarii începători și pentru cei cărora nu le place să petreacă mult timp în bucătărie. Acest desert poate fi preparat nu numai pentru o vacanță, ci și într-o zi obișnuită a săptămânii. Gustos, moale și foarte dulce, oricui îl încearcă îi va plăcea. Micuții cu dinte de dulce vor fi deosebit de încântați.

Cum a apărut tortul?

Există mai multe versiuni ale originii rețetei de prăjitură Anthill. Potrivit unuia dintre ei, ideea a fost împrumutată de la delicatețea orientală chak-chak. Potrivit altuia, baza pentru tort a fost odinioară populară „tort de tocat carne” american.

Unii susțin că răsfățul a apărut în epoca penuriei sovietice, când nu era atât de ușor să găsești produsele necesare pe rafturile magazinelor pe jumătate goale, iar gospodinele trebuiau să fie „originale” pentru a-și mulțumi familia și oaspeții cu ceva gustos.

Oricum ar fi, rețeta de prăjitură cu furnici poate fi numită pe bună dreptate populară. Există atât de multe versiuni ale rețetei originale, încât acum este greu de spus care a fost prima. Fiecare gospodină are propriile secrete și trucuri. Au un lucru în comun - ingrediente accesibile, ușurință în preparare și rezultate uimitoare.

Conform rețetei clasice, prăjitura Anthill este făcută din fursecuri de casă și înmuiate în smântână pe bază de lapte condensat, unt și ciocolată. Cu toate acestea, delicatesa poate fi făcută cu ușurință din fursecuri cumpărate din magazin, ceea ce va simplifica foarte mult procesul de preparare.

Reteta de tort Anthill fara coacere facuta din fursecuri cu lapte condensat este poate cea mai populara astazi. Orice fursec va merge, atata timp cat se sfarama bine. Conținutul de grăsime al untului ar trebui să fie de cel puțin 72,5%. Este extrem de nedorit să înlocuiți untul cu margarină și să răspândiți, altfel gustul preparatului finit poate avea de suferit.

Prepararea unui desert rapid

După ce am pregătit toate ingredientele, trecem direct la pregătirea prăjiturii „furnicii” cu fursecuri și lapte condensat.

1. Mai întâi trebuie să măcinați prăjiturile. Acest lucru se poate face în două moduri: folosind un blender sau plasându-l într-o pungă de plastic și întinde-l cu un sucitor.
2. Transferați firimiturile rezultate într-un recipient mare.
3. Adăugați laptele condensat, câteva linguri de smântână la untul înmuiat și bateți bine masa cu un mixer sau blender. Datorită smântânii, crema devine mai delicată și mai ușoară.
4. Curățați nucile de coajă și membrane și prăjiți într-o tigaie sau la cuptor. Trebuie să prăjiți fără ulei, amestecând constant, până când apare un ușor miros de nucă. Apoi macinați-le cu un sucitor sau într-un blender.
5. Transferați jumătate din firimiturile de nuci în ficatul tocat, adăugați acolo lapte condensat bătut. Se amestecă bine.
6. Puneți amestecul într-o grămadă pe un vas, formând un furnicar.
7. Stropiți tortul cu nucile rămase și semințele de mac, ca în fotografie.
8. Lăsați desertul câteva ore la temperatura camerei, astfel încât să fie bine înmuiat.

Acum știi cum să faci un tort Anthill din prăjituri. Suntem siguri că această rețetă rapidă și ușoară va deveni una dintre preferatele tale. Puteți experimenta cu desertul la nesfârșit, schimbând gustul felului de mâncare finit de fiecare dată:

• Concentrează-te pe gustul tău. Nucile pot fi înlocuite cu alune de pădure, caju sau amestecuri de nuci.
• Prăjitura cu furnici poate fi făcută din prăjituri și lapte condensat fiert. Dacă aveți timp, îl puteți găti acasă lăsând o cutie de lapte condensat într-o cratiță cu apă pe aragaz timp de 2,5 ore. Procesul este destul de lung, așa că este mai bine să pregătiți laptele fiert în avans sau să folosiți lapte condensat fiert cumpărat din magazin.
• Dacă doriți să faceți tortul mai puțin zaharat, pregătiți „furnița” din fursecuri fără lapte condensat. Această versiune are și dreptul de a exista, iar unele gospodine preferă să înmuie prăjiturile cu caș sau cremă de unt. Se dovedește foarte gustos.
• Fructele uscate vor da tortului un gust neobișnuit. Înmuiați stafidele bine spălate, prunele uscate și caise uscate (100 g fiecare) în apă rece timp de o jumătate de oră, apoi tăiați cubulețe mici și adăugați la prăjituri. Lăsați jumătate din fructele uscate să decoreze tortul finit.
• Schimbați gustul cremei adăugând câteva lingurițe de lichior sau coniac.
• Pentru a completa „furnicul”, puteți folosi ciocolată rasă sau topită într-o baie de apă, fulgi de nucă de cocos și fructe de pădure.

Dacă oaspeții sunt în prag, nu este deloc necesar să alergi la magazin pentru un răsfăț. Acum știi cum să faci o prăjitură „furnică” din prăjituri și lapte condensat în doar 20 de minute. Un desert excelent pentru ceai va dispărea rapid de pe masă. Poftă bună!

Până la 09.12.2015

Prajitura „furnicar” (sau „brushwood”) este una dintre cele mai populare preparate de cofetărie din spațiul post-sovietic și este o plăcere să-l prepari, deoarece necesită puțin timp (literal 10 minute) și un minim de efort ( nu necesită coacere). În esență, sunt firimituri de prăjituri zdrobite amestecate cu lapte condensat și smântână de unt. Acest tort este cel mai ușor de făcut acasă. În plus, acest desert uimitor este foarte gustos și este familiar tuturor încă din copilărie.

Pentru a-l pregăti, nu este deloc necesar să aveți abilități în prepararea produselor de cofetărie. Toate produsele necesare sunt ieftine și pot fi cumpărate din orice magazin. Dacă familia ta este numeroasă, poți pur și simplu să dublezi cantitatea de ingrediente. Puteți implica copiii într-un proces de gătit interesant și incitant și nu vor putea să-l strice.

Ingrediente

• Fursecuri cu lapte copt - 600 g
• lapte condensat fiert - 500 g
• Unt - 100 g
• Smântână - 2 linguri
• Ciocolata cu lapte - 30 g
• Nuci - după gust

Proces de gătit pas cu pas acasă

1. Mai întâi trebuie să zdrobiți toate prăjiturile astfel încât să rămână firimituri mari și mici (nu neapărat până la făină). Acest lucru se poate face fie într-un robot de bucătărie, fie într-o mașină de tocat carne obișnuită, fie manual.



2. Apoi începem să pregătim crema. Pentru a face acest lucru, luați lapte condensat fiert gata făcut (economisește timp, dar îl puteți găti singur) și bateți-l cu un mixer într-un bol special. Apoi adăugați smântână în același castron și bateți din nou.



3. Adăugați untul în masa rezultată (pentru a o amesteca rapid, puteți să-l tăiați în bucăți și să-l înmuiați sau să-l topiți puțin în prealabil) și amestecați-l din nou folosind același mixer. Puteți folosi margarină în loc de unt, dar acest lucru nu este recomandat, deoarece gustul prăjiturii va fi diferit. Adaugati nucile tocate (la fel ca prajiturile - in bucati de dimensiuni diferite) si amestecati intreaga masa. Pentru un miros placut, puteti adauga putina vanilina.



Dacă aveți o imaginație bogată și nu aveți probleme financiare, atunci puteți adăuga stafide, fructe proaspete sau fructe uscate în aluat. Desigur, acest lucru va face tortul și mai gustos.

4. Este timpul să combinați crema rezultată și prăjiturile într-o ceașcă mare. Se amestecă bine până se obține o masă omogenă, astfel încât toate prăjiturile să fie „umede” cu smântână. „Aluatul” rezultat nu trebuie să fie lichid. În ultimă instanță, puteți adăuga mai multe fursecuri sau, dimpotrivă, puteți pregăti puțină cremă în plus.



