Noi retete de salate pentru noul an. Salate de Anul Nou cu fotografii. Rețete simple și delicioase

Anul Nou Nu este obișnuit să ne întâlnim fără mai multe salate diferite. De regulă, se prepară un întreg castron voluminos de „Olivier”, a devenit deja obișnuit să se pună hering „sub blană”, mulți preferă salatele de crab destul de populare, „Mimosa”, fac salate din legume proaspete, din fericire, poti cumpara absolut totul din magazine. Dar salatele pentru Anul Nou 2017 2017 trebuie să fie originale, pentru că ne luăm rămas bun de la elementul de foc, care ne-a entuziasmat pe toți timp de patru ani întregi. Acesta este un timp de pace, iubire și prosperitate. Prin urmare, salatele de Revelion pentru sărbătorirea anului 2017 ar trebui să fie diferite, mai ușoare.

Vă oferim o mică selecție de rețete, oricine poate face astfel de salate. Și încă un lucru mic sfat Celor care așează pentru prima dată masa festivă de Anul Nou: să fie mai multe salate, să fie mai variate și mai interesante, să se îndepărteze de stereotipuri. „Olivier” este foarte salata delicioasa, dar am uitat de mult rețeta adevărată și am pus în ea cârnați, morcovi, mere și chiar semințe de rodie. Lasă fiecare salată de Revelion să devină o revelație pentru oaspeții tăi, pentru că însuși Cocoșul de Foc este capabil de fapte uimitoare. Lasă-l să fie puțin arogant. Dar el este frumos, trebuie să recunoști. Așadar, atunci când decorați salatele, folosiți toate culorile curcubeului. Și să fie exact douăsprezece salate diferite pe masa ta!

Salata „Tandrețea”

• ficat de cod – 200 g;
• ceapă - jumătate de cap;
• ouă - 3 bucăți;
• roșii - 2 bucăți;
• o crenguță de pătrunjel;
• maioneză - 1 lingură;
• sare - după gust.

Fierbe ouăle fierte tari, în timp ce fierb, poți toca mărunt verdeața, opări ceapa cu apă clocotită și lasă să se scurgă bine, tocăm roșia și piurezi ficatul de cod. Acum scoateți coaja și tocați fin ouăle fierte. Se amestecă totul cu grijă, se ornează cu câteva frunze de pătrunjel și se servește. Salata se prepară rapid și va fi foarte gustoasă și sănătoasă.

Salata "Comerciant"

Pentru a pregăti salata veți avea nevoie de următoarele ingrediente:

• carne de vită – 1 kg;
• ceapa non-amare – 0,5 kg;
• ridichi – 0,5 kg;
• maioneză cu conținut scăzut de grăsimi - 200 g;
• condimente – piper negru măcinat, sare;
• Ulei rafinat de floarea soarelui.

Fierbeți carnea până când este fiartă și tăiați-o în felii lungi și subțiri. Ceapa se taie în rondele îngrijite și se prăjește în ulei până se rumenește. Ridichile se spală cu grijă și se dau pe răzătoare grosieră. Totul se pune intr-un recipient mare, se amesteca, se adauga condimente si maioneza. Lasati salata sa stea putin, apoi transferati-o intr-un castron de salata si garnisiti cu frunze de patrunjel.

Gustul Parisului

Pentru a pregăti salata veți avea nevoie de următoarele ingrediente:

• castraveți - 200 g;
• file de pui - 200 g;
• salată verde - o grămadă;
• usturoi – 1 catel;
• roșie mare;
• castraveți murați – 1 bucată;
• busuioc - crenguță;
• muștar franțuzesc - o lingură;
• cireașă;
• condimente - după gust;
• sos de soia - după gust;
• smântână - 50 g.

Curata usturoiul si tai marunt, poti folosi o presa de usturoi. Busuiocul se spală bine, se usucă cu un prosop de hârtie și se toacă mărunt. Turnați sosul de soia în ulei de floarea soarelui, adăugați ierburi, amestecați totul - veți obține o marinadă pentru fileul de pui. Faceți tăieturi puțin adânci în carne și umpleți-le cu marinată. Fileul este marinat cel puțin o jumătate de oră. Se taie apoi felii si se coace o jumatate de ora in cuptor la 200 de grade. Cand carnea este gata se lasa sa se raceasca si se taie fasii. Se spală bine toate legumele, se usucă cu un prosop de hârtie și se toacă mărunt cel mai bine este să rupă frunzele de salată cu mâna. Dressingul pentru salată este făcut din smântână și muștar franțuzesc. Când toate componentele salatei sunt așezate într-un vas, turnați dressingul peste ele și decorați cu roșii cherry deasupra. Este important ca dressingul să fie suficient de picant această salată se servește ca „entre”, stimulând pofta de mâncare.

Salata de Anul Nou 2017 pentru cei care au bani putini

Oricât de mulți bani ai în buzunar, mai trebuie să pregătești o salată pentru Anul Nou 2017.

Pentru a pregăti salata veți avea nevoie de următoarele ingrediente:

• orez fiert - un pahar;
• somon roz conservat – 1 borcan;
• morcov - 1 bucată;
• ceapa - 1 bucata;
• castraveți verde – 1 bucată;
• ou – 3 bucăți (plus 3 bucăți pentru decor);
• ulei rafinat de floarea soarelui;
• maioneză cu conținut scăzut de grăsimi;
• mărar pentru decorarea salatei.

Se fierbe orezul, se răcește. Fierbeți morcovii și dați-i pe răzătoare fină. Tăiați mărunt ceapa - acesta este primul strat al salatei, se așează somonul roz, separat cu grijă de semințe și, dacă se dorește, piure cu o furculiță. În continuare - orez, morcovi rasi fin și 3 ouă. Fiecare strat este acoperit cu maioneză. Trebuie să tăiați mărunt castraveții și să acoperiți salata cu el și ierburile. Din cele trei ouă rămase formăm petale albe, turnăm gălbenușul ras în centru - frumos, nu-i așa? Și foarte gustos.

Salata clasica "Olivier"

Vine Anul Cocoșului Roșu, să ne pregătim salata clasica pe NG.

• cocoș de alun – 2 bucăți;
• limba de vitel - 1 bucata;
• caviar presat - sfert de liră (utilizați măsura: 1 liră - 0,45 kg);
• raci fierti – 25 bucati;
• murături - jumătate de borcan;
• castraveți proaspeți - 2 bucăți;
• capere - un sfert de liră;
• ouă fierte tari - 5 bucăți.

Fă-ți propriul oțet francez și bate în el 3 ouă proaspete, lb. ulei de măsline(iar uleiul se toarna in portii mici), ca urmare vei obtine o maioneza excelenta.

Reteta clasica Salata Olivier a suferit atât de multe schimbări de-a lungul anilor de existență. Carnea de cocoș de alun a fost înlocuită cu pui, apoi cu cârnați, iar ingredientele scumpe, cum ar fi caviarul, raci și limba, și maioneza cumpărată din magazin au fost eliminate. Ei bine, doar că au mai rămas castraveți și ouă, iar apoi fiecare gospodină încearcă să diversifice salata cu ceva al ei. Unele gospodine chiar au înlocuit maioneza cu smântână, chefir și chiar iaurt. Puteți, de asemenea, să experimentați, dar apoi să veniți cu nume pentru salata dvs., deoarece doar un bucătar rar poate crea un „Olivier” clasic.

Salată ușoară pentru Anul Nou 2017

Pentru a pregăti felul de mâncare veți avea nevoie de:

• pâine neagră veche - trei bucăți;
• conserve de porumb – 1 borcan;
• conserve de fasole roșie – 1 borcan;
• muschiu afumat – 100 g;
• brânză tare (olandeză, rusă) – 150 g;
• ou - 1 bucată;
• usturoi – 1 catel;
• maioneză - 200 g;
• condimente (sare, piper) - după gust.

Pâinea neagră se taie cubulețe și se usucă. Se rulează în usturoi tocat. Se curăță oul fiert tare, se da pe răzătoare fină și se rade brânza în același mod. Deschideți conservele de fasole și porumb și scurgeți cu grijă lichidul. Se amestecă toate ingredientele, se face o movilă îngrijită, se stropește cu ierburi și se ornează cu roșii cherry deasupra.

Nu degeaba această salată are un nume atât de pretențios „Paradis” - acesta este un fel de mâncare cocktail ușor, care diferă de toate celelalte prin aroma sa de mare și arată pur și simplu grozav. Pentru dumneavoastră Masa de Anul Nou a fost frumos, pregateste cate un bol de sticla separat pentru fiecare oaspete, in care pui salata terminata.

Pentru a pregăti felul de mâncare veți avea nevoie de:

• orez cu bob lung fiert - 1 cană;
• carcase de calmar – 3 bucăți;
• carne de crab - 200 g;
• creveți - 200 g;
• caracatiță, tentacule – 200 g;
• midii - 400 g;
• caviar roșu – 100 g;
• maioneza - dupa gust.

Fierbeți orezul și răciți. Gatiti calmarii nu mai mult de 3 minute, curatati de coaja si taiati rondele. Se fierb tentaculele de caracatiță, se curăță și se toacă. Se fierb creveții și se curăță. Amestecă toate ingredientele până când salata rămâne sfărâmicioasă. Puneți în boluri de salată porționate și decorați cu caviar roșu deasupra. Aceasta este o salată clasică pentru masa de Revelion 2017, deoarece include boabe de orez și fructe de mare.

Salată pentru Cocoșul Roșu

Pentru a pregăti felul de mâncare veți avea nevoie de:

• ficat de vită – 400 g;
• ouă de găină– 3 bucăți;
• roşu ardei dulce– 1 bucată;
• usturoi – 1 catel;
• morcovi - 100 g;
• maioneză.

Ficatul se fierbe, se răcește și se da pe răzătoare grosieră. Se fierb ouăle, se scot cojile, se împart în albușuri și gălbenușuri. Lăsați un ou pentru decor, răzuiți două pe răzătoarea grosieră. Fierbeți morcovii și dați-i prin răzătoare. Se amestecă toate ingredientele, se condimentează cu maioneză, se decorează cu petale de albuș de ou deasupra și se împrăștie gălbenușul ras între ele. Puteți folosi și măsline tăiate pe jumătate pentru decor.

Salată în cupe de daikon

Oferim salata de Revelion pentru Cocos in ridichi.

Pentru a pregăti felul de mâncare veți avea nevoie de:

• daikon - 1 bucată;
• castraveți - 1 bucată;
• creveți - 200 g;
• mărar – 1 buchet;
• ardei gras - 1 bucată;
• smântână - 60 g;
• muștar dulce - linguriță;
• sare - după gust.

