Salată cu piept de ciuperci și castraveți proaspeți.

Căutare

Combinația de pui și ciuperci este una dintre cele mai armonioase și preferate în salate. Multe salate populare se bazează pe el!
file de pui – trei sute de grame;
Castraveți – două sute de grame;
Ou de pui - trei bucăți;
Sare;

Maioneză.

Fierbeți fileul de pui și lăsați-l să se răcească. Apoi se toacă mărunt. Spălați castraveții, curățați-i dacă pielea este tare și tăiați fâșii. Se fierb ouăle tare și se dau pe răzătoare medie. Se amestecă totul și se condimentează cu maioneză.

Reteta 2: Salata puf de pui, ciuperci, castraveti murati Un preparat excelent care combină murăturile, carnea fragedă de pui și porumb dulce

. Ciupercile vor face salata de pui cu ciuperci și castraveți și mai gustoasă și bogată.
Piept de pui – 2 buc. dimensiuni mici (450-500 g); Orice ciuperci conservate
– 170 g; Conserve de porumb
– 425 g;
Morcovi – 1 bucată;
Ceapa – 1 bucata;
Castraveți murați – 2 buc; ou de gaina
– 2 buc;
Ulei de floarea soarelui - 3-4 linguri. l;

Maioneza pentru dressing;

Piept de pui pregătit pentru salata de pui cu ciuperci și castraveți (mai întâi trebuie să-i curățați de coajă și să îndepărtați osul), puneți-i într-o cratiță și umpleți-i cu apă rece. După ce apa a dat în clocot, reduceți focul și gătiți încă 40 de minute.

În același timp cu carnea de pui, fierbeți ouăle timp de 10 minute. În timp ce puiul și ouăle se gătesc, puteți începe să tăiați alte ingrediente pentru a face salata de pui cu castraveți și ciuperci.

Scurgeți ciupercile într-o strecurătoare și apoi tăiați-le cubulețe.

Apoi trebuie să tăiați mărunt ceapa și să dați morcovii prin răzătoare. Se încălzește jumătate din uleiul vegetal într-o tigaie sau o cratiță și se prăjește legumele pregătite timp de 7 minute.

Se adauga apoi restul de ulei si se adauga ciupercile. Se prăjește încă 10 minute. Castraveți murați și fierți piept de pui

se taie cubulete mici, se sfarama ouale.

Apoi, toate ingredientele sunt așezate într-un bol de salată într-o anumită ordine. Mai întâi, întindeți jumătate din fileul de pui tocat mărunt, turnați un strat subțire de maioneză, apoi murături, ciuperci și mai multă maioneză.

Salata de pui cu ciuperci și castraveți va avea un foarte aspect original, dacă separă gălbenușul de albuș înainte de a feli, iar apoi stropiți salata cu bucăți.

Reteta 3: Salata de pui cu ciuperci, castraveti si nuci

Delicat delicios salata de pui cu ciuperci pt masa festiva. Și doar răsfățați-i pe cei dragi.

File de pui - 1-2 buc.
Ou de pui - 5-6 buc.
brânză tare - 250 g
G pește proaspăt (congelat) - 250 g
nuci – 200 g
Ceapa - 2 buc.
Maioneză - 300-400 g (după gust)
Ulei vegetal - cât va fi nevoie?

Curățați, spălați și tăiați ceapa.

Fierbeți fileul de pui în apă cu sare până se înmoaie. Rece.

Încinge tigaia. Se toarnă ulei vegetal. Prăjiți ceapa și ciupercile timp de 15 minute la foc mediu, amestecând. Adăugați 3 linguri. linguri de maioneză. Fierbe totul timp de 5 minute la foc mic.

Se fierb ouăle tare.

Tăiați pieptul de pui.

Așezați carnea de pui în primul strat pe farfurie. Se unge cu maioneza.

Nuci se toaca si se aseaza intr-un al doilea strat.

Răziți ouăle pe o răzătoare grosieră.

Puneți ouăle într-un al treilea strat. Se unge cu maioneza.

Apoi puneți al patrulea strat de ciuperci și ceapă prăjite.

Răziți brânza pe o răzătoare grosieră.

Puneți brânza pe stratul superior. Puteți unge cu maioneză după gust.

Salata de pui cu ciuperci trebuie să se înmoaie câteva ore.

