Ce salate să prepari pentru ziua de naștere a copiilor. Decorarea salatelor: idei originale pentru masa festivă

Salatele pentru ziua de naștere a unui copil vor decora orice sărbătoare. Dar nu uitați că necesită o pregătire sârguincioasă și o abordare creativă, deoarece pregătiți o masă de vacanță pentru copii. Înainte de a începe să decorezi masa pentru ziua ta specială, hotărăște-te singur ce fel de salate vei pregăti. Nu uitați să luați în considerare grupa de vârstă a copiilor pentru care gătiți, precum și a acestora preferințele gustative. Studiați cu atenție toate rețetele pentru preparatele viitoare, astfel încât acestea să nu conțină componente la care copilul dumneavoastră este alergic.

Deoarece copiii nu pot fi numiți gurmanzi, ei vor aprecia decorul frumos al salatei, și nu nivelul de complexitate al preparării acesteia. Deci alege retete simple, dar atenție la design. Nu uitați că toate salatele trebuie să fie ușoare și să nu îngreuneze stomacul copiilor, pentru ca aceștia să se poată juca și să se distreze la vacanță.

În ceea ce privește designul vaselor, aici va trebui să-ți strângi mintea. Decorul trebuie să fie original și atrăgător. Puteți folosi ca materiale verdețuri, legume sau dulciuri. Toate elementele ar trebui să fie cât mai contrastante, dar nu folosiți produse cu coloranți. Decorează feluri de mâncare într-un stil anume sau creează personajul tău preferat de desene animate. Dacă îți este greu să faci singur decorațiuni, găsește rețete cu instrucțiuni pas cu pas. design interesant pe internet. Puteți vedea în fotografie care ar trebui să fie rezultatul final și, pe baza acestuia, creați-vă propriul fel de mâncare.

Pentru ca toate rețetele să fie un succes, implică-ți copilul în proces. Nu va putea găti pe deplin felul de mâncare, dar îi va plăcea să facă parte din proces și să urmărească cât de delicioasă este creată mâncarea.

Video: Salata de vara

Rețete simple de salate

După cum am menționat mai sus, încercați să pregătiți salate pentru ziua de naștere a copiilor folosind simplu și retete clare. Pentru a uimi oaspeții gust interesant feluri de mâncare, acordați atenție ingredientelor sale originale. Vă oferim retete interesante, care nu va lăsa indiferent niciun oaspete.

Împreună cu aceasta caută și citesc:

Salată cu somon conservat

Pentru aceasta salata, folositi o conserva de somon, una roșii proaspete, patru oua de gaina, precum si maioneza sau smantana pentru dressing. Pentru a face salata, deschideți o cutie de somon. Acest lucru trebuie făcut cu atenție pentru a nu vă tăia. Puneți conținutul într-un castron și zdrobiți cu o furculiță obișnuită. Fierbe ouă de găinăși tăiați-le în cuburi mici. Se amestecă cu somonul. Spălați apoi roșia, tăiați-o cubulețe și puneți-o într-un bol cu ​​celelalte ingrediente. Sărați salata după dorință și asezonați cu maioneză sau smântână. Puteți decora vasul cu rucola proaspătă sau orice alte ierburi.

Salata "regale" cu crutoane

Veți avea nevoie de patru ouă de găină, două sute de grame de bastoane de crab, trei sute de grame de brânză tare, o sută de grame de biscuiți, doi căței de usturoi, jumătate de lămâie, maioneză pentru dressing.

Pentru a pregăti această salată delicioasă, tăiați bastoane de crabși ouă de pui fierte în cuburi. Se da pe răzătoarea grosieră brânză tare, și zdrobește cățelul de usturoi în presa de usturoi. Pune toate ingredientele într-un bol de salată, asezonează suc de lamaie. Stropiți salata cu crutoane și amestecați bine. Salata de crabi gata cu biscuiti. Îți poți trata oaspeții cu asta.

