Pâine prăjită cu șprot și castraveți proaspeți. Sandvișuri cu șprot și castraveți proaspeți. Cum să faci sandvișuri delicioase cu șprot

Simplu, dar gustare delicioasă- sandvișuri cu șprot și castravete proaspăt- Pregătit literalmente în trei etape. Cel mai mult produse simple. Dintr-o conserva de șprot, o jumătate de pâine și un castravete întreg poți face o grămadă întreagă gustare delicioasă. Exact pentru un festin cu un număr mare de invitați, mai ales dacă întregul bufet este pregătit în două mâini. Cel mai bine folosit ca gustare pâine de grâu- pâine sau prăjitor de pâine. Înainte de a pune castraveți și pește deasupra, trebuie să prăjiți pâinea pe ambele părți - aperitivul va deveni și mai crocant, ceea ce, desigur, va fi doar un plus.

Ingrediente

• 2-3 felii de pâine
• 4–6 felii de castravete proaspăt
• 1 lingura. l. ulei vegetal
• 2 lingurite maioneză
• 6–9 șproți conservați în ulei
• 3–4 fire de pătrunjel proaspăt

Pregătirea

1. Luați câteva bucăți de grâu sau pâine de secară. Puteți lua bruscheta de casă sau cumpărată din magazin cu bucăți de ceapă prăjită, măsline, condimente și ierburi și semințe. Pâinea nu trebuie să fie proaspătă, astăzi. Cea de ieri se va descurca bine. Mai mult, se sfărâmă mai puțin.

2. Verificați castraveții pentru amărăciune, tăiați în cercuri sau fâșii - puteți îndepărta chiar și felii subțiri cu un curățător de legume.

3. Ungeți o tigaie (obișnuită sau grătar) cu ulei de prăjit. Prăjiți pâinea pe ambele părți până devine aurie și crocantă.

4. Ungeți bucățile de pâine prăjite pe o parte cu maioneză (puteți folosi maioneză de casă, orice conținut de grăsime) sau smântână.

5. Puneți 2-3 felii de castraveți pe piesele de prelucrat.

Cum să gătești sandvișuri delicioaseși crutoane de șprot cu ou, roșii, castraveți, brânză, usturoi și avocado. Cum să decorezi un fel de mâncare.

Nimeni nu va argumenta că șprotul nu este cel mai sănătos aliment, mai ales pentru copii. Este foarte greu să alegi cele naturale, preparate din pește proaspăt, în conformitate cu tehnologia, fără substanțe chimice nocive. Dar toată lumea va fi de acord că sandvișurile cu șprot sunt incredibil de gustoase și apetisante. Și le puteți pregăti într-o varietate de moduri.

Cum să faci sandvișuri delicioase cu șprot?

Sandvișurile cu șprot pot fi pregătite pentru fiecare zi, la micul dejun sau pe lângă prânz. Frumos servite, sunt demne de o masă festivă.

Avantajul conservelor de pește este că poate fi combinat cu multe produse:

• pâine neagră și pâine
• unt
• ulei de caviar
• maioneză
• pastă de caș
• brânză procesată
• brânză tare
• ou
• legume (castraveți proaspeți și sărati, roșii, morcovi fierți, ceapă murată, usturoi)
• măsline și măsline negre
• lămâie
• verdeaţă

IMPORTANT: Pentru sandvișurile cu șprot, este mai bine să nu folosiți o cărămidă de pâine albă. Dacă este proaspătă, gustarea va fi prea grea. Cărămida de ieri este de obicei foarte sfărâmicioasă

Apropo, sandvișurile nu sunt singurul fel de mâncare făcut din șprot. Puteți găti cu pește în ulei salate delicioase, rulouri și chiar supe.

Pentru a elimina uleiul din șprot, înainte de a-l pune pe sandvișuri, trebuie să le țineți pe un șervețel de hârtie.

Conținutul caloric al sandvișurilor cu șprot

Sandvișurile cu șprot nu sunt cele mai ușoare și mai dietetice alimente. Nici măcar pentru că această gustare necesită pâine. Combină nutrienți care ar trebui consumați, de preferință, separat - carbohidrați rapidi și grăsimi, deoarece untul sau maioneza sunt adesea întinse pe pâine.
Faptul că este imposibil să te oprești la un sandviș, dacă este pregătit gustos și frumos decorat, îți poate deteriora și silueta. De obicei, la masă se mănâncă 3-4 bucăți.

