Pizza cu pui și cârnați este copioasă și gustoasă. Cârnații de salam adaugă puțin picant și salinitate acestei pizza fragede și cremoase. Un plus important este că se prepară rapid.
Iată o rețetă simplă de preparare a pizza cu pui și cârnați. Dacă ai rămas prajit sau pui fiert(sân), folosește-l pentru a face pizza! Va fi nevoie de câteva cercuri de cârnați uscati și curry - condimente excelente la pui! Nu folosesc ketchup pentru a unge baza de pizza, are un gust mult mai bun cu piure de roșii. Dacă nu aveți un astfel de piure, doar bateți câteva conserve într-un blender cu un blender. propriul suc rosii. Gătit fericit!
Porții: 5-6
O reteta usoara de pizza cu pui si carnati bucatarie italiana pas cu pas cu poza. Ușor de gătit acasă în 35 de minute. Conține doar 229 de kilocalorii.
- Timp de preparare: 10 minute
- Timp de pregătire: 35 min
- Cantitatea de calorii: 229 kilocalorii
- Porții: 8 portii
- Motiv: pentru prânz
- Complexitate: Reteta usoara
- Bucătărie națională: alimente italiană
- Tip vas: Coacerea, Pizza
Ingrediente pentru șase porții
- Făină - 1,5 căni
- Praf de copt - 1 linguriță
- Apă - 100 mililitri
- Ulei de măsline - 4 linguri. linguri
- Cârnați - 80 de grame
- Pui fiert - 100 de grame
- Piure de roșii (piure de roșii) - 5-6 Art. linguri
- Mozzarella și brânză galbenă - 150 de grame
- Curry - - După gust
- Piper negru măcinat - - După gust
- Sarat la gust
Gătitul pas cu pas
- Faceți mai întâi aluatul. Pentru a face acest lucru, cerneți făina într-un bol, adăugați praful de copt, amestecați. Se toarnă apă în aluat și ulei de masline. Frământați. Aluatul nu trebuie să fie foarte strâns și elastic.
- Porniți cuptorul la 190 de grade. Acoperiți foaia de copt hârtie pergament. Se intinde aluatul si se aseaza pe hartie intr-o tava de copt. Întindeți aluatul întins cu piure de roșii.
- Tăiați puiul fiert în cuburi și puneți piure de cartofi. Presărați curry și piper.
- Tăiați cârnații în felii subțiri și puneți-le între bucățile de pui. Se rade brânza pe răzătoarea grosieră și se presară generos cu umplutura. Coacem pizza cu pui si carnati 12-14 minute la cuptor la 190 de grade.
- Pizza cu pui si carnati este gata! Bucura-te de masa ta!
Este consistent și nebunesc reteta delicioasa gătirea cărnii pizza italiană. Această rețetă nu este deloc dificilă și foarte rapidă. Pentru a-l pregăti, vei avea nevoie de produse destul de accesibile, un minim de timp și un strop de dorință. Dar rudele și prietenii tăi vor aprecia cu siguranță această versiune de pizza. Cârnații de salam oferă acestei pizza cremoase și fragede puțin picant și sărat și bogat umplutura de carne, presărat dens cu brânză conferă preparatului un aspect surprinzător de apetisant.
Lista ingredientelor
- făină - 1,5 căni
- praf de copt - 1 lingurita
- apă - 100 ml
- ulei de măsline - 4 linguri. linguri
- salam carnat- 80 g
- carne de pui fiartă- 100 g
- piure de roșii - 5-6 linguri. linguri
- branza tare- 150 g
- curry - după gust
- negru piper măcinat - gust
- Sarat la gust
Metoda de gatit
Cerneți făina și praful de copt într-un bol. Se toarnă ulei de măsline și apă. Se framanta nu foarte strans si aluat elastic. Porniți cuptorul să se încălzească până la 190 de grade și acoperiți foaia de copt cu hârtie unsă.
Întindeți aluatul la dimensiunea foii de copt și întindeți-l pe hârtie. Întindeți aluatul într-un strat uniform piure de tomate. Tăiați carnea de pui cubulețe și puneți-o pe suprafața aluatului cu sosul. Presărați puțin curry și piper.
Tăiați cârnații în felii destul de subțiri și aranjați lângă carne de pui. Răziți brânza tare și presărați-o generos cu umplutura pe semifața de pizza. Pune pizza în cuptorul preîncălzit și coace aproximativ 12-15 minute până este gata.
Pizza cu pui si carnati este gata!
