Salata de varza proaspata cu porumb si ou. Salată de varză proaspătă cu porumb. Salata de varza rosie cu porumb si ou

Când este cald afară și capete dense de varză tânără sunt gata, salatele de varză devin cel mai delicios și de dorit fel de mâncare de pe masă. Aceste salate pot fi asezonate cu smântână, maioneză și sosuri pe bază de otet balsamic, si vreau sa va povestesc despre salata de varza cu porumb, imbracata ulei vegetal cu acid citric. Această combinație se încadrează foarte armonios în duetul de varză și porumb, înmoaie și ascuțit gustul salatei în același timp...

Ingrediente

• Varză albă proaspătă - 1 cap mic__NEWL__
• Ulei vegetal - 1/3 cană__NEWL__
• 1 conserve de porumb trebuie să fie îndulcit__NEWL__
• 1/4 lingurita acid citric (poate fi inlocuit cu sucul de la o jumatate de lamaie sau de lamaie)__NEWL__
• Sare dupa gust__NEWL__

Varza pentru această salată trebuie să fie crocantă. Dacă s-a ofilit deja, atunci este mai bine să folosiți un alt cap de varză sau să încercați să o „reanimați”. Pentru a face acest lucru, trebuie să turnați apă rece de fântână sau apă de la robinet, dar apoi cu bucăți de gheață, într-o cratiță mare și scufundați un cap de varză în această apă timp de 15-20 de minute. Dacă capul de varză nu este complet uscat, atunci aceste acțiuni sunt suficiente pentru a face varza crocantă. După care trebuie să puneți capul de varză pe un prosop de hârtie sau lenjerie pentru a preveni umiditatea excesivă să pătrundă în salată. Tăiați varza în fâșii subțiri. Nu tăiați varza mărunt, altfel salata își va pierde din splendoare. Și fâșiile de varză arată elegant în combinație cu porumb.

Puneți conserva de porumb într-un bol, fără saramură, și adăugați varza mărunțită. Sareți ușor salata și adăugați acid citric, se condimentează cu ulei vegetal.

După aceea, salata trebuie amestecată cu grijă, astfel încât ingredientele să fie distribuite uniform și varza să nu se încrețească. Când salata este gata, trebuie să o gustați și să decideți cantitatea de sare. Și abia după aceea puneți-l pe o farfurie festivă.

Salată cu varză și porumb– o combinație excelentă care va atrage îndrăgostiții preparate originale. Compoziția poate include suplimentar brânză, cârnați, castraveți, calmar, mere etc. Explorați opțiunile noastre de gătit.

Salată: varză, porumb, bastoane de crab

Compus:

Veți avea nevoie de:

1. Porumb dulce – 0,380 g
2. Bețe de crab – 0,24 kg
3. Suc de lamaie
4. Sos de maioneza
5. Frunze de varză – 0,3 kg

Scoateți bețișoarele de crab din ambalaj și tocați-le mărunt cu un cuțit. Se toaca frunzele de varza si se asezoneaza suc de lamaie, se amestecă. Transferați într-un castron, adăugați conținutul alimentelor conservate (mai întâi trebuie să scurgeți lichidul din ele). Amestecați conținutul, asezonați vasul cu maioneză cu conținut scăzut de grăsimi și serviți.

face și

Salată cu varză chinezească și porumb

Veți avea nevoie de:

1. Ulei vegetal
2. „Beijing” - jumătate de kilogram
3. Cutie de porumb – 0,24 kg
4. Lukovka
5. Condimente
6. O jumătate de lămâie
7. Mărar
8. Un praf de zahar

Varza se toacă mărunt, se pune într-un bol, se freacă cu mâinile și se adaugă sare. Scurgeți cu grijă sucul din borcanul de porumb, turnați boabele în feliile de varză. Ceapa se curăță, se toacă în jumătăți subțiri, se condimentează cu suc de lămâie și se lasă să stea cinci minute. Clătiți verdeața, uscați, tocați cu un cuțit. Stoarceți grămada și transferați-o în restul ingredientelor. Adăugați aici verdeața, turnați ulei vegetal, amestecați, lăsați să stea 15 minute la frigider.

