Pasul 1: pregătiți carnea brută și gătiți bulionul.

Pasul 2: pregăti legumele și ierburile.

Pasul 3: pregătiți pasajul.

Pasul 4: Gatiti cartofii.

Pasul 5: Rotiți ciupercile.

Pasul 6: pregătiți fileul de pui fiert.

Pasul 7: aduceți supa la pregătire totală.

Pasul 8: Serviți supa de ciuperci de pui.

Setul de mirodenii specificat în această rețetă poate fi completat cu orice alte condimente care sunt potrivite pentru prepararea mâncărurilor din carne sau a supei.

În loc de ciuperci, puteți folosi orice alte ciuperci comestibile, cum ar fi boletele, roșuțele, chanterelles, ciuperci.

Supa poate fi preparată din orice altă parte a carcasei de pui, de exemplu pe picioare, aripi și coapse. Dar nu uitați că toate aceste bucăți de pui sunt gătite de la aproximativ 45 de minute la 1 oră, în funcție de vârsta păsării și de rigiditatea cărnii.

În loc de ceapă, puteți folosi prazul.

Nu uitați că pentru tăierea carnea brută și legumele crude necesită plăci separate de tăiere și cuțite!

Timpul bun al zilei, dragi vizitatori! În acest articol vom vorbi cu voi despre cât de simplu și foarte gustos să gătești supa de pui cu ciuperci.

De mult timp nu ți-am oferit supele, este necesar să le corectezi. Și așa, recent, am pregătit-o pe cea pe care o grăbesc să o împărtășesc.

Este pregătit foarte simplu. Dacă se dorește, poate fi gătit fără pui sau supă de pui, dacă sunteți vegetarieni sau păstrați postul, precum și dacă doriți doar să faceți acest lucru.

Și astfel, pentru pregătirea supă de ciuperci, avem nevoie de:

2 litri de apă

1 piept de pui sau pui de pui

500 de grame de campioni,

200 de grame de paste,

1 morcov,

1 ceapă,

sare, piper, boia de ardei, condimente pe gust,

ulei vegetal

smântână (opțional),

opțional, puteți adăuga 2 zaruri de ciuperci.

Începem să pregătim supă de pui cu șampițe.

Dacă decideți să gătiți supă de pui, atunci, ca de obicei: toarnă carnea de pui spălată cu apă rece, închideți capacul și aprindeți. Când se fierbe, îndepărtați spuma așa cum apare. Focul este redus. Gatiti carnea pana cand va licitati.

În timp ce carnea se fierbe, vom pregăti restul de produse pentru supa de ciuperci.

Ciupercile sunt curățate de murdărie, spălate, aruncate înapoi într-o ciocănitură pentru a pătrunde în apă și se taie în încăperi.

Ceapa curata si tocata.

Se curata morcovii, clatiti, grate pe un rasnet grosier.

Cartofii sunt de asemenea curățați, spălați și tăiați în cuburi.

Ei bine, carnea este gătită, luăm-o din supă, lăsăm să se răcească puțin și, în loc de aceasta, punem șampiunele tocate în bulion. Când se fierbe, îndepărtăm spuma.

(Dacă veți gati fără pui, atunci totul este exact același, cu excepția etapelor cu pui.)

Atunci când carnea este ușor răcită, dacă este necesar, separați-o de oase, împărțiți-o în bucăți porționate și trimiteți-o din nou la supa de fierbere. Acolo vom trimite cartofi.

Salvează ceapa și morcovii în ulei vegetal

la sfârșit adăugați la gust: piper, condimente, paprika roșie.

Se amestecă bine (se scoate din căldură) și se adaugă la supa fierbinte. Puteți adăuga cuburi de ciuperci, va fi foarte important dacă gătiți fără pui, pe apă.

Când cartofii sunt aproape gata, adormiți tăiței sau orice ai, adăugați sare și aduceți pastele la pregătire.

