Krabju salāti ir labi zināmi daudziem. No šī ēdiena rodas bērnības garša. Šodien uzkoda tiek gatavota retāk, bet kad jūs varat to izmēģināt kulinārijas šedevrs, jūs uzreiz tiek pārcelts uz citu laiku, desmit gadus agrāk. Krabju nūjiņu salāti – vienkārša recepte, kas nav mainījusies līdz mūsdienām. Vienkārša krabju salātu recepte ir lieliski piemērota svētku galdam, kā arī parastām ģimenes vakariņām.
Varat arī sagatavoties svētkiem un citiem interesantas uzkodas, piemēram, vai .
Parastos krabju salātus gatavo no neliela daudzuma sastāvdaļu, kuras bieži var atrast ledusskapī.
Nepieciešamās sastāvdaļas salātiem (4 porcijām):
- krabju gaļa - 180 g;
- Cukurkukurūza – 155 g;
- lielas vistas olas - 4 gab.;
- Majonēze - 45 ml;
- Pipari - 7 g;
- Sāls - 12 g;
- Zaļumi - 55 g.
Vienkārši salāti ar krabju nūjiņām un kukurūzu:
- Vāra vistas olas un pievieno aukstu ūdeni. Pēc tam nomizo un sagriež kubiņos.
- Krabju nūjiņas izņem no iepakojuma un sagriež gabaliņos.
- Noskalo un sasmalcina zaļumus.
- No kukurūzas noteciniet lieko šķidrumu.
- Visas sastāvdaļas apvieno salātu bļodā, pārkaisa ar majonēzi, pievieno sāli un garšvielas, samaisa.
- Pirms pasniegšanas dekorē ar zaļumiem.
Mūsu lasītājiem esam sagatavojuši citas salātu idejas svētkiem, piemēram, vai.
Vienkārši salāti no krabju nūjiņām ar sieru
Siers ir ļoti noderīgs produkts, kas ir bagāts ar kalciju un nes arī organismam pietiekami daudz olbaltumvielu. Tāpēc, būdams salātu sastāvdaļa, tas bagātina ēdienu, ienesot sastāvā daudz nepieciešamo vielu.
Ēdienu gatavošanai nepieciešamie produkti:
- krabju gaļa - 230 g;
- Kukurūza - 160 gr;
- Svaigi gurķi - 140 g;
- Vistas olas - 5 gabali;
- Siers - 90 g;
- Majonēze - 55 ml;
- Sīpols - 80 g.
Vienkārši salāti no krabju nūjiņām un kukurūzas:
- Krabju gaļu sagriež kubiņos.
- Vāra vistas olas, līdz tās ir mīkstas, pēc tam atdzesējiet, nomizojiet un sasmalciniet.
- Sīpolu nomizo un smalki sagriež.
- Sieru sarīvē uz rīves ar lieliem caurumiem.
- Gurķiem labāk izmantot jaunus, mazus kornišonus. Ja sanāk lieli, augļus labāk nomizot no ārējās mizas un pēc tam sagriezt kubiņos.
- Kukurūzu liek caurdurī, lai notecinātu lieko šķidrumu.
- Visas sastāvdaļas (izņemot sieru) apvieno bļodā un samaisa.
- Salātus liek servēšanas glāzēs, pārlej ar majonēzi un pārkaisa ar sieru.
Lai dažādotu savu ēdienkarti, mēģiniet gatavot.
Vienkārši salāti ar krabju nūjiņām
Šajos salātos ir atlasīti produkti, kas kopā veido ļoti mīkstus un patiesi maiga garša. Ēdiens ir ļoti sātīgs, pateicoties vārītiem kartupeļiem, tāpēc to var izmantot kā uzkodu vai vieglas vakariņas.
Sastāvdaļas šim ēdienam (4 porcijām):
- Vārīti kartupeļi - 280 g;
- Vārīti burkāni - 240 g;
- vistas olas - 4 gab.;
- krabju nūjiņas - 220 g;
- Majonēze - 60 g.
Vienkārši salāti ar krabju nūjiņām:
- Nomazgājiet un vāriet sakņu dārzeņus. Pēc tam atdzesē, nomizo un sarīvē dažādās plāksnēs.
- Vāra olas, atdzesē, nomizo un sarīvē.
- Atkausējiet krabju nūjas un sadaliet tās šķiedrās.
- Salāti jāsaliek kārtās, katru produktu (izņemot pēdējo) pārklājot ar majonēzi: kartupeļiem, krabju nūjiņām, olām, burkāniem.
Krabju salāti - vienkārša recepte
Šie salāti pieder pie vitamīnu kategorijas, jo tajos ietilpst dārzeņi un garšaugi. Ēdiens izrādās sulīgs un kraukšķīgs, tāpēc tas patiks pat bērniem.
