- Köfte, köfte Ah, köfte, ama vişne ve yaban mersini ile patates ve mantar ile süzme peynir ile varennichki. - Her zevke! Mutfağında kalbinin istediği şeyi pişirmekte özgürsün! En önemli şey köfte ve köfte için doğru hamur yapmak ve biz böyle bir tarif var! En lezzetli köfte ve köfte ile sevdiklerinize yemek ve zevk!
Bu çilekli mutluluğun en kısa zamanda tadını çıkarmak için 6 hızlı ve basit çilekli pasta tarifleri!
- Çilek - 400 g
- Yumurtalar - 2 adet.
- Tereyağı (oda sıcaklığı) - 100 g
- Şeker - 80 g
- Un - 80 g
- Kabartma Tozu - 1 çay kaşığı
- Tuz - 1 tutam
Fırını aç. 
Çilekleri soyun, durulayın, süzün. Büyük meyveler 2-4 parçaya bölünür. 
Formu yağlayın. Eşit olarak meyveleri şeklinde yerleştirin. Şekeri serpin (2-3 çay kaşığı). 
Bir kasede yumurta sürün. Tuz, yumuşak tereyağı ve şeker ekleyin. 
Her şey bir mikser ile iyice çırpılmış. 
Unu eleyin. Kabartma tozu ile karıştırın. Yumurta karışımına küçük porsiyonlar halinde ekleyin, bir kaşıkla karıştırın. 
Çilek üzerine hazırlanan hamuru dökün. Hamuru, önceden ısıtılmış fırında orta rafa yerleştirin. 180 derecede, (yaklaşık 25-30 dakika kadar) pişirin. 
Çilekli pasta hazır. 
Tarif 2: basit İtalyan çilekli ve mascarpone tart
- Un - 2 Bardak
- Tereyağı veya margarin - 250 gram
- Şeker - 0,5 Bardak
- Yumurta - 1 Adet
- Kabartma Tozu - 1 çay kaşığı
- Çilek - 500 Gram
- Kızılcık - 200 Gram
- Mascarpone - 250 Gram
- Şeker - 0,5 Bardak
- Krem - 100 Mililitre
Malzemeleri hazırlayın, margarin (veya tereyağı) yumuşatın. Unun içine büyük bir rende margarini sürün, şeker, yumurta, toz haline getirilmiş soda ekleyin ve kalın bir hamur elde edene kadar hafifçe karıştırın. On beş dakika boyunca dondurucuya gönderin.
Bu arada hamuru çıkarır, bir tavaya alır ve iki santim kenar yaparız. Parşömen yerleştirin ve üzerine rulo hamur koyun.
Çilekleri yıka, temizle. Mascarpone'u krema ve şekerle çırpın. Hamuru krema ile doldurun.
Çilekleri ve kızılcıkları ayırın, tarafını yumurta sarısı ile yağlayın. Fırına koyduk, 160 dereceye ısıtıldı ve yaklaşık 30 - 35 dakika pişirin.
Hazır kek soğuduğunda kesmek daha iyidir.
Böyle güzel bir İtalyan çilekli turta çıktı. Güzel bir çay partisi yap!
Tarif 3: çilekli ve süzme peynirli sade bir pasta
- süzme peynir - 250 gram (dolum başına 250 gram)
- tereyağı - 250 gram
- yumurta - 2 parça
- şeker - 100 gram
- kabartma tozu - 2 çay kaşığı
- un - 400 gram
- vanilya - Tatmak (doldurmak)
- pudra şekeri - (100 g şekerden) tadına bakmak için
- çilek - 400 gram (doldurma)
- nişasta - 1 Sanat. kaşık (doldurma)
1. Süzme peynir, yumurta, şeker ve bir kabın içinde bir su banyosunda eritilmiş tereyağı karıştırın.
2. Kabartma tozu ve unu ekleyin. Hamur yoğurmayın.
3. Dolgu hazırlayın. Süzme peynir, pudra şekeri ve vanilyayı karıştırın. Fırını önceden 180 derece ısıtın. Pişirme kabını tereyağı ile yağlayın ve pişirme kağıdı ile kapatın. Hamuru forma koyun ve kenarlarını kenarlarından tutun. Pastayı süslemek için biraz hamur bırakabilirsiniz.