5. Așezăm viitorul nostru tort într-o grămadă în mijlocul oricărei forme (cel mai ușor este pe o farfurie mare obișnuită) și creăm o formă de „furnicar”. Puteți face acest lucru în mod obișnuit, astfel încât să existe o asemănare maximă cu un furnicar adevărat.



6. Apoi, dați pe răzătoare ciocolata pe o răzătoare convenabilă pentru dvs. (de preferință medie). Veți obține o pudră sub formă de „bucle”, asemănătoare furnicilor. Presaram rapid toboganul pentru ca ciocolata sa nu aiba timp sa se topeasca in maini. Puteți folosi și ciocolată neagră, dar multor copii nu le place. Nu este recomandat să folosiți alb, deoarece nu se va potrivi cu culoarea prăjiturii. Dacă doriți, puteți topi ciocolata și turnați-o deasupra și folosiți semințe de mac în loc de stropi de ciocolată.



Pune prajitura la frigider pentru cateva ore si asteapta pana se inmoaie si se intareste complet. Apoi o poți tăia în bucăți, o poți servi și să încerci acest răsfăț simplu și gustos. Cei de dulce vor fi încântați! Poftă bună!

Folosind fursecuri, prepari rapid si usor o prajitura Anthill folosind retete care nu necesita coacere!

Asigurați-vă că pregătiți această prăjitură „Anthill”, o rețetă fără coacere de fursecuri cu banane și lapte condensat, gata în 5 minute, și mâncată și mai repede și până la firimituri! Acest desert incredibil de simplu poate fi făcut de oricine. Chiar dacă nu vă mai rămâne energie după o zi lungă de muncă, puteți găsi întotdeauna un minut pentru a construi un „furnicar”. Tortul cu furnici trebuie să stea la frigider 10-12 ore pentru a se înmuia. Rețineți acest lucru dacă pregătiți desertul la o anumită oră.

Pregătirea va dura 15 minute, iar ingredientele enumerate în această rețetă vor da 5 porții.

• fursecuri – 400 gr.;
• banane – 1 buc.;
• lapte condensat – 150 gr.;
• unt – 180 gr.;
• mac alimentar – 50 gr.;
• zahăr pudră;
• dulceata pentru servire.

Pentru acest desert simplu veți avea nevoie de prăjituri dulci și uscate. De obicei, un pachet conține 200 g, adică două pachete standard sunt suficiente. Fursecurile pot fi luate cu orice aromă, în funcție de aceasta gustul prăjiturii se va schimba.

Transferăm fursecurile într-o pungă groasă de plastic, le zdrobim cu un sucitor astfel încât aproximativ jumătate din masă să fie firimituri fine, iar restul să fie bucăți mari.

Transferați pesmeturile și bucățile într-un bol, adăugați banana tăiată cubulețe mici. Puteți adăuga, de asemenea, nuci sau alune prăjite, semințe de susan, stafide și orice fructe uscate după gust în această prăjitură.

Amestecați untul înmuiat și laptele condensat la temperatura camerei într-un blender până la omogenizare. Crema se va dovedi a fi destul de lichidă, așa că doriți să înmoaie bine ingredientele.

Crema groasă poate fi făcută din lapte condensat fiert și unt, dar durează mai mult să se înmoaie tortul.

Se amestecă ingredientele astfel încât toate pesmeturile să fie acoperite cu smântână, se dă o vreme la frigider pentru ca untul din cremă să se întărească puțin.

Pune o movilă de furnici pe o farfurie de servire.

Stropiți tortul cu semințe de mac comestibile și puneți-l la frigider pentru câteva ore, sau mai bine zis, peste noapte.

Inainte de servire se stropesc cu zahar pudra si se pun gem de fructe.

