Timp: 20 min.

Porții: 2-3

Dificultate: 2 din 5

Rapid și mic dejun sanatos- supă dulce de tăiței într-un aragaz lent

De fapt, acest fel de mâncare poate fi numit supă cu o întindere foarte mare. Cel mai mult, seamănă cu terci cu lapte - fraged, dulce și satisfăcător.

Lactatele sunt o opțiune excelentă pentru a începe ziua de lucru! Timpul de gătire al acestui fel de mâncare ca mic dejun este de 15 minute.

La urma urmei, în goana dimineții, nu ne putem dedica mai mult pregătirii unei mese pentru noi și familia noastră.

Reteta de supa de lapte cu taitei nu este nici rafinata, nici originala. Este destul de simplu de făcut și nu are o listă lungă de ingrediente.

Cu toate acestea, nu este pregătit des, deoarece nu toți membrii familiei sunt de acord să se răsfețe cu un astfel de fel de mâncare. Și totul pentru că supa de tăiței este puternic asociată cu acea substanță albă care era servită la micul dejun la grădiniță.

O consistență groasă de neînțeles, cu bucăți de ceva neidentificabile și o spumă complet care descurajează pofta de mâncare - nu este de mirare că un astfel de fel de mâncare nu era considerat comestibil.

Deși, dacă gătești această supă de terci, vei uita pentru totdeauna neînțelegerea de la grădiniță. Dar înainte de a prezenta rețeta, să vorbim puțin despre componenta principală.

Producătorii de paste produc o gamă atât de largă încât alegerea ambalajului potrivit poate fi o sarcină descurajantă. Pentru a vă asigura că rezultatul vă mulțumește întotdeauna, amintiți-vă câteva reguli simple:

• Alegeți produse din grâu dur. Informațiile despre aceasta sunt de obicei indicate pe etichetă. Un producător viclean te poate convinge că produsul său este din soiurile „selectate”, clasa „extra”.

Simțiți-vă liber să omiteți produsele cu această etichetă dacă nu doriți să ajungeți cu jeleu de paste. Cumpărați numai vermicelli dur - nu va fierbe și își va păstra textura elastică.

În plus, astfel de produse sunt mult mai sănătoase pentru organism, astfel încât chiar și cei care urmează o alimentație adecvată le pot folosi.

• Timpul de preparare depinde direct de tipul de paste. Fidea poate fi gătită timp de 10 minute, dar stelele mici sau literele nu pot fi gătite deloc, ci turnați în lapte clocotit, opriți multicookerul și lăsați să se fierbe timp de 15 minute.
• Schimbând raportul dintre lapte și tăiței, veți obține mai mult sau mai puțin supă groasă. Regula principală este că volumul de tăiței nu trebuie să depășească ⅓ din volumul de lichid, altfel în timpul procesului de gătire laptele se va evapora și în loc de supă veți obține terci gros. Și amintiți-vă: cu cât mai multe paste, cu atât veți obține un fel de mâncare mai bogat în calorii.

Ei bine, acum poți trece de la cuvinte la acțiune.

Această cantitate de componente este suficientă pentru a hrăni doi copii cu suplimente sau câțiva adulți fără suplimente. Rețeta include următorii pași.

Pasul 1

Pregătiți-vă mâncarea. Am ales vermicelli „Gossamer” - este subțire și se gătește destul de repede, în consecință, timpul de gătire de mai jos este indicat special pentru acest soi.

Dar puteți pregăti felul de mâncare cu paste, conuri, tăiței sau scoici, acest lucru nu va prelungi foarte mult procesul. Există anumite nuanțe în ceea ce privește laptele.

Dacă alegeți să utilizați lapte de piață, supa va fi mai bogată decât laptele degresat cumpărat din magazin. Pentru a reduce conținutul de calorii, puteți înlocui o parte din lapte cu apă - acest lucru nu va schimba în mod semnificativ rețeta.

Pasul 2

Laptele trebuie fiert. Există mai multe moduri de a face acest lucru. În primul rând, puteți seta modul „Multi-cook” (160 de grade) timp de 5 minute. În al doilea rând - programul „Prăjire”.

Dacă multicookerul dumneavoastră nu are capacitatea de a seta timpul necesar, trebuie să controlați singur procesul de fierbere.

