Rețetă de sandvișuri calde rapide. Sandvișuri fierbinți într-o tigaie - rețete cu brânză, cartofi, ouă.

Orice gospodină știe că prepararea sandvișurilor calde se poate face nu numai în cuptor cu microunde sau tigaie, dar si folosind cuptorul. Acest lucru face gustarea deosebit de aromată, deoarece pâinea este înmuiată în toate ingredientele, și crusta de branza blatul capata o culoare aurie apetisanta si gust crocant.

Cum să faci sandvișuri la cuptor

Înainte de a face sandvișuri, trebuie să pregătiți toate ingredientele și să vă gândiți la opțiunile de umplere. Orice pâine este potrivită pentru gătit: albă, secară, cereale integrale. Sunt deosebit de gustoase cu pâine cu semințe, cu adaos de nuci și stafide - le puteți simți imediat picantența și textura neobișnuită. Este mai bine să alegeți pâinea care este ușor uscată, astfel încât să nu devină moale în timpul gătirii.

Toată pregătirea sandvișurilor la cuptor se rezumă la tăierea ingredientelor, ungerea pâinii alese unt, așezând umplutura și coaceți. Este mai bine să puneți aperitivul într-un cuptor preîncălzit, astfel încât să se rumenească imediat și să capete un aspect apetisant. Este mai bine să coaceți vasul pe raftul superior al dulapului, astfel încât să nu se ardă. Temperatura optimă de gătit este de 200 de grade, iar durata este de 7 minute. Opțiunile pot varia în funcție de toppinguri și de selecția de pâine.

Umplutură pentru sandvișuri fierbinți

Cel mai important lucru din vas este umplutura pentru sandvișurile la cuptor. Există o astfel de varietate de ele pe care le puteți alege toată ziua. Cele mai delicioase combinații sunt:

• piure, cârnați afumati;
• brânză, șuncă, maioneză;
• carne, ananas;
• omletă, verdeață;
• brânză moale, sos pesto;
• ou, rosii;
• roșii, cârnați, brânză;
• brânză de vaci, usturoi;
• somon, ardei dulce;
• ciuperci, ceapă, brânză;
• saury, ou.

Sandvișuri calde la cuptor - rețete cu fotografii

Gospodine cu experientaștii că rețetele de sandvișuri calde la cuptor pot fi schimbate la discreția ta, adăugând sau scăzând ingrediente. Pentru începători, lecțiile pas cu pas cu fotografii și videoclipuri vor fi utile. Felii de paine coapte cu rosii si branza, cu adaos de sunca sau cârnați afumati, puteți face chiar și porții uriașe copioase dintr-o pâine, care poate fi tăiată în jumătate sau coaptă întreagă.

Sandvișuri simple și rapide

Este foarte ușor să prepari sandvișuri fierbinți o remediere rapidă, care necesită un minim de ingrediente – tot ce se găsește în casă sau în frigider. Mâncare parfumată va ajuta cu gustare rapidă, va deveni mic dejun grozav sau ca adaos la supe calde. Pentru priveliste frumoasaÎn fotografie se recomandă tăierea componentelor în cuburi identice, decorarea cu ierburi și o plasă de maioneză.

Ingrediente:

• cârnați – 4 buc.;
• roșii – 1 buc.;
• usturoi – 2 catei;
• maioneză - 1 lingură. l.;
• ketchup - 3 linguri. l.;
• pâine din făină de grâu– 10 portii;
• brânză - 100 g;
• verdeață - o grămadă.

Metoda de gatire:

1. Tăiați cârnații și roșiile în cuburi, amestecați cu ierburi tocate, usturoiul zdrobit, maioneza și ketchup-ul.
2. Asezati painea pe o tava de copt, puneti cate o lingura de umplutura pe fiecare bucata si presarati piper negru. Deasupra se rade o cantitate mica de branza.
3. Preîncălziți cuptorul la 180 de grade, coaceți timp de un sfert de oră.
4. Serviți cu frunze de plante proaspete.

Sandvișuri cu brânză la cuptor

Sandvișurile cu brânză fierbinte la cuptor sunt deosebit de gustoase când se folosește brânză tare aromată. Pentru sațietate, rețeta folosește cârnați, dar poate fi îndepărtat sau înlocuit cu pui fiert, piept afumat, șuncă. Lecho făcut din ardei gras adaugă picant aperitivului, iar mararul proaspăt, care poate fi întotdeauna înlocuit cu coriandru, busuioc sau pătrunjel, adaugă aromă picant și picant.

Ingrediente:

• pâine neîndulcită – 1 buc.;
• cârnați pe jumătate afumat – 300 g;
• brânză tare – 200 g;
• cornii – 175 g;
• lecho de casă - 2 lingurițe;
• maioneză - 100 g;
• mărar - o grămadă;
• usturoi – 2 catei.

Metoda de gatire:

1. Tăiați pâinea în felii de până la 1,5 cm lățime, castraveții în felii, cârnații în cuburi.
2. Se rade brânza, se amestecă maioneza și lecho, se toacă mărarul.
3. Se freacă feliile de pâine cu usturoi, se usucă la cuptor până devine crustă, se unge cu sos, se adaugă umplutură dintr-un amestec de castraveți și cârnați, se presară brânză și mărar tocat.
4. Se coace 5 minute la 175 de grade.
5. Se ornează cu mărar proaspăt.

Sandvișuri cu cârnați la cuptor

Sandvișurile calde cu cârnați la cuptor sunt simple, dar foarte gustoase. Puteți lua orice cârnați: fiert, pe jumătate afumat, afumat, dar cea mai bună este șunca cu o aromă pronunțată de carne. Apoi aperitivul va deveni foarte aromat și va dobândi o bogăție de gust. Pentru un gust crocant și crusta aurie Este recomandat să folosiți brânză.

Ingrediente:

• ou – 2 buc.;
• sunca – 150 g;
• brânză tare – 100 g;
• unt - 50 g;
• pătrunjel - o grămadă;
• pâine – 10 buc.