4. Lor dolgusunu hamurun üzerine ve ardından çilekliğe koyun. Nişasta ile serpin.
5. Pastayı kalan hamur şeritleriyle süsleyin.
6. Keki, kızarana kadar 30 dakika fırında pişirin.
Tarif 4: basit çilekli kremalı pasta
- çilek - 1,5 Kilogram
- şeker - ½ bardak
- hamur:
un - 2 ¼ Bardaklar - hamur için kabartma tozu - 4 Art. kaşık
- şeker - 2 Ürün. kaşık
- tuzlar - ¼ Sanat. kaşık
- yağ - 2-3 Sanat. kaşık
- yumurta - 1 adet
- süt - 2/3 Bardak
- krema - 2 bardak (çırpılmış yağlı)
1. Çilekleri yıkayın, sıralayın ve kesin. Yarım bardak şekerle örtün, çalkalayın ve bir kenara koyun.
2. Fırını önceden ısıtın, yaklaşık 20 cm çapında bir yuvarlak pişirme kabı hazırlayın ve gresleyin.
3. Orta büyüklükte bir kapta un, kabartma tozu, 2 yemek kaşığı şeker ve tuz karıştırın.
4. Blender hamuru yoğurun, üzerine yağ ekleyin - kırıntılara benzemeyinceye kadar dövmeniz gerekir. Kırıntıların ortasına bir oluk açın, çırpılmış yumurtayı ve sütü dökün ve homojen bir hamur elde edinceye kadar yoğurun.
5. Hamuru bir fırın tepsisine koyun, kek altın rengi kızarana kadar 15-20 dakika boyunca 220 derece santigratta pişirin. Pastayı biraz soğumaya hazır.
6. Pastayı 2 kat halinde kesin. Hamurun alt katmanına şekerlenmiş çileklerin yarısını koyun, üst katmanla örtün. Pastayı krem şanti ile dökün ve kalan çileklerle süsleyin.
Tarif 5: basit çilekli pasta "Fantezi"
- Yumurtalar - 2 adet.,
- ¾ fincan şeker,
- tereyağı - 50 g,
- buğday unu - ¾ fincan,
- 250 gr. taze çilek ve 10 adet. Dekorasyon için
- bayram pastası için ceviz kullanın,
- pudra şekeri
Ürünler bisküvi gibi çırpma olmadan kolayca karıştırılır. Yumurta, şeker ve eritilmiş tereyağı
pürüzsüz kadar çırpma teli ile ovalayın.
Tüm unu ekleyin ve hamuru yoğurun.
Çabuk pişirilen fırında taze çilek ile yağlayın, yağlı kağıtla yağlayın. Kalıbın dibine biraz hamur dökün ya da derhal çilekleri dökün.
Formun alt kısmını çileklerle ortaya koydum (bir dahaki sefere daha küçük bir yere koyacağım, böylece hamur için daha fazla yer olacak).
Hamur için çilekli hamur yaymaya başlayın.
Yukarıdan, irmik üzerine kuru çilekli turta serpin, bu yüzden net bir çıkıyor.
Önceden ısıtılmış bir fırında 190 dereceye kadar pişirmek için bu tarifin üzerine taze çilekli turta koydum ve 30 dakika pişirin.
Sıcak çilekli pasta fırından "Fantasy", biraz şeklinde dursun.
Sonra masayı açın ve kağıdı çıkarın. Pasta dikdörtgenler halinde kesin ve tabak üzerine koyun. Pastayı süslemek için 10 güzel çilek bıraktım. Pastayı pudra şekeri serpin ve doğranmış taze çilekleri yaydım.
Reçete 6: çilekli ve ekşi kremalı sade bir pasta.
- 100 g tereyağı
- 200 g un
- 1 tavuk yumurtası
- 1 yemek kaşığı. şeker kaşığı
- 0.5 kg çilek
- 3 yemek kaşığı. un kaşıkları
- 3 tavuk yumurtası
- 300 ml. ekşi krema. Ekşi krema ile% 15 yağ aldı.
- 2 çay kaşığı vanilya şekeri
- 150 g şeker
Tereyağı unu karıştırın, yumurtayı, şekeri ekleyin. Homojen bir hamur oluşana kadar her şeyi iyice karıştırın. Topunu çıkarın, plastik ambalajın içine sarın ve yarım saat buzdolabına koyun.