Cheie: Ungeți părțile laterale ale vasului cu unt - astfel nu va trebui să vă faceți griji că laptele va curge.

Pasul 3

Puneți zahărul, untul și vermicelli într-un castron. În continuare, rețeta oferă mai multe posibilități, care sunt din nou determinate de varietatea opțiunilor multicooker. Puteți rula modul „Multi-cook” (temperatura - 110 grade) sau modul „Trici de lapte” timp de 10 minute pentru aceeași perioadă.

O altă opțiune este programul „Abur”, 1 minut, plus 10 minute pentru încălzire. Pentru a determina exact momentul potrivit, priviți eticheta pastelor: ar trebui să existe o rețetă care să indice timpul de gătire.

În cazul nostru (nu uitați, am pregătit supă de lapte din tăiței dur „Pautinka”) a durat 10 minute. Produsele realizate din soiuri moi se gătesc puțin mai repede.

Pasul 4

După timpul specificat, supa este gata. Deschideți capacul și amestecați-l.

Pasul 5

Pasul final: mai lasati supa sa stea cu capacul inchis inca 10 minute. După aceea, îl puteți turna în farfurii și puteți servi. Dacă doriți, puteți pune în plus o bucată de unt direct în farfurie.

Dacă te pregătești sănătos și mic dejun delicios pentru copii, folosiți funde colorate în loc de paste obișnuite. Cei mici nu doar că vor aprecia rețeta, ci vor fi încântați de un astfel de răsfăț. Felul de mâncare este cel mai bine servit cu pâine prăjită crocantă.

Indiferent cât de hrănitoare este supa de lapte într-un aragaz, nu poate fi depozitată deloc (ceea ce elimină posibilitatea gătirii pentru utilizare ulterioară) - pastele se umflă și devin lipicioase. Tot ceea ce pregateste multicooker-ul trebuie consumat imediat, fara a lasa reziduuri. Prin urmare, luați în considerare cu atenție dimensiunea porției.

Urmărește o altă versiune a acestui fel de mâncare în videoclipul de mai jos:

Gătitul terciului într-un aragaz lent nu este doar simplu, ci și sănătos. Tehnologia inteligentă în sine știe la ce temperatură să încălzească un anumit fel de mâncare și cât timp să-l gătească. Supele de lapte se dovedesc deosebit de delicioase într-un aragaz lent. Puteți pune ingredientele pentru ele într-un castron seara, puteți activa „Start întârziat” și puteți savura micul dejun dimineața. Pentru a vă asigura că terciul de lapte devine întotdeauna gustos, trebuie să urmați tehnologia și rețeta de preparare.

• Deși nu trebuie să monitorizați progresul gătirii supei de lapte într-un aragaz lent, trebuie să țineți cont de calitatea și tipul tăițeilor. Astfel, un ingredient făcut din grâu dur necesită mai mult timp de gătire, în timp ce tăițeii de orez necesită un timp de gătire mai scurt. Luați în considerare și timpul total de gătire pentru tăiței, care este indicat pe ambalajul produsului.
• Dacă gătiți vasul pentru o lungă perioadă de timp, atunci laptele nu trebuie fiert mai întâi. Când este folosit într-un vas cu tăiței gătit instant, ar trebui să-l gătiți în lapte pasteurizat sau deja fiert. Adesea, gospodinele setează pur și simplu „Încălzire” timp de 15-20 de minute. În acest timp, acest tip de tăiței are timp să se pregătească.
• Pentru meniu pentru copii laptele trebuie diluat cu apă. În acest caz, adăugați lichid purificat sau filtrați-l. Această metodă de utilizare a laptelui diluat poate fi folosită și dacă doriți să reduceți conținutul de grăsime al preparatului.
• Pentru a crește conținutul de calorii și sănătatea tăițeilor din lapte, înlocuiți laptele cu smântână, care trebuie, de asemenea, diluată cu apă.
• Cel mai adesea, vanilină, zahăr și scorțișoară sunt adăugate pentru a găti tăiței cu lapte într-un aragaz lent. Dar acest fel de mâncare poate fi nu numai dulce. Dacă adăugați pate de pui sau organe și alte condimente, terciul poate fi servit la cină ca fel principal.
• Reglați densitatea terciului cu cantitatea de lapte. De asemenea, pentru a obține un vas mai gros, deschideți orificiul pentru abur de pe capacul multicooker-ului. Și invers, pentru a face terciul de lapte lichid, închideți-l.
• Toate ingredientele trebuie amestecate bine după ce le-au pus în bol. În caz contrar, nu se vor găti uniform.
• Multe modele de multicooker includ un mod „Trici de lapte”. Dacă nu aveți acest lucru, atunci gătiți tăițeii cu lapte folosind funcția „Supă”. Multe gospodine folosesc „gătit cu abur”. În acest caz, vermicelli ar trebui să fie pre-înmuiate peste noapte.