Metoda de gatire:

1. Ungeți pâinea cu unt moale.
2. Se toaca patrunjelul, se amesteca cu branza rasa, se toarna ouale batute.
3. Se pune amestecul pe paine, se decoreaza cu felii de sunca, se coace la 180 de grade timp de 13 minute.
4. Se serveste fierbinte garnisita cu frunze de patrunjel proaspat.

Sandvișuri la cuptor cu cârnați și brânză

Sandvișurile coapte la cuptor cu brânză și cârnați se dovedesc hrănitoare și foarte atractive în fotografie. Puteți amesteca ambele ingrediente în orice proporție, luați crud afumat sau cârnați fierți, brânză moale precum mozzarella sau parmezan tare. Sosul din reteta este un amestec de maioneza si ketchup, dar daca se doreste, ramane un lucru. Este bine să serviți aperitivul fierbinte cu crenguțe de pătrunjel sau mărar.

Ingrediente:

• pâine – 1 buc.;
• cârnați crud afumat – 100 g;
• brânză - 100 g;
• maioneză - 2 lingurițe;
• ketchup - 2 linguri;
• unt - 1 lingura.

Metoda de gatire:

1. Tăiați pâinea în diagonală bucăți porționate, se aseaza pe o tava unsa cu unt.
2. Tăiați cârnații fâșii, răzuiți fin brânza, amestecați maioneza și ketchup-ul.
3. Ungeți pâinea cu sos, întindeți cârnații, stropiți cu brânză.
4. Se coace 6 minute la 200 de grade.
5. Farfurie gata se presara bine cu condimente, se poate inveli in fasii de bacon.

Sandvișuri cu roșii și brânză la cuptor

Sandvișurile fierbinți la cuptor cu roșii sunt suculente și frumoase. Roșiile dau gustării o culoare pozitivă strălucitoare, o saturează cu aromă și suc. În combinație cu usturoi, brânză și cârnați fierți se dovedește fel de mâncare delicioasă, care este pe placul tuturor membrilor familiei, în special jumătatea masculină. Servirea gustării este bună pentru micul dejun și prânz, dar pentru cină va fi prea bogată în calorii.

Ingrediente:

• pâine – 10 porții;
• cârnați fierți – 200 g;
• brânză tare – 100 g;
• roșii – 1 buc.;
• usturoi – 2 catei;
• verdeață - o grămadă;
• maioneză - 1 lingură. l.;
• ketchup - 3 linguri. l.

Metoda de gatire:

1. Tăiați cârnații și roșiile în cubulețe, tocați ierburile, puneți usturoiul printr-o presă și radeți brânza.
2. Se amestecă maioneza cu ketchup, se toarnă în amestecul de cârnați-roșii, se adaugă ierburi și usturoi.
3. Pe fiecare bucată de pâine se pune o lingură și jumătate de umplutură, se presară piper negru și brânză.
4. Se coace la 180 de grade timp de un sfert de oră.
5. Se serveste cu ceai, cafea si sucuri.

Sandvișuri cu șprot la cuptor

Dacă te-ai săturat de componentele din carne, poți face sandvișuri calde cu șprot la cuptor. Combinație de gust strălucitor peste afumat afumat și cremos brânză procesată face felul de mâncare deosebit de apetisant. Se prepară foarte simplu și rapid; secretul gătitului este să înghețe brânza procesată înainte de a o da pe răzătoare – astfel se va toca mărunt și nu se va lipi de răzătoare.

Ingrediente:

• unt - o jumătate de pachet;
• pâine albă– 10 buc.;
• brânză procesată– 2 buc.;
• șprot - borcan;
• maioneză groasă - 2,5 linguri. l.

Metoda de gatire:

1. Se fierb ouăle, se dau pe răzătoare cu brânză topită, se amestecă cu sosul de maioneză, se lasă la frigider un sfert de oră.
2. Ungeți bucățile de pâine cu unt, întindeți jumătate din amestecul de brânză și ouă, 2 pești mici per porție, turnați peste restul de sos.
3. Se coace la 200 de grade timp de 10 minute. Pregătirea este determinată de îngălbenirea suprafeței.
4. Se serveste fierbinte.

Sandvișuri cu ouă la cuptor

Sandvișurile la cuptor cu ou și brânză sunt considerate cele mai simple, deoarece prepararea lor necesită un minim de ingrediente. Copiilor le place mai ales gustul cremos de ou al gustarii pentru ca satureaza bine corpul. Dacă pregătiți acest fel de mâncare pentru un adult, puteți presăra deasupra mărar uscat, busuioc sau cimbru. Il poti asezona si negru piper măcinat pentru picant.

Ingrediente:

• pâine – 1 buc.;
• brânză - 180 g;
• ou - 2 buc.

Metoda de gatire:

1. Bateți ouăle cu puțină sare folosind un tel sau o furculiță.
2. Se rade brânza, se amestecă cu ouăle, se amestecă bine până se omogenizează. Daca amestecul devine prea gros, adauga inca un ou.
3. Asezonați amestecul cu sare și piper usturoiul tocat este potrivit pentru adulți.
4. Se toarnă ulei într-o tigaie, se unge pâinea cu sos, se prăjește ușor pe ambele părți până se rumenește.
5. Se coace la cuptor 3 minute la 180 de grade, se presara cu branza ramasa.

Sandvișuri cu ciuperci și brânză la cuptor

Sandvișurile cu șampioane și brânză la cuptor sunt gustoase și satisfăcătoare, deoarece ciupercile sunt foarte hrănitoare. Pentru a păstra gustul, se recomandă prăjirea șampignonilor pt ulei de măsline cu adaos de ceapă, apoi se întinde pe pâine prăjită pregătită. Este util să decorați un astfel de fel de mâncare cu pătrunjel proaspăt și să serviți ca o gustare independentă.

Ingrediente:

• felii de pâine – 4 buc.;
• unt - 20 g;
• ceapa – 1 buc.;
• ciupițe - 100 g;
• ulei de măsline - 1 lingură. l.;
• brânză tare – 50 g;
• maioneză - 1,5 linguri. l.;
• verdeață - mai multe ramuri.