Bu arada çilek ve ekşi krema dolgusu ile ilgileneceğiz. Her ne kadar hiç doldurmuyor ve doldur. Pasta dolgu ile aynı.
Ekşi kremaya un, şeker ve 2 çay kaşığı vanilya şekeri ekleyin. Her şeyi karıştır.
Bu kütleye üç yumurta gönderin ve her şeyi iyi çırpın.
Çileklere git. Yıkayın, kurutun ve küçük dilimler halinde kesin. Meyveleri iriyse, 2-3 dilim.
Dondurulmuş çilekler dondurulmuş çilekler için de kullanılabilir, asıl şey onu çözdürmek ve fazla suyu boşaltmaktır.
Bir pişirme kabı hazırlayın, yağ ile yağlayın. Hamuru buzdolabından çekip çıkarın, hafifçe yoğunlaşır. Daha fazlasını ve tamponları yapmayı unutmadan, şekle eşit şekilde dağıtın. Benim durumumda kalıbın çapı 25 cm idi.
Çilekleri hamurun üzerine yayın ve kremsi bir yumurta kütlesi ile doldurun.
Şimdi fırını önceden ısıtmanız gerekiyor, sıcaklık 180 derece. Kekimizi bu sıcaklığa gönderiyoruz ve yaklaşık 30-35 dakika bekleyiyoruz.
Dışarı çıkar, biraz ısrar et. Her şey, kremalı çilekli turta hazır.
Hiçbir meyve çilek kadar popüler değildir. Bahçe çileği, inanılmaz tadı ve çarpıcı aroması için birçok kişi tarafından sevilir. Güneşin sıcaklığını emen sulu meyve, hem taze hem de işlenmiş halde iyidir. Çilekli turta, en basit tarifine göre aceleyle hazırlanmış olsa bile, yine de mükemmel bir restoran tatlısı gibi görünüyor.
Pro çilek ile pişirme
Çilekli turta pişirmek için en iyi zaman yaz. Berry olgun olmalı, ama olgunlaşmamalı. Ancak, en sevdiğiniz yemeklerin tadını yılın herhangi bir saatinde çıkarmak için herhangi bir engel yoktur, çünkü çoğu tarifte sadece taze değil aynı zamanda dondurulmuş ve işlenmiş meyvelerde, reçellerde veya reçellerde kullanılmasına izin verilir.
Eğer çilekler yeterince tatlıysa, doldurmak için çok az şeker alabilir veya hiç tatlandırmayabilirsiniz. Meyvelerdeki tatlılar yeterli değilse, şekerle dökülmeleri ve yarım saat beklemeleri gerekir. Ayrılmış meyve suyu boşaltılır ve diğer tatlılarda tatlı bir sos olarak kullanılır.
Doldurma içerisine “gizlenebilir” veya açık turta pişirir. Tatların değişmesi için çırpılmış krema, krema veya krema, ekşi krema, çikolata, kakao eklemek iyidir. Elmalar, ravent, kuş üzümü, kiraz, vişne, kayısı, muz, narenciye vb. Her türlü meyveyi ve meyveyi başarılı bir şekilde bir araya getirin.
En popüler kırıntıları, turtaları ve gevrekleri - açık çilekli kek, streyselle kaplı, kısa hamurlu börekten gelen tatlı kırıntıları. Kurabiye, puf böreği veya maya hamuru ile kapatılan keklerin yanı sıra meyve dolgulu bisküviler daha az iyi değildir. Yapılması en kolay şey çilekli pandispanya yapmak ve mükemmel kapalı pastayı en hassas, kokulu dolgu ile pişirmek için meyvelere mısır veya patates nişastası eklenir (125 g çilek - birkaç çay kaşığı).
Çilekli pasta
Kapının önünde misafirler, ama çay için sunacak bir şey yok mu? Rahatsız edici bir durumdan çıkmak, birkaç dakika içinde pişirilebilecek hızlı çilekli pastaya yardımcı olacaktır.
maddeler:
Yemek nasıl yapılır:
Masaya lezzetli bir çilekli turta servis yapın, üzerine pudra şekeri veya rendelenmiş çikolata serpin. Konuklar memnun olacak!