Reteta cu calmar

1. Porumb dulce - un borcan
2. Varză murată de mare – 0,3 kg
3. Calamar – 4 buc.
4. legumă rădăcină de morcov

Pentru realimentare:

1. Lingură mică de ulei de floarea soarelui
2. Condimente
3. O lingură mică de acid acetic

Scoateți varza din saramură, amestecați cu ceapa tocată, amestecați și lăsați timp să se marineze. Dezghețați calmarul, procesați-l, fierbeți-l în apă cu sare și tăiați-l în fâșii lungi. Adăugați conserve și morcovi tăiați în juliană. Amestecați uleiul vegetal, oțetul, condimentele și sarea într-un recipient separat. Se toarnă salata cu generozitate cu dressing și se distribuie în farfurii.

Evaluează și calități gustative.

Salată chinezească de varză, bastoane de crab, porumb

Compus:

1. "Beijing"
2. Cutie de porumb
3. roșii – 2 buc.
4. Champignon marinate - un borcan
5. Ceapa verde
6. Calamar – 4 buc.

Pentru sos:

1. Suc de lămâie, sos de soia - câte 2 lingurițe.
2. Condimente
3. Vegetal

Se procesează calamarul, se fierbe rapid, se taie fâșii mici și se pune într-un castron de salată. Transferați conținutul alimentelor conservate într-o strecurătoare și adăugați-le la fructe de mare. Strecurați ciupercile, tăiați-le în felii mari, adăugați roșiile tăiate în felii, adăugați roșiile Peking tocate și amestecați bine. Pregătiți sosul: amestecați uleiul vegetal cu suc de lămâie, adăugați condimente după gust. Condimentam salata cu amestecul aromat. Decorați cu pene verzi și condimentați cu sos. Pune salata la frigider pentru 15 minute.

Vă rog celor dragi și...

Salată de varză, porumb, cârnați

Ingrediente:

1. Cârnați – 0,15 kg
2. Sos de maioneză – 0,1 kg
3. Conserve de porumb – 0,3 kg
4. Varză tânără - 0,2 kg

Tăiați varza fâșii, fărâmițați cârnații în felii pătrate. Se toarnă produsele într-un bol de salată, se adaugă conținutul conservelor, după ce s-a scurs apa din ele. Se toarnă sosul de maioneză peste salată și se amestecă.

Reteta cu mandarine

1. Maioneză - 3,1 linguri. linguri
2. Varză albă - 0,3 kg
3. Mandarină – 3 buc.
4. Conserve de porumb – 0,3 kg
5. Sare de bucătărie

Se toaca marunt frunzele de varza si se amesteca cu continutul borcanului. Curățați mandarinele, tăiați segmentele în felii pătrate, condimentați cu dressing, amestecați, condimentați cu sare.

Pregătiți și.

Salata "Ananas"

Ingrediente:

1. Ardei dulce – 2 buc.
2. Varză - un cap
3. Cutie de porumb
4. Maioneza usoara
5. Ambalarea biscuiților

Tăiați ardeiul fâșii, precum și varza. Cotlet conserva de ananas cub mic, amestecați produsele fierte. Asezonați cu maioneză ușoară. Aruncă biscuiții.

face și.

Opțiune de gătit cu măr

1. O jumătate de lămâie
2. Măr
3. cap de varză
4. Ulei vegetal

Curățați mărul și tăiați-l în fâșii. Peste o jumătate de lămâie se toarnă apă clocotită, se amestecă toate ingredientele, se condimentează cu ulei, sare și piper. Se condimentează cu suc de lămâie și se amestecă. Turnați apă clocotită peste lămâie pentru a ajuta la stoarcerea sucului.

Are si un gust deosebit.