Produkti, kas nepieciešami 4 porciju pagatavošanai:
- Konservēta kukurūza – 130 g;
- Pekinas kāposti - 180 g;
- krabju gaļa - 170 g;
- Jauni gurķi - 120 g;
- Pētersīļi - 25 g;
- Sāls - 13 g;
- Majonēze - 70 g.
Krabju nūjiņu salāti - vienkāršas receptes:
- Ķīnas kāpostus noskalo ar ūdeni un sagriež plānās strēmelītēs.
- Krabju gaļu sagriež kubiņos.
- Nomazgājiet gurķus un sagrieziet kubiņos.
- Lielā, dziļā bļodā sajauciet gurķus, Ķīnas kāposts, izber no burkas kukurūzu un sasmalcinātu krabju gaļu.
- Sāliet maisījumu un sezonu ar majonēzi, samaisiet.
Recepte – krabju salāti ar tomātiem
Ēdienam pievienotais tomāts padara ēstgribu daudz sulīgāku, jo mīksti un gaļīgi dārzeņi lieliski sader ar visām sastāvdaļām, kas veido salātus.
Ēdiena pagatavošanai nepieciešamo produktu daudzums:
- Paciņa krabju nūjiņu;
- Mīkstie tomāti - 100 g;
- vistas olas - 5 gab.;
- 1 sīpols;
- Sāls - 11 g;
- Svaigi zaļumi - 35 g;
- Majonēze vai skābs krējums - 40 ml.
Vienkāršākie krabju nūjiņu salāti:
- Vāra vistas olas, līdz tās ir mīkstas, atdzesē, nomizo un sagriež mazos gabaliņos.
- Sīpolu nomizo un smalki sagriež.
- Tomātus noskalo un sagriež kubiņos, bet jāizņem visas sēklas, jo tās nes lieko mitrumu, kas nav īpaši labs mērcei.
- Krabju nūjiņas sagriež vidēja izmēra kubiņos.
- Traukā samaisiet tomātus, krabju gaļu, olas, sīpolus un sāliet salātus. Pievieno majonēzi vai skābo krējumu un samaisa.
- Pirms pasniegšanas uzkodu apkaisa ar mazgātiem un smalki sagrieztiem zaļumiem.
Kā redzams no iepriekš apspriestajām receptēm, vienkāršus krabju salātus ir ļoti viegli pagatavot, tiem nav nepieciešams daudz laika, un tāpēc tos mīl daudzas mājsaimnieces, kuras novērtē savu laiku.
Šis produkts parādījās Krievijā 90. gadu beigās un kopš tā laika ir kļuvis par iecienītāko salātu sastāvdaļu mūsdienu mājsaimnieču vidū. Un tas viss, protams, pateicoties to pagatavošanas vienkāršībai, jo krabju nūjiņas nav jāvāra vai jātīra.
Kāpēc mājsaimnieces mīl gatavot salātus no krabju nūjiņām un? Visticamāk, to var izskaidrot ne tikai garšas īpašībasšo produktu, bet tie ir arī ievērojami, jo tie labi savienojas ar daudziem citiem produktiem. Tas ļauj palutināt mūsu mājsaimniecības un viesus ar arvien jaunām salātu variācijām.
Šodienas rakstā mēs apskatīsim receptes ļoti garšīgiem salātiem ar krabju nūjiņas. Galu galā šādu ēdienu var pagatavot vakariņām, satikt savus iecienītākos viesus vai novietot uz svētku galda.
Recepte klasiskiem salātiem ar krabju nūjiņām un kukurūzu
Es dalos ar jums nelielā noslēpumā, kā ātri un vienkārši pagatavot krabju salātus atbilstoši tradicionālā recepte, kas ir ļoti populārs vietnē svētku galdi Krievija un bijušās Padomju Savienības valstis.
Galu galā to var pagatavot jebkuram gadījumam (jo tā sagatavošana nav grūta un neaizņem daudz laika), bet visbiežāk tas tiek pasniegts ziemas brīvdienās.
Sastāvdaļas:
- krabju nūjiņas - 300 gr
- siers - 200 gr
- olas - 4 gab
- konservēta kukurūza - 200 gr
- majonēze un sāls - pēc garšas.
Gatavošanas metode:
Lai pagatavotu šos salātus, mums vispirms jāuzstāda olas vārīties. Tikmēr ņemam krabju nūjiņas un sagriežam tās vispirms gareniski un tad šķērsām mazos gabaliņos.
Tagad paņemiet sieru un sagrieziet to mazos kubiņos.