Supa de pui cu ciuperci este o parte minunată a unei mese complete. În plus, supele de supă de pui nu sunt doar gustoase și sănătoase, ci și dietetice. Acestea fac parte din vasele recomandate pentru nutriția clinică. O supă proaspătă și ușoară cu pui și ciuperci va fi întotdeauna calea spre masa ta! Simțiți-vă liber să-l apucați și veți fi plăcut surprinși cât de repede plăcile cu ea vor deveni goale!

Gustați informațiile Sucuri fierbinți / supa de ciuperci

ingrediente

• Pui de pui - 1 buc;
• Proaspete Champignons - 120 g;
• Ceapa - 1 buc. (75 g);
• Morcovi - 1 buc. (75 g);
• Cartofi - 3 buc;
• Apă - 2,5 litri;
• Ulei vegetal - 1 lingura. l.;
• Bay leaf - 1 buc.;
• Sare - la gust;
• Ardei piper negru - la gust;
• Green verde - 30 g.

Cum să gătești supă de pui și ciuperci

Clătiți puiul sub apă rece și puneți-l într-o cratiță. Asigurați-vă că ați umplut cu apă rece și fierbeți până când carnea este moale, cu capacul tăvii aproape închis și bulion fierbe încet. Scoateți carnea de pui din tigaie. Separați-o de oasele de pe bordel și tăiați carnea. Pentru moment, lăsați-vă deoparte.

Și tulpina făina rezultată printr-o sită de fier fin și sare la propriul gust.

Coaceți cartofii și spălați-le, tăiați în bastoane. Transferați cartofii tăiați în bulion fierbinte. Stabiliți să fierbeți pentru căldură moderată. Dacă în acest stadiu faceți un foc puternic, atunci supa de pui cu ciuperci se va întoarce cu cartofi complet fierți.

Acum puteți adăuga cereale spalate în bulion:

• orez;
• mei.

Dacă intenționați să gătiți supă cu pui și ciuperci cu adaos de vermicelli, atunci trebuie să adormi 5-7 minute înainte de a scoate supa din aragaz. În cazul unei vermicelli, timpul gossamerului este redus la 2-3 minute, deoarece este gătit foarte repede.

Se curăță și se clătesc resturile de legume. Tăiați morcovii în benzi subțiri și tăiați ceapa.

Se toarnă uleiul vegetal (floarea-soarelui, măslinele sau semințele de in) în tigaie și se așează pe aragaz pentru a se încălzi. Transferați felii de legume care trebuie prăjite în unt.

Clătiți ciupercile, dacă este necesar, curățați murdăria cu un cuțit, tăiați ciupercile mai întâi în plăci și apoi în cuburi.

Sampinonii din lista ingredientelor pot fi ușor înlocuiți cu ciuperci de pădure obișnuite. Dar pentru aceasta trebuie să efectuați o prelucrare suplimentară:

• curățați-le cu un mic cuțit ascuțit de murdărie, nisip și frunze lipite;
• tăiate în felii;
• se înmoaie în apă sărată timp de aproximativ 10 minute;
• clătiți;
• gătiți într-o cratiță separată aproape de pregătire;
• scurgeți întregul stoc;
• nu clatiti (asa ca aroma si gustul ciuperci de padure va ramane in supa), trimiteti ciupercile la tigaia cu supa de pui).

Dar ciupercile de pădure uscate înainte de gătit sunt mai bine să se înmoaie o jumătate de oră în apă rece.

Congelatele ciuperci pre-fierte trebuie adăugate la supă fără a le decongela, altfel se va pierde aroma prețioasă de ciuperci.

Puneți ciupercile în tigaie pe cartofi.

Adăugați la aceleași legume pasate. Se fierbe timp de 10-13 minute până când cartofii fierți. Între timp, faceți niște verdeață. Puteți lua un amestec, cum ar fi pătrunjel, mărar și pene de ceapă verde. Toate frunzele verzi trebuie sortate și spălate bine în apă rece. Apoi uscați pentru câteva minute pe un prosop de hârtie și tăiați cu un cuțit.

