În toamnă, cu siguranță ar trebui să pregătești clătite delicioase cu mere din fructele tale preferate. Un desert dulce-acru va completa consumul de ceai în compania celor dragi.
Adulții și copiii vor adora aceste uimitoare fripturi cu mere. Această rețetă nu va trece neobservată de nimeni căruia îi pasă de frumusețea siluetei lor, deoarece clătitele vor fi sărace în calorii și foarte gustoase.
Clatite cu mere: reteta pas cu pas
- Mere – 5-6 bucăți;
- Ouă de pui – 2 buc.;
- scorțișoară măcinată - un praf;
- sare de masă – un praf;
- miere lichidă – 2 linguri;
- făină de porumb – 130 g;
Cum să faci clătite delicioase cu mere
Spălați merele, îndepărtați coaja fructelor. Zonele stricate de pe mere trebuie tăiate.
2. Luați o ceașcă adâncă. Pe răzătoarea grosieră rade merele în ea.
3. Rupeți ouăle într-un castron cu mere.
4. Pregătiți miere lichidă. Puteți topi mierea în prealabil și lăsați-o să se răcească puțin. Nu-l folosi fierbinte. Turnați ingredientul dulce în cana cu merele. Se adauga un praf de sare si scortisoara.
5. Trimiteți făină de porumbîn amestecul de mere. Frământați aluatul cu o lingură.
6. Prăjiți clătitele într-o tigaie încălzită în ulei vegetal sub capac. Timpul de prăjire pentru o porție de clătite cu mere este de 3-5 minute. Focul ar trebui să fie mediu.
O rețetă simplă care nu necesită niciun material special sau costuri de timp. În același timp, atât adulților, cât și copiilor le va plăcea. Vă prezint atenției clătite cu mere.
În primul rând, rad merele. Puteți folosi, desigur, un blender sau un robot de bucătărie, dar eu fac doar puțin, așa că cred că e mai ușor să scoți și să speli răzătoarea)). În același timp, nu am curățat merele.
Adăugați ou, zahăr, sifon la merele rase. Amesteca totul.
Adaugam faina putin cate putin pentru a nu exagera. Aluatul trebuie să fie lichid, ca clătitele. Mi-au luat vreo 3 linguri.
Prăjiți clătitele cu mere la foc mediu într-o tigaie antiaderentă. Am turnat cantitatea minima intr-o astfel de tigaie. ulei vegetal astfel încât produsul final să nu fie gras. Clatitele cu cartofi se prajesc destul de repede. Trebuie să-l răsuci cu grijă.
Clătitele gata de mere pot fi consumate fără aditivi sub formă de dulceață sau miere, deoarece sunt obținute cu un pronunțat aroma de mereși acrișiunea caracteristică.
Când folosiți această cantitate de ingrediente, obțineți aproximativ 8-9 clătite bune. Pentru o familie de trei persoane, 3 bucăți sunt grozave cu ceai.
În ceea ce privește costul, în timpul sezonului merelor este în general minim. În cazul meu, am cheltuit aproximativ 10-15 ruble pe toate ingredientele. Numar 5 ruble pentru o portie! Recomand sa o incerci. Copilul meu a apreciat foarte mult acest fel de mâncare.
Cum se prepară clătite cu cartofi din mere rețetă - o descriere completă a preparatului, astfel încât felul de mâncare să fie foarte gustos și original.
125 kilocalorii
Primul pas
Al doilea pas
Al treilea pas
Al patrulea pas
- Ou de pui - 1 buc.
- Mere (pot fi acre, pot fi dulci (atunci este mai puțin zahăr) - 2 buc.
- Ou de pui - 1 buc.
- Făină (verificați singur consistența) - 70 g
- Zahăr (mult (pentru mere acre) - 2 linguri. l.