Rețeta 4: Salată cu pui, castraveți proaspeți, crutoane și brânză

Pentru această rețetă de salată veți avea nevoie de:

File de pui – una sau două bucăți de mărime medie;
Castraveți proaspeți - unul sau doi;
Măsline - jumătate de borcan;
varză Beijing - jumătate de cap;
Brânză tare - o sută de grame;
Usturoi – un catel;
Ou de pui - trei bucăți;
piper negru;
Biscuiti de casa;
Sare;

Tăiați pâinea cubulețe mici, puneți-le pe o foaie de copt și prăjiți la cuptor până se rumenește, amestecând din când în când. Fierbeți fileul de pui în apă cu sare până se înmoaie și lăsați-l să se răcească. varză chinezească tăiate subțire fâșii. Taiem si castravetii fasii, iar maslinele in cercuri. Tăiați în cuburi file de pui. Combinăm totul și amestecăm. Se condimentează cu maioneză și se stoarce usturoiul în salată. Sare si piper dupa gust. Răziți brânza pe răzătoarea fină. Presărați salata cu brânză rasă și crutoane. Se lasa putin la inmuiat si se serveste.

Reteta 5: Salata anticriza: pui, ciuperci, castraveti, cartofi

Dacă vrei ceva mai satisfăcător și mai prietenos cu bugetul (o dorință legitimă în timpul unei crize) sau pregătești o salată nu de vacanță, ci ca masă (cina, de exemplu), o salată de cartofi, ciuperci, pui, ouă iar brânza este ceea ce ai nevoie.

Pe lângă ingredientele pe care le-am luat deja pentru salata anterioară, vom mai lua patru cartofi și un morcov. Fierbeți legumele, tocați cartofii mărunt și dați morcovii pe răzătoare grosieră (important este să nu le fierbeți prea mult; dacă se întâmplă acest lucru, nu dați morcovii prin răzătoare, ci tăiați-i și apoi tăiați-i cu un cuțit). Aranjam si salata de pui, ciuperci, cartofi, oua si branza in straturi: cartofi sub pui, si morcovi dupa ciuperci.

Foarte gustoasa este si o salata care include toate aceste ingrediente - pui, ciuperci, oua, cartofi, branza, morcovi. Puteți adăuga o mână de măsline, tăindu-le în cercuri, iar folosindu-le, tăindu-le în jumătate pe lungime, puteți face un decor cu margarete, iar apoi această salată poate fi oferită oaspeților. Această opțiune va necesita mai multă maioneză, dar salata în sine va fi mult mai mare.

Există multe modalități de a diversifica și mai mult acest fel de mâncare. De exemplu, ananasul (conserve) îi va adăuga picant. Apoi nu trebuie să adăugați cartofi, această salată include pui, ciuperci, ananas, brânză și ouă, în mod natural, maioneză. Apoi nu trebuie să puneți nuci, ci ar trebui să luați pui afumat.

O salată cu pui, ciuperci, castraveți, ouă și brânză vă permite să folosiți nu numai piept afumat, ci și ciuperci murate, are un gust mai ascuțit, dar dacă doriți să pregătiți această salată cu roșii, atunci din piept afumat va trebui sa refuzi, doar fiert sau copt. Dar, dacă doriți, puteți lua castraveți murați.

Reteta 6: Salata cu pui, ciuperci si castraveti White Royal

Piept de pui 600 grame
Ciuperci 500 grame
Castraveți proaspeți 3 medii
Ouă 4 buc
Branza tare 150 grame
Felii de brânză 3 felii
Măsline fără sâmburi 6 bucăți
Ulei vegetal 1 lingura de desert
Maioneză
Piper negru măcinat

Se fierbe carnea de pui și se răcește. Tăiați ciupercile în cuburi mici. Prăjiți ciupercile în ulei vegetal încălzit, adăugați sare și piper și răciți. Curățați castraveții proaspeți și tăiați-i în cuburi mici. Fierbe ouăle, tăiate cubulețe mici sau treci printr-un grătar special.

Așezați salata în această ordine:

Din pui: pui fiert amestecat cu maioneză, sare și piper Pune un strat de pui pe un vas, astfel încât jumătatea din spate să fie puțin mai sus decât cea din față (asta dacă vrei să-l decorezi ca Vera).
Cu ciuperci: puneți ciupercile pe un strat de pui, aplicați o plasă subțire de maioneză.
Din castraveți: Curățați castraveții proaspeți, tăiați cubulețe mici și aranjați pe ciuperci. Nu adăugați sare pentru a nu elibera sucul. Aplicați plasă de maioneză.
Din ouă; sărați ouăle, puneți pe castraveți, aplicați o plasă de maioneză.

Se rade brânza pe răzătoare fină și se presară salata formată pe toate părțile. Tăiați fiecare felie de brânză în 3 bucăți și puneți-o pe partea din față a salatei, ornat cu jumătăți de măsline.

Notele Verei:

Din păcate, pianul meu s-a dovedit a fi puțin mai mic decât ar trebui să fie - de aceea tastatura a ieșit greșit discretia ta este foarte gustoasa, promit! Poftă bună, dragii mei.