La sfârșitul gătirii, adăugați carne de pui tocată, ierburi tocate proaspete și frunze de dafin la supă. Piper și sare, după cum este necesar.

Apropo, dacă adăugați verde tăiat mai devreme și fără fierbere supa, va pierde rapid culoarea verde atrăgătoare.

Rețeaua de teaser

Supa de pui și ciuperci este gata! Bon apetit!

Dacă doriți, pentru o supă frumoasă servind și ca o garnitură la ea, puteți găti crotonii coapte de paine de grau. Doar felii sau sparge pâine în bucăți. Puneți-o pe o foaie de copt și stropiți cu floarea-soarelui sau cu uleiul de măsline. Coaceți în cuptor până la maro auriu.

Supă de ciuperci în bulion de pui cu paste făinoase

Supa de pui a fost întotdeauna asociată cu o mâncare nutritivă, dietetică și sănătoasă. Ca o putere blândă, restauratoare, după o boală gravă. Ei bine, și pe lângă aceasta, ușor, toate accesibile și ușor de pregătit. Desigur, rețeta asigură prezența legumelor, a pastelor, a cerealelor și a diferitelor condimente și a benzinăriilor. Dar un lucru rămâne același: este o supă pe carne de pui. Puteți mânca orice parte a puiului, puteți fierbe întreg puiul, gustul nu va fi afectat. Dar, pentru a diversifica supa de pui simplu, mulți bucătari recurg la aditivi de diferite feluri. De exemplu, astăzi avem supă de pui cu șampanie. Puteți lua orice ciuperci la gust și prezență în casă. Cu ciuperci de pădure, supa se dovedește a fi chiar mai aromată și mai gustoasă. Ciupercile de pădure uscate trebuie să fie pre-înmuiate în apă rece timp de 4-5 ore, puteți peste noapte. După clătire bine și apoi gătiți în supă. Ciupercile înghețate sunt gata să mănânce, ele trebuie dezghețate numai. Ciupercile proaspete din pădure sunt bine sortate și curățate, dacă este necesar. De exemplu, chanterelles și ciuperci nu trebuie să fie curățate. După ce ciupercile proaspete se fierbe în apă timp de 30 de minute, se scurge apa și se pune în supă. Dar ciupercile și ciupercile de stridii sunt în vânzare în orice moment al anului și nu necesită pre-tratare complicată. Așa că, gătiți supa de ciuperci în bulionul de pui.

ingrediente:

• supă de pui - 1,2 l;
• cartofi - 2 buc;
• morcovi - 1 buc.;
• ceapa - 1 buc.;
• șampițe - 150 g;
• ulei de floarea-soarelui rafinat - 20 ml;
• pasta farfalle - 70 g;
• sare - la gust.

preparare

Supă de gătit din bulion de pui. Permiteți-mi să vă reamintesc cum să gătesc. Spălați orice parte a puiului și puneți-l într-o cratiță. Umpleți cu apă proaspătă și filtrată. Puneți vasul pe aragaz, aduceți la fierbere și îndepărtați spuma. Se fierbe supa la cea mai mică căldură până la pui gătit.

Pește cartofi, se spală și se taie în cuburi. Puneți în tigaie.

Strângeți bulionul și umpleți-le cu cartofi. Puneți pe aragaz.

Ceapa si morcovi curata, se spala si se taie. Ceapă fină și cani de morcov. Morcovii pot fi rase, dar felii vor arata mai frumoase. Puneți-o în tigaie.

Puneți ulei de floarea-soarelui rafinat în tigaie. Simmerati legumele timp de 10 minute, amestecand la foc mediu.

După ce puneți morcovii și ceapa în tigaie. Și continuați să gătiți supa.

Desprindeți șampițenii și le tăiați. După părerea mea, ele arătau mai frumoase în supă.

Adăugați felii de șampanie în tigaie.