Salată „Obzhorka” cu pui

Veți avea nevoie de patru sute de grame de file sau pulpă de pui, morcovi (o bucată), ceapa(o bucată), castraveți murați sau murați (trei bucăți), usturoi (doi căței), ulei vegetal pentru prajit, sare si piper (dupa gust), maioneza (câteva linguri).
În primul rând, clătiți file de pui sau un picior. Fierbe apoi fileul de pui (pulpa). Se fierbe in apa cu sare pana se inmoaie, la aproximativ douazeci de minute dupa ce apa fierbe. În acest moment, spălați și curățați ceapa. Măcinați-l. Morcovii se curăță de coajă, se taie fâșii subțiri sau se dau pe răzătoare grosieră. Tăiați carnea în bucăți mici (dacă folosiți un picior, mai întâi despărțiți-l de oase). Încinge o tigaie și toarnă puțin ulei de floarea soarelui. Pune morcovii în ulei încins. Se prăjește la foc mediu, amestecând aproximativ cinci minute. Lăsați morcovii să se răcească. Separat, prăjiți ceapa. Trebuie prajit pana se inmoaie, amestecand la foc mediu, timp de aproximativ patru minute. Se pune la frigider. Acum curățați și tocați mărunt usturoiul. Tăiați castraveții murați în fâșii subțiri sau cuburi mici. Pune toate ingredientele într-un bol, sare și piper după gust. Condimentam salata cu maioneza. Se amestecă și se servește.

Salata „Tandrețea”

Pentru a pregăti această salată veți avea nevoie de: trei sute de grame de varză, două sute de grame de cârnați afumat, trei căței de usturoi, trei crenguțe de pătrunjel, maioneză pentru sos, un praf de sare.

Tăiați varza în fâșii subțiri. Curățați usturoiul, zdrobiți-l într-o presă de usturoi sau tăiați-l mărunt. Se macină varza cu sare, apoi se amestecă cu cârnații și usturoiul. Se condimentează ingredientele cu maioneză și se amestecă bine. Tocați mărunt pătrunjelul spălat. Ornează salata cu ea. Poftă bună!

Video: Salata cub rubin

Salate de fructe

Salată de fructe este întotdeauna o idee grozavă de gustare. Va decora pe oricine masa festiva. În plus, rețetele pentru astfel de salate sunt incredibil de simple, iar ingredientele pot fi găsite la orice piață sau magazin. Vă oferim retete delicioase salate de fructe pe care oaspeții tăi le vor aprecia.

Salată de fructe cu curmali

Veți avea nevoie de o peră, două kiwi, un curmal, trei banane, trei sute de grame de struguri albaștri și două sute cincizeci de mililitri de iaurt pentru dressing.

Mai întâi, curățați kiwi-urile, bananele și curkii. Tăiați pera în jumătate și îndepărtați miezul. Toate fructele sunt tăiate felii. La ei se adaugă struguri. Condimentam salata cu iaurt. Puteți alege orice iaurt vă place. Salata este gata, pofta buna!

Salată de fructe cu rodie

Veți avea nevoie de: două portocale, o banană, o jumătate de rodie, un măr, iaurt cu orice umplutură (două sute de grame).
Mai întâi, să pregătim portocalele, deoarece acestea vor servi drept „mâncăruri” pentru viitoarea salată. Tăiați citricele în două jumătăți. Scoateți pulpa folosind un cuțit mic ascuțit. Folosind foarfecele, puteți modela frumos marginile portocalei. Când ați pregătit „bolurile de salată” cu fructe, să începem să tăiem ingredientele. Scoateți semințele și membranele albe din pulpa de portocală. Tăiați-o în cuburi. Acum curățați banana și tăiați-o. Marele se toacă ultimul, astfel încât să nu aibă timp să se întunece. Felii de fructe Se condimentează cu iaurt și se amestecă toate ingredientele. Transferați salata într-un recipient cu fructe. Decorați fiecare porție cu semințe de rodie deasupra.

Ziua de naștere este o sărbătoare minunată care are loc doar o dată pe an, așa că trebuie să vă pregătiți cu atenție pentru ea. La urma urmei, trebuie să alegeți original, interesant, neobișnuit și, având dezvoltat unul delicios. Stim cu totii ca mancarea copiilor trebuie sa fie apetisanta, frumoasa, interesanta si cat mai sanatoasa (bogata in vitamine si microelemente).

Pe lângă sandvișuri, garnituri, băuturi și deserturi, pe masă trebuie să fie și salate. La urma urmei, pe de o parte, acţionează ca decor de masă, iar pe de altă parte, un întreg depozit de vitamine.

Desigur, multe mame au ale lor, rețete de semnătură salate pe care le prepară an de an. Dar, chiar vrei să-i mulțumești pe cei dragi cu produse noi fortificate! În plus, experimentăm în permanență, iar din ce în ce mai multe rețete noi se nasc. Deci de ce să nu profitați de ele.