Comentariile mele:

Pentru a pregăti această salată, Vera a folosit șampioane, dar puteți folosi orice ciuperci sălbatice comestibile.
Dacă îți plac, ca și mine, alimentele care nu sunt foarte sărate, atunci nu trebuie să pui sare în salată.
Imediat mi-a venit în minte o variație. Cu siguranță voi face o salată similară de pui afumat cu prune uscate, ciuperci prajite si castraveti murati. Brânză tare frecați într-un strat separat. Prunele întinse și tăiate fără sâmburi vor merge pe capacul pianului.

Fileul de pui este un produs foarte popular, deoarece din el sunt făcute o varietate incredibilă de produse diferite. mâncăruri delicioase. Vom pregăti o salată astăzi. Această salată este perfectă atât pentru o masă de zi cu zi, cât și pentru una festivă. Particularitatea sa este că este foarte sățioasă. Fileul de pui cu ciuperci aurii prăjite și castraveți proaspeți este o combinație excelentă de gust. Așadar, haideți să pregătim o salată delicioasă de pui cu ciuperci și castravete proaspăt, vrăjitor pas cu pas clasa cu poza.

S-ar putea să vă placă rețeta —

Salată de pui cu ciuperci și castraveți proaspeți

Salata este foarte simplu de preparat, dar trebuie să pregătiți ingredientele. Fierbeți pieptul de pui și prăjiți șampioanele.

Ingrediente:

file de pui – 400 gr
Champignon proaspete – 250 gr
Castraveți - 2 buc.
Mărar - câteva crenguțe
Maioneză - 3 linguri

Preparare:

Fierbeți fileul de pui în apă cu sare. Când carnea s-a răcit, tăiați-o în bucăți mici.

Spălați castravetele proaspăt și tăiați-l în fâșii subțiri.

Champignon proaspete se spala si se taie in felii subtiri. Se prăjește în ulei vegetal până devine ușor auriu. Se răcește și se adaugă la alte ingrediente.

Se spală mararul și se toacă mărunt. Adăugați la restul ingredientelor.

Sare. piper si adauga maioneza. Se amestecă cu grijă. Salata de pui cu ciuperci si castravete proaspat este gata! Tot ce rămâne este să-l postezi frumoasa salata porecla și decora cu o crenguță de verdeață. Acum îl puteți servi la masa festivă. Poftă bună!

(funcție(w,d,n,s,t)(w[n]=w[n]||;w[n].push(function())(Ya.Context.AdvManager.render((blockId:" R-A -293904-1",renderTo:"yandex_rtb_R-A-293904-1",async:true));));t=d.getElementsByTagName("script");s=d.createElement("script"); s .type="text/javascript";s.src="http://an.yandex.ru/system/context.js";s.async=true;t.parentNode.insertBefore(s,t);) ) (this,this.document,"yandexContextAsyncCallbacks");

Salata de pui, ciuperci, castraveti: 6 retete

Căutare

Rețeta 1, cea mai simplă

File de pui - trei sute de grame;
Castraveți - două sute de grame;
Ou de pui - trei bucăți;
Ou de pui - trei bucăți;
Sare;

Maioneză.

Reteta 2: Salata puf de pui, ciuperci, castraveti murati

Un fel de mâncare grozav care combină murături, pui fraged și porumb dulce. Ciupercile vor face salata de pui cu ciuperci și castraveți și mai gustoasă și bogată.

Piept de pui - 2 buc. dimensiuni mici (450-500 g);
Orice ciuperci conservate - 170 g;
Conserve de porumb - 425 g;
Morcovi - 1 bucată;
Ceapa - 1 bucata;
Castraveți murați - 2 buc;
Ou de pui - 2 buc;
Ulei de floarea soarelui - 3-4 linguri. l;
Ulei de floarea soarelui - 3-4 linguri. l;

Scurgeți ciupercile într-o strecurătoare și apoi tăiați-le cubulețe.

Tăiați castraveții murați și pieptul de pui fiert în cuburi mici, fărâmițează ouăle.

se taie cubulete mici, se sfarama ouale.

Următorul strat este ceapa și morcovii prăjiți, apoi jumătatea rămasă din fileul de pui, din nou umplută cu maioneză. Acum întindeți boabele de porumb, ultimul strat de maioneză și presărați ouă tocate deasupra.

Adăugați știri

Salata de pui cu ciuperci și castraveți va avea un aspect foarte original dacă separă gălbenușul de albuș înainte de a feli și apoi stropii salata cu bucăți.

Reteta 3: Salata de pui cu ciuperci, castraveti si nuci

Delicata delicioasa salata de pui cu ciuperci pentru masa de sarbatori. Și doar răsfățați-i pe cei dragi.