Salată - varză, crab, bastoane, porumb

Compus:

1. Furculiță pentru varză – 0,42 kg
2. Bețe de crab – 0,25 kg
3. Conserve de porumb - un borcan
4. Sos de maioneză - 3,2 linguri. linguri
5. Greenfinch
6. Frunze de salată
7. Un praf de zahar

Maruntiți varza cu mâinile, adăugați zahăr, un praf de sare, adăugați porumb. Maruntire bastoane de crab, combina ingredientele cu dressingul. Distribuiți către fel de mâncare frumos frunze de salata verde, adauga fel de mâncare gata, se orneaza cu ceapa, patrunjel, marar. Scurgeți lichidul din conserve.

Salată cu varză și porumb și castraveți

1. O jumătate de cap de varză
2. Castraveți - 2 bucăți
3. Conserve de porumb – 0,1 kg
4. Verde
5. Smântână - 60 g

Tăiați varza în fâșii mici. Tăiați castraveții în felii subțiri. Puneți într-un castron de salată, adăugați porumb și puțină verdeață. Se condimentează cu smântână și se adaugă sare. Dressingul cu smântână va da felului de mâncare un „gust de primăvară” special.

Salată varză chinezească, castravete, porumb

1. Cârnați afumati – 0,25 kg
2. Castraveți proaspeți – 0,15 kg
3. Brânză procesată
4. Conserve de porumb – 1 borcan
5. Varză albă – 0,4 kg
6. Maioneză

Tăiați cârnații fâșii și tăiați castraveții în același mod. Maruntire frunze de varza, se amestecă cu conținutul conservelor, se adaugă ras brânză procesată, asezonați cu dressing.

Ce crezi?

Reteta cu morcovi

1. Borcan de porumb
2. Cap de varză
3. Ardei dulce
4. Morcov
5. O jumătate de grămadă de mărar
6. Ulei de măsline
7. Cățel de usturoi – 2 bucăți
8. Suc de lamaie
9. Sare grunjoasă
10. Condimente

Pentru sos:

1. Condimente
2. Sare de bucătărie
3. Ulei de măsline

Se amestecă bine ingredientele pentru sos. Se toacă mărunt capul de varză, se stropește cu sare grunjoasă și se pasează cu mâinile pentru a obține zeamă. Curățați rădăcina de morcov și dați-o pe răzătoare. Tăiați ardeiul fâșii și mărarul mărunt. Se toarnă conținutul conservelor și se stropește cu mărar. Combinați ingredientele, amestecați.

Salata "ciuperci"

Ingrediente:

1. Porumb – 0,1 kg
2. „Beijing” - 0,15 kg
3. Ciuperci cu miere – 0,25 kg
4. Ulei de floarea soarelui – câteva linguri
5. Morcovi coreeni – 0,15 kg

Clătiți ciupercile cu miere sub apă și tocați mărunt. Adăugați porumb, morcovi, jumătate de cap de varză. Conectați-vă cu ulei de floarea soarelui. Decorați cu ierburi și asezonați cu maioneză.

Salata "Marea"

1. Porumb dulce – 1 borcan
2. Calamar – 3 buc.
3. Lukovka
4. 1 lingura ulei vegetal
5. Varză murată de mare - un sfert de kilogram
6. Acid acetic - lingură mică
7. Bețe de crab – 5 buc.
8. Condimente

Scoateți varza din saramură, amestecați cu usturoiul tocat, amestecați și lăsați la marinat. Conținutul trebuie marinat la temperatura camerei. Dezghețați calmarul, procesați, fierbeți și tăiați fâșii lungi. Adăugați porumb dulce și bastoane de crab pre-tocate. Se amestecă uleiul vegetal, condimentele, sarea, se amestecă produsele, se condimentează cu sosul preparat.

Opțiune de gătit cu paste

Veți avea nevoie de:

1. Conserve de porumb
2. Paste - 0,1 kg
3. Broccoli - cap mic
4. șuncă – 0,1 kg
5. Pătrunjel
6. 3 linguri. linguri de iaurt
7. Pătrunjel
8. Ketchup
9. Maioneză
10. Condimente

Pregătiți sosul: amestecați maioneză, iaurt, condimente, ketchup. Împărțiți varza în crenguțe mici, fierbeți în apă cu sare, amestecați cu paste. Tăiați șunca în fâșii înguste și adăugați conținutul din conserve. Se toaca patrunjelul, se amesteca ingredientele, se condimenteaza salata si se amesteca bine. Este indicat să nu folosiți tulpini de varză, deoarece acestea vor adăuga o amărăciune neplăcută preparatului. În primul rând, broccoli trebuie fiert timp de o jumătate de oră în apă cu sare.