Çilekli-muzlu kek "Hassasiyet"
Havadar, ağızda eriterek puf böreği pastası çok tatlı, "ağır" hamur işlerinden hoşlanmayanlara hitap eder. Yemek tarifindeki muzlar sadece taze kullanılır ve çilekler taze, donmuş, konserve alınabilir.
maddeler: 
- Çilek - 300 g
- Muz - 2 meyve.
- Hazır puf böreği (maya veya değil) - 300 g
- Doğal kalın yoğurt - 300 g
- Çikolata (herhangi bir) - 100 g
- Reçel (seçim için berry) - 2 yemek kaşığı. l.
Yemek nasıl yapılır:
Bu diyet hafif çilekli turta, şekersiz doğal yoğurt yerine muz, şeftali, yaban mersini, çilekli yoğurt kullanırsanız daha da lezzetli hale getirilebilir. Pastaya sadece reçel ile değil, aynı zamanda bal, favori reçel, akçaağaç şurubu ile de dökebilirsiniz. Dondurulmuş çilekler tatlıyı birleştirmeden önce dondurulur. Konserve meyve kompostosu kesilmemek ve muzları tamamen koymak daha iyidir.
Çilek ile ravent tart
Bu, Fransız mutfağından ödünç alınmış çilek, ravent parçaları ve klasik muhallebi içeren açık, mayasız bir kurabiye hamuru. Turta yapımı teknolojisi basit olmaktan çok daha fazla zaman almaz. Ancak sonuç, çok güzel, lezzetli, sızıntı yapan harika bir tatlı kokusudur. 
Hamur için Malzemeler:
- Un - 250 g
- Soğuk su - 1 yemek kaşığı. l.
- Yağ erik. (soğutulmuş) - 150 g
- Yumurta - 1 adet.
- Şeker - 70 g.
- Biraz tuz.
Doldurma için:
Yemek nasıl yapılır:
Hazır ravent ekşi serin, taze çilek meyveleri ile süslenmiş, nane yaprakları. Kışın donmuş çilek ve ravent kompostosu ile Fransız açık börek yapabilirsiniz. Dekorasyonda çırpılmış krema, böğürtlen, ahududu, beyaz kuş üzümü ekleyebilirsiniz.
Süzme peynir ve çilek dolgulu çikolatalı kek
Hazırlanması kolay, ancak alışılmadık derecede lezzetli kapalı bir turta ile hassas bir dolgu. Tarif, özellikle pişirme temellerini anlamaya başlayanlara hitap edecek.
maddeler:
Doldurma için:
- Çilek - 200–300 gr.
- Süzme peynir - 250 g
- Ekşi krema - 200 g
- Vanilin - bir tutam.
Yemek nasıl yapılır:
Hazır tatlıyı soğutun, formdan çıkarın (tavadan çıkarın), pudra şekeri, çikolata veya hindistan cevizi gevreği serpin.
Kayısı ile çilekli manna
Bu tarife göre hazırlanan çilekli turta, bir tencereye uzaktan benzer, ancak karakteristik lor aroması yoktur. İrmik sayesinde çilekli turta hamuru yumuşak, gözenekli ve hafiftir. Kahvaltıda mükemmel tatlı!
maddeler:
Yemek nasıl yapılır:
25–30 dakika içinde lezzetli bir tatlı hazır olacak. Sadece soğutmak, şekil almak ve üstüne pudra şekeri serpmek için kalır. Masada servis edilebilir!
Hamurlu Çilekli Pasta
Bu alışılmadık lezzetli börek temeli, taze veya dondurulmuş çilekleri doldurmak için yemyeşil maya hamurundan yapılır ve kekin üst kısmı geleneksel streyselden yapılır.
maddeler:
Yemek nasıl yapılır:
Kışın böyle pişmiş malları dondurulmuş çileklerle yapabilirsiniz. Bir değişiklik için dolmaya taze portakal parçaları, elma dilimleri, muzlar eklenir.
