Salata cu roșii de ou creveți și brânză. Salata cu creveți și roșii - feluri de mâncare pentru sărbători și săptămâni. Salată pentru fanii unei combinații de brânză cu roșii

Salata cu creveți și roșii

Salata cu creveți, roșii și brânză

Unul dintre ingredientele salatei de creveți cu roșii este brânza, care, în combinație cu sosul de usturoi, îi conferă un gust și aromă picante. Pentru a pregăti acest fel de mâncare, veți avea nevoie de: - 300 g creveți decojiți; - 2 roșii mici; - 100 g de brânză tare; - maioneza pe gust; - 2 cuișoare de usturoi.

Treceți usturoiul prin presa de usturoi și amestecați cu maioneză. Se fierbe roșiile, se coacă și se taie cubulețe, se freacă brânza pe o răzătoare grosieră.

Puneti crevetii pe o farfurie plata si imprastiati-le cu sos de usturoi. Următorul strat este roșiile, care trebuie, de asemenea, să fie unsă, apoi să se pună restul crustaceelor ​​pe acestea și să se unzească din nou și se presară cu brânză rasă pe partea de sus.

Salata Reteta cu creveti, rosii si orez

O salată ușoară de creveți și orez, condimentată cu ulei de măsline, nu reprezintă o amenințare pentru aptitudinea fizică, deci poate fi mâncată de cei care urmează o dietă. Pentru salată veți avea nevoie de: - 100 g de creveți fierți; - 2 roșii; - 3 linguri de orez; - 1 cățel de usturoi; - 2 linguri de ulei de măsline; - 1 lingura de suc de lamaie; - 0,5 linguriță de miere; - piper negru macinat; - patrunjel; - frunze de salata; - sare.

Se fierbe orezul astfel încât să se fi sfărâmat. Este recomandabil să se ia boabe lungi aburit, deși este potrivită și rotundă, principalul lucru nu este să stați împreună în timpul gătitului.

Usturoiul și patrunjelul se sfărâmă. Combinați jumătate de patrunjel, usturoi, miere caldă, ulei de măsline, suc de lamaie, sare și piper negru măcinat după gust. Se amestecă bine toate ingredientele - salata este pregătită.

Tăiați roșiile în felii și amestecați-le cu orez, puneți-le într-un vas plat acoperit cu frunze de salată. Așezați creveții deasupra, turnați toate pansamentele și stropiți cu patrunjelul rămas.

Caracteristicile salatei de creveti

Salata va fi mai strălucitoare în gust dacă se fierbe creveți mari de boabe mari. Gatiti-le ar trebui sa fie nu mai mult de 5 minute, altfel acestea vor deveni dure.

Când alegeți creveți, rețineți că un indicator de calitate este o culoare netedă, netedă și o coadă de fructe de mare pliate. Coada ruptă indică faptul că creveții au murit înainte de îngheț.

Crevetele vor fi mai aromate dacă sunt gătite în apă cu condimente și se lasă timp de o jumătate de oră în bulionul rezultat după gătire. Gheața de creveți gătită ar trebui să fie pur și simplu imersată în apă clocotită timp de 1-2 minute, și vor fi gata.

Preparatele din creveți în țara noastră sunt extrem de populare datorită distanței lor de mers pe jos, în ciuda faptului că acest produs este importat. Cel mai adesea, salate și aperitive cu astfel de ingrediente fac parte din mâncărurile festive și solemne. Cu toate acestea, combinația cu produse mai puțin costisitoare vă permite să vă răsfățați chiar și în zilele lucrătoare. Cel mai potrivit și clasic este combinația de creveți cu roșii proaspeți coapte, precum și brânză tare.

Salata de rosii cu reteta de creveti - salate

Salată clasică cu roșii și creveți
  Timpul este foarte mic până la cea mai frumoasă și mai iubită vacanță. Frumoase pomi de Crăciun și ghirlande strălucitoare pe străzi și în jurul lor

Vom avea nevoie de:

• Creveți congelați - 700 de grame;
• Clasic brânză tare (de exemplu, "rusă") - 80 de grame;
• Roșii roșii puternice - 3 fructe medii;
• Usturoi - 3 felii;
• Patrunjel - 50 de grame;
• Frunze de frunze - 2 frunze;
• Condimente pentru creveți - 1 ambalaj;
• Sarea este un vârf;
• Dressing (iaurt natural sau maioneza) - 3 linguri. lingură.