Astăzi vă invităm să vorbim despre ce salate ar trebui să fie pentru ziua de naștere a unui copil și ce salate pot fi preparate pentru ziua de naștere a unui copil.

Alege-le pe cele mai originale, retete delicioaseși începeți să organizați vacanța cât mai curând posibil. Oferă-i copilului tău o zi strălucitoare, memorabilă, care îi va aduce o mare de bucurie și un întreg ocean de bună dispoziție. Este exact ceea ce părinții iubitori își doresc deseori pentru copilul lor, alături de sănătate bună!

Așadar, salate de ziua copiilor.

Pentru început, aș dori să vă atrag atenția asupra acelor rețete de salate care sunt deja prezentate pe site-ul nostru.

Aceasta:
— salata Light;
— salata de primavara;
- Salata de vitamine;
- Salata preferată a lui Goethe;
— Salată de primăvară;
— salată monastyrsky;
— salată de primăvară cu creveți.

Aceste salate sunt o opțiune grozavă pentru o vacanță de primăvară, atunci când după iarna receÎmi doresc foarte mult verdeață proaspătă.

Aceste salate arată strălucitoare și frumoase pe masa de sărbători din cauza culorii neobișnuite a ridichilor.

— salată „sovietică” „Olivier”;
— Salată Olivier cu șampioane;
— Salată Olivier cu file de pui.

Acestea sunt rețetele de salate pe care le găsiți pe site-ul nostru, iar astăzi vă oferim mai multe variante. Să continuăm lista de salate pentru zilele de naștere ale copiilor:

1. Salată „Felie de pepene verde”

Ingrediente:

file de pui - 300 g;
brânză tare - 100 g;
ouă de pui - 4 buc.;
cimpignon - 300 g;
roșii de mărime medie - 3 buc.;
castraveți - 3 buc.;
maioneză - 200-250 g;
piper, sare după gust;
unt - 1 lingura.

Pregătirea salatei de pepene verde:

1. Se fierb ouăle tare.

2. Fierbeți și fileul de pui în apă cu sare. Se răcește în bulion.

3. Se spală șampioanele, se toacă și se prăjesc puțin în unt. Se sare, se piperează și se răcește.

4. Tăiați mărunt fileul de pui. Așezați-l pe o farfurie mare, modelând-o felie de pepene verde. Se piperează ușor și se unge cu maioneză.

5. Puneți ciupercile deasupra și ungeți de asemenea cu maioneză.

6. Se rade brânza pe răzătoarea fină și se pune în stratul următor. Se lasa putin sa decoreze salata. Ungeți cu maioneză.

7. Urmatoarea bila este galbenusurile ras si maioneza.

8. Apoi - albușuri ras și maioneză din nou.

9. Se da pe răzătoarea grosieră castraveți proaspeți. Sarați-le și stoarceți sucul. Așezați de-a lungul întregii margini rotunjite. Apoi, încercați să utilizați brânză pentru a forma o coajă ușoară a pepenelor.

10. Tăiați roșiile în cuburi mici, adăugați sare și piper. Puneți într-o strecurătoare pentru a scurge puțin suc în exces. Acestea trebuie să fie așezate ca ultimul strat de salată.

Salată de pui de tigru

Ingrediente:

cârnați fierți - 200 g;
cartofi - 400 g;
castraveți proaspeți - 200 g;
ceapa - 100 g;
ouă de pui - 3 buc.;
morcovi - 400 g;
maioneză;
piper, sare - după gust.

Prepararea salatei Tiger Cub:

1. Fierbeți cartofii și morcovii.

2. Tăiați cârnații și castraveții în cuburi mici.

3. Tăiați mărunt ceapa.

4. Răziți ouăle, cartofii și morcovii pe răzătoarea fină. Lasă o proteină pentru a decora salata.

5. Așezați salata în următoarea ordine: cartofi, cârnați, castraveți, ceapă, ouă. Când așezați ingredientele, dați salatei forma unui cap de tigru.

6. Acoperiți totul cu un strat uniform de morcovi rasi.

7. Ungeți bine fiecare strat cu maioneză.

8. Decorați salata. Folosiți proteine ​​​​răzuite pentru a forma obrajii și ochii unui tigru.

9. Puteți folosi și măsline pentru decor. Trebuie să le tăiați și să faceți nasul tigrului, genele, evidențiați urechile și „desenați” dungi.

