Salată cu pui afumat, roșii și brânză. Salata cu pui afumat si rosii Salata cu pulpe de pui si rosii afumate

Amesteca varza, ardeiul si fileul de pui, adaugam sare si maioneza. Transferați salata finită într-un bol de salată. Înainte de a servi vasul, stropiți cu biscuiți.

Carnaval de salate

Ingrediente:

Pui afumat 200 gr.;
- cartofi fierti 3 buc.;
- cascaval ras 150 gr.;
- jumatate de conserva de mazare la conserva;
- morcovi coreeni 100 gr.;
- piper negru macinat;
- câteva linguri de ceapă tocată;
- maioneza;
- crenguță de mărar;

Reteta de gatit:

Tăiați carnea de pui în bucăți de mărime medie. Tăiați cartofii în cuburi de mărime medie. Amesteca totul bine.

Adăugați brânză rasă, morcovi coreeni, mazăre și ceapă verde la amestecul rezultat. Piper, sare si asezoneaza cu maioneza.

Transferați vasul finit într-un castron de salată și stropiți cu brânză rasă, iar la final se decorează cu o crenguță de mărar.

Salată cu ciuperci și morcovi coreeni

Ingrediente:

Câteva găini afumate;
- 400 de grame de champignon;
- morcovi coreeni 150 gr.;
- câțiva castraveți proaspeți;
- prune uscate 150 gr.;
- maioneza;
- unt;
- piper negru măcinat.

Reteta de gatit:

Tăiați carnea în cuburi de mărime medie. Tăiem ciupercile în formă de farfurie, apoi le prăjim într-o tigaie încinsă cu unt. Tăiați mărunt morcovii. Tăiați prunele la abur în fâșii. Rade castraveții.

Pune jumatate din ciuperci in primul strat, piper, sare si imbracam cu maioneza;

al 2-lea - carne de pui, piper, sare, acoperit cu maioneză;

al 3-lea - ½ morcovi;

4 - prune uscate și maioneză din nou;

a 5-a - ½ castraveți și maioneză;

a 6-a - ciuperci și maioneză;

al 7-lea - morcovi și maioneză;

Al 8-lea - file de pui, piper, sare, acoperit cu maioneză;

a 9-a - castraveți.

Peste salata se intinde maioneza si se lasa la loc racoros o jumatate de ora.

Salata afumata cu fasii de oua

Ingrediente:

Pui afumat;
- o impletitura de branza afumata;
- câțiva morcovi;
- roșie;
- cap de ceapa;
- câțiva căței de usturoi;
- o grămadă de mărar;
- ulei vegetal;
- maioneza;
- o jumatate de lingurita de condiment pentru curry;
- piper negru macinat;
- ceapa verde pentru decor.

Ingrediente pentru prepararea paielor de ou:

Sare;
- ulei vegetal;
- oua 4 buc.

Reteta de gatit:

Se bat ouăle cu sare și, din amestecul rezultat, se coace clătite într-o tigaie încinsă. Tăiați clătitele finite în fâșii subțiri.

Se rad morcovii, se prajesc intr-o tigaie unsa cu ulei vegetal, se adauga curry si se amesteca totul. Amesteca usturoiul stors cu maioneza si adauga-l la morcovii prajiti.

Tăiem brânza afumată în 4 părți și despărțim împletiturile în fibre. De asemenea, este necesar să dezasamblați carnea de pui în fibre. Tăiați roșia cubulețe, mărunțiți mărarul și ceapa.

Se amestecă toate ingredientele, piper și sare. Presărați salata finită cu ceapă verde tocată. Lăsați-l să stea puțin într-un loc răcoros.

Salata cu pestri

Ingrediente:

Pui afumat;
- câteva roșii;
- pungă cu semințe de mac de cofetărie;
- un pahar de nuci tocate;
- biscuiti cu aroma de carne - o punga;
- piper negru măcinat.

Reteta de gatit:

Înmuiați semințele de mac în apă fierbinte timp de 20 de minute, apoi scurgeți apa. Tăiați roșia și puiul în cuburi de mărime medie.

Se amestecă carnea cu roșiile, se adaugă nuci și semințele de mac. Piperați salata, adăugați sare și adăugați maioneză. Înainte de servire, adăugați biscuiți.

