Ai gătit vreodată ceva pe cont propriu în viața ta, cu excepția sandvișurilor? Atunci ai ajuns la locul potrivit! În această categorie veți găsi cele mai multe retete simple pregătirea mâncărurilor din produse obișnuite pe care le ai la îndemână. Cartofi, carne, legume... cele mai bune rețete pas cu pas cu antrenament foto și video.

Chakhokhbili în georgiană. Reteta pas cu pas tocanita de pui

30 octombrie 2016.

Una dintre cele mai multe preparate populare, care i-a atras pe gurmanzi diferite țări, inclusiv compatrioții noștri - chakhokhbili din pui cu condimente și roșii. Puteți găti în siguranță acest delicios și fel de mâncare copioasă- fiți sigur, nu va trebui să serviți al doilea! :) O mancare copioasa iti va potoli perfect foamea si iti va da un plus de vivacitate si energie pana seara! Acest pui special preparat poate fi servit fie cu vin roșu georgian, fie cu suc proaspăt stors. Dar puteți spăla vasul cu ceai cu lămâie.

În acest material veți găsi rețete pas cu pas cu fotografii ale fiecărei etape de pregătire a chakhokhbili în georgiană, secrete utile de la bucătari profesioniști, precum și lecții video vizuale cu care puteți pregăti cu ușurință mâncare gustoasă și sănătoasă acasă Mâncare georgiană din pui.

Din punct de vedere istoric, pregătirea chakhokhbili nu este asociată cu păsări de curte, și cu un reprezentant cu pene al faunei sălbatice - un fazan. Vânătoarea de fazani este o artă și trebuie să ai talentul unui adevărat vânător pentru a obține un astfel de vânat în timpul vânătorii. Dar carnea de fazan are un gust cu adevărat unic, iar în zilele noastre un preparat din această pasăre este o delicatesă în orice restaurant de renume. Dar carnea de pui poate înlocui cu ușurință o opțiune exotică pentru prepararea adevăratului chakhokhbili acasă. Cea mai importantă regulă este să nu folosești carne de animale (porc, miel, vită) și să nu adaugi grăsimi și apă atunci când prepari acest preparat delicios georgian.

Cum să gătești plăcintă osetă acasă

29 octombrie 2016.

Oseții își coac faimoasele plăcinte de secole pentru nunți, diverse sărbători populare și de familie. De-a lungul anilor, s-au dezvoltat anumite tradiții cu privire la modul de preparare a plăcintei osetice gustoase și corecte.

Umpluturi plăcinte osetiene uimește prin diversitatea sa. Una dintre caracteristicile lor principale este că sunt formate dintr-un strat foarte subțire de lumină aluat de drojdieși multă umplutură. De regulă, umplutura și aluatul sunt părți egale în greutate.

Pește prăjit cu marinată de morcovi și ceapă

29 octombrie 2016.

Pentru felul de mâncare „pește marinat” Aproape orice pește fără oase este potrivit. În acest material veți găsi reteta clasica pregătirea de pește alb prăjit (de exemplu, pollock), precum și o marinată de morcovi și ceapă pentru acesta. Pește mare Este necesar să se taie în porții, iar cele mici trebuie să fie prăjite întregi. Apoi trebuie piperat, sărat și prăjit în ulei vegetal, tavalit mai întâi în făină, până când este complet fiert.

Pentru peste prajit Marinada se pregătește foarte repede. Pentru o marinadă obișnuită aveți nevoie ceapa, morcovi si patrunjel. Morcovii trebuie rasi răzătoarea grosieră sau tăiate în felii crete, precum și fâșii lungi și subțiri. Frumusețea marinatei va depinde de modul în care tăiați morcovii.

Cum se prepară o umplutură delicioasă pentru plăcinte

27 octombrie 2016.

Orice masă va fi împodobită cu o farfurie de plăcinte delicioase roz făcute din aluat de drojdie., pe care o poți pregăti cu ușurință pentru întreaga ta familie folosind rețetele postate în acest articol. Puteți folosi cel mai mult diferite umpluturi- legume, branza de vaci, peste, carne, cereale. Cea mai delicioasă umplutură pentru plăcinte, după părerea multora, este carnea. Încercați să amestecați carne tocată cu ciuperci, cartofi, orez, ou, varza. Vă vom împărtăși secretele de a face plăcinte delicioase o remediere rapidăși cu ajutorul unor rețete simple pas cu pas, chiar și un „diletant în bucătărie” poate pregăti cu ușurință umplutura corect și poate coace delicios, plăcinte roze acasă!