10. O bucată de cârnați poate servi drept limbă. Faceți o mustață folosind fâșii subțiri de ceapă.

Salata de floarea soarelui

Ingrediente:

file de pui - 300 g;
ouă de pui - 7 bucăți;
cimpignon - 300 g;
brânză tare – 10-150 g;
măsline - jumătate de borcan, de preferință fără sâmburi;
chipsuri - 1 pachet mic;
maioneză.

Prepararea salatei de floarea soarelui:

1. Se fierbe fileul de pui și se toacă mărunt. Se aseaza pe o farfurie si se intinde cu maioneza - acesta este primul strat de salata.

2. Al doilea strat este ciupercile, apoi ceapa, acoperiți totul cu maioneză.

3. Al treilea strat - ouă fierte, ras pe răzătoarea grosieră. Acoperiți cu maioneză.

4. Al patrulea strat este brânză rasă fin.

5. Decorați blatul salatei cu măsline. Înainte de servire, adăugați chipsuri într-un cerc, formând o floarea soarelui.

Când pregătiți salate pentru ziua de naștere a unui copil, amintiți-vă că sunt frumoase și neobișnuite. La urma urmei, copiilor le pasă nu atât de mult compoziția lor, cât de prezentare.

Decorarea salatelor este un motiv pentru a scrie un articol separat, deoarece salate frumoase- este parte integrantă sărbătoare festivă când fiecare gospodină vine cu ceva original pentru a face vacanța specială.

Salatele frumoase sunt deosebit de relevante atunci când sunt copii mici în casă - este interesant pentru copii să urmărească modul în care mama lor decorează salatele și apoi le înghită pe toate împreună.

Citeste si: Decorarea salatelor de sarbatoare: retete cu fotografii Exemple de decorațiuni pentru salate Anul Nou, pentru ziua de nastere, aniversare, nunta. Cum să decorezi salatele pentru orice sărbătoare. Frumoase salate cu descrieri și fotografii

De asemenea, salatele frumoase sunt relevante pentru matineele și zilele de naștere ale copiilor. Decor frumos Să faci salate nu este deloc atât de dificil pe cât ar părea și tot ce trebuie să faci este să arăți puțină imaginație și frumoasele tale salate îți vor surprinde toți invitații.

În special pentru cititorii Home Restaurant, am făcut o selecție de fotografii despre cum să decorați frumos salatele, care sper să vă fie de folos.

Majoritatea salatelor prezentate în acest articol sunt stratificate și, pentru ca ele să-și mențină forma, cel mai bine este să le faceți într-un vas de copt cu arc, să așteptați ca salatele să se stabilească în frigider și apoi să scoateți inelul și abia apoi începe să decoram salatele.

Salată festivă „Fluture”

Cum se prepară salata de fluturi cu fotografii pas cu pas poti sa te uiti

Salata de Anul Nou "Cal"

Ingrediente:

• Pulpă de pui: 1 buc. (sau piept de pui: 1 buc.)
• Castraveți proaspeți: 2 buc. (sau dulce ardei gras: 2 buc.)
• Ciuperci: 200-300 g
• Ceapa: 1 bucata
• Ulei vegetal: pentru prajit
• Ouă de pui: 4 buc.
• Maioneză: după gust
• Sare: dupa gust

Preparare:

Se fierb ouăle tare. Rece.

Se fierbe pulpa (sau pieptul) de pui în apă cu sare până se înmoaie (aproximativ 30 de minute după fierbere). Rece.

Ceapa se curata, se spala si se taie cubulete mici.

Se spală ciupercile și se taie cubulețe mici.

Se încălzește o tigaie, se toarnă puțin ulei. Puneți ciupercile și ceapa în tigaie. Se prăjește la foc mediu, amestecând, timp de aproximativ 10 minute.

Se separă carnea de pui de oase și se taie în bucăți.

Castraveți (sau ardei dulce) se spală și se taie cubulețe.

Separam albusurile de galbenusuri. Răziți proteina pe o răzătoare fină.

Răziți gălbenușul pe răzătoarea fină.

Răciți ciupercile.

Combinați carnea preparată și castraveții într-un castron.

Se adauga sare dupa gust, se condimenteaza cu maioneza.

Se amestecă bine până se omogenizează.

Combinați gălbenușurile cu maioneza și amestecați bine. (Aduceți consistența de smântână groasă.)