Apvienojiet visas šīs sastāvdaļas dziļā bļodā, pievienojiet konservētu kukurūzu un majonēzi ar sāli pēc garšas.
Un visu kārtīgi samaisa. Pēc tam liekam ledusskapī uz vienu stundu, lai ievelkas.
Sātīgi salāti ar krabju nūjiņām un rīsiem
Sastāvdaļas:
- Rīsi - 1/2 tase
- kukurūza - 1 kārba
- vistas olas - 5 gab
- krabju nūjiņas - 200 gr
- majonēze - pēc garšas
- sāls - pēc garšas.
Gatavošanas metode:
Vispirms vāriet rīsus un olas, līdz tie ir mīksti. Pēc tam rīsus pārnes dziļā bļodā un pievieno kukurūzu bez sālījuma.
Tagad smalki sagrieziet krabju nūjiņas, sarīvējiet vārītas olas uz rupjās rīves, pievienojiet sāli pēc garšas un piepildiet visu masu ar majonēzi pēc jūsu vēlmēm.
Pēc tam visu rūpīgi samaisa un atstāj brūvēt vienu stundu.
Ēdiens ir gatavs, pasniedziet to uz galda.
Garšīgi salāti ar krabju nūjiņām un tomātiem - recepte ar soli pa solim fotoattēliem
Sastāvdaļas:
- krabju nūjiņas - 200 gr
- tomāti - 2 gab.
- siers - 100 gr
- ķiploki - 2 krustnagliņas
- majonēze - 2 ēdamkarotes
- sāls - pēc garšas.
Gatavošanas metode:
Pirmā lieta, kas mums jāsagatavo šis ēdiens- Tas nozīmē, ka krabju nūjiņas ir jāsagriež pa diagonāli plānās sloksnēs.
Tagad ņemam tomātus, nomazgājam un sagriežam plānās strēmelītēs, un izdalītā sula ir jānolej.
Šajā receptē, tāpat kā pirmajā, mums būs nepieciešams cietais siers. Sarīvē to uz rupjās rīves.
Visus sagatavotos produktus apvienojam salātu bļodā. Tad ņemam ķiplokus, nomizojam un sasmalcinām ar nazi, vai izlaižam caur presi un pievienojam kopējai masai.
Atliek tikai pievienot sāli pēc garšas, pievienot divas ēdamkarotes majonēzes un kārtīgi samaisīt.
Gardi un ļoti vienkārši salāti ir gatavi. Ēd savas veselības labā!
Salāti ar krabju nūjiņām un gurķi
Sastāvdaļas:
- Krabju nūjiņas - 400 gr
- kukurūza - 1 kārba
- cieti vārītas olas - 5 gab
- liels gurķis - 1 gab
- tvaicēti rīsi - 1/2 tase
- krējuma siers- 2 ēd.k. l
- majonēze - 2 ēdamk. l
- sāls - pēc garšas.
Gatavošanas metode:
Šķēle mazos gabaliņos krabju nūjiņas un ievieto tās dziļā bļodā. Piemēram, es izvēlējos izmēru kā zemāk esošajā fotoattēlā, bet jūs varat to samazināt, kā vēlaties.
Pievienojam arī gatavus tvaicētus rīsus.
No kukurūzas notecina šķidrumu, pēc tam pārnes to uz kopējo masu.
Nomazgājiet gurķi ūdenī un sagrieziet to mazos kubiņos.
Tīrīšana vārīta vistas olas un sasmalciniet to, kā vēlaties.
Pēc tam sajauciet krējuma sieru un majonēzi bļodā, labi samaisiet līdz gludai un ielieciet salātos. Sāli pievieno pēc garšas un visu masu kārtīgi samaisa.
Ēdiens ir gatavs, pacienājiet savus viesus un ģimeni.
Krabju nūjiņu salāti ar kāpostiem
Sastāvdaļas:
- krabju nūjiņas - 300 gr
- vistas olas - 4 gab
- cietais siers - 200 gr
- konservēta kukurūza - 1 kārba
- kāposti
- sāls - pēc garšas.
Gatavošanas metode:
Paņemiet dziļu bļodu vai mazu baseinu un ievietojiet tajā kukurūzu. Turpat liekam arī uz rupjās rīves sarīvētu cieto sieru.
Nomazgājiet kāpostus un sasmalciniet tos sloksnēs, ja vēlaties, varat tos sasmalcināt.
Tagad sagrieziet smalki vai patvaļīgi, kā jums patīk krabju nūjiņas.
Olas iepriekš novārīja, atdzesēja un nomizo. Pēc tam tos smalki sagriež kopā ar dzeltenumiem un liek bļodā ar pārējiem produktiem.
Pievienojiet sāli pēc garšas un kārtīgi samaisiet. Majonēzes cienītājiem var pievienot arī pēc garšas.