Mod de preparare:

1. Fructe de mare dezghetate. Se fierbe apa, apoi arunca acolo condimente pregătite, sare, lavrushka, și apoi creveți. Se fierbe exact 2 minute, apoi se scurge saramura, se răcește. După aceea, eliberăm din cochilii, iar în creveți mari nu uităm să îndepărtăm intestinele (se află pe spate);
2. Spălați roșiile, tăiate în jumătate. Apoi fiecare câte jumătate pe jumătăți de inele. Dacă fructele sunt suficient de suculente, ele trebuie să fie ușor sărate, să se lase timp de 10 minute și apoi să se scurgă excesul de suc;
3. Usturoiul este decojit, împărțit în felii, apoi apăsăm într-o presă sau măcinăm în orice alt mod (cu un cuțit sau cu răzuire);
4. Brânza este așezată în așchii pe un răzuitor fin;
5. Spălați patrunjelul cu apă, apoi uscați-l pe șervețele. O parte dintre ramuri au fost lăsate deoparte pentru decorare, iar restul am tăiat frunzele, le-am pus într-un bol de salată;
6. Salam salata cu creveți și roșii: adăugați fructe de mare răcite, decojite, precum și felii subțiri de roșii, usturoi zdrobit la verdele pregătit. Îmbrăcați-vă cu sosul preferat și amestecați;
7. Amestecul rezultat este răspândit pe porții bolului, stropind fiecare cu așchii de brânză. Decoram toate ramurile ramase ale verdeata.

Indicație: Pentru a menține salata în stare proaspătă mai lungă, verdele ei (sorrel, salată verde, mărar, cilantru, pătrunjel etc.) trebuie să fie complet uscat după spălare, altfel se va "usca" în câteva ore.

Următoarea salată va fi, fără îndoială, cheia între toată abundența de tratamente la sărbătorile festive. Ingredientele incluse în compoziția sa sunt un pic asemănătoare primei rețete, cu toate acestea, acestea sunt izbitor de diferite în sofisticare. Această salată poate fi clasificată drept "costisitoare", dar nu prin costul acesteia, ci prin caracterul aristocratic al componentelor sale.

Salata cu creveți, ouă de prepeliță și roșii de cireșe

Vom avea nevoie de:

• Produs semifinite din creveți - 500 de grame;
• Quail testicles - 8 buc;
• Cirese rosii coapte - 8 bucati;
• Salata verde - 1/3 dintr-o gramada;
• Parmezan - 100 grame;
• Iaurt natural (clasic) - 4 linguri. linguri;
• Lămâie sau var - 1 buc.;
• Lavrushka - 3 frunze;
• Condimente pentru fructe de mare - la cerere;
• Sarea este un vârf.

Mod de preparare:

1. Începem cu ingredientul principal. Dezghețați complet creveții, apoi pregătiți soluția salină. Pentru el, am stabilit de apă să se încălzească, și apoi vom arunca sare, lavrushka, condimente, dacă există, acolo. Dați boilă, aruncați fructe de mare pentru câteva minute. Apoi, fuzionăm, dăm să se răcească și, după ce separăm carnea de coajă, aruncăm intestinele;
2. Se fierbe ouăle de prepelite, la fel ca și cu puiul, se răcește în apă rece. Curățăm cochilia, apoi tăiem în sferturi sau jumătăți;
3. Spălăm roșiile bine, scoatem tulpinile și le tăiem în jumătate. Dacă cireșul este suficient de mare, el poate fi împărțit în 4 părți;
4. Salata frunze spalate, da un bun uscat. Apoi rupeți mâinile sau tăiați;
5. Lămâie sau var, apoi tăiați în jumătăți. Strângeți sucul unuia într-un bol separat;
6. Parmezanul se freacă pe chipsuri fine;
7. Pregătiți dressingul: amestecați iaurtul alb natural cu suc de lămâie, adăugați puțină sare după cum doriți. Sosul finit trebuie să fie licitat cu o ușoară aromă;
8. Colectăm salata cu creveți și roșii: combinăm ierburi și fructe de mare într-un castron de salată, ne îmbrăcăm cu sos. Apoi adăugați roșii cu ouă de prepeliță, dintre care unele sunt destinate decorării. Din nou, amestecați ușor, pentru a nu le rupe. În partea de sus, cu amestecul de salată presărat cu așchii de brânză, apoi decorați cu felii rămase de roșii și jumătăți de ouă.