Fiecare familie are tradiții și gusturi familiare încă din copilărie. De exemplu, ne amintim care umpluturi delicioase Mamele și bunicile noastre s-au pregătit pentru plăcinte. Amintirile din copilărie devin deosebit de puternice atunci când aroma preparatelor fierbinți de copt din cuptor trece prin bucătărie. Trateaza-i pe cei dragi cu produse de patiserie de casa.

Cum să gătești cotlet în cuptor și într-un aragaz lent

25 octombrie 2016.

♦ MAI MULTE TEHNICI CARE VA PERMIT SĂ GĂTIȚI COTLETURI DE MENTĂ DE CASĂ PERFECTE

Carne tocată principală

În acest material ne vom uita la diferite metode de preparare a suculenților și cotlet delicioase din pui, peste sau carne de porc tocata(după rețete cu fotografii și lecții video). Dacă știi deja să prăjești cotlet delicioaseîntr-o tigaie, atunci veți fi interesat să aflați despre rețete de gătit pui sau cotlet de peșteîntr-un aragaz lentă aburit, precum și în cuptor.

A primi carne tocată moale Carnea este derulată printr-o mașină de tocat carne de mai multe ori. O altă modalitate este să tăiați fin carnea cu un cuțit ascuțit și lat (prelucrarea manuală păstrează sucul intern în fibre), dar această metodă va necesita ceva efort și, de asemenea, nu vă puteți lipsi de o placă specială.

Rețete pas cu pas preparate sarmale leneşe si cu varza

25 octombrie 2016.

Potrivit istoricilor culinari, cuvântul „rulouri de varză” are rădăcini rusești. Sarmalele clasice sunt carne tocată cu adaos de orez, care este învelită în frunze de varză. Există extrem de multe moduri de a pregăti sarmale și variante cu carne tocată și frunze.

Rețetele pentru a face sarmale, precum și preferințele gastronomice ale oamenilor sunt foarte diverse. Compoziția cărnii tocate poate varia - în loc de orez, puteți adăuga în carne hrișcă sau orz perlat. Carnea tocată poate fi făcută din pui sau chiar din ciuperci.

Nu numai frunzele de varză, ci și frunzele de struguri, sfeclă și spanac pot fi folosite ca „înveliș” pentru sarmale.

Toți acești factori, precum și condimentele, metoda de gătit (fierbe, prăjire, coacere), diversele sosuri fac din sarmale sarmale un fel de mâncare unic. Din acest material veți învăța cum să gătiți sarmale în diverse moduri, inclusiv așa-zișii leneși, și veți găsi și o rețetă clasică pentru prepararea acestui preparat popular.

Rețete de omletă. Gătiți vasul în cuptorul cu microunde sau într-o tigaie

24 octombrie 2016.

Diverse retete gătind ouă omletă a venit la noi din bucătăria europeană. Este un fel de mâncare cu ouă prăjite într-o tigaie. În plus, gălbenușul ar trebui să rămână intact. În multe țări europene, omletă și baconul sunt un mic dejun tradițional. În Franța, se pregătesc de obicei o omletă pufoasă (la noi se adaugă adesea lapte și brânză la prepararea omletei). Dar omletă spaniolă sunt gătite pe pâine. Pentru a preveni răspândirea gălbenușurilor atunci când gătiți omletă, trebuie doar să utilizați ouă proaspete. În acest articol ne vom uita la diferite moduri de a pregăti acasă acest fel de mâncare din ouă bătute cu roșii, cârnați, brânză. O rețetă pas cu pas cu fotografii și lecții video îi va ajuta pe bucătarii începători să facă rapid ouă omletă gustoase și satisfăcătoare.

Retete de omleta cu lapte, ou, rosii, branza

24 octombrie 2016.