File de pui - 1-2 buc.
Ou de pui - 5-6 buc.
brânză tare - 250 g
G pește proaspăt (congelat) - 250 g
nuci – 200 g
Ceapa - 2 buc.
Maioneză - 300-400 g (după gust)
Ulei vegetal - cât va fi nevoie?

Curățați, spălați și tăiați ceapa.

Fierbeți fileul de pui în apă cu sare până se înmoaie. Rece.

Se fierb ouăle tare.

Tăiați pieptul de pui.

Așezați carnea de pui în primul strat pe farfurie. Se unge cu maioneza.

Tăiați nucile și puneți-le într-un al doilea strat.

Răziți ouăle pe o răzătoare grosieră.

Puneți ouăle într-un al treilea strat. Se unge cu maioneza.

Apoi puneți al patrulea strat de ciuperci și ceapă prăjite.

Răziți brânza pe o răzătoare grosieră.

Puneți brânza pe stratul superior. Puteți unge cu maioneză după gust.

Salata de pui cu ciuperci trebuie să se înmoaie câteva ore.

Rețeta 4: Salată cu pui, castraveți proaspeți, crutoane și brânză

Pentru această rețetă de salată veți avea nevoie de:

File de pui - una sau două bucăți de mărime medie;
Castraveți proaspeți - unul sau doi;
Măsline - jumătate de borcan;
varză Beijing - jumătate de cap;
Brânză tare - o sută de grame;
Usturoi - un catel;
Ou de pui - trei bucăți;
piper negru;
Biscuiti de casa;
Sare;

Tăiați pâinea cubulețe mici, puneți-le pe o foaie de copt și prăjiți la cuptor până se rumenește, amestecând din când în când. Fierbeți fileul de pui în apă cu sare până se înmoaie și lăsați-l să se răcească. Taiati subtiri varza Beijing fasii. Taiem si castravetii fasii, iar maslinele in cercuri. Tăiați fileul de pui în cuburi. Combinăm totul și amestecăm. Se condimentează cu maioneză și se stoarce usturoiul în salată. Sare si piper dupa gust. Răziți brânza pe răzătoarea fină. Presărați salata cu brânză rasă și crutoane. Se lasa putin la inmuiat si se serveste.

Reteta 5: Salata anticriza: pui, ciuperci, castraveti, cartofi

O salată cu pui, ciuperci, castraveți, ouă și brânză vă permite să folosiți nu numai piept afumat, ci și ciuperci murate, are un gust mai ascuțit, dar dacă doriți să pregătiți această salată cu roșii, atunci va trebui să refuzați afumatul. piept, doar fiert sau copt. Dar, dacă doriți, puteți lua castraveți murați.

Reteta 6: Salata cu pui, ciuperci si castraveti White Royal

Piept de pui 600 grame
Ciuperci 500 grame
Castraveți proaspeți 3 medii
Ouă 4 buc
Branza tare 150 grame
Felii de brânză 3 felii
Măsline fără sâmburi 6 bucăți
Ulei vegetal 1 lingura de desert
Maioneză
Piper negru măcinat

Așezați salata în această ordine:

Din pui: pui fiert amestecat cu maioneză, sare și piper Pune un strat de pui pe un vas, astfel încât jumătatea din spate să fie puțin mai sus decât cea din față (asta dacă vrei să-l decorezi ca Vera).
Cu ciuperci: puneți ciupercile pe un strat de pui, aplicați o plasă subțire de maioneză.
Din castraveți: Curățați castraveții proaspeți, tăiați cubulețe mici și aranjați pe ciuperci. Nu adăugați sare pentru a nu elibera sucul. Aplicați plasă de maioneză.
Din ouă; sărați ouăle, puneți pe castraveți, aplicați o plasă de maioneză.

Notele Verei:

Din păcate, pianul meu s-a dovedit a fi puțin mai mic decât ar trebui să fie - de aceea tastatura a ieșit greșit discreția voastră este foarte gustoasă, vă promit, pofta de distracție, dragii mei.

Comentariile mele:

Pentru a pregăti această salată, Vera a folosit șampioane, dar puteți folosi orice ciuperci sălbatice comestibile.
Dacă îți plac, ca și mine, alimentele care nu sunt foarte sărate, atunci nu trebuie să pui sare în salată.
Imediat mi-a venit în minte o variație. Cu siguranta voi face o salata asemanatoare de pui afumat cu prune uscate, ciuperci prajite si muraturi. Răziți brânza tare într-un strat separat. Prunele întinse și tăiate fără sâmburi vor merge pe capacul pianului.