IMPORTANT: În funcție de ce alte produse sunt folosite pentru a pregăti o gustare delicioasă, valoarea energetică sandviș cu șprot conservat este de 270-330 kcal la 100 g

Sandvișuri cu șprot pe o pâine prăjită

Este mai bine să prăjiți pâinea ulei de măsline si o tigaie antiaderenta. Este mai bine să tăiați feliile de pâine în jumătate, astfel încât să fie mai bine prăjite. Sau pregătiți o gustare cu o baghetă sau rulada de oraș.

Produse:

• bagheta
• 1 conserve de șprot în ulei
• 2 oua fierte tari
• 1 castravete
• 50 g branza tare
• ulei de măsline

1. Taiati bagheta felii subtiri, prajiti feliile in ulei de masline (2 minute pe fiecare parte)
2. Brânza se rasă și se pune în cantități mici pe o baghetă caldă prăjită.
3. Se scurge uleiul de sprot, peste branza rasa se aseaza cu grija cate 1-2 bucati.
4. Ouăle sunt tăiate în inele subțiri cu o rată de 1 inel per sandviș
5. Castraveți fără boabe tăiați în sferturi de inele
6. Decorați aperitivul cu ouă și castraveți
7. De asemenea, puteți folosi orice verdețuri doriți pentru a decora aperitivul.

VIDEO: Crutoane de usturoi cu șprot, o rețetă pentru un aperitiv de sărbători

Sandvișuri cu șprot pe pâine neagră prăjită

Pâinea brună capătă o aromă foarte apetisantă după prăjire în ulei. Doar la prima vedere se pare că cu aceasta obțineți o „versiune rurală” a unei gustări. Dacă pregătiți pastă de caș cu ierburi, sandvișurile cu șprot vor fi delicioase.

Produse:

• pâine de secară
• 1 borcan de șprot
• 2 rosii
• 1 castravete
• 100 g brânză de vaci cu conținut scăzut de grăsimi
• 50 g smantana
• verdeturi de marar
• 2 catei de usturoi

1. Feliile subțiri de pâine de secară se prăjesc rapid pe ambele părți
2. Cu ajutorul unui blender se bate branza de vaci sarata cu smantana, marar tocat si usturoi trecut printr-o presa.
3. Roșiile sunt tăiate în inele (ar trebui să fie dense și elastice, astfel încât să nu curgă imediat)
4. Pe felii de pâine neagră prăjită, puneți pasta de caș, șprot, uscat din ulei și rondele de roșii.
5. Utilizați mărarul rămas pentru decor

Sandvișuri cu șprot și lămâie

Lămâia conferă gustării cu pâine și șprot o acru plăcută, iar aspectul ei - atractivitate suplimentară.

Produse:

• bagheta
• 1 conserve de șprot
• 1 lămâie
• 1 conserve de măsline fără sâmburi
• 50 g unt
• verde

1. Se recomandă să scoateți în prealabil untul din frigider și să-l țineți puțin la temperatura camerei, astfel încât să se topească și să se întindă bine pe sandvișuri.
2. Bagheta este tăiată astfel încât grosimea feliei să nu depășească 1 cm
3. Întindeți untul foarte subțire, într-un strat translucid, pe baghetă.
4. Pune șprot pe sandvișuri
5. Pune o jumătate de felie de lămâie lângă ea;
6. Ornați aperitivul cu măsline și pătrunjel

Sandvișuri cu șprot și roșii, foto

Sandvișurile suculente cu șprot și felii de roșii sunt bine completate cu alte legume, apoi devin și mai hrănitoare și mai elegante. Opțiune de vacanță gust neobișnuit - pastă de avocado în loc de untul obișnuit.
Produse:

• bagheta
• 1 conserve de șprot
• 1 avocado
• 2 rosii
• 0,5 lămâie
• 1 catel de usturoi
• verde
• sare, piper

1. Pâinea este feliată pentru a face sandvișurile subțiri
2. Se separă pulpa de avocado, se toarnă cu o furculiță într-o pastă, se adaugă suc de lămâie, sare, piper, suc de usturoi
3. Roșii tăiate rondele
4. Ungeți pâinea cu pastă de avocado
5. Deasupra puneți rondele de roșii și șprotul
6. Verdeturile, de preferat patrunjel sau coriandru, sunt folosite pentru a colora gustarea

