Salată cu pui prăjit și creveți. Salată de pui de pui acoperită cu creveți

Fiecare gospodină are plăcerea să-și surprindă oaspeții cu rafinamentul preparatelor preparate. Combinația delicată de sucul de ananas și moliciunea puiului nu numai că va intrigă la masa de sărbători, dar poate adăuga și ceva neobișnuit. cina romantica. Vă vom împărtăși secrete culinare care necesită ingrediente adecvate și o abordare creativă a procesului de gătit.

Salată cu ananas și piept de pui

Se fierbe șase sute sau mai multe grame de pui. În timp ce gătiți carnea, radeți fin patru sute de grame de brânză. Scurgeți lichidul din conserva de ananas, apoi tăiați-i mărunt și adăugați în amestecul de brânză. Tăiați pieptul de pui fiert și răcit în cuburi mici și adăugați-l la ananas și brânză. Se condimentează cu maioneză (200 g). Felul de mâncare pregătit, în ciuda simplității preparării, nu este inferior ca gust deliciilor rafinate. Această rețetă poate fi variată prin adăugarea de ouă și ciuperci prăjite. Dacă se dorește piept fiertînlocuiți cu unul afumat. E o chestiune de gust. Mâncarea va arăta mai apetisantă dacă stratificați ingredientele. Există și alte soiuri ale acestei salate cu adaos de ceapă opărită și un amestec de maioneză și curry. Astfel de capodopere culinare în pahare de cocktail cu măsline nu vor lăsa pe nimeni indiferent la masă. Salata cu ananas si piept de pui poate fi preparata si sub forma de pui sub blana din fructe si oua. În acest fel de mâncare trebuie respectată ordinea straturilor. Mai întâi strat carne de pui, apoi ceapa oparita, rasa răzătoarea grosieră albusuri, cuburi de ananas, brânză rasă. Fiecare strat este acoperit cu maioneză. Această haină de blană este decorată cu gălbenușuri și verdeață. Jumătății de sex masculin de la masă îi va plăcea salata cu ananas și piept de pui cu adaos de asemenea alimente copioase, Cum cartofi fierti, castraveți proaspeți și ardei gras. Să adăugăm un măr și porumb conservat acestui Olivier unic - iar gustul devine imediat diferit. Iubitorii de fructe de mare pot fi intrigați de combinația de ananas și fructe de mare. Există multe rețete pentru acest fel de mâncare.

Salată de creveți și ananas

Curățăm creveții fierți, rupem în mai multe bucăți și adăugăm în cuburi de ananas și brânză. Se condimentează cu smântână și maioneză. Puneți deasupra un creveți întregi. Fructe de mare combinate cu fructe exotice nu te va dezamagi.

Salatele de bastoane de crab și ananas sau „Fructe de mare în ananas” sunt foarte ușor de preparat

Tăiați fructele proaspete în două părți și tăiați interiorul. Umpleți o parte cu cuburi de ananas și avacado. Adauga piept fiert sau creveti si asezoneaza cu iaurt. Folosim decor de fructe de pădure sau fructe. Trebuie să adăugați un praf de sare în salată. In a doua parte a ananasului punem batoane de crab, orez, cuburi de ananas ramase si branza. Asezonați cu maioneză. Aceste bărci unice vor decora perfect masa festivă.

Am oferit mai multe opțiuni pentru rețetele noastre preferate. Poate preferați o salată cu ananas și piept de pui. Alegeți și creați! Bucurați-vă de cina!

Pentru a pregăti salata, puteți folosi creveți fierți, prăjiți și chiar conservați. Dacă preferați porții mai mari, atunci varianta ideala vor fi creveți. Pentru a face o salată cu creveți și pui sau alte ingrediente rafinate și neobișnuite, este important să folosiți dressing-ul potrivit. Maioneza obișnuită în acest caz nu este cea mai buna varianta. Mai bine de folosit ulei de măsline, suc de lamaie, sos de soia, otet de vin sau sos tartar. Salata de creveți este un preparat care este extrem de important să îl prezentați frumos. Prin urmare, arată-ți imaginația și creează adevărate capodopere culinare. Vă aducem în atenție retete interesante astfel de salate care au fost deja testate în mod repetat de alte persoane.