Așezați salata pe un vas plat (negru sau visiniu va arăta mai impresionant), folosind un cuțit pentru a forma un cap de cal. Puteți pregăti un model în avans.

Ungeți silueta calului cu amestecul de gălbenușuri. Întindeți coama ciupercilor.

Ultimul strat este proteinele. Finalizați capul și urechile.

Faceți ochi și nări (de exemplu, din măsline), decorați salata de Revelion după cum doriți. Lăsați salata să stea la frigider pentru cel puțin 1-2 ore. Salata de Anul Nou „Cal” este gata.

Salată de baton de crab „Șoareci”

Ingrediente:

• 150 de grame de brânză tare (poate fi procesată)
• 240 g batoane de crab
• 2 catei de usturoi
• 250 g maioneza
• 1 morcov
• pătrunjel
• boabe de piper

Preparare:

1. Răziți brânza, bastoanele de crab și usturoiul pe răzătoarea fină.

2. Tăiați morcovii în felii.

3. Combinați brânza și usturoiul cu maioneza, amestecați bine.

4. Masa gata pune la frigider pentru 1 ora.

5. Formați forme ovale din masa de brânză.

6. Apoi rulați-le în bețișoare de crab ras pe toate părțile.

7. Faceți urechi din morcovi, cozi din bastoane de crab și ochi din piper negru.

Ingredientepentru salata:

300 de grame de pui sau porc afumat, tăiat fâșii;

2 sfecle mici, tocate;

Un borcan de champignon murate;

Galbenusuri 4-5 oua;

brânză rasă 200 de grame;

Albușuri ras.

Puteți adăuga ceapă prăjită sau murată după sfeclă.

Prepararea salatei:

Ungeți toate straturile cu maioneză.

Florile de Sakura sunt făcute din proteine ​​colorate cu suc de sfeclă, ramuri din negru răzuit fin și măsline verzi, frunze de praz.

Staminele sunt din gălbenuș.

Designul depinde de gustul dvs.

Salata se prepară într-un vas de copt pop-up. Dacă nu există, puteți folosi o bandă simplă de carton, o puteți fixa sub formă de inel și o înfășurați în folie. Așezați în acest inel în straturi, acoperind fiecare cu maioneză:

1. pui la gratar sau afumat, taiat bucati;

2. prune uscate, tăiate fâșii;

3. ciuperci champignon, prajite cu ceapa;

4. castraveți, tăiați fâșii (lăsați-i să stea înainte de a pune și scurgeți excesul de lichid),

5. morcovi în coreeană.

Pentru decor: Se folosesc ridichi care sunt înmuiate în suc de sfeclă.

Daca vrei flori de liliac, adauga-le in sucul de varza rosie.

Eliberați salata de contur, puneți biscuiți neîndulciți în jurul „oalei”, ornat cu ce frunze verzi sunt la îndemână. În fotografie, salata este decorată cu măcriș.

Întindeți florile, umpleți mijlocul cu gălbenuș și puneți între ele albușul, ras pe răzătoarea fină.

Se tine la frigider pana la servire.

Salată „Păstuțe”

Salată „biscuit de Anul Nou”

Puteți vedea rețeta pentru salata de biscuiți de Anul Nou cu fotografii pas cu pas

Salată „Șarpe” pentru Anul Nou 2013

Rețete Salata de Anul Nou„Șarpe” (7 bucăți) cu fotografii pe care le puteți vedea

Salată de crabi

Puteți vedea rețeta de Salată de crabi

Salata "Goldfish"

Puteți vedea rețeta pentru salata „Goldfish” și opțiunile de decor

Salata "Perla"

Puteți vedea rețeta pentru salata „Perla”.

Salata de mesteacan alb

Reteta de salata " mesteacăn alb» și opțiuni de decorare, puteți vedea

Salata „Tsarskiy”

Prepararea salatei Tsarsky și opțiunile de decorare, puteți vedea

Salata „Cornucopia” nr. 1

Puteți vedea rețeta pentru salata Horn of Plenty nr 1

Salata "Violet"

ingrediente pentru salata: şuncă afumată, prune uscate, champignon prajite cu ceapa, castravete proaspat, morcovi coreeni, maioneza.

gătit : Așezați toate ingredientele pentru salată în straturi, întindeți maioneza într-un castron de salată sau într-o tigaie arcuită. Tăiați ridichile în felii și înmuiați în zeamă de varză roșie, astfel încât petalele violete să devină liliac. Puneți frunze de spanac pe salată, apoi faceți flori din cercuri de ridichi. Faceți centrele de violete din gălbenușurile de ou. Tapetați părțile laterale ale salatei cu biscuiți.

