Înțelegerea complexității gătirii orezului nu este atât de ușoară, așa că nu este de mirare că mulți nu știu să gătească corect orezul pentru a-l transforma nu doar într-o masă mai mult sau mai puțin comestibilă, ci într-o adevărată capodoperă culinară. Orezul este unul dintre cele mai populare și preferate culturi de cereale pe planetă. Un adevărat cameleon culinar și oportunist, care este prieten cu sare și zahăr, pește și carne, fructe și legume, sosuri și condimente. Această compatibilitate uimitoare și frumusețe a orezului se explică prin gustul său neutru. Este viclean ca un asiatic adevărat! Și estul, după cum știți, este o chestiune delicată!
Pasul doi: metodă simplă de preparare
Asigurați-vă că atunci când gătiți orez alb, acesta este lăsat complet scurs, altfel vei folosi mai multă apă decât îți dorești cu adevărat, ceea ce este necesar. Există multe moduri diferite gătirea orezului alb, dar cea mai simplă este metoda de absorbție: orezul este gătit cu o măsură de apă, astfel încât până când orezul este gătit, toată apa este absorbită. Când nivelul apei scade, aburul va termina coacerea orezului.
Cheia acestei metode este determinarea cantității de apă necesară. Ca regulă generală, folosiți o cană și jumătate până la două căni de apă pentru fiecare ceașcă de orez, dar poate fi necesar să experimentați de câteva ori pentru a găsi cantitatea pe care doriți să o faceți cu orez alb. Există tipuri de orez care necesită mai multă apă, altele mai lungi, în timp ce orezul cu boabe mai mici necesită mai puțină apă. Mai puțină apă face și orezul să se lipească.
Potrivit manuscriselor antice chineze și indiene antice, orezul era cunoscut oamenilor în urmă cu mai bine de șase mii de ani. Pe lângă consumul de orez, din acesta se obțin amidon, alcool și bere. Orezul a venit în Rusia în urmă cu aproximativ trei sute de ani și se încadrează foarte bine în tradițiile culinare rusești. Astăzi, orezul este servit ca un fel de mâncare separat, folosit pentru a pregăti pilaf, supe și adăugat la salate și deserturi.
În orice caz, iată care sunt formulele de preparare a orezului alb, definite după tipul de orez. În orice caz, puteți urma întotdeauna instrucțiunile de pe pachet. Puteti adauga si putin ulei, ulei sau ulei de măsline, dar acest lucru nu este necesar.
Cum să gătești corect orezul cu bob scurt ca garnitură?
Cand apa incepe sa fiarba se pune capacul pe tigaie, se reduce focul si se fierbe 12 minute fara sa se amestece. La sfârșitul acestui timp apa ar fi trebuit să fie absorbită, dar puteți ridica puțin capacul pentru a verifica. Dacă orezul are găuri mici de abur, opriți imediat cuptorul.
Gătirea orezului pas cu pas
la conținut
Secretele preparării orezului
Gătitul orezului este o artă pe care majoritatea asiaticilor o stăpânesc perfect. Sunt în relații prietenoase cu orezul, așa că știu foarte bine ce orez trebuie stropit cu apă clocotită înainte de gătit, care orez trebuie să fie înmuiat în apă timp de câteva ore și care trebuie clătit cu apă rece și gătit imediat. . Ei bine, să încercăm să găsim un limbaj comun cu orezul.
Un alt element important este tigaia, care trebuie cântărită la bază pentru a preveni arderea orezului de dedesubt. Capacul trebuie să fie bine fixat pentru a menține aburul în tigaie. Dacă capacul nu este complet așezat în tigaie, puneți o cârpă curată de bucătărie între ele.
Pasul trei: lăsați-l să se odihnească. La sfârșitul finisării orezului alb, nu se servește curând. Iată unde trebuie să aveți răbdare: lăsați orezul să stea de la foc, acoperit, timp de cel puțin cinci minute până la cel mult jumătate de oră. Aveți grijă să nu săriți peste acest pas pentru că este important. Acest lucru permite redistribuirea umidității și are ca rezultat o textură mai uniformă. Apoi folosiți o furculiță pentru a slăbi orezul și puteți servi în sfârșit orezul alb perfect.