Çilekli Hızlı Çilekli Pasta - Video Tarif
Yavaş bir tencerede çilek ile bisküvi pastası
En sevdiğiniz pastayı fırında pişiremiyorsanız veya hamuru doğru bir dereceye kadar pişirmek için çok tembelseniz, yavaş bir tencerede eşsiz bir çilekli tatlı yapabilirsiniz. Çok basittir ve en önemlisi 10 dakikadan fazla sürmez.
maddeler:
Yemek nasıl yapılır:
Çilek ile bitmiş sünger kek soğuması gerekir, sonra yavaşça kaseden çıkarın ve bir tabak üzerine yayıldı. Pastayı süslemek için geleneksel pudra şekeri, çikolatalı pudra, krem şanti, rendelenmiş beyaz veya koyu çikolata, renkli şekerlemeler kullanın. Basit, lezzetli, iştah açıcı!
Tarif tarifleri örneğini kullanarak, çilekli turta yapmanın ne kadar basit ve kolay olduğunu görebilirsiniz.
Tatlı pasta hamuru, en çok sevdiğiniz hamurlarda kullanılabilir: Kurabiye, maya, puf, egzoz, vs. Açık veya kapalı turtaları doldurmak için çileklerin taze, dondurulmuş, konserve veya hatta kurutulmasına izin verilir. Her durumda tatlı o kadar lezzetli olacak ki, yemekten bir dakika sonra kopacak.
Ancak, sonunda, çilek veya bahçe çileklerinin oldukça hassas meyveler olduğu gerçeğine, başlangıç mutfak uzmanlarının dikkatini verelim. Sıcak bir fırında pişirirseniz, keki doldurma bir karmaşaya dönüşecektir. Bu nedenle, çilekli açık ve kapalı turtalar için, hamur çabucak pişmiş olanı seçmek daha iyidir: kurabiye veya puf. Veya ayrı ayrı tatlılar için bir pasta pişirin ve sadece soğuduktan sonra, üzerine bir meyve suyu koyun.
Tüm okuyucular sitesine selamlar. Düzen hala lezzetli bir çilekli pasta çıktı ve en önemlisi hızlı ve basit bir reçetedir. Testin yapısı bana aynı gözenekli olan bir çörek hatırlattı.
Çilekli hamur işlerinin pek çok çeşidi vardır: kek, köfte, turta, kek, krep. Özellikle hızlı ve pişirmesi kolaydır. Çilekler parlak, sulu, tatlı ekşidir ve tatlıların tatlı tadıyla iyi bir şekilde beslenir. İlk önce çilek ve ekşi krema ile bir kek yapmak istedim (peki, çilek dökün ve fırında) ve sonra bisküvi versiyonunda durdum. Charlotte gibi bir varyasyon, ancak çilek ile.
Çilek ile sünger kek nasıl yapılır?
- 3 yumurta;
- 1 yemek kaşığı. şeker;
- 100 g yumuşak tereyağı;
- vanilya şekeri;
- un - 1,5 su bardağı;
- 1 çay kaşığı kabartma tozu;
- çilek - yaklaşık 250 g
Gördüğünüz gibi, en azından ürünler, buzdolabından kullanmadan bir saat önce çıkarmayı unutmayın, daha sonra hepsi aynı sıcaklıktayken bileşenler daha iyi karıştırılır. Hamur, çilekli turta yapmak kadar basit bir şekilde pişirilir, bu şekilde pişirdim.
Bir pişirme tavası hazırladığınızda, pişirme için alt kısmı parşömenle kaplayın, ancak kalıbın tabanını tereyağı ile kalıplayabilir ve üzerine un serpin. Deneyimli pasta şefleri, yanları yağlamamalarını tavsiye eder, böylece kekler pürüzsüzdür ve ortada bir kabarcık oluşmaz. Yine de kenarları hafifçe lekeledim, yapışmasından korktum. 24 cm çapında eski bir formum var, bu yüzden çok yüksek bir pasta değil ve eşit şekilde pişirilir.
Hamur serpilir veya dökülür ve tesviye edilir. Hamur çok sıvı değildi, neredeyse aynıydı. Top yıkanmış çilekler koydu, meyveler boğuldu ve çok güzel olmak istedi.
180 ° C'de fırında yaklaşık 35 dakika pişirilir Her zamanki gibi hazırlık, "kibrit" ile kontrol etmek. Çilekli turta biraz soğuyana kadar yaklaşık 10 dakika bekledikten sonra kolay değildi. Vanilya aroması ve çilek ile karıştırılarak çabucak denemek istedi.
