Her şeyden önce yumurtaları kaynatın. Bunları küçük bir tencereye koyun ve soğuk su dökün. Ateşe koyun, biraz tuz eklemeyi unutmayın (kabuktaki çatlakları önlemek için). Su kaynatın ve 7 dakika kaynatın. Sonra yumurtaları tamamen soğumaya bırakın.
Şimdi biraz mısır yap. Bir kevgir içine koyun ve süzün.
Yengeç bir sonraki çizgi yapışıyor. Paketlenmemiş çubuklar ince dilimler halinde kesilir (onları ovalabilir, böylece salata daha homojen bir kütleye sahip olur).
Sadece mayonez eklemek için kalır. İşte yağ içeriği önemli bir rol oynar. Mayonez, kural olarak daha fazla yağ ve daha fazla tuzludur. Bu nedenle, salata malzemelerinizin doğal tadını boğabilir. Aynı zamanda, daha düşük bir yağ muhtevasına sahip mayonez ve (sırasıyla) daha düşük bir tuz muhtevası, aksine, tadın özelliklerini vurgulayacaktır.
Hepsi bu. Yeni yengeç salatası hazır. Porsiyonlu tabaklarda yayın ve masaya servis yapın. Salatanızı daha keskin yapmak istiyorsanız, o zaman salataya keskinlik katacak, sıradan bir çiğ havuç yerine Korece'yi güvenle kullanabilirsiniz.
Yemek pişirirken havuçun yeterince sulu olmadığını görürseniz, balkabağı ile değiştirin, salata bundan faydalanacaktır.
Eklenen sarımsak, sıkılığı artıracak ancak daha önce çok ince rendelenmiş olan 1 karanfilden fazlasını eklemeyecek. Dağıtmak için, sarımsakları mayonez ile karıştırın ve daha sonra salataya ekleyin.
Elma tatlı ve ekşi ise limon veya limon suyu ile serpebilirsiniz. Ekstra meyve suyu sıkmak, marul ve bu yüzden oldukça ıslak.
Afiyet olsun! Yeni şeyler denemek ve zaten bilinenleri geliştirmek için korkmayın!
Yengeç çubukları ve elmalar ile salata - masada sık sık misafir. İçeriği basittir, pişirme basittir, tadı oldukça karmaşıktır, emilimi kolaydır.
ve elma
maddeler:
- Yengeç çubukları - 1 paket.
- Pirinç - 1 su bardağı.
- Bir elma bir büyük sulu tatlı ekşidir.
- Yumurta - 2 adet.
- Marine salatalık - 2 adet.
- Mısır - 1 banka.
- Mayonez - 6 yemek kaşığı (herhangi bir).
- Ekşi krema% 20 - 2 yemek kaşığı.
- Yeşil soğan - bir demet.
- Tuz.
- Şeker.
hazırlanması:
- Elmayı soyun, küçük şeritler halinde kesin, tuzlayın ve yarım saat bekletin. Serbest kalan meyve suyu tahliyesi. Pilav pişirirken kullanın.
- Pişirilene kadar pirinci kaynatın, pişirme bitiminden önce elma suyu ve şeker ekleyin. Alınması daha iyidir, kalın püresi haline getirilmelidir.
- Salatalık turşusu şeritler halinde kesin.
- Yeşil soğanı doğrayın, tuzla püre haline getirin.
bağlayın:
- Haşlanmış pirinci derin bir kaseye koyun, salatalık, mısırla birleştirin ve her şeyi iyice karıştırın.
- Yengeç çubukları, elmalar, yumurtalar, bir kasede pişirilmiş malzemelerle dikkatlice birleşir.
- Mayonez ve ekşi krema karışımını dökün.
- Soğan ve yumurta sarısını serpin.
Yengeç çubukları ve mısır gibi bir salata, bir elma ve salatalık turşusu, kremalı mayonez sosunda yeşil soğan en iyi oda sıcaklığında servis edilir.
Yengeç çubukları, elma ve peynirli salata
maddeler:
- Yengeç çubukları - bir paket.
- Krasnodar pirinci - bir bardak.
- Elmalar - iki sulu ve tatlı.
- Yumurta - 2 adet.
- Marine salatalık - 2 adet.
- Taze salatalık - 1 adet.
- Mısır - bir olabilir.
- Rus peyniri - 150 gram.
- Tereyağı - 100 gram.
- Tuz.
- Şeker.
hazırlanması:
- Elmaları soyun, küçük şeritler halinde kesin, tuzlayın ve yarım saat bekletin. Serbest kalan meyve suyu tahliyesi. Pilav pişirirken kullanın.