O rețetă simplă de supă de lapte într-un aragaz lent

Înainte de a începe retete complexe Pentru a pregăti tăiței cu lapte, trebuie să înțelegeți tehnologia de gătit. Începe cu mod clasic cu o cantitate minimă de ingrediente.

• lapte fiert - 3 linguri;
• apă purificată - 1 lingură;
• tăiței de casă - 1 lingură;
• zahăr alb - 3 linguri. l;
• sare de mare - un praf.

Metoda de preparare a tăițeilor cu lapte într-un aragaz lent:

1. Pentru această rețetă, cel mai bine este să folosiți tăiței mici. Dacă îl pregătiți acasă, atunci tăiați-l cât mai subțire. Deoarece timpul de gătire nu va dura mai mult de 15 minute, folosiți lapte fiert sau pasteurizat.
2. Se toarnă laptele în vasul multicooker, se adaugă apă și se lasă capacul deschis. Porniți modul „Gătit cu abur”, setați timpul la 10 minute. Puneți un recipient cu găuri pentru abur deasupra și apăsați „Start”.
3. Cand laptele fierbe, turnam taiteii, adaugam zaharul si sarea. Puteți înlocui zahărul cu miere, dar îl adăugați doar la sfârșitul gătitului. Amestecați ingredientele și așteptați până când procesul de gătire este complet.
4. Apoi închideți capacul, setați multicookerul pe „Keep Warm” și lăsați vasul la înmuiat. Puteți adăuga o bucată în momentul servirii unt, dar este după gustul tău.

Cum se prepară supă de lapte cu tăiței de amidon

Baza pentru tăiței de casă poate nu numai făină de grâu, dar și amidon. Copiilor le place acest vermicelli, care poate fi preparat din timp. În această rețetă, trebuie să utilizați amidon de cartofi, deoarece are vâscozitate mai mică.

Veți avea nevoie de următoarele produse:

• amidon de cartofi - 1,5 linguri;
• lapte fiert - 6 linguri;
• apă purificată - 3 linguri;
• unt - 30 g;
• ou de pui – 1 buc.;
• zahăr alb - 2 linguri. l.;
• ulei vegetal - 20 ml;
• sare și condimente - după gust.

Procesul de preparare a tăițeilor cu lapte într-un aragaz lent:

1. Măsurați totul ingredientele necesare. Amidon de cartofi se cerne și se toarnă într-un recipient adânc. Se bate un ou la temperatura camerei si se adauga putina apa (2-3 linguri).
2. Folosind un tel, amestecați bine amestecul până la omogenizare. Ar trebui să ai o consistență asemănătoare cu smântâna groasă. Se încălzește o tigaie, se unge cu ulei vegetal și se coace clătite subțiri. În același timp, nu permiteți testului să se dezvolte crusta maro aurie. Va fi suficient dacă amidonul se întărește ușor.
3. Răciți clătitele, apoi tăiați fâșii. Măcinați fiecare dintre ei în tăiței. Pentru a face acest lucru, tăiați semințe de amidon în cruce, cu o grosime de 0,5 cm Puneți tăițeii pe pergament și uscați bine.
4. Ungeți recipientul multicooker cu unt. Se toarnă lapte în el, se diluează cu apa rămasă. Porniți modul „Supă” timp de 15 minute. După fierbere, turnați tăițeii, adăugați zahăr și sare. Se amestecă lichidul, se închide capacul și se lasă la fiert până la sfârșitul timpului.