Salata "Martie"

Ingrediente:

Piept de pui afumat;
- jumatate de cap de varza chinezeasca;
- o treime din rădăcină de țelină;
- ardei roșu dulce;
- otet de mere;
- ulei de măsline.

Reteta de gatit:

Tăiați varza, ardeii și pieptul în fâșii subțiri. Se rade telina, se toarna otet si se lasa 15 minute.

Se amestecă bine toate ingredientele, se adaugă sare și se condimentează cu ulei de măsline.

Salata "Succes"

Ingrediente:

Piept de pui afumat;
- câteva tulpini de țelină;
- un ciorchine de struguri verzi (fara samburi);
- fistic 150 grame;
- sare;
- maioneză ușoară.

Reteta de gatit:

Tăiați puiul în cuburi. Curățați țelina și tăiați felii. Tăiați strugurii în jumătate. Tăiați mărunt fisticul.

Se amestecă țelina, carnea, jumătate din fistic și strugurii. Sarați totul, adăugați maioneză și transferați într-un bol de salată. Se decorează cu restul de fistic.

Salată cu pui afumat și mango

Ingrediente:

Piept afumat;
- mango;
- jumatate de radacina de telina;
- un buchet de salata verde;
- iaurt natural fara aditivi - borcan;
- maioneza 100 grame;
- suc proaspăt de portocale - 3 linguri. l.;
- o jumatate de lingurita de curry;
- alune tocate - câteva linguri. l.

Reteta de gatit:

Tăiați mango în două jumătăți, îndepărtați semințele și curățați. Tăiați pulpa în fâșii. Rupem salata cu mâinile.

Tăiați țelina și carnea fâșii mici, adăugați mango și salată verde.

Se amestecă maioneză, sucul de portocale, curry și iaurt. Turnați dressingul pregătit peste salată. Deasupra se presara alune tocate.

Salata cu pui afumat, rosii si branza se poate pregati in 10 minute daca aveti ingredientele necesare. Puteți cumpăra pui afumat sau o parte din el la orice magazin universal sau supermarket. Am cumparat file de pui afumat, dar nu este interzis sa ii folosesc pieptul, pulpele, aripioarele sau alte parti.

Puteți înlocui brânza cu brânză tare sau moale, de exemplu brânză murată: feta, mozzarella etc., dar roșiile nu pot fi înlocuite cu alte legume. Amintiți-vă că toate salatele cu adaos de brânză sunt adesea asezonate doar cu maioneză din conținutul de grăsime pe care îl alegeți.

Așadar, să pregătim toate ingredientele necesare și să începem să gătim!

Tăiați partea de pui afumată în farfurii, tăiați farfuriile în cuburi mici și turnați într-un recipient adânc.

În același mod, tăiați brânza tare sau moale și adăugați-o în recipient.

Curăță ceapa, clătește și taie cubulețe mici. Dacă doriți, marinați feliile în oțet de mere sau adăugați-le imediat în recipient.

Spălați roșiile în apă, îndepărtați miezul și tăiați-le în cuburi mici, adăugați în recipient.

Adăugați sare și piper, adăugați maioneză din conținutul de grăsime selectat și amestecați. Dacă doriți, adăugați verdeață spălată tocată.

Așezați salata cu pui afumat, roșii și brânză pe un platou sau farfurie și serviți.

O zi plăcută!

Daca vrei sa incerci un preparat nou si sa il faci apetisant si rapid de preparat, ar trebui sa pregatesti o salata cu piept afumat. Îl poți face în diferite arome: picant, acru, dulce. Un singur lucru va rămâne neschimbat - ușurința în pregătire.

Un preparat delicios cu o combinație exotică de produse poate decora orice sărbătoare. Dacă nu vrei un gust prea dulce, folosește ananas proaspăt.

Ingrediente:

• nucă – 75 g;
• maioneză – 40 ml;
• piept de pui afumat – 330 g;
• sos de soia - 3 linguri. linguri;
• usturoi – 4 catei;
• ananas conservat – 280 g;
• brânză tare – 120 g.