Dekorasyon için çilek kalmaması, pudra şekeri ile pudralanması üzücü. Bu gerçekten, neredeyse böyle oldu.
Bu hızlı pastanın donmuş çileklerle pişirilebileceğini, ancak buzunun çözülmediğini unutmayın.
Çilekli turta basit bir tarif nasıl yapılır.
Çilekli hızlı bir pasta yaz aylarında ihtiyacınız olan şeydir.
Fırınlama tadıyla memnun edecek, evi aromasıyla dolduracak ve kesinlikle tadıyla alacaktır.
Sadece doğru tarifi bulmamız gerekiyor.
İşte o!
Çilekli pasta - genel pişirme prensipleri
Çabuk kek, hamur hızındaki normal seçeneklerden farklıdır. Kütlenin durması, soğuması ve hazırlıklı olması gerekmez. Bu nedenle, maya ve kurabiye hamuru turta için karmaşık tarifleri hemen kaybolur. Temel prensip - bütün malzemeleri bir arada karıştırın, forma koyun ve pişirin. Daha da kolay, birçok hostesin yaptığı hazır hamur kullanmaktır.
Çilekler çoğunlukla taze kullanılır. Meyveler şekerle, farklı meyvelerle birleşir. Dolgu yoğunluğu için nişasta veya kuru jöle ekleyin. Bazen çilekler süzme peynir, fındık, hindistan cevizi cipsi ile tamamlanır. Bu turtaları fırınlarda veya çoklu fırınlarda pişirirler.
Acele bir çilek ile bir pasta, "A la Charlotte"
En basit çeşididir ve aceleyle çilekli turtaların çoğuna ihtiyaç duymaz. Önemli olan, görevi kolaylaştıracak ve on dakika içinde hamurla başa çıkmanıza yardımcı olacak bir miksere sahip olmaktır.
malzemeler
Üç yumurta;
¾ fincan şeker;
Bir bardak un;
40 gram yağ;
300 gram çilek;
hazırlık
1. Berry hemen yıkandı ve kurumaya bırakıldı.
2. Formu pişirme kağıdı ile örtün veya iyice yağlayın.
3. Köpükten önce, tarif yumurtalarını hemen şeker ile çırpın, tereyağı ve unu ekleyin. Karıştırınız.
4. Çilekleri tek bir tabaka halinde yayın. Meyveler arasında istediğiniz büyüklükte açıklıklar bırakabilirsiniz.
5. Üzerine hamur dökün. Doldurma bir yığın içinde hareket etmemek için bir kaşık kullanın.
6. Biz pişmiş göndeririz. Orta sıcaklıkta altın kahverengi olana kadar pişirin.
Acele "İlköğretim" çilek ile pasta
Çabuk bir acılı çilekli bir turta için, yaklaşık yarım kilo ağırlığında bir paket puf böreği gerekir. Ama hamurun yarısından küçük bir pasta yapabilirsiniz. Şeker kamışı kullanmak daha iyidir.
malzemeler
0.5 kg çilek;
Bir paket hamur;
2 kaşık un;
2 yemek kaşığı nişasta;
5 yemek kaşığı şeker.
hazırlık
1. Derhal dolumu yapın. Taze meyveleri kesin, şekeri ve nişastayı karıştırın. Çilek donmuşsa, tamamen çözülmüş olarak verin ve tüm suyu boşaltın. Konserve meyveleri, bir kevgir içinde tüm sıvının camını almak için yatmasına izin verilir, sonra dolguyu hazırlayın.
2. Masanın üzerine unu serpin.
3. Önceden çıkarılması gereken hamuru sıcakta yuvarlayın.
4. Şeklinde uzanır, kenarlarımızı parmaklarımızla sabitleriz ve kenarlardan sarkan tüm gereksiz olan keskin bir bıçakla keseriz.
5. Farklı ebatlarda şeritler halinde kesilmiş ve kesilmiş alırız. Genişlik de önemli değil.
6. Çilekli dolguyu önce pastanın içine koyun, sonra şeritleri herhangi bir telin üzerine yerleştirin. Klasik bir kafes yapabilirsiniz.