Sfat: Salata verde este cel mai bine să nu tăiați cu un cuțit și să ridicați mâinile cu frunze mari, neuniforme. Deci, versiunea finală a vasului va arăta mai luxuriantă, mai frumoasă și mai frumoasă.

În zilele de sărbătoare sau solemne, dorim să ne răsfățăm pe noi înșine și pe cei dragi cu ceva special - rafinat, delicat și foarte gustos. Frunzele de fructe de mare nu vor abandona combinația de creveți și pești roșii, mai ales dacă salata este completată de un dressing neobișnuit și original. Majoritatea dintre noi suntem obișnuiți să folosim această maioneză banală pentru acest scop, dar dacă o îmbunătățim ușor sau o înlocuim cu totul, atunci vom obține un fel de mâncare complet nou.

Salata "Sărbătoarea inimii" cu fructe de mare și roșii

Vom avea nevoie de:

• Creveți în glazură - 550 de grame;
• Squid - 2 carcase;
• Roșiile sunt roșii solide - 2 fructe;
• Pește sărat roșu - 1 pachet (aproximativ 150 de grame);
• Caviar roșu - borcan;
• Brânză brută nesărată - 100 grame;
• Maioneză - 3 lingurițe. l.;
• Fasole franceză de muștar - 2 lingurițe. l.;
• Verzii (oricare) - 30 de grame;
• Sare - pentru saramură;
• Condimente.

Mod de preparare:

1. Principalul ingredient este fructele de mare, pregătirea lor va necesita mai mult timp, deci mai întâi le dezghețăm și le clătăm. Am preparat saramură pentru fiecare produs separat, pentru a nu amesteca arome de squid și creveți. Adăugați apă clocotită, adăugați condimentele preferate sau lavrushka, apoi dipați creveții exact 2 minute. În mod similar, fierbeți și squid. Nu uitați să amestecați brânza, pentru a nu exagera produsele în apă clocotită;
2. Îndepărtați cojile de la creveții răciți, îndepărtați intestinele;
3. Cu calmarul răcit îndepărtați pelicula de sus, luați-o cu un cuțit, dar este destul de subțire, se rupe repede. Deci trebuie să muncești din greu. După aceea le vom tăia în colțuri subțiri sau dungi - panglici;
4. Se taie pește roșu în bucăți mici;
5. Spăim roșiile, le tăiem în jumătate și apoi tăiem jumătățile pentru cotletul cu jumătate de roată;
6. Tăiem brânza în așchii sau tăiem în cuburi foarte mici;
7. Maioneză amestecată cu boabe de muștar francez;
8. Spalim verdele, le uscam, apoi dezasaminteaza-le in crengi;
9. Am pus împreună o salată cu fructe de mare și roșii: Combinați pește, calmar și creveți într-un vas larg, turnați roșii și brânză. Se amestecă și se îmbracă cu sos de muștar. Se presară amestecul pregătit cu un tobogan, apoi se decorează cu o crenguță de caviar verde, roșu. Salată delicioasă pentru orice vacanță - gata!

Salatele au fost mult timp mancarea preferata a omului. În vas se pot combina produsele cele mai aparent incompatibile. Din această hrană chiar câștigă datorită gustului și aspectului original. Foarte interesant este unirea fructelor de mare, a legumelor și a produselor lactate. Un plus de succes pentru multe feluri de mâncare este salata de creveți și roșii de cireșe. Poate exista și ca o gustare independentă gustoasă.

Creveți: beneficiile și răul fructelor de mare

Fructe de mare este un ingredient sanatos cu arome interesante. Scallops și midii, caracatițe și stridii au un gust neobișnuit și, atunci când sunt gata preparate, transformă într-o capodoperă culinară. Cele mai cunoscute și mai accesibile fructe de mare sunt creveții. Beneficiile creveților sunt evidente. La urma urmei, ele conțin 50 de ori mai multe microelemente decât carnea. Ca locuitori ai marinelor, crustaceele posedă cantități mari de iod.