Reteta 2: Prajitura furnicar cu lapte condensat fara coacere

Uneori sunt situații în care îți dorești cu adevărat ceva dulce, dar nu ai nici dorința, nici timpul să te deranjezi cu coacerea. Desigur, poți să mergi la cel mai apropiat magazin și să cumperi acolo tot ce ai nevoie. Dar o poți face altfel. De exemplu, pregătiți o prăjitură dulce fără coacere, ca să spunem așa, în grabă. Crede-mă, practic nu are un gust diferit de cel pe care trebuie să-ți petreci o oră. Și se gătește incredibil de repede.

Pentru a-l pregăti, trebuie să aveți la îndemână doar nuci, prăjituri obișnuite, unt și lapte condensat fiert. Orice prăjitură care nu are umplutură, puteți folosi obișnuit în ambalaj, cum ar fi „Pentru ceai”, „Lapte la cuptor” și altele. Rezistă mai mult și poate fi cumpărat pentru utilizare ulterioară, astfel încât să fie mereu în casă dacă aveți nevoie urgentă.

• Biscuiti 600 g
• Unt 200 g
• lapte condensat fiert 400 g
• Ciocolata pentru decor
• Nuci 100 g

Pune fursecurile și nucile într-un vas de blender.

Măcinați-le timp de un minut. Nu este necesar să obțineți o masă omogenă. Daca prajitura contine bucati mai mari de fursecuri sau nuci, va fi si mai gustoasa si mai frumoasa.

Apoi puneți laptele condensat într-un blender, adăugați untul înmuiat și bateți totul împreună.

Tot ce rămâne este să conectați totul.

Cu mâinile umede, formați amestecul dulce într-o prăjitură în formă de furnicar.

Il poti stropi cu ciocolata rasa pentru a-l face mai frumos.

Acum trebuie să-l trimiteți să se întărească în frigider. Aceasta este o condiție obligatorie. Până se întărește, nu va fi o prăjitură, ci doar o masă dulce care se va dezintegra imediat ce vei dori să tai o bucată. Va trebui să așteptați aproximativ trei ore. Dar apoi te poți bucura de gust. Tortul cu furnici arată deosebit de frumos când este tăiat.

Reteta 3: Furnicar - prajitura cu nuci fara coacere

pentru tort:

• fursecuri – 500 g;
• nuci – 1 cană;
• unt - 100 g;
• lapte condensat fiert - 500 g;

pentru glazura:

• chefir – 50 ml;
• cacao - 2 mese. linguri;
• zahăr – 1-2 masă. linguri;
• unt - 70 g.

Pentru prăjitura cu furnici (o rețetă făcută din prăjituri și lapte condensat), se potrivește orice prăjitură scurtă (de exemplu, cu aromă de lapte copt). Dacă doriți să reduceți puțin conținutul de calorii al prăjiturii, încercați să utilizați fursecuri lungi. Este necesar să tăiați fursecurile și să le puneți într-un castron adânc. Cel mai bine este să rupeți prăjiturile cu mâna în bucăți mici de 1-1,5 cm. Însă, dacă vrei să grăbești puțin procesul, poți folosi un sucitor, cu care poți frământa fursecurile pe o masă sau o masă de tăiat. Acest lucru va produce mult mai multe firimituri decât în ​​prima metodă, iar structura prăjiturii va fi cu granulație mai fină. Nucile trebuie, de asemenea, zdrobite (fie cu mâna, fie cu sucitorul). Este de dorit ca dimensiunea bucăților de prăjituri și nuci să fie aproximativ aceeași. Amestecați nucile cu fursecuri.

Untul trebuie scos din frigider în prealabil, astfel încât să fie la temperatura camerei până când prăjitura este gătită. Adăugați untul înmuiat și laptele condensat fiert la amestecul de nuci și fursecuri. Amesteca totul bine.

Aluatul rezultat trebuie așezat într-o grămadă pe un vas plat și compactat bine cu o lingură sau cu mâinile, după ce acoperiți tortul cu folie alimentară. Acest lucru completează procesul de preparare a prăjiturii. Rămâne doar să-l răcești și o poți servi. După cum puteți vedea, rețeta de fursecuri cu furnici cu lapte condensat este foarte simplă.