Cum să gătești corect tăiței cu lapte pentru bebeluși într-un aragaz lent

Meniul pentru copii diferă de meniul pentru adulți, deoarece trebuie să fie dietetic și sănătos. Prin urmare, succesiunea de adăugare a ingredientelor la multicooker este diferită de majoritatea celorlalte. În plus, laptele trebuie diluat cu apă.

Lista produselor solicitate:

• apă purificată - 2 linguri;
• lapte fiert - 1 lingura;
• tăiței de casă - 0,5 linguri;
• sare și zahăr - în funcție de vârsta copilului.

Cum se prepară tăiței cu lapte pentru copii:

1. Fierbeți mai întâi laptele și răciți-l. Treceți apa printr-un filtru sau folosiți apă deja purificată. Se toarnă 1 lingură în vasul cu multicooker. apă, porniți modul „Supă”. Dupa ce apa clocoteste adaugam sare si adaugam taiteii. Gătiți-l până când este fiert pe jumătate, cu capacul deschis. Nu uita să-l amesteci.
2. Dacă a mai rămas apă în recipient, atunci scurgeți-o. Adăugați lapte diluat cu apă și zahăr. Nu-l folosi în schimb zahăr pudră. Amestecați bine vermicelli, închideți capacul și gătiți-l timp de 10-15 minute în modul „Trici de lapte”.
3. Deoarece untul nu este adăugat în supa de lapte pentru copii, setați recipientul la abur înainte de fierbere. În acest fel laptele nu va „fuge”. Asigurați-vă că lăsați vasul să stea cu capacul închis timp de aproximativ 10 minute.
4. Dacă doriți să faceți un amestec gros de lapte, atunci creșteți cantitatea de tăiței sau reduceți cantitatea de lichid. Foloseste condimente pe care copilul tau le poate folosi in functie de varsta lui.

Cum să gătești tăiței cu lapte cu dovleac într-un aragaz lent

Gustul supei de lapte poate fi variat nu numai cu vanilie și scorțișoară, ci și cu legume. De exemplu, dovleacul merge bine cu laptele. Deoarece gătirea durează mai mult decât tăițeii, tehnologia de pregătire a preparatului este ușor diferită de varianta clasică.

Pregătiți următoarele ingrediente:

• lapte pasteurizat – 0,5 l.;
• tăiței de casă – 100 g;
• pulpa de dovleac – 300 g;
• stafide mari - 100 g;
• scorțișoară cu cretă - 0,5 linguriță;
• ghimbir macinat si nucsoara - cate un praf;
• zahăr vanilat - 1 linguriță;
• unt - 40 g;
• sare - un praf.

Cum se prepară supă de lapte cu dovleac:

1. Clătiți dovleacul și uscați-l cu prosoape de hârtie. Tăiați coaja legumei, curățați pulpa de semințe și tăiați-le în fâșii. Peste stafide se toarnă apă clocotită, după 15 minute pune-le pe șervețele.
2. Împărțiți untul în jumătate. Puneți o parte într-un bol, activați modul „Coacere”. Când se topește și devine limpede, adăugați scorțișoară și lăsați-o să se încălzească. În acest fel condimentul își va da aroma cât mai mult posibil.
3. Adăugați dovleacul în recipientul cu multicooker. Trebuie să fie prăjit până este gătit. Nu închideți capacul și amestecați constant legumele, astfel încât să se rumenească pe toate părțile. Adăugați zahărul vanilat, amestecați totul și opriți multicooker-ul.
4. Cand vasul s-a racit, se toarna laptele, zaharul, ghimbirul si nucsoara. Se adauga imediat taitei cu unt si se adauga stafidele. Amestecați amestecul cu o spatulă și închideți capacul.
5. Setați multicookerul în modul „Abur”. Gătiți tăițeii cu lapte până când fierb, apoi comutați multicookerul la „Auto Keep Warm”. Lăsați vasul să stea timp de 15-20 de minute. Amestecați terciul înainte de servire. Puteți să-l păstrați la frigider nu mai mult de 2 zile.

Cum să gătești tăiței cu lapte cu legume într-un aragaz lent

Supele de lapte nu sunt doar dulci. Primele feluri cu legume se prepară cu lapte. Pentru a le face dietetice, legumele trebuie fierte mai întâi. Dar le puteți prăji până sunt gata ulei vegetal. Numai în acest caz va dispărea frăgezimea preparatului și gustul său cremos.