Salāti gatavi Labu apetīti!
Garšīgi salāti ar gurķi un olu (video)
Šie salāti daudziem jau sen ir tradicionāli, taču, neskatoties uz to, daudzas mājsaimnieces tos gatavo savā veidā. Es gribētu ieteikt vienu no veidiem, kā pagatavot krabju salātus ar gurķiem.
Labu apetīti!!!
Šodien ir grūti noteikt, kurš nāca klajā ar salātu ar krabju nūjiņām recepti. Tas, iespējams, notika krabju nūju dzimtenē - Japānā. Lai gan klasiskajos krabju salātos ietilpst kukurūza, kas Japānā nav tik populāra kā pie mums. Krabju salāti, pareizāk sakot, salāti ar krabju gaļu, nav īpaši demokrātisks ēdiens. Krabju gaļas salātiem noteikti ir pārsteidzoša garša, taču tie jums izmaksās diezgan santīmu. Tomēr dažkārt gribas iepriecināt sevi vai pat viesus ar kādu īstu gardumu, un šādā situācijā krabju salāti lieti noderēs. Krabju salātu receptē, cita starpā, parasti ir maz kaloriju. Protams, daudz kas ir atkarīgs no citām sastāvdaļām, piemēram, krabju salātiem ar rīsiem – recepte ir kalorijāka. Jūs varat nosaukt desmitiem atbilžu uz jautājumu, kā pagatavot krabju salātus vai kā pagatavot krabju salātus. Tie, protams, būs visvairāk dažādas receptes krabju salāti. Būtībā jebkurš recepte krabju salāti Krabju gaļas vietā varat izmantot krabju nūjas. Krabju nūju salāti ir recepte, kas pieejama ikvienam. Nav pārsteidzoši, ka salātu receptes ar krabju nūjiņām ir daudz populārākas. Tāpēc noteikti pagatavojiet salātus ar krabju nūjiņām, recepte nepavisam nav sarežģīta un aizņem maz laika. Krabju nūjiņu salātu receptes tiek klasificētas kā jūras velšu salāti. Taču krabju salātu sastāvs, piemēram, salāti ar krabju čipsiem, krabju salāti ar rīsiem, recepte krabju salātiem ar kāpostiem, vairs neatgādinās klasiskos jūras velšu salātus.
Pāriesim pie krabju salātu gatavošanas. Klasiskie krabju nūjiņu salāti sastāv no krabju nūjiņām, konservēta kukurūza un zirņi, vārītas olas, majonēze un garšvielas. Kā pagatavot krabju salātus? Krabju nūjiņas, kukurūza, zirņi, vārītas olas, sajauc ar majonēzi. Krabju salātiem pēc garšas pievieno sāli un melnos piparus. Turklāt krabju nūjiņu salātu ar rīsiem recepti var saukt arī par klasisku. Izmantojot visas šīs sastāvdaļas, varat pagatavot kārtaino salātus ar krabju nūjiņām. Puff krabju salāti ir darbietilpīgāki. Bet krabju nūjiņu salātu receptē var būt arī citas sastāvdaļas. Ir salāti ar krabju nūjiņām ar sēnēm, krabju salāti ar kāpostiem, saulespuķu salāti ar krabju nūjiņām, krabju salāti ar sieru. Var arī lietot svaigi salāti, krabju nūjiņas, tomāti. Gardus salātus ar krabju nūjiņām var pagatavot, izmantojot svaigus gurķus, tas ir t.s. krabju salāti ar gurķi. Nu krabju salāti ar kukurūzu un recepte krabju salātiem ar kukurūzu jau ir klasika. Varat arī izdomāt savus krabju salātus, labāk izvēlēties sastāvdaļas atkarībā no tā, vai tās tiks kombinētas ar krabju gaļu. Nosūtiet mums savu krabju nūju salāti, vai salāti ar krabju nūjiņām, ar vai bez fotogrāfijām, galvenais, lai receptei ir dvēsele.
Vispirms es aprakstīšu klasisko krabju nūju salātu recepti. To sauc arī par krabju salātiem. Pirmo reizi izmēģināju 1996. gadā, kad plauktos tikko parādījās krabju nūjiņas. Un līdzīgi ēdieni rotāja tā saukto “jauno krievu” galdus. Tieši tādā ģimenē es viņu satiku.
Pēc četriem gadiem es publicēju jauna izlase krabju salātu receptes, ar to var iepazīties, klikšķinot uz.