Salatele stratificate cu pui și șampioane sunt gustoase și sățioase, au un aspect prezentabil, așa că se găsesc foarte des pe mesele formale. Rețeta pentru astfel de salate include multe produse, fiecare dintre ele trebuie pregătită corespunzător înainte de servire. De asemenea, trebuie să știți să împăturiți corect o salată.

Nu stivuiți straturi de aceeași culoare unul peste altul, alternați-le pentru a obține un curcubeu delicios și colorat.

Puiul în salată este cel mai des folosit sub formă file fiert, găsit și copt, afumat sau prăjit. Cât despre ciuperci, adăugați atât murat, cât și șampioane prăjite, mai rar crud. Astfel de salate sunt de obicei îmbrăcate cu maioneză sau smântână. Daca vrei sa primesti salata cu putine calorii, folosiți iaurt cu conținut scăzut de grăsimi ca sos.

Varietatea de salate cu pufule iese din top, deoarece puiului și ciupercilor se adaugă multe ingrediente: brânză tare, legume fierte, crude sau murate, ierburi, ouă fierte și multe alte ingrediente. Astfel de salate sunt adesea plasate într-un inel culinar formant, astfel încât să puteți vedea marginile frumoase și colorate.

Sau, compactați-l în orice formă de plastic și, înainte de servire, întoarceți-l pe un vas de salată, în acest caz, straturile trebuie așezate în ordine inversă - de sus în jos. Să privim împreună câteva exemple de preparare a unor astfel de salate.

Cum să gătești salată de puf cu pui și ciuperci - 15 soiuri

Această salată picantă și colorată va deveni una dintre preferatele familiei.

Ingrediente:

Castraveți murați - 2 buc.
Morcovi - 1 buc.
șuncă de pui - 300 gr.
Șampignon crude - 100 gr.
Ceapa - 1 buc.
Usturoi - 2 catei.
Sare, piper. - după gust.
Maioneză - 150 gr.

Preparare:

Se fierbe puiul, se raceste, se scoate de pe os si se toaca marunt. Prăjiți șampioane cu ceapa la crusta aurie. Morcovii se dau pe razatoare si se prajesc in ulei vegetal. Stoarceți usturoiul și combinați cu morcovii. Rade castraveții murați și stoarce ușor. Îndoiți salata, întinzând straturile cu maioneză. Mai întâi puiul, apoi morcovi prajiti, ciuperci cu ceapa si castraveti murati. Atât, salata este gata. Poftă bună.

Delicios și salata copioasa, care vă va diversifica meniul de acasă.

Ingrediente:

Piept de pui - 1 buc.
Ouă fierte - 2 buc.
Brânză tare - 80 gr.
Ceapa - 1 buc.
Nuci - 40 gr.
Champignons proaspete - 100 gr.
Maioneză - 150 gr.
Usturoi - 1 catel.
Condimente - după gust.
Verdeturi - 1 buchet.

Preparare:

Se fierbe fileul de pui. Tăiați șampioanele în felii subțiri și prăjiți împreună cu ceapa într-o tigaie. Tăiați puiul în cuburi mici și puneți primul strat într-un inel de formare, ungeți cu maioneză. Apoi, întindeți ouăle ras și ungeți cu maioneză. Apoi adăugați ciupercile și ceapa. Pentru stratul superior se rade branza, se amesteca cu maioneza si usturoi. Deasupra puneți un strat de brânză. Scoateți inelul de gătit și stropiți salata cu nuci și ierburi proaspete.

Combinaţie carne de pui cu ananas și ciuperci vor surprinde plăcut oaspeții la masa festivă.

Ingrediente:

File de pui fiert - 100 gr.
Champignon marinate - 100 gr.
Ouă fierte- 2 buc.
Conserve de ananas - 100 g.
Castravete proaspăt - 1 buc.
Maioneză - după gust.
Condimente - după gust.

Preparare:

Tăiați ciuperca în fâșii subțiri, pui bucăți mici, castraveți în fâșii subțiri. Tăiați albușurile spumă în cuburi și zdrobiți gălbenușurile cu o furculiță. Tăiați ananasul în cuburi. Întindem salata în straturi, ungem fiecare strat cu maioneză. Mai întâi pui, apoi albușuri, ananas, castraveți, ciuperci. O punem deasupra galbenus de ou. Poftă bună.

Această salată va crea o atmosferă festivă la masa ta.

Ingrediente:

Pulpă de pui - 3 buc.
Ceapa - 1 buc.
Champignons proaspete - 400 gr.
Ouă - 2 buc.
Castraveți proaspeți - 2 buc.
Prune uscate (moi) - 50 gr.
Maioneză - 100 gr.
Iaurt natural - 100 gr.