Spălarea și înmuierea
Înainte de a găti orezul, acesta trebuie spălat și, dacă este necesar, înmuiat. Procedura de spălare îndepărtează cereale de orez resturi mari, particule mici de praf și exces de amidon, făcând gustul orezului mai strălucitor și mai bogat. Puteți spăla orezul cu o sită sub jet de apă, dar este mai bine să folosiți un vas adânc: adăugați cantitatea necesară de orez, umpleți cu apă rece și amestecați ușor cu mâna. Repetăm procedura de 3-5 ori, de fiecare dată scurgând și turnând apă proaspătă.
Cum să gătești orez sushi
A face orez brun este mai ușor decât a face orez alb, deoarece este mult mai puțin probabil să-l transformi în cartofi. Deși nu este complet fără coajă, cum ar fi orezul lustruit, orezul brun durează mai mult să se gătească și este acel timp suplimentar care vă va ajuta să vă mențineți încrederea în sine. În plus, are acea barieră de protecție și nu poate elibera atât de mult amidon în timpul gătirii, ceea ce îi reduce foarte mult potențiala lipiciitate și vă oferă mai multă tensiune.
Acolo ai totul despre diferențele de procesare ale celor doi și o explicație foarte didactică pentru ca tu să înțelegi de unde vin principalele tale diferențe. Pentru a rezuma, un bob de orez este o sămânță, un mănunchi de nutrienți concentrați pentru a hrăni o plantă embrionară care se află într-o stare latentă, pe care o numim „embrion”. Acest lucru se referă orez brun.
Înmuierea îmbunătățește culoarea orezului și îl face mai pufos. În plus, prin absorbția umidității, orezul se va găti mult mai repede, dar pentru unele feluri de mâncare, de exemplu, risotto, această procedură va fi inutilă. Pentru a înmuia orezul, turnați o parte din cereale cu două părți de apă și lăsați aproximativ o jumătate de oră. După scurgerea apei, uscați ușor orezul cu un prosop.
Cum să gătești orezul: în mod azerbaigian
Pe lângă germen, orezul brun mai are un înveliș maro numit „tărâțe” care protejează foarte bine acest pachet alimentar. Împreună, stratul protector și germenii formează un bob bogat în fibre, uleiuri, vitamine, minerale și substanțe chimice vegetale sănătoase.
Totuși, același strat protector previne absorbția apei, ceea ce încetinește procesul de gătire. În plus, uleiurile prezente în cerealele integrale le fac mai susceptibile la alterare. Din acest motiv, este întotdeauna o idee bună să cumpărați cereale integrale în cantități mici și, de asemenea, cel mai bine este să vă păstrați orezul brun la frigider.
Scurt orez rotund, cea care este potrivită pentru a face umplutura de terci și plăcintă, se înmoaie de obicei timp de 15 minute în apă caldă si abia apoi se spala cu apa rece.
Orezul lung, dar nu subțire, după spălare cu apă rece, este opărit suplimentar cu apă clocotită, apoi turnat din nou cu apă rece și numai după ce toate aceste manipulări sunt fierte.
Oh, înainte de a crede că orezul brun este la fel, știi că și tipul tău se poate schimba, ca și în cazul orezului alb - ca lemnos. Există orez integral scurt, mediu și lung, care sunt cele mai comune pe mesele noastre.
Unii îl consideră mai gustos, alții îl consideră destul de ciudat. În afară de asta, poți folosi condimente pentru a-l adapta papilelor tale gustative. O bună practică pentru a găti orice cereale este să-l înmuiați de la o zi la alta sau cât mai mult timp. Pe lângă creșterea beneficiilor nutriționale, acest lucru ajută la reducerea semnificativă a timpului de gătire, deoarece apa a pătruns deja în cereale.
Orezul mic, subtire, aproape transparent, fara spalare, se inmoaie 5-8 ore in apa rece sarata si abia apoi se spala de cateva ori.
la conținutNuanțele gătirii cerealelor universale
la conținutCum să gătești orez pufos într-o tigaie
la conținut Gatiti orezul pentru garnitura intr-o cratita
Luați o parte de orez și două părți apă. Spălați orezul și puneți-l în apă clocotită cu sare. Setați căldura la mediu. Gatiti aproximativ 20 de minute, amestecand din cand in cand. Nu uitați că orezul pentru garnitură nu trebuie să fie prea moale, ci chiar puțin gătit. La sfârșitul gătitului, scoateți orezul de pe foc și clătiți bine. Clătirea este obligatorie! Apa spală amidonul care lipește boabele din masa de orez, iar ceea ce obținem nu este orez, ci pur și simplu o priveliște pentru ochi dureri - bob după bob! Nu este nevoie să clătiți doar orezul aburit. Pentru a preveni lipirea orezului, adăugați puțin ulei vegetal.