Sandvișuri calde cu șprot la cuptor, rețetă

Sandvișurile fierbinți pot fi consumate calde sau răcite. De asemenea, având în vedere că conserve de pește se strică repede, poți lua această variantă de gustare cu tine pentru o gustare la serviciu sau în natură.
Produse:

• pâine
• 1 borcan de șprot
• 150 g branza tare
• 2 ouă de găină fiert tare
• 3 catei de usturoi
• 2 linguri. linguri de maioneză
• verde

1. Pâinea se taie în felii de 1 cm grosime
2. Se rad brânza și ouăle, se adaugă usturoi presat, ierburi tocate și maioneză.
3. Pune 2 bucăți pe o felie de pâine. șprot, ungem deasupra cu pastă de caș
4. Asezam sandviciurile pe o foaie usor unsa sau tapetata cu pergament.
5. Puneti foaia cu gustarea in cuptorul preincalzit la 180 de grade pentru 20 de minute.

VIDEO: Sandvișuri fierbinți cu șprot

Sandvișuri cu șprot și castraveți proaspeți

Dacă puneți o felie de castraveți pe un sandviș cu șprot, va fi delicios. Dacă tăiați acest castravete în forme, va fi și frumos.
Produse:

• 1 pâine
• 1 conserve de șprot
• 2-3 castraveți
• 1 lingura. lingura de maioneza
• 1 branza procesata cremoasa
• 3 catei de usturoi

1. Feliile de pâine se prăjesc până se rumenesc.
2. Pregătiți pasta din ras brânză procesată, maioneză, usturoi și ierburi
3. Castraveții sunt răzuiți pe răzătoarea ondulată, astfel încât feliile lor să iasă perforate
4. Ungeți pâine prăjită cu pastă de brânză
5. Peste paste se așează peștele din conserva și feliile de castraveți

Sandvișuri cu șprot și ouă

Ouăle de tip sandwich pot fi folosite în diferite moduri: tocate, zdrobite cu o furculiță, făcute într-o pastă etc.

Produse:

• pâine de secară
• 1 conserve de șprot
• 4 oua fierte tari
• 2 linguri. linguri de maioneză
• verde

1. Maioneza se întinde subțire pe pâine neagră prăjită (proaspătă sau prăjită, dacă se dorește)
2. Ouăle fierte tari se împart în gălbenușuri și albușuri, zdrobite sau rase separat
3. Se presară o jumătate din pâine prăjită cu gălbenuș, cealaltă cu alb
4. Puneți șprot și verdeață deasupra

Sandvișuri cu șprot și usturoi

Usturoiul dă aperitivelor un picant. Folosind-o poți găti sandvișuri de sărbători cu șprot și pastă de morcovi.

Produse:

• bagheta
• 1 conserve de șprot
• 2 morcovi
• 4 catei de usturoi
• 2 linguri. linguri de maioneză
• nuci opțional
• verde

1. Se prajesc feliile de bagheta
2. Morcovii răzuiți fin se amestecă cu nuci zdrobite, presați cu usturoi
3. Ungeți feliile de baghetă cu pastă de morcovi
4. Așezați pestele și crenguțele de verdeață deasupra

Sandvișuri pentru masa festivă cu șprot. Cum să decorezi sandvișurile cu șprot?

Pentru a decora sandvișuri cu șprot pentru masa de sărbători, puteți:

Barci cu șprot.

Prezentare de sandvișuri cu șprot.

VIDEO: Sandvișuri cu șprot

Șprotul prăjit este un fel de mâncare de neuitat încă din copilărie. Nicio vacanță nu ar putea lipsi tartele delicioase, care chiar și în timpul procesului de gătire emană tentant o aromă de usturoi. Și dacă ne abatem puțin de la tradiție și ne uităm la rețete cele mai bune sandvișuri cu peste afumat, doar cu absolut umplutură neobișnuită? În acest articol vom învăța cum să facem sandvișuri cu șprot și castraveți care îți vor face gura apă!

Un pic despre șprot

În Uniunea Sovietică, șproții erau pe orice sărbătoare festivă. Nici unul Anul Nou sau o zi de naștere nu ar trece fără celebrele sandvișuri. În același timp, acea generație știa cât de scump este și nu își permitea să mănânce șprot în fiecare zi. Cu toate acestea, acest lucru nu i-a împiedicat să cumpere pește afumat și să încânte întreaga familie cu el.