Preparare:

Fierbe carnea de pui, se desprinde de os și se toacă mărunt. Se toacă ceapa și ciupercile și se prăjesc până se rumenesc. Se adauga sare si piper dupa gust si se lasa deoparte la racit. Se fierb ouale, se racesc, se curata de coaja si se rad. Răziți castraveții pe o răzătoare grosieră. Tăiați mărunt prunele uscate.

Pentru dressing, amestecați maioneza și iaurtul în părți egale și stoarceți usturoiul. Să asamblam salata. Așezați în straturi. Mai întâi pui fiert, apoi prune uscate, apoi ciuperci și ceapă, apoi ouă și ultimul strat de castraveți. Ungeți toate straturile cu sos, cu excepția ultimului. Stoarceți bine castraveții pentru a elimina excesul de lichid înainte de a adăuga în salată.

Combinația de ciuperci, ardei gras și smântână vă va oferi o senzație plăcută de vacanță în timpul mesei.

Ingrediente:

Piept de pui - 1 buc.
Cimpie crude - 150 gr.
Ceapa - 0,5 buc.
ardei gras- 1 buc.
Ouă - 2 buc.
Brânză tare - 100 gr.
Smântână - 200 gr.
Condimente - după gust.
Ulei vegetal- 3 linguri.

Preparare:

Frecati pieptul de pui cu condimente si coaceti la cuptor pana se fierbe. Apoi tăiați-o în bucăți mici. Tăiați șampioanele în felii subțiri și ceapa în jumătate de rondele. Prăjiți ciupercile și ceapa în ulei vegetal până se rumenesc.

Adăugați condimente după gust. Ardeiul gras se curăță, se taie fâșii subțiri și se fierbe într-o tigaie încinsă timp de cel mult două minute. Se fierb ouăle, se curăță și se dau pe răzătoare. Asamblam salata in straturi si inmuiam fiecare strat cu smantana. Pune puiul ca prim strat, al doilea -ardei dulce, apoi - ciuperci cu ceapă, ouă și brânză rasă. Dacă se dorește, ornează salata cu crenguțe de mărar.

Este delicios și prânz copios sau cina pentru întreaga familie.

Ingrediente:

Cartofi - 1 buc.
Morcovi - 1 buc.
Ceapa - 1 buc.
Champignon marinate - 150 gr.
Brânză tare - 100 gr.
Piept de pui - 2 buc.
Maioneză - 250 gr.

Preparare:

Fierbeți cartofii, morcovii și pieptul de pui. Răziți cartofii, morcovii și brânza tare pe răzătoarea grosieră. Tăiați mărunt ceapa. Tăiați carnea de pui și șampioanele în bucăți mici. Așezați salata în straturi, acoperind fiecare strat cu maioneză. Mai întâi cartofi, apoi ciuperci cu ceapă, apoi file de pui, morcovi și brânză tare. Pune salata la frigider pentru o oră pentru a se înmuia.

Salată de ciuperci cu morcovi în coreeană

Cei dragi iti vor placea cu siguranta aceasta salata este usor de preparat si foarte originala.

Ingrediente:

Morcovi coreeni - 200 gr.
Pui fiert- 200 gr.
Champignon marinate - 200 gr.
Castravete proaspăt - 3 buc.
Maioneză - 3 linguri.

Preparare:

Tocați mărunt carnea de pui fiartă. Tăiați ciupercile în felii subțiri. Tăiați castraveții în fâșii subțiri. Asamblam salata in straturi, inmuiand fiecare strat cu maioneza. Stratul de jos va fi carne fiartă, urmată de ciuperci, urmată de castraveți și morcovi coreeni deasupra.

Acest salata delicioasa se vor împrăștia mai întâi la masa festivă.

Ingrediente:

Pui fiert - 300 gr.
Ouă fierte - 5 buc.
Ceapa rosie - 2 buc.
Brânză tare - 150 gr.
Conserve de șampioane - 1 borcan.
Maioneză - după gust.

Preparare:

Tăiați carnea de pui și ouăle în cuburi mici. Tăiați ceapa în jumătate de rondele. Tăiați șampioanele în felii subțiri. Prăjiți ciupercile marinate cu ceapă roșie într-o tigaie. Adunăm salata. Puneți fileul de pui în primul strat, ungeți cu maioneză, al doilea strat este ciuperci și ceapă, al treilea strat este ouă, iar ultimul strat este brânză rasă. Ungeți fiecare strat cu maioneză.

Salată excelentă, combină delicat pui afumat cu ciuperci murate și legume fierte.

Ingrediente:

File de pui afumat - 200 gr.
Ciuperci marinate - 200 gr.
Morcovi fierți - 1 buc.
Ouă fierte - 2 buc.
Cartofi fierți - 1 buc.
Ceapa verde - 50 gr
Maioneză - 2 linguri
Smântână - 2 linguri.