Poate părea o prostie, dar orezul brun durează de două până la trei ori mai mult să se gătească decât același tip de orez alb, ceea ce îi face pe mulți să se plângă că este mai greu de făcut. Dacă spălați, lăsați-l să se usuce în timp ce pregătiți mijlocul câmpului. Începeți cu ceapă și usturoi. Ceapa trebuie tocata foarte fin sau rasa astfel incat sa dispara in mijlocul orezului cand este gata. Usturoiul poate fi stors sau taiat foarte putin. Dacă vrei să folosești un condiment pentru a zdrobi totul cu sare, mergi!
Aduceți apa la fiert. Cantitatea de apă necesară pentru a găti orezul brun este de două ori mai mare decât orezul alb. Deci: dacă aveți nevoie de două măsuri de apă pentru fiecare măsură de ace de orez alb, atunci veți avea nevoie de până la patru măsuri de apă pentru a găti tot orezul cu ac. Dacă ar fi fost lăsat la macerat, ar fi fost mai puțin.
Orez oriental
Spălăm orezul de 5-7 ori. Turnați apă într-o cratiță (o parte orez - două părți apă), aduceți la fiert, adăugați sare după gust și adăugați orez. Acoperiți cu un capac și gătiți la foc mare timp de trei minute, două minute la mediu și aproximativ șapte minute la mic. Lăsați să stea încă 12 minute, adăugați puțin ulei și bucurați-vă de minunatul orez pufos.
Așa că ține-o așa: pentru fiecare măsură de orez brun, folosește trei măsuri de apă. Rămâneți la medie pentru a vă ușura viața. 🙂. Pare confuz, dar nu vă temeți! La fel, puteți oricând deschide tigaia pentru ca apa să se evapore mai ușor. Se sare usturoiul si ceapa cu ulei, dar nu se lasa sa se arda. După ce încep să se rumenească, adăugați orezul. Se amestecă puțin ulei pentru a acoperi boabele și se prăjește puțin.
Se amestecă și se așteaptă până când readuce la fierbere. Când apa ajunge la fierbere, reduceți căldura complet și acoperiți parțial cratita. Gătiți-l până când vedeți apă. Apoi acoperiți complet tigaia și lăsați-o. Coacerea durează aproximativ o jumătate de oră.
Orez în stil japonez
Adăugați o linguriță de sare și un pahar de orez spălat la un pahar și jumătate de apă clocotită. Închideți bine capacul și fierbeți la foc mic exact 12 minute. Opriți focul și lăsați să stea încă 12 minute.
la conținutOrez vietnamez
Fără spălare, prăjiți orezul într-o lingură de unt până la bej deschis. Se toarnă într-un alt vas, se toarnă un pahar cu apă clocotită, se acoperă cu un capac și se evaporă lichidul la foc mic.
Bonus: Cum se prepară orez sushi
Du-te să deschizi tigaia să spioni din când în când. Folosiți o furculiță pentru a împinge orezul și verificați apa de dedesubt. Cand este aproape uscat, gustati putin pentru a vedea daca fasolea este moale. Dacă doriți, mai adăugați puțină apă și continuați să monitorizați când se usucă.
Puteți face asta de câte ori doriți, nu vă fie teamă să rămâneți de orezul brun - durează mai mult decât cu alb pentru că apa se va evapora mai repede decât ia orezul pentru a o absorbi. Dacă crezi că este prea dificil, continuă. Dar nu uita că nu este la fel de moale ca orezul alb! Orezul brun are o textură care este, să zicem, crocantă.
