Pregătiți totul în avans produse necesare. În schimb, puteți folosi maioneză smantana groasa, (conținut de grăsime la alegere). În loc de stafide, pentru a forma semințe fel de mâncare gata, maslinele sunt ideale. Dar dacă nu le aveți la îndemână, puteți folosi și stafide fără semințe.
Luați o cratiță mică, umpleți-o cu puțină apă, adăugați sare și puneți pieptul de pui. Se lasa sa fiarba 20-30 de minute. Când carnea este gata, scoateți-o și răciți-o. Tăiați carnea în bucăți mici cu un cuțit.
Orice tip de ciupercă va face, chiar și ciupercile sălbatice. Clătiți bine ciupercile și fierbeți 15-20 de minute. Apoi se răcește și se toacă mărunt în bucăți mici. Turnați puțin ulei vegetal în tigaie, cât să prăjiți ciupercile. Prăjiți ciupercile la foc mic, amestecând regulat, astfel încât ciupercile să se prăjească uniform. Nu uitați să adăugați puțină sare. La începutul prăjirii, puteți închide capacul pentru ca ciupercile să fiarbă puțin. Vor deveni mai moi. Când ciupercile sunt gata, puneți-le pe o sită pentru a se scurge excesul de ulei și răciți.
Orice brânză soiuri de dur trebuie răzuite pe o răzătoare fină.
Clătiți bine castraveții în apă curentă. Tăiați capetele pe ambele părți și frecați răzătoarea grosierăîntr-un pai. De asemenea, trebuie să frecați numai locurile dure, până la pulpă, deoarece conține și mult lichid.
Luați roșii. Legumele nu trebuie să fie prea coapte. Partea interioară suculentă a fructelor trebuie îndepărtată, deoarece excesul de lichid nu este necesar în salată. Lăsați pielea și stratul dur. Tăiați roșiile în bucăți nu foarte mari.
Pregătiți amestecul pentru a forma „pepenele verde”. Luați un castron adânc și puneți în el brânza rasă. Lăsați o porție mică de brânză să formeze stratul subcutanat. Adăugați la brânză file de pui, ciuperci prajite si cateva linguri de maioneza sau smantana. Se amestecă totul bine până se omogenizează.
Când toate ingredientele pentru salată sunt pregătite, începeți să decorați salata. Luați o farfurie largă și plată și puneți-o în mijlocul vasului umplutură de brânză sub forma unei felii tăiate de pepene verde.
Așezați cu grijă roșiile tăiate în mijlocul feliei de pepene verde, astfel încât să nu existe un spațiu alb de maioneză. Lăsați o margine largă și întindeți peste ea un strat din brânză rămasă.
În cele din urmă, așezați castraveții rasi uniform de-a lungul fâșiei de brânză și distribuiți stafide sau măsline, simulând seminte de pepene verde. Deci ai un uimitor de frumos și salată neobișnuită, foarte fragedă și plăcută la gust. Această salată poate fi pregătită nu numai pentru familie, ci poate fi pregătită în siguranță pentru oaspeți. Va decora perfect orice masa festiva. Iar gustul va depăși multe aperitive și salate.
Poftă bună!
Dacă aveți îndoieli cu privire la ce aperitiv să pregătiți pentru masa de sărbători, îndreptați-vă atenția către salata de pepene verde. Aspectul său seamănă cu o bucată strălucitoare, suculentă de pepene verde, iar gustul său va face invitații să vină din nou și din nou.
Salata de pepene verde cu pui - reteta pas cu pas
Ingrediente principale:
- file de pui - 0,3 kg;
- Brânză - 0,1 kg;
- O jumătate de borcan de măsline;
- Un castravete mediu;
- maioneza dupa gust;
- Două roșii.
Pregătire pas cu pas:
- Pregătiți fileul de pui prin fierbere și tăiat în bucăți mici. Puneți într-un bol de salată.
- Se macină brânza și se împarte în două părți. Unul va intra în salată, iar celălalt va arăta bine ca decor.
- Tăiați măslinele rondele și puneți-le într-un bol cu celelalte ingrediente.
- Deasupra toarna maioneza si amesteca toate ingredientele, poti adauga condimente daca iti plac.