Preparare:

Se rad cartofii, morcovii și ouăle separat pe o răzătoare grosieră. Tăiați mărunt ceapa. Tăiați carnea cubulețe și feliați ciupercile. Pentru sos, amestecați maioneza și smântâna în părți egale, adăugați 1 lingură. zeama de lamaie si asezoneaza cu piper negru dupa gust. Adaugam salata in straturi, in ordinea cartofilor, cepei, champignons, pui, morcovi, oua, inmuiand fiecare strat cu sos.

O salată consistentă și bogată, potrivită pentru un prânz sau cină de acasă, sau pentru orice vacanță.

Ingrediente:

Pui fiert - 100 gr.
Cartofi fierti - 100 gr.
Morcovi fierți - 100 gr.
Ouă fierte - 2 buc.
Champignon marinate - 1 borcan.
Castravete proaspăt - 100 gr.
Maioneză - 1 pachet.
Verdeturi - 1 buchet.

Preparare:

Pentru a pregăti această salată, luați o farfurie adâncă de salată și tapetați-o cu folie alimentară. Vom așeza straturile în ordine inversă, apoi vom întoarce vasul și vom obține o salată frumoasă și îngrijită. Deci să începem. În primul strat, pe fundul vasului, așezați ciupercile întregi, cu capacul în jos, strâns una de alta. Stropiți-le cu ierburi tocate și faceți o grătar de maioneză.

Următorul strat va fi morcovi tăiați cubulețe, ungeți-l cu maioneză. Apoi file de pui tocat, castraveți, ouă și la final cartofi, toate înmuiate în maioneză. Apăsați puțin ultimul strat cu mâinile. Pune salata la frigider pentru câteva ore până când este bine înmuiată. Înainte de servire, răsturnați bolul cu salată pe o farfurie plată și îndepărtați folia alimentară.

Încercați să utilizați cantități egale din toate ingredientele, astfel încât straturile să fie clar vizibile pe tăietură.

Combinație de pui la cuptor cu ceapa verdeși ciuperci murate.

Ingrediente:

File de pui - 2 buc.
Castravete proaspăt - 2 buc.
Ceapa verde - 50 gr.
Champignon marinate - 200 gr.
Ou fiert - 3 buc.
Maioneză - după gust.

Preparare:

Marinați carnea cu condimente și coaceți în folie până când este gătită. Apoi se răcește și se taie în bucăți mici. Așezați salata în straturi inverse într-un castron adânc, apoi întoarceți-o pe un vas plat.

Deci, frecați ouăle fierte pe fund, compactați-le ușor și ungeți-le cu maioneză, tăiați-le mărunt ceapa verde si ciuperci marinate, adauga maioneza, apoi castraveti proaspeti taiati fasii cu maioneza si la final carne de pui. Lăsați salata să stea și la macerat timp de o oră. Apoi întoarce-l fel de mâncare de sărbătoareși decorați după cum doriți. Poftă bună.

Combinația delicată de prune și pui va surprinde plăcut oaspeții de la masa festivă.

Ingrediente:

Pui fiert - 200 gr.
Ceapa - 1 buc.
Champignons proaspete - 150 gr.
Prune uscate - 100 gr.
Brânză tare - 100 gr.
Nuci - 50 gr.
Maioneză - 150 gr.
Ulei vegetal - 2 linguri.
Sare - după gust.

Preparare:

Tăiați ceapa în cuburi mici, ciupercile în cuburi mici și prăjiți într-o tigaie cu ulei vegetal până se înmoaie. Peste prune se toarnă apă clocotită și se lasă 10 minute. Apoi scurgeți apa și răciți. Tăiați prunele în fâșii. Se taie fileul de pui. Răziți brânza pe răzătoarea fină. Tăiați nucile cu un cuțit.

Pentru a pregăti salate în straturi, folosiți un inel de gătit, astfel încât toate straturile colorate și delicioase să fie vizibile.

Asamblam salata in straturi si imbracam toate straturile cu maioneza, in urmatoarea ordine: carne de pui, ciuperci si ceapa, prune uscate, branza rasa, presarati cu nuci deasupra.

O salată ușoară cu sos de iaurt este perfectă pentru cei care își urmăresc silueta.

Ingrediente:

Portocaliu - 1 buc.
Pui fiert - 1 buc.
Ciuperci marinate - 150 gr.
Brânză tare - 150 gr.
Iaurt cu conținut scăzut de grăsimi - 100 g.

Preparare:

Se piseaza puiul, se curata portocala si se taie cubulete, se rade marunt branza, se taie ciupercile felii. Întindem salata în straturi sub formă de tobogan. Mai intai carnea, se toarna peste iaurt, apoi portocala, apoi ciupercile, se toarna peste iaurt, deasupra branza rasa. Decorați salata cu ierburi și portocale.