7. Yumurtayı çırpın, pastayı parlatın, hamur işine gönderin, 180 ° С ayarlayın.
Acele "sansasyonel" olarak çilek pasta
Yaz pişirme işleminin en basit, sansasyonel olarak hızlı bir başka versiyonu. Kesinlikle işe yarayacak acele, çilek ile bir pasta tarifi. Derhal 10 derece ayarlayın ve ocağı açın, hamur çok çabuk hazırlanır.
malzemeler
80 gram şeker;
80 gram un;
1 çay kaşığı (kılçıksız) fırın yırtmaç;
400 gram çilek;
100 gram tereyağı;
0.5 vanilya pod.
hazırlık
1. Kütlenin homojen olması için yumuşatılmış tereyağını bir dakika çırpın. Küçük bir parça bıraktık ve formlarını içeriden yağladık.
2. Şeker ekleyin, birkaç dakika daha geçmeye devam edin ve bir yumurta sürdük.
3. Un dökün, vanilya ve kabartma tozunu atın, karıştırın.
4. Daha önce yağlanmış kalıba koyduk, tabakanın kalınlığı önemli değil, ancak pişirme süresini etkiler.
5. Yıkanmış çilekleri süzün, daha sonra herhangi bir sırayla pastanın üzerine koyun.
6. Fırında çilekli lezzet göndeririz.
7. Hemen fırından dışarı çıkmayız, kapı aralıklı biraz bekletelim ve ancak daha sonra sökün, soğutun, kısımlara ayırın.
Acele çilek ve süzme peynir ile sandviç pasta
Çilekli kek tarifi ile kurabiye. Ayrıca süzme peynir ihtiyacınız olan dolum için ortalama yağ içeriğine sahip bir ürün kullanıyoruz.
malzemeler
0.11 kg margarin (tereyağı, yağ);
45 gram şeker;
220 gram un;
60 gram ekşi krema;
1 tutam soda;
250 gram peynir;
200 gram çilek;
Dolguda 4 kaşık şeker.
hazırlık
1. Unu hemen şeker ve margarinle birleştirin, kırılıncaya kadar ovalayın. Yumurtaları ekleyin, bir yumurta sarısını ayrı bir kaba alın. Onlara ekşi krema dökün, bir tutam soda dökün. Hamur yoğurun.
2. Hemen kalıba geçiyoruz, parmaklarımızla bir katman örüyoruz, yaklaşık iki santimetre küçük yanlar oluşturuyoruz. Ellerinizle bir katman yapmak zorsa ve hamur çok yumuşak değilse (kalın kremayla), bir oklava kullanabilirsiniz.
3. Süzme peyniri şekerle birleştirip homojen hale gelinceye kadar çırpılmış çilekleri ilave ediyoruz.
4. Kum keki üzerindeki dolguyu kaydırın. Eşit smear.
5. Süzme peynirini yağlayın ve pastanın kenarlarını sarımsı ile dikizleyin.
6. Fırına 180 derecede koyup, yaklaşık 35 dakika boyunca hızlıca bir kek pişirin.
Acele çilek ile kapalı puf kek
Acele böyle bir pasta için mağazadan hazır hamur. Mayalı veya mayasız olabilir. Kuru jöle ile doldurma, çok lezzetli ve sıradışı. Hemen fırını ısıtın, 200 derece ayarlayın.
malzemeler
Bir paket hamur;
3 kaşık çilek reçeli;
550 gram çilek;
4 kaşık şeker.
hazırlık
1. Çilekleri numaralandırın. Meyveleri ikiye bölün, şeker ilave edin ve jöle ekleyin, karıştırın. Meyveleri tatlı ise, o zaman jöle de içerdiği gibi, şeker ekleyemezsiniz.
2. Hamuru masanın üzerine koyun, üzerine biraz un serpin ve yuvarlayın. Rezervuar 2 defadan fazla daha fazla form almalıdır.
3. İki parçaya kesin. Bir tabaka ikinci saniyeden üçte bir oranında daha fazla ortaya çıkmalı, aşağı inecektir.
4. Biçime büyük bir parça koyuyoruz, tamponları çıkarıyoruz.
5. Ekşi kremayı çilek ile birlikte yayınız. Katmanı dağıtın.
6. Üstten ikinci katmanda çeşitli kesimler yaparız, onu turtaya göndeririz. Kenarları birleştiririz, bükün.