Caesar cu pui si creveti

Ingrediente:

• file de pui – 300 g
• parmezan - 100 g
• creveți - 200 g
• ouă – 2 buc.
• salata romana - 50 g
• muștar - 1 lingură. linguriţă
• pâine albă– 150 g
• oregano – 1/8 linguriță
• oțet balsamic – 3 lingurițe
• ulei de măsline - 100 ml
• zahăr - 10 g
• cimbru - un praf
• piper și sare - 1/8 linguriță
• busuioc - un praf
• ghimbir - un praf
• usturoi – 2 catei

Ungeți fileul de pui cu ghimbir, sare, piper și ulei de măsline, coaceți la cuptor în folie pentru aproximativ 20-30 de minute. Stropiți fileul finit cu oregano, cimbru și busuioc și puneți-l înapoi cuptor fierbinte pentru câteva minute. Intre timp pregatim crutoanele. Pentru a face acest lucru, prăjiți usturoiul tocat în ulei de măsline, apoi îndepărtați și prăjiți pâinea albă tăiată cubulețe în același ulei.

Acum facem dressingul pentru salata noastra: fierbem ouale 2 minute, scoatem galbenusurile, adaugam zaharul, otetul si uleiul de masline, amestecam totul bine. Rupem salata pentru bună măsură bucăți mari si asezam pe o farfurie, stropind usor cu sos. Apoi puneți fileul de pui, tăiat în cuburi nu foarte mici. Următorul strat este creveții, bine acoperiți cu sos. Apoi, adăugați crutoane și presărați cu parmezan ras.

Salată în straturi cu creveți și pui

Ingrediente:

• frunze de salata verde - 1 buchet
• roșii – 2 buc.
• creveți - 300 g
• pulpă de pui - 500 g
• ceapa – 1 buc.
• brânză - 300 g
• ciupițe - 300 g
• ouă – 4 buc.
• maioneză ușoară - 100 g

Fierbeți puiul și tăiați carnea în cuburi mici. Tăiați creveții fierți în jumătate, lăsând câteva bucăți pentru a decora salata. Tăiați ciupercile felii și prăjiți-le împreună cu ceapa tocată până la o culoare aurie frumoasă. Tăiați roșiile în cercuri uniforme, rade brânza și ouăle. Punem frunze de salata verde pe o farfurie rotunda, punem cani de rosii pe laterale, punem puiul fiert inauntru, ungem cu maioneza, apoi vin ciupercile si ceapa, apoi crevetii, ouale si din nou maioneza. Ultimul strat este brânză. Decorați cu creveți întregi.

Salată originală cu creveți și pere

Ingrediente:

• creveți – 300 g
• praz – 1 buc.
• file de pui – 100 g
• pere – 2 buc.
• brânză de cârnați – 200 g
• oțet – 1 linguriță
• ulei de măsline - 1 lingură. linguriţă

Brânza de cârnați o tăiem cubulețe medii, paraul în felii subțiri, iar prazul în felii. Prăjiți ceapa într-o tigaie cu ulei pentru câteva minute, adăugați perele și prăjiți timp de 40-60 de secunde. Amestecați toate ingredientele, adăugați puiul tocat mărunt și creveții fierți. Se imbraca salata cu otet si ulei de masline.

Ingrediente:

• spanac - 250 g
• fenicul – 150 g
• creveți - 400 g
• pulpă de pui afumată – 500 g
• roșii cherry – 200 g
• eșalotă - 30 g
• ceapa rosie - 1 buc.
• ulei de măsline - 3 linguri. linguri
• fasole muștar - 1 lingură. linguriţă
• suc de lamaie - 1 lingura. linguriţă

Prăjiți creveții la foc iute timp de 1-2 minute, tăiați pulpa de pui cubulețe. Se toaca marunt feniculul, se taie rosiile in jumatate, se taie ceapa rosie jumatate rondele subtiri. Peste spanac se pun toate ingredientele si se toarna peste un dressing din mustar, salota tocata, zeama de lamaie si ulei de masline.

Salată cu pui, creveți și alge marine

Ingrediente:

• alge marine - 300 g
• pui - 100 g
• creveți - 200 g
• castraveți proaspeți – 2 buc.
• ceapa – 1 buc.
• brânză - 50 g
• ulei de măsline - 2 linguri. linguri
• oțet - 1 lingură. linguriţă
• zahăr – 1 linguriță

ÎN alge marine se adaugă puțin zahăr și oțet, se adaugă castraveți și ceapă tocate. Se fierbe puiul și creveții separat, tăiați bucăți și adăugați în salată. Se amestecă totul și se condimentează cu ulei de măsline, se stropește cu brânză rasă.