Anterior, faimoasele conserve se făceau din șprot - pește mic din Marea Baltică. În zilele noastre este dificil să găsești șprot original, deoarece conservele actuale sunt făcute din hering sau șprot. Principala caracteristică a conservelor este aroma sa, deoarece înainte ca peștele să ajungă la masa ta, este prăjit, afumat și conservat într-un sos de ulei. Datorită acestui fapt, șproții au celebra culoare aurie care atrage cumpărătorii.

Sandviș clasic

Acest fel de mâncare este familiar tuturor, dar am oferit o rețetă actualizată pentru generațiile viitoare! Sandvișuri clasice il poti prepara in doar 20 de minute.

Ingredientele necesare:

• 1 conserve de șprot.
• 1 pâine albă.
• 150 ml maioneză.
• 3 catei de usturoi.
• 50 ml ulei pentru prajit.
• Mărar pentru decor.

Cum să gătești:

Tăiați pâinea în felii egale de 2 centimetri lățime. Încinge o cantitate mică de ulei într-o tigaie și prăjește în ea pâinea feliată. Este nevoie doar de ulei produs din făină nu a ars. Când pâinea este prăjită uniform pe ambele părți, trebuie scoasă să se răcească. În acest moment, trebuie să rad usturoiul sau să-l stoarceți printr-o presă specială și apoi să îl amestecați cu maioneză. Întindeți feliile de pâine pregătite, apoi puneți cu grijă deasupra 1-2 pește afumat. Se ornează cu ierburi și se servește.

Nuanțele de a face sandvișuri

• ÎN varianta clasica se folosește o pâine, dar poți folosi pâine albă sau maro grosolan. Pentru a crea preparat gourmetîncercați pâine crocantă sau tartele neîndulcite.
• Prăjiți pâinea nu numai într-o tigaie, ci și într-un prăjitor de pâine. A doua opțiune va fi utilă și convenabilă.
• Nu vă fie teamă să experimentați cu umplutura: puteți folosi roșii, avocado și roșii încolțite. Printre gurmanzi, există o dragoste specială pentru sandvișurile cu șprot și castraveți proaspeți.
• Nu ar fi o greșeală dacă adaugi castraveți murați la aperitiv. Proaspăt conferă tandrețe sandvișului, iar sărat, dimpotrivă, adaugă picant și specialitate.

Castraveți proaspeți și pește afumat? Nu v-ați imaginat!

Vă prezentăm atenției o rețetă de sandvișuri cu șprot și castraveți. Acest masa usoara are gust aromat fructe de mare afumate și legume proaspete de vară.

Tot ce ne trebuie este un set clasic pentru o gustare, și anume o pâine, pește, maioneză și usturoi. Doar adăugați castraveți proaspeți la această rețetă familiară. Principiul de a face un sandviș este același ca în prima rețetă, doar că trebuie să adăugați felii subțiri de castraveți tocat.

Sfat: Folosiți un cuțit ascuțit pentru a tăia felii îngrijite. Cel mai bine este să folosiți un cuțit utilitar pentru fructe și legume, care vă va ajuta să tăiați cu ușurință castravetele în felii subțiri.

Un sandviș cu șprot și castraveți proaspeți va deveni o adevărată delicatesă la orice masa festiva. Nu veți petrece mai mult de 20 de minute acestei rețete, astfel încât să vă puteți trata familia și prietenii cu sandvișuri delicioase în orice perioadă a anului!

Tartele cu peste afumat si ou

Să încercăm să facem sandvișuri cu șprot, castraveți proaspeți și ouă? Doar în loc de pâinea și pâinea obișnuită vom folosi tartele. În această rețetă vom folosi tartele gata făcute, dar mai jos vă vom indica mod grozav confecţionarea coşurilor de sandviciuri.

Vom avea nevoie de:

• 10 bucăți de tarte gata făcute (nu dulci).
• 1 legătură de ceapă verde.
• 150 de grame de brânză tare.
• 100 de grame de smantana.
• 1 cutie de peste afumat.
• 1 castravete proaspăt (mare).
• 4 oua (fierte tari).