- Puneți amestecul de ingrediente pe o farfurie plată sub forma unei felii de pepene verde.
- Procesăm roșiile - curățăm și tăiem bucăți. Se pune deasupra salatei principale. Asigurați-vă că roșiile acoperă complet toate celelalte componente. Aceasta este pulpa noastră roșie de pepene verde.
- Pune branza rasa langa bucatile de rosii, formand un semicerc.
- Curățați castraveții și dați-l pe răzătoare. Va merge în al doilea semicerc după brânză. Aceasta este coaja verde a unui pepene verde.
- Tăiați măslinele rămase din borcan în două felii. Și pune-l pe pulpa roșie. Ei seminte de pepene verde.
Cu pui afumat
Aperitivul poate fi preparat nu numai sub forma unei felii, ci si sub forma unui pepene intreg. Umplerea sa poate fi orice, de exemplu, pui afumat.
Lista componentelor:
- Carne de pui afumată - 0,2 kg;
- Două roșii;
- Brânză tare 0,2 kg;
- Un castravete;
- Măsline, ierburi, maioneză - după gust;
- Nuci.
Cum să gătești:
- Îndepărtați excesul de piele de pe puiul afumat.
- Tăiați carnea în fâșii mici și adăugați puțină brânză rasă.
- Nucile sunt decojite și separate în bucăți mici.
- Se adaugă în cea mai mare parte a salatei împreună cu măsline și maioneză.
- Așezați amestecul de carne în centrul farfuriei.
- Să începem să decoram. Presărați marginea exterioară a salatei cu brânză.
- Al doilea strat înconjurător este castraveții mici răzuiți.
- Suprafața plată a gustării - roșii tăiate bucăți cu pulpa în sus. Măslinele negre completează tabloul – reprezentând semințele de pepene verde.
Cu morcovi coreeni
Morcovii în stil coreean vor adăuga condimente și picanterie specială preparatului.
Componente necesare:
- file de pui - 0,15 kg;
- morcovi coreeni - 0,1 kg;
- Trei roșii;
- Cinci măsline;
- Doi castraveți;
- Sare și condimente - după gust.
Reteta de salata de pepene verde:
- Baza preparatului este carnea și morcovii coreeni. Mai întâi trebuie să fie pregătiți. Puteți folosi pui sub orice formă - fiert sau afumat.
- Tăiați fileul în pătrate mici. Acesta este primul strat din salatiera.
- Al doilea strat este morcovii. Dacă morcovii sunt prea lungi, trebuie tăiați. Se aseaza deasupra carnii si se unge cu sos de maioneza.
- Puneți felii de roșii tăiate și spălate deasupra stratului de morcovi. Stropiți-le cu o varietate de condimente, după gustul dvs.
- Asezati maslinele, taiate in jumatate, printre suprafata rosiilor.
- Partea aperitivului este castraveții rasi amestecați cu mărar sau pătrunjel proaspăt.
- Puteți pune salata finită la frigider pentru a-și fixa forma.
Feliie de pepene verde cu struguri și rodie
Fructele și fructele de pădure dau preparatului, pe de o parte, un gust dulceag, iar pe de altă parte, o oarecare acru. În acest caz, echilibrul va fi complet menținut. Și aspectul salatei va fi complet diferit.
- Carne de pui afumată - 0,15 kg;
- Un morcov;
- Două ouă fierte;
- Brânză - 0,1 kg;
- Un pahar de semințe de rodie;
- Un ciorchine de struguri fără semințe;
- Doi căței de usturoi;
- Maioneză.
Etape de pregatire:
- Rade morcovii deja fierti.
- Faceți același lucru cu ouă de găinăși brânză.
- Zdrobiti usturoiul si amestecati cu maioneza.
- Tăiați strugurii în jumătate. Salata trebuie să fie în formă de semilună.
- Așezați straturi pe o farfurie: ciuperci prajite, morcovi, ouă, brânză.
- Coaja exterioară va fi semințe de rodie - pulpa noastră de pepene verde.
- Aranjam strugurii sub forma unei cruste de pepene verde.
- Puneți salata finită la frigider timp de 40 de minute, astfel încât toate ingredientele să fie complet înmuiate.