Salată italiană cu creveți, pui și parmezan

Ingrediente:

• roșii – 3 buc.
• măsline – 1 borcan
• file de pui – 100 g
• creveți - 200 g
• rucola – 1 buchet
• ardei gras– 1 buc.
• parmezan - 80 g
• suc de lamaie - 2 linguri. linguri
• ulei de măsline - 2 linguri. linguri
• ulei vegetal - 2 linguri. linguri
• susan - 1 lingura. linguriţă

Prăjiți ușor creveții fierți în ulei, turnați peste suc de lamaie. Adăugați felii subțiri de roșie și ardei gras, tăiate fâșii. Se macină rucola, se taie măslinele felii, se usucă semințele de susan într-o tigaie fără ulei. Trei parmezan pe răzătoare. Se amestecă toate ingredientele împreună cu tocate file de pui, se toarnă ulei de măsline și se presară parmezan ras pe salata italiană.

Ingrediente:

• amestec de salată - 100 g
• brânză albastră – 200 g
• creveți mari - 300 g
• castraveți – 1 buc.
• roșii – 2 buc.
• file de pui – 200 g
• măsline – 70 g
• usturoi - 2-3 catei
• iaurt - 100 g
• ulei de măsline - 2 linguri. linguri
• suc de lamaie - 1 lingura. linguriţă

Măcinați iaurtul, brânza albastră, usturoiul, uleiul de măsline și sucul de lămâie într-un blender. Dacă doriți, adăugați puțină sare și piper. Tocați creveții mari file fiert, castraveți și roșii tăiate cubulețe. Se amestecă totul cu dressingul și se întinde pe frunze de salată verde. Decora salata de sarbatori măsline.

Salată în straturi cu pui, ananas și creveți

Ingrediente:

• ananas conservat – 200 g
• pulpe de pui – 2 buc.
• brânză tare – 100 g
• creveți - 100 g
• maioneză ușoară - 50 g
• patrunjel – 20 g

Pe vas se aseaza branza rasa ca prim strat, apoi carnea de pui fiarta tocata, se unge totul cu maioneza si se intinde bucatele de ananas. Facem din nou o plasă de maioneză și punem deasupra creveți fierți, ornăm cu pătrunjel.

Disponibilitatea fructelor de mare a făcut ca salatele de creveți să fie foarte populare. Similar preferințele gustative ușor de explicat, deoarece acest produs este gust delicat poate aduce beneficii semnificative organismului. Toată lumea știe că acest tip de fructe de mare conține nutrienții și vitaminele necesare în cantități uriașe. Datorită acestui fapt, părul, unghiile și pielea sunt în stare excelentă.

Dacă vorbim despre o salată cu creveți, suplimentată cu pui, atunci este de remarcat beneficiile consumului acesteia dacă urmați regimul nutriție alimentară. Acest lucru se datorează sațietății și prezenței sale calități gustative cu conținut scăzut de calorii. Beneficiile consumului de creveți constă și în compatibilitatea acestora cu numeroase alimente, inclusiv ierburi, legume, brânză, ouă, fructe și alte tipuri de fructe de mare.

Pentru a pregăti salata de creveți, va trebui să fierbeți acest produs, să-l prăjiți sau să obțineți conserve de creveți. Dacă preferința ta este pentru mărimea maximă a porțiilor, atunci creveții sunt o opțiune ideală. Pentru a obține neobișnuit și rafinament, salata de pui cu creveți și alte ingrediente trebuie să conțină un dressing pregătit corespunzător. Maioneza obișnuită nu ar fi cea mai bună opțiune pentru a completa un astfel de fel de mâncare. Cel mai bine este să folosiți ulei de măsline sau sos tartar, suc de lămâie, sos de soia sau otet de vin.

Printre altele, este important frumoasa prezentare un fel de mâncare precum salata de creveți. Prin urmare, nu va strica să vă folosiți imaginația pentru a crea real capodopere culinare. Există o mulțime de rețete, cu ajutorul cărora mulți oameni au pregătit deja salate de creveți. Vă invităm să vă familiarizați cu cele mai multe variante interesante retete

Să luăm ingredientele:

• 300 g porție de file de pui și
• 200 g creveți,
• 100 g bucată de parmezan,
• câteva ouă
• salata romana - 50 g,
• o lingură de muștar,
• 150 g bucată de pâine albă,
• oregano - pe vârful unei lingurițe,
• 3 lingurite otet balsamic,
• 100 mg ulei de măsline,
• 10 g zahar,
• un praf de cimbru,
• 1/8 linguriță fiecare piper și sare,
• un praf de busuioc si ghimbir,
• câțiva căței de usturoi.

Salată de pui de pui acoperită cu creveți

Să luăm ingredientele:

• o grămadă de frunze de salată verde,
• câteva roșii
• 300 g porție de creveți,
• 500 g pulpe de pui,
• ceapă,
• 300 g bucată de brânză și
• aceeași porție de champignon,
• 4 ouă și
• 100 g porție de maioneză ușoară.