Reteta de pui

1. File de pui
2. Brânză – 0,15 kg
3. Porumb – 0,15 kg
4. Sos de soia - lingura mare
5. Ouă – 3 bucăți
6. Prune uscate – 6 buc.
7. „Beijing” - 0,15 kg
8. Sos de maioneza

Se toacă capul de varză și se rade brânza și ouăle. Amestecați sosul de soia și maioneza. Așezați salata în straturi. Întindeți varza în primul strat, porumb în al doilea, apoi ouă, sos, pui, prune uscate, ungeți cu sos, stropiți cu brânză.

„Evidențiați”

Veți avea nevoie de:

1. varză chinezească - 70 g
2. Morcov
3. Suc de portocale - 4,2 linguri
4. Iaurt natural - 4 linguri. linguri
5. Pumn de stafide
6. Măr – 2 buc.
7. Boabe de porumb – 0,2 kg
8. Buchet de patrunjel
9. Condimente

Pătrunjelul se toacă mărunt, se amestecă cu piper și iaurt. Tocați capul de varză. Rade morcovii și morcovii, adaugă conținutul conservelor și stafidele. Apă sos de portocale, asezoneaza salata. Daca sosul nu este prea omogen, bate-l suplimentar cu un blender.

Reteta de kiwi

1. „Beijing” - 0,3 kg
2. Kiwi – 2 buc.
3. Boabe de porumb – 0,2 kg
4. Smântână
5. Ceapa verde

Se toacă ceapa și Peking, se adaugă boabe de porumb, se toarnă smântână și se adaugă sare. Distribuiți feliile de kiwi. Smântâna poate fi amestecată cu iaurt pentru a obține un gust deosebit, original.

„Fantezie violet”

1. Varză roșie – 0,4 kg
2. Bețe de crab – 0,2 kg
3. O lingurita de mustar
4. Cutie de porumb
5. Brânză tare – 0,15 kg
6. Smântână - 3,2 linguri
7. Ceapa verde

Scurgeți lichidul din conserve și radeți brânza. Se toaca si se toaca varza ceapa verde. Zdrobiți gălbenușurile cu o furculiță, adăugați smântână, muștar, adăugați sos în salată, amestecați bine. Capetele de varză pot fi tăiate cu un cuțit special.

Salata este una dintre cele mai multe preparate populare. Acest fel de mâncare poate include o varietate de ingrediente. Puteți asezona salatele cu maioneză, ulei vegetal, muștar și sos de soia. Variantele de gătit pe care le oferim cu siguranță vor atrage pe cei cărora nu le este frică să experimenteze. Opțiunile cu fructe de mare merită o atenție specială - acesta este un fel de mâncare excelent pentru orice vacanță, precum și o cină obișnuită. Asigurați-vă că le luați în considerare.

Cu siguranță mulți oameni sunt familiarizați cu sentimentul când îți dorești în mijlocul iernii legume proaspete. În acest moment, magazinele vând în principal roșii și castraveți fără gust și la un preț considerabil. Dacă întâmpinați această problemă, pregătiți o salată de varză proaspătă și porumb. Este preparat din ingrediente disponibile care pot fi achiziționate în orice perioadă a anului. Salata finită este ușoară și vară, cu un gust plăcut de legume.

Informații despre gust Salate de legume

Ingrediente

• Varză albă – 1/4 cap;
• Conserve de porumb – 1/2 conserve (150 g);
• Mărar – 1/2 legătură;
• Ceapa verde - optional;
• maioneză - 2-3 linguri;
• sare - 1/2 linguriță;
• Piper negru - 1/3 linguriță.

Cum se face o salată cu varză proaspătă și porumb

Verificarea disponibilității tuturor ingredientele necesare care au fost enumerate în lista de mai sus.