Metoda de gatire:

1. Se toacă ceapa, se prăjește în ulei de măsline timp de 3 minute, se adaugă felii de ciuperci care trebuie curățate. Se prăjește până se rumenește.
2. Ungeți ușor feliile de pâine cu unt și adăugați șampioanele și ceapa.
3. Se decorează cu plasă de maioneză și se stropește cu brânză rasă.
4. Se coace la 210 grade timp de 5 minute.
5. Decorați cu verdeață.

Sandvișuri cu brânză și usturoi la cuptor

Au un gust picant strălucitor sandvișuri rapide cu usturoi la cuptor. Gustare picant bine să servească drept fel de mâncare independentă sau serviți cu supe piure groase fierbinți - brânză, ciuperci. Originalitatea aperitivului este dată de mărar uscat, care se stropește pe el imediat după scoaterea din cuptor. Aroma bogată de condimente va atrage toți oaspeții.

Ingrediente:

• pâine – 1 buc.;
• ou – 3 buc.;
• brânză procesată – 2 buc.;
• usturoi – 2 catei;
• mărar uscat - 1 lingură. l.;
• maioneză - 50 g.

Metoda de gatire:

1. Tăiați pâinea în felii, preîncălziți cuptorul la 180 de grade.
2. Se fierb ouăle, se rad împreună cu brânză, usturoi, se condimentează cu maioneză și mărar.
3. Se întinde amestecul pe pâine, se pune pe cea unsă ulei vegetal foaie de copt, coaceți o jumătate de oră.
4. Poate fi consumat rece sau fierbinte.

Sandvișuri dintr-o pâine la cuptor

Un prânz complet poate fi înlocuit cu un sandviș făcut dintr-o pâine întreagă la cuptor, umplută cu carne și ingrediente vegetale preferate, combinate cu brânză și condimente. Acest fel de mâncare se remarcă prin dimensiunea și conținutul ridicat de calorii, așa că nu ar trebui să îl mâncați des pentru a nu vă îngrășa. supraponderali. Răsfățați-vă familia gustare delicioasă posibil în weekend sau sărbători.

Ingrediente:

• pâine – 1 buc.;
• file de pui– 200 g;
• ciupițe – 125 g;
• bacon afumat – 100 g;
• smântână groasă - jumătate de pahar;
• roșii – 1 buc.;
• brânză – 125 g;
• verdeață - o grămadă;
• maioneză - 50 g.

Metoda de gatire:

1. Tăiați crusta de pe pâine, îndepărtați pesmetul, lăsând pereții cu o grosime de 1,5 cm.
2. Se toarnă jumătate de pesmet cu smântână sau lapte.
3. Toacă puiul, se condimentează cu sare, piper, orice condimente, se stropește cu ulei, se prăjește cu slănină și ciuperci. Adăugați ceapa dacă doriți.
4. Se răcește amestecul, se amestecă cu pesmet și smântână.
5. Umpleți pâinea cu umplutura rezultată, puneți deasupra cercuri de roșii, ungeți cu maioneză.
6. Se coace la 180 de grade timp de 23 de minute, se presară cu brânză rasă, se mai coace încă 3 minute.

Cum să faci un sandviș delicios - secrete de gătit

Amantele si bucătari experimentați rețineți prepararea simplă a sandvișurilor la cuptor cu cele mai multe cu diferite umpluturi. Sandvișurile calde vor fi deosebit de gustoase dacă urmați câteva trucuri și sfaturi:

• Cuptorul ajută sandvișurile să se coacă uniform și să se gătească rapid, astfel încât nu este nevoie să-l înlocuiți cuptor cu microunde;
• daca sandviciul se pregateste fara alimente grase, acesta trebuie uns cu ulei si umplutura asezata deasupra, acoperind complet suprafata painii;
• Aperitivele cu umpluturi de slănină, piept, piept și șuncă se prepară fără ulei;
• Pentru a face vasul moale și brânza ușor topită, trebuie să coaceți la 180 de grade timp de 4 minute;
• untul se topește în timpul coacerii, așa că pâinea devine deosebit de suculentă;
• delicios pâine brună cu o crusta crocanta pe fund, ca un cruton, obtinut prin coacerea timp de 6 minute in cuptorul preincalzit la 210 grade;
• Puteți folosi orice pâine în farfurie: secară, grâu, pâine, baghetă, pâine prăjită feliată;
• topping-ul poate fi orice: cârnați, frankfurters, șuncă, carne tocată, şuncă afumată, ciuperci, oua, pateu, peste, fructe de mare;
• ceapa, ierburile, castraveții, roșiile și piureul de cartofi funcționează bine ca umpluturi de legume;
• Sandvișurile vor deveni apetisante și suculente dacă le ungi cu sos - maioneză, ketchup, muștar, un amestec de unt și muștar;
• amestecați bine maioneza pentru sos cu usturoi, condimente, ierburi, ceapă;
• smantana cu branza si condimente poate fi folosita si ca sos rapid;
• decor clasic pentru sandvișuri calde - crenguțe de ierburi și mazăre verde;
• Este mai bine să mănânci sandvișuri fierbinți din cuptor, dar își păstrează gustul chiar și atunci când sunt răciți.

Video: sandviș cu ananas la cuptor

Pentru pregătire veți avea nevoie de:

• 1. Ou - 1 buc.
• 2. Maioneză - 1 lingură. l.
• 3. Pastă de tomate - 1 linguriță.
• 4. Cârnați (sau cârnați, opțional) - 1 buc.
• 5. Brânză - 20 gr.
• 6. Pâine – 1 buc.

1. Ai pregătit totul?
2. Atunci să începem.

Rețete pas cu pas cu fotografii.

1. Sandvișuri calde cu cartofi.

Ingrediente:

1. Cartofi - 3-4 buc.
2. Sare - după gust.
3. Piper negru măcinat - după gust.
4. Pâine albă - 1 pâine.
5. Ulei vegetal - pentru prajit.