În acest material vă vom spune cum să gătiți omletă pufoasă în moduri diferite(la microunde, la cuptor, la tigaie), precum si cu diferite ingrediente - cu sunca, cu carnati, cu branza, cu lapte. Rețetele pas cu pas cu o descriere inteligibilă a tuturor etapelor pregătirii unei omlete acasă vă vor ajuta să faceți fel de mâncare delicioasă foarte rapid si usor! Delicios și omletă fragedă- pentru mulți dintre noi, un preparat care poate fi preparat rapid acasă, ușor și fără efort deosebit. Acest fel de mâncare din ouă și lapte bine bătute poate fi pregătit chiar și de o persoană care gătește pentru prima dată în bucătărie. Acest farfurie cu ouă Poate fi servit la micul dejun sau ceaiul de după-amiază. În plus, aceasta este o opțiune excelentă pentru mâncare pentru copii când nu este timp să gătească terci. Este consistent și mancare sanatoasa, care vă va ajuta în orice situație.

Untura fiarta V coji de ceapă retete de casa

22 octombrie 2016.

Nu este atât de greu să faci mâncare delicioasă acasă. untură săratăîn coji de ceapă. Puteți folosi orice untură, dar aceasta este ideală grăsimea corporală cu strat de carne. Acest fel de mâncare minunat va decora orice masă de sărbători.

Sos dulce-acru pentru gătit carne de porc. Reteta cu poza

18 octombrie 2016.

Cum să gătești corect carnea de porc cu legumeși cât de greu este să faci acasă reteta chinezeasca sos dulce-acru pentru acest fel de mâncare?
Unul dintre bucate traditionale Bucătăria chinezească- carne de porc in sos. Este destul de exotic și mulți oameni cred că pregătirea unei astfel de capodopere este un proces complicat. De fapt, este suficient să petreci 20-40 de minute în bucătărie și vasul va fi gata.

Punctul culminant este sosul dulce-acrișor pentru bucățile de porc, care este foarte ușor de făcut. Sos de casă dă carne de porc gust deosebitși aroma, determină cât de reușit va avea felul de mâncare.

Cum să sare untura în saramură cu usturoi. Reteta pas cu pas

18 octombrie 2016.

Un produs atât de sănătos și hrănitor ca untura va fi mereu popular la noi. Dar, din păcate, untura sărată gata de consum, care se vinde la piață (și cu atât mai mult în supermarketuri), de regulă, nu are același gust ca un produs de casă preparat din cele mai bune retete. În acest articol vă vom spune cum să murați untura în saramură cu usturoi și alte metode populare.

Din cele mai vechi timpuri, la sararea unturii acasa, condimentele au fost folosite pentru a evidentia gustul produsului si pentru a-i conferi un miros unic. Au adăugat negru și ienibahar, chimen și cuișoare, semințe de mărar și foi de dafin și multe alte condimente.

Cum să gătești carne jeleată din ciocan de porc dupa reteta cu poze

12 octombrie 2016.

Gatiti inainte carne de porc jeleata Aproape fiecare familie ar putea face acest lucru - este un fel de mâncare gustos și sănătos Este foarte ușor de făcut și, în vremuri de lipsă de alimente, orice gospodină ar putea pregăti o gustare atât de excelentă. Dar astăzi mulți oameni nu știu cum să facă jeleu, cum să aleagă ingredientele potrivite și cât timp să gătească felul de mâncare, astfel încât să fie transparent. Mai jos veți găsi rețete cu care puteți găti cu ușurință un fel de mâncare delicioasă din cioț de porc, pui și alte produse.

Carnea jeleată este aperitiv rece, care în cele mai multe cazuri este pus pe masă înainte de sosirea felurilor principale. Pe scurt, este răcit până la o substanță de jeleu. bulion de carne. Colagenul, care este abundent în carnea de porc și vită (pulpe, urechi, cozi), curcan și pui (aripioare, pulpe), ajută vasul să se întărească.

Cum să gătești clătite pufoase cu chefir. Reteta pas cu pas cu poze

12 octombrie 2016.

Știți că puteți pregăti clătite cu chefir în diferite moduri? iar pentru ca delicatesa sa se liseasca cu adevarat, poti adauga stafide sau chiar banane la clatite... Despre asta vom vorbi in acest articol. Veți învăța cum să pregătiți clătite pufoase și aurii!

Rețetele de preparare a clătitelor, pe care le veți găsi mai jos, sunt la fel de simple precum decojirea perelor - veți învăța să faceți clătite cu drojdie și chefir, cu mere, banane, stafide, cu și fără ouă.

Clatite - clatite prajite in ulei aluat acru. Există multe variații în prepararea acestui fel de mâncare. Clătitele înalte, pufoase și delicioase nu vor lua mult timp de la gazdă. Răsfățați-vă gospodăria cu un preparat simplu și foarte gustos.