- Ulei de floarea soarelui (pentru prajit)
- 4 buc. Merele
- 3 linguri. Făină
- 1 bucată Ou
- 1 lingura. Ulei
Primul pas
Pregătiți toate ingredientele necesare pentru rețetă. Este mai bine să luați mere puternice și verzi, au mai puțin zahăr și mai multă vitamina C. Făină, ulei de floarea soarelui iar oul nu are nevoie de prelucrare
Al doilea pas
Pentru a face clătite de cartofi cu mere îngrijite și fragede, trebuie să spălați bine merele și să le tăiați miezul dur. După aceea, dați-le prin răzătoare sau tăiați-le într-un mod convenabil pentru dvs.
Al treilea pas
Adăugați oul la merele tocate și amestecați bine. Adăugați făină la mere și amestecați din nou bine. Amestecul pentru prăjirea clătitelor de cartofi este gata!
Al patrulea pas
Pentru a prăji clătitele cu mere, folosiți o tigaie cu fundul gros. Prăjiți produsul la foc mediu, întorcând clătitele de cartofi pe măsură ce sunt gata. Puneți clătitele de cartofi prăjiți într-un castron și acoperiți cu un capac pentru a le menține calde. Asta e tot, într-adevăr reteta rapida? Poftă bună!
Reteta de clatite pufoase cu lapte fara drojdie
Coaja unui măr conține până la 70% din toate microelementele, așa că atunci când îl pregătiți, spălați, dar nu curățați coaja.
Încercați să tocați merele cât mai repede posibil și să faceți o bază pentru chipsuri de cartofi. Merele rase se oxidează foarte repede în aer.
Pentru a preveni lipirea amestecului de oală sau lingură, umeziți-le cu apă.
Nu folosiți căldură mare sau mult ulei. Tava trebuie unsă ușor cu ulei. Dupa ce asezati clatitele de cartofi in tigaie, le prajiti la foc mic. Zaharul continut de mere va da o crusta maro aurie.
INGREDIENTE
Pasul 1
Pasul 2
Pasul 3
Poftă bună!
Timp de gătit
Numărul de porții
Dificultate de pregătire
Vegetarian
Ocazie
Mic dejun, Picnic
Cuvinte cheie 1 1
MATERIALE CONEXE
Rețete cu mere
Clatite si clatite cu mere
Coacerea cu mere
Cum să gătești clătite cu cartofi reteta de mere– o descriere completă a preparatului, astfel încât felul de mâncare să fie foarte gustos și original.
INGREDIENTE
RETETA DE GATIT PAS CU PAS
Pasul 1
Spălați merele, tăiați-le în sferturi și îndepărtați semințele. Pentru cei cărora nu le place pielea fel de mâncare gata- taie-o. După părerea mea, coaja nu a afectat deloc gustul, iar în timpul procesului de prăjire a devenit moale.
Pasul 2
Îl trecem prin răzătoare pe o combină sau trei pe răzătoare dacă nu este disponibilă. Adăugați zahăr, făină, ou. Se amestecă bine și se prăjește în ulei suficient.
Pasul 3
Poftă bună!
Timp de gătit
Numărul de porții
Dificultate de pregătire
Vegetarian
Ocazie
Mic dejun, Picnic
Dacă observați o eroare sau o inexactitate, vă rugăm să scrieți un comentariu, vă vom răspunde cu siguranță.
Cuvinte cheie 1 1
MATERIALE CONEXE
Rețete cu mere
Gătitul mâncărurilor cu mere este o plăcere: merele îmbogățesc felul de mâncare cu o aromă suplimentară...
Clatite si clatite cu mere
Există două moduri de a pregăti clătite și clătite cu mere. În prima, umplutura se prepară din mere, iar în...
Coacerea cu mere
Cel mai mult preparat popular cu mere - plăcintă cu mere, sau, așa cum se numește vorbitorii de engleză...
Produse pentru reteta
30 gr. carbohidrați
125 kilocalorii
Rapid reteta pas cu pas cu poza