Kā pagatavot salātus no krabju nūjiņām - video recepte:
Sastāvdaļas klasiskajiem krabju nūjiņu salātiem:
krabju nūjiņas 150-200 g (vēlams atdzesētas un bez sojas)
Atlasītas vistas olas 5 gab.
kukurūzas kārba
galda sāls
Krabju nūjiņu salātu pagatavošana:
Recepte ir ļoti vienkārša. Tajā pašā laikā tas ietver dažas nianses. Salātu garša ir ļoti atkarīga no tā, kā mēs sagriežam sastāvdaļas. Piemēram, krabju nūjiņas var sagriezt lielus vai mazus, vai arī sarīvēt. Tas pats ar olām.
Tātad. Sasmalciniet vai trīs krabju nūjas. Liek lielā platā bļodā.
Vāra un nomizo olas.
Mēs to sagriežam, bet labāk to sagriezt trīs daļās uz smalkas rīves.
Atveriet kukurūzu.
Pirms ielejiet to salātos, jums ir jāiztukšo sula. Tas ir ļoti ērti, jums nav līdz galam jānogriež burkas vāks. Un, turot vāku aizvērtu, izlejiet sulu caur izveidoto spraugu. Starp citu, sula parasti ir ļoti garšīga un to var dzert.
Pievieno kukurūzu. Sajauc. Šajā formā jūs varat uzglabāt sagatavi ledusskapī vienu vai divas dienas. Pirms pasniegšanas salātus pārlej ar majonēzi. Majonēzi labāk pievienot pamazām, līdz iegūta optimālā garša, kārtīgi samaisot. Jūs varat pievienot sāli vai nē, atkarībā no jūsu gaumes.
Ir arī klasiskās versijas variācijas.
Salāti ar sīpoliem:
Ir kāda nianse, ja pievieno svaigi sasmalcinātu sīpols un uzreiz pasniedziet uz galda, tas atņems visu salātu garšu. Šī iespēja ir jāsagatavo iepriekš un jāļauj nostāvēties vairākas stundas.
Krabju nūjiņu salāti ar kāpostiem:
Šajos salātos pirmais solis ir kāpostu sagatavošana. Vispirms tam jābūt smalki sagrieztam. Tad pievieno nedaudz sāls. Un saspiediet, līdz parādās sula. Pēc tam pievienojiet klasiskās sastāvdaļas.
Krabju salāti ar rīsiem:
Šajā gadījumā uz klasiskie salāti pievieno dažus vārītus rīsus.
Krabju čipsu salāti:
Šie salāti varētu stāvēt paši. Bet tā būtība ir tāda, ka krabju nūjiņas tiek aizstātas ar pūkainajām krabju čipsiem. Tūlīt pirms pasniegšanas to nepieciešams apkaisīt ar majonēzi.
Krabju gaļa krabju nūjiņu salātiem
Es šiem salātiem pievienoju īstu krabju gaļu, ja godīgi, ēst krabju gaļu atsevišķi ir daudz garšīgāk. Taču nesen plauktos parādījusies imitācija. krabju gaļa, ko tā sauc. Tie. tās nav nūjas. Tas ir kā gaļa. Sastāvs ir tāds pats kā nūjām. Taču tas nav iepakots atsevišķās aploksnēs, kas atvieglo sagatavošanas un griešanas procesu. Iesaku pirkt tādu gaļas veidu, kas ir bez sojas un pārdod atdzesētu.
Un visbeidzot. No krabju nūjiņām var pagatavot dažādas lietas garšīgi ēdieni. Tas viss ir atkarīgs no jūsu iztēles. Piemēram, varat cept uz oglēm. Labu apetīti!!!
Kad es pirmo reizi ieraudzīju krabju nūjas, un tas bija ļoti sen, es domāju, kāpēc krabjus tā sagriež? Un, iespējams, gadu vai divus es domāju, ka tas ir izgatavots no krabjiem. Tad es, protams, uzzināju, ka krabju tur nav absolūti. Bet, jau nogaršojis, viņš turpināja tos gatavot.
Man jāsaka, ka krabju nūjiņas ir ļoti noderīgas visādā ziņā. Pirmkārt, tie ir diezgan garšīgi, un, ieskauti vai sajaukti ar citām sastāvdaļām, tie ir ļoti garšīgi. Otrkārt, tie ir mazkaloriju, bet sātīgi. Tātad, ja jūs neizmantojat pārāk daudz majonēzes, no tiem pagatavotos salātos būs ļoti maz kaloriju. Treškārt, to ir ļoti viegli pagatavot. Ar šīm trim pozīcijām vien pietiek, lai pievērstu uzmanību.
Ieskaties un pamēģini pagatavot vairākus salātus ar dažādām sastāvdaļām vai dažādi dekorētus.
Izvēlne:
Sastāvdaļas:
- Krabju nūjiņas - 150 g.
- Gurķi - 1-2 gab.