Preparare:

1. Tăiați ananasul în cuburi.
2. Tăiați fileul în fâșii scurte.
3. Se toarnă în sos de soia. Se amestecă ananasul și puiul.
4. Clătiți nucile și puneți-le într-o tigaie. Uscat. Utilizați modul minim de incendiu.
5. Rece. Se macină într-un mojar.
6. Se curata usturoiul, se toaca marunt.
7. Măcinați brânza folosind o răzătoare mare.
8. Adăugați nuci, usturoi și brânză la carne.
9. Asezonați cu maioneză. Amesteca.

Cu morcovi în coreeană

Salata cu piept afumat și morcovi coreeni are un conținut scăzut de calorii și are un efect bun asupra digestiei. Salata iese picantă. Dacă se dorește, morcovii pot fi înlocuiți cu varză chinezească, fără a-și pierde gustul.

Ingrediente:

• ardei iute macinat – 2 lingurite;
• piept de pui afumat – 480 g;
• brânză - 160 g;
• maioneză;
• morcovi coreeni - 200 g;
• ciuperci - 200 g;
• sare;
• coriandru măcinat – 2 lingurițe;
• zahăr;
• ceapa - 2 capete.

Preparare:

1. Intr-o tigaie se pune ceapa tocata si se caleste in ulei pana devine translucida.
2. Se amestecă morcovii cu friptura. Lăsați la frigider pentru câteva ore.
3. Tăiați pieptul în fâșii.
4. Se macină brânza trecând-o prin răzătoare.
5. Puteți folosi orice ciuperci pentru gătit. Se fierbe, apoi se prăjește într-o tigaie până când lichidul s-a evaporat complet.
6. Se amestecă toate produsele preparate. Adăugați puțină sare. Dacă este necesar, adăugați zahăr.
7. Se toarnă maioneză. Amesteca.

Reteta cu branza si masline

Dacă ești fan al salatelor în straturi, această opțiune poate deveni preferata ta.

Ingrediente:

• brânză afumată – 300 g;
• piept de pui afumat – 300 g;
• roșii proaspete – 3 buc.;
• măsline fără sâmburi – 1,5 conserve;
• maioneză;
• castraveți proaspeți – 3 buc.;
• sare.

Preparare:

1. Măcinați brânza în fâșii subțiri.
2. Tăiați pieptul de pui.
3. Tăiați roșiile și castraveții în fâșii.
4. Tăiați măslinele în rondele.
5. Pune pieptul într-un castron de salată.
6. Acoperiți cu maioneză.
7. Se presară cu brânză.
8. Puneți roșiile deasupra. Adăugați puțină sare.
9. Întindeți un strat de maioneză.
10. Adăugați castraveții și adăugați sare. Acoperiți cu maioneză.
11. Așezați măslinele.
12. Se presară cu brânză.

Caesar clasic

Felul de mâncare are rafinament, frumusețe și gust impecabil. Pentru iubitorii de fum aromat, aceasta este o opțiune ideală.

Ingrediente:

• pui afumat – 270 g;
• roșii - 170 g;
• pâine – 500 g;
• ouă – 2 buc.;
• piper negru măcinat;
• parmezan – 55 g;
• sare;
• salată verde - 110 g;
• usturoi – 2 catei;
• muștar dulce – 1 linguriță;
• lămâie - jumătate;
• ulei de măsline - 140 g.

Preparare:

1. Tăiați pâinea, tăiați crusta. Măcinați pulpa în bucăți. Așezați pe o foaie de copt. Coaceți la cuptor până se rumenesc.
2. Tăiați carnea în cuburi.
3. Se rade parmezanul.
4. Tăiați roșiile în felii.
5. Spălați frunzele de salată verde și rupeți-le cu mâinile.
6. Turnați apă într-o cratiță, puneți ouăle și fierbeți. Lăsați timp de 10 minute. Se răcește în apă rece.
7. Curățați usturoiul și dați-l pe răzătoare. Se macină cu piper și sare.
8. Se amestecă cu muștar.
9. Stoarceți sucul de la lămâie.
10. Scoateți gălbenușurile din ouă.
11. Porniți mixerul. Bateți ingredientele.
12. Fără a opri dispozitivul, turnați ulei de măsline. Rezultatul va fi un sos galben deschis.
13. Se toarnă puțin din sos pe frunze și se amestecă.
14. Puneți frunzele și puiul într-un castron de salată.
15. Se toarnă restul de sos. Se presara cu parmezan.
16. Se ornează cu roșii. Stropiți cu biscuiți. Adăugați sare dacă este necesar.