Curățați daikonul, tăiați-l, tăiați-l în jumătate și apoi în cuburi mici. Tăiați miezul și, de asemenea, tăiați în cuburi. Rămâneți cu un „vas” îngrijit pe care îl umpleți cu toate ingredientele preparate, amestecate. Acum să pregătim umplutura. Uscați daikonul eviscerat cu un prosop de hârtie. Așezați totul, tăiați în cuburi, în apă fierbinte. În funcție de soi, trebuie să gătești de la un minut la șase, nu mai mult, pentru că ridichile trebuie să rămână crocante! Ardeiul se rade pe răzătoarea grosieră în fâșii lungi, mărarul se toacă mărunt, se curăță creveții și se toacă mărunt. Smântâna și muștarul trebuie amestecate. Totul este amestecat și asezonat cu un amestec de smântână și muștar, jumătățile de daikon sunt umplute și crenguțele de mărar se lasă să servească drept decor.

Salata de Anul Nou "Herringbone" pentru Anul Nou 2017

Simbolul Anului Nou - bradul de Crăciun - se află în fiecare casă, așa că de ce să nu decorezi masa de Anul Nou cu o astfel de salată. Crede-mă, Cocoșul de foc va aprecia dorința ta de a-i face plăcere.

Pentru a pregăti felul de mâncare veți avea nevoie de:

• piept de pui– 2 bucati;
• ciupițe - 200 g;
• ceapa - 1 bucata;
• smântână - 100 g;
• muștar dulce – 2 lingurițe;
• ulei de măsline;
• mărar - o grămadă;
• condimente – sare, negru și roșu piper măcinat.

Tăiați carnea și ceapa în bucăți mici, puneți totul într-o tigaie și prăjiți ușor. Se prajesc ciupercile tocate in acelasi ulei. Pentru sos, mustarul se amesteca cu grija cu smantana. Dacă aveți o veche cutie de bomboane Ferrero pentru brad de Crăciun, o puteți folosi ca un gol. De asemenea, puteți forma un brad de Crăciun pe o placă de tăiat folosind un cuțit plat. Totul, cu excepția mărarului, este bine amestecat. Dacă (din nou) există un preparat, atunci începem așezarea cu mărar, dacă nu, pur și simplu formăm un pom de Crăciun pe o placă sau o farfurie plată și se decorează cu crenguțe de mărar. Salata pentru Anul Nou 2017 ar trebui să stea aproximativ 10 minute, apoi o puteți servi pe masă.

Lumânare

Lasă-l să devină simbolul tău, vatra ta încălzitoare, în jurul căreia se vor aduna toți membrii familiei.

Pentru a pregăti felul de mâncare veți avea nevoie de:

• carcase de calmar de dimensiuni medii – 3 bucăți;
• măr verde - unul;
• brânză tare(rusă, olandeză) – 100 g;
• ouă - 3 bucăți;
• ardei gras - 1 bucată;
• rodie coaptă - semințe;
• porumb - 1 borcan;
• maioneză.

Fierbeți carcasele de calmar doar 3 minute, apoi scufundați-le imediat în apă rece și îndepărtați pielea. Tăiați în bucăți îngrijite. Se fierb ouale de pui tare, se curata de coaja, se separa galbenusul de albus. Curăță mărul de coajă. Răziți-l pe răzătoarea grosieră și dați și brânza.

Salata se asambleaza in straturi, primul strat este albusuri tocate, unse cu maioneza, apoi calamar si maioneza din nou. Așezați merele și gălbenușurile și acoperiți cu maioneză. Blatul salatei este decorat cu brânză rasă - aceasta este zăpadă improvizată. Tăiem pereții lumânării din ardei roșu sau galben, vor arăta ca niște flăcări, decoram totul cu porumb, semințe de rodie și stropim cu ierburi.

Salata de pui cu ciuperci si chipsuri

Această salată pentru Anul Nou 2017 va decora orice masă. Ce poate fi mai frumos decât o floarea soarelui care înflorește chiar înainte de Anul Nou?

Pentru a pregăti felul de mâncare veți avea nevoie de:

• pulpe de pui - 2 bucăți;
• cap ceapa– 1 bucată;
• ciupițe - 300 g;
• ouă - 2 bucăți;
• usturoi – 2 catei;
• brânză tare (rusă, olandeză) – 150 g;
• un borcan de măsline fără sâmburi – 1 bucată;
• chipsuri - un pachet mic;
• maioneză;
• ulei vegetal.

Îndepărtați cu grijă pielea și oasele de pe picioare, tăiați carnea în cuburi mici și prăjiți ușor până este gătită. Intr-o alta tigaie se prajesc ciupercile si ceapa tocate marunt. Se fierb ouăle tare, se scot cojile. Intr-un castron pregatim dressingul: punem maioneza, punem in ea usturoiul folosind o presa de usturoi, apoi scufundam puiul prajit in el. Pe o farfurie rotunda formam primul strat din masa de pui fiert. Al doilea strat este ciuperci și ceapă prăjite. S-a format centrul de floarea soarelui. Acum se rade separat brânza și gălbenușul pe răzătoarea fină. Stropiți floarea finită cu brânză. Folosind măsline tăiate în jumătate, imităm semințele. Chiar înainte de servire, decorează marginile „floarei-soarelui” cu chipsuri.

Pe masa de Anul Nou ar trebui să fie multe salate pentru sărbătoarea anului 2017, pentru că se răcesc destul de repede și, din moment ce sărbătoarea de Anul Nou poate dura, mâncarea este de obicei lăsată mult timp. Aşa Poftă bună, principalul lucru este să nu exagerați cu preparatele de pui, Cocoșul de foc poate fi jignit!

Salatele delicioase, simple si originale sunt un decor pentru orice masa de sarbatori. Și în Revelion ele reprezintă și baza meniului, cheia diversității acestuia. Absolut fiecare gospodină se străduiește să pregătească mai multe salate delicioase și în același timp simple pentru Anul Nou, care să surprindă plăcut familia și oaspeții. Nu ultimul criteriu atunci când alegeți o rețetă este ingredientele ieftine pentru prepararea acesteia. În articolul nostru de astăzi, am încercat să vă pregătim salate de Revelion, ale căror rețete îndeplinesc toate criteriile de mai sus. Printre acestea vei gasi variante cu carne, pui, legume, biscuiti, fara maioneza. Și tot din articolul nostru de astăzi vei învăța cum să faci decorațiuni originale pentru salatele de Revelion. Suntem siguri că aceste rețete de sărbători vor fi nebunești... salate delicioase te va ajuta să sărbătorești cu demnitate Noul An 2017 al Cocoșului de Foc!

Alăturați-vă discuției

Salată în straturi „Coronă” pentru Anul Nou 2017, rețetă pas cu pas cu fotografii

În primul rând, vă aducem în atenție o rețetă pas cu pas cu o fotografie a unei salate de puf pentru Anul Nou 2017 numită „Coroana”. Această rețetă delicioasă include atât ușurința de pregătire, cât și designul original sub forma unei frumoase coroane de Anul Nou. În plus, toate ingredientele care sunt folosite pentru a pregăti salata „Coroană” stratificată pentru Anul Nou 2017 sunt ieftine și accesibile.

Ingredientele necesare pentru salata stratificată „Coroana” pentru Anul Nou 2017

• cartofi - 2-3 buc.
• file de curcan - 150 gr.
• nucă - 150 gr.
• castraveți murați - 3-4 buc.
• ou - 3-4 buc.
• sfeclă - 1-2 buc.
• rodie - 1 buc.
• maioneză
• mărar

Instrucțiuni pas cu pas pentru rețeta de salată puf pentru „Coroana” de Anul Nou 2017

Salata de pui simpla si delicioasa " bal de Anul Nou", reteta

Fileul de pui este unul dintre cele mai populare și ingrediente simple pentru salate, inclusiv de Revelion. Adevărat, mulți cred că simbolul anului viitor al Cocoșului de Foc ar trebui sărbătorit cu preparate care nu conțin pui. Dacă aparțineți acestei categorii de oameni, atunci pur și simplu înlocuiți puiul cu curcan sau rață în următoarea salată delicioasă de bal de Anul Nou. Și dacă nu crezi în prevestiri, atunci asigură-te că te pregătești reteta originala salată simplă și gustoasă cu pui „bal de Anul Nou”.

Ingrediente necesare pentru salata de pui Balul de Anul Nou

• file de pui - 250 gr.
• mazăre conservată - 150 gr.
• ardei gras - 1 buc.
• smântână - 50 gr.
• maioneză - 100 gr.
• castraveți murați - 3-4 buc.
• ciuperci - 250 gr.
• cartofi - 2 buc.

Instructiuni pentru reteta simpla Salată delicioasă de pui pentru Anul Nou 2017

Salată apetisantă pentru Anul Nou 2017 cu crutoane, rețetă pas cu pas

Puteți adăuga originalitate și picant salatei folosind ingrediente absolut simple, de exemplu, crutoane. Desigur, pentru ca o salată apetisantă de Anul Nou să vă mulțumească cu adevărat cu gustul ei, este indicat să pregătiți crutoanele cu propriile mâini. Mai mult, o salată apetisantă de Revelion 2017 cu crutoane, rețeta pas cu pas pentru care o veți găsi mai jos, nu este greu de preparat.

Ingredientele necesare pentru salata delicioasa cu biscuiți de Anul Nou

• pâine albă - 150 gr.
• file de pui - 100 gr.
• frunze de salata verde - 300 gr.
• ou - 3 buc.
• parmezan - 100 gr.
• usturoi - 2-3 catei
• maioneză - 50 gr.
• muștar - 1 lingură. l.
• rozmarin
• piper

Instrucțiuni pentru apetisant și salata simpla cu biscuiți pentru Anul Nou 2017

Salata originala de Revelion cu portocale, reteta pas cu pas

Vrei să-ți surprinzi oaspeții la masa de sărbătoare cu un simplu și fel de mâncare neobișnuit? Atunci asigurați-vă că încercați să pregătiți următoarea versiune a salatei originale de Anul Nou cu portocale. Se prepară foarte simplu și rapid. Dar principalul său avantaj este că salata originală de Anul Nou cu portocale nu este deloc dăunătoare siluetei.

Ingrediente necesare pentru o salata originala cu portocale de Anul Nou

• spanac - 300 gr.
• portocaliu - 2 buc.
• rodie - 1 buc.
• lămâie ½ buc.
• susan - 1 linguriță.
• rozmarin - un praf

Instrucțiuni pentru prepararea unei salate originale de Revelion cu portocale

Delicios și reteta ieftina salata fara maioneza pentru Anul Nou 2017

Vrei o reteta de salata delicioasa, ieftina si mega sanatoasa fara maioneza pentru Anul Nou 2017? Atunci următoarea noastră opțiune pe bază de sfeclă este exact ceea ce căutați. O rețetă de salată delicioasă și ieftină fără maioneză pentru Anul Nou 2017 conține toate cele trei ingrediente principale. Mâncarea se prepară foarte repede, iar gustul său poate concura cu delicatese scumpe.

Ingrediente necesare pentru o salată de Revelion gustoasă și ieftină fără maioneză

• sfeclă - 3-4 buc.
• brânză feta - 50 gr.
• patrunjel - 1 buchet
• suc de lamaie- 3 linguri. l.
• ulei de măsline - 3 linguri. l.
• usturoi - 2 catei
• piper negru măcinat

Instrucțiuni despre cum să pregătiți o salată ieftină, delicioasă, fără maioneză, pentru Anul Nou

Rețetă rapidă salata de legume la masa de Anul Nou, pas cu pas

În continuare, veți găsi o altă rețetă rapidă de salată de legume de Revelion pentru masa de sărbători. Aceasta este o variantă ușor modificată a celebrei salate Caprese italiene, care este perfectă pentru Anul Nou. Citiți mai departe pentru a afla cum să pregătiți o rețetă rapidă de salată de legume pentru masa de Anul Nou.