Oamenii care includ creveți în dieta lor sunt înzestrați cu imunitate puternică, mai puțin susceptibili de a suferi de alergii, au păr sănătos, unghii și piele. În plus, substanțele care alcătuiesc acest produs inhibă formarea de celule canceroase.

Crevetele sunt extrem de benefice atât pentru bărbați, cât și pentru femei. Fiind un afrodisiac, ele provoacă atracție în termeni intimi cu femeile și cresc puterea masculină din cauza producerii testosteronului hormonal.

Noile creveți pot cauza o utilizare excesivă. În plus, ei, ca un burete, absorb metale grele, aditivi și antibiotice. Există, de asemenea, o intoleranță individuală la fructele de mare.

Cum au făcut roșiile de cireșe

Numele mini-roșiilor provine din cuvântul englezesc cireș - "cireș", pentru că arată fructele legumelor și fructelor de pădure. Acesta provine de la roșiile de copii din Peru și nordul Chile. Condițiile de creștere a fructelor sunt similare cu cele pentru roșiile obișnuite. Gustul de cireșe dă noi note la feluri de mâncare simple. Roșiile de cireșe sunt alungite, în formă de picături sau rotunde. Diverse în culoare, ele vor decora gustarea într-o festivă.

În gătit, cireasa este bine combinată cu alte produse. În special, o salată de roșii de cireșe cu creveți este o gustare hrănitoare care poate decora orice masă festivă. Cherry este foarte util. O rosie mică conține aproape toate substanțele necesare: calciu, fier, potasiu, fosfor, precum și vitamine din grupurile B, C, E, antioxidanți, acizi organici și licopen. Comparativ cu roșiile obișnuite, cireșul are un număr mult mai mare de elemente de vindecare. În plus, datorită conținutului redus de calorii, ele sunt ideale pentru persoanele supraponderale și pentru femeile care le pasă de cifra lor.

Salata cu creveți și roșii de cireșe: o rețetă pas cu pas

Pentru asamblarea unei salate din aceste componente este necesar să se respecte următoarele proporții:

• Fructe de mare - 300 de grame.
• Cireș roșii - 200 de grame.
• Salata frunze - 3-4 bucăți.
• Uleiul vegetal (măsline) - 1 lingură.
• Oțet (măr sau balsam) - 1 lingură.
• Usturoi - 2-3 cuișoare.
• Suc de lămâie
• Miere lichida - 1 lingurita.
• Sare, piper, marar la gust.

Dezghețați crustaceele, apoi coajați și prăjiți în ulei. Se adaugă usturoiul mărunțit și se prăjește timp de trei minute.

Pregătiți legumele prin spălarea și uscarea acestora. În castronul de salată, puneți verdele salatei, pe care plasați crustaceele și roșiile. Se condimentează vasul cu ulei de măsline, oțet, miere, suc de lămâie, sare și sos de piper. Salata de garnitură cu mărar.

Rețetă salată de creveți picant

Crevetele se combină perfect cu roșiile și roșiile de cireșe. Ce altceva este inclus în această gustare?

Componente pentru salata:

• Arugula - 1 pachet mic.
• Crustacee - 100 de grame. Tigrul fructe de mare poate veni aici.
• Pui de rosii - 100 grame.
• Parmezanul gras - 10 grame.
• Oțet balsamic, ulei de măsline - 1 linguriță.
• 1-2 catei de usturoi.
• Condimente pe gust.

Se toarnă uleiul de măsline într-o tigaie, se încălzește. În ulei încălzit într-o tigaie, aruncați usturoi, prăjiți. Apoi puneți creveții într-un amestec parfumat, gătiți timp de 2 minute. Adu gustul cu sare și piper. Am răspândit crustacee pe un șervețel de hârtie și, prin urmare, scutiți-le de exces de grăsime. Cherry trebuie tăiat în jumătăți sau sferturi. Arugula pune într-un vas, se adaugă creveții, roșiile, se amestecă. Umpleți alimentele cu un amestec de oțet, sare și piper. Decorăm cu parmezan. 1 portie de salata de arugula cu creveti si rosii de cires este gata.

Avocado plus creveți și roșii de cireșe: un algoritm pas cu pas

Avocado este un fruct al cărui nume este determinat de maturitatea sa. Un avocado solid subțire poate fi numit fruct, în timp ce fructele moi și coapte sunt considerate legume.