Când legumele și ciupercile sunt aproape gata, adăugați pastele în supă. Am acest farfalle - paste în formă de arc. Sare de gust la gust.

Se fierbe supa până când toate ingredientele sunt gata.

În supă finită, adăugați mărar tocat sau patrunjel.

O supa aromata, sanatoasa si gustoasa cu carne de pui, ciuperci si paste este gata. Serviți la prânz.

Rețete pas cu pas pentru gătit supa de pui cu șampițe, broccoli și fidea pe sobă sau în desene animate

evaluare
  rețetă

timp
  (Min)

portii
  (Persoane)

100 de grame de mese gata

12 gr.

4 gr.

hidrati de carbon

109 kcal.

Opțiunea 1: Supă de pui cu șampanie - o rețetă clasică

Istoria supă de pui este aproape la fel de veche ca și istoria omenirii. Mai mulți medici din Grecia antică la începutul secolului I d.Hr. ia sfătuit să mănânce ca medicament. Aceeași idee a fost exprimată de faimoasa Avicenna, iar poporul chiar o numește "penicilină evreiască". Până în prezent, supa de pui este considerată cea mai bună modalitate de a se recupera în timpul și după boli, în special răcelile. Pregătiți acest fel de mâncare într-o varietate de moduri, modificați numărul și compoziția legumelor, adăugați diverse condimente, cereale sau paste făinoase.

ingrediente:

• 3 cartofi;
• 1 piept de pui;
• 400 de grame de campioni;
• 0,5 cepe;
• 1 morcov;
• jumătate de patrunjel;
• 1 frunză de dafin;
• 3 linguri. linguri de unt.

Rețetă pas cu pas a supa de pui cu șampanie

Se fierb supa de pui, se sare si se scoate pieptul de pui.

Tăiați șeptelul în felii subțiri, tocați cu unt.

Tăiați cartofii în jumătate de centimetru.

Ciupiți ciupercile și cartofii în bulion, gătiți timp de cincisprezece minute la căldură scăzută.

Tăiați ceapa și ierburile.

Se prăjește ceapa timp de patru minute, se adaugă supa, se amestecă și se fierbe timp de cinci minute.

Pui tăiat în cuburi mici, adormi în bulion, gătești timp de șapte minute.

Adăugați frunze de dafin, amestecați supa și lăsați-o să stea timp de aproximativ zece minute.

Secretul de a face o supă delicioasă de pui bogat este că trebuie să fierbeți la foc mic, astfel încât lichidul să fiarbă puțin. Cu cât este mai multă supă de găină, cu atât va fi mai bogat gustul, pentru că așa intră ingredientele conținute în legume și carne. Broto-ul trebuie să fie clar și nu prea sărat. Mai puțin condimentat cu atât mai bine. Va fi de ajuns puțin patrunjel sau marar.

Opțiunea 2: O rețetă rapidă pentru supa de pui cu șampanie într-un aragaz lent

Supa de pui de pui clasic nu este un substitut pentru racoare si imunitate slaba in timpul sezonului. Aroma plăcută și gustul bogat vor fi puse rapid pe picioarele cuiva, iar dacă adăugați ingrediente proaspete sau conservate, se va dovedi a fi delicios. Într-un aragaz lent, gătirea unei astfel de supă este ușoară și nu va trebui să petreci prea mult timp. În funcție de marca de echipament pe ea pot exista diferite moduri de gătit supa mod adecvat "supa" sau "Quenching".

ingrediente:

• 1 piept de pui;
• 1 ceapă;
• 1 morcov;
• 3 linguri. linguri de fidea;
• 350 de grame de cartofi conservați;
• 1,5 litri de apă;
• 3 cartofi.

Cum să gătești rapid o supă de pui cu șampanie

Tăiați ceapa și morcovii.

Pasul 2:
Împingeți șampiunile pe un filtru pentru a alimenta sucul suplimentar.