Salată sub formă de felie de pepene verde cu vițel
Dacă te-ai săturat de carnea de pui, o poți înlocui cu carne de vită fragedă și tânără. Astfel gustarea va fi mai hrănitoare și bogată în vitamine.
Ingrediente reteta:
- Vițel - 0,3 kg;
- Trei roșii;
- Patru ouă de găină;
- Un castravete;
- Măsline - 0,1 kg;
- brânză tare - 0,15 kg;
- Sos de maioneză - 0,2 kg.
Ce să fac:
- Mai întâi trebuie să pregătiți carnea. Se fierbe intr-o cratita pana se inmoaie timp de 40 de minute.
- De asemenea, fierbeți ouăle și procesați brânza folosind o răzătoare grosieră.
- Pregătiți roșiile și castraveții tăindu-le în bucăți.
- Faceți inele din măsline.
- Este recomandat să tăiați carnea gătită în bucăți mici, dar o puteți împărți pur și simplu în fibre.
- Puneți ouăle, carnea de vițel, o parte din roșii, brânza și maioneza într-un castron separat și amestecați.
- Puneți această masă pe primul loc farfurie latăîntr-un semicerc.
- Tot ce rămâne este să decorezi suprafața gustării folosind metoda descrisă mai sus folosind pătrate de roșii, castraveți și măsline. Mare plus gata pentru masa festivă.
Cu ardei gras si ierburi
Ardeii gras cu patrunjel si marar sunt un inlocuitor excelent pentru rosiile si castravetii daca te-ai saturat deja de gustul lor.
Compus:
- Sudat piept de pui- 0,4 kg;
- Ciuperci Champignon - 0,3 kg;
- Ceapa - 0,1 kg;
- Trei ouă;
- Unul ardei gras roşu;
- Brânză - 0,05 kg;
- Un castravete;
- Maioneză, condimente și sare - după gust.
Metoda de gatire:
- Tăiați bucăți mici Ceapa trebuie prăjită într-o tigaie până se rumenește.
- Adăugați fâșii de champignon la ceapă. Adăugați condimente.
- Tăiați pieptul de pui pătrate și amestecați cu maioneză.
- Pune ingredientele preparate în preparate speciale, mai întâi carne, apoi ciuperci, apoi ouă și maioneză.
- Se va servi ardeiul gras tocat fin design frumos pentru farfurie. Puneți bucățile sale deasupra salatei.
- Întindem castravetele ras sub formă de crustă verde.
- Aranjam maslinele ca semintele de pepene verde la locul lor obisnuit.
- Brânza va fi în spațiul dintre crustă și pulpă.
Cu ciuperci prajite
Ciupercile vor da felului de mâncare un cu totul alt gust, iar salata se va topi în gură.
Ingredientele necesare:
- Carne de pui - 0,5 kg;
- Ciuperci - 0,2 kg;
- Brânză - 0,2 kg;
- Cinci ouă;
- Două cepe;
- Doi morcovi;
- Două roșii;
- maioneză - 0,4 kg;
- Doi castraveți;
- Șase măsline;
- Verde pentru decor.
- Să trecem la carne. Trebuie spălat, fiert într-o tigaie și tăiat în bucăți.
- Cu legume urmam procedura standard pentru aceasta salata.
- Prăjiți bucăți mici de ciuperci într-o tigaie cu ceapă și ulei vegetal.
- Construim straturile gustarii noastre. Mai întâi carnea, urmată de ciuperci și ceapă, apoi în succesiune directă brânză, ouă, morcovi, ceapă proaspătă.
- Să începem să ne formăm aspect. Așezarea marginii castraveți rasi, mijlocul - branza, iar pulpa - rosii cu masline taiate in jumatate. Puteți presăra ierburi deasupra.
Ingrediente:
- File de pui - 0,5 kg.
- Champignons - 300-400 de grame.
- Ouă - 3-4 buc.
- Ceapa - 1 buc.
- Ardei roșu dulce - 1 buc.
- Brânză - 50 de grame.
- Castraveți - 1 buc.
- Maioneza pentru dressing.
- Masline pentru decor.
- Ulei vegetal pentru prajit.
- Unt pentru prăjit.
- Sare si piper dupa gust.