Cum să faci acasă salată Caesar cu pui

29 septembrie 2016.

În acest articol vă vom spune cum să pregătiți salata Caesar cu pui și crutoane. foarte repede. O rețetă simplă cu fotografii ale etapelor pregătirii acestui minunat fel de mâncare vă va ajuta în mod clar să vă stăpâniți abilitățile culinare simple și să faceți o salată acasă. Veți învăța, de asemenea, cum să pregătiți corect sosul pentru a îmbrăca o salată populară.

Aproape niciun prânz sau cină nu este completă fără un fel de al doilea fel. La urma urmei, fără aceste feluri de mâncare, o masă este considerată pur și simplu incompletă. Orice ai găti, fie că este vorba de feluri principale de pui, feluri principale de porc sau feluri principale de vită, cel mai important lucru este să găsești apetisant, retete potrivite pregătirea felurilor secunde. Varietatea lor este atât de mare încât atât gospodinele experimentate, cât și cele începătoare, chiar și cele care nu știu să gătească, pot alege feluri de mâncare pe gustul lor.
Datorită faptului că această categorie conține feluri principale, rețete simple și gustoase cu fotografii, puteți pregăti cu ușurință un prânz de care toată lumea își va aminti multă vreme. Rețetele pentru feluri secundare cu fotografii sunt o oportunitate excelentă de a învăța să gătești ca un adevărat bucătar: nu numai foarte gustoase, ci și, desigur, frumoase. Acordați atenție mâncărurilor care sunt deosebit de populare - acestea sunt feluri principale de carne și feluri principale de carne tocată. Va trebui să petreci puțin mai mult timp pregătindu-le, dar gust de neuitat iar aroma merită efortul tău.
Iubitorii de fructe de mare se vor bucura în special de felurile principale de pește. Aceste feluri de mâncare nu numai că au un gust uimitor, dar sunt și foarte sănătoase. Tot in aceasta categorie gasiti feluri principale din cartofi, feluri principale cu ciuperci si alte legume. Acestea includ tocane de legume, diverse caserole, plăcinte și așa mai departe. De exemplu, dacă vă plac felurile principale gătite la cuptor, atunci cartofi umpluti in cuptor cu siguranta te va incanta cu aroma sa de nedescris.
În plus, există rețete care vă vor cere să vă pregătiți într-un timp minim, ceea ce este potrivit în special pentru tinerele mame și femeile care lucrează. Ei bine, înarmat cu delicioase și retete neobisnuite Ce să gătești pentru felul principal, cu siguranță vei putea crea o capodoperă culinară rafinată.

15.09.2017

Caviar de ciuperci de stridii

Chiar și în perioada Postului Mare, meniul nostru poate fi variat și gustos. Carnea din vas poate fi înlocuită cu proteine ​​vegetale. Ciupercile sunt destul de potrivite pentru asta. Champignons, de exemplu, pot fi achiziționate în orice moment. Vă oferim un fel de mâncare interesant cu ciuperci cu ierburi - caviar de ciuperci cu telina. Este foarte usor de preparat si poate fi mancat ca fel de mâncare independentă, tot in combinatie cu alte preparate de Post.

Ingrediente:

- ciuperci – 0,5 kg. ;
- frunze de țelină – 200 g;
- ulei vegetal - 2-3 linguri. l.;
- ceapa rosie dulce – 1 buc.;
- ceapa – 1 buc.;
- sare, alte condimente dupa gust.

15.09.2017

Clatite de dovlecel cu fulgi de ovaz

Clatite delicioase fara faina - este posibil? Chiar mai bine dacă le gătiți din dovlecei și fulgi de ovăz. Aceasta reteta va atrage pe cei care tin dieta, dar nu vor sa se limiteze la tot felul de bunatati.
Ingrediente:
- 350 g dovlecel;
- 60 de grame de ceapa verde;
- 2 oua;
- 100 de grame de ovăz rulat;
- sare;
- ulei pentru prajit.

07.09.2017

Rețetă rapidă de vinete înăbușite cu legume

Din această rețetă veți învăța cum să pregătiți un fel de mâncare aromat și sănătos - vinete înăbușite cu legume și ierburi într-un aragaz lent. Este ușor de preparat, ingredientele sunt accesibile, ceea ce înseamnă că este gustoasă și fel de mâncare frumos poate apărea pe orice masă.