Salata picanta cu piept de pui afumat

Preparatul va atrage iubitorii de preparate picante.

Pentru gătit, ar trebui să alegeți piept afumat la rece. Este mult mai sănătos decât puiul afumat la cald.

Ingrediente:

• ulei de măsline - 3 linguri. linguri;
• ou fiert;
• măsline - un borcan fără sâmburi;
• salata - 5 foi;
• muștar – 2 lingurițe;
• lămâie – 1 buc.;
• patrunjel – 6 crengute;
• brânză tare – 110 g;
• ardei iute – 1 buc.

Preparare:

1. Tăiați carnea în cuburi.
2. Tăiați măslinele în jumătate.
3. Tăiați ardeiul iute fâșii.
4. Toca patrunjelul.
5. Scoateți coaja din ou și tăiați cubulețe.
6. Spălați frunzele de salată verde și rupeți-le cu mâinile.
7. Amesteca uleiul de masline cu mustar. Stoarceți sucul de la lămâie. Amestecați dressingul.
8. Se amestecă toate produsele preparate. Se toarnă pansamentul.
9. Răziți brânza deasupra.

Cu champignon

Iubitorii de ciuperci le vor plăcea în special acest aperitiv cu un gust unic.

Ingrediente:

• ceapa – 2 capete;
• maioneză;
• piept de pui afumat – 320 g;
• piper;
• ciupițe – 520 g;
• sare;
• conserve de fasole în sos de roșii – 320 g;
• ulei de măsline - 1 lingură. linguriţă;
• ardei gras – 1 buc.

Preparare:

1. Tăiați ardeiul, îndepărtați semințele, tăiați tulpina. Tăiați în fâșii.
2. Se toarnă sosul peste fasole.
3. Tăiați carnea în cuburi mici.
4. Curățați ceapa și tocați-o. Se pune intr-o tigaie. Se prăjește timp de opt minute.
5. Pune toate produsele într-un bol de salată. Adăugați puțină sare. Se presară cu piper.
6. Se toarnă maioneză. Amesteca.

Cu porumb

Această salată neobișnuită și foarte gustoasă se prepară rapid.

Ingrediente:

• muștar – 1 linguriță;
• smântână - 3 linguri. linguri;
• conserva de porumb – 290 g;
• piept de pui afumat – 320 g;
• mărar;
• sare;
• ouă de găină – 4 buc.

Preparare:

1. Tăiați carnea fâșii.
2. Tăiați castravetele.
3. Pune carnea, castraveții și porumbul într-un castron de salată.
4. Se fierb ouăle, se răcesc, se scot cojile, se taie.
5. Transferați în carne.
6. Tăiați mărarul.
7. Puneți într-un bol de salată.
8. Pregătiți un sos din smântână și muștar, adăugați sare și asezonați. Se amestecă.

Cu adaos de prune uscate

Puiul și prunele dulci sunt complet diferite, dar tandemul lor formează o combinație unică de gust.

Ingrediente:

• nuci de pin – 35 g;
• piept de pui afumat – 320 g;
• piper;
• ouă fierte – 3 buc.;
• sare;
• prune uscate – 10 buc.;
• maioneză;
• castraveți – 2 buc.

Preparare:

1. Tăiați castraveții fâșii.
2. Se macină ouăle.
3. Tăiați pieptul.
4. Tăiați prunele uscate.
5. Amestecați produsele într-un bol de salată. Presărați nuci.
6. Se toarnă maioneză. Adăugați puțină sare.
7. Se presară cu piper. Amesteca.

Și fasole

Uneori se întâmplă ca soneria să sune, oaspeții să fie în prag și să nu ai nimic cu care să te tratezi. Această salată vă va veni întotdeauna în ajutor. Se gătește rapid, se dovedește delicios, ar trebui să-l amintești.

Ingrediente:

• piper;
• piept de pui afumat – 320 g;
• maioneză - 150 g;
• fasole roșie - conserve;
• sare;
• ciuperci murate cu miere – borcan;
• castraveți murați – 3 buc.

Preparare:

1. Tăiați pieptul și castraveții în cuburi.
2. Se toarnă sucul de la fasole și se clătește cu apă.
3. Scurgeți lichidul din ciuperci și clătiți cu apă. Felie.
4. Puneți într-un bol de salată.
5. Se toarnă maioneză. Adăugați puțină sare.
6. Se presară cu piper. Amesteca.