Salată „Blănui de vulpe”

Opțiuni de preparare și decorare a salatei, puteți vedea

Salată „pânză de păianjen”

ingrediente pentru salata: șprot, unt, ceapa, branza tare, oua fierte, maioneza. Castraveți proaspeți, măsline negre, ketchup, ierburi pentru decor.

gătit : Se zdrobesc șprotul cu o furculiță și se așează pe o farfurie, apoi se adaugă ceapa tocată mărunt cu maioneză. Următorul strat este brânză rasă cu maioneză, apoi puțină smântână și la final ouă.

Pentru a decora, amestecați 1 lingură de maioneză cu ketchup și desenați o pânză de păianjen. Faceți un păianjen dintr-o măsline neagră. Decorați părțile laterale ale salatei cu castraveți și ierburi.

Aperitiv cu vinete „Coada de păun”

Pregătirea gustărilor cu fotografii pas cu pas poti vedea

Salata cu artificii

ingrediente pentru salata: sunca, oua fierte, ardei gras galbeni, rosii si verzi, rosii, maioneza, ceapa

gătit : Tăiați toate ingredientele pentru salată în felii subțiri. Pe o farfurie asezam sunca in primul strat, cu fasii de ceapa. Apoi, adăugați trei culori de ardei gras, alternându-le cu albușuri. Deasupra cu roșii și maioneză, pe care le ascundem sub gălbenușurile de ou ras. Maioneza poate fi servită separat într-un sos.

Salată cu pălărie de doamnă

ingrediente pentru salata: se bazează pe

ingrediente pentru decorare : branza suluguni coarda, rosii, masline negre

Salata „Olivier aprilie”

ingrediente pentru salata: ouă fierte, morcovi fierți, cartofi fierti, murături, castraveți proaspeți, cârnați fierți, ceapă verde, cârnați afumati, patrunjel, marar, maioneza.

ingrediente pentru decorare : ridichi, castraveti proaspeti, salata verde, patrunjel cret, salam pentru trandafiri, masline, albus.

gătit : Tăiați ingredientele pentru salată în cuburi și asezonați cu maioneză. Pentru a decora salata, asezati frunze de salata verde pe o farfurie. Puneți salata deasupra frunzelor. Tăiați castravetele în jumătate și tăiați felii. Tăiați ridichea în jumătate. Asezati ridichile si castravetii pe laturi unul cate unul. Deasupra se pune patrunjel cret in jurul marginilor. Înainte de a pregăti salata, tăiați o bucată din ouăle fierte și tăiați-o în jumătate. Puneți jumătățile într-un cerc. Așezați un trandafir de salam în mijloc. Se dovedește că este foarte simplu de făcut. Tăiați 7 bucăți subțiri de salam, înfășurați prima bucată într-un tub, iar restul puneți unul lângă celălalt și fixați cu scobitori.

Tăiați măslinele în felii subțiri și decorați salata cu ele în zona ouălor.

Salata de trandafiri verzi

ingrediente pentru salata: file de pui fiert, brânză procesată, castraveți proaspeți, ouă fierte, măsline fără sâmburi, ceapă roșie de Crimeea, maioneză.

gătit : Tăiați ingredientele pentru salată în cuburi și asezonați cu maioneză. Se decoreaza salata cu felii sau felii de castravete proaspat in forma de trandafir.

Salată mexicană

ingrediente pentru salata: file de pui fiert, ridichi, castraveți proaspeți, ouă fierte, ceapă verde, cartofi fierți, ardei iute, salată verde, castraveți murați, suc de lămâie și ulei vegetal

gătit : Tăiați ingredientele pentru salată în cuburi și asezonați cu suc de lămâie și ulei vegetal. Puneți frunzele de salată verde pe o farfurie și acoperiți cu salata în sine. Folosind scobitori, asamblați un cactus din castraveți murați.

Salată „Crucuri albe”

ingrediente pentru salata: ouă fierte, varză chinezească, porumb conservat, champignon murati, ceapa verde, castraveti proaspeti, maioneza.

pregatire: Varză chinezească, șampioane murate, ceapă verde, tăiați castraveții proaspeți în cuburi, adăugați porumb și asezonați cu maioneză. Pune salata pe o farfurie si presara deasupra oua tocate marunt.