Preparare:

1. Curățați, spălați și radeți cartofii răzătoarea grosieră. Adăugați sare și piper după gust și amestecați totul.
2. Tăiați pâinea în felii subțiri.
3. Întindeți cartofii fierți uniform într-un strat subțire pe fiecare felie.
4. Se toarnă ulei vegetal într-o tigaie. Pune-l pe gaz si incalzeste-l bine. Fă focul moderat.
5. Puneți cu grijă partea de cartofi în tigaie.
6. Se prăjește până se rumenește.
7. Nu este nevoie să întoarceți sau să prăjiți pâinea.

Rezultatele sunt sandvișuri calde destul de gustoase și rapide.

2. Sandvișuri calde rapide.

Ingrediente:

1. Cârnați - 3 - 4 buc.
2. roșie - 1 buc.
3. Usturoi - 2 catei.
4. Maioneză - 1 lingură.
5. Ketchup - 3 linguri. minciună
6. Pâine de grâu - 10 felii.
7. Brânză - 100 gr.
8. Verdeață proaspătă - după gust.
9. Piper negru măcinat - după gust.
10. Sare - după gust.

Preparare:

1. Tăiați cârnații în cuburi mici și puneți-le într-un castron adânc.
2. Taiem si rosiile cubulete, tocam marunt verdeata si adaugam in farfuria cu carnati.
3. Stoarce usturoiul prin presa de usturoi.
4. Adăugați maioneză și ketchup la restul ingredientelor și amestecați totul bine.
5. Așezați pâinea pe o foaie de copt și puneți 1-1,5 linguri de umplutură pe fiecare bucată.
6. Presărați piper negru măcinat deasupra.
7. Trei brânzeturi pe răzătoarea grosieră și stropiți fiecare bucată cu ea, dar nu trebuie să adăugați prea multă brânză, deoarece se va întinde peste foaia de copt în timpul coacerii.
8. Pune sandvișurile la cuptorul preîncălzit pentru 15 minute.

3. Sandvișuri leneși.

Probabil că toată lumea are piure de cartofi rămase și, ca întotdeauna, te gândești: unde să-l împingi. Vă sugerez să faceți acest fel de mâncare leneș. Le poți numi plăcinte leneșe sau sandvișuri calde. Dar ideea nu este în nume, ci în faptul că este foarte gustoasă. Avem pâine sau pâine sau lavash, orice avem la îndemână.

Masa -1.

1. piure - 200 gr.
2. Ou - 1 buc.
3. Maioneză - 2 linguri. l.
4. Ceapa verde - 1 buchet.
5. Piper - după gust.

Greutate - 2.

1. Brânză TV-100 gr.
2. Maioneză - 3 linguri. l.
3. Mărar - piper - după gust.

Preparare:

1. Întindeți felii de pâine sau pita cu 1 sau 2 amestec deasupra.
2. Puneți Sandvișurile noastre Leneșe pe o foaie de copt și puneți-o într-un cuptor preîncălzit la 160 - 170 de grade timp de 10 minute.
3. Timpul a trecut, sandvișurile sunt gata.

4. Sandvișuri calde .

Ingrediente:

1. Ou - 1 buc.
2. Maioneză - 1 lingură. l.
3. Pastă de tomate - 1 linguriță.
4. Cârnați (sau cârnați, opțional) - 1 buc.
5. Brânză - 20 gr.
6. Pâine – 1 buc.

Preparare:

1. Ou, maioneza si pasta de tomate amesteca.
2. Cârnații trebuie tăiați bucăți mici, se rade brânza.
3. Adăugați ierburi și condimente după gust.
4. Întindeți acest amestec pe feliile de pâine și puneți-le pe o tavă de copt unsă.
5. Se da la cuptorul preincalzit la 160-170 grade pentru 5 minute.

5. Sandviș fierbinte „Lazy Pizza”.

Ingrediente:

1. Pâine - 1 buc.
2. Brânză tare - 250 gr.
3. Cârnați fierți - 300 gr.
4. Roșii - 2 buc.
5. Orice verdeață - după gust.
6. Maioneză - 4 linguri.
7. Ketchup - 4 linguri.

Preparare:

1. Tăiați pâinea în bucăți subțiri, de aproximativ 1 cm. Pentru a tăia pâinea moale, folosiți un cuțit cu zimțuri, astfel încât bucățile să fie uniforme și pâinea să nu se sfărâme.
2. Răziți brânza tare și cârnații fierți pe o răzătoare grosieră.
3. Amesteca branza si carnati cu maioneza si ketchup pana se omogenizeaza.
4. Tăiați roșiile în cercuri.
5. Întindeți amestecul rezultat pe bucățile de pâine feliate și puneți deasupra o bucată de roșie.
6. Asezam sandviciurile noastre lenese pe o tava de copt unsa cu ulei vegetal si punem la cuptorul preincalzit la 180 de grade pentru 15-20 de minute.
7. Sandvișurile pot fi servite calde sau reci.

6. „Sandvișuri fierbinți cu cârnați.”

Ingrediente:

1. Pâine feliată.
2. Maioneză.
3. Roșii 3-4 buc.
4. Brânză - 200 gr.
5. Cârnați - 500 gr.
6. Verdeturi - ceapa, patrunjel, marar.
7. Ulei vegetal.

Preparare:

1. Tăiați pâinea în bucăți nu prea groase.
2. Răziți brânza pe răzătoarea fină.
3. Tăiați cârnații în cuburi mici.
4. Tăiați verdeața.
5. Tăiați roșiile în rondele.
6. Puneți pâinea pe o foaie de copt unsă.
7. Puneți două inele de roșii deasupra pâinii.
8. Puneți deasupra un amestec de brânză, ierburi, cârnați și maioneză.
9. Se presară cu brânză.
10. Se da la cuptorul preincalzit la 160 de grade.
11. Gatiti pana cand crusta de branza devine maro auriu.

7. Sandvișuri calde „Mini-Pizza”

Ingrediente:

1. Pâine – 1 buc.

Umplere:

1. Cârnați – 300 gr.
2. Brânză - 200 gr.
3. Castraveți murați (cornișori) – 150-200 gr.
4. Ketchup „Lecho” cu ardei gras – după gust.
5. Maioneză - după gust.
6. Mărar - după gust.