Gustările luminoase sunt în tendințe
Un fel de mâncare festiv trebuie să fie gustos, luminos și original. Exact asta este salata de pepene verde. Acest aperitiv va atrage cu siguranță pe toată lumea prin aspectul său apetisant și suculent, iar gustul îi va încânta chiar și pe cei mai pretențioși.
roșii sau ardei suculenți, pui fragedși castraveți proaspeți - design spectaculos și o combinație de produse câștigătoare pentru toate, fac din acest fel de mâncare preferatul multor gospodine.
În ciuda complexității aparente a pregătirii salatei de felii de pepene, chiar și un bucătar începător o poate stăpâni, reteta pas cu pas O fotografie va ajuta cu asta. Nu trebuie să urmărești deloc reteta clasicași pregătește mâncarea în felul tău, de exemplu, nu cu pui, ci cu carne fiartă sau șuncă. Principalul lucru este că salata trebuie să fie sub forma unei felii de pepene verde, iar ceea ce este înăuntru depinde de tine.
Chiar și la înregistrare, nu există o singură regulă. Roșiile și castraveții pot fi înlocuite cu alte ingrediente roșii și verzi. De exemplu, salata „Felie de pepene verde” poate fi preparată cu rodie și struguri albi, așezându-i sub formă de pulpă și crustă.
În funcție de rețetă, salata de pepene verde poate fi bogată în calorii sau dietetică. În loc de maioneză, poți folosi smântână cu usturoi și muștar. Puiul afumat sau morcovii coreeni vor adăuga picant preparatului.
În ceea ce privește tehnologia rețetei de salată de puff de pepene verde, prepararea acesteia necesită grijă. Rețeta pas cu pas vă va permite să pregătiți felul de mâncare fără prea multe dificultăți.
Pregătirea
Înainte de a pregăti o salată sub formă de felie de pepene, ar trebui să pregătiți un vas mare plat pe care va fi servit.
Ardeiul dulce se curăță de semințe și se taie în cuburi mici. Cu o adâncitură de aproximativ 3-4 cm de marginea rotundă, puneți-o deasupra salatei și de-a lungul părții drepte.
Trei castraveți proaspeți pe răzătoarea grosieră sau tăiați în fâșii subțiri. Ne retragem la 2 cm de ardei si umplem marginea rotunda a salatei cu castraveti ras, ca in fotografie.
Brânza se macină pe răzătoarea fină și se pune în golul dintre ardei și castraveți.
Tăiem măslinele fâșii. Le puteți lubrifia în prealabil ulei vegetal pentru strălucire. Distribuim maslinele peste stratul de ardei, imitand semintele de pepene.
Opțiuni de servire
O altă rețetă simplă de salată de pepene verde - cu pui și roșii. În ea, ingredientele sunt amestecate, mai degrabă decât stivuite în straturi. Pentru bază, amestecați fileul de pui tocat, brânza rasă și măslinele, tăiate în felii. Designul este același ca în rețeta anterioară, dar în loc de ardei se folosesc roșii mărunțite, din care în prealabil a fost îndepărtată pulpa.
Pentru a economisi timp, vă puteți pregăti salata picanta„Felie de pepene verde” cu morcovi coreeni. Constă din orice carne afumată, care este tocată fin și așezată în primul strat. Apoi morcovii coreeni sunt așezați uniform și unsați generos cu maioneză. Salata se prepară folosind oricare dintre metodele descrise mai sus.
Vei obține o adevărată capodoperă dacă decorezi salata cu semințe de rodie. Baza acestei gustari este stratificata cu pui afumat, ciuperci prajite, morcovi fierti rasi, oua tocate si branza. Toate straturile trebuie acoperite cu maioneză cu adaos de usturoi. Așezați strâns semințele de rodie la o adâncime de la marginea rotundă. Umpleți spațiul rămas cu fructe de pădure struguri albi, tăiat în jumătate.
La prepararea unei salate, ardeii roșii și roșiile pot fi înlocuite cu morcovi fierți. Dacă partea principală a gustării conține brânză, atunci nu trebuie să o puneți deasupra. Puteți adăuga și mărar în paiele de castraveți.
2016-04-27T05:20:02+00:00 adminsalate și gustări
Ingrediente: file de pui - 0,5 kg.
Champignons - 300-400 de grame. Ouă - 3-4 buc.Ceapa - 1 buc.
