Gustare simplă lavash de ziua de naștere. Gustări lavash.

05 iunie 2016 7012

Gustările Lavash sunt bine stabilite pe toate mesele festive. Nu este nimic surprinzător aici. Toate acestea se datorează faptului că aceste rulouri sunt foarte simplu de făcut. De asemenea, nu necesită deloc o perioadă lungă de gătit.

Și la sfârșitul zilei, acest fel de mâncare se dovedește a fi extrem de gustos. Toți gurmanzii sunt complet încântați de gustarea pe care o mănâncă.

Lavash umplut cu bastoane de crab suculente

Dacă ești iubitor de salată de crab, atunci această rețetă este doar pentru tine. Surprinde-ți oaspeții cu acest aperitiv. Vă asigurăm că se va dispersa în câteva minute chiar la începutul banchetului.

• Trei foi de lavash subțire armeană;
• Trei ouă de găină;
• 4 catei de usturoi;
• 200 de grame de bastoane de crab;
• 250 de grame de brânză moale;
• sos de maioneza;
• Un buchet de coriandru;
• Sare;
• Condimente.

Conținutul caloric al primei porții: 240 kcal.

Progresul muncii culinare:

Înainte de prezentare, păstrați vasul finit la frigider pentru un timp. Chiar inainte de servire, taiati rulourile de pita in cercuri de 2 cm Prezentati acest fel de mancare pe o tava frumoasa din ceramica, presarata cu ierburi tocate deasupra.

Să aveți vacanță plăcută!

Aperitiv cu carne de crab și castraveți în lavash

Pregătește acest aperitiv original de crab pentru banchetul tău. Va fi destul de gustos și satisfăcător. Nimeni nu va lăsa evenimentul tău înfometat.

• frunza armeană de lavash;
• 200 de grame de carne de crab;
• 200 de grame de castraveți proaspeți;
• Două ouă de găină;
• 100 de grame de frunze de salata verde;
• sos de maioneza;
• usturoi uscat;
• Sare;
• Condimente.

Timp de preparare: 25 minute.

Conținutul caloric al primei porții: 170 kcal.

Progresul lucrării:

Înainte de a le prezenta la masă, tăiați tuburile răcite în cercuri de 3 cm. Prezintă-ți oaspeții tau capodopera fel de mâncare frumos din sticlă.

Să aveți vacanță plăcută!

Combinați carnea de crab și calmarul

Pregătește acest preparat de neuitat cu fructe de mare pentru oaspeții tăi. Oaspeții vor fi pur și simplu încântați de această gustare. Și pentru a vă ajuta, am pregătit această rețetă.

• Trei foi de lavaș armenesc;
• Două linguri. l. caviar de somon;
• 150 de grame de carne de crab;
• 300 de grame de calmar;
• 150 de grame de varză chinezească;
• Două ouă de găină;
• 60 ml sos de maioneza cu aroma de usturoi;
• Sare;
• Condimente.

Timp de gătire: jumătate de oră.

Conținutul caloric al primei porții: 125 kcal.

Progresul lucrării:

1. Gatiti 10 minute ouă de găină. Scoateți cojile de pe ele. Tăiați în felii subțiri;
2. Maruntire varză chinezească dungi medii;
3. Se fierbe calmarul în lichid sărat. Tăiați-le în bucăți mici;
4. Tocați mărunt carnea de crab;
5. Pune toate ingredientele pregătite într-un castron mic. Asezonați cu sare și condimente. Se toarnă peste ele sos de maioneză și se amestecă bine;
6. Pune trei foi de pâine pita pe masă. Unge-le cu maioneză;
7. Peste maioneza pune caviarul de somon;
8. Împărțiți conținutul bolului în trei părți. Așezați fiecare pe o foaie separată;
9. Folosind mișcări blânde ale mâinii, rulați fiecare pâine pita într-un tub.

Tăiați aperitivul răcit în cercuri de 4 cm cu un cuțit ascuțit. Puteți presăra caviarul rămas deasupra.

Să aveți vacanță plăcută!

Gustări de post din lavash

Cu branza de vaci si ardei dulce

Această gustare minunată, complet cu conținut scăzut de calorii, va fi potrivită pe orice masă. Dragii voștri oaspeți îl vor aprecia. Iată rețeta noastră pentru a vă ajuta.

• brânză de vaci cu conținut scăzut de grăsimi - 400 de grame;
• Salata verde – 3 frunze;
• Pâine pita subțire - 3 foi;
• Ardei dulci de diferite culori - 2 bucăți;
• pene de ceapă verde - o grămadă;
• Sare;
• Condimente.

Timp de preparare: 10 minute.

Conținutul caloric al primei porții: 32 kcal.