Preparare:

1. Tăiați pâinea în felii de 1-1,5 cm.
2. Amestecați maioneza cu ketchup într-o proporție de unu la unu.
3. Tăiați castraveții în felii subțiri.
4. Cârnați - în pătrate (sau dați pe răzătoare grosieră).
5. Răziți brânza pe răzătoarea fină.
6. Tăiați mărunt mararul.
7. Uscați pâinea la cuptor până devine crocantă (o puteți rade cu puțin usturoi după gust).
8. Se unge cu ketchup și maioneză, se adaugă castraveți, cârnați, se presară brânză și mărar, se dau la cuptorul preîncălzit.
9. Coacem la 170-180 de grade timp de 5 minute (pana se topeste branza).

Dacă ți-a plăcut rețeta, nu uita să o distribui pe rețelele sociale făcând clic pe unul sau mai multe butoane.

Și eu, ca întotdeauna, îți doresc... Poftă bună!

Aștept cu nerăbdare feedback-ul și comentariile dvs. Părerea ta este foarte importantă pentru mine.

Verificați câteva retete simple, pe care o poți pregăti și tu.

25 februarie 2016 5129

Sandvișuri calde - mod grozav diversificați-vă dieta în plus, brânza și cârnații nu vor fi lăsate agățate în frigider, iar o pâine veche își va găsi o utilizare.

Sandvișuri calde cu brânză

O rețetă de sandvișuri într-o tigaie, care combină gustul de khachapuri fierbinte și omletă fierbinte. Baza va fi pâine obișnuită cu crusta tăiată sau pâine sandviș.

Pentru pregătire veți avea nevoie de:

• Pâine;
• Brânză de orice fel;
• O jumătate de pahar de lapte;
• 2 oua;
• Pătrunjel (puteți folosi și alte verdețuri, coriandru etc.), cățel de usturoi, sare.

Batem ouale cu laptele, adaugam sare dupa gust. Se rade cascavalul, ierburile se toaca grosier, usturoiul se toaca foarte marunt, daca ai o presa de usturoi, atunci foloseste-l.

Brânza este amestecată cu ierburi și usturoi. Pune pe foc o tigaie cu ulei vegetal.

Amestecul de brânză pregătit este așezat pe o bucată de pâine, o a doua bucată este pusă deasupra, apoi sandvișul închis finit este scufundat în ouă bătute pe ambele părți.

Puneți imediat într-o tigaie încălzită și prăjiți pe ambele părți. Deasupra puteti presara ierburi tocate.

Servit direct pe tigaie, fierbinte, extrem de gustos. Aici puteți folosi și ierburi uscate, adăugați roșii, felii de ardei dulce.

Reteta de sandviciuri baghete fierbinti

Un fel de mâncare simplu, delicios, care poate fi preparat în 10 minute. Veți avea nevoie de:

• bagheta;
• Brânză tare;
• Ou;
• Ceapa (puteti folosi si alte verdeturi).

Brânza se rasă, se amestecă cu ceapa tocată mărunt, apoi toate acestea trebuie amestecate cu adăugarea unui ou. Bagheta este tăiată în felii de un centimetru grosime, apoi umplutura este așezată pe ele.

Este indicat să se încălzească tigaia, sandvișurile pregătite, așezate cu umplutura în jos, se prăjesc până se rumenesc.

Sandvișuri cu cartofi într-o tigaie

Iată cum să o faci cina delicioasa de la ceea ce a stat mult timp inactiv în frigider, fără a trezi interesul nimănui:

• 50 g de orice cârnați, șuncă, alte „rămășițe” de carne;
• Aceeași cantitate de brânză (de preferință tare);
• O jumătate de ceapă;
• 2 oua;
• 2 cartofi cruzi;
• Condimente (uscate sau proaspete), sare, piper;
• Pâine albă veche (pentru cantitatea de produse de mai sus veți avea nevoie de 6-7 bucăți).

În continuare, tot ce este enumerat (cu excepția pâinii și a condimentelor) trebuie tăiat cubulețe mici (cârnați și ceapă), răzuit pe răzătoare fină (cartofi, trebuie stoarși puțin pentru a-i usca; brânză), amestecați cu ouă și condimente.

Înainte de a pune sandvișurile, încălziți tigaia și turnați puțin ulei vegetal. Tăiați pâinea în bucăți subțiri.

Întindeți amestecul rezultat pe pâine, apoi puneți bucata de tartinat în tigaie cu pâinea în sus. Întindeți și partea superioară, apoi prăjiți până se rumenește.

Cu cârnați

Este rapid și fel de mâncare delicioasă. Pentru o jumătate de pâine veți avea nevoie de:

• 2 cartofi mari;
• Cârnați – 200 g;
• Cartofi - 1-2 bucăți;
• 2 oua;
• Maioneză;
• Condimente, condimente, sare.

Cartofii se dau pe răzătoare grosieră, trebuie să fie ras și cârnații. Se amestecă ambele ingrediente, se adaugă ouă, sare, condimente și condimente după gust.

Masa rezultată este asezonată cu maioneză. Acum puteți pune o tigaie cu ulei vegetal la foc mic pentru a o încălzi.

Pâinea se feliază, pe fiecare bucată se aplică masa pregătită. Ar trebui să începeți să prăjiți într-o tigaie pe partea acoperită, apoi să întoarceți sandvișul și să prăjiți pe cealaltă parte.

Puteți mânca aceste sandvișuri calde cu cartofi și cârnați fie calde, fie reci.

Fara carnati

Dacă nu găsiți cârnați, puteți face sandvișuri fierbinți excelente pur și simplu cu cartofi. Pentru o bucată de pâine trebuie să pregătiți:

• 4 cartofi curatati de coaja;
• 1 ou;
• Usturoi;
• Condimente sau ierburi, condimente - după gust;
• Sare.

Cartofii se dau pe răzătoare fină, apoi se adaugă un ou, sare, piper, condimente și ierburi mărunțite tocate, sau doar sare. Dacă nu aveți condimente, puteți folosi cub de bulion. Amestecați bine.