Roșiile de cireșe sunt gătite destul de simplu. Este suficient să luați cantitatea potrivită de produse și să le amestecați, respectând un anumit algoritm.

• 150 de grame de creveți (puteți lua salata).
• 1 avocado copt.
• 12 bucăți de roșii de cireșe.
• O jumătate de salată.
• Un buchet de mărar.
• 1-2 catei de usturoi.
• 1 lămâie
• Sare, piper după gust.

În apă sărată arunca 1-2 lavrushki. Aduceți la fierbere. În apă fiartă aruncați creveți. Se fierbe timp de 1 minut. Apoi, scurgeți apa, răciți fructele de mare și scoateți carapacea. Spălați legumele și ierburile, uscați cu un prosop. Tăiați frunzele de salată, puneți-le într-un vas. Tăiați roșiile în jumătăți sau sferturi, adăugați la salată. Avocado tăiat în jumătate, scoateți osul. Taie fructele în cuburi sau felii. Pulpa pasată se presară cu suc de lămâie pentru a evita întunericul. Se amestecă fără a afecta structura avocado.

Salata se toarna, preparata dupa cum urmeaza: se toaca mararul, se amesteca cu usturoiul tocat. Combinați amestecul cu ulei de măsline și suc de lămâie. Frunzele de salata se combina cu avocado si creveti. Se amestecă bine. Se condimentează cu sos fiert. Decorați cu creveți, presărați cu marar.

Amestec de ouă de prepeliță și fructe de mare

O altă rețetă pentru salată cu creveți și roșii de cireșe este un amestec de aceste ingrediente cu ouă de prepeliță. Opțiunea este destul de simplă, dar rezultatul este nutritiv și util.

Următoarele ingrediente sunt necesare pentru a face creveți, ouă de prepeliță și salată de roșii de cireșe:

• Creveți - 200 de grame.
• Mini roșii - 7 lucruri.
• Salata verde - 1 buchet.
• Ouă de prepeliță - 8 lucruri.
• Parmezan zdrobit - 30 de grame.

Pentru sos, luați următoarele:

• Uleiul de legume (măsline) - 1 lingură.
• Sos de soia chinezesc - 1 lingura.
• Suc de lămâie - 1 linguriță.
• Piper negru - pentru gust.

Puneți creveții în apă clocotită, fierbeți timp de 1 minut. Gust de fructe de mare eliminate din apă, uscate, curate. Ouă de prepeliță pentru gătit timp de aproximativ 1 minut. Răcoros și curat. Ulterior, ele pot fi opțional introduse într-o salată în întregime sau în jumătăți. Spălați, uscați și feliiți roșiile mini în jumătăți / sferturi. Salata frunze curățate de praf, uscate, tocate, pus într-un vas. Adăugați roșii, creveți, ouă. Se amestecă. Pentru a toarna, combinati untul, sucul de lamaie si sosul de soia. Adăugați piper la sol. Îmbrăcați dressingul de salate, amestecați. Se presara cu parmezan.

Cum se combină creveții și brânza

Nu numai parmezan se adaugă la salată cu creveți, roșii de cireșe și brânză. Există combinații delicioase și nutritive de produse marine și de produse lactate. O astfel de opțiune este o salată cu creveți, mini-roșii și brânză de mozzarella. Acest fel de mâncare va decora orice masă de vacanță și este, de asemenea, perfect pentru micul dejun, prânzul sau cina.

Pentru a pregăti salata va trebui:

• Un kilogram de creveți.
• O duzină de roșii de cireșe.
• 1 grămadă de salată verde.
• 1/4 bec din Crimeea.
• 100 de grame de mozzarella.
• 3 linguri de ulei de măsline.
• 1 lingură de oțet (balsamică).
• Sare, piper.

Se fierb crevetii, coaja. Pregătiți legume și ierburi prin spălare și uscare. Salata de cotlet. Tăiați roșiile în jumătăți. Se taie ceapa în jumătăți de inele. Pune totul pe vas. Puneți mozzarella și creveți. Se condimentează vasul cu oțet, ulei. Sare, piper. Prevenirea. Felul este pregătit pentru servire.

Alte retete de salata de crevete si cirese

În plus față de opțiunile de mai sus, există alte idei pentru a face o salată cu creveți și roșii de cireșe. În special, amestecul acestor produse cu busuioc va părea interesant. Mâncarea are un gust neobișnuit și se pregătește foarte repede.