Tocăm varza nu grosier folosind un cuțit ascuțit.

Se toarnă într-un castron adânc (vom frământa ulterior salata în el, așa că alegeți feluri de mâncare de dimensiunea potrivită). Sarați și apăsați puțin cu mâinile.

Se spala mararul, se usuca si se toaca marunt. Adăugați în același bol.

Scurge porumbul conservat si pune-l intr-un bol cu ​​varza si marar. Dacă doriți, puteți pune ceapă verde tocată mărunt în salată, nu uitați să le spălați și să le uscați mai întâi. Pătrunjelul și alte verdețuri care vă plac sunt potrivite și pentru preparat.

Se condimentează salata cu maioneză, se piperează și se amestecă. Gata!

Punem o salata gustoasa, usoara si, dupa cum ati vazut deja, usor de preparat cu varza proaspata si porumb intr-un vas frumos de servire.

• Pentru varietate, înlocuiți varza albă cu varza roșie. Această salată va arăta mult mai strălucitoare, deci este potrivită chiar și pentru o masă de sărbători.
• În sezonul de primăvară, încercați să pregătiți același fel de mâncare din varză tânără. Împreună cu ea, puteți tăia salată verde, spanac sau frunze de măcriș. Această salată va fi și mai ușoară și mai sănătoasă.
• Puteți folosi și varză chinezească - se potrivește și cu porumb.
• Porumbul în sine poate fi folosit nu numai conservat. Se potrivesc și boabele congelate sau tăiate dintr-un știulete fiert.
• Merge bine cu varza si porumb castraveți proaspeți. Dacă sezonul permite, tăiați-le în fâșii sau semicercuri și adăugați-le în salată.
• Dacă vă urmăriți silueta, înlocuiți maioneza cu orice sos pe bază de ulei de măsline.
• Bețișoarele de crab sunt adăugate în mod tradițional la felurile de mâncare cu porumb. Și această salată nu face excepție. Adăugând bețișoare de crab la acesta, veți obține o versiune mai ușoară și mai ieftină a celebrului salata de crabi. Pentru o asemănare și mai mare, puteți adăuga ouă fierte. Pui sau prepeliță vor fi de folos.
• Cârnați afumati, tăiați în fâșii subțiri, se potrivesc bine cu salata de varză. Va face felul de mâncare mult mai satisfăcător.

Salata tradițională din varză, bastoane de crab și porumb conservat poate fi preparată în zeci moduri diferite. Printre numeroasele rețete, există un fel de mâncare pentru fiecare gust: cu aromă de usturoi picant, cu aromă dulce de ananas, cu legume, ciuperci și chiar carne. Surprinde-ți familia cu noi delicii de la produse familiareîn zilele lucrătoare și de sărbători.

Cum se prepară salată de varză, bastoane de crab și porumb

Există mai multe rețete pentru preparare acest fel de mâncare. Deși compoziția deliciului poate fi diferită, etapele de preparare pot varia, salata cu bețișoare de crab și varză are câteva principii care se respectă pentru toate variantele de deliciu:

• înainte de a folosi porumb conservat, lichidul trebuie scurs din acesta, iar conținutul borcanului trebuie lăsat să se usuce, astfel încât salata să nu se acruze rapid;
• dacă rețeta folosește orez, atunci cumpărați cereale cu un conținut scăzut de amidon;
• preferați nu batoanele de crab congelate, ci răcite;
• pentru gătit folosesc nu numai albi, ci și roșii, Savoia, Peking și varza de Bruxelles;
• pentru tandrețe și prospețime, puteți adăuga în salată un măr ras fără coajă;
• Dacă utilizați un produs surimi congelat, lăsați-l să se dezghețe la temperatura camerei;
• Dacă rețeta folosește ceapă, turnați mai întâi apă clocotită peste ele pentru a elimina excesul de amărăciune și amărăciune.