- Pişirilene kadar pirinci kaynatın, pişirme bitmeden önce elma suyu ve şeker ekleyin. Kalın yulaf lapası kadar kaynatın.
- Sert haşlanmış yumurtaları pişirin. Soğutmak için. Temizle. Proteinleri ayırın, ince doğrayın. Sarısı rendeleyin, dekorasyona bırakın.
- Yengeç çubukları defrost yapar. Küçük küpler halinde kesin.
- Salatalık turşusu ve şeritler halinde taze kesilmiş, karıştırın.
- Peynir rendesi.
- Dondurulmuş tereyağını rendeleyin.
bağlayın:
- Haşlanmış pirinci derin bir kaseye koyun, mısırla birleştirin, iyice karıştırın.
- Salata kasesine dönüşümlü olarak karışımın bir tabakasını yerleştirin, yengeç çubukları, yumurta, elma, salatalık.
- Her katmana tereyağı ve peynir, biraz mayonez ve ekşi krema serpin.
- Üst hazır salata mayonez ve ekşi krema karışımı dökün. Sarısı serpin.
Soğutulmuş servis yapın. Servisten önce pişirin.
Malzemeler "yengeç" salata
Bu salata neyden yapılmış? Yengeç çubukları, elmalar, yumurtalar - ana bileşenler. Böyle bir planın hafif atıştırmalıklarında, pirinç ya da haşlanmış patates her zaman temel teşkil eder. Hem mısır hem de yeşil bezelye onlarla tutarlıdır. Marine edilmiş ve taze salatalık tadı gölgeler, elma ve armut piquancy getirir. Peynir keskinlik verir ve organoleptiklerin pürüzlülüğünü yumuşatır. Kremalı mayonez sosuna taze öğütülmüş karabiber, yeşil soğan, zencefil ve kişniş ilave edilebilir.
Zarif bir figür arayışı içinde herhangi bir fedakarlık yapmaya hazırız. Birçok kilo kaybı, katı diyetler sayesinde vücutlarını tüketir. İnce bir bel için savaşmaya devam etmek için güç ve enerji nereden gelecek? Size yeni bir yemek keşfetmenizi öneriyoruz - yengeç çubukları ve bir elma salatası. İnanılmaz bir kombinasyon - yengeç çubukları ve bir elma, değil mi? Ama ne lezzetli!
Salata kompozisyonu, kesinlikle şekline zarar vermeyen malzemeler içeriyor. Ek olarak, bu yemeği pişirmek inanılmaz derecede kolaydır ve tadı sadece sıradışı değil büyülüdür. Belki de hiç kilo vermiyorsunuzdur, fakat kendiniz ve sevdikleriniz için şenlikli bir masa ya da sadece akşam yemeği için hafif bir salata tarifi arıyorsunuz. Bu durumda, doğru adrestesiniz! Bu yazıda yengeç çubukları ve bir elma salatası için bir tarif bulacaksınız.
malzemeler
Bu aperatif için ihtiyacınız olan malzemelerin çoğunu buzdolabınızda bulacağınızdan emin olun.
- Tavuk yumurtası (iki veya üç parça);
- Yengeç çubukları (bir paket, ortalama 5-6 çubuk);
- Bir orta boy elma;
- Dekorasyon için biraz peynir;
- Bir pansuman olarak mayonez (kişisel tercihlere göre).
Yengeç çubukları ve bir elma ile bir salata yemek nasıl
Fotoğraflarla yengeç salatası için adım adım tarifi keşfetmeye hazır olun. Bu yemeğin her hostes yapacak.
- Her şeyden önce, kaynar yumurta yapın. Bu tarifte en büyük zorluğu temsil ediyorlar. Herkesin bu karmaşıklıkla baş edeceğinden emin olun. Yumurtalar sonunda soğuduktan sonra, kabuktan temizleyin.
- Ve şimdi en ilginç: beyazı ve sarısını böl.
- Rende protein ezmek, ancak sarısı şimdilik ertelenmesi gerekecektir. Ne için? Küçük bir sır iken.
- Yengeç çubukları bir bıçakla ince kesilmiş. Bir rende üzerinde yapmak en iyisidir.
- Elma ayrıca rende öğütülerek kabuğu soyulur. En yumuşak ve en tatlı elmayı seçmelisin. Tadı zarar vermeyeceğinden eminseniz, bir elmanın kabuğunu çıkaramazsınız.
- Peyniri rendeleyin.