Puneți pe foc o tigaie cu ulei vegetal, apoi întindeți amestecul de cartofi pregătit pe pâinea feliată.

Se pune într-o tigaie, cu partea unsă în jos, se prăjește pe ambele părți. Este mai bine să-l mănânci fierbinte.

Un sandviș simplu și original pentru iubitorii de mic dejun

Este nevoie de:

• Pâine albă;
• ouă;
• Verdeturi, sare, piper.

Pentru un astfel de sandviș fierbinte în grabă, va trebui să tăiați pâinea în bucăți groase, de cel puțin un centimetru și jumătate.

Trebuie să îndepărtați pulpa din fiecare bucată și să puneți inelul de pâine rezultat într-o tigaie preîncălzită cu ulei vegetal.

Prăjiți ușor inelele, întoarceți-le, spargeți un ou în fiecare centru, adăugați rapid sare și piper, stropiți cu ierburi.

Acoperim tigaia cu un capac si o tinem putin la foc mic. Albul ar trebui să devină alb, apoi puteți îndepărta sandvișurile finite și le puteți așeza pe o farfurie.

Alternativ, ouăle se bat în prealabil, cu adăugarea a ceea ce doriți, inclusiv cârnați, roșii și așa mai departe. Totul depinde de gust, prima variantă este perfectă pentru cei care iubesc ouăle prăjite.

Sandvișuri fierbinți cu lavash

În loc de pâine, poți folosi pâine pita, mai ales dacă intenționezi să iei sandvișuri cu tine.

Cu branza feta

Veți avea nevoie de:

• Pita;
• Brynza;
• Spanac sau ierburi proaspete.

Se sfărâmă brânza sau se da prin răzătoare. Spălați și tăiați verdeața. Se amestecă ingredientele.

Tăiați pâinea pita în funcție de dimensiunea sandvișurilor. Puteți cumpăra pâine pita mică sau puteți tăia una mare în 4 bucăți.

Puneți umplutura fie în centrul foii de pâine, fie de pe margine, apoi pur și simplu înfășurați-o ca pe o clătită.

Puneți clătitele rezultate într-o tigaie încălzită cu ulei vegetal și prăjiți pe ambele părți.

După ce le scoateți din tigaie, le puteți ține puțin pe un șervețel de hârtie, care va absorbi excesul de ulei din ele, apoi le așezați pe un vas și le serviți.

Cu cârnați și brânză Adyghe

Prepararea acestui sandviș cu pita fierbinte este puțin mai complicată, dar rezultatele merită. Incredibil de delicios!

Veți avea nevoie de:

• 2 paine pita;
• 300 g fiecare cârnați și brânză Adyghe;
• 3 cepe;
• Pastă de tomate;
• zahăr (o jumătate de linguriță);
• O varietate de condimente (piper, ghimbir, busuioc, coriandru - orice).

Brânza și cârnații sunt tăiate alternativ fâșii. Nu le amestecați, puneți-le separat. Ceapa se taie rondele si se prajeste.

Apoi ar trebui să pregătiți sosul: diluați ușor pasta de roșii cu apă, adăugați zahăr și condimente, amestecați bine.

Tăiați foile de lavash în dreptunghiuri și începeți să puneți umplutura pe ele. Acest lucru ar trebui făcut în următoarea ordine:

1. Uns cu sos;
2. Așezați brânză;
3. Așezați cârnați;
4. Ceapa prajita;
5. Din nou sosul.

, care nu te va lăsa indiferent și se prepară, de asemenea, simplu și rapid.

Lasagna de clătite cu ciuperci și pui va deveni felul de mâncare preferat al familiei tale - cufundă-te în atmosfera aromelor Italiei! .

Vă oferim o rețetă de sandvișuri cu șprot și castraveți - gustoase, satisfăcătoare și ușor de...

Cu cârnați, brânză și roșii - aproape pizza, chiar mai gustoasă

Este dificil să-l numim chiar un sandviș, cu toate acestea, în ciuda numărului mare de ingrediente, este foarte ușor de preparat.

Iată ce trebuie să pregătiți:

• Pita;
• 4 bucăți obișnuit fiert cârnați;
• Brânză - nu mai mult de 100 g;
• roșie mare;
• Ciuperci - 4-5 linguri ( conserve de șampioane, chanterelles - orice);
• Maioneză;
• Sare si piper.

Aceasta cantitate de ingrediente este pentru 4 portii pentru cantitati mai mari, adauga produse in functie de proportii;

Tăiați lavash-ul în 4 părți. Brânza se rade pe răzătoarea grosieră și se pune într-o movilă pe fiecare foaie, apoi se pune cârnați pe brânză (se poate pune ca atare, bucăți sau tocat mărunt).

Pe cârnați se pun o bucată de roșie, ciuperci, un strat de maioneză, sare și piper. Deasupra se presara toata structura cu branza, dupa care painea pita se pliaza intr-un plic.

Încinge o tigaie cu ulei vegetal, prăjește plicurile pregătite pe ambele părți până se rumenesc.

Toate rețetele prezentate mai sus presupun variații gratuite de produse, deoarece sandvișurile pot fi făcute din orice. Fierbinți, cu brânză topită și ierburi aromate, pot fi mic dejun copios, Și gustare delicioasăîn timpul zilei.

Sandvișurile calde delicioase nu pot lăsa indiferent nici pe cel mai înflăcărat adept alimentatie sanatoasa. În toate țările, această gustare este preparată diferit: folosesc tot felul de pâine, carne, brânză, legume și umpluturi de peste, turnat cu sosuri de roșii, muștar și maioneză. În acest articol vei învăța cum să faci minunate sandvișuri calde în grabă. Să ai rețete de gustări în arsenalul tău gătit instant, nu vei lăsa niciodată oaspeți neaștepți înfometați și poți decora cu ușurință masa festiva mâncare originală.