Ingrediente necesare pentru o salată rapidă de legume pentru masa de Anul Nou

• roșii - 3 buc.
• mozzarella – 3 bile
• ulei de măsline - 1 lingură. l.
• ardei gras - 1 buc.
• oțet balsamic - 1 lingură. l.
• piper negru măcinat
• busuioc

Instrucțiuni pas cu pas pentru o salată rapidă de legume pe masa de Anul Nou

Salată originală „Cocoș” pentru Anul Nou al Cocoșului, rețetă

Următoarea noastră versiune a salatei de Revelion „Cocoș” va fi apreciată de iubitorii de preparate cu prezentare originală. După cum puteți ghici cu ușurință din nume, forma salatei va semăna cu un cocoș - simbolul viitorului 2017. Citiți mai multe despre cum să gătiți delicios și salata originala Citiți „Cocoș” pentru Anul Nou al Cocoșului în reteta pas cu pas de mai jos.

Ingrediente pentru salata originală „Cocoș” pentru Anul Nou al Cocoșului

• file de pui - 300 gr.
• ardei gras rosu - 1 buc.
• champignon 300 gr.
• ceapa - 1 buc.
• brânză - 200 gr.
• ouă - 3 buc.
• ceapa - 1 buc.
• maioneză
• ulei vegetal

Instrucțiuni despre cum să pregătiți o salată originală pentru „Cocoșul” de Anul Nou

Cum să faci un decor de salată pentru Anul Nou al Cocoșului, video

Află cum să faci un decor original pentru o salată delicioasă de Anul Nou 2017 al Cocoșului de Foc din următorul videoclip. O astfel de prezentare sub forma unui copac de Anul Nou va decora cu siguranță masa festivă și va deveni obiectul atenției tuturor celor prezenți. Se bazează pe o rețetă de salată foarte simplă și ieftină cu pui, ciuperci și maioneză, la care poți adăuga și alte ingrediente, precum crutoanele. In plus, si alte salate de Revelion, retetele pentru care le veti gasi mai sus, pot fi folosite si ca baza pentru realizarea acestui decor original pentru Anul Nou al Cocosului.

Mulți oameni asociază Anul Nou cu mirosul unui pom de Crăciun și cu mandarine, cu luminile strălucitoare ale ghirlandelor și cu așteptarea magică a unui miracol. În ajunul Anului Nou, trebuie să aveți timp să alegeți cadouri, să decorați casa și să cumpărați mâncare pentru masa de sărbători. De regulă, gospodinele se gândesc în avans la meniul pentru Anul Nou și Crăciun, își amintesc rețetele dovedite de „semnătură” și adaugă noi „note” culinare pe listă. feluri de mâncare familiare. Salatele sunt considerate pe bună dreptate una dintre cele mai populare și universale feluri de mâncare - fierbinți și sub formă gustare rece, cu carne si peste, legume, fructe, cu condimente. Acest fel de mâncare se potrivește bine cu orice garnitură, dându-le un gust neobișnuit și strălucitor. Ce salate de Revelion ar trebui să pregătiți? Retete pentru cina festivaîn onoarea Anului Nou 2017, este mai bine să alegeți simplu, gustos și ieftin, sănătos și produse naturale. Și deoarece Anul Nou 2017 este patronat de Cocoșul Roșu, salatele de sărbători ar trebui să fie dominate de ingrediente „vegetale” - verdețuri, cereale, legume. Dacă doriți să „liniștiți” pasărea de foc, carnea de pui poate fi înlocuită cu carne de vită, vițel slab, porc sau iepure. În colecția noastră veți găsi rețete cu fotografii pas cu pas Salate de Revelion ieftine și sănătoase: fără maioneză și cu ea, cu biscuiți, pește și chiar pui. Cu ajutorul nostru rețete video detaliate salatele de Anul Nou sau alte sărbători pot fi preparate extrem de rapid și simplu. Oferim si idei bijuterii originale pentru salate înainte de a servi pe masa festivă - ținând cont de influența Cocoșului energic, strălucitor și „înfocat”, simbolul anului 2017.

Salate de Revelion 2017 - retete de sarbatori cu fotografii pas cu pas

În ajunul Anului Nou, vrei mereu să surprinzi și să încânți oaspeții cu mâncăruri „exotice” rafinate, cu ingrediente „de peste mări” neobișnuite și combinații de arome. Cu toate acestea, salatele de Revelion 2017, ale căror rețete rămân invariabil la vârful popularității, nu sunt mai puțin gustoase - doar adăugați o notă nouă la ele. Astăzi vom pregăti o simplă salată Olivier după o rețetă de sărbători cu fotografii pas cu pas, iar ca ingredient principal vom folosi carnea de porc. La urma urmei, este Anul Cocoșului!

Ingrediente pentru o rețetă de vacanță cu o fotografie a salatei de Revelion 2017:

• cartofi fierti – 5 buc.
• morcovi fierți – 3 buc.
• mazăre verde conservată – 300 gr.
• castraveți murați – 200 gr.
• file de porc – 300 gr.
• ouă fierte – 5 buc.
• maioneză - după gust
• sare, piper - după gust

Descrierea pas cu pas a pregătirii salatei de Revelion 2017 conform rețetei (cu fotografie):

1. Cartofii trebuie curățați de coajă și tăiați în cuburi mici.

1. Facem aceleași manipulări cu morcovii fierți.

1. Curățați ouăle și tăiați-le mărunt cu un cuțit sau folosind o feliătoare de ouă.

1. Tăiem castraveții murați - similar altor legume.

1. Pune toate ingredientele zdrobite într-un castron mare. Apoi trebuie să adăugați mazăre verde dintr-un borcan, precum și carne de porc fiartă, tăiată cubulețe. Nu uitați să adăugați sare și piper.

1. Amestecați salata cu maioneza și gata – deliciosul Olivier de Anul Nou este gata! Înainte de sosirea oaspeților, puteți pune vasul în frigider și apoi îl puteți servi la masa festivă.

O rețetă simplă de salată pentru Anul Nou 2017 - gustoasă și ieftină (cu fotografie)

Există o părere că mâncărurile pentru masa festivă pentru Anul Nou 2017 ar trebui să fie făcute din ingrediente scumpe. Astăzi vom demonstra contrariul și vom încerca să pregătim o salată de Revelion - rețeta pentru acest fel de mâncare este simplă și va costa foarte puțin. Ce delicios va iesi! Fără îndoială, un astfel de fel de mâncare poate fi cu ușurință clasificat ca un fel de mâncare de sărbători - suntem bucuroși să împărtășim cu voi rețeta și fotografia acestei capodopere culinare.

Salată ieftină și gustoasă pentru Anul Nou 2017 - listă de ingrediente din rețetă:

• brânză tare – 170 gr.
• ouă fierte – 2 buc.
• mazăre conservată – 120 gr.
• șprot – 120 gr.
• ceapa – 1 buc.
• maioneză - 35 gr.

Cum să pregătiți o salată delicioasă și ieftină pentru masa de sărbători 2017, pas cu pas:

1. Curățăm ouăle, apoi dam albușurile pe răzătoare și tocăm mărunt gălbenușurile cu un cuțit.
2. Curata ceapa si tai-o in jumatati inele subtiri.
3. Deschide borcanul cu șprot, scurge cu grijă uleiul și transferă peștele pe o farfurie separată.
4. Răziți brânza pe o răzătoare grosieră.
5. Puneți un strat de ceapă tocată pe fundul unui castron adânc de salată și faceți o „ochiă” de maioneză deasupra. Urmează apoi peștele - este mai bine să lăsați șproții întregi sau să le tăiați cu o furculiță.
6. „Umpleți” stratul de pește mazăre conservată urmată de aplicarea unei „plase” de maioneză.
7. Urmeaza un strat de albusuri, cu care presaram uniform stratul de maioneza. Brânza rasă completează această compoziție culinară, iar deasupra acestui strat mai aplicăm și maioneză - cu o lingură, întindem bine sosul pe toată suprafața.
8. Ca decor, stropiți stratul superior cu pesmet de gălbenuș și „coroana” cu o crenguță de pătrunjel. Pentru o mai bună înmuiere, puteți pune vasul de salată la frigider pentru câteva ore. Salată de șprot uimitor de gustoasă și ieftină - gata!

Salate delicioase de Revelion - rețete cu pui (versiunea clasică, cu fotografii)

Datorită gustului său excepțional, carnea de pui este considerată un produs cu adevărat universal. Acest ingredient poate fi găsit într-o varietate de feluri de mâncare, de la „primele” supe la aperitive și salate reci. Și deși viitorul 2017 va trece sub „controlul” Cocoșului de Foc, este pur și simplu imposibil să reziste tentației de a include meniu de sarbatori Salata delicioasa de Revelion cu pui. Oferim sa gatim varianta clasica o astfel de salată „exotică” cu ananas (în imagine), iar condimentele tale preferate vor adăuga un pic picant preparatului. Pur și simplu delicios!

Ne aprovizionăm cu ingredientele necesare pentru salata de Anul Nou al Cocoșului 2017:

• piept de pui (file) – 3 buc.
• ananas (felii) – 250 gr.
• tulpina de telina – aproximativ 20 cm
• ceapa verde – 1 buchet mic
• stafide fără semințe - 2 linguri.
• maioneză - 8 linguri.
• muştar picant (Dijon) – 2 linguri.
• suc de ananas conservat - 3 linguri.

Procedura pentru prepararea unei salate delicioase de pui pentru masa de Anul Nou:

1. Fierbeți fileul de pui în apă ușor sărată (cu ierburi) sau prăjiți. După răcire, tăiați bucăți sau cuburi de mărime medie.
2. În acest moment, puteți începe curățarea tulpinii de țelină - folosind un cuțit, îndepărtați fibrele dense de sus. Tăiați mărunt tulpina.
3. Tăiați ananasul în felii și turnați cu grijă sucul într-un recipient separat.
4. Se spală și se toacă pene de ceapă verde.
5. Stafidele trebuie clătite în apă rece de 2-3 ori sau înmuiate o vreme, iar înainte de a le adăuga în salată, stoarceți excesul de apă.
6. Se amestecă toate ingredientele într-un bol mare. Apoi facem un dressing cu adaos suc de ananasși muștar - multe salate de Revelion, rețetele pentru care le oferim, sunt „prieteni” cu aceasta condimente picante. Pentru a face acest lucru, combinați maioneza, sucul de ananas și muștarul într-un castron separat. Rezultatul este un sos uimitor de fraged și aromat.
7. Mai rămâne doar să asezonăm salata și să amestecăm totul bine din nou. Servirea salatei poate fi prezentată într-o ceremonie de Anul Nou solemn - pe verde frunze de salata verdeși înconjurat de verdeață.