- Ve şimdi bu sarının sırası. Yumurtaların sarısını “glade” in üstüne rendeleyin. Daha önce anladığınız gibi, salata kasesi ürünleri katmanlar halinde yerleştirilir: protein - yengeç çubukları - elma - peynir - yumurta sarısı. Elbette, tüm malzemeleri bir araya getirmek için mayonez eklemelisiniz. Bazıları da salataya soğan eklemeye çalışır ve sos yerine tereyağı kullanır.
İpucu! İlk aşamada mayonezi yumurta sarısı ile karıştırarak ekleyebilirsiniz.
Hazır elma ile hassas Yengeç Salatası! İnce kıyılmış yeşilliklerle süsleyebilirsiniz. Dekor için elma ile de deneyebilirsiniz.
Elma ile yengeç salatası için video tarifi
Yengeç çubukları ve bir elma ile salata yemek pişirmek için video tarifini kullanın.
Yengeçli salata, sadece mısır ve mayonez kullanarak (her zaman kesinlikle bahsedeceğimiz halde) alışılmış şekilde değil, aynı zamanda bu yemeğin konseptini biraz çeşitlendirmek ve hayata orijinal ve lezzetli bir şeyler getirmeye çalışmak için hazırlanabilir. Intrigued? O zaman yakında yeni tarifler deneyelim.
Mısır, yengeç çubukları ve elma salatası
Masalarımızdaki yengeç salatası için klasik tarifle başlayalım.
maddeler:
- yengeç çubukları - 250 g;
- yumurtalar - 4 adet;
- salatalık - 1 adet;
- elma - 1 adet;
- konserve mısır - 1 kutu;
- Çin lahanası -1 baş;
- mayonez.
hazırlık
Yengeç çubukları küpler halinde kesin. Haşlanmış yumurta haşlanır ve ayrıca öğütülür. Salatalık ve elmaları şeritlere ayırırız; bu elmaları hemen limon suyuyla serpmek istemez, böylece koyulaşmazlar. Lahana (sadece yeşil kısım) ince doğrayın. Mısır drenaj sıvısı ile. Tüm malzemeleri bir salata kasesine karıştırın ve mayonezle doldurun.
Yengeç çubukları ve bir elma salatası, servis yapmadan önce soğutulmalıdır.
Bir elmalı yengeç salatası yemek nasıl?
maddeler:
Yakıt almak için:
- elma - 1 adet;
- arpacık - 1 adet;
- sarımsak - 1 karanfil;
- şarap sirkesi - 2 yemek kaşığı. kaşık;
- tuz - 3/4 çay kaşığı;
- zeytinyağı - 2/3 yemek kaşığı.
Salata için:
- konserve yengeç eti - 500 g;
- mango - 1 adet;
- elma - 1 adet;
- taze maydanoz;
- elma cipsi - dekorasyon için.
hazırlık
Bir kasede karıştırıcı sos hazırlamak için soğan, soyulmuş elma, sarımsak, tuz ve sirke. Pürüzsüz hale gelene kadar çırpın ve yağ ile karıştırın.
Mango ve elmalar küpler halinde kesin (elmaları limon suyuyla serpin). Salata için tüm malzemeyi ve sos sosu karıştırın. Hazır salata bir tabak üzerine koydu ve elma cipsi ile süsleyin.
Elmalı Yengeç Salatası
maddeler:
- beyaz şarap sirkesi - 2 1/2 yemek kaşığı. kaşık;
- arpacık soğanı - 1 adet;
- dijon hardalı - 2 çay kaşığı;
- fıstık ezmesi - 2 yemek kaşığı. kaşık;
- zeytinyağı - 2 yemek kaşığı. kaşık;
- tuz, karabiber - tatmak;
- tere - 400 gr;
- yengeç eti - 500 g;
- kereviz - 2 sap;
- elma - 1 adet;
- yer Fıstığı - 1/3 Art.
hazırlık
Sirke ile doğranmış soğancık ile çırpma teli ekleyin. Karıştırmaya son vermeden sirkeye yağ döker, tuz ve karabiber ekleriz.
Tereyağı salatası, 3 çorba kaşığı sos ile karıştırın. Başka bir kapta, doğranmış yengeç etini kereviz ve elma ile birleştirin. Salata malzemelerini doğranmış fındıklarla serpin ve sosu kalıntılarının üzerine dökün. Su teresini düz bir tabağa yaytık ve oluşan yastığın üzerine salatası koyduk.
Yengeç çubukları ile salata neredeyse hiç sürpriz değil. Bu klasik, tüm normal tarifler için geçerlidir. Ancak iştah açıcıya bir elma eklerseniz, yemek hemen diğer lezzetlerle parlar.