Ingrediente:
- vinete - 2 buc.,
- ceapa - 2 cepe mici,
- morcovi - 2 buc.,
- smantana - 200 g (15-20%),
- ulei de măsline (floarea soarelui) - 3 linguri,
- usturoi - 2 catei,
- piper măcinat la gust,
- coriandru dupa gust,
- patrunjel dupa gust,
-marar dupa gust,
- sare dupa gust.

07.09.2017

Vinete sote cu dovlecel

Din legume simple care sunt disponibile vara, puteți pregăti un fel de mâncare foarte gustos și satisfăcător, care vă va fi la îndemână pentru masa de zi cu zi. Suplimentați sotul de legume cu carne sau pește și prânz delicios sau cina este gata.

Pentru a pregăti sotul veți avea nevoie de:

- 2 vinete;
- 1 dovlecel;
- 2-3 rosii;

- putina sare;
- 2-3 catei de usturoi;
- 1 morcov;
- 1 ceapa;
- putin piper negru macinat.

06.09.2017

Galuste delicioase cu ciuperci si cartofi

Această rețetă a fost transmisă din generație în generație în familia mea. Se disting prin gustul lor unic. Galustele cu cartofi si ciuperci sunt un fel de mancare foarte simplu si gustos care poate fi preparat in decurs de o ora. Acest reteta culinara te va ajuta să stăpânești ușor și cale rapidă făcând găluște acasă.

Produse:

- făină – ½ kilogram;
- ouă – 2 buc.;
- sare – ½ linguriță;
- apa - ½ litru,
- unt – 20 gr.;
- smântână sau lapte - 3 linguri. linguri;
- ciuperci (pot fi champignon sau umerase) – 400 gr.;
- cartofi – 4-5 buc.;
- ceapa – 1 buc.;
- sare - dupa gust.

06.09.2017

O reteta simpla de carne de porc cu legume la cuptor

Apetisant gustare cu carne gătiți cu legume la cuptor. Coacem carne de porc cu cartofi, condimente aromate picante, muștar și sos de soia și obținem un preparat de sărbători delicios, frumos.

Ingrediente:
- 800 g carne de porc,
- 8 tuberculi de cartofi,
- 1 lingurita amestec de ardei,
- 1 morcov,
- 1 lingurita de chimion,
- 2 linguri sos de soia,
- 1 lingurita de ardei rosu,
- 3 catei de usturoi,
- 1 lingurita mustar frantuzesc,
- o lingura si jumatate de ulei de masline,
- 5 g sare.

05.09.2017

Carne de arici cu sos într-un aragaz lent

Pregatim un aperitiv consistent de carne calda - arici tocat de porc cu ceapa si orez. Se dovedesc fragede, suculente și apetisante. Pregatim acest fel de mancare in slow cooker deja te asteapta reteta cu fotografii!

Ingrediente:
- 350 g carne de porc tocata,
- jumatate de pahar de orez,
- 1 lingurita de unt,
- jumatate de ceapa (nap),
- 500 ml lapte,
- sare dupa gust.

02.09.2017

Taitei cu ou de casa

Reteta de taitei de casa cu oua va atrage cu siguranta toate gospodinele, pentru ca este simpla si rapida, iar taiteii facuti din ea ies foarte gustosi si frumosi. Este perfect pentru primele feluri!
Ingrediente:
- 1 ou;
- 100 de grame de faina de grau;
0,25 linguriță sare fină;
- 0,5 linguriță ulei vegetal (floarea soarelui sau măsline).

01.09.2017

Basturma de pui

Știați că basturma de pui este destul de ușor de preparat acasă? Da, da, este adevărat. Rețeta noastră vă va spune în detaliu ce și cum să faceți, astfel încât să puteți avea pe masă acest preparat delicios.
Ingrediente:
- 800 g file de pui;
- 100 de grame de boia uscată măcinată;
- 1 lingura. piper negru măcinat;
- 1,5 linguri. sare;
- 2 linguri. vodcă;
- 5 catei de usturoi;
- 20 de grame de coriandru macinat;
- 0,5 linguriță ardei roșu măcinat.

30.08.2017

Clatite luxuriante cu chefir

Rețeta propusă pentru prepararea clătitelor cu chefir va face meniul gustos, variat și satisfăcător. Clatite luxuriante poate fi servit la micul dejun sau cina, sau poate fi preparat pentru un festin.