Ardei roșu dulce - 1 buc. Brânză - 50 de grame. Castraveți - 1 buc. Maioneza pentru dressing. Masline pentru decor.
Ulei vegetal pentru prajit. Unt pentru prăjit. Sare si piper dupa gust. Aperitivele strălucitoare sunt în tendințe Un fel de mâncare festiv trebuie să fie gustos, luminos și original....
[email protected] Administrator Feast-online Postări clasificate înrudite
Salata de musetel va arata foarte bine pe masa de sarbatori, fie ea Anul Nou sau ziua de naștere. Decor original reteta de salata sub forma de floare de musetel, de unde provine de fapt...
Pregătirea conservelor de casă pentru iarnă este un fel de ritual culinar pentru multe gospodine din Rusia și nu numai. Aceasta nu este doar o oportunitate de a economisi bani, ci și de a vă pregăti
salate originale
. La urma urmelor...
- Atât de multe
- salate delicioase
- poate fi preparată fără a citi măcar rețete. Doar amestecați ingredientele preferate și bucurați-vă de ceea ce ați pregătit. Dar mulți oameni nu au suficientă imaginație pentru a crea o rețetă originală...
Ciupercile sunt foarte
produs util
- , dacă este consumat în cantități mici, deoarece conține carbohidrați speciali care sunt bine absorbiți de organism. Și cel mai mult
- ciuperci sănătoase
- sunt ciupercile champignon și ciupercile porcini. Exact... Subiectul articolului este salata „Felie de pepene verde”. Vă vom povesti despre secretele pregătirii unui fel de mâncare cu pui, morcovi coreeni și ciuperci. Principii generale pentru prepararea salatei „Watermelon wedge”.
- Pentru ca felul de mâncare să fie gustos și frumos, trebuie să respectați anumite reguli în timpul preparării sale:
- Puteți face salata nu numai sănătoasă, ci și săracă în calorii, ceea ce este deosebit de important atunci când urmați diferite tehnici de slăbire. La prepararea salatei, folositi smantana in loc de maioneza, daca doriti, puteti adauga si mustar si condimente.
- Dacă nu-ți plac măslinele, folosește struguri negri sau prune uscate pentru a imita semințele de pepene verde. În unele cazuri, în loc de castraveți, puteți folosi Struguri verzi, dar asta nu este pentru toată lumea.
- Pentru stratul de jos carne de pui a ieșit suculent, amestecați în prealabil pieptul și condimentele într-un bol, apoi puneți produsul pe o farfurie.
Salată Pepene verde cu ciuperci
Această salată va fi decorul perfect masa copiilor. Toate componentele vasului merg bine împreună, ia puțin timp tratament termic. Pentru a pregăti salata puteți folosi maioneză de casăîn loc de magazin cumpărat sau smântână.
Produse:
- piept de pui - 0,3 kg;
- cimpignon - 0,5 kg;
- brânză - 0,2 kg;
- ceapa - 1 cap;
- ouă - 4 buc;
- ulei vegetal - 2,5 linguri;
- maioneză - 250 ml.
Pentru decor:
- roșii - 2 buc;
- castraveți - 2 buc;
- măsline - 50 g.
Preparare:
- Fierbeți pieptul de pui în apă clocotită cu sare.
- Tăiați șampioanele în felii și ceapa în cuburi.
- Prăjiți ciupercile într-o tigaie, apoi adăugați ceapa și prăjiți până se prăjește.
- Se fierb ouăle, se răcesc și se taie cubulețe.
- Răziți brânza pe o răzătoare medie.
- Se spala rosiile si castravetii, se curata de coaja si se taie cubulete mici.
- Așezați carnea de pui în primul strat pe o farfurie plată, apoi ciupercile, întindeți maioneza deasupra.
- Puneți ouăle și brânza într-un al doilea strat și întindeți maioneza deasupra.
- Tăiați măslinele.
- Asezati marginile salatei cu castraveti, asezati rosiile in mijloc si asezati maslinele deasupra.
Salată de felii de pepene verde - fotografie
Feliie de pepene verde cu pui
Această opțiune de salată va fi un decor excelent pentru masa de sărbători. Este destul de simplu de preparat folosiți pentru preparat file de pui afumat sau fiert.