Yengeç çubukları ve elma tabakaları ile salata birçok ev hanımı arasında giderek daha popüler hale geliyor. Yengeç çubukları ve bir elma ile katmanlı salata şenlikli bir menü için idealdir. Yengeç salatası yemek pişirmek için elma tarifleri ile nasıl pişirilir - bugün makalemize bakacağız.
Bu harika salata için başka yemek seçenekleri de var. Yemek yapmayı deneyin.
Her zamanki patates ve pilav olmadan yengeç salatası oldukça sıradışı bir ışık versiyonu.
4 porsiyon için bir ürün seti:
- 7 adet yengeç çubukları;
- 100 gr. sert peynir;
- 1 küçük soğan;
- 2 yumurta;
- 70 gr. mısır;
- 1 tatlı ve ekşi elma;
- 0.5 çay kaşığı yağsız yağ;
- 100 gr. mayonez;
- 1 tutam tuz.
Yengeç çubukları, yumurta ve elma salatası:
- Soğanı soyun, küçük parçalara ayırın ve bitkisel yağ ile karıştırın.
- Tuzlu yumurtaları tuzlu suda pişirin. Kabuğu çıkarmayı kolaylaştırmak için buz suyunda soğumaya kaydırıyoruz.
- Yumurtaları temizler, küpler halinde keseriz.
- Mısırı bir kevgir içine atarız, fazla sıvı akana kadar bekleriz.
- Peynir kaba bir rende üzerine ovuşturdu.
- Yengeç çubukları çözülmüş, paketten alınmış, küçük küpler halinde kesilmiş.
- Elma iyice yıkanır, soyulur, tohum kutusunu keser. Büyük üç kağıt hamuru yapın veya şeritler halinde kesin.
- Tüm bileşenler bir salata kasesine karıştırılmış, mayonez ile hazırlanmış ve tuz ve baharat ekleyin.
- Servis yapmadan önce salatası soğutmak tavsiye edilir.
İpucu: Soğanları yeşil tüylerle değiştirerek bu yemeğin tadını çeşitlendirmek için. Ve baharat için, rendelenmiş peynire veya mayoneze rendelenmiş sarımsak eklenebilir.
Yengeç Salatası Elma Salatası
Bu hafif ve lezzetli bir salata. Elma yemeğin tazeliğini verir, hassas tadı ve hafifliği ile doldurur.
4 porsiyon için bir ürün seti:
- 4 tavuk yumurtası;
- 200 gr. yengeç çubukları;
- 1 elma;
- 1 kutu mısır taneleri (konserve);
- 1 soğan;
- 4 yemek kaşığı. l. az yağlı mayonez.
Yengeç Salatası elma ile yapışır:
- Yemeğin ana maddesi yengeç çubuklarıdır. Onları paketten çıkardık, ince bir şekilde doğrayın.
- Yumurtaları akan su altında durulayın, soğuk suya batırın, tuzlayın, kaynattıktan sonra 7 dakika kaynatın, böylece yumurta tamamen pişirilir. Sonra yumurtaları buz gibi soğuk suya dönüştürüyoruz, serin, temiz, ortalama bir küp halinde kesiyoruz, yengeç çubukları ile birleştiriyoruz.
- Soğanlar temizlenir, ince küpler halinde kesilir (yaz aylarında, soğan yeşil tüylerle değiştirilebilir), kalan malzemeye karıştırılır.
- Elma temizlenmiş, çekirdeği kesilmiş ve eti küpler halinde kesin, salataya ekleyin.
- Mısır kavanozunu açtık, içindekileri bir kevgir içine dökünüz, sıvıların süzülmesine izin verin ve taneleri bir salata kasesine yerleştirin.
- Tüm malzemeler karıştırılmış, mayonezle giyiniyoruz ve tadına baharat katıyoruz.
Yengeç çubukları ve elma salatası
Salataya birkaç basit malzeme ekleyerek, uzun süredir sıkılmış bir tarif için yeni bir hayat verebilirsiniz.
4 porsiyon için bir ürün seti:
- 1 kavanoz konserve mısır taneleri;
- 1 ekşi elma;
- 1 paket yengeç çubuğu;
- 2 yumurta;
- 100 gr. mayonez.
Yengeç çubukları ve elmalar ile salata:
- Salatayı hazırlamadan önce tüm malzemeyi hazırlamanız gerekir. Dondurulmuş deniz ürünleri ambalajı dondurucudan buzdolabı bölmesine aktarılır, böylece yumuşak bir şekilde çözülürler.
- Yumurtaları yıkayın, soğuk su dökün, bir tutam tuz ekleyin, kaynattıktan sonra 7 dakika kaynatın. Sıcak su boşaltıldıktan sonra soğuk dökün, ürünü soğutun.