Salată festivă de Revelion cu crutoane - o rețetă simplă 2017 cu fotografii

Rețeta pentru această salată de Revelion este simplă, iar toate produsele sunt accesibile și ieftine. În plus, compoziția include fasole și verdeață, astfel încât beneficiile acestui fel de mâncare sunt evidente. Pregătește o salată cu crutoane și fasole pentru Anul Nou al Cocoșului 2017 după rețeta noastră cu fotografii - și cu siguranță vei reveni la acest preparat gustos și hrănitor de mai multe ori. Și, cel mai important, oaspeții tăi și familia vor aprecia „creativitatea” ta culinară festivă.

Lista ingredientelor pentru salata de Revelion conform rețetei 2017:

• cârnați afumati – 200 gr.
• conserva de porumb – 180 gr.
• crutoane cu aromă de carne - 1 pachet
• fasole roșie – 200 gr.
• maioneză
• verdeata – marar, patrunjel

Instrucțiuni pas cu pas pentru o rețetă de salată delicioasă pentru masa de Anul Nou:

1. Borcan cu conserve de fasole deschideți, scurgeți excesul de lichid și clătiți sub jet de apă.
2. Tăiați cârnații în cuburi sau fâșii.
3. De asemenea, porumbul conservat trebuie deschis și apa scursă din cutie.
4. Spălați verdeața proaspătă și tocați-le mărunt.
5. Într-o farfurie adâncă sau un bol de salată, amestecați toate ingredientele, condimentați cu maioneză (sau ulei de floarea soarelui) iar salata este gata de servit. Felul de mâncare se dovedește gustos și satisfăcător, așa că este pur și simplu imposibil să îl „mâncăm în exces”. În plus, în anul Cocoșului, naturalețea și simplitatea în mâncare sunt încurajate, așa că salata noastră va fi pe măsură!

Cum se prepară salate de Revelion - rețete fără maioneză, sănătoase și gustoase (cu fotografii)

În mod tradițional, sărbătoarea de Anul Nou nu este completă fără o masă bogat așezată, cu o mulțime de „grele” preparate din carne. Prin urmare, un astfel de meniu bogat în calorii nu este de obicei potrivit pentru suporteri alimentatie sanatoasași iubitorii de dietă - trebuie să se limiteze în mâncare și să se „reprezinte” pe legume și fructe. Vă invităm să pregătiți un delicios și salata sanatoasa cu ton fără maioneză, asezonat cu sos franțuzesc rafinat. Orezul în salată va fi o alternativă excelentă la cartofii care nu sunt chiar „dietetici”, care sunt neapărat prezenți în „Olivier” și „Hering sub o haină de blană” preferată a tuturor. Așa că asigurați-vă că marcați rețeta (cu fotografie) pentru salată - un astfel de fel de mâncare va deveni o „trăsătură” a meniului de sărbători pentru Anul Nou 2017.

Ingrediente pentru o reteta de salata fara maioneza pentru meniul de Anul Nou:

• conserve de ton — — 200 gr.
• orez cu bob lung – 100 gr.
• castraveți murați – 2 buc.
• ulei de măsline - 2 linguri.
• condimente - după gust
• suc de lamaie sau lime – 1 – 2 linguri.

O rețetă simplă de salată de ton fără maioneză - descrierea pas cu pas a preparării:

1. Înainte de a începe să gătiți, trebuie să începeți să gătiți orezul - clătiți boabele de mai multe ori până când apa devine limpede și ușoară. Acum ar trebui să turnați apă fierbinte peste orez și să gătiți timp de 20 - 25 de minute, amintindu-vă să amestecați ocazional. Când cerealele sunt gata, clătiți-le într-o strecurătoare sub apă tare. Puneți orezul răcit într-un castron de salată sau un castron mare.
2. Deschideți conserva de ton, scurgeți excesul de lichid și maruntiți peștele cu o furculiță.
3. Multe salate de Anul Nou, ale căror rețete sunt cele mai populare, nu se pot lipsi de castraveți murați - gustoși și ingredient util. Așa că tăiați castraveții în cuburi mici și adăugați-i în salata noastră.
4. Se toarnă suc de lămâie peste conținutul bolului de salată, se adaugă ulei de măsline și condimente. Se amestecă totul bine și se poate pune pe porții în boluri sau farfurii. Pe masa de Anul Nou, o astfel de salată fără maioneză cu siguranță nu va merge fără „atenție”!

Salată neobișnuită pentru Anul Nou al Cocoșului 2017 - rețetă festivă cu fotografie

Conform horoscopului estic, simbolul anului 2017 este Cocoșul Roșu, iar elementul dominant este Focul. Așadar, puteți include salata originală „Focuri de artificii” în meniul dvs. de sărbători - un fel de mâncare simplu, gustos și neobișnuit de strălucitor, conform rețetei noastre (cu fotografie). Și cel mai important, pentru a pregăti o astfel de salată de Anul Nou „de foc”, veți avea nevoie de cele mai simple și mai ieftine ingrediente. Dar ce efect va avea vasul masa festiva! Revolta de culori și aspectul apetisant nu vor lăsa unui fel de mâncare cu salată o singură șansă de a se „rătăci” printre multe alte feluri de mâncare.

Ce ingrediente sunt necesare pentru o salată festivă pentru Anul Nou al Cocoșului:

• ouă – 4 buc.
• ardei gras de diferite culori – 3 buc.
• sunca – 200 gr.
• ceapa – 1 buc.
• roșii – 2 buc.
• maioneză

Descrierea pas cu pas a rețetei de salată pentru masa de Anul Nou 2017:

1. Curățăm ouăle fierte tari și separăm albușurile de gălbenușuri. Apoi gălbenușurile trebuie pasate cu o furculiță, iar albușurile trebuie tăiate fâșii.
2. Spalam legumele sub jet de apa si le curatam. Se toarnă apă clocotită peste ceapă pentru câteva minute și apoi se taie în jumătate. Tăiem fiecare jumătate pe lungime în „pene” mici. Scoatem miezul din ardei si il taiem fasii - taiem si sunca si rosiile.
3. Salatele de Anul Nou, ale căror rețete pot fi foarte diferite, sunt importante pentru a le prezenta frumos și eficient la masa festivă. Pe un vas mare, începeți să așezați ingredientele în formă de cerc. Puneți bucățile de ceapă și șuncă „amestecate” de-a lungul marginii vasului și umpleți mijlocul cu albușuri tocate și ardei gras multicolori.
4. Roșiile vin ultimele, iar între ele facem „cărări” de maioneză. În centru „turnăm” o movilă de gălbenușuri ras. S-a dovedit luminos și fel de mâncare delicioasă- tocmai la timp pentru masa de Anul Nou!

Salate simple și gustoase de Revelion - cele mai bune rețete video pentru 2017

Pregătirea salatelor de Revelion după rețetele noastre video vă va lua un minim de timp. Simplu și delicios!

Decor original pentru salate pentru Anul Nou al Cocoșului 2017 - idei festive, fotografii

Ca decorațiuni pentru salatele de Revelion, puteți folosi figuri decupate din ingredientele vegetale ale felului de mâncare. Desigur, în 2017 Cocoșul, tot felul de păsări vor fi relevante: cocoși, găini, pui. Astfel de decorațiuni comestibile vor da felului de mâncare un aspect festiv și apetisant - ideile principale pot fi adunate din fotografiile noastre.

Foarte curând vom începe cumpărăturile în căutarea cadourilor de Anul Nou pentru cei dragi și rude, vom scoate decorațiuni pentru brad și beteală de la mezanin și, bineînțeles, vom planifica Meniul de Anul Nou pentru masa festivă. În această colecție am inclus salate simple și gustoase pentru Revelionul 2017 rețetele sunt prezentate pas cu pas cu fotografii, care vă vor ajuta să le pregătiți rapid și ușor pentru masa de Revelion! Această selecție are salate pentru toate gusturile (cu pui, carne, pește), multe dintre ele au nu doar un gust original, ci și prezentare neobișnuităŞi Decor de Anul Nou. Grăbește-te, urmărește și ține minte!

Salată "cocoș"

Conform calendarului estic, simbolul anului 2017 este cocoșul. Prin urmare, vă sugerăm să pregătiți o salată în formă de cocoș amuzant pentru masa de Anul Nou. Cu excepţia aspect original Această salată este, de asemenea, foarte gustoasă. Ingrediente principale: șuncă, porumb conservat, ouă, castravete proaspăt, brânză.

Salată „Coroana de Advent”

Acesta este mare și frumos salata puful va deveni un adevărat decor pentru masa de Anul Nou. În principiu, orice salată poate fi decorată astfel. Ingrediente principale: carne, cartofi, oua, castraveti murati, ierburi.

Salată „jucărie cu brad de Crăciun”

Încă o salată decorată în spiritul Anului Nou. Salata constă din produse simple și accesibile, dar se dovedește luminoasă și interesantă. Ingrediente principale: file de pui, castraveți proaspeți, conserva de ananas, ouă, ardei dulci, brânză.

Salata "Testoasa"

Salata cu design neobișnuit sub forma unei țestoase va surprinde și va amuza pe toți oaspeții. O alegere bună pentru gătit pentru Anul Nou 2017, deoarece... se dovedește foarte gustos și original. Cu siguranță mulți îi vor cere rețeta. Ingrediente principale: pui, ouă, mere verzi, brânză, nuci.

Salată de ton în straturi

Încă o salată în straturi, de data aceasta pește. Simplu, gustos, satisfăcător - acestea sunt principalele caracteristici ale acestui fel de mâncare. Ingrediente principale: conserve de ton, morcovi, ouă, castraveți proaspeți, brânză.

Salată „bile de Anul Nou”

O salată cu o prezentare foarte originală care va aduce o stare de sărbătoare și distracție oricărei companii. În plus, felul de mâncare este foarte gustos și hrănitor. Ingrediente principale: file de pui, brânză moale și tare, nuci, condimente, măsline, ierburi.

Salată în straturi cu rodie

Luminoasă și frumoasa salata, care este ideal pentru o sărbătoare festivă de Revelion și cu siguranță va ocupa locul de mândrie pe masă. Este foarte „elegant”! Salata este formată din produse simpleși așezat pe un vas în straturi. Ingrediente principale: carne, morcovi, cartofi, sfeclă, ouă, nuci, semințe de rodie.

Salata "Cuib de prepelita"

Continuând tema „păsării” în domeniul culinar, vă oferim delicioase și salată neobișnuită cu un nume grăitor. Această salată se prepară simplu și destul de repede, dar este invariabil un succes la masă - alegere buna pentru Revelion 2017. Ingrediente principale: pui, cartofi, castraveți proaspeți, ouă de pui și prepeliță, ierburi.

Salata „Moș Crăciun”

Ei bine, unde am fi fără el? Este imposibil să-ți imaginezi Anul Nou fără Moș Crăciun! Chiar dacă nu mai crezi în existența sa miraculoasă, acesta nu este un motiv pentru a te priva de starea de spirit festivă și de distracție. Această salată este perfectă pentru masa de Anul Nou, provocând zâmbete și bucurie autentică. Ingrediente principale: file de pui, castraveți, portocale, ceapă, stafide, ouă, sfeclă, roșii.