Acum vă vom spune diferite opțiuni pentru prepararea salatei cu pui și roșii. Fiecare dintre ele este gustoasă și originală în felul său. Suntem siguri că veți găsi o opțiune pentru dvs.

Salata cu pui afumat si rosii

Ingrediente:

• piept de pui afumat – 300 g;
• brânză tare – 150 g;
• roșii - 200 g;
• nuci – 50 g;
• mac – 20 g;
• smântână - 150 g.

Pregătirea

Mai întâi, dezasamblam pieptul de pui în fibre, apoi radem brânza și tăiem roșiile în cuburi mari. Tăiați puțin nucile. Combinați toate ingredientele, adăugați smântână, amestecați, dacă este necesar, adăugați sare după gust. Se presara deasupra mac cu branza si rosii.

Salată cu pui, ciuperci, roșii și brânză

Ingrediente:

• piept de pui copt – 400 g;
• ciuperci proaspete – 300 g;
• brânză tare – 250 g;
• roșii (soiul „Slivka”) – 250 g;
• ceapa – 1 buc.;
• ulei vegetal - 30 g;
• maioneză - 150 g.

Pregătirea

Tăiați ceapa în jumătate de rondele și prăjiți ușor în ulei vegetal, apoi adăugați ciupercile, tăiate felii, adăugați sare și prăjiți-le până se evaporă lichidul. Tăiați pieptul de pui în bucăți alungite de-a lungul bobului. Așezăm salata în straturi în următoarea ordine, ungând fiecare strat cu maioneză: pui, ciuperci și ceapă, brânză tare, rasă pe răzătoare grosieră, roșii, tăiate fâșii. Apropo, pentru o salată cu pui, roșii și ciuperci, este indicat să alegeți soiuri tari de roșii astfel încât să fie mai cărnoase și nu apoase. Soiul „Slivka” este potrivit pentru acest lucru.

Salată cu pui, roșii, brânză și ouă

Ingrediente:

• file de pui – 350 g;
• ouă – 3 buc.;
• ceapa – 1 buc.;
• brânză tare – 150 g;
• roșii proaspete – 250 g;
• sare, piper negru măcinat - după gust;
• lămâie - jumătate;
• maioneză - după gust.

Pregătirea

Mai întâi trebuie să murați ceapa. Pentru a face acest lucru, tocați-l mărunt, stropiți cu sare și piper negru măcinat, apoi adăugați suc de lămâie. Lăsați aproximativ o jumătate de oră. Între timp, pregătim ingredientele rămase. Tăiați cubulețe fileul de pui fiert. Răziți ouăle fierte tari pe răzătoarea fină. Tăiați roșiile cubulețe mici și scurgeți lichidul rezultat. Răziți brânza pe răzătoarea fină. Acum începem să asamblam salata, așezând ingredientele în straturi și acoperindu-le cu maioneză în această ordine: pui, ceapă murată, ouă, roșii, brânză. Pe deasupra salatei cu pui, roșiile și ouăle pot fi decorate cu crenguțe de ierburi și cuburi de roșii.

Salata cu pui, rosii si ardei

Ingrediente:

• piept de pui – 1 buc.;
• ardei gras de diferite culori – 3 buc.;
• roșii mari – 2 buc.;
• patrunjel - 30 g;
• busuioc – 30 g;
• parte albă de praz – 50 g;
• ulei de măsline - 4 linguri;
• sare - după gust.

Pregătirea

Fierbeți pieptul de pui până se înmoaie și se răcește. Se taie ardeiul si se taie fasii subtiri. Tăiați roșiile și puiul în cuburi. Tăiați prazul în rondele. Tăiați pătrunjelul și rupeți busuiocul în bucăți mici cu mâinile. Combină toate ingredientele, sare salata după gust și asezonează cu ulei de măsline.

Salată cu pui, brânză, roșii și crutoane

Ingrediente:

• file de pui - 300 g;
• ouă de prepeliță – 10 buc.;
• roșie mare – 1 buc.;
• frunze de salata verde – 6 buc.;
• pâine - jumătate;
• parmezan – 150 g;
• ouă de găină – 5 buc.;
• sare, piper - dupa gust;
• muștar francez - 2 linguri. linguri;
• suc de lamaie - 1 lingura. linguriţă;
• ulei vegetal;
• usturoi – 3 catei.