Retete de salata de varza, bastoane de crab si porumb

Produsele surimi au apărut la vânzare după perioada perestroika. Costul lor redus, aroma și gustul delicateselor din fructe de mare au atras gospodinele. Din produs neobișnuit pregăti varietate de gustări. Salată de bastoane de crab cu varză, completată cu dulce porumb conservat, a devenit un răsfăț favorit. Există mai multe rețete pentru a face o salată similară pe baza a 3 produse principale. Puteți folosi instrucțiunile de gătit cu fotografii, respectând cu strictețe proporțiile, sau adăugați ceva propriu, adaptând preparatele după gustul dvs.

Salată de varză proaspătă cu bastoane de crab

• Timp: 15 min.
• Numar de portii: 6 persoane.
• Conținutul caloric al preparatului: 54 kcal/100 g.
• Scop: gustare.
• Bucătărie: rusă.
• Dificultate: ușoară.

Salata de varză și batoane de crab este ușoară, săracă în calorii, dar sățioasă și are un gust armonios. Tratament suculent, savuros și bogat în vitamine - opțiune grozavă pentru o cină în timpul săptămânii sau sărbătoare festivă. Îl poți servi într-un castron obișnuit de salată sau poți folosi boluri porționate. Dacă ești îngrijorat de mirosul de usturoi din respirația ta după masă, nu pune căței zdrobiți în dressing. Frecați vasul de servire cu un cuișoare. Această tehnică va păstra picantența aromei, dar nu va perturba prospețimea respirației.

Ingrediente:

• carne de crab (sau alt produs surimi) – 0,2 kg;
• boabe de porumb – 240 g;
• varză albă– 300 g;
• morcovi - 200 g;
• usturoi – 2 dinți;
• zahăr - ½ linguriță;
• pătrunjel sau mărar – 100 g;
• rădăcină de țelină – 70 g;
• smântână – 150 ml;
• oțet (9%) - 1 linguriță;
• sare, piper - după gust.

Metoda de gatire:

1. Se toacă mărunt frunzele de varză, se zdrobesc cu mâinile, după ce le stropesc cu zahăr.
2. Se presară felii de varză cu oțet amestecat cu apă într-un raport de 1:1;
3. Rade morcovi și rădăcină de țelină pentru preparatele coreene, amestecă-le cu felii de varză.
4. Adăugați porumb și carne de crab tăiată în legume.
5. Treceti cateii de usturoi printr-o presa, amestecati pulpa de usturoi cu smantana si sare.
6. Se toarnă dressingul rezultat peste salată și se amestecă.
7. Tăiați mărunt verdeața și agitați generos vasul.

Din varză chinezească

• Timp: 20 de minute.
• Conținutul caloric al preparatului: 48 kcal/100 g.
• Scop: gustare.
• Bucătărie: rusă.
• Dificultate: ușoară.

Varză chinezească fragedă, suculentă, crocantă sau Salata chinezeasca – produs perfect pentru cei care își controlează greutatea. Foile de dieta se potrivesc bine cu alte alimente: carne, ierburi, legume si fructe de mare. Salata de crabi cu varza si porumb se face in doar cateva minute. Nu vei avea nevoie reteta detaliata cu o fotografie, pentru că toți pașii de gătit sunt simpli și clari. Aceasta este o opțiune excelentă de gustare pentru oaspeții neaștepți. Un fel de mâncare strălucitor va deveni un decor demn pentru masă, iar calitățile sale gustative înalte vor fi apreciate în mod adecvat de familia și oaspeții dvs.

Ingrediente:

• Beijing - 1 buc.;
• porumb – 240 g;
• batoane de crab – 100 g;
• ouă fierte tari – 2 buc.;
• castraveți – 1 buc.;
• roșii – 1 buc.;
• pâine albă – 2 felii;
• maioneză pentru salată - 2-3 linguri. l.;
• sare - după gust.

Metoda de gatire:

1. Tăiați subțire frunzele de varză în fâșii, castraveții, ouăle în cuburi, batoanele de crab în felii, roșiile în forme arbitrare.
2. Tăiați coaja de pe pâine, tăiați cubulețe și uscați crutoanele într-o tigaie. Puteți asezona cu condimentele și condimentele preferate.
3. Se amestecă toate ingredientele într-o farfurie mare, se unge cu maioneză și se condimentează cu sare.