- Tomāts - 1-2 gab.
- Olas - 3 gab.
- rīvēts siers - 100 g.
- Majonēze - 3 ēd.k.
Sagatavošana:
1. Olas sagriež nelielos kubiņos. Ielejiet dziļā krūzē. Pievieno šķipsniņu sāls, pusi ēdamkarotes majonēzes.
2. Visu samaisa un pagaidām noliek malā.
3. Arī krabju nūjiņas sagriežam mazos kubiņos. To ir vieglāk izdarīt, ja kociņu pārgriežat uz pusēm gareniski, pēc tam noliekat uz sāniem un pārgriežat uz pusēm gareniski. Sanāca kā četri kociņi, sagriež tos šķērsām mazos kubiņos.
4.Ielejiet sasmalcinātās krabju nūjiņas atsevišķā šķīvī. Pievieno pusi ēdamkarotes majonēzes un samaisa. To arī pagaidām noliekam malā.
5. Mēs nodarbojamies ar dārzeņiem. Gurķi pārgriež uz pusēm, noapaļoto daļu sagriež vairākās šķēlēs, atkal pārgriež uz pusēm paralēli galdam.
6. Tagad sagrieziet to šķērsām kubiņos.
7. Arī tomātu pārgriežam uz pusēm, ar griezto pusi noliekam uz galda, atkal paralēli galdam pārgriežam uz pusēm un sagriežam šķēlēs.
8. Tomātu sagriež mazos kubiņos.
Sāksim vākt salātus. Mēs to darīsim porcijās, nevis kopējā salātu bļodā. Uz šķīvja, kurā pasniegsim salātus, liek apaļu kulinārijas veidni, atceries, ja tādas nav, vari to izgriezt no plastmasas dzēriena pudeles.
9. Vispirms ar majonēzi izklāj sasmalcinātās krabju nūjiņas.
10. Nākamie sagriezti gurķi.
11. Virsū liek olas un majonēzi.
12. Pievienojiet svaigus sasmalcinātus tomātus.
13. Visu pārklāj ar rīvētu sieru.
14. Uzmanīgi noņemiet formu.
15. Dekorē salātus ar pētersīļu lapiņu.
Skaisti, garšīgi.
Labu apetīti!
Video – salāti “Maigums”
Klasiskā recepte salātiem ar krabju nūjiņām, kukurūzu un gurķi
Sastāvdaļas:
- Krabju nūjiņas - 250 g.
- Konservēta kukurūza - 340 g (1 kārba)
- Olas - 4 gab.
- Rīsi - 1/4 tase
- Zaļie sīpoli - 1 ķekars
- Pētersīļi - 1 ķekars
- Svaigs gurķis - 1 gab.
- Majonēze
Sagatavošana:
1. Krabju nūjiņas sagriež īpašā veidā. Katru kociņu šķērsām sagriežam četrās daļās. Nelielu daļu gareniski pārgriežam uz pusēm un ar naža neaso pusi pa vienai atdala kociņa šķiedras. Protams, jūs varat sagriezt kociņus, kā vēlaties. Bet šis griezums ir ļoti līdzīgs dabiskajiem krabjiem. Tādējādi tas šķiet vēl garšīgāks.
2. Ievietojiet mūsu krabju nūju šķiedras dziļā kausā.
3. Šeit liekam arī kukurūzu.
4. Vārīti rīsi.
5. Smalki sagrieztas vārītas olas, vai arī varat tās sarīvēt.
6. Pievienojiet smalki sagrieztu zaļie sīpoli. Ja jums nav zaļo sīpolu, varat izmantot sīpolus, bet tie ir jānoplaucē, lai nebūtu rūgtuma.
7. Pievienojiet smalki sagrieztus pētersīļus. Jūs varat izmantot dilles. Kopumā tas, kas jums patīk un kas jums ir.
8. Pievienojiet smalki sagrieztu svaigs gurķis. Gurķis, varētu teikt, ir atkāpe no klasiskās krabju salātu versijas. Bet es to parasti pievienoju, jo tas piešķir salātiem svaigumu un sulīgumu. Jums tas nav jāpievieno, ja nevēlaties.
Jāpatur prātā, ka gurķis jāpievieno tieši pirms pasniegšanas, lai ar laiku no tā salātos neieplūstu šķidrums.
9. Garšojiet salātus ar majonēzi un visu kārtīgi samaisiet. Mūsu salāti izrādījās garšīgi, sulīgi, barojoši un ļoti maz kaloriju.
Liek kaudzē uz servēšanas šķīvja un pasniedz.
Labu apetīti!
Sastāvdaļas:
- krabju nūjiņas - 600 gr.
Mīklai:
- Olas - 2 gab.