Pregătirea

Tăiați fileul de pui în cuburi de aproximativ 1x1 cm și prăjiți în ulei vegetal până se rumenește ușor, adăugați sare și piper după gust. Tăiați pâinea în cuburi aproximativ de aceeași dimensiune ca și puiul. Turnați aproximativ 20 ml de ulei vegetal într-o tigaie și prăjiți pâinea în ea. Răziți brânza pe răzătoarea fină. Acum să pregătim dressingul. Pentru a face acest lucru, măcinați gălbenușurile de ou fiert cu muștar, adăugați suc de lămâie, amestecați, apoi adăugați încet ulei vegetal. Ar trebui să fie aproximativ 80 ml. Adăugați sare și piper la dressing după gust și presați usturoiul printr-o presă. Amesteca totul bine. Pe un vas plat mare, asezam frunze de salata verde, puiul, rosiile taiate cubulete si ouale de prepelita, taiate in felii. Deasupra turnați dressingul cu brânză, ouă și roșii, întindeți crutoanele și acoperiți totul cu brânză.

Puiul afumat se potrivește bine cu multe alimente. Prin urmare, este adesea inclus în diverse feluri de mâncare. În publicația de astăzi veți găsi câteva rețete simple, dar foarte interesante de salate cu pui afumat și roșii.

Opțiune cu castraveți

Această gustare copioasă și în același timp ușoară are un aspect foarte prezentabil. Prin urmare, poate fi servit nu numai pentru un prânz de familie de zi cu zi, ci și pentru o cină. Pentru a-l pregăti veți avea nevoie de:

• 250 de grame de pui afumat;
• 2 roșii coapte cărnoase;
• 150 de grame de brânză tare bună;
• castravete proaspăt cu coajă subțire;
• 2 pachete de biscuiti;
• maioneză.

Aceasta este o rețetă de salată de pui afumat foarte simplă și ieftină. Roșiile, brânză, biscuiți, castraveți și maioneza pot fi achiziționate de la orice magazin alimentar. Iar costul acestor componente nu este atât de mare încât să îți vadă portofelul. Puiul și legumele sunt tăiate în cuburi mici și apoi combinate într-un bol adânc. Acolo se adauga si maioneza. Amesteca totul bine si pune-l la frigider. Chiar înainte de servire, aperitivul este decorat cu biscuiți.

Cu dovlecel

Această rețetă de vară cu pui și roșii este o completare excelentă pentru o cină de familie. Se dovedește a fi destul de hrănitor și sănătos, ceea ce înseamnă că poate satisface întreaga familie. Pentru a-l pregăti veți avea nevoie de următorul set de produse:

• 200 de grame de roșii;
• şuncă afumată;
• 50 de grame de ceapă;
• câțiva căței de usturoi;
• 200 de grame de dovlecei tineri și castraveți proaspeți;
• 25 g mazăre conservată;
• 40 de grame de ardei gras;
• maioneza si patrunjel proaspat.

Partea practică

Pulpa de pui este separată cu grijă de piele și oase, apoi tăiată în cuburi nu foarte mari. Carnea preparata prin aceasta metoda se amesteca cu ceapa tocata, fasii de ardei gras, dovlecel crud tocat si felii de rosii. Acolo se adaugă și mazăre verde și castraveți proaspeți. Salata finita cu pui afumat si rosii se asezoneaza cu maioneza combinata cu usturoi tocat si se decoreaza cu patrunjel.

Opțiune cu porumb conservat

Această gustare originală conține ingrediente simple și gustoase care sunt adesea folosite de multe gospodine. Se completează perfect într-o salată copioasă și ușoară, care este perfectă pentru masa de sărbători. Pentru a pregăti acest fel de mâncare veți avea nevoie de:

• 200 de grame de file de pui afumat;
• 2 roșii coapte cărnoase;
• conserve de boabe de porumb conservate;
• 2 ouă mari proaspete;
• 100 de grame de brânză tare bună;
• maioneza sau smantana nu prea grasa.