Etape de gătit:

Tartele - ce sunt și cum să le prepari

Dacă te hotărăști să faci sandvișuri cu șprot și castraveți proaspeți folosind tartele, atunci rețeta noastră te va ajuta. În original, tartelele sunt făcute din aluat scurt. Pentru asta avem nevoie de:

• 1 cană făină cernută.
• 100 de grame de unt (unt).
• 1 praf de sare.
• O jumătate de linguriță de zahăr sau miere.

Procesul de realizare a coșurilor de pâine scurtă:

Frământați aluatul din unt moale și făină, astfel încât să nu se lipească de mâini. Formele trebuie unse cu ulei (vegetal), apoi intindeti cu grija aluatul astfel incat grosimea tartalelor sa nu depaseasca 0,5 centimetri. Coșurile trebuie coapte timp de 25-30 de minute la o temperatură de 180-200 de grade. Vei vedea ca tartelele sunt gata cand aluatul este acoperit cu o crusta uscata si aurie.

Sfat: pentru cei cărora nu le place să se încurce cu aluat praf, puteți folosi gata făcute aluat foietaj. Pentru a pregăti coșurile, trebuie doar să întindeți aluatul, să îl puneți în forme unse cu unt și să coaceți 20-25 de minute la 180 de grade. Și dacă nu doriți să atingeți deloc aluatul și făina, atunci puteți cumpăra tartele de la orice supermarket.

Sandvișuri în straturi

Cum să faci sandvișuri cu șprot și castraveți, dar astfel încât să obții straturi? Pentru a face acest lucru, în primul rând, trebuie să vă aprovizionați cu vase sau recipiente în care ne vom pregăti umplutura.

• Mai întâi, rade castravetele pe răzătoarea fină și amestecă-l cu smântână, iaurt nedulce sau maioneză.
• În al doilea rând, zdrobiți cu grijă șprotul cu o furculiță, astfel încât să obțineți o pastă. Nu vă fie teamă să adăugați unt dintr-un borcan pentru a face pateul mai pufos și mai fraged.
• În al treilea rând, se rade brânza și se amestecă cu gălbenușul de ou.
• În al patrulea rând, luați o frunză de salată verde și tăiați roșia dulce în felii subțiri.

Să începem să pregătim sandvișul puf:

Întindeți un strat subțire de smântână pe pâine, apoi puneți pe ea pateul de șprot. Asezati cu grija deasupra o frunza de salata verde sau alte verdeturi dupa dorinta, apoi adaugati inca un strat de branza si galbenus. Ornați sandvișul cu roșii. Pentru a adăuga picant, puteți piperă aperitivul.

Sfat: nu folosiți sandvișuri gata preparate pentru sandvișurile puf deoarece este foarte diferit de umplutura noastră.

Gustare neobișnuită

Să pregătim un aperitiv care să-ți surprindă toți invitații? Pune-ți șorțul, începem să pregătim sandvișuri cu șprot și castraveți. Rețeta cu fotografii o veți găsi mai jos.

Procesul de gătire nu este diferit de rețeta clasică de sandvișuri, doar aici folosim castraveți proaspeți, nuci, brânză tareși ridiche.

Mai întâi trebuie să pregătiți pâine, tarte sau pâine. Apoi trebuie să faceți un sos din maioneză, usturoi și brânză, doar că acum este important să adăugați nuci zdrobite. Aplicați pasta finită pe crutoane, acoperiți blatul cu felii subțiri de ridichi și castraveți și puneți deasupra șprot afumat.

Acum v-ați familiarizat cu rețetele de sandvișuri cu șprot și castraveți proaspeți, astfel încât să îi puteți surprinde în siguranță pe cei dragi. gustare gourmet. Amintește-ți totuși asta! Acest fel de mâncare trebuie servit ușor rece. Unora le place ca pâinea lor să fie crocantă, în timp ce altora preferă să mănânce gustarea a doua zi dimineața după ce au pregătit-o. Cu toate acestea, vă recomandăm să lăsați 30-60 de minute pentru ca aroma de usturoi și pasta fragedă să pătrundă ușor în crutoanele prăjite.

În acest articol vei găsi totul despre cum să faci cele mai delicioase sandvișuri cu șprot. Rețete cu fotografii și videoclipuri mai departe..

Mulți oameni au acasă așa-numitele „cărți de bucate”, cu rețete pe care mamele și bunicile le-au cules sau create de-a lungul vieții.

Probabil că fiecare gospodină vrea să contribuie și să își facă propria colecție de feluri de mâncare neobișnuite.