Ingrediente pentru reteta:

• tăiței sau vermicelli - 1 lingură;
• morcovi proaspeți – 1 buc.;
• ceapa de marime medie - 2 buc.;
• varză chinezească - 100 g;
• fasole verde – 100 g;
• lapte pasteurizat - 1 lingura;
• unt - 15 g;
• bulion de carne - 3 linguri;
• sare - un praf;
• piper negru măcinat - 0,5 linguriță.

Descrierea preparatului preparatului:

1. Mai întâi ar trebui să te ocupi de legume. Spălați-le în apă și curățați-le. Tăiați ceapa în jumătate de rondele și dați morcovii pe răzătoare grosieră. varză chinezească tăiate în fâșii. În schimb, puteți folosi tineri varză albă, care ar trebui să fie și zdrobit. Fasole verde decongelare. Dacă aveți o plantă proaspătă, atunci mai întâi o albiți în apă clocotită.
2. Se toarnă bulionul în vasul multicooker. Adăugați la el ceapa și morcovii. Setați modul „Supă”. Cand lichidul a fiert 5-7 minute, adauga varza si fasolea. Sărați bulionul și gătiți-l încă 10 minute.
3. Apoi scurgeți bulionul și lăsați legumele în recipientul multicooker. Se toarnă lapte, se adaugă tăiței și piper negru. Se amestecă lichidul și se gătește pe opțiunea „Trici de lapte” timp de 15 minute. Înainte de servire, adăugați untul direct în farfurie.
4. ÎN aceasta reteta Puteți lăsa bulionul în vas și îl puteți combina cu lapte. Dar doar volumul de bulion trebuie redus la 2 pahare și cantitatea de lapte crescută.

Cum să gătești tăiței cu lapte de cocos

Gospodinele moderne le place să experimenteze cu arome și să schimbe compoziția ingredientelor reteta clasica. Supa de lapte originală este făcută din lapte de cocos, în care folosiți tăiței de orez în loc de tăiței obișnuiți. Dificultatea de a pregăti un astfel de fel de mâncare într-un multicooker constă doar în ordinea în care ingredientele sunt așezate în bol.

Lista componentelor necesare:

• lapte de cocos – 420 ml;
• vermicelli de orez – 150 g;
• muguri de fasole – 30 g;
• bulion de legume - 25 ml;
• sos de peste– 50 ml.;
• ciuperci Shiitake – 125 g;
• creveți tigru – 200 g;
• varză chinezească - 100 g;
• ceapa verde - 20 g;
• coriandru, ardei iute, sare - dupa gust.

Cum să gătești tăiței de orez cu lapte de cocos:

1. Pregătește totul produse necesare. Clătiți bine creveții în apă rece, îndepărtați coaja, îndepărtați esofagul și tăiați capul. De asemenea, ciupercile trebuie spălate pentru a elimina mucusul. Puneți-le pe prosoape de hârtie pentru a elimina excesul de lichid. Tăiați ardeiul iute pe lungime și îndepărtați semințele, apoi tăiați mărunt.
2. Se toaca marunt varza. În loc de soiul chinezesc al produsului, puteți folosi varietatea Beijing. Sunt aproape identice ca gust și structură, diferă doar prin formă. Ceapa verde de asemenea, clătiți și tocați.
3. Se toarnă în vasul multicooker lapte de cocosși bulion de legume. Adăugați la ele sos de pește și ciuperci. Se amestecă bine lichidul. Închideți capacul, selectați modul „Supă” și aduceți conținutul la fierbere.
4. Adăugați vermicelli de orez, creveții tăiați și varza în bulionul care fierbe. Amestecați supa de lapte cu o spatulă și gătiți timp de 10 minute. După aceasta, adăugați condimente, ardei iute, sare și puneți mugurii de fasole în bol. Închideți capacul multicookerului. Gatiti vasul inca 5-7 minute, apoi lasati la foc 15 minute. Serviți cald.