7. Yumurtayı bir kaseye bölün, bir tutam şeker ekleyin ve yumuşayana kadar bir çatalla çırpın.
8. Pastayı yağlayın, sobaya gönderin.
Yavaş bir tencerede acele çilek ile pasta
Yavaş bir tencere olarak uyarlanmış, acele çilekli turta tarifi. Meyveleri çok sulu ise, tarifte belirtilen miktarın dörtte birinden daha azını almanız gerekir.
malzemeler
250 gram un;
0.8 kg çilek;
200 gram şeker;
Dört yumurta;
1 çay kaşığı yırtıcı;
1 tutam tarçın;
Bir parça tereyağı, toz.
hazırlık
1. Çok pişirici haznesini bir parça tereyağ ile ovalayın.
2. Yumurtaları köpürene kadar çırpın, küçük porsiyonlara şeker ekleyin. Tahıllar çözünene kadar dövmeye devam ediyoruz.
3. Unu kabartma tozu ve tarçınla girin. Bunun yerine, aroma için vanilya ekleyebilirsiniz.
4. Çilek ekleyin ve her şeyi multicooker kasesine gönderin.
5. Pişirme modunda yaklaşık 50 dakika pişirme. O zaman biraz bekletin, on dakika yeter.
6. Pastayı çok pişiriciden çıkarttıktan sonra tozla süsledik. Tarçınla karıştırın.
Kefir hamurundan acele "Ana Sayfa" da çilekli turta
Çok hafif ve lezzetli bir pasta çeşididir. Test için, herhangi bir yağ içeriğinin olağan kefirine ihtiyacınız var. Pasta ekşi krema ile sonuçlanır, ancak sadece sıvı. Çilekler biraz eklenir.
malzemeler
Un 200 gram;
Bir yumurta;
Şeker 200 gram;
Ripper 5 gram;
150 gram çilek;
5 yemek kaşığı krema. yağ;
120 ml kefir.
hazırlık
1. Yağ yumuşatılmalıdır. Ürün donmuşsa, rende alın ve bir parça ovalayın. Bir kaseye at.
2. Un ve şeker ekleyin. Hemen ripper dökün.
3. Tüm malzemeleri el ile ovalayın. Biraz yapışkan bebek al.
4. Tarif yumurta ile çırpılmış kefir ekleyin.
5. Hamuru yoğurun.
6. Kalıba ikiye bölün, çilekleri koyun.
7. Meyveleri kalan hamurla kaplayın, pişirin.
8. Bu tür kekleri yaklaşık yirmi dakika (180 ° C'de) hazırlayın. Bu süre yeterli değilse, birkaç dakika daha ekleyebilirsiniz.
Çilekli kek pişirme olmadan acele
Çilek ile böyle bir kek yapmak için, bir bisküvi kekine ihtiyacınız olacak, kekler için satın alabilirsiniz. Meyvelerin lor kütlesi ile doldurulması. Hazırlık on dakikadan fazla sürmez.
malzemeler
Pandispanya;
400 gram tatlı süzme peynir;
400 gram çilek.
70 gram beyaz veya koyu çikolata;
75 gram tereyağı.
hazırlık
1. Lor kütlesine 50 gram yumuşak tereyağı ekleyin, karıştırın.
2. Lor dolgusunu bisküvi pastasına koyun.
3. Çikolatayı mikrodalga fırına, kalan bir parça tereyağ ile koyun. Çözünmek için ısıtın, ara sıra karıştırın.
4. Süzme peynir üzerine çilek yayarız, meyveleri biraz derinleştiririz, ama fazla değil. Aksi takdirde, dolum kenarlardan dökülmeye başlayacaktır.
5. Çilekleri eritilmiş çikolata ile üstüne dökün, 10 dakika buzdolabına koyun ve inanılmaz kek hazır!
Çilekler çok yumuşak ve akarsa, hemen biraz nişasta veya kuru jöle eklemek daha iyidir.
Böylece, pastanın dibi, kabartma işleminden sonra ham görünmez, tabanını on dakika boyunca fırına koyabilir, tutmasına izin verin, sonra dolguyu koyun ve pastanın oluşumunu tamamlayın.
Kabartma tozu hamuru yumuşak, gevşetir, pastayı fırında düşmekten kurtarır. Kabartma tozu yoksa, bunun yerine soda kullanılabilir.