Salata mimoza

Ei bine, și, desigur, clasicii! Dacă nu doriți să experimentați pentru Anul Nou 2017, dar preferați să alegeți rețete dovedite, atunci puteți pregăti această salată de pește puful de mult cunoscută și îndrăgită pentru masa de Anul Nou. Ingrediente principale: conserve de pește, cartofi, ouă, brânză.

salata Caesar"

O altă salată clasică pentru cunoscătorii de rețete testate în timp. Acest fel de mâncare nu devine niciodată plictisitor și lovește mereu la fața locului, inclusiv pe masa de Anul Nou 2017! Ingrediente principale: pui, crutoane, brânză, roșii, salată verde, ouă.

Salată în straturi cu morcovi coreeni si pui

O salata simpla si gustoasa care poate fi preparata ca una mare fel de mâncare comună, și în porții pentru fiecare oaspete. Salata iese condimentată, crocantă și suculentă. Ingrediente principale: file de pui, morcovi coreeni, ouă și brânză.

Salata de pepene verde

De acord, iarna simți adesea nostalgie pentru zilele calde de vară. De ce să nu compensați această senzație pregătind o salată pentru Anul Nou 2017 cu o variantă strălucitoare și suculentă sub forma unui adevărat pepene verde! Ingrediente principale: conserve de pește, brânză procesată, ardei dulci, roșii, măsline, ouă, ierburi.

Salată de sardine în straturi

Aceasta reteta simpla si gustoasa va poate surprinde, deoarece aceasta salata de peste include un mar. Dacă vă place să încercați noi rețete de salate și sunteți gata să experimentați, atunci vă recomandăm să o pregătiți pentru masa de Anul Nou. Ingrediente principale: sardina in ulei, cartofi, ceapa, mar, branza, oua.

Salata "Fiesta"

Ce este o fiesta? E sărbătoare! Această salată este perfectă pentru masa de Anul Nou: simplă, surprinzător de gustoasă, neobișnuită. Ingrediente principale: pui, ananas conservat, ciuperci murate, castravete proaspat, oua.

Pofta buna si La multi ani 2017! Fii fericit și sănătos în noul an!

Nicio masă de sărbători nu este completă fără un fel de mâncare atât de important ca salata! Și cu atât mai mult o astfel de masă festivă precum Anul Nou! Și dacă uneori este destul de ușor să decideți cu privire la felul principal, atunci există întotdeauna o atitudine și o atenție deosebită pentru prepararea acestuia. Întotdeauna vrei să-l prepari în așa fel încât să îndeplinească o serie de cerințe.

• Este de dorit ca acesta să fie nou. Dar, din moment ce nu doriți întotdeauna să experimentați cu noi feluri de mâncare pentru o vacanță atât de mare, trebuie să găsiți o versiune nouă pentru cea veche, deja testată.
• Ar trebui să fie relativ simplu.
• Ar trebui să arate strălucitor și colorat.
• Trebuie să fie delicios.
• Trebuie să corespundă Simbolului Anului care vine!

Și vreau să vă aduc în atenție unul dintre ei.

După cum puteți vedea deja, felul de mâncare poartă numele „Porcul în zăpadă”. Interesanta reteta cu o prezentare interesantă. Și este foarte ușor de pregătit. Privește-l și pregătește-te. Nu va dura mult timp.

Cum să gătești Olivier - o rețetă specială pentru Anul Nou

Este greu de imaginat o sărbătoare de Anul Nou fără cea tradițională. În fiecare an vrem să găsim un înlocuitor pentru ea, dar cineva din familie va întreba cu siguranță: „Va fi Olivier?” Și oricât de mult ai vrea să-l înlocuiești cu altceva, nu funcționează. Și totul pentru că nu poate fi înlocuit cu nimic!

Este pe cât de simplu, pe atât de delicios. Totul în ea este echilibrat, nimic nu se scade, nu se adaugă nimic.

Și anul acesta l-am proiectat în formă de porc. Linkul către rețetă a fost dat mai sus.

Toată lumea cunoaște setul clasic de ingrediente:

• carne fiartă - 300 gr
• ou - 4 buc
• cartofi - 3 buc.
• morcovi - 1 buc.
• castraveți (proaspăt sau conservat) -2-3 buc (în funcție de dimensiune)
• ceapa verde - buchet
• mazăre verde (conserve) - 0,5 conserve
• maioneză - după gust
• sare, piper - după gust

Preparare:

1. Se fierb morcovii, cartofii si ouale, se racesc, se curata de coaja si se taie cubulete mici. Încercați să nu gătiți prea mult legumele, astfel încât la tăiere, cuburile să aibă o formă și să nu se destrame.

2. Fierbe carnea în apă cu sare, se răcește și se taie cubulețe mici. Puteți folosi în schimb șuncă și cârnați.

3. Castraveții pot fi folosiți fie proaspeți, fie conservați. Taiem si castravetii in cubulete.

Încercăm să tăiem toate ingredientele la aproximativ aceeași dimensiune și formă. Acest lucru îl va face să arate mai atractiv.

4. Pune toate ingredientele tocate într-un castron mare. Nu este nevoie să amesteci nimic.

5. Adăugați ceapa verde tocată.

6. Adaugam mazarea verde, din care scurgem cu grija toata apa.

7. Adăugați sare și piper după gust, amestecați.

8. Inainte de servire adauga maioneza si amesteca usor, incercand sa pastrezi „cuburile” intacte.

Dacă faci asta, gustul salatei va fi pur și simplu impecabil!

9. Așezați-l frumos într-o formă specială sau pe o farfurie plată. Există multe moduri de a decora Olivierul de Anul Nou. Exact cât se extinde zborul imaginației noastre.

Îmi place opțiunea când este așezată sub formă de coroană de Crăciun, așa ne vom decora preparatul rece " Bratara cu granat„(discutat mai jos). Este destul de ușor să o aranjați în acest fel.

Pune un pahar în centrul vasului. Se pune amestecul amestecat cu maioneza in jurul paharului. Apăsați-l ușor cu o lingură și dați-i forma dorită. Scoateți paharul și decorați vasul după cum doriți. Pe ea se poate pune un strat gros de marar, pe care se poate pune branza topita decupata in forma de stele. Se ornează cu semințe de rodie, porumb conservatși brânză tare rasă.

Sau tăiați clopoței din brânză sau panglici din castraveți murați. Formați vasul în formă de tort și decorați-l după cum doriți.

Dar iată o versiune frumos concepută, care pare să ne amintească că după o iarnă lungă, vara va veni cu siguranță. Și au fugit pe pajiște buburuze, va incanta pe toata lumea cu aspectul lor luminos.

Despre asta este designul. Dar se poate schimba și conținutul! Dacă nu doriți să folosiți pui, atunci adăugarea unor cărni afumate nu ar strica. Împreună cu carne fiartă poate fi de asemenea folosit cârnați afumati, și piept. Și dacă doriți, îl puteți folosi în loc de carne limba fiartă.

Există rețete Olivier în care în loc de carne se folosesc fileuri de creveți, calmar sau somon sau păstrăv. Nici Porcul și Mistrețul nu vor fi împotriva unei astfel de schimbări. Și felul de mâncare va ieși cu gust original. Și nimeni nu va înțelege nici măcar că ai pregătit-o pe baza lui Olivier.

Salată incredibil de fragedă și gustoasă Pute de zăpadă cu oameni de zăpadă

Acesta este un fel de mâncare atât de frumos, cu o temă de iarnă, pe care îl puteți pregăti pentru masa de sărbători. Se dovedește incredibil de fraged și gustos, așa că zboară mai întâi de pe masă.

Și a crea o astfel de frumusețe nu este deloc dificilă. Să vedem cum să facem asta.

Vom avea nevoie de:

• piept de pui afumat (puteți fierbe singur) – 250 g
• morcovi fierți – 1 mare
• cartofi fierti – 2 buc.
• castraveți – 200 gr
• ouă fierte tari – 5 buc.
• brânză – 100 gr
• sare dupa gust

Pentru sos:

• conserve de fasole albă – 100 g
• maioneză – 150 – 200 gr
• usturoi – 1 catel
• mărar – 2 crenguțe

Pentru oameni de zapada:

• ouă de prepeliță – 4 buc
• ceapa verde – 2 pene
• morcovi fierți – 0,5 buc.
• garoafe pentru ochi si nasturi

Preparare:

1. Pregătiți sosul. Pentru a face acest lucru, puneți fasolea și usturoiul într-un bol de blender și faceți piure. Tăiați separat mararul pentru aromă și adăugați-l la amestecul rezultat.

Se amestecă cu maioneza și se lasă deoparte deocamdată.

2. Ouă fierte taiati in doua jumatati si scoateti galbenusul. Se zdrobește cu o furculiță și se toarnă una, poate încă puțin, lingură de sos. Amestecați până se omogenizează și umpleți jumătățile de albușuri.

Dacă este necesar, adăugați puțină sare la fiecare ingredient. Dar te poți descurca fără el. E o chestiune de gust aici!

3. Pregătiți un vas pe care vom aduna toate componentele. Primul nostru strat va fi cartofii. Frecați-l direct peste vas, apoi nivelați-l cu o furculiță, dându-i o formă rotundă sau pătrată.

Ungeți cu puțină cantitate de sos, fără a apăsa prea tare cartofii. Este indicat să desfaceți straturile, așa se obține frăgezimea vasului finit.

4. Următorul nostru strat va fi morcovii. Trei dintre ele direct deasupra vasului, nivelați-l și turnați sosul peste el.

5. Se adauga apoi cubulete de sunca tocata. Trageți-le ușor în jos pentru a acoperi morcovii strălucitori. Stratul are nevoie și de sos.

6. Tăiați castraveții în cuburi și puneți-i în stratul următor. Puneți sosul rămas peste ele și distribuiți-l uniform.

7. Puneți ouăle umplute deasupra lor, cu partea convexă în sus. Și dacă verdeața de castraveți este vizibilă între ele, atunci ar trebui să fie acoperită cu maioneză. Acoperiți și pereții laterali cu maioneză.

8. Folosind brânză vom crea zăpadă. Pentru a face acest lucru, există trei brânzeturi tari chiar deasupra structurii noastre. Și ar trebui să acopere întreaga suprafață a tratamentului nostru uniform, ca un bulgăre de zăpadă.

9. Realizarea oamenilor de zăpadă. Tăiați capetele ouălor, iar în punctele tăiate, legați cele două jumătăți cu o scobitoare. Ar trebui să iasă în continuare deasupra capetelor lor.

Tăiați două cercuri din morcov, unul mai mare și celălalt mai mic și așezați-le succesiv pe vârf. Aceasta este pălăria noastră. Facem un nas din morcovi, iar ochi și nasturi din garoafe.

Folosiți crenguțe de pătrunjel pentru mânere. Și pentru ca tăietura în locul unde sunt atașate corpul și capul să nu fie vizibilă, legați o eșarfă din pene de ceapă.