- Baziliks - 0,5 tējk.
- Sinepes - 2 tējk.
- Majonēze - 3 ēd.k.
- Milti - 4 ēd.k.
- Sāls, pipari pēc garšas
Sagatavošana:
1. Sadaliet olas dziļā krūzē.
2. Sāls un pipari pēc garšas.
3. Pievienojiet pusi tējkarotes bazilika.
4. Pievienojiet divas tējkarotes sinepju. Visu samaisa.
5. Pievienojiet trīs ēdamkarotes majonēzes. Visu samaisa.
6. Pievienojiet četras ēdamkarotes miltu. Visu kārtīgi samaisa.
7. Nogaršojiet, vai mīklā nav sāls un pipari. Ja nepieciešams, tagad visu var pievienot un sajaukt vēlreiz.
8. Ja jums ir elektriskā plīts, neaizmirstiet vispirms uz plīts uzlikt pannu, lai tā uzkarstu. Ieslēgts gāzes plīts Panna ļoti ātri uzsilst.
9. Ielejiet daļu pannā dārzeņu eļļa, ļaujiet tam sasilt. Iemērciet kociņus mīklā un ievietojiet tos karstā eļļā.
10. Tiklīdz mūsu nūjas apakšā ir brūnas, apgrieziet tos un apcepiet no otrās puses.
Mūsu krabju nūjiņas mīklā ir gatavas.
Labu apetīti!
5. Video - krabju nūjiņas siera mīklā
Sastāvdaļas:
- Krabju nūjiņas - 300 g.
- Rīsi - 1 glāze
- Gurķis - 1 liels
- Olas - 4 gab.
- Kukurūza - 1 kārba
- Zaļie sīpoli - 1 ķekars
- Majonēze - 250 g.
- Sāls pēc garšas
- Ūdens - 2 glāzes
Sagatavošana:
1. Liec vārīties divas glāzes ūdens. Noskalo rīsus. Tiklīdz ūdens vārās, ielieciet tur glāzi rīsu, pievienojiet sāli, apmēram pusi tējkarotes. Vāra 15-20 minūtes atkarībā no plīts un rīsiem. Daži cilvēki vāra rīsus aukstā ūdenī, gatavošanas tehnika daudz neatšķiras. Pārbaudi gatavību. Rīsiem jābūt mīkstiem.
2. Kamēr rīsi vārās, sagatavo pārējās sastāvdaļas. Sasmalciniet krabju nūjas. Ievietojiet tos dziļā kausā.
3. Gurķi sagrieziet mazās sloksnēs un nosūtiet pēc irbulīšiem.
4. Nomizo cieti vārītas olas un sagriež nelielos kubiņos un arī liek krūzē.
5. Smalki sagrieziet zaļos sīpolus un pievienojiet salātiem.
6. Izlejiet šķidrumu no kukurūzas kārbas. salātiem pievieno kukurūzu. Visu samaisa.
7. Rīsi jau ir pagatavoti un atdzisuši. Ieliekam salātos. Visu samaisa.
8. Pievienojiet majonēzi. Vēlreiz visu kārtīgi samaisa.
Visi. Mūsu salāti ir gatavi. Liek uz šķīvjiem un baudi.
Labu apetīti!
Video - krabju salāti
Klasiskā salātu recepte ar krabju nūjiņām un kukurūzu
Lai gan šī recepte ir patiesi klasiska, tās noformējums nebūs gluži parasts. Skaties. Ceru, ka patiks ne tikai Jums, bet arī Jūsu ciemiņiem, īpaši mazajiem.
Sastāvdaļas:
- Krabju nūjiņas - 2 iepakojumi
- Vārītas olas - 3 gab. + 1 gab. dekorēšanai
- Kukurūza - 1 iepakojums
- Majonēze - 2-3 ēdamk.
- Olīvas dekorēšanai
Sagatavošana:
1. Sagriež krabju nūjiņas, vispirms pārgriež uz pusēm gareniski un tad smalki sagriež šķērsām. Sasmalcinātas nūjas liek dziļā kausā.
2. Smalki sagrieziet 3 olas. Pievienojiet nūjām.
3. Visu samaisa.
4. Garšojiet salātus ar majonēzi. Pievienojiet majonēzi pēc garšas. Ja negaršo majonēze, var garšot ar skābo krējumu un pievienot nedaudz sinepju. Visu kārtīgi samaisa.
5. Liek salātus uz šķīvja, uz kura pasniegsim (vai daļu no salātiem un otru daļu uz cita šķīvja), un ar lāpstiņu piešķiriet tiem trīsstūra formu.