Cum să gătești orez sushi
Orezul pentru sushi ar trebui să fie suficient de lipicios pentru a nu se sfărâma și a-și păstra bine forma, așa că nu este nevoie să scoți orezul japonez scump, cel mai simplu orez cu bob scurt va face treaba cel mai bine.
la conținut Terci de orez cu lapte
Pentru o schimbare, vă puteți aminti de copilărie și vă puteți pregăti un copios și sănătos terci de orez pe lapte. În acest caz, nu trebuie să vă faceți griji cu privire la prăbușire, deoarece consistența terciului ar trebui să semene cu o masă albă lipicioasă. Pentru un pahar de orez, luați 2-2,5 pahare de lapte. Se toarnă lapte peste orez și se aduce la fierbere. Adăugați zahăr și sare după gust și fierbeți la foc mic aproximativ 10 minute. Când serviți, puteți adăuga la terci fructe proaspete sau fructe de pădure și folosiți dulceață în loc de zahăr.
Odată ce apa s-a uscat și ești mulțumit de orezul tău, stinge focul și lasă-l să se odihnească, acoperind tigaia, cel puțin 10 minute. Acest timp este important pentru ca umiditatea boabelor să fie bine distribuită în interiorul acestuia. Folosește diferite condimente, gătește în diferite lichide, fă ce vrei. Folosește doar partea principală a acestei rețete pentru a trăi.
Ah, un alt sfat important: este întotdeauna o idee bună să gătiți orezul într-o tigaie ceva mai lată, astfel încât gătirea să se întâmple uniform și de preferință cu fundul gros pentru ca căldura să fie bine distribuită. În plus, nu poate fi prea fin, pentru că boabele cresc după absorbția apei, știi.
Ei bine, orezul este gata și este ca o pânză pe care, cu ajutorul unor culori strălucitoare și gustoase, poți „picta” cel mai apetisant capodopere culinare. Crea! Poftă bună!
Pentru multe gospodine, gătitul cerealelor devine o tehnologie complexă. Cu o abordare competentă, trebuie să țineți cont de toate nuanțele - de la alegerea boabelor până la durata de timp. Puteți găti orez în diferite moduri, depinde de scop - există rețete pentru a face terci și o garnitură. Puteți folosi o cratiță, un slow cooker, un boiler dublu și o tigaie.
Tuturor le este frică să nu greșească și numai cei care au făcut-o se simt adesea în siguranță în acele ore! Asta mi s-a întâmplat aici, în Socorro, pe Cozinha. A întârziat ziua în care a servit reteta de orez. Oamenii gătesc adesea orez „în ochi”. Știi acel orez care se gătește într-o pungă mică? Este garantat să funcționeze. Dar când înveți cum să faci orez adecvat, vei găsi că este mult mai bun! Utilizați o spălare de orez sau o sită de spălat. Când toată apa albă iese, este curată. Lasă-l să picure până este timpul să mergi la olita.
Cum să gătești corect orezul
Există o mare varietate de moduri de a găti orezul. Există o opțiune de a o combina cu legume, condimente sau de a o mânca fără condimente. Pentru a obține cereale gătite corespunzător, trebuie să luați în considerare tipul de cereale:
- Boabele lungi – gătiți timp de 20 de minute, raport 1:2 (luați dublu cantitate de apă pe pahar de orez). Se distinge prin boabe lungi și subțiri - până la 10 mm lungime, nu se lipește între ele și se servește cu carne, pește și salate.
- Bob mediu – se fierbe 15 minute, se infuzează 10 minute, proporții 1:2,25. Pentru tipul alb, este necesară înmuierea în prealabil timp de o treime de oră. Se distinge prin boabe mici de 5 mm lungime, formă ovală. Ideal pentru retete supe de orez, murături, terci și pilaf, se dovedește mai vâscos.
- Boabele rotunde – fierte o treime de oră, proporții 1:2,5. Absoarbe bine apa si se lipeste intre ele, indispensabil pentru retetele de sushi si caserole.
Sfaturi despre cum să gătești corect orezul:
Câte calorii sunt în orezul fiert
Luați în considerare că dacă puneți dimensiunea potrivită la fierbere, veți pierde o parte din ea deoarece apa se va evapora. Daca vrei sa fii foarte precis, fierbe niste apa si lasa-o la masura cand o pui in tigaie. Și dacă vrei să știi puțin mai multe despre această mâncare de zi cu zi a noastră, există o postare care vorbește despre ce face orezul alb diferit de orezul brun. Apropo de asta, ce zici de antrenament.
Cum să gătești orez pentru sushi și rulouri?