Cel mai bun site de retete în grabă
Mâncarea de casă este mult mai plăcută decât deliciile de la restaurant. Și acest lucru se datorează nu numai unui mediu confortabil și feluri de mâncare familiare, dar cu o selecție atentă cele mai bune produseși atenție la beneficiile a ceea ce este gătit. După cum se spune - totul este pregătit cu suflet, de aceea este atât de delicios. Dar multe gospodine moderne, pe lângă sarcinile culinare, mai au o mulțime de griji și necazuri - muncă, copii, curățenie, cumpărături în magazin. Ei ar dori să gătească ceva și să le mulțumească celor dragi, dar dacă ar fi posibil să o facă rapid și gustos, precum și de dorit și sănătos, și nu doar un fel de semifabricate. Se pare că există retete rapide , permițându-ți să devii o regină în bucătărie și să stai mult timp la aragaz. Toate sunt colectate pentru gazde moderne care combină munca și sarcinile casnice.
Nu veți crede că aproape totul poate fi gătit gustos și rapid - de la feluri secundare până la conservare. Pe site-ul web a colectat rețete rapide pentru deserturi, garnituri, salate, carne - tot ce se poate face în grabă pentru primul, al doilea, pentru cină și pentru o gustare. Toate etapele de pregătire sunt descrise în detaliu și fiecare are o fotografie. Printre altele, rețetele au sfaturi, Informatii utileși numărul de produse pe porție. Totul este destul de simplu chiar și pentru o gazdă începătoare.
Aceste rețete sunt împărtășite nu de bucătarii restaurantelor de elită, ci de femeile obișnuite din experiența lor, prin urmare nu conțin ingrediente de neînțeles și rare, ci doar produse la prețuri accesibile, ci într-o prezentare interesantă cu propriile secrete de gătit care conferă mâncărurilor originalitate și originalitate. neobișnuit gust placut. Prin urmare, dacă nu știi ce să gătești gustos și rapid, atunci mergi la Bistrovkusno, noi rețete apar în mod constant aici și tu însuți poți participa la acest proces dacă știi rapid și mese simpleși poți surprinde pașii de gătit pe cameră.
Poți deveni nu doar un vizitator al acestei resurse culinare, cu ajutorul căreia poți în fiecare seară gateste repede si cină delicioasă într-o rețetă nouă, dar și să vii cu propriile preparate, împărtășind realizările tale cu ceilalți cititori ai site-ului de pe site. Dacă aveți idei pentru dezvoltarea resursei, sau doriți să spuneți ceva administrației, atunci pentru aceasta există un formular „Carte de reclamații și sugestii”, prin care puteți conduce un dialog cu noi.
Să vă reamintim încă o dată că site-ul Bistrovkusno nu este doar un portal culinar. Se concentrează pe rețete fast food cu instrucțiuni detaliate - aceasta este o bază de cunoștințe culinare pentru o gospodină modernă care vrea să-și lase mai mult timp pentru ea și, în același timp, să mănânce normal. Rapid și mancare delicioasa gătit acasă oferă multe beneficii.
Pizza de casă este ideală pentru petrecerile prietenoase și weekendurile în familie, deoarece gătitul nu necesită mult timp, și masa este gata se dovedește hrănitoare și foarte gustoasă. Partea bună este că poți alege umplutura după gust, sau poți frământa 2 porții de aluat și coace 2 pizza deodată, de exemplu, una fără carne, iar a doua cu carne!
Pentru test:
- făină - 450 g;
- apă sau lapte - 120 ml;
- drojdie - 15 g;
- sare - 2 g;
- ulei de floarea soarelui - 10 ml.
Pentru umplutură și sos veți avea nevoie de:
- ketchup și - 2 linguri. linguri;
- brânză tare - 150-200g (sau 2 brânzeturi procesate);
- cârnați (de preferință afumat sau semi-afumat) - 200g;
- pulpă de pui - 1 buc.;
- ceapa alba - 1 buc.;
- roșii - 5-6 buc. mărime medie.
Pizza cu carne de pui si carnati - reteta.
Dacă este făcut în casă, atunci aluatul pentru acesta ar trebui să fie „adevărat” de casă, natural cu drojdie. Pentru a o prepara, diluam drojdia cu apa calduta sau lapte, o lasam 10 minute, apoi o combinam cu faina, adaugam acolo oul, restul de lapte, sare si putin ulei de floarea soarelui.
Framantam aluatul pana nu se mai lipeste de maini. Apropo, cel mai bine este să vă ungeți singur mâinile ulei de floarea soarelui atunci se framanta mai usor. Acum lăsați aluatul să stea într-un loc cald sub un prosop timp de aproximativ 45 de minute.