Pune frumusețile noastre pe zăpadă și fii sigur că zâmbești!!! Ce oameni grozavi suntem! Au creat o asemenea frumusețe.

Lăsați salata să stea la frigider pentru aproximativ o oră sau două. Si serveste!!!

Videoclip despre cum se prepară salata Snowdrifts

De asemenea, aș dori să vă arăt această opțiune de gătit într-o versiune video. E prea bun, frumos și gustos! Este una dintre rețetele noastre preferate de iarnă.

Atenție doar la faptul că aici sosul se prepară cu ceapă, care nu a fost marinată sau opărită anterior cu apă clocotită. Prin urmare, are note ușoare de aromă. Dacă nu vă plac acestea, atunci nu adăugați deloc ceapă!

Și uite ce drăguți au ieșit oamenii noștri de zăpadă. Pot fi realizate ca decor pentru orice fel de mâncare de pe masa de sărbători.

Și dacă stratul superior este acoperit nu cu brânză, ci cu gălbenușuri, veți obține o altă salată numită „Raffaello”. Puteți vedea rețeta lui, unde această opțiune și multe altele sunt disponibile.

Snow King cu peste rosu si caviar, reteta – nou 2019

Aceasta este, de asemenea, o rețetă nouă și este originală. Se bazează pe un alt analog interesant și mai faimos, The Snow Queen. Dar m-am gândit cât timp va putea regina să se arate singură la masa festivă și l-am pregătit pe Rege pentru ea. Cred că va fi fericită.

Diferența dintre aceste rețete este în compoziția ingredientelor și în dispunerea straturilor. Și pregătirea lui nu este deloc dificilă!

Vom avea nevoie de:

• peste rosu usor sarat (eu am folosit somon) – 150 g
• batoane de surimi (crab) – 250 gr
• ou fiert – 6 buc
• nuci sau altele – 100 gr
• brânză topită – 160 – 200 gr
• Măr Semerenko sau alt soi dulce-acru
• ceapa rosie de Crimeea – 50 g (poate fi fara ea)
• suc de lamaie - 1 lingura. linguriţă
• maioneză – 250 – 300 gr

Pentru marinata:

• apă - 2 linguri. linguri
• sare - 0,5 linguriță
• zahăr – 1 linguriță
• oțet 9% - 1 lingură. linguriţă

Pentru decor vom folosi ierburi proaspete și caviar roșu.

Preparare:

Ar trebui să începeți pregătirea din timp, deoarece pregătirea necesită mult timp. Și deși nu este nevoie să gătești nimic aici, totuși necesită suficientă curățare, tăiere și aranjare.

1. Daca iti plac salatele cu ceapa o poti folosi si aici. Daca vreti sa faceti preparatul mai fraged, fara nota de gust de ceapa, atunci nu il adaugati.

Ceapa poate fi tăiată în cuburi sau jumătate de inele și stropită cu apă clocotită sau murată.

L-am taiat in inele foarte subtiri si l-am marinat. Data viitoare o voi taia cubulete ca sa nu se simta deloc. Și l-am marinat. După ce ceapa a stat timp de 10 minute, marinada trebuie scursă și ceapa trebuie clătită bine. Încearcă, nu ar trebui să fie acru, asta poate strica întregul gust.

3. Separam albusurile de galbenusuri. Se macină jumătate din albușuri pe răzătoare medie și jumătate pe răzătoare fină. Se zdrobesc gălbenușurile cu o furculiță.

4. Curăță mărul de coajă și da pe răzătoare grosieră, toarnă zeamă de lămâie și amestecă. Bateți nucile într-un blender și radeți brânzeturile.

Pentru a face acest lucru mai ușor, acestea ar trebui să fie păstrate congelator 30 de minute.

5. Amestecați fiecare dintre componentele care sunt zdrobite și rase, cu excepția proteinelor mici și a nucilor, cu o cantitate mică de maioneză. Fiecare dintre ele este în propriul castron. Nu este nevoie să adăugați mult sos, altfel mâncarea se va dovedi prea bogată.

6. Așezați o tigaie arcuită pe un vas mare și întindeți straturile într-o anumită secvență.

• brânză procesată
• măr ras, dacă a eliberat suc, stoarceți-l ușor, dar nu turnați
• pește roșu
• ceapa (aici as taia-o cubulete)

• bastoane de crab (turnați peste ele suc de mere)

• gălbenușuri
• nuci (acesta este singurul strat pe care îl avem fără să ne îmbrăcăm până acum)

• albusuri cu maioneza
• albusuri fara maioneza

7. Pune vasul la frigider direct în inel. Lasă-l să se infuzeze și să se înmoaie timp de două ore. Apoi îndepărtați cu grijă forma.

Rămâne doar să ne decorăm preparatul! Pentru a face acest lucru, avem patrunjel ii asezam petalele in centru. Umpleți mijlocul cu caviar roșu. De asemenea, aranjam ouale individuale printre albusuri.

Și de-a lungul marginii farfurii așezăm crenguțe scurte de mărar. Ele simbolizează pomul de Anul Nou pentru noi.

Frumusețea poate fi servită la masă și tratată oaspeților.

Hering sub o haină de blană - cu o nouă haină de blană în Anul Nou

Următoarea opțiune este la fel de populară pentru a o pregăti pentru masa festivă de Anul Nou ca prima! Dacă încercați să le comparați, ceea ce este mai popular, nu va funcționa! Nici una, nici alta nu va da palma.

Opțiunea clasică de preparare oferă următoarea compoziție a produselor:

• hering - 2 bucăți
• cartofi - 5 buc. (medie)
• morcovi - 2 buc. (mare)
• sfeclă - 2 buc. (mare)
• ou - 4 buc.
• maioneză - 250 ml. (aproximativ)
• sare - după gust

Preparare:

Pregătirea „heringului sub o haină de blană” este, de asemenea, foarte simplă.

1. Răziți legumele și ouăle pe o răzătoare grosieră.

2. Curățați heringul de pe oase și piele și tăiați-l în cuburi.

3. Așezați în straturi - sfeclă, morcovi, ouă, cartofi - hering - cartofi, ouă, morcovi, sfeclă.

4. Sare fiecare strat dupa gust si strat cu maioneza.

Decorăm așa cum vă dictează imaginația.

Am postat deja o descriere detaliată a straturilor și fotografiilor pe paginile site-ului. Prin urmare, nu mă voi repeta.

Și aș dori să vă aduc la cunoștință această opțiune interesantă.

Rețetă nouă de Hering sub blană în gelatină

Vom avea nevoie de:

• hering - 1 bucată
• somon – 150 gr
• ou - 5 buc
• sfeclă -2 buc.
• morcovi - 2 buc.
• gelatină - 20 g
• apă -0,5 căni
• smântână - 1 pahar

Preparare:

1. Dizolvați gelatina în apă. Lasam sa stea pana gelatina se umfla, aproximativ 30 de minute.

2. Fierbe sfecla, morcovii si ouale. Rece. Și se da pe răzătoarea grosieră.

3. Îndepărtați oasele și pielea de hering. Tăiați în cuburi mici. Tăiați somonul ușor sărat puțin mai mare pentru ca bucățile să fie mai vizibile. Puteți, desigur, să luați doi heringi în loc de somon. Dar este Anul Nou, așa că nu ne zgârim și nu gătim pe bune varianta de vacanta.

4. Pune gelatina baie de apăși încălziți-l bine. Ar trebui să obțineți un amestec omogen, fără cocoloașe. Nu aduceți amestecul la fierbere în niciun caz, trebuie doar să îl încălziți.

5. Amesteca gelatina cu smantana. Se spune că poți folosi maioneză în loc de smântână. Dar sincer să fiu, nu am încercat. Rețeta cu smântână este și ea gustoasă, și nu atât de bogată în calorii.

Prin urmare, dacă vreunul dintre voi nu este deloc un fan al alimentelor grase, atunci smântâna va fi potrivită.

6. Să pregătim o matriță potrivită, este mai bine să luăm una din silicon. Va fi ușor să scoți o salată rece din ea. Dacă nu aveți o astfel de matriță, acoperiți forma cu folie alimentară. Începem să ne formăm vasul. Pe fund se pune un strat de somon, apoi hering. Strat cu smantana si gelatina.

7. Apoi, următoarele straturi sunt ouăle, morcovii și sfecla. Sarați fiecare strat și puneți-l cu grijă cu un amestec de smântână și gelatină.

8. Acoperiți stratul superior cu folie alimentară și puneți la frigider până se răcește complet.

9. Apoi acoperiți blatul cu o farfurie mare plată și întoarceți-l. Dacă era o peliculă în partea de jos, îndepărtați-o și serviți „Hering sub o haină de blană” în toată gloria.

10. Decorați cu crenguțe de mărar, semințe de rodie și porumb.

Nu este adevărat că un astfel de fel de mâncare va fi un adevărat decor al mesei festive.

Dar am pregătit această versiune anul acesta și, în loc să citiți rețeta, puteți urmări videoclipul. Atât cea scrisă, cât și cea pe care o vei urmări acum sunt foarte asemănătoare.

Uite ce frumos arata. Știi cât de gustoasă și frumoasă este la tăietură? Asigurați-vă că o pregătiți, cu siguranță vă va plăcea!!!

Cum să-ți prepari salata preferată de Anul Nou într-un rulou

Acesta este un fel de mâncare foarte festiv și frumos, care nu va lăsa pe nimeni indiferent.

Vom avea nevoie de:

• hering - 1-2 bucăți
• sfeclă fiartă - 3-4 buc.
• morcovi fierți - 3-4 buc
• cartofi fierti - 3-4 buc
• ouă fierte - 4 buc
• ceapa - 1 buc (optional)
• maioneza -100-120 gr
• sare - după gust

Preparare:

1. Curatati heringul de pe oase si piele, taiati cubulete mici.

2. Razi legumele si ouale racite pe razatoarea fina, toate intr-un bol separat.

3. Adăugați ceapa după dorință, unora le place în acest caz, dar pentru alții este de prisos. Dacă îl folosiți, tăiați-l în cuburi cât mai mici.

4. Puneți folie alimentară de dimensiunea dorită pe masă.

5. Stoarceți ușor sfecla și scurgeți excesul de suc. Așezați-l ca prim strat. Acoperiți cu o altă bucată de folie alimentară și apăsați cu palmele. Adăugați puțină sare.

6. Așezați morcovii în următorul strat. Faceți un pas înapoi cu doi centimetri de margine cu sfecla și întindeți-vă într-un pătrat separat. Sarați din nou acest strat și ungeți-l cu maioneză. Nu apuca marginile cu sfecla.

7. Urmează un strat de cartofi. De asemenea, ar trebui să fie mai mic decât stratul de morcov. De fiecare dată pătratul devine mai mic. Sigilați acest strat prin folie, adăugați sare și acoperiți cu maioneză.

8. Următorul strat este stratul de ouă, ar trebui să fie și mai mic decât stratul de cartofi. Apăsați-l ușor din nou, apoi sare și ungeți cu maioneză.