Sunt zile în care nu ai energie să gătești un prânz plin nu rămâne. Pentru a salva situația, îl puteți găti în literalmente cinci minute. Pentru a face acest lucru, luați doar pâine și produse finite, care au fost lăsate în frigider de la ultima cină. Acesta ar putea fi cârnați, brânză, cotlet, bucăți de pește sau carne. Întindeți sosul pe o felie de alb sau pâine de secară, puneți umplutura și stropiți-o cu brânză. Puneti sandviciurile in cuptorul preincalzit si asteptati pana sunt coapte. Chiar și un copil poate pregăti o gustare atât de simplă, dar noi îți oferim mai mult reteta complexa

Sandvișuri cu șuncă și ouă

După ce ai pregătit acest fel de mâncare pentru micul dejun, te vei simți plin și plin de energie până la ora prânzului. Pentru două porții vom lua:

Patru felii subțiri de pâine pentru pâine prăjită.

100-150 de grame de sunca de pui.

Patru felii brânză tare.

Două lingurițe de muștar de pui.

Două ouă de găină.

Puțin unt.

Piper macinat, sare si ierburi dupa gust.

Ungeți fiecare pâine prăjită mai întâi cu unt moale și apoi cu muștar. Puneți brânză, șuncă și mai multă brânză pe pâine prăjită, apoi acoperiți-l cu o a doua bucată de pâine prăjită. A doua porție o facem exact în același mod. Punem sandvișurile la cuptorul preîncălzit (nu uitați să le întoarcem la timp), în timp ce prăjim ouăle într-o tigaie. Când crusta de pâine este rumenită și oul prăjit este gata, treceți la ultima etapă pregătirea unui mic dejun de lux. Puneți pâine prăjită coptă, ouăle, sare și piper pe un vas mare și plat și ornat cu ierburi. Puneți în apropiere castraveți, roșii și dulciuri tăiați grosier. ardei gras. Sandvișurile calde sunt gata în grabă.

Sandvișuri cu roșii și brânză

Folosește o altă rețetă și gătește pentru tine prânz delicios fără a petrece mult timp.

Sperăm că îți vor plăcea rețetele de sandvișuri calde și că de multe ori te vei încânta pe tine și pe prietenii tăi cu preparate noi.

Ați încercat vreodată Croque Monsieur sau Croque Madame? Dar sunt sigur că le cunoști gustul. Pentru că, în opinia noastră, este simplu, gustos și rapid de preparat. sandviș fierbinteîntr-o tigaie. Oricine a vizionat minunatul film „Simple Dificulties” își amintește cum iubita mea Meryl Streep, care joacă rolul proprietarului unei patiserii, pregătește un mic toast franțuzesc, a cărui rețetă a învățat-o într-o țară renumită pentru deliciile sale culinare.

Cu tot respectul față de celebra actriță de la Hollywood și gastronomii francezi, pot spune: am devenit de mult pricepuți și în priceperea de a face sandvișuri într-o tigaie. Crocante deasupra, fragede și suculente în interior, au devenit de mult un fel de mâncare preferat în multe familii.

Și există mult spațiu pentru imaginație! Ce nu pun ei pe aceste sandvișuri! Se fac sandvișuri cu cârnați, șuncă, slănină, carbonat, carne tocată, ceapă, brânză și brânză procesată, de asemenea, cu cârnați, morcovi, șprot, gris. Există opțiuni cu ficat, crud și cartofi fierti, roșii, diverse ierburi și chiar un măr.

Și baza este, de asemenea, variată: pâine, baghetă, pâine albă și neagră, lavash. Făcut în grabă, dar foarte distractiv.

Sandvișuri fierbinți într-o tigaie - rețete

• Este mai bine să folosiți pâine albă și o pâine dacă găsiți una specială pentru sandvișuri, cumpărați-o.
• Bucățile trebuie să aibă dimensiuni normale, astfel încât ingredientele să se potrivească bine și să nu cadă.
• Sandvișul va deveni mai moale și mai fraged dacă tăiați crusta de pe feliile de pâine.
• Serviți sandvișul doar fierbinte, altfel vă veți pierde gustul delicios și se va pierde sensul gustării.

Sandviș fierbinte cu brânză într-o tigaie

Un sandviș simplu, îl puteți face dulce pentru copii, dacă nu adăugați aditivi, și aromați laptele cu zahăr, dar vă propun să faceți un sandviș cu un gust mai complex, cu ierburi.

Ia:

• Pâine albă, neagră, 2 ouă, brânză tare, jumătate de pahar de lapte, ceapa verde, patrunjel sau alte ierburi, un catel de usturoi si sare.

Pregătiți un sandviș cu brânză:

1. Bateți laptele și ouăle și adăugați sare. Tocați mărunt verdele și usturoiul. Și adăugați această splendoare laptelui și ouălor. Răziți brânza într-un castron separat.
2. Pe o bucată de pâine se așează brânza rasă, se acoperă cu o altă felie, se presează ușor. Și se scufundă în lapte spumat cu alte ingrediente.
3. Se prăjește într-o tigaie încălzită, se stropește cu ierburi când începeți să prăjiți a doua parte.

Sandviș lavash cu brânză și roșii într-o tigaie

Arată ca o mini pizza, de asemenea gustoasă și rapidă. Veți primi 4 sandvișuri calde grozave dacă luați:

• Pita.
• Cârnați fierți – 4 felii.
• Brânză - 100 gr.
• roșie - 1 buc.
• Ciuperci murate (canterelle, champignon) – mai multe bucăți.
• Maioneza, sare si piper.

Să facem sandviș delicios:

1. Împărțiți pâinea pita în 4 părți, radeți brânza, tăiați roșiile în rondele și ciupercile în bucăți.
2. Pe fiecare bucată de lavash se pune câte o movilă mică de brânză (se lasă puțin pentru stropire deasupra), se pune deasupra cârnați (se poate toca mărunt), apoi roșii și ciuperci. Întreaga structură este din nou stropită cu brânză deasupra.
3. Acum împăturiți pâinea pita într-un plic mic, astfel încât toate ingredientele să fie înăuntru și prăjiți pe ambele părți.