Dar ce fel de tort se poate face fără decor? Puteți stropi tortul finit cu semințe de mac, pudră multicoloră sau ciocolată rasă. Pentru a da furnicarului un aspect mai festiv, vă sugerăm să turnați deasupra glazură de ciocolată. Și pentru a adăuga o acritură interesantă gustului prăjiturii, puteți pregăti glazura cu chefir. Pentru a face acest lucru, turnați chefir într-o cratiță mică, adăugați cacao, unt, zahăr și amestecați bine. Pune cratita la foc mic si amestecand continuu se incinge amestecul pana se dizolva zaharul si untul.

Glazura de ciocolata pregatita trebuie sa fie racita (o puteti pune la frigider pentru 15 minute). Apoi se toarnă pe tortul format. Îl poți stropi cu așchii de nucă de cocos deasupra, așa că va arăta și mai elegant. Asa ca furnicarul (reteta cu foto) facut din fursecuri este gata. Ultimul pas este sa dai prajitura la frigider si sa astepti 10-12 ore pana se intareste complet. Deoarece așteptarea este cea mai grea parte, cel mai bine este să lăsați tortul la frigider peste noapte.

Acum știi să faci o prăjitură cu furnici din prăjituri cu lapte condensat. Rețeta cu fotografia prezentată mai sus vă va ajuta să faceți acest lucru perfect. Puteți prepara cafea sau ceai aromat și puteți invita pe toată lumea la masă.

Reteta 4, pas cu pas: Prajitura cu furnici facuta din fursecuri

Prajitura Anthill fara coacere facuta din fursecuri este un desert minunat pentru intreaga familie. Prepararea acestei delicatese este foarte simplă și rapidă. Prin urmare, îl puteți construi cu ușurință chiar și în condiții de lipsă catastrofală de timp. Apropo, chiar și copiii pot face față cu ușurință pregătirii. Prin urmare, această misiune importantă poate fi încredințată în siguranță unor membri mai tineri ai familiei!

Cheia pentru gustul excelent al unui astfel de furnicar este produsele proaspete de înaltă calitate. În primul rând, ar trebui să acordați atenție untului. Ar trebui să fie cât mai proaspăt și gustos posibil. În caz contrar, un gust rânced poate strica întregul desert. Crema trebuie să îndeplinească și aceste cerințe.

Pentru ca blatul unui astfel de tort fără coacere să semene cu adevărat cu un furnicar adevărat, îl puteți decora cu o bucată de ciocolată rasă sau îl stropiți cu semințe de mac. Acești bebeluși vor arăta ca niște furnici în miniatură!

• prăjituri scurte - 600 g;
• lapte condensat fiert - 200 g;
• unt - 100 g;
• smântână - 100 ml;
• nuci - 0,5 linguri;
• ciocolată - după gust.

Pune o bucată de unt într-un castron adânc. Topiți-l ușor într-un cuptor cu microunde sau într-o baie de apă.

Adăugați lapte condensat fiert la untul topit.

Turnați smântână proaspătă delicioasă într-un bol. Ele vor ajuta să facă masa nu numai mai apetisantă, ci și convenabilă pentru utilizare ulterioară.

Se framanta bine cu o spatula de silicon. Dacă nu funcționează, atunci luați un mixer și bateți până se omogenizează. Crema rezultată trebuie să aibă o consistență medie - nu prea lichidă, dar nici prea groasă.

Măcinați prăjiturile scurte în orice mod convenabil pentru dvs. Îl poți pune într-o pungă de plastic, îl poți lega și rula cu sucitorul. Sau puteți folosi accesoriul de tocat al unui blender.

Principalul lucru este să nu vă lăsați prea îndepărtați în timpul procesului de zdrobire. Ar trebui să rămână bucăți mici.

Pune fursecurile in crema.

Tăiați nucile în bucăți mici. De asemenea, pot fi zdrobiți într-un blender sau pur și simplu zdrobiți într-un mojar.

Amestecați bine amestecul cu o spatulă.