Gustările vor deveni o parte integrantă a unei astfel de colecții, dar trebuie totuși să le puteți găsi într-o versiune individuală.

În acest articol vă vom împărtăși cum să faceți cele mai delicioase sandvișuri cu șprot.

Sandvișuri cu șprot - cele mai delicioase rețete

Înainte de a pregăti sandvișuri cu șprot, merită să știți că șproturile pot fi de proastă calitate, atât scumpe, cât și ieftine.

Prin urmare, nu vă grăbiți să le cumpărați pe cele „mai bune” ar fi ideal să le luați pe cele pe care le-ați încercat deja și nu aveți nicio îndoială asupra calității lor.

Baza pentru sandvișuri ar trebui, de asemenea, aleasă cu grijă.

Produsele de patiserie pe bază de lactate sunt cele mai potrivite. Nu este întotdeauna posibil să combinați delicios șprotul și pâinea neagră, deoarece o astfel de pâine are de obicei deja un gust bogat.

De asemenea, nu uitați că veți avea nevoie cu siguranță de maioneză, unt și „decor”.

În plus, merită să pregătiți în prealabil o farfurie pe care va fi pusă gustarea, precum și alte ustensile necesare.

Dacă prăjiți pâine într-o tigaie, cu siguranță aveți nevoie de ulei.

Sandviș clasic cu șprot

De reteta clasica Baza este pâinea albă (pâine), care se taie în felii și se prăjește într-o tigaie cu ulei de floarea soarelui.

Dacă aveți un prăjitor de pâine, îl puteți folosi.

Când feliile de pâine s-au răcit, trebuie să o freci cu căței de usturoi - baza este gata.

• maioneză,
• castraveți murați,
• ou,
• iar apoi șprot.

Castraveții și ouăle trebuie tăiate în ovale pentru ca aperitivul să arate frumos.

Puteți decora blatul cu măsline sau ierburi proaspete.

Șproții și castraveții murați vor merge bine împreună și vor crea un gust plăcut.

Sandviș „de vară” cu șprot și castraveți proaspeți

După cum știți, în această perioadă a anului este suficient legume proaspete, așa că merită folosite.

Șproții și castraveții proaspeți se completează bine, iar dacă adăugați roșii la aceasta, se va dovedi grozav.

Metoda de gătit diferă de cea anterioară doar prin umplutură.

1. Versiunea „de vară” folosește maioneză, roșii, castraveți și pește.
2. Toate ingredientele sunt de asemenea puse pe pâine prăjită sau pâine, rasă cu usturoi.

Sandvișurile cu șprot și roșii te vor ajuta să-ți potoli rapid foamea.

Sandvișuri cu șprot și ouă

O combinație bună este combinația de șprot și ouă.

Brânza (aproximativ o sută cincizeci de grame) trebuie rasă, apoi amestecată cu gălbenușul fiert (trei bucăți), unt (aproximativ două sute de grame) și muștar, apoi întindeți masa rezultată pe o bază de pâine prăjită.

Deasupra se pune pestele si se orneaza cu ierburi.

Sandwich cu șprot și lămâie

O varietate foarte interesantă de sandvișuri cu șprot și lămâie.

1. Înainte de prăjire, pâinea trebuie scufundată în amestec. ou crud si lapte.
2. Se prajesc in ulei pe ambele parti.
3. Produsele deja prajite sunt imprastiate cu maioneza amestecata cu usturoi.
4. Se presara branza rasa deasupra si se pune sprot.
5. Apoi se pune o lămâie, care servește atât ca decor, cât și ca agent de aromatizare.

Există, de asemenea, o opțiune de gătit mai simplă. Produs de panificatie nu este nevoie să prăjiți, ci pur și simplu „înmuiați” cu șprot mic. Se unge apoi cu unt si se presara branza deasupra. La etaj sunt aceleași șprot și lămâie.

Sandviș fierbinte cu șprot la cuptor

Această rețetă conține doar produse de bază, fără exotice, adică pâine, maioneză, usturoi, brânză și șprot.

1. Mai întâi ar trebui să pregătiți sos de maioneză-usturoi, de care aveți nevoie pentru a unge baza.
2. Este mai bine să distribuiți imediat feliile de pâine pe o foaie de copt, pentru a nu le muta de mai multe ori.
3. Tava de copt în sine poate fi acoperită cu hârtie de copt pentru a nu vă face griji că ceva se va arde brusc.
4. Peste sos se aseaza pestele si se presara deasupra multa branza.