Aluat gata se întinde subțire cu un sucitor. Este convenabil să faceți acest lucru pe masă sau pe o placă stropită ușor cu făină.
Pe o foaie de copt, unsă în prealabil cu o cantitate mică de ulei de floarea soarelui, trimitem aluatul, îl îndreptăm ușor cu mâinile, facem mici bare de protecție de-a lungul marginilor. Apoi ungem baza cu sos, care constă din ketchup blând și maioneză (puteți lua și un sos special pentru pizza). Lăsați aluatul cu sosul timp de 20 de minute.
În acest timp, puteți pregăti umplutura. Taiem ceapa alba in jumatati de rondele (are mai moale), iar rosiile rondele subtiri.
picior de gaina se fierbe in apa cu sare, se despart carnea de os, se taie fasii sau cuburi (se poate cu pielea). Tocam carnatii in bucati mici sau cercuri foarte subtiri. Toată umplutura! Dar puteți adăuga mai multe ciuperci dacă doriți. ardei gras etc.
Rămâne de pregătit brânză tare. Apropo, pentru pizza de casă, pentru a economisi bani, folosesc branza procesata, dar acest lucru este opțional. Frecam branza pe razatoarea fina.
Acum puneți alternativ roșiile și ceapa pe aluat, apoi ingredientele din carne - și cârnații.
Stropiți toată pizza cu brânză rasă, cu cât mai multă brânză - cu atât pizza este mai gustoasă și mai suculentă! Apropo, brânza poate fi adăugată atunci când pizza este coaptă, și nu chiar la început. Dar asta depinde si de gustul si discretia ta. Punem o tava de copt cu pizza la cuptor pentru 25 de minute, setam temperatura la 180-200C. Pizza cu carne de pui si carnati gata. fierbinte gata
Se dovedește foarte gustos și satisfăcător. Puiul nu trebuie să fie prăjit sau fiert mai întâi. Datorita faptului ca macinam si batem bine piept de pui Se vor găti rapid și vor deveni foarte suculente și fragede. Nu este nevoie să tocați puiul într-un blender sau să îl întoarceți printr-o mașină de tocat carne - lăsați-l să rămână bucăți și fiți vedeta principală a pizza noastră. Iată două rețete de pizza din pui si rosii. A doua rețetă se adaugă la umplutură cârnați afumati. Se afumă, pentru că nu se va pierde în acest fel de mâncare, ca fiert cu un gust neexprimat, și va completa perfect carnea de pui.
Reteta I - Pizza cu pui si rosii:
Ingrediente:
Gătitul pizza cu pui:
1 pui tăiat în bucăți mici, pus într-o pungă. Într-un pachet cu fileu de pui adăugați un praf de sare, piper și condimente pentru pui. Se amestecă totul bine și se bate, astfel încât bucățile să devină plate și moi.
2 Tăiați roșiile în cuburi mici. Unge baza de pizza ulei vegetal, întindeți roșiile, sare. Rupeți grosier verdeața de mărar peste roșie. Pune pui deasupra carne tocată, se netezeste si se presara generos cu branza rasa. Coacem in cuptorul preincalzit (200-220 grade) pana cand branza se topeste - 7-10 minute.
În următoarea rețetă, pe lângă pui, vom adăuga pizza fiartă-afumată sau crud-afumată. cârnat. 
Pregătim puiul în același mod cum este descris în versiunea anterioară. Tăiem cârnații după cum doriți - gândiți-vă la viitoarea dvs. pizza și imaginați-vă cum ați dori să puneți umplutura deasupra aluatului.
Reteta II - Pizza cu pui si carnati:
Ingrediente:
Gătitul pizza cu cârnați:
1 Piept de pui tocat marunt, sare si piper putin, se presara cu condimente si se amesteca bine. Pune într-o pungă și bate. Tăiați cârnații în cuburi, bețișoare și bucăți mai mari.
2 Întoarceți roșiile, mararul, usturoiul într-un blender într-o masă omogenă, sare, piper și distribuiți uniform peste bucata de aluat. După ce ați așezat puiul deasupra în mai multe locuri, umpleți golurile cu cârnați. Mai sus este o porție bună. Cașcaval ras. Coaceți pizza ca mai sus.
1 Puteți adăuga castraveți murați la umplutură.
2 Dacă nu există roșii, puteți folosi modul preferat al bucătărilor de casă pentru a simplifica prepararea pizza - un amestec de maioneză și ketchup.