Așezați pe o farfurie plată sub formă de diapozitiv.

Decorați deliciosul furnicar No-Bake cu ciocolată rasă. Puneți nucile în jurul circumferinței.

Cel mai bine este să-l păstrați la frigider câteva ore înainte de servire.

Rețeta 5: Furnicar leneș - prăjitură fără coacere

Astăzi voi face o prăjitură „furnică” din prăjituri și brânză de vaci. După cum sugerează și numele, acesta nu este o „furniță” obișnuită, conține multă brânză de vaci, care este foarte utilă atât pentru copii, cât și pentru adulți. Tortul iese foarte gustos, fraged și bogat în calorii. Are un gust blând de caș și, prin urmare, va fi mâncat cu plăcere de cei cărora nu le place să mănânce brânză de vaci doar așa. La fel ca toate prăjiturile fără coacere, se prepară foarte ușor și rapid.

• Fursecuri uscate „Napoleon” – 300 g
• Branza de vaci – 500 g
• lapte condensat - 200 g
• unt - 200 g
• Nuci, fulgi de cocos (pentru decor)

Rupeți fursecurile uscate cu mâinile în bucăți mici de formă arbitrară.

Să pregătim crema de caș pentru tort. Pune untul și laptele condensat într-un castron adânc. Untul trebuie să fie la temperatura camerei, așa că scoateți-l din frigider în avans.

Bateți untul cu laptele condensat cu un tel sau mixer. Laptele condensat pentru acest tort se ia nefiert.

Se macină brânza de vaci, astfel încât să nu existe boabe.

Adăugați brânză de vaci în cremă în porții mici și amestecați bine. Crema nu trebuie să fie prea subțire sau groasă. Dacă brânza dvs. de vaci a fost uscată și crema de caș a ieșit groasă, adăugați puțin lapte condensat. În caz contrar, prăjitura nu va fi înmuiată bine și va fi uscată.

Turnați bucățile de biscuiți în crema de caș.

Amesteca totul bine.

Așezați masa rezultată într-o grămadă pe un vas în formă de furnicar. Puteți presăra așchii albi de nucă de cocos deasupra tortului - veți obține un „furnicar” de iarnă sub zăpadă. Sau o poti decora cu nuca tocata sau ciocolata rasa. Apoi punem tortul nostru la frigider pentru câteva ore pentru a o înmuia.

Tortul „furnicilor” din fursecuri și brânză de vaci este gata! Tăiați desertul în porții și serviți cu o ceașcă de ceai sau cafea aromată - foarte gustoasă.

Pofta buna tuturor!

Reteta 6: Furnicar cu scortisoara si mac fara coacere

O prajitura simpla, de zi cu zi si deloc complicata, dar foarte gustoasa. Ajută-te!

• Biscuiti (tip aniversar) - 400 g
• Nuci (decojite) - 1 cană.
• Scorțișoară - 2/3 linguriță.
• Lapte condensat (fiert, conserve 360 ​​g) - 1 borcan.
• Unt (temperatura camerei) - 100 g
• Mac - după gust

Rupeți fursecurile cu mâinile, adăugați scorțișoară și amestecați.

Bateți untul cu laptele condensat fiert până la o consistență omogenă.

Adăugați nucile rulate într-o mașină de tocat carne sau tăiate în blender și frișca noastră la prăjituri. Amesteca totul bine.

Amestecul se pune pe o farfurie sub forma unei lame. Deasupra presara seminte de mac si pune prajitura la frigider pentru cel putin cateva ore.

Reteta 7: Prajitura furnicar fara coacere cu smantana

Prajitura cu furnici se prepara foarte repede; aceasta reteta este fara coacere si este formata din fursecuri si lapte condensat. Este nevoie de 5-10 minute pentru a găti, trebuie să stea la frigider pentru încă 30-40 de minute pentru a se înmuia și a se răci. Și dacă ai oaspeți la ușă, dar nu ai desert, atunci prin pregătirea unui astfel de fel de mâncare, îți vei surprinde foarte mult oaspeții.