- Konserve mısırın içeriklerini bir kevgir içerisine dökün, tüm sıvıları süzün.
- Çözdürülmüş yengeç çubukları ile ambalajı çıkarın, ince dilimler halinde kesin veya üç rendeleyin.
- Yıkanmış elmadan kabuğu çıkarın, çekirdeği çıkarın, büyük deliklerle üç eti rendeleyin veya küpler halinde kesin. Böylece kütle koyulaşmaz, üzerine limon suyu serpin.
- Hazırlanan ve doğranmış tüm malzemeleri mayonez ile hazırlanmış bir salata kasesinde karıştırın. Sos, daha düşük oranda yağ ile seçilmelidir, çünkü yemeğin içeriğinin zarif tadını kesmeyecek.
Elma ve domates ile Yengeç Salatası
Tuzlu salatalara elma eklemek isteyenler için bu tarif bir nimettir. Yemek, mevsim sebzeleri ve meyvelerinin çok olduğu yaz aylarında yemek pişirmek için iyidir. İştah açıcı sulu, yumuşak, ferahlatıcı.
4 porsiyon için bir ürün seti:
- 270 gr. yengeç çubukları;
- 1 büyük ekşi elma;
- 4 yumurta;
- 2-3 orta etli domates;
- 1 büyük soğan;
- 6-7 yemek kaşığı. yeşil bezelye;
- 100 gr. az yağlı mayonez;
- 2 tutam tuz.
Elma ile Yengeç Salatası - pişirme talimatları:
- Yengeç çubukları hafifçe defrost yapar. Soğutulurlarsa, filmden her birini serbest bırakın, parçalara bölün, salata kasesinin dibine bir tabaka koyun.
- Kaynatın yumurta, serin, sonra temiz, beyazları sarılardan ayırın.
- Sincaplar küpler halinde kesin ve önceki katmanın üzerine koyun, mayonez filesi çizin.
- Elmayı yıka, temizle, etini orta küpler halinde kes. Koyulaşmamak için, limon suyunun parçalarını serpin, bir sonraki katmana koyun.
- Kabukları bir ampulden çıkarır, durulanır, ince kesilmiş, elmalar üzerine yaymış oluruz.
- Domateslerin etli olması tavsiye edilir, böylece salata domates suyundan sulanmaz. Dekorasyon için onlara ihtiyacımız var.
- Domatesleri yıkayın, yarım halkalar halinde kesin.
- Bütün salamurayı istiflemek için bir kevgir içinde konserve bezelye turşusu ve sonra sosu ekleyerek salataya ekleyin.
- Üstüne rendelenmiş yumurta sarısı ile tabağı serpin, kenarlarında domates yarım halkaları ile süsleyin.
- Servis yapmadan önce, atıştırmalıkların buzdolabında soğutulması istenir.
Yengeç çubukları ve elma ile hassas salata
Yengeç çubukları ile salata basit bir versiyonu. Bu yemek diyet olarak adlandırılabilir, çünkü Düşük kalorili yiyecekler içerir.
4 porsiyon için bir ürün seti:
- 200 gr. yengeç eti;
- 100 gr Lahana;
- 100 gr. mayonez;
- 300 gr. elma;
- 4 tavuk yumurtası;
- 1 limon dilimi;
- 1 demet yeşillik.
Elmalı Yengeç Salatası:
- Haşlanmış yumurta 10 dakika kaynatılır. Buzlu suda soğutun, kabukları çıkarın. Yumurtalar orta küplere bölünür.
- Yengeç eti de küçük parçalar halinde kesilir.
- Ekşi elma çeşitleri dikkatlice yıkar, soyar, keser, her meyveyi ikiye bölerek şeritler halinde keser.
- Üst yaprakları lahanadan çıkarın, gerisini doğrayın.
- Yeşil su altında durulayın.
- Tüm malzemeler ev yapımı mayonez ile doldurulmuş bir servis tabağına karıştırılır. Bu sos satın alınan analogdan çok daha kullanışlıdır, sadece buzdolabında yedi günden fazla saklanmamaktadır.
- Salatayı iyice karıştırın, limon dilimi ve yeşilliklerle süsleyin.
- Servis yapmadan önce, yemeği iki saat boyunca soğutmanız tavsiye edilir.
Elmalı taze yengeç salatası çeşitleri, sadece yeni bir şekilde değil, ünlü bir yemeğin lezzetini de ortaya koyuyor, aynı zamanda şenlikli bir masada çok zarif görünüyor. Afiyet olsun!