Dați toate acestea la cuptor pentru zece minute (la două sute de grade).

Se pot găti mai repede, așa că trebuie să fiți atenți când brânza se topește și devine puțin crocantă.

Sandviș festiv cu șprot

Uneori joacă un rol important aspect feluri de mâncare, nu gust. Prin urmare, chiar și sandvișurile obișnuite cu șprot pot fi făcute frumos.

Pentru a face acest lucru, luați ca bază pâine neagră prăjită, tăiată în felii.

Intindeti-l cu acest amestec: unt (aproximativ cincizeci de grame) + mustar (dupa gust) + nuca tocata (cam doua miezuri).

Pune deasupra ceapa murată, salată verde și șprot și o felie de castraveți.

Pentru a mura ceapa, ai nevoie apă fierbinte adăugați câteva linguri de oțet nouă la sută (două sau trei), o lingură de zahăr, puțină sare și piper. Lăsați ceapa în această marinadă timp de douăzeci și cinci de minute.

Dacă faci un sandviș închis conform acestei rețete, atunci va fi mult mai convenabil să mănânci.

Sandviș sănătos cu șprot și avocado

Din avocado se prepară un fel de piure cu adaos de usturoi, sare și piper. Feliile de pâine se ung cu această pastă, iar deasupra se pun pestele și castraveții.

Secrete de gătit de la bucătar

Oamenii cunoscători care pregătesc adesea tot felul de gustări cunosc mici nuanțe care vor ajuta să facă felul de mâncare mai gustos:

1. Pe lângă opțiunile deja enumerate, acestea vor merge bine împreună ardei gras sau măsline. Acesta din urmă poate fi folosit și ca decor, în loc de verdeață.
2. Gurmanzii pot încerca combinații de șprot cu kiwi și mere.
3. Pentru a economisi timp, puteți folosi un prăjitor de pâine în loc de o tigaie sau un cuptor cu microunde în loc de un cuptor.
4. Dacă adăugați nu numai usturoi în maioneză, ci și puțin unt, chifla va deveni mai moale și mai fragedă. Și dacă te ții de alimentatie sanatoasa, apoi maioneza poate fi înlocuită cu smântână, la care se pot adăuga condimente.
5. Interesant este că șprotul are și alternative, și anume, orice conserve de pește, de exemplu macroul sau sardina, poate fi un înlocuitor excelent.

Aperitivele reci au devenit o parte integrantă a mesei, iar sandvișurile sunt cele mai populare opțiuni.

O astfel de mâncare poate fi preparată ușor și rapid și, în plus, este și prietenoasă cu bugetul, deoarece nu aveți nevoie de multă mâncare, dar cantitatea este suficientă.

Poftă bună!!!

Mulți oameni asociază șprotul parfumat cu viitoarea sărbătoare și sărbătoare. Dar este trist să le servești chiar așa, este mai bine să vină cu un fel de gustare, de exemplu sandvișuri cu șprot și castraveți murați. A le face este la fel de ușor ca decojirea perelor, dar dacă sosesc oaspeți neaștepți, atunci este foarte posibil să oferiți astfel de sandvișuri în timp ce așteptați un răsfăț cu drepturi depline.

Ingrediente

• 4-5 felii de pâine
• 2 linguri. l. maioneză
• 3 catei de usturoi
• 10 fire de patrunjel proaspat
• 1 castravete murat
• 5–10 șproți conservați în ulei

Pregătirea

1. Tăiați pâinea în felii subțiri. Atât pâinea de secară, cât și cea de grâu vor fi potrivite. Pentru rețetă s-a folosit secară cu semințe.

2. Faceți o masă parfumată pentru întinderea sandvișurilor: amestecați maioneză sau smântână, ierburi proaspete tocate (jumătate din cantitatea totală) într-un bol, adăugați usturoi curățat și tocat, dacă doriți. Se amestecă.

3. Întindeți fiecare bucată de pâine cu amestec de maioneză. Pâinea poate fi pre-uscata într-o tigaie sau la cuptor.

4. Tăiați castraveții în cercuri subțiri (în cruce) sau ovale (în diagonală), dacă castraveții sunt mici (cornișori), îi puteți tăia în jumătate pe lungime. Puneți una sau două felii pe fiecare sandviș.