Produse:
- file de pui - 0,4 kg;
- roșii - 3 buc;
- castraveți - 1 bucată;
- condimente - după gust;
- ouă - 3 buc;
- măsline - 5 buc;
- brânză - 0,14 kg;
- maioneză - 150 ml.
Preparare:
- Fierbeți fileul în apă cu sare cu condimente.
- Tăiați carnea răcită în bucăți mici.
- Se rade castraveții pe răzătoarea grosieră, se adaugă sare, se amestecă și se lasă un sfert de oră.
- Se fierb ouăle, se răcesc și se curăță, se toacă mărunt cu un cuțit.
- Răziți brânza pe răzătoarea fină.
- Tăiați roșiile felii, îndepărtați semințele și lichidul, apoi tăiați-le în bucăți mici.
- Asezati carnea pe o farfurie plana in forma de semiluna, intindeta cu maioneza.
- Pune ouăle într-un al doilea strat, sare și piperează ușor, uns cu maioneză.
- Puneți un al treilea strat de brânză și puneți o cantitate mică de produs pe marginea salatei.
- Asezati rosiile ca ultim strat si asezati maslinele deasupra.
- Stoarceți castraveții, apoi puneți-i pe partea laterală a brânzei pentru a simula o crustă.
Salată Feliie de pepene verde cu morcovi coreeni
Această salată poate fi făcută pentru a avea un gust picant, dar s-ar putea să nu fie pe gustul tuturor. O caracteristică distinctivă a felului de mâncare este aroma sa delicioasă.
Produse:
- file de pui - 0,38 kg;
- roșii - 2 buc;
- morcovi coreeni - 0,22 kg;
- castraveți - 1 bucată;
- ouă - 3 buc;
- condimente - după gust;
- maioneză - 0,18 kg;
- brânză tare - 0,12 kg;
- măsline - 5 buc.
Preparare:
- Fierbeți fileul de pui până este gata.
- Fierbe ouăle, le toacă mărunt.
- Se rade castravetele, se presara cu sare si se lasa un sfert de ora.
- Stoarceți morcovii din marinadă și tăiați bucăți de 1 cm lungime.
- Tăiați roșiile în cuburi.
- Răziți brânza.
- Tăiați fileul în bucăți mici.
- Pune carnea în formă de semilună pe o farfurie plată, adaugă condimente și se întinde cu maioneză.
- Pune un al doilea strat de morcovi coreeni, asezonează-l cu ardei roșu dacă se dorește.
- Puneți ouăle tăiate într-un al treilea strat și apăsați-le ferm pe morcovi, apoi ungeți stratul cu maioneză.
- Așezați brânza în al patrulea strat, puneți roșiile deasupra pentru a imita pulpa de pepene verde.
- Puneți amestecul de castraveți stors pe partea laterală a salatei.
- Ornează vasul cu măsline tocate.
O salată cu numele original „Watermelon” sau „Watermelon Slice” va decora orice masă de sărbătoare și va surprinde toți oaspeții cu aspectul său neobișnuit, gust delicat. Este destul de ușor de preparat se folosesc cele mai comune ingrediente. În funcție de preferințe, puteți decora blatul vasului cu măsline întregi sau tocate, struguri, ceapa verde, felii de rosii.
Aspectul original al acestei salate usoare, usor condimentate si foarte delicate va incanta gazda si membrii gospodariei si va va face sa va amintiti de vara fierbinte chiar si intr-o zi mohorata de toamna. Blatul roșu aprins seamănă cu pulpa suculentă a unui pepene verde, cu măslinele înlocuind semințele negre. Crusta verde se poate face din coaja de castraveți, pene de ceapă sau pătrunjel. Surpriza tuturor celor prezenți la masă va fi garantată sută la sută.
Reteta de salata „Waterpene wedge” cu castraveti, pui si branza
Această opțiune salata usoara sub forma unei bucăți de pepene verde va atrage doamnele care slăbesc, potrivite pentru gătit rapid acasă. Produsele se toaca marunt cu un cutit sau se foloseste foarte putina maioneza pentru suculenta.
Ingrediente:
- 2 piept mic de pui fiert;
- 220 de grame de brânză;
- 1 castravete proaspăt de mărime medie;
- 3 roșii cu coaja groasă;
- un borcan mic de măsline fără sâmburi;
- maioneză ușoară;
- sare dupa gust.