Pentru salată trebuie să luați:

• 100 de grame de crustacee.
• 200 de grame de roșii.
• 20 grame (sau 1 buchet mediu) de busuioc.
• 2-3 linguri de ulei vegetal. Se recomandă să luați măsline.
• Sare, piper.

Fructe de mare pentru a găti, se răcească și curăță. Se taie roșiile în sferturi. Vasul tăiat în benzi sau doar pentru a scoate frunzele. Toate componentele se pun într-un castron. Periați cu ulei. Piper, sare. Felul este gata.

Salata de salata este un fel de mancare gustoasa si, cel mai important, sanatoasa, preparata in cateva minute. Se pare că nu este deloc necesar să vă petreceți mult timp creând astfel de capodopere. Într-un timp scurt veți obține un vas spectaculos de restaurant.

Probabil, nu este nici un secret pentru cineva ce proprietăți unice au fructele de mare și roșiile. Acestea conțin o cantitate mare de vitamine și oligoelemente necesare organismului nostru în orice moment al anului.

Marele avantaj al acestui tratament este că poate fi pregătit pentru orice ocazie. Acesta va servi ca un mic dejun excelent dimineața, un plus mare la cină, o cină ușoară seara. Și cât de indispensabil va fi în Postul Mare, doar o descoperire! Nu vorbesc despre ocazii solemne. El va deveni cu siguranță bagheta ta magică. Dar, este de dorit să gătești puțin înainte de începerea sărbătorii.

Un alt avantaj semnificativ al acestei salate este conținutul său redus de calorii. Poate fi folosit în siguranță de absolut toată lumea, chiar și de adepții diferitelor diete.

În articolul meu, vă sugerez câteva moduri de a face această salată. Alege, gătește, încearcă.

  Salată delicioasă cu creveți și roșii de cireșe

ingrediente:

• Creveți - 300 de grame
• Cireș roșii - 200 de grame
• Salata frunze - un pachet
• Brânză de Mozzarella - 150 de grame
• Uleiul de masline - 2 linguri. cabane.
• Oțet balsamic - 0,5 linguri. llozh.
• Ardei proaspăt măcinat
• sare

preparare

Mozzarella, roșii tăiate în jumătate. Le transferăm într-un recipient profund în care ne amestecăm salata.

Creșteți creveții, umpleți-le cu apă fierbinte. Îndepărtăm din ele coaja, se prăjește într-o tigaie unsă pe ambele părți până se înfrumusețează, se dă complet rece.

Într-un castron de servire puneți frunze de salată curate, ușor prosop. Ele pot fi sparte în mai multe bucăți sau folosite întregi. Cum vă place mai mult. Apoi, așezați bucățile de brânză, roșii. Pe stratul superior se află crevetele prăjite.

Pentru a umple, amestecați uleiul vegetal și oțetul balsamic, adăugați niște sare, piper, amestecați cu o mână până la o consistență omogenă. Sos de salată preparate din sos.

  Rețetă de salată cu arugula, creveți și roșii de cireș

ingrediente:

• Creveți de tigru (prime) - 300 gr
• Cireș roșii - 300 gr
• Arugula - 300 gr
• Uleiul de masline - 5 linguri. cabane.
• Usturoi - două căței
• pătrunjel
• Miere de zahăr sau lichid - 1 oră de lojă.
• Ardei proaspăt măcinat

preparare

Începeți gătitul cu roșii felii. Este mai bine să utilizați sezonier, sunt mai carnați, dulci. Dar, dacă gătiți din sezon, atunci cireșul este ideal, în acest caz. Taie-le în jumătate și trimite-le într-un castron profund.

Luați usturoiul, tăiați capetele uscate, apăsați în jos cu fața plană a lamei cuțite. Așa că vom fi liberi de coajă. Acum, tocuiti usturoiul, trimiteti ciresul tocat.

Verdele spălate bine sub apă curentă, prosop uscat. Se toaca marunt pătrunjelul, se adaugă la castron cu cireș, sare, piper, se adaugă puțin zahăr. Se amestecă ingredientele, se lasă astfel încât roșiile să fie saturate cu aroma de verdeață și usturoi.

Acum hai să facem restul ingredientelor. Spălați creveții brute sub apă curentă, fără coajă, adăugați niște sare, piper, amestecați.