Pentru reteta trebuie sa ai in stoc niste fursecuri cu paine scurte, precum fursecuri pentru copii sau cu lapte copt. Și, de asemenea, un borcan cu lapte condensat fiert, din care vom pregăti o smântână, bătând-o cu unt și smântână.

Ca topping, puteți folosi nucă de cocos sau chipsuri de ciocolată, sau puteți folosi semințe de floarea soarelui sau de susan. Am presarat si nuca tocata.

• prăjituri scurte - 500-600 g.,
• lapte condensat fiert - 1 cutie,
• unt - 100 g.,
• smântână - 2 linguri. l.,
• lapte - 1 lingura. l.,
• seminte de susan si niste nuci tocate.

Scoateți untul din frigider și lăsați-l să se înmoaie puțin.

Puneți laptele condensat, untul, precum și smântâna și laptele într-un castron adânc. Bateți amestecul cu un mixer până devine omogen.

Separat, sfărâmă fursecurile în bucăți mici într-un castron. Nu trebuie să o rupeți în același mod; unele prăjituri se pot prăbuși într-o pudră.

Oaspeții vin foarte curând, dar nu aveți timp pentru desert? O descoperire excelentă pentru o astfel de ocazie este prăjitura „Anthill”, favorită încă din copilărie, făcută din prăjituri cu lapte condensat. Trebuie să petreceți literalmente zece până la cincisprezece minute pregătind această capodoperă și va fi nevoie de mult mai mult pentru a obține moliciunea dorită (impregnarea poate apărea și în prezența oaspeților).
Biscuitul propus fără coacere vă permite să pregătiți o delicatesă în câteva minute și nu necesită căutarea unor ingrediente unice. În plus, chiar și copiii o pot repeta. Interesat? Apoi verificați disponibilitatea ingredientelor principale (dacă lipsește ceva, nu vă faceți griji, deoarece poate fi aproape întotdeauna înlocuit).

Ingrediente

• Varenka (lapte condensat fiert) - 350 g
• Prajituri („Pentru cafea” sau „Lapte copt”) - 0,6 kg
• Smântână 20% - 2-3 linguri. l.
• Unt moale - 0,1 kg
• Ciocolată rasă sau pudră de cacao - 70 g
• Nuci - 0,1 kg

Pregătirea

Cea mai bună soluție este să începeți pregătirea prăjiturii Anthill prin pregătirea cremei. Vrei un tort uscat pe care familia ta și invitații să-l refuze? Apoi urmați instrucțiunile:
Galusca se scoate din tava, se pune intr-un recipient convenabil cu margini inalte si se bate cu telul pana la consistenta dorita.

Se adaugă produse lactate. Din nou trebuie să folosiți un tel sau un mixer pentru a obține o masă omogenă. Smântâna joacă un rol important în cremă - dă un gust rafinat și înmoaie fursecurile.

Untul moale se pune în masa rezultată pentru a nu ajunge la o prăjitură uscată. Asigurați-vă că bateți amestecul până la omogenizare. Nu ar strica să adaugi nuci tocate la cremă. După această procedură, trebuie să lăsați piesa de prelucrat deoparte și să începeți să faceți prăjituri.

Unul dintre ingredientele principale ale viitorului desert sunt prăjiturile, care trebuie zdrobite în plăci mici (bucăți). Fotografia arată dimensiunea optimă.

Mai rămâne doar să combinați cele 2 preparate și să amestecați bine. Masa rezultată ar trebui să fie groasă, prin urmare, dacă nu este suficient de groasă, va trebui să adăugați o altă porție de fursecuri, în caz contrar - smântână.

Rămâne doar să dăm forma celui aproape terminat („Funcirul” seamănă cu un deal).

Decorați delicatesa pregătită cu ciocolată rasă și stropiți cu nucile rămase.

Desertul este aproape gata, tot ce trebuie să faci este să-l lași la macerat aproximativ 30 de minute (acest lucru se va întâmpla fără participarea unui bucătar). A mai rămas timp să restabiliți frumusețea și să vă pregătiți pentru primirea oaspeților.