Puneți ceapa și morcovul într-un recipient dintr-un multvarki, ceva ulei, gătiți câteva minute în modul "Friser".

Adăugați ciuperci la aragaz, gătiți în același mod timp de încă cinci minute.

Tăiați puiul, puneți un aragaz lent, gătiți până când carnea este înroșită.

Tăiați cartofii.

Se toarnă apă în desene animate, se adaugă cartofi.

Gătiți pe modul "Quenching" sau "Soup" timp de o jumătate de oră.

Adăugați vermicelli pentru a găti timp de încă cinci minute.

Supa de pui ajuta bine cu hipertensiunea, din cauza colagenului continut in carne. Dar trebuie să fie pregătit de la pui proaspăt, fără cuburi, nu este nimic nutritiv, dar o mulțime de coloranți de sodiu și chimice. Principalul lucru pe care trebuie să-l amintiți este că, cu cât sunt mai bucătari, cu atât vor fi mai gustoase.

Opțiunea 3: Supă de pui cu ciuperci și brânză topită

Supa de pui cu brânză topită are un delicat gust cremos și va atrage toată familia și prietenii. Marca de brânză nu contează, luați-o pe cea care vă place mai mult, dar mai bine fără aditivi diferiți.

ingrediente:

• 4 coapse de pui;
• 4 cartofi;
• 8 pahare;
• 2 brânză topită;
• 1 morcov;
• 1 ceapă.

Rețetă pas cu pas

Se fierbe puiul timp de o jumătate de oră, se scoate, se taie și se îndoaie în bulion.

Se taie morcovii și ceapa, se prăjește într-o cantitate mică de ulei.

Taie ciupercile și cartofii.

Adăugați cartofi la supă, gătiți timp de cincisprezece minute.

Adăugați felii și ciuperci în bulion, amestecați, gătiți timp de cinci minute.

Se toarna brânza pe o cremă fină, pusă în bulion.

Se fierbe supa timp de cinci minute, amestecând constant, până când brânza se topește complet.

În ciuda multor avantaje, supa de pui are mai multe dezavantaje. În special, poate provoca o alergie destul de puternică, deoarece în timpul gătitului, bulionul absoarbe aproape toate substanțele găsite în legume și carne, inclusiv hormoni, metale grele și antibiotice, care ar putea prăji puiul pe ferma de pui. Prin urmare, copiii de până la un an este mai bine să nu dea astfel de supă. În plus, unii cred că cu cât mai multă bucătărie se pregătește, cu atât este mai dăunătoare, astfel încât timpul optim de gătit este de o oră.

Opțiunea 4: Supă de pui cu ciuperci și broccoli

Supa de pui cu ciuperci și broccoli este nutritivă și nutritivă datorită cantității mari de carne și legume. Această rețetă va economisi timp și vă va permite să vă hrăniți familia cu o cină minunată, delicioasă. Ingredientele sunt simple și ieftine, le puteți găsi în orice magazin. Alege cu grijă broccoli și telina, trebuie să fie proaspete și bine depozitate. În această rețetă, legumele sunt prajite în ulei de nucă de cocos, care dă supă picantă o farfurie delicioasă, dar puteți folosi și ulei de măsline, dacă doriți.

ingrediente:

• 600 de grame de pui;
• 3 cartofi;
• 1 morcov;
• 1 rădăcină de țelină;
• 2 frunze de dafin;
• 1 grămadă de broccoli;
• 1 lingura. lingura de ulei de nucă de cocos;
• 300 de grame de broccoli.

Cum să gătesc

Se toarnă puiul cu apă, se adaugă condimente și frunze de dafin, se fierbe o jumătate de oră la căldură scăzută până se fierbe.

Taie toate legumele, cu excepția morcovilor și a țelinei - trebuie să fie rase.

Îndoiți legumele în bulion și gătiți timp de cincisprezece minute.

Tăiați ciupercile, prăjiți-le timp de patru minute în ulei de nucă de cocos.