Cu șuncă și brânză – Croque Monsieur

Când serviți această magie, îl puteți numi în siguranță un sandviș cu brânză și șuncă, sau elegant, adăugând farmec, cu o tentă de origine franceză - Croque Monsieur, pentru că aceasta este rețeta clasică.

Croque Monsieur și Croque Madame și există, de asemenea, o astfel de variație a gustării franceze - varianta interesanta sandvișuri. Interesant este că tradiția de a prăji apetisant felii de pâine, de a le aroma cu alte ingrediente, nu a apărut astăzi.

Anul nașterii gustării este 1910, dar numai nouă ani mai târziu a fost menționat pentru prima dată. Și nu într-o carte de bucate, care poate părea ciudat - Marcel Proust a scris despre sandvișurile fierbinți în cartea sa „Sub baldachinul fetelor în floare”.

De unde vine acest nume neobișnuit pentru gustare? În primul rând, Croque Monsieur a apărut în cafenelele franceze, unde locuitorii marilor orașe ale țării erau obișnuiți să ia micul dejun. Este simplu aici: „croquer” înseamnă „crunch”, iar „monsieur” înseamnă stăpân. Și au pus brânză și șuncă pe pâine. Dar în curând gama de sandvișuri s-a extins, și Krok a apărut cu ou prajit deasupra, arătând ca o pălărie de femeie. De aici doamna.

Ia:

• Pâine sau pâine albă - 4 felii.
• Brânză – 100 – 150 gr.
• șuncă – 100 gr.
• unt - 50 gr.

Pentru a face un sandviș cu șuncă și brânză:

1. Se unge fiecare felie de pâine cu unt și se prăjește pe o parte într-o tigaie. Puneți uleiul în jos și nu ungeți tava cu nimic.
2. Întoarceți feliile, presărați brânză rasă peste două dintre ele, iar șuncă pe celelalte două. Acoperiți cu un capac pentru a topi brânza.
3. După câteva sau trei minute, scoateți capacul și combinați feliile de pâine în perechi, brânză și șunca înăuntru, acoperiți cu capac și țineți timp de un minut - Croque Monsieur.
4. Prăjiți oul separat, dar rupeți-l cu grijă pentru a nu se întinde gălbenușul. Puneți-l deasupra unuia dintre sandvișuri și obțineți un Croque Madame.

Sandviș fierbinte cu cartofi cruzi rasi

Ia:

• Pâine neagră – 400 gr.
• Brânză - 100 gr.
• Cartofi cruzi - 200 gr.
• roșii - 100 gr.
• Ou - 1 buc.
• Maioneză - lingură mare.
• Piper si sare, ceapa verde pentru decor.

Preparare:

1. Freca cartofi cruzi pe razatoarea cea mai fina si adauga acolo oul. Răziți brânza și tăiați roșia în cuburi.
2. Amesteca branza, rosiile, ardeiul cu cartofi, adauga maioneza si sare.
3. Întindeți un strat gros pe bucățile de pâine tăiate și prăjiți într-o tigaie pe partea goală rămasă. Se presară cu ceapă.

Sandwich cu cârnați într-o tigaie

Poti folosi aici cartofi cruzi, dar daca ti-au ramas niste piure si nu stii unde sa-i pui, profita de aceasta oportunitate - reteta este uimitoare. Există un moment plăcut aici - puteți înlocui în siguranță cârnații cu carne tocată, nu veți regreta.

Ia:

• Pâine - jumătate.
• Cârnați – 200 gr.
• Cartofi – 2 buc.
• Ouă – 2 buc.
• Maioneza, orice condimente doriti si sare.

1. Tăiați cârnații foarte fin, radați cartofi cruzi, dar mare. Amestecați, spargeți ouăle în el, adăugați condimente, sare și amestecați maioneza.
2. Se pune amestecul pe o felie de pâine și se prăjește pe partea unsă cu unt. Pentru a preveni lipirea masei și pentru a adera bine, puneți sandvișul pe o tigaie bine încălzită.
3. Prăjiți apoi cealaltă parte și serviți imediat fierbinte.

Sandviș dulce - o rețetă simplă cu un măr

Pe lângă măr, la sandviș puteți adăuga și alte fructe: căpșuni, portocale. În caietul meu, rețeta este numită foarte poetic - „Castelele Loarei”.

Veți avea nevoie de:

• Pâine sau pâine albă - 8 felii.
• lapte – 150 ml.
• Ouă – 2 buc.
• Vanilină – un vârf de vârf.
• Măr, portocală, căpșuni - toate împreună sau separat.

Pregătirea unui sandviș dulce:

1. Bateți laptele, adăugând un ou și vanilia.
2. Înmuiați felii de pâine în acest amestec delicios și prăjiți pe ambele părți. Decorați sandvișul finit cu mere rotunde și felii de portocale.

Sandviș fierbinte cu cârnați într-o tigaie

Rețeta este potrivită și pentru gătit cu cârnați, șuncă și altele produse din carne. În loc de brânză tare, puteți folosi brânză procesată.

Ia:

• Cârnați - 4 buc.
• roșii - 1 buc.
• Pâine albă sau neagră - 10 felii.
• Usturoi - 3 catei.
• Maioneză - 1 lingură mare.
• Ketchup – 3 linguri mari.
• Brânză tare – 100 gr.
• Ierburi proaspete, ardei și alte condimente.

Reteta pas cu pas:

1. Tocați cârnații mărunt, tăiați și verdeața în bucăți mai mici, procedați la fel cu usturoiul și puneți într-un castron.
2. Adauga acolo maioneza si ketchup si amesteca totul.
3. Prăjiți feliile de pâine pe o parte, răsturnați-le și puneți amestecul de cârnați pe fiecare.
4. Se piperează deasupra, se presară cu brânză rasă și se acoperă tigaia cu un capac. Dupa 5 - 7 minute, cand branza s-a topit, puteti evalua rezultatul.

Am văzut câteva sandvișuri calde minunate în grabă în videoclip, mi-a plăcut foarte mult totul (mai ales cu piper și șprot). Cred că și tu vei învăța ceva nou. Fii sănătos! Cu drag... Galina Nekrasova.