Ingrediente:
- 300 g faina,
- 3 oua de gaina,
- 500 ml chefir,
- 2 linguri de ulei vegetal,
- 1 praf de sare,
-zahar dupa gust,
- 1 lingurita de bicarbonat de sodiu.

30.08.2017

Clatite cu branza de vaci, reteta simpla

Cheesecake-urile sunt întotdeauna greu de rezistat. Astăzi a apărut pe site-ul nostru o altă rețetă demnă. Vă recomandăm să ne pregătiți cheesecake-urile pentru micul dejun. Familia ta va spune „Mulțumesc!”

Pentru fel de mâncare veți avea nevoie de:
- branza de vaci (poate fi cu stafide) - 400 g;
- gris - 1 lingura. linguriţă;
- faina - 50 g;
- un ou;
- zahăr - 1,5 linguri. linguri.

28.08.2017

Clatite simple cu dovlecei

Dovleceii sunt prăjiți, înăbușiți, murați... Și din ei fac și clătite - hrănitoare, gustoase, sănătoase. Vara, în sezonul dovleceilor, aceștia vor fi o alternativă excelentă la clătitele tradiționale. Încearcă să le prepari și tu, folosind rețeta noastră cu fotografii pas cu pas.
Ingrediente:
- 1 dovlecel tânăr de mărime medie;
- 1 ou;
- 1 lingura. Sahara;
- 3-4 linguri. făină;
- 0,5 linguriță praf de copt;
- 1 praf de sare;
- 2 linguri. ulei vegetal.

27.08.2017

Tocană de vinete și dovlecei

O tocană aromată, satisfăcătoare și colorată - cea mai buna garnitura pentru carne sau pește vara, când nu doriți să vă supraîncărcați stomacul. In aceasta garnitură delicioasă Orice combinație de legume este acceptabilă. Alege ceea ce iti place si gateste cu placere.

Listă ingredientele necesare:

- 1 dovlecel;
- 2 vinete;
- 3 linguri. l. pasta de tomate;
- 1 morcov mare;
- 1 ceapa;
- 1 cap de porumb;
- 2 catei de usturoi;
- un praf de piper macinat;
- putina sare;
- 3-4 linguri. l. ulei vegetal;
- 200-250 ml apă.

26.08.2017

Cartofi copti la cuptor cu branza si smantana

Dacă nu știți ce lucru nou să gătiți din cartofi, atunci sfatul nostru: coaceți-i la cuptor cu brânză și smântână. nu este deloc greu, dar este așa cartofi delicioși Cu siguranță familiei tale îi va plăcea, iar oaspeții tăi nu vor rămâne indiferenți.
Ingrediente:
- cartofi - 1 kg;
- ceapa - 200 gr;
- smantana - 200 gr;
- brânză tare- 150 gr;
- ulei vegetal - 30 g;
- sare dupa gust;
-piper negru dupa gust.

24.08.2017

Frijelii de dovlecel cu usturoi

Clatite neindulcite - din dovlecei si cu usturoi - opțiune grozavă Pentru gustare de legume sau garnitură. Se prepară rapid - într-o tigaie, se dovedesc întotdeauna și arată foarte apetisant.
Ingrediente:
- dovlecel - 1 de marime medie;
- ouă - 2 buc;
- usturoi - 3 catei;
- faina de grau - 200 gr;
- ulei vegetal;
- piper negru macinat;
- sare.

23.08.2017

Tort cu ficat de pui

Dacă aveți nevoie de un frumos și satisfăcător gustare de sărbători, atunci ești pe drumul cel bun. Exact asta este prajitura cu ficat de pui, reteta pentru care am pregatit-o astazi. Este foarte gustos, foarte hrănitor și apetisant. Încercați și vedeți singuri că aceasta nu este o exagerare.
Ingrediente:
- ficat de pui - 450 g;
- lapte - 350 ml;
- ouă - 5 buc;
- maioneză - 100 ml;
- sare - 2 linguri;
- făină de grâu - 5 linguri;
- ulei vegetal - 2 linguri;
- piper negru măcinat - 1,5 linguriță;
- brânză tare - 70 g;
- roșii - 2 buc;
- verdeață - 5-6 ramuri.

23.08.2017

Chebureks din dovlecel cu carne tocată

Puteți face atât de multe lucruri delicioase și interesante din dovlecel! De exemplu, prăjituri cu carne tocată. Da, nu fi surprins, sunt chebureks. Această variantă va fi mult mai sănătoasă decât cea clasică și, de asemenea, foarte gustoasă.