Adăugați ciuperci la supă.

Se taie broccoli, se pune în supă, se amestecă și se fierbe cinci minute.

Broccoli este incredibil de util pentru corpul uman, are un întreg complex de vitamine. De exemplu, vitamina C este de două ori mai mare decât în ​​orice citrice, și la fel ca la morcovi și dovleac, iar U este mai mult doar în sparanghel. Tot in aceasta leguma contine potasiu, iod, magneziu, crom, fosfor si alte minerale.

Consumul de brocoli este o măsură bună preventivă pentru dezvoltarea cancerului, a bolilor de inimă, ajută la stimularea imunității și îmbunătățirea sănătății oaselor. În broccoli, o mulțime de fibre se datorează a ceea ce este recomandat în special femeilor în timpul sarcinii și alăptării. Și prezența în compoziția acestui fier vegetal ajută la anemie. În plus, broccoli pot fi consumate cu orice regim alimentar, deoarece 100 de grame de produs conțin doar 30 de calorii.

Opțiunea 5: Supă de pui cu ciuperci și fidea

Cea mai delicioasă supă de pui este, fără îndoială, gătită cu fidea, cel mai bine este să alegeți subțire și scurtă. Nu trebuie să adăugați prea mult, altfel, atunci când se umflă, supa se poate transforma în terci de ovăz. Puiul poate fi folosit ca o carcasă întregă și numai fileu. În primul caz, supa va ieși mai bogată, dar fițele vor fi mult mai ușor de tăiat.

ingrediente:

• 0,5 kg de pui;
• 200 de grame de campioni;
• 2 cepe;
• 2 morcovi;
• 140 de grame de fidea;
• 2,5 litri de apă;
• 2 frunze de dafin.

Rețetă pas cu pas

Se toarnă carnea cu apă, sare, se adaugă ceapa și morcovul întreg, gătiți timp de o jumătate de oră, astfel încât să nu fiarbă prea mult.

Tulpină de bulion.

Tăiați ciupercile, puiul și cartofii, tăiați fin ceapa și morcovii.

Se prăjește morcovii și ceapa.

Îndoiți toate ingredientele din bulion pentru a găti timp de cincisprezece minute.

Acoperiți fidea în supă, le ardeți, puneți frunzele de dafin, gătiți timp de șapte minute.

Lăsați supa să stea cel puțin zece minute.

Supa de pui este folositoare pentru persoanele cu sistem imunitar slăbit și boli digestive, dar pentru cei care suferă de ciroză, inflamație a pancreasului sau a tractului biliar, este mai bine să o eviți. Pacienții cu guta sunt recomandați să mănânce bulion doar o dată pe săptămână, și ar trebui să mănânce cu siguranță toate legumele, în special morcovii.

ingrediente:

• Carne de pui (file de sân) - 500 gr.
• Șampițe - 5 buc.
• Apă - 2 litri.
• Ceapa - 1 buc.
• Cartofi (mediu) - 3 buc.
• Morcovi (mediu) - 1 buc.
• Vermicelli - 70 gr.
• Pătrunjel - 3 cârlige
• Ceapa verde - 3 tulpini
• Sare și piper negru la gust
• Bay leaf - 1 buc
• Ulei vegetal - 5 linguri.

Supa de pui și de șampanie este o farfurie aromatică și foarte satisfăcătoare. Carne de pui delicată în armonie cu șampiunele. Piept de piept de pui este cel mai bun pentru acest fel de mâncare. Șampiunile sunt cele mai potrivite pentru mărimea mică, nu sunt suprapuse, fără defecte externe și au un capac elastic. Apropo, șampiunile proaspete pot înlocui bine cele înghețate.