• Timp: 15 min.
• Numar de portii: 4 persoane.
• Conținutul caloric al preparatului: 101 kcal/100 g.
• Scop: gustare.
• Bucătărie: rusă.
• Dificultate: ușoară.

Varza de mare are nu numai o cantitate mare de micro- și macroelemente și vitamine, ci și un gust original, pronunțat. Datorită acestui fapt, rețeta de salată cu bastoane de crab și varză se dovedește a fi delicioasă și piquantă. Dacă vrei să știi cum să faci un tratament mai sățios, adaugă la el orez fiert. Clătiți-l bine înainte de a găti pentru a îndepărta excesul de amidon.

Ingrediente:

• alge marine– 200 g;
• porumb – 200 g;
• batoane de crab – 200 g;
• ouă – 2 buc.;
• ceapa - ½ bucata;
• maioneză - 2 linguri. l.;
• sare, piper - după gust.

Metoda de gatire:

1. Dacă fâșiile de varză sunt prea lungi, tăiați-le cu foarfecele.
2. Se fierb ouăle, se toacă în cuburi.
3. Tocați mărunt ceapa pentru a elimina amărăciunea și turnați apă clocotită peste ea.
4. Tăiați produsul surimi în felii.
5. Amesteca toate ingredientele din reteta, asezoneaza, sare si piper.

Cu castraveți

• Timp: 35 de minute.
• Numar de portii: 6 persoane.
• Conținutul caloric al preparatului: 41 kcal/100 g.
• Scop: gustare.
• Bucătărie: rusă.
• Dificultate: ușoară.

Deși salata iese întotdeauna delicioasă din varză albă și varză chinezească, poate deveni plictisitoare. Dacă doriți să faceți un răsfăț original, faceți acest aperitiv cu broccoli. Compoziția felului de mâncare surprinde prin natura sa multicomponentă și combinația neobișnuită de produse, dar toate componentele sunt combinate armonios unele cu altele, dând naștere unei compoziții uimitoare. Un farmec aparte este creat datorită ingredientelor aromate: usturoi, ghimbir, muștar.

Ingrediente:

• broccoli - 300 g;
• batoane de crab – 240 g;
• boabe de porumb conservate – 200 g;
• castraveți – 1 buc.;
• varză chinezească – ½ cap;
• ardei gras– 1 bucată;
• pene de ceapă verde – 4 buc.;
• ghimbir - 1/3 linguriță.
• muștar - 1 linguriță;
• sos de soia - 2 linguri. l.;
• otet de orez– 1 lingura;
• sirop de măceșe - 1 linguriță;
• ulei vegetal - 1 lingura. l.

Metoda de gatire:

1. Dezasamblați broccoli în buchețele, turnați peste el apă clocotită, lăsați deoparte câteva minute, apoi scufundați-l în apă rece.
2. Tăiați bețișoarele de crab în bucăți.
3. Tăiați ceapa, usturoiul, ghimbirul, combinați cu jumătate din porție sos de soiași ulei vegetal. Se toarnă marinada rezultată peste bucățile de produs surimi și se lasă 20 de minute.
4. Tăiați Beijingul fâșii, castraveții și ardeiul în felii.
5. Se amestecă toate legumele și produsul surimi.
6. Faceți un dressing din sosul de soia rămas, muștar, oțet și sirop.
7. Se amestecă salata și se condimentează.

Cu ou

• Timp: 15 minute.
• Numar de portii: 6-8 persoane.
• Conținutul caloric al preparatului: 36 kcal/100 g.
• Scop: gustare.
• Bucătărie: rusă.
• Dificultate: ușoară.

Castravetele proaspăt adaugă un plus de prospețime salatei de varză, bastoane de crab și porumb. Dacă doriți să reduceți conținutul de calorii al produsului finit, în loc de maioneză, utilizați iaurt natural fără aditivi pentru dressing. Ceapa este un ingredient optional in reteta foloseste-le daca vrei o nota picanta intr-o compozitie de aroma delicata si proaspata.