9. Puneți o fâșie largă și înaltă de hering tocat chiar în centru. În ceea ce privește volumul, ar trebui să ocupe aproximativ 1/3 din dimensiunea tuturor straturilor așezate.

10. Rulați totul într-o rolă folosind folie.

11. Pune la frigider peste noapte.

12. Scoateți folia, puneți rulada pe un vas mare și decorați. dupa cum iti spune imaginatia!

Acest rulou este foarte frumos și gustos. Și mereu iubim oaspeții!

Reteta delicioasa cu carne si sfecla grenadier

Acest fel de mâncare este foarte asemănător ca aspect cu „Hering sub o haină de blană”. Iar oaspeții sunt adesea înșelați în privința asta. Se pare că ți-au pus-o în farfurie fel de mâncare cunoscut, dar avea cu totul alt gust. Dar, până la urmă, Grenadier nu-i dezamăgește pe niciunul dintre ei. Se dovedește a fi cel mai delicios și, de asemenea, merită să se arate pe masa de sărbători!

Apropo, este la fel de simplu ca și precedentele. Din păcate, nu se prepară atât de des, dar degeaba, pentru că este foarte bun. Doar că nu toată lumea știe despre asta. Iar când îl cunosc mai bine, îl pregătesc din ce în ce mai des de sărbători.

Vom avea nevoie de:

• carne - carne de vită fiartă 150 gr.
• cartofi - 250 gr.
• morcovi – 150 gr.
• prune fără sâmburi – 100 gr.
• nuci – 100 gr.
• stafide - 50 gr.
• maioneză - 150 gr.
• verdeturi pentru decor
• sare - după gust

Versiunea completă este prezentată pe paginile site-ului meu. Și dacă te interesează, acordă-i puțină atenție. Cu siguranță nu te va dezamăgi. Mai mult, conține tot ceea ce Simbolul Anului nostru - Porcul Galben - iubește atât de mult!

Salata preferată de Revelion Mimoza cu saury

Mimosa, care a apărut în îndepărtații ani 70, încă bate toate recordurile de popularitate. Este atât de simplu și de gustos încât se prepară, după cum se spune, atât la sărbătoare, cât și în lume.

Mimoza nu stagnează niciodată pe masă. Chiar și atunci când există o abundență de alte feluri de mâncare similare pe el, se mănâncă mai întâi!

Va fi bine și pentru vacanța de Anul Nou. Și nu lăsați numele său de primăvară să vă încurce. După ce i-a dat un aspect de Anul Nou și l-a decorat cu decorațiuni improvizate pentru brad, nu va trece neobservat pe masa de sărbători.

Vom avea nevoie de:

• saury conservat - 1 conserve
• cartofi - 3 buc.
• morcovi - 2 buc.
• ouă - 4 buc.
• maioneză - după gust
• sare - după gust

După cum puteți vedea, compoziția ingredientelor nu ar putea fi mai simplă. Toată lumea are întotdeauna tot ce are nevoie în bucătărie. Fierbeți legumele și ouăle, iar restul preparatului nu va dura mai mult de 10 minute.

Îl găsiți pe paginile site-ului. Acolo veți găsi și alte două versiuni de Mimosa - cu brânză, și cu brânză și mere. Și, de asemenea, toate secretele datorită cărora dvs felul de mâncare preferat Va deveni foarte fraged, suculent și aromat.

Și îl poți decora cu decorațiuni pentru brad de Crăciun din legume de diferite culori, semințe de rodie și ierburi proaspete.

Rețeta pentru următorul preparat rece este și cu conserve de pește, doar cu ton!

Videoclip despre cum să pregătiți un tratament de Anul Nou cu șprot în boluri

Mimoza poate fi servită nu numai în forma sa obișnuită pe un platou mare. Il poti servi foarte frumos in boluri.

Avantajul unei astfel de prezentări este mai mult decât evident. Nu vei găti prea mult. Daca stii cati invitati vei avea, poti prepara acelasi numar de portii.

O astfel de salată nu va sta pe platou ca o masă inestetică, ciufulită. Și totul va fi îngrijit și curat. Chiar dacă unul dintre invitați nu își termină porția, pur și simplu scoți vasul de pe masă și gata.

Dar asta este toată, după cum se spune, proză. Avantajul acestei variante este că se prepară oarecum neconvențional, și anume cu șprot. Și acest lucru schimbă foarte mult gustul întregului fel de mâncare în ansamblu.

Încearcă-l și poate că această opțiune va deveni preferata ta.

Varianta simplă cu ton și cartofi prăjiți

Din păcate, această opțiune nu are propriul nume de marcă, dar cu siguranță merită pregătită. Pentru că îndeplinește toate cerințele înalte pentru pregătirea mâncărurilor pentru Anul Nou!

Este frumos ca design, este delicios, iar Porcul Galben ii va placea cu siguranta! Vă asigur de asta. La urma urmei, aici sunt legume, ierburi și ton!!!

Vom avea nevoie de:

• conserve de ton - 2 conserve
• ouă - 2 buc
• cartofi - 4-5 buc
• morcovi - 1 bucată (mare)
• ceapă - 1 buc (mică)
• mazăre conservată - 0,5 conserve
• lămâie - 0,5 buc
• frunze sau verdeață de salată verde - pentru decor
• sare, piper negru măcinat - după gust
• ulei vegetal pentru prajit
• oțet - 1-1,5 lingurițe

După cum puteți vedea, această compoziție de produse este la fel de simplă ca două sau două. Nici măcar nu trebuie să cumpărați ceva special. Toate produsele sunt destul de accesibile și aproape toată lumea le are în frigider. Este posibil ca nu toată lumea să aibă ton, dar asta nu este o problemă. Îl poți cumpăra fără probleme din orice magazin.

De asemenea, este ușor, simplu și rapid de preparat. Chiar și cei care nu au gătit niciodată nimic pot face față pregătirii lui.

Dacă doriți să gătiți acest lucru pentru masa de Anul Nou, atunci mergeți la pagina cu rețeta, unde este descris literalmente fiecare pas! Și, de asemenea, fiecare dintre ele este însoțit de fotografii. Va fi foarte ușor de pregătit.

Am postat recent pe paginile mele următoarea rețetă. Și vă invit să luați în considerare și să-l cunoașteți mai bine.

Un foietaj foarte frumos și gustos pentru masa de sărbători Cuibul de cocoș de munte

O opțiune de vacanță foarte frumoasă și foarte gustoasă! Nu va lăsa pe nimeni indiferent! Deși a fost postat pe pagina mea abia recent, a trezit imediat un mare interes. S-au spus multe cuvinte de laudă despre el.

Pregătesc această opțiune de mult timp. Într-unul dintre comentarii am citit: „Deși cocoșul de munte nu este un cocoș, este asemănător. Iată un cuib pentru el.” Da, este adevărat! Cred că nimeni nu ar refuza un cuib atât de cald și confortabil. Așadar, un cuib pentru cocoș și un preparat delicios și frumos pentru simbolul nostru al anului!

Vom avea nevoie de:

• carne de vită sau vițel fiartă - 350-400 g
• cartofi cruzi - 2-3 buc
• ouă - 7 buc
• castraveți murați - 2 buc.
• ciuperci champignon, sau orice alta, marinate - 200 gr
• mazăre verde - 100 gr
• brânză - 70 gr
• maioneză - 6-7 linguri. linguri
• usturoi - 1 catel
• sare - după gust
• ulei de floarea soarelui - pentru prăjirea cartofilor
• salata verde, marar, patrunjel - pentru decor
• piper negru macinat - optional si dupa gust
• rosii cherry -3-4 bucati pentru decor

Rețeta folosește și clătite. Va trebui să coaceți 2-3 dintre ele.

Pentru clătite:

• făină - 2 linguri. linguri
• lapte - 100 ml
• ou - 1 buc.
• zahăr - 0,5 linguri. linguri
• ulei vegetal - 1 linguriță
• sifon - pe vârful unui cuțit
• sare - un praf

Acesta este un fel de mâncare atât de frumos!

Bineînțeles, va trebui să te chinuiești cu această rețetă, dar merită. Crede-mă pe cuvânt! Există două rețete pe pagina mea de blog și există și o a treia opțiune - sub forma unei rețete video. Deci, puteți alege oricare dintre ele și știți, este excelent... și magnific.

Și aceste epitete se aplică la absolut orice - și aspect, Și calități gustative!

O versiune originală și nouă a salatei de puf de trandafir pentru persoana iubită

Nu te uita la faptul că numele nu este deloc de Anul Nou. Este întotdeauna o plăcere să primești trandafiri de la persoana iubită, fie că este iarna sau vara! În plus, sunt atât de frumoase!

Este asemănător celui precedent prin faptul că pregătim aceiași trandafiri din clătite proaspăt coapte. Pentru a face trandafirii roșii, clătitele tăiate vor trebui vopsite în roșu folosind suc de sfeclă.

Pe pagina mea prezint trandafiri deschisi. Dar îl pregătim de vacanță, de Anul Nou. Și de aceea o pregătim nu destul de obișnuit, ci mai degrabă cu trandafiri roșii. În această formă, se dovedește foarte frumos și elegant.

Deși puteți părăsi designul tradițional. În Anul viitorului Porc Galben, va fi, de asemenea, foarte potrivit.

Există o caracteristică în această rețetă pe care nu o puteți uita dacă decideți să o gătiți. Inițial este făcut din file de pui. Prin urmare, il vom prepara neconventional, inlocuind puiul cu carne, sau carnati afumati, sau piept. Puteți folosi limba fiartă sau chiar să luați puțin din tot. Porcului cu siguranță îi va plăcea această combinație.

Apropo, am încercat deja să gătesc această opțiune cu carne, se dovedește foarte gustoasă și nu mai puțin fragedă!

Sa vedem ce este in compozitie?

Vom avea nevoie de:

• piept fiert 300-400 gr. (inlocuim neconditionat cu carne fiarta sau afumata)
• cartofi fierti 3-4 bucati
• morcovi fierti 2 bucati (medii)
• 2 castraveți murați
• jumătate de conserve de mazăre verde
• mănunchi de ceapă verde
• grămadă de verdeață
• maioneza dupa gust

Pentru clătite:

Vom avea nevoie de:

• 2 ouă
• 1 lingura zahar
• sare pe vârful unui cuțit
• 1/3 lingurita bicarbonat de sodiu
• 2 linguri faina
• 100 ml. lapte
• 1 catel de usturoi

După cum puteți vedea, compoziția produselor este, de asemenea, destul de simplă. Și ce frumusețe se dovedește! Așa că țineți cont de această opțiune, mai ales dacă nu ați pregătit-o niciodată!

Reteta clasica de salata Bratara de rodie cu nuca

Aceasta este o altă rețetă preferată de vacanță pentru mulți. Și, desigur, este foarte des pregătit pentru masa de Anul Nou! Este frumos, elegant și foarte gustos.

În plus, ne vom pregăti de vacanță și cu siguranță le va plăcea tuturor!