Ingrediente:
- dovlecel - 1 bucată;
- file de pui tocat - 200 g;
- ouă - 1-2 buc;
- ceapa - 1 bucata;
- mărar după gust;
- lapte - 1 pahar;
- faina - 100 gr;
- sare;
- piper macinat;
- ulei de floarea soarelui.

23.08.2017

Degete de pui in seminte de susan

Ai încercat vreodată degete de pui? Acesta este un fel de mâncare excelent - gustos și sățios. Aceste batoane sunt preparate în semințe de susan și arată destul de apetisant. În această formă, atât adulții, cât și copiii se vor bucura să mănânce file de pui.
Ingrediente:
- 1 kg file de pui;
- 5 linguri. sos de soia;
- 3 linguri. amidon;
- 1 lingura. Sahara;
- 50 de grame de seminte de susan;
- 2 catei de usturoi;
- 1 lingura. muștar cu boabe;
- condimente pentru carne dupa gust;
- 50 ml ulei vegetal.

22.08.2017

Plăcintă cu dovlecel

Dacă vă place dovlecelul, vă va plăcea această rețetă de plăcintă cu brânză cu dovlecei și mărar. Acesta este un fel de mâncare hrănitor și gustos, care se dovedește întotdeauna și arată foarte apetisant.
Ingrediente:
- dovlecel verde tânăr - 400 g;
- mărar - 1 buchet mic;
- gris - 2 linguri;
- făină - 2 linguri;
- brânză - 100 gr;
- praf de copt - 1 lingura;
- ulei vegetal pentru ungerea formei.

21.08.2017

Rulouri de varză leneșă în sos de roșii-smântână

Îți plac sarmale, dar îți pare rău că pierzi timpul cu ele? Atunci încearcă această rețetă de sarmale leneșe la cuptor. Sunt într-adevăr atât de ușor de făcut încât chiar și o gospodină căreia nu îi place în mod deosebit munca în bucătărie se poate descurca.
Ingrediente:
- 600 g carne de porc,
- 1/3 parte varză albă,
- 1-2 cepe,
- 1 ou,
- 5 linguri. l. orez rotund,
- 1 morcov,
- 0,5 cani de bulion,
- 300 de grame de roșii în suc propriu,
- 2 linguri. smântână,
- sare (fină),
- piper - dupa gust.

Indiferent cu ce ai de gând să-ți surprinzi familia, aruncă o privire în lumea noastră virtuală și găsește exact aceste feluri principale, rețete cu instrucțiuni pas cu pas va transforma procesul de gătit în plăcere. Doar puțin timp și o adevărată capodoperă arte culinare va sta pe masă și va atrage cu o aromă extraordinară. Rețetele pentru toate felurile de mâncare sunt strict verificate, astfel încât rezultatul așteptat este garantat. Aproape orice fel de mâncare, a cărui rețetă poate fi găsită pe site-ul nostru, este potrivită nu numai pentru o cină acasă, ci și ca fel de mâncare principală pentru o sărbătoare de sărbători. Pentru vacanță, trebuie doar să fii creativ cu decorațiunile.

Puteți surprinde zilnic cu feluri principale delicioase

Varietatea de rețete pentru pregătirea felurilor secundare de pe site este atât de mare încât poți alege ceva nou în fiecare zi și poți încânta familia. Aș dori în special să remarc că nu numai oamenii pot găti cu noi gospodine cu experienta, dar și începători. Feluri principale pentru fiecare zi cu instrucțiuni de gătit pas cu pas - o oportunitate unică de a învăța cum să gătești ca un bucătar experimentat. Și suntem bucuroși să oferim o astfel de oportunitate tuturor.

La categoria feluri secunde pentru cei care preferă vegetarianismul, găsiți rețete de preparare a pizza și paste, caserolă de cartofiŞi tocană de legume. Nu vă fie frică să experimentați. La urma urmei, adesea doar un sos diferit sau adăugarea de diferite condimente pot adăuga noutate unui fel de mâncare.

Al doilea fel se numește doar al doilea, deoarece prânzul, cina sau sărbătoare festivă, iar din punct de vedere al importanței este primul. Este al doilea fel de mâncare care vă va umple în timpul prânzului și vă va oferi energia necesară până seara.