Se încălzește uleiul de măsline într-o tavă, se prăjește creveții pregătiți pe ambele părți, până la culoarea roz auriu. Este mai bine să se prăjească peste căldura scăzută, astfel încât uleiul să aibă timp să se înmoaie în aroma lor.

Răciți conținutul tăvii, transferați-le împreună într-un castron de roșii de cireșe și amestecați. Apoi, aducem fluturași de arugula, distribuim ușor toate ingredientele de pe plăcuța de salată, servim la masă.

  Salată de casă cu creveți, avocado și roșii

Vom avea nevoie de:

• Arugula + salată - 100 de grame
• Avocado - unul (mic)
• Cireș roșii - 200-250 de grame
• Creveți congelați - 300 de grame
• Sare la gust
• Suc de lămâie (suc de lămâie)
• Uleiul de masline - 2 linguri. cabane.

preparare

Pentru a începe, pregătiți creveții. În majoritatea cazurilor, ele sunt vândute deja fierte, așa că trebuie doar să le umplem cu apă clocotită și să așteptăm 3-5 minute. Apoi, trebuie să le coajați, să se prăjească într-o tavă arcuită cu adaos de usturoi.

Usturoiul nu trebuie să fie tocat fin, avem nevoie doar de mirosul, așa că lasă-l la jumătate și trimite-l la tigaie. Cu un minut înainte de sfârșitul prăjirii, adăugați 2 linguri de sos de soia, se toacă în acest sos timp de 1-2 minute. Acum, lăsați să se răcească.

Acum hai să facem avocado. Trebuie să fie spălat, prosop uscat. Tăiați-l în jumătate, scoateți osul, eliberați-l din piele, tăiați-l într-un cub mic.

Cherry tăiat în jumătate. Frunzele de arugula rupe în 2-3 bucăți, așezate pe fundul unui bol de salată adâncă.

Pentru a pregăti sosul de toaletă, luăm lămâie, tăiem în jumătate, stoarcem sucul într-un castron mic de la jumătate. Acum turnați ulei de măsline, adăugați puțină sare și amestecați bine.

Luați un castron de salată cu verdeață, adăugați avocado, cireșe, turnați peste sosul gătit. Se amestecă bine. De sus ne-am răspândit creveții prăjiți, răciți. Tratamentul este gata.

Pentru salată, avem nevoie de:

• 100 g de anrocole
• 200 g roșii de cireșe
• Creveți de 150g (murat)
• 125 g branza Mozzarella
• 40 g nuci de pin

Pentru realimentare:

• 1 lingura. suc de lamaie
• 1 linguriță muștar
• 3 linguri. ulei de măsline
• Ardeiul negru arde la gust

preparare

Cherry tăiat în 2 părți egale. Arugula se spală sub robinet, se usucă pe un prosop.

Brânză tăiată în cuburi mari.

În bolul de salată se pune arugula, acolo vom trimite felii de cires și brânză, se amestecă. Acum adaugati crevetele tocata. Dacă utilizați proaspete, atunci acestea trebuie mai întâi fierte și curățate. Mai bine încă, se prăjește într-o tigaie arcuită până la aur. Nu uitați să vă răcoriți înainte de a adăuga la celelalte componente.

Pentru a pregăti dressingul, luați un castron mic, turnați ulei de măsline în el. Taiați lamaie în jumătate, stoarceți sucul în ulei de măsline. Introduceți muștarul, amestecați ușor cu ajutorul unui buton sau furculiță. Masa se va dovedi nu destul de omogenă, nu lăsați-o să vă sperie

Salata o sare puțin, la gust adăuga piper negru măcinat. Rochie cu sos de ulei de lamaie, se amestecă. Acum stropiți cu nuci de pin. Puteți să le prăjiți puțin într-o tigaie uscată sau să le uscați în cuptor timp de 10-15 minute la o temperatură de 170-180 de grade. Mâncarea este gata, servită la masă.

ingrediente:

• Arugula și salata la gust
• castravete - unul
• o tomată este una
• un ou fiert
• ardei iute (orice culoare) - unul
• creveți fierți 100 g
• feta brânză 50 g
• ceapa rosie 1 buc
• miere 0,25 parte l.
• sos de soia 1 lingurita.
• ulei de măsline 2 linguri. cabane.
• oțet balsamic 0,5 oz.
• Un amestec de ardei grași la gust
• plante italiene pentru gust

preparare

Se fierbe ouăle fierte, se lasă să se răcească, curăță. Creșteți creveții, fierbeți în apă sărată timp de 2-3 minute. Apoi, răciți-i. Brânza este măcinată într-un cub de dimensiuni medii. Salata frunze, anrocole rupe în mai multe părți și se așeză pe o platou salată.