Tăitei cu lapte într-un aragaz lent - trucuri de la bucătari celebri

• Când utilizați modul „Pornire întârziată”, multe gospodine sunt îngrijorate că laptele nu se va acru până dimineața. Nu este nimic de care să vă faceți griji dacă îl turnați la rece și adăugați zahăr. Pentru a preveni „scăparea” laptelui în timpul gătirii, ungeți vasul cu unt peste nivelul lichidului. Sau, instalați tava de abur înainte de a închide capacul multicooker-ului.
• Laptele absoarbe rapid mirosurile altor ingrediente. Prin urmare, înainte de a găti tăiței cu lapte într-un multicooker, spălați bine bolul și orificiul pentru abur.
• Urmați cu strictețe secvența de adăugare a produselor la multicooker. Deci, conform unor rețete, vermicelli ar trebui adăugate la laptele rece, în timp ce, conform altora, doar la lichidul care fierbe.
• Când terciul este gătit, lăsați-l la fiert în modul „Călduț”. Acest lucru îi va da un gust cremos și va infuza tăițeii cu condimente.
• Pentru rețetele care utilizează un multicooker, cantitatea de ingrediente este indicată în funcție de volumul multibowl. Este pur și simplu indicat ca un pahar.

Taiteii cu lapte sunt foarte usor de preparat intr-un aragaz lent. Dar, în ciuda cantității minime de ingrediente, gătiți fel de mâncare delicioasă Este posibil doar dacă urmați tehnologia preparării și rețetei sale. Poftă bună!

Urmărește videoclipul pentru una dintre rețetele simple de supă de lapte într-un aragaz lent.

În ciuda faptului că un fel de mâncare făcut din tăiței fierți în lapte se numește supă, ea amintește mai mult terci dulce. Sau, dacă nu adăugați zahăr, atunci terci de lapte simplu. Dar din câte îmi pot imagina, nu există alte denumiri pentru supa de lapte. Așa că astăzi pregătim supă de lapte cu tăiței într-un aragaz lent. Apropo, se dovedește mult mai gustos decât într-o cratiță.

Ingrediente:

• Lapte - 2 căni de mai multe,
• Vermicelli „Gossamer” - 3 linguri. (aceasta este pentru o porție foarte mare sau două foarte mici fără aditivi),
• Zahăr - opțional
• unt - 10 g.

Metoda de preparare a supei de lapte într-un aragaz lent

În primul rând, permiteți-mi să observ că, când eram mică, nu am mâncat niciodată acest preparat clasic de grădiniță după ce l-am încercat pentru prima dată. Probabil cel care a vizitat și cantina grădiniţă, va putea să mă înțeleagă. Și dacă nu, voi clarifica mai târziu care este problema... Așadar, vă ofer o rețetă foarte simplă de supă de lapte - acordați-vă imediat că întregul proces va dura doar câteva minute. Pun toate ingredientele in bolul multicooker in acelasi timp: turnam lapte, adaugam o lingura de zahar (de care te poti lipsi usor, in functie de cum iti place).

Adaug o bucata de unt si paste.

Amestec totul si pun supa de paste la fiert pe programul terci.

De fapt, puteți lua orice pastă, de preferință din grâu dur. Puteți găti, de exemplu, „arcuri” multicolore - copiii îl vor aprecia. Îmi place „Gossamer” pentru că acest vermicelli se gătește foarte repede: literalmente un minut sau două - și puteți opri multicooker-ul. Dar după ce au trecut două minute, supa de lapte trebuie lăsată să stea zece minute sub capac.

Asta este! Pentru mine, asta este mic dejun perfect- înainte să aveți timp nu numai să vă săturați de gătit, ci chiar să clipiți din ochi, terciul este deja pe masă. Sincer să fiu, am gătit supă de lapte doar pentru copil - aceasta este, până la urmă, mâncarea copiilor. Dar am fost obligat să încerc să văd dacă era gata și, de îndată ce am mâncat o lingură de supă de lapte, surpriza m-a lovit până la inimă. Era același vermicelli dulci pe care îl cunoșteam din copilărie, dar nimic mai mult! Taitei pur si simplu deliciosi cu lapte. Și deloc acea masă lipicioasă cu spumă... pe care odată pur și simplu nu am putut-o suporta. Așa se face că supa de lapte gătită într-un slow cooker și-a luat în sfârșit locul cuvenit pe lista cerealelor mele preferate. Sper sa va placa si voua.