Este interesant să știm că există mai multe proteine ​​digerabile în ciuperci decât în ​​carne și chiar în ouă. Aceste ciuperci reduc riscul de ateroscleroză și atac de cord, precum și lupta împotriva nivelului ridicat de colesterol din sânge. Pentru vegetarieni, aceste ciuperci pot înlocui nu numai carnea, ci și peștele, deoarece conțin cantități mari de fosfor și calciu. În plus, campionii conțin 18 aminoacizi, acizii folic și panthenolic, biotina, precum și vitaminele B, C, D și N. Prin urmare, se recomandă includerea acestor ciuperci sănătoase în dietă.

Retete pentru supa cu ciuperci si carne de pui mult. Următoarele sunt una dintre cele mai delicioase și mai savuroase rețete.

Cum să gătești o supă delicioasă cu șampiri și pui

Pasul 1: Bomba de gătit

Este mai bine sa gatiti supa cu ciuperci si carne de pui nu din carne de pui, ci sa folositi fileul de sân, deoarece aceasta este partea cea mai dietetica si cea mai folositoare a puiului. Sânii spălați îndoiți într-o cratiță medie și puneți-i în foc, plini cu apă. Gatiti timp de 30-40 minute pe foc mediu.

Pasul 2: Decuparea legumelor

Spălați legumele curățate, pre-spălați și tăiați. Se taie cartofii în cuburi medii, morcovi în inele subțiri cu o grosime de 3-5 mm. Și se taie ceapa cât mai mică posibil. Se taie șampiunele cu plăci de 5 milimetri grosime. Verzii doar nashinkovat.

Pasul 3: Lipiți legumele

Într-o tigaie, preîncălzită cu jumătate de ulei, se prăjește ceapa timp de aproximativ 2 minute, apoi se adaugă morcovii la ceapă și se leagă timp de aproximativ 5 minute, amestecând constant până când ceapa devine transparentă și morcovii sunt puțin moi.

Pasul 4: Fileuri de gătit, ciuperci și cartofi

Scoateți filetul de pui din bulion, răciți-l și tăiați-l în bucăți mici. Turnați cartofii în bulion și aruncați frunza de dafin acolo. Gatiti aproximativ 10 minute la foc mediu. Între timp, într-o tigaie încălzită cu jumătatea rămasă de ulei, se fierbe ciupercile tocate până când umiditatea este complet evaporată și sunt ușor prăjite. Apoi aruncați ciuperci în bulion cu cartofi și gătiți încă 5 minute.

Pasul 5: Etapa finală

În bulionul cu cartofi și șampieri gatiți, aruncați fileul tăiat, tăiței, verdeață, ceapă sărată cu morcovi, adăugați sare și piper la gust. Se fierbe încă 5-7 minute, apoi se oprește și se pune infuzul sub capac. Supa de pui și ciuperci cu ciuperci a servit fierbinte. Îmbrăcat cu smântână, maioneză sau smântână.

Alte rețete de supă de șampanie

Există mai multe variante de supă de ciuperci cu pui și ciuperci. De exemplu, pe lângă ingredientele principale, supa poate fi preparată cu brânză. Pentru a face acest lucru, la sfârșitul gătitului, aruncați 2 felii de brânză topită în supă sau, chiar mai ușor, se adaugă brânză tare mărunțită fin la supa gata preparată. Ventilatoarele din supele șterse pot sărbători pe cartofi piure cu ciuperci și pui. Pentru aceasta, este suficient sa se macina supa deja pregatita cu un blender la o stare de piure.

Este foarte ușor să faci o supă cu pui și ciuperci într-un aragaz lent. Se dovedește că este scăzut de calorii și este perfect pentru cei care doresc să piardă în greutate. Cum să gătești o supă simplă cu pui și ciuperci într-un aragaz lent? Lista ingredientelor este aceeași, cu excepția uleiului. Legumele sunt, de asemenea, preparate și tăiate, așa cum este descris mai sus. Piept de pui brut tăiat în bucăți mici și spălat. Nu trec legumele. Puneți felii de fileu și legume tăiate în castronul multicooker. Se toarnă apă deasupra, sare și piper. Închideți aragazul lent și setați programul "Supa" timp de 1 oră.