6. Izlabojiet formu ar rokām. Šie salāti labi saglabā savu formu.
7. Caur sietu notecina šķidrumu no kukurūzas kārbas. Kukurūzu nedaudz samaisiet sietā, lai noņemtu visu šķidrumu.
8. Mūsu trīsstūrveida salātus iesmērējam ar nedaudz majonēzes pa virsu, lai varam pielīmēt kukurūzu, kā smērējam kūkas, piemēram, klājot virsū kādu kārtiņu.
9. Novietojiet kukurūzu uz salātiem un sāciet rotaslietas, salātus noformējot ar “zeltu”.
10. Nu visa augšdaļa bija noklāta ar kukurūzu. Mums ir jauks zelta trīsstūris. Noslaukiet traipus ap trīsstūri ar papīra dvieli. Uzmanīgi nogrieziet visas malas.
11. Mums ir gatava bāze, tagad taisīsim Bilu no multfilmas Gravity Falls.
12. No pārtikas papīra izveidojiet acu trafaretu, lai rūpīgi uzklātu sastāvdaļas.
13. Olas baltumu sarīvē uz smalkās rīves.
14. Smalki sagrieziet olīvas ar nazi.
15. Uzmanīgi ievietojiet baltumu acu spraugās. Izmantojot zobu bakstāmo vai karoti, mēs izlabojam visus atsevišķos elementus, kas ir iznākuši.
16. Ap to uzmanīgi novietojiet sasmalcinātu olīvu rāmi.
17. Izklāj zīlīti un skropstas, tām jābūt 8.
18. Locītei mēs arī vispirms izgriezām veidni no papīra un pēc tam izklājam olīvas.
19. Protams, ka tik un tā uzreiz neiznāks gludi, tāpēc sakārtojām lietas ar zobu bakstāmo.
20. Mūsu Bills ir gandrīz gatavs, atliek tikai uzvilkt cepuri.
21. Paņemiet nori gabalu (kaltētu lapu jūraszāles), izgrieziet cepuri un uzvelciet to Bilam.
22. Tā salāti ir gatavi, var pasniegt uz galda.
Ievietojiet katru savā šķīvī, ar karoti nospiežot no Bila gabaliņus.
Protams, jūs jau saprotat, ka galvenais šeit nav receptē, bet gan vienkāršām, labi zināmām lietām piešķirot kādu foršu, radošu formu. Šos salātus, protams, būs īpaši jautri ēst kopā ar bērniem. Priekā!
Labu apetīti!
Pildītas krabju nūjiņas
Sastāvdaļas:
- Krabju nūjiņas – ņem atbilstoši cilvēku skaitam pie galda. Es nezinu, varbūt 2 vai 3 uz cilvēku. Paskaties pats.
- Majonēze pēc garšas
- Ķiploki - 2 daiviņas - pēc garšas.
- Rīvēts mocarellas siers - 150 g Ja nūjiņām nepietiek, pievienojiet vēl.
Sagatavošana:
1. Ja jūsu kociņi ir sasaluši, tad tos nepieciešams iegremdēt verdošā ūdenī uz 20-30 sekundēm.
2. Pēc tam uzmanīgi atlociet tos.
3. Sieram pievieno ķiplokus, garšo ar majonēzi un visu kārtīgi samaisa, līdz masa kļūst viendabīga. Ja vēlaties, varat pievienot savus iecienītākos zaļumus. Ir labi pievienot dilles.
4. Uz izlocītā kociņa malas liek pildījumu.
5. Pildījumu ietin kociņā.
6. Novietojiet salātu lapas uz šķīvja, lai noņemtu sarkanās nūjiņas, un sāciet tur ievietot savītās nūjiņas.
- krabju nūjiņas - 300 gr.
- Siers - 200 gr.
- Olas - 4 gab.
- Kukurūza (konservēta) - 200 gr.
- Majonēze - 2 ēd.k. l
Sagatavošana:
1. Krabju nūjiņas vispirms sagriež gareniski un tad šķērsām mazos gabaliņos. Liek dziļā krūzē.
2. Sieru sagriež nelielos kubiņos un liek uz kociņiem.
3. Smalki sagrieziet olas un arī pievienojiet tās krūzei ar sieru un irbulīšiem.
4. Sūtām tur arī kukurūzu.
6. Visu kārtīgi samaisa.
7. Liek uz šķīvja, izmantojot veidni, un dekorē ar dillēm vai citiem iecienītākajiem garšaugiem.
Sanāca skaisti!
Labu apetīti!
Video - krabju nūjiņu salāti ar kukurūzu
Lūdzu, rakstiet komentāros, vai jums patika receptes vai nē. Man tiešām ir vajadzīgas atsauksmes no jums, lai es saprastu, kam man jāpievērš uzmanība. Paldies.