De castraveți spălați și uscați tăiați într-un semicerc, împrăștiați frunzele de salată. Ardei iute si ceapa rosie se taie paiele si se pune urmatorul strat.

Cherry și ouă tăiate în felii mici și așezate pe partea de sus. Cel puțin așezați creveții răcori și brânza.

Pentru a pregăti pansamentul, trebuie să amestecați miere, ulei de măsline, sos de soia, oțet balsamic și piper într-un castron mic. Se amestecă bine toate ingredientele pansamentului până la o consistență omogenă.

Acum turnați sosul pregătit pentru salată. Se amestecă, serveste.

  Rețeta pentru o salată delicioasă cu creveți, roșii, castraveți și brânză

ingrediente:

• Castravete - 1-2 bucăți
• Cireș roșii - 5 buc
• Morcovi - 1 buc
• Creveți - 200 gr
• Unt - 20 gr
• Brânză tare - 20 gr
• Vin sec alb - 2-3 linguri. cabane.
• Pâine albă - 2 bucăți
• Ulei vegetal - 2 linguri. cabane.
• Suc de lămâie - 1 lingura. cabane.
• Salata verde
• Marar, susan
• Amestec de ardei (sol)

preparare

Curățați creveții și se prăjește până la maro auriu în unt, cu câteva minute înainte de sfârșitul fripturii se toarnă vin alb și se toargă câteva minute, se răcește.

Verzii sunt bine spalati, lacrimati 2-3 bucati intr-un bol de salata. De asemenea, trimitem castraveți feliate acolo.

Cires tăiat în 2 părți, se adaugă la castraveți. Spălați morcovii mei și tăiați în fâșii, puneți-i într-un castron de salată. Brânză tocată și adăugată la restul componentelor.

Pâinea tăiată în cubulețe mici, se prăjește și se toarnă cel puțin în salată, astfel încât să nu fie umedă. Se taie mărarul și se adaugă la salată împreună cu creveții răciți. Adăugați, de asemenea, sare, piper, susan.

Rotiți salata cu ulei vegetal, suc de lamaie. Se amestecă ușor. Puteți servi salată la masă.

  Salata originala "Sea" cu rosii uscate

Vom avea nevoie de:

• Roșii uscate - 150 g
• Creveți - 300 g
• Ouă de prepeliță - 3 bucăți
• Salata frunze - 5 bucati
• Ceapa verde - 2 buc
• Suc de lămâie - 2 linguri. cabane.
• Uleiul de masline - 3 linguri. cabane.
• Sos de soia - 2 linguri. cabane.
• Sare de gătit - 15 g

preparare

În primul rând, se face roșii uscați. Pentru a face acest lucru, se spală roșiile sub robinet, se scot de tulpină, se taie în felii mari (4-6 părți).

Ungeți vasul de coacere cu puțin ulei, puneți felii de roșii pe o foaie de copt, presărați cu ierburi uscate, presărați ușor cu ulei de măsline, trimiteți să coaceți timp de aproximativ 2 ore la o temperatură de 130 de grade.

Dar acest moment este aproximativ, depinde de capacitățile cuptorului dvs., deci urmăriți procesul.

Dacă vedeți că felii au început să ardă, reduceți temperatura. Acum trebuie să se răcească. Roșiile uscate sunt gata.

Acum ne întoarcem la creveți. Trebuie să fie dezghețați, curățiți. Uleiul de căldură, sosul de soia într-o tigaie, creveți în acest sos timp de 2-3 minute. Acum trebuie să se răcească.

Salata de cafea acoperita cu frunze de salata. Ele pot fi rupte în mai multe bucăți sau așezate în întregime. De sus am pus roșii uscate, creveți prăjiți.

Se presara cu verdeață tocată, sare. Se toarnă suc de lămâie, ulei de măsline. Combinați ușor totul. Poate fi servit pe masă.

Bon apetit!