Pentru decor, luăm 7-8 cepe mici cu semințe (se vând de bunici la piață), o grămadă de ceapă verde și 1/4 de morcov. Curățăm ceapa mică. Acum luați un cuțit ascuțit și tăiați cuișoarele de-a lungul vârfului cepei. Scoatem „interiorul” cepei și, folosind o scobitoare și ceapa verde, introducem tulpinile în „cupele de ceapă” și punem câte o bucată mică de morcov în fiecare ceapă.

Tort cu ficat „Mușețel”

pregatire: pregătirea tort de ficat Iată rețeta. Se decoreaza cu marar tocat, se adauga musetel din albus si galbenus.

Salată „Campionat”

ingrediente pentru salată : mazare verde (tinera sau congelata), conservata. porumb, cartofi si morcovi fierti, balyk, oua, ceapa verde, marar, maioneza, oua de prepelita.

gătit : taiati toate ingredientele in cubulete si asezati straturi pe o farfurie patrata acoperita cu maioneza in urmatoarea ordine: cartofi, ceapa verde, oua, balyk, porumb, morcovi, cartofi. Decorați salata mazăre verde, și mărar. Faceți marcajele câmpului cu maioneză și mingea de fotbal cu un ou de prepeliță.

Salată „ghiocei”

ingrediente pentru salată : carne de vită fiartă, ceapa marinata in zeama de lamaie si zahar, oua, maioneza, branza tare

gătit : Salata este așezată în straturi, în următoarea ordine: ceapă murată, carne fiartă, ouă fierte. Nu acoperiți fiecare strat prea gros cu maioneză, inclusiv pe cel de sus. Apăsați ușor. Presărați salata cu brânză rasă, faceți tulpini de ghiocei din pene de ceapă verde și tăiați petalele din felii subțiri de ridiche daikon.

ingrediente pentru salată : biscuiti neindulciti, somon roz conservat, saury sau ton, oua fierte, usturoi, ceapa verde, maioneza

gătit : Așezați biscuiții pe o farfurie într-un cerc în formă de floare. Urmează un strat de ouă cu maioneză, apoi un strat de biscuiți, apoi conserve cu maioneză și ceapa verde, iar ultimul strat superior de biscuiti se unge cu maioneza si se presara cu oua ras fin. Ornați salata cu felii de roșii, jumătăți de măsline și crenguțe de ierburi.

Salată „Legume cu usturoi”

ingrediente pentru salată : rosii, castraveti, usturoi, ulei vegetal, ierburi

gătit : Tăiați legumele felii și aranjați-le pe rânduri pe un vas rotund. Se presară usturoi zdrobit, ierburi și se toarnă peste ulei vegetal.

Salată de primăvară cu crab

ingrediente pentru salată : batoane de crab, sau carne de crab, castraveți proaspeți, ouă, brânză tare rasă, varză chinezească, măsline. Sos: amestecați maioneza și smântâna în părți egale, condimentând cu puțin muștar.

gătit : bastoane de crab, castraveți, ouă și măsline tăiate cubulețe, varză chinezească rupe în bucăți mici. Se adaugă brânza și se condimentează cu sos, se pune în tavă și se dă la frigider pentru 30 de minute. Scoateți salata, transferați-le pe un platou și garniți cu ceapă verde și flori de baton de crab.

Salata de mimoza cu soareci

ingrediente pentru salată : oua fierte, morcovi fierti, cartofi fierti, ceapa, conserve de peste (sardine in ulei), maioneza, verdeturi

ingrediente pentru decorare : bucăți de brânză (pentru urechile și coada șoarecilor), boabe de piper negru (utilizați ca ochi pentru șoareci mici)

Salata "Acvariu"

ingrediente pentru salată : cocktail de mare, ceapa, rosie conserve de fasole, champignon murati, castraveti murati, branza tare rasa, maioneza

ingrediente pentru decorare : alge marine, ardei gras roșu (pentru a face pește și stea), maioneză, câteva midii pentru a face crabi

Salata de floarea soarelui

ingrediente pentru salată : file de pui fiert, ceapa, champignon prajite, oua fierte, maioneza

ingrediente pentru decorare : Pringls chipsuri și măsline

Salată „Wicket”

ingrediente pentru salată : avocado, creveți, castraveți proaspeți, ouă fierte, ceapă, maioneză

ingrediente pentru decorare : pene de ceapă verde, paie sărate, o bucată de pâine neagră pentru a face fundul

Salata "porumb"

ingrediente pentru salată : piept de pui fiert, castraveti murati, ceapa, ciuperci prajite, oua fierte, patrunjel si marar, maioneza, conserva de porumb

ingrediente pentru decorare : frunze de praz si porumb conservat

Salată „Arici”

ingrediente pentru salată : piept de pui fiert, muraturi, morcovi fierti, ceapa verde, marar, patrunjel, conserva de porumb, oua, maioneza

ingrediente pentru decorare : Pune salata pe o farfurie in forma de arici.