De ce avem nevoie pentru asta:

• file de pui - 350 gr. (poate fi inlocuit cu carne fiarta)
• morcovi - 3 bucăți
• cartofi - 3 bucăți
• sfeclă - 3 bucăți
• ceapa - 1 bucata
• ou - 2-3 bucăți
• rodie - 1 bucată
• nuci - 100 gr.
• maioneză - după gust
• ulei vegetal - 1 lingura. linguriţă

După cum puteți vedea, totul este din nou simplu. Adevărat, va trebui să muncim din greu la așezarea straturilor, dar nu ne este frică de asta. Orice proces creativ este incitant și aduce o plăcere incredibilă! Prin urmare, suntem pregătiți să petrecem atât timp cât este necesar!

Mai ales când munca ta grea se transformă într-un rezultat atât de grozav!

Așa că s-a hotărât că „Brățara cu rodie” este destul de demnă de atenția noastră și punem o bifă mare lângă această rețetă!

Lunca delicioasă cu ciuperci cu piept de pui

Acest fel de mâncare este ca într-un basm de aproximativ 12 luni. Afară parcă ar fi iarnă, dar apoi luna Augustus a lovit pământul cu toiagul său și o familie de ciuperci a crescut pe un gazon acoperit cu iarbă verde.

Este un salut atât de mic din vară. Pentru a-l pregăti folosim ciuperci murate întregi. Pentru aceasta luăm fie șampioane, fie ciuperci cu miere.

Vom avea nevoie de:

• piept de pui - 1 bucată
• cartofi - 3 buc.
• morcovi - 1 buc.
• brânză tare - 150 gr
• ouă - 2 buc
• castraveți murați - 3 buc.
• castravete proaspăt - 1 buc.
• șampioane marinate - 1 borcan
• ciuperci murate cu miere - 150 gr
• maioneză - după gust
• mărar - ciorchine
• sare - după gust
• ulei vegetal - pentru lubrifiere

Foarte interesant și compoziție delicioasă produse. Doar citirea lor mi-a făcut gura apă. Și când privirea ta se oprește la poză, nu mai ai puterea să o privești. Imediat vreau să fac unul și să mănânc!

Există unul pe site cu champignons. iar celălalt cu ciuperci de miere. De asemenea, puteți vedea opțiuni diferite designul acestuia.

Cu siguranță nu va trece neobservat pe masa ta de sărbători și cu siguranță va fi mâncat, tot, fără urmă!

Originala si frumoasa Floarea soarelui cu chipsuri si ciuperci

Inca o salutare din vara! Și acest oaspete de vară este, de asemenea, binevenit și frecvent la masa de Anul Nou! Este iubit pentru prestația sa originală, blând și gust rafinat. Doar tot ceea ce iubește Porcul Galben!

Ingredientele sunt selectate în strictă conformitate, sunt echilibrate. Totul se îmbină perfect, iar „Floarea-soarelui” se dovedește ca nimeni altul!

Vom avea nevoie de:

• piept de pui - 300 gr
• ciuperci - 300 gr
• ceapa - 1 buc.
• ouă - 5 buc
• brânză - 150 gr
• măsline - 0,5 conserve
• chipsuri - 0,5 cutii
• maioneză - după gust
• smântână - după gust
• ulei vegetal - 2-3 linguri. linguri
• sare, piper negru măcinat - după gust

Prezentarea preparatului este captivantă! Cu siguranță vreau să o repet și să fac același lucru. capodopera culinara pe masa festivă de Anul Nou. Deci care e problema? Ia notițe și pregătește-te! Mai mult, este pregătit pentru prepararea „Floarea-soarelui”, trebuie doar să o urmezi pas cu pas și nu va trece nici măcar o oră până când o salată minunată să apară în fața ochilor tăi!

Următoarea opțiune include carnea de pui, care poate fi înlocuită complet cu carne de porc sau vită. Dar știm deja ce să facem în acest caz, mai ales că și următoarea rețetă este gustoasă și frumoasă.

Reteta festiva de crini cu ananas si ciuperci

Am încercat să pregătesc această variantă cu file de pui, dar l-am si gatit cu carne fiarta. Și știți destul de bine această rețetă și este chiar foarte gustoasă. Puteți chiar să argumentați care dintre ele este mai gustoasă. Prin urmare, nu pierdem nimic atunci când înlocuim puiul cu carne.

Am decis să-l decorez pe acesta într-un mod neobișnuit. De obicei, le place să o decoreze cu bucăți de ananas. Dar am vrut să încerc o imagine frumoasă de design pe care am văzut-o undeva și mi-a funcționat. Și nu numai că este delicios, dar, după cum puteți vedea, este și frumos!

Compoziția produselor este la fel de simplă ca în toate celelalte rețete. Prin urmare, îl puteți lua în siguranță în arsenalul dvs. și îl puteți pregăti pentru masa de sărbători.

Vom avea nevoie de:

• piept de pui - 1 buc.
• ananas conservat - 150 gr.
• ciuperci porcini -200 gr.
• ouă - 3 buc.
• brânză tare - 100 gr.
• morcovi - 1 buc.
• ceapa - 1 buc.
• maioneză - 4-5 linguri. linguri
• mărar - câteva crenguțe
• brânză procesată subțire - 3 buc.
• ceapa verde - pentru decor
• ulei vegetal - 2-3 linguri. linguri
• sare, piper dupa gust

In aceasta reteta am decis sa folosesc ciuperci porcini congelate. Conform rețetei, acestea trebuie să fie prăjite cu ceapă, iar această combinație conferă preparatului o aromă persistentă și un gust incredibil.

Ananasul, la rândul său, adaugă o notă dulce acestui artificiu al gustului și adaugă un efect surpriză gustului familiar al cărnii și ciupercilor! Gustul este delicat, aromat și foarte apetisant.

Complet descriere pas cu pas salata pe paginile blogului meu.

Câte delicioase diferite există deja? feluri de mâncare frumoase. Dar mai sunt cel puțin două pe care ar fi complet greșit să nu le includem pe lista de astăzi. La urma urmei, aceștia sunt faimoșii și iubiții „Cezar” și „grec”.

Acești doi reprezentanți străluciți ai bucătăriei europene bat toate recordurile pentru prepararea lor. În plus, ambele sunt destul de ușoare și chiar aș folosi termenul de elegant.

Fără ele, masa de Anul Nou nu va fi completă. În plus, toate opțiunile anterioare includ ingrediente fierte. Și în aceste două, aproape toate ingredientele sunt produse naturale proaspete.

Și așa, primul dintre ei.

Reteta clasica Caesar cu carne sau creveti

Astăzi este cea mai pregătită salată din întreaga lume. Ocazional, fără ocazie, cu ocazie, fără prilej. Nu contează când, contează cum! Dacă doriți să gătiți Caesar, atunci gătiți-l în conformitate cu rețeta.

Preparat cu file de pui. Dar să încercăm să o gătim cu carne sau creveți. Și, deși nu l-am gătit niciodată pe Caesar așa, sunt gata să încerc.

Mai ales cu creveți. Cred că va fi foarte interesant!

Așa că am decis să o gătim cu creveți. Vedeți rețeta în linkul de mai sus și gătiți cu ce doriți - cu pui, carne sau creveți.

Nu uitați că este foarte important să pregătiți corect sosul. Maioneza nu este absolut potrivită. Dacă decideți să gătiți Caesar, atunci gătiți-l corespunzător. Veți învăța și cum să pregătiți sosul accesând pagina cu o descriere completă a rețetei.

Și în sfârșit, ultimele două opțiuni pentru azi.

Salata greceasca de vitamine de legume (preparata fara maioneza)

Bucătăria grecească se caracterizează prin simplitate, pregătirea obligatorie a alimentelor numai din cele mai proaspete și mai coapte legume, utilizarea uleiului de măsline, precum și utilizarea competentă a ierburilor și mirodeniilor.

Cunoscând aceste reguli simple, puteți pregăti o „salata greacă” cu adevărat delicioasă.

Practic, de ce ai nevoie pentru a o pregăti?

• roșii - 3-4 buc.
• castraveți - 1-2 buc.
• ceapa - 1 buc.
• frunze de salată verde - 3-4 buc.
• Branza feta - 200 gr.
• măsline - 3 linguri. linguri
• patrunjel - 3-4 crenguțe
• oregano (oregano) - 1 linguriță (poate fi uscat)
• ulei de măsline - 3 linguri. linguri
• sare, piper - după gust
• ardei gras - optional

După cum se vede din compoziție, produsele sunt cele mai simple. De aceea îl iubim atât de mult, pentru simplitatea ei. Nu degeaba se spune că totul ingenios este simplu! Deci este acest fel de mâncare, ce ar putea fi mai simplu?

Dar, cu toate acestea, poate fi întotdeauna găsit pe mesele multor sărbători. Și pentru strălucirea și ușurința sa, le place să-l gătească și pentru Anul Nou!

Haideți, urmăriți cum să gătiți și gătiți cu plăcere.

Și pentru a-i face plăcere porcușului, puneți șuncă sau carne tocată pe marginile vasului. Și puneți salata în mijloc. Va fi luminos, frumos, iar Pig va avea de ce să se bucure.

Salată de vacanță mediteraneană cu creveți marinați

În esență, aceasta este aceeași rețetă ca cea „greacă”, dar cu interpretări ușoare.

Pentru a pregăti vom avea nevoie de:

• Roșii cherry - 5 buc.
• ardei gras - 1 buc.
• frunze de salata verde - 3-4 buc.
• eșalotă - 1 bucată
• brânză tare - 50-70 gr.
• măsline - 1 lingură. linguriţă
• creveți - 7-9 buc.
• ulei de măsline - 1-2 linguri. linguri
• oțet balsamic - 1 lingură. linguriţă
• sos de soia - 1 lingura. linguriţă
• paprika

După cum probabil ați observat, este preparat din aceleași produse ca și „greacă”, dar cu adaos de creveți murați, care sunt marinați în amestec. sos de soia si otet balsamic, si apoi prajit. Și iese foarte gustos!

Creveții sunt cei care dau unui preparat aparent obișnuit acel foarte necesar coajă festivă. Dacă nu ați pregătit niciodată această opțiune, atunci asigurați-vă că o pregătiți. Este foarte usoara, hipocalorica si se potriveste perfect cu orice carne si preparate din peste. În plus, are un design luminos și nu va trece neobservat printre invitații tăi!

Prin urmare, dacă doriți să pregătiți una sau alta variantă, mergeți pe pagina site-ului cu o descriere a rețetei, unde veți găsi și această rețetă.

Ei bine, asta este probabil tot deocamdată! Cred că din materialul propus fiecare își va putea alege propria opțiune pentru Anul Nou. Dar dacă aceste rețete nu sunt suficiente, atunci m-am uitat pe site-ul http://kopilkapremudrosti.ru pentru rețete de preparate de Revelion, pe care s-ar putea să le găsești și interesante! În orice caz, acolo am găsit idei noi pentru mine.

Iti doresc sa gasesti cu siguranta o reteta pe gustul tau. Și astfel încât să iasă foarte gustoase, fragede și frumoase. Pentru ca masa ta de Anul Nou sa-ti uimeasca toti invitatii cu preparate atat de simple, dar in acelasi timp delicioase!

Poftă bună!