O salata originala si frumoasa pentru orice ocazie.

Ingrediente:

File de pui afumat - 200 gr.
Castraveți proaspeți - 2 buc.
Ouă fierte - 6 buc.
Champignons prajiti - 200 gr.
Mărar - 1 buchet.
Maioneză - 4 linguri.
Condimente - după gust.

Preparare:

Se macină puiul, castraveții, mărarul se toacă mărunt. Răziți ouăle pe răzătoarea fină. Adăugați maioneză în ouă, piper și amestecați. Colectăm salata într-un inel culinar. Puneți fileul de pui în primul strat, iar a treia parte a amestecului de ouă în al doilea strat.

Al treilea strat va fi castraveți, stropiți-i cu mărar, iar al patrulea strat va fi a treia parte a amestecului de ouă. Al cincilea strat va fi șampioane prăjite, iar al șaselea strat va fi amestecul de ouă rămas. Acoperiți salata cu folie și lăsați-o să stea la rece timp de 2 ore. Apoi scoateți inelul. Decorați salata după cum doriți.

Salată făcută din ingrediente simpleîntr-un design foarte neobișnuit.

Ingrediente:

File de pui - 200 gr.
Champignons - 200 gr.
Ceapa - 1 buc.
Ouă de pui - 4 buc.
Nuci - 100 gr.
Brânză - 150 gr.
Maioneză - 150 gr.
Ulei vegetal - 4 linguri.
Miere - 1 linguriță.
Sos de soia - 1 lingura.
Condimente - după gust.

Preparare:

Marinat file de pui sos de soiași miere, apoi prăjiți-l într-o tigaie încinsă pe ambele părți până este fiert. Se răcește fileul și se taie în bucăți mici. Prăjiți șampile, tăiate în felii subțiri, cu ceapa tocată până se rumenesc. Răziți brânza pe cea mai fină răzătoare.

Se fierb ouăle și se toacă mărunt. Tăiați nucile. Îndoim salata în straturi (acoperim fiecare cu maioneză) sub formă de tobogan înalt. Împărțiți toate ingredientele în 2 părți, straturile se vor repeta. Mai întâi, file de pui, nuci, ouă, ciuperci, brânză, repetați straturile într-un al doilea cerc și decorați salata după cum doriți. Poftă bună.

Așadar, pentru a pregăti această salată delicată aveți nevoie de următoarele ingrediente:

Metoda de preparare a acestei salate este foarte simplă și constă în următorii pași:
1. Fierbe ouăle fierte tari în apă puțin sărată pentru ca ouăle să nu se spargă în timpul gătirii.

2. Spălați fileul de pui sub jet de apă, fierbeți în apă cu sare până se înmoaie.

3. În timp ce fileul de pui și ouăle fierb, pregătiți-vă pentru ingredientele rămase. Spălați castraveții proaspeți sub jet de apă.

4. Tăiați gura și piciorul castraveților.

5. Tăiați castraveții în cuburi mici.

6. Taiem si ciupercile murate cubulete mici. În cazul meu, acestea sunt ciuperci, dar puteți folosi orice alte ciuperci.

7. In timp ce tocam castravetii si ciupercile, ouale erau deja fierte. Răciți ouăle sub jet de apă rece sau lăsați-le să se răcească la temperatura camerei.

8. Curățați ouăle fierte de coajă.

9. Taiem si ouale fierte in cubulete mici.

10. Când fileul de pui este fiert, se răcește la temperatura camerei și se mai taie cubulețe mici. De obicei folosesc bulionul care rămâne după gătirea fileului pentru a găti supe.

11. Condimentam salata cu maioneza si sare dupa gust. În loc de maioneză, poți folosi smântână, va fi și delicioasă, dar soțul meu nu mănâncă salate îmbrăcate cu smântână.

12. Amestecați bine.

Asta e tot salata delicata cu pui, ciuperci si castraveti este gata, il poti servi pe masa si rasfata pe cei dragi.

Poftă bună!
Personal, mi-a plăcut foarte mult combinația acestei salate cu orez fiert. Eu și soțul meu am avut un prânz copios excelent: carne, legume, ciuperci și cereale.

Sper ca reteta mea sa fie de folos cuiva si ii vei rasfata si pe cei dragi cu aceasta salata delicioasa si frageda.
Vă doresc tuturor inspirație culinară și succes în pregătirea unor preparate delicioase!
Timpii de gătire includ în totalitate ouăle fierte și fileul de pui.
Multumesc pentru vizualizarea retetei. Pa! Pa.

Timp de preparare: PT00H50M 50 min.