Ingrediente:

• porumb – 400 g;
• batoane de crab – 250 g;
• ouă – 2 buc.;
• castraveți – 1-2 buc.;
• ridichi – 15 buc.;
• varză chinezească – 1 cap;
• praz, ceapă verde, ierburi - după gust;
• maioneză - 2-3 linguri. l.

Metoda de gatire:

1. Fierbeți ouăle, tăiați-le și ridichea, castraveții în cuburi.
2. Măcinați produsul surimi.
3. Folosiți partea ușoară a prazului și tăiați-o rondele.
4. Tăiați ierburile și ceapa verde.
5. Tăiați Beijingul în fâșii.
6. Se amestecă toate ingredientele, se condimentează cu maioneză sau iaurt și se adaugă sare dacă este necesar.

• Timp: 15 minute.
• Numar de portii: 6 persoane.
• Conținutul caloric al preparatului: 162 kcal/100 g.
• Scop: gustare.
• Bucătărie: rusă.
• Dificultate: ușoară.

Combinația neobișnuită de bacon afumat și produs surimi te va încânta pe tine și familia ta. Gustos, satisfăcător, aromat, iar pregătirea durează foarte puțin. Pentru a servi frumos, folosiți boluri de salată porționate. Se presară vasul cu brânză rasă și semințe de susan, se ornează cu jumătăți fierte tari ouă de prepeliță, verdeață pentru a face masa să pară solemnă.

Ingrediente:

• Beijing - 300 g;
• batoane de crab – 200 g;
• slănină – 200 g;
• porumb – 150 g;
• ouă – 2 buc.;
• suc de lamaie - 1-2 linguri. l.;
• ulei de măsline– 2 linguri. l.

Metoda de gatire:

1. Tăiați ouăle fierte în cuburi.
2. Rupe Beijingul în fulgi, tăiați bețișoarele de crab în bucăți.
3. Tăiați slănina în felii subțiri, apoi rupeți fâșii lungi.
4. Se amestecă toate ingredientele, se condimentează cu ulei și suc de lămâie.

Cu piept de pui

• Timp: 45 de minute.
• Numar de portii: 6 persoane.
• Conținutul caloric al preparatului: 100 kcal/100 g.
• Scop: gustare.
• Bucătărie: rusă.
• Dificultate: ușoară.

Unul dintre salate delicioase preparat cu adaos carne de pui. Pentru a face vasul fraged, nu este recomandat să tăiați pieptul în cuburi îngrijite. Pentru acest tratament, separați-l în fibre cu mâinile. Trebuie să tăiați mărunt frunzele de varză. Bolurile pentru porții vă vor ajuta să vă faceți porția mai rafinată. Utilizați ca elemente decorative cocktail de mare sau creveți.

Ingrediente:

• varză albă - 300 g;
• batoane de crab – 200 g;
• porumb – 200 g;
• ceapa – 1 buc.;
• piept de pui– 300 g;
• maioneză - 3-4 linguri. l.;
• sare, piper - după gust.

Metoda de gatire:

1. Fierbe carnea de pui în apă ușor cu sare până se înmoaie. După răcire, rupeți-l în fibre.
2. Tăiați capul de varză și frecați cu sare.
3. Tăiați bețișoarele de crab în bucăți, ceapa în jumătate de rondele.
4. Se amestecă toate ingredientele, se condimentează, se decorează după gust.

Cu ananas

• Timp: 15 min.
• Numar de portii: 4-6 persoane.
• Conținutul caloric al preparatului: 102 kcal/100 g.
• Scop: gustare.
• Bucătărie: rusă.
• Dificultate: ușoară.

Dulce, suculent, frumos și așa salata de sarbatori poți găti în câteva minute fără instrucțiuni detaliate cu fotografii. Doar pregătiți totul produse necesare, tocați-le și combinați-le într-un bol de salată. Când cumpărați produse alimentare, acordați atenție calității bastoanelor de crab. Deși există multe ingrediente în deliciu, gustul final al felului de mâncare depinde adesea de ele. Proteinele din pește – surimi – ar trebui să fie enumerate mai întâi în compoziție. Utilizați mai degrabă produse refrigerate decât congelate.