Bambusul este o plantă care este prezentă în aproape toată Brazilia, în principal la nivelul mării, zonele tropicale și muntoase. Trunchiul de bambus are mai multe întrebuințări și poate fi folosit pentru meșteșugurile mici și chiar și în construcții. Să arătăm o utilizare interesantă a acestei plante: folosiți-o ca oală pentru a găti orezul. Reteta Time - recif de foc de tabara gatit in bambus.
- Conform condițiilor, cerealele trebuie spălate într-o sită cu apă curentă.
- Puneți întregul volum într-o cratiță, turnați apă în proporția dorită, adăugați sare și acoperiți cu un capac.
- Gatiti la foc mic.
Cum să gătești orezul pas cu pas:
- Măsurați cerealele și clătiți într-o strecurătoare până când apa curge limpede.
- Se toarnă într-o tigaie fără smalț, se toarnă apă rece în raportul corect.
- Sare, adauga condimente, o lingura de unt.
- Gatiti la foc mic cu capacul bine inchis.
- După ce apa s-a evaporat, încercați dacă cerealele sunt prea tari, adăugați 50 ml apă și gătiți timp de 5 minute.
- Serviți cereale fierte cu pește.
Orezul în bambus este o rețetă care poate fi preparată în taberele sălbatice. Orezul este ușor și nu necesită refrigerare, iar bambusul poate fi adunat în timpul cursului către tabără. Un sfat bun este să cauți bambuși pe marginea râurilor, pâraielor și bălților, întotdeauna la altitudini joase. Dacă traseul urcă, căutați bambus la începutul plimbării, deoarece bambușii de jos tind să fie mai groși.
Condimente de bambus de orez. . Găsiți o bucată de bambus care are cel puțin o tulpină la fiecare capăt, astfel încât să puteți încăpea orezul înăuntru. Este important să alegeți o piesă care este relativ groasă. Bambusul trebuie să reziste la căldură în timpul gătirii.
Cum să gătești orez pufos
Pentru multe gospodine, cea mai mare problemă este cum să gătească orez pufos. Există mai multe moduri, inclusiv într-un cazan dublu:
- Cerealele uscate trebuie sortate, clătite cu apă curentă, iar lichidul trebuie lăsat să se scurgă.
- Turnați apă clocotită cu un centimetru deasupra boabelor și așteptați o jumătate de oră.
- Se toarnă apa, se așează boabele de orez pe grătarul pentru aburi și se umple recipientul la jumătate. Aplatizați cu o lingură. Turnați apă în vasul cu abur.
- Se lasa la fiert jumatate de ora in regim de cereale.
- După gătire, stropiți cu ulei și lăsați 5 minute sub capac fără a amesteca.
Cum să gătești corect orezul într-un cuptor cu microunde Panasonic sau altă companie, astfel încât să se sfărâme:
Faceți o tăietură orizontală în bambus ca pentru a face un capac de tigaie, deschizând spațiu pentru a pune orezul în tulpină. Pune orezul în bambus. Adăugați apă în bambus cu orez. Ca și în rețetele casnice, cantitatea de apă ar trebui să fie de două ori mai mare decât cea de orez.
Este de preferat sa adaugati sare dupa gust sau orice alt condiment. Așezați „capacul” pe bambus cu ingredientele înăuntru și aduceți-l pe foc. Încercați să puneți bambusul direct în focar. Timpul de gătire va depinde de cantitatea de orez și de grosimea bambusului. Verificați din când în când cantitatea de apă. Odată ce toată apa s-a evaporat și orezul este moale, pur și simplu scoateți bambusul de pe foc și bucurați-vă.
- Clătiți, puneți într-un bol, turnați apă clocotită cu sare 1:2, închideți cu un capac.
- Țineți la putere maximă timp de 5 minute, amestecați, reduceți puterea la 500 W, așteptați 14 minute.
- Se fierbe la abur timp de 20 de minute cu capacul închis.
Cum să gătești orezul într-o tigaie:
- Turnați apă în tigaie, adăugați sare, adăugați orez, turnați o lingură de ulei la 100 de grame de produs.
- Păstrați acoperit timp de 17 minute după ce apar bule, lăsați să fiarbă la foc mediu, dar larg.
- Cu 2 minute înainte de a fi gata de adăugat sos de soia opțional.
- A primi farfurie de aur Puteți prăji ușor produsul înainte de gătit, astfel încât să nu se gătească prea mult.