Fierbem puiul si taiem carnea cubulete mici. Creveții fierți îi tăiem în jumătate, lăsând câteva bucăți pentru decorarea salatei. și ceapa în felii, prăjiți produsele împreună până se rumenesc. Tăiem roșiile în cercuri egale și rad brânza și ouăle.

Acoperiți fundul vasului rotund frunze de salata verde. Așezați cercuri de roșii pe părțile laterale. Situat in centru pui fiertși lubrifiat cu maioneză. Apoi adăugați ciuperci și ceapă, masa de creveți, masa de ouă și din nou - maioneză. Stratul de brânză va fi ultimul din salată, pentru decorarea căreia trebuie să folosiți creveți.

Salată originală de pere completată cu creveți

Să luăm ingredientele:

• 300 g porție creveți,
• praz cu o ceapă,
• 100 g bucată de file de pui,
• câteva pere,
• 200 g porție de brânză de cârnați,
• o lingurita de otet,
• câteva linguri de ulei de floarea soarelui,
• lingura de ulei de masline.

Brânza de cârnați o tăiem în cuburi de mărime medie și ceapa o tăiem în cercuri. Prăjiți ceapa în ulei timp de două minute și adăugați perele. Prăjiți această masă timp de un minut. Puiul tocat mărunt se adaugă la ingredientele amestecate împreună cu creveții fierți. Pentru dressing folosim ulei de masline si otet amestecate.

Să luăm ingredientele:

• 250 g porție de spanac,
• 150 g fenicul,
• 400 g porție de creveți,
• 500 g bucată de pulpă de pui afumată,
• 200 g rosii cherry,
• 30 g şalotă,
• o ceapă roșie
• 3 linguri ulei de masline,
• o lingură de boabe de muştar şi
• lingură de suc de lămâie.

Prăjim creveții timp de două minute la foc mare, tăiem pulpa de pui cubulețe și tocăm feniculul. Tăiați ceapa roșie în rondele subțiri și tăiați roșiile în jumătate.
Asezam produsele preparate deasupra spanacului si adaugam un dressing, pentru prepararea caruia folosim mustar, salota tocata, zeama de lamaie si ulei de masline.

Salată de creveți cu pui și alge marine

Să luăm ingredientele:

• 300 g porție de alge marine,
• 100 g porție de carne de pui și
• 200 g – creveți,
• un cuplu castraveți proaspeți,
• o ceapă
• 50 g bucată de brânză,
• câteva linguri de ulei de măsline,
• câte o lingură de zahăr și oțet.

Și oțet și ceapă. si crevetii, tocati bucatele si adaugati in salata. Amestecați toate produsele pentru a le condimenta cu ulei de măsline. în scopul stropirii vasului.

Salată italiană care conține creveți, pui și parmezan

Să luăm ingredientele:

• trei roșii,
• un borcan cu masline,
• 100 de porții de file de pui și
• 200 g – creveți,
• o grămadă de rucola,
• un ardei gras,
• 80 g parmezan,
• câteva linguri de suc de lămâie,
• câteva linguri de măsline și
• uleiuri de floarea soarelui,
• lingura de seminte de susan.

Fierbem si prajim crevetii in ulei. Apoi, turnați zeamă de lămâie peste ele, adăugați felii subțiri de roșii și paie. Tocam manual rucola, parmezanul se rade si se usuca semintele de susan in ulei.

Se amestecă produsele preparate și se adaugă file de pui la acest amestec. Pentru a asezona vasul folosim ulei de masline. Ornați salata italiană cu parmezan ras.

Ingrediente:

• 1 piept de pui;
• 100 g creveți;
• 1 pachet bastoane de crab sau carne de crab;
• 150 - 200 g branza tare;
• 3 oua.

Reteta de gatit

Se fierb ouăle, creveții și pieptul de pui. Ouăle trebuie decojite și răzuite pe o răzătoare de mărime medie. Gătiți creveții în apă clocotită și cu sare timp de cel mult 3 minute, îndepărtați coaja. Răziți brânza pe răzătoarea fină. Tăiați pieptul de pui în fâșii mici.

Întindem primul strat - bastoane de crab și acoperim bine cu maioneză.

Al doilea strat este puiul fiert.

Al treilea strat este creveții.

Al patrulea strat este ouăle ras.

Al cincilea strat este brânză.

Ungeți bine toate straturile cu maioneză, astfel încât vasul să nu se usuce mai târziu. Presărați un strat de biscuiți deasupra. Facem asta înainte de a servi, pentru ca biscuiții să nu se ude. Salata de piept de pui si fructe de mare este gata.

Poftă bună!