Ouăle spălate bine se toarnă cu apă rece, se fierb până se înmoaie, se răcesc complet, se decojesc și se taie în cuburi nu prea mici. Apoi se amestecă într-un bol cu ​​porumb spălat, felii de roșii și bucăți de pui. Acolo se mai pun brânză tăiată cubulețe și smântână sau maioneză. Adăugați puțină sare în salata rezultată cu pui afumat și roșii, amestecați cu grijă și serviți.

Cu suc de lamaie

Aceasta este o rețetă de salată foarte simplă cu pui afumat, crutoane și roșii. Prin urmare, iubitorii de gustări ușoare vor fi cu siguranță interesați de ea. Pentru a-l juca veți avea nevoie de:

• 300 de grame de carne de pui afumată;
• o grămadă de salată verde;
• 100 de grame de pâine de grâu;
• câteva roșii coapte;
• 50 de grame de brânză tare bună;
• 50 ml iaurt natural fara aditivi;
• o lingură de suc natural de lămâie.

Într-un castron adânc, combinați frunzele de salată mărunțită manual, feliile de roșii, carnea de pui tocată și brânza rasă. Toate acestea sunt asezonate cu iaurt natural, amestecat în prealabil cu suc de lămâie proaspăt stors. Inainte de servire, vasul este decorat cu felii de paine prajita. Este indicat să pregătiți această salată cu pui afumat, brânză, roșii, crutoane și sos de iaurt cu puțin timp înainte de a mânca. În caz contrar, roșiile incluse în compoziția sa vor elibera suc și își va pierde aspectul inițial.

Opțiune cu morcovi coreeni

Această rețetă va fi cu siguranță de interes pentru iubitorii de gustări sărate și moderat picante. Salata preparată folosind ea se dovedește a fi destul de hrănitoare. Dar, în același timp, este ușor de digerat și nu lasă o senzație de greutate în stomac. Prin urmare, poate fi preparat nu numai ca o completare a felurilor principale, ci și ca un răsfăț separat. Pentru a face această gustare, veți avea nevoie de următoarele ingrediente:

• 400 de grame de pui afumat;
• 4 linguri mari de maioneza;
• 200 de grame de morcovi coreeni;
• o pereche de roșii coapte cărnoase;
• 100 de grame de brânză tare bună.

Carnea de pui afumată este tăiată în cuburi nu prea mari și apoi combinată într-un singur recipient cu felii de roșii și morcovi coreeni. Acolo se mai adaugă brânză rasă și maioneză. Totul este amestecat cu grijă, decorat cu ierburi proaspete și servit.

Bețișoare pentru frecat

Această salată consistentă cu pui afumat și roșii are un gust neobișnuit și o aromă plăcută. Se prepară folosind o tehnologie foarte simplă și necesită un set minim de ingrediente. Pentru a face această gustare originală, veți avea nevoie de:

• 2 piept de pui afumat;
• 200 de grame de bastoane de crab dezghețate;
• o pereche de roșii coapte cărnoase;
• 200 de grame de brânză tare bună;
• câțiva ardei grasi dulci;
• 200 ml maioneză;
• 4 ouă.

Puiul se taie in bucati mici si se aseaza pe fundul unui bol de salata potrivit. Carnea afumată se unge cu maioneză și se acoperă cu bețișoare de crab tocate. Roșiile tăiate felii, bucăți de ardei gras, ouă fierte tocate și brânză rasă sunt distribuite uniform deasupra. Fiecare dintre aceste straturi este ușor acoperit cu maioneză. Salata finita se decoreaza cu patrunjel proaspat si se lasa putin la frigider pentru a avea timp sa se macereze.

Cu cartofi

Acest aperitiv aromat și satisfăcător va fi un decor excelent pentru orice sărbătoare. Pentru a-l pregăti veți avea nevoie de:

• 250 de grame de file de pui afumat;
• 3 oua;
• 3 cartofi mari;
• 150 de grame de brânză tare bună;
• 2 roșii coapte;
• maioneza si sare.

Cartofii spalati se toarna cu apa rece, se fierb direct in coaja, se racesc, se curata de coaja si se ras. Toate acestea se sareaza, se ung cu maioneza si se acopera cu bucatele de carne de pui afumata. Deasupra se distribuie ouăle fierte ras și roșiile mărunțite. Fiecare dintre aceste straturi este ușor sărat și acoperit cu maioneză. Salata finită se stropește cu brânză rasă și se servește.