Pregătire pas cu pas cu fotografii
- Carnea de pui trebuie separată în fibre foarte mici cu ajutorul unui cuțit. Brânza trebuie răzuită în fâșii subțiri, apa trebuie scursă de măsline, partea mai mică trebuie tăiată în jumătăți, iar restul trebuie tocată. Amestecați puiul mărunțit cu brânză, bucăți de măsline, o cantitate mică de maioneză și sare. Puțină brânză trebuie lăsată pentru blat.
- Masa rezultată ar trebui să fie formată pe o farfurie sub forma unei felii mari de pepene verde. Nivel mai bine cu o lingura, placa trebuie să fie plată.
Sfaturi:
Sfaturi:
- Cel mai bine este să tăiați crusta tare de la castravete într-un strat gros pe toate părțile, va da mai puțin suc și va arăta mai frumos. Nu este nevoie să folosiți pulpă albă.
- Roșiile trebuie să fie foarte dense, fără pulpă lichidă suculentă.
Reteta de salata „Felie de pepene verde” cu rosii, piept afumat si oua
Această versiune a salatei este mai bogată în calorii, sățioasă și va atrage copiii și chiar bărbații pentru aspectul său neobișnuit și gustul picant. Ouăle și puiul afumat adaugă bogăție preparatului, în timp ce măslinele adaugă condimente.
Ingrediente:
- 1 piept de pui afumat;
- 3 oua fierte tari;
- castraveți mici;
- ceapa verde;
- 150 de grame de orice brânză tare;
- maioneză;
- 2-3 roșii;
- 7 bucăți de măsline pentru a reprezenta semințele;
- sare.
Preparare:
- Pieptul afumat trebuie decojit de coaja subțire și tăiat în felii mici.
- Ouăle fierte trebuie decojite și tăiate cu un cuțit.
- Tăiați ceapa verde rondele și radeți brânza destul de fin.
- Scoateți pulpa și semințele de pe roșii și castraveți și tăiați mărunt coaja.
- Scoateți măslinele din borcan, lăsați apa să se scurgă și tăiați-le în bucăți mici.
- Întindem salata în straturi uniforme, ungând fiecare dintre ele cu maioneză: pui afumat, brânză rasă, castraveți, ouă.
- Deasupra se aseaza felii de rosii si se decoreaza lateral cu un amestec de ceapa verde si castraveti. Granița dintre legume poate fi marcată cu maioneză.
- Mai rămâne doar să decorezi blatul cu măsline și să-l dai la frigider pentru o vreme.
Design neobișnuit:
- Puteți înlocui bucățile de măsline cu altele mici biscuiți de secară, asta va da și mai mult aspect original această salată strălucitoare.
- In lipsa castravete proaspăt Puteți lua marinat, acest lucru va adăuga căldură și condimente în vas.
Reteta de salata „Felie de pepene verde” cu rosii, morcovi si ierburi
O astfel de salată picantă va surprinde pe toată lumea nu numai cu aspectul său uimitor și neobișnuit, ci și gust original, un amestec neașteptat de ingrediente. morcov coreeanîn combinație cu pui afumat și ouă conferă preparatului bogăție și picant, verdeața îi subliniază prospețimea.
Ingrediente:
- piept de pui fiert in apa cu sare;
- 2 oua;
- castravete ferm proaspăt;
- 1 rosie;
- o grămadă de mărar proaspăt, frunze de pătrunjel;
- 100 de grame de morcovi coreeni;
- mai multe măsline;
- piper, sare, maioneză picant sau lămâie.
Preparare:
- Fileul de pui fiert trebuie tăiat în bucăți, ouăle să nu fie tocate foarte fin cu un cuțit și puțină sare.
- Se amestecă ouăle, puiul, morcovii coreeni, maioneza, se adaugă puțin piper măcinat.
- Masa rezultată trebuie așezată pe fundul unui castron plat de salată în formă de felie de pepene verde.
- Tăiați castraveții fâșii mici și întindeți-le peste coaja de pepene verde.
- Tăiați roșiile, scurgeți sucul și formați deasupra pulpă roșie suculentă.