Boabele de orez într-o pungă sunt în mod ideal sfărâmicioase. Timpul de gătire depinde de instrucțiunile producătorului și de tipul de cereale. Cel alb la aburi poate fi fiert într-un sfert de oră, iar cel maro în 25 de minute. Mai întâi trebuie să fierbeți apă într-o cratiță: suficient pentru a acoperi punga cu 2 cm, apoi coborâți cerealele. Un fel de mâncare simplu delicios va fi gata fără a fi amestecat și este garantat să nu se ardă.
Cum să gătești orezul ca garnitură
Funcția principală a orezului este de a-l folosi ca garnitură. Pentru 4 persoane veți avea nevoie de un pahar de cereale, care va face 400 g de aditiv în felul principal. Cât de mult să gătească orez ca garnitură rămâne la latitudinea gospodinei. Timpul mediu este de la o treime de oră dacă folosești apă rece, până la 15 minute dacă ai apă clocotită. Pentru a-l face frumos garnitură delicioasă din orez, ca în fotografie, îl puteți nuanța cu condimente - curry, turmeric sau sfeclă.
Cum să gătești orez cu lapte
Va fi util pentru mamele cu copii să învețe cum să gătească terci de lapte de orez. Poate fi hrănit bebelușului dimineața sau servit ca gustare de după-amiază. Pentru a pregăti felul de mâncare veți avea nevoie de:
- boabe de orez rotunde – 200 g;
- lapte – 0,5 l;
- sare - 5 g;
- zahăr - 15 g;
- unt– 30 g.
Cum să gătești orez pentru terci:
- Nu este nevoie să clătiți boabele de orez, să turnați imediat un pahar cu apă, să puneți la foc mic și să amestecați pentru a preveni arderea. Țineți până când apa este absorbită.
- Se toarnă ¾ de cană de lapte, se fierbe, se lasă la foc mic, se amestecă.
- Pe măsură ce se îngroașă, adăugați lapte în porții mici. Adăugați sare, zahăr, lapte, fierbeți până când boabele sunt moi. Aici puteți adăuga puțină vanilină.
- Adăugați ulei.
- Se serveste cu fructe, nuci, stafide - pentru gust si estetica, ca in poza din revistele culinare.
Cum să gătești orezul într-un aragaz lent
Va fi util pentru toată lumea să învețe cum să gătească orezul într-un aragaz lent, deoarece această tehnică a devenit populară printre gospodine. Procedură:
- Clătiți cerealele, puneți-le într-un castron, turnați apă clocotită într-un raport de 3:5.
- Adăugați sare, ulei, setați modul cereale (râu, orez), gătiți până la sfârșitul programului.
Cum să gătiți orezul la abur într-un aragaz lent:
- Clătiți, uscați boabele de orez și puneți-le într-un recipient.
- Se toarnă apă într-un raport de 1:2, se adaugă piper, turmeric, rozmarin, sare.
- Gatiti in regim dublu cazan (2/3 ore), lasati 5 minute cu capacul pus.
Cum să gătești orez sushi
Pentru fani Bucătăria japoneză Informațiile despre cum să gătiți corect orezul sushi, astfel încât să se dovedească ca în fotografie, vor fi utile. Pentru a face acest lucru, trebuie să luați o varietate specială pentru rulouri (Sen Soi, japoneză, Mistral) sau boabe clasice rotunde cu granulație fină. Asigurați-vă că vă înmuiați înainte de a găti. Gătitul se efectuează într-un raport de 1:1,5 și durează o treime de oră, plus aceeași perioadă de timp va fi necesară pentru uscare.
De asemenea, puteți pregăti umplutura lipicioasă pentru rulouri folosind un aragaz lent. Acest lucru va necesita înmuiere timp de o jumătate de oră pentru soiurile japoneze, dar acest lucru nu este necesar pentru boabele cu granule rotunde. Puteți găti boabe de orez în modul corespunzător. Dacă nu există o funcție separată, este potrivită o combinație de coacere timp de 10 minute și fierbere timp de 20. Puteți asezona apa cu o bucată de nori pentru o aromă delicioasă și, după ce este gata, stropiți rulada viitoare cu sos de oțet fierbinte. pentru o consistență lipicioasă.
Video: cum să gătești orezul într-o cratiță