Răziți ouăle pe răzătoarea fină, amestecați cu maioneză și acoperiți ariciul. Utilizați pentru ace chipsuri de cartofi, iar pentru ochi și nas, stoarceți cercurile din coaja castraveților murați.

Salata "Paradisul crabilor"

ingrediente pentru salată : bastoane de crab, ciuperci murate, brânză procesată, conserve de porumb, usturoi, maioneza, verdeturi

ingrediente pentru decorare : caviar rosu, masline, patrunjel cret

Salată „Felie de pepene verde”

ingrediente pentru salată : file de pui afumat, șampioane prăjite, morcovi fierti, oua fierte, cascaval ras, usturoi, maioneza

ingrediente pentru decorare : ardei gras rosu (pulpa de pepene verde), masline (sâmburi), castravete proaspat (coaja)

Salata "Cadou"

ingrediente pentru salată : vițel fiert, morcovi fierți, sfeclă fiartă, prune uscate la abur, nuci, ouă fierte, brânză tare rasă, maioneză, pătrunjel

ingrediente pentru decorare : Taiati panglici din morcovi fierti si ornati cu patrunjel.

Salată „Cuib de cocoș de pădure”

ingrediente pentru salată : file de pui fiert, sunca, champignon murati, oua, maioneza

ingrediente pentru decorare : cartofi tăiați fâșii, prăjiți în ulei vegetal, frunze de salată verde, pentru ouă de păsări: brânză procesată, gălbenușuri de ou, mărar, maioneză, usturoi.

Salată de stele de mare

ingrediente pentru salată : carne de crab sau batoane de crab, conserve de porumb, oua fierte, somon usor sarat, branza tare rasa, usturoi, marar, maioneza

ingrediente pentru decorare : creveți, caviar roșu, salată așezată în straturi.

Salată „Iepuri în grădină”

ingrediente pentru salată : file peste afumat, de exemplu, unt, cartofi fierti, oua fierte, morcovi fierti, muraturi, verdeturi

ingrediente pentru decorare : faceți un „pat” de morcovi în mijloc, puneți în lateral iepurași din ouă

Salata cu felii de portocala

ingrediente pentru salată : oua fierte, morcovi fierti, ceapa, file de pui, champignon murati, branza tare rasa, maioneza

ingrediente pentru decorare : Așezați salata în straturi, modelați felii de portocală, ornat cu morcovi ras și albuș.

Salata „Cornucopia” nr. 2

ingrediente pentru salată : file de pui fiert, cartofi fierti, murături, conserve de porumb, ouă, maioneză

ingrediente pentru decorare : salată verde, legume, somon ușor sărat, verdeață și brânză

Salata "Ananas"

ingrediente pentru salată : pui afumat, cartofi fierti, oua fierte, cascaval ras ras, muraturi, ceapa, maioneza

ingrediente pentru decorare : jumătăţi nuci, pene de ceapă verde

Salata de tigru

ingrediente pentru salată : carne de porc afumata sau prajita, ceapa, morcovi fierti, oua, cascaval ras, prune uscate, castraveti proaspeti, boia de ardei, usturoi, maioneza

ingrediente pentru decorare : Salata este așezată în straturi, garnisită cu morcovi ras, măsline negre și albușuri.

Salată „Lectură de struguri”

ingrediente pentru salată : conserve de pește(ficat de cod, de exemplu), ceapa verde, cartofi fierti, oua, branza tare rasa, maioneza

ingrediente pentru decorare : struguri albaștri fără semințe

Salată „Capriciu masculin”

ingrediente pentru salată : file de pui afumat, carne de vita fiarta, oua, ceapa de Crimeea, branza tare rasa, maioneza

ingrediente pentru decorare : brânză sandviș pentru florile de calla, ceapă verde pentru tulpini și ardei gras galben pentru a face pistil