- Tăiem măslinele în fâșii longitudinale - acestea vor fi semințe.
- Tăiați verdeața cu foarfecele, întindeți castraveții, apăsând strâns cu degetele. Vasul este gata.
- Morcovii coreeni nu trebuie să fie foarte mari, nici prea picanți.
- Nu trebuie să turnați prea multă maioneză pentru ca vasul să nu se întindă pe farfurie.
Reteta de salata „Felie de pepene verde” cu champignon
Aranjand o astfel de salata sub forma unui pepene intreg sau a doua jumatati taiate, poti crea senzatie atunci cand scoti vasul. Surpriza si incantarea invitatilor vor fi asigurate pe merit, iar gustul va va incanta cu tandrete, picant si picant.
Ingrediente:
- 500 de grame de file de pui fiert;
- 400 de grame de champignon murate;
- 3 oua;
- 1 ceapă;
- 2 roșii;
- castraveți mari;
- 50 de grame de brânză;
- mai multe măsline mari fără sâmburi;
- maioneză.
Preparare:
- Fileul de pui trebuie fiert în apă cu sare, răcit bine și tăiat în bucăți mici.
- Scurgeți apa din borcanul de șampioane și tăiați-le bucăți mari, se prajesc cu ceapa tocata intr-o tigaie.
- Mai întâi, așezați cuburi de pui în formă de cerc sau semilună pe o farfurie și ungeți-le cu maioneză deasupra.
- Apoi întindeți ciupercile și ceapa într-un strat uniform și acoperiți din nou.
- Al treilea strat - ouă fierte, acestea trebuie acoperite complet cu maioneza.
- În loc de coaja de pepene verde Acoperiți partea laterală a salatei cu castraveți rasi, încercând să-i aranjați cât mai dens.
- Apoi presară un strat subțire de brânză rasă de-a lungul marginii castraveților.
- Spațiul liber rămas trebuie acoperit strâns cu bucăți mici de roșii proaspete.
- Tăiați mărunt măslinele și înlocuiți-le cu semințe de pepene verde.
Sfaturi de design:
- Dacă se dorește, șampioanele, puiul, ouăle și maioneza pot fi pur și simplu amestecate, dar stratificarea salatei va arăta mai originală și va fi absorbită mai bine.
- Este mai bine să luați brânză galbenă - astfel salata va arăta mai originală. Brânza de marmură rasă pe o răzătoare fină arată deosebit de frumoasă.
Rețetă de salată „Waterpene wedge” cu rodie, ananas și struguri
Luminos gust fructatŞi design neobișnuit salata sub forma unei bucati de pepene verde va surprinde copiii si adultii. Combinația neobișnuită de produse dă tandrețe, o astfel de salată va fi chiar păcat de mâncat, deoarece farmecul aspectului său va dispărea după amestecarea în farfurie.
Ingrediente:
- piept mic de pui fiert;
- 1 ceapă;
- o conserva de ananas dulci;
- un borcan de șampioane;
- 150 de grame de brânză;
- maioneză;
- o crenguță mică de struguri verzi, este mai bine să luați sultane fără semințe;
- rodie;
- mai multe măsline.
Preparare:
- Champignonele trebuie tocate si prajite cu bucatele de ceapa.
- Puiul fiert și ananasul dintr-o cutie trebuie tocate mărunt.
- Strugurii trebuie despărțiți de ramuri și tăiați în jumătate. Măslinele trebuie tăiate în bucăți.
- Rodia trebuie curățată de coajă și împărțită în boabe.
- Amestecați ciupercile cu ceapa, bucățile de pui, ananasul și maioneza într-un vas. Asezati totul pe o farfurie in forma de felie de pepene verde.
- Distribuim strans semintele de rodie deasupra sub forma de pulpa. Facem coaja din jumătăți de struguri presate, așezându-le cu tăieturile spre interior.
- Pune deasupra bucăți de măsline în ordine aleatorie.
Toate versiunile acestei salate, originale ca gust și design, vor atrage familia și oaspeții. Aspectul neobișnuit în formă de felie de pepene verde vă va face să vă interesați de preparat și să doriți cu siguranță să îl încercați. Puteți ascunde orice produs sub un blat frumos, experimentând combinații neobișnuite de ingrediente.