Timp de gătire - 15 minute,
Număr de porții – 1-2.

Îmi place foarte mult această supă minunată pentru ușurința ei de preparare, calități gustative si satietate. Îmi place și pentru că copiii mei îl mănâncă cu plăcere. Odinioară găteam, dar acum gătesc într-un aragaz lent. Pentru că ajută la simplificarea în continuare a procesului de preparare a unui fel de mâncare deja simplu. 🙂

Am un model de reclamă Polaris 0517, dar această rețetă poate fi folosită pentru a pregăti supa în orice model de gătit, fie că este Redmond, Panasonic sau Philips.

Supa de lapte cu tăiței poate fi preparată pentru copiii de peste 1 an.

Produse pentru două porții pentru copii:

• lapte - 0,5 litri
• vermicelli din pânză de păianjen - 3 linguri. (mai bine decât soiurile tari)
• Unt - 1 linguriță.
• zahăr - 1,5 linguri. (ajustați dulceața după gust)

Supă de lapte cu tăiței într-un aragaz lent - rețetă cu fotografie:

Orice ai spune, voi rămâne la părerea mea - supa de lapte cu tăiței într-un aragaz lent se dovedește de o sută de ori mai gustoasă decât cea gătită pe aragaz. Nu doar nepotul meu mic, ci și toți membrii adulți ai familiei îl mănâncă cu plăcere. Pregătesc supa chiar înainte de prânz. Indică raportul de lapte și paste după cum ne place. Le puteți ajusta pentru a vă potrivi. Și dacă mai adăugați tăiței, atunci în loc de supă pentru prânz veți avea un mic dejun minunat - tăiței cu lapte.

Ingrediente:

• 1 litru de lapte
• 1 ceașcă cu mai multe (până la 160 de mărci) tăiței fini
• 10-15 gr. unt
• Sare si zahar dupa gust

Cum să gătești supă de lapte cu tăiței într-un aragaz lent:

1. Am pregatit pentru supa o cutie de lapte cu un continut de grasimi de 2,5%. Uneori gătesc cu lapte 3,2% sau 3,5%. Acest multicooker al meu (Redmond M60, putere 750 W) funcționează foarte delicat, nu există fierbere violentă și nici măcar nu există indiciu că laptele vrea să „fuge” peste margine. În aceleași multicooker-uri care înnebunesc, este mai bine să folosiți lapte cu conținut scăzut de grăsimi sau să-l diluați cu apă. Următoarea componentă a supei este vermicelli. Aici este după gustul tău. Și chiar și culoare. Da, da, este și culoarea. De exemplu, copiii vor fi mai dispuși să-l mănânce dacă îl gătești cu tăiței cu litere (cum ar fi ai mei), stele, sau cu fundite colorate sau alte figuri. . Sau fă-o în mod tradițional cu o „pânză de păianjen”. În continuare avem o bucată de unt și cantitatea necesară de sare și zahăr la discreția noastră.


2. Încep să gătesc supă. Desigur, „ajutorul” credincios va găti, iar eu doar pun ingredientele în bol. În primul rând este uleiul. Arunc toată bucata. Însă, dacă modelele tale au riscul să scape lapte, atunci nu arunca uleiul, ci unge-le vasul. Adică exact așa cum faci înainte de coacere.


3. În continuare, îmi turnez „scrisorile”. Adaug un praf de sare si zahar (se adauga cat trebuie).


4. Turnați laptele și amestecați. Închid multicooker-ul cu un capac și pornesc modul „Trici de lapte” timp de 25 de minute. Timpul poate varia de la 20 la 30 de minute și chiar până la 35 de minute, în funcție de tipul de tăiței. După apăsarea butonului „Start”, după 7-10 minute TREBUIE (!!!) să deschid rapid capacul și să amestec. Altfel paste pot rămâne împreună. Apropo, există o altă opțiune de gătit. Aceasta este să turnați lapte, să puneți unt (sau ungeți vasul), adăugați sare și îndulciți și porniți „Triciul de lapte”. Iar dupa 10 minute turnam taiteii in laptele fierbinte si lasam la fiert pana la semnal.