Progresul lucrării:

Tăiați tuburile răcite în cercuri de 3 cm grosime. Prezentă pe un vas frumos de sticlă.

Bucurați-vă de vacanță!

Cu ciuperci și legume

Nu-ți place să te trezești devreme și de aceea mergi la muncă de foame? Pregătește acest rulou cu o seară înainte și te va aștepta la frigider dimineața. mic dejun grozav. Îl poți mânca în drum spre serviciu. Deoarece nu necesită tacâmuri. Și chiar și bărbații îl pot găti.

• 5 pâine pita subțire;
• 250 de grame de ciuperci;
• 100 de grame de varză chinezească;
• o roșie;
• Un castravete murat;
• O grămadă de ierburi proaspete;
• 3 linguri. l. maioneză cu conținut scăzut de grăsimi;
• 3 linguri. l. fără smântână grasă;
• 2 catei de usturoi;
• Sare;
• Condimente;
• Paprika.

Timp de preparare: 15 minute.

Conținutul caloric al primei porții: 47 kcal.

Progresul lucrării:

1. Prăjiți ciupercile tocate într-o cantitate mică de grăsime de măsline;
2. Tăiați legumele rămase în cuburi subțiri;
3. Tocați mărunt verdeața cu un cuțit de bucătărie;
4. Pregătiți sosul combinând produse lactate fermentate cu maioneza, sare, condimente, usturoi tocat si boia de ardei. Se amestecă totul bine;
5. Împărțiți amestec de legumeîn trei părți egale;
6. Așezați fiecare pe pâine pita tartinată;
7. Se toarnă sosul peste tot și se rulează cu grijă într-un tub.

Înfășurați rulourile în folie alimentară și lăsați-le la frigider peste noapte.

Luați un mic dejun copios!

Rețete pas cu pas pentru gustări calde lavash

Cu carnati afumati

Dorim să vă prezentăm o interpretare foarte interesantă a unei gustări care se mănâncă fierbinte. Pregătește-l pentru micul dejun, iar întreaga ta familie își va desfășura treaba bine hrănită și mulțumită.

Timp de gătire: jumătate de oră.

Conținutul caloric al primei porții: 178 kcal.

Progresul lucrării:

1. Tăiați cârnați afumati, murături, brânză și ouă fierte;
2. Tăiați verdeața și usturoiul cu un cuțit. Adăugați-le la produsele pregătite anterior;
3. Se condimentează totul cu sos de maioneză;
4. Întindeți foi de pâine pita pe masă. Se unge cu sos de maioneză cu usturoi;
5. Împărțiți umplutura în 2 părți și puneți fiecare pe o pâine pita separată;
6. Rotiți-le în tuburi etanșe;
7. Unge fiecare rola;
8. Frecați răzătoarea grosieră brânză tare. Se presara peste paie;
9. Așezați întregul aperitiv pe o foaie de copt și coaceți timp de 13 minute.

Tăiați gustarea finită în cercuri. Se serveste fierbinte.

Bucurați-vă de micul dejun!

Sunt usoare si gustoase si sunt potrivite pentru orice sarbatoare daca iti folosesti imaginatia si iti faci mai multe variante de umplutura.

Știi ce lucruri interesante să gătești din orez? Cel mai mult combinatii interesante orez și fructe de mare - risotto. acest preparat italian.

Cum să gătești suculent tobe de pui cu cartofi la cuptor retete cu fotografii si recomandări pas cu pas. .

Cu carne tocată la cuptor

Vă prezentăm atenției o interpretare minunată gustare fierbinte la masa de Crăciun. Pregătește-l și în bucătărie. Nimic complicat aceasta reteta Nu. Dar rezultatul va satisface toate așteptările dumneavoastră.

• O foaie de lavash armenesc subțire;
• 700 de grame de carne de porc tocată;
• 250 de grame de brânză soiuri de dur;
• Două cepe;
• Două roșii;
• Trei oua fierte;
• 150 ml sos de maioneza;
• 200 ml smantana grasa;
• Grăsime de măsline;
• O grămadă de ierburi proaspete;
• Sare;
• Condimente.

Timp de gătire: 45 de minute.

Conținutul caloric al primei porții: 166 kcal.

Progresul lucrării:

1. Se prăjește în grăsime de măsline până când pregătire deplină, carne de porc tocata cu ceapa;
2. Se condimentează cu sare și condimente;
3. Tăiați roșiile, ouăle fierte și brânza tare în cuburi;
4. Puneți pe o foaie de lavash carne tocata prajita, roșii, brânză și ouă;
5. Combinați sosul de maioneză cu smântână. Turnați această substanță peste pâinea pita umplută;
6. Se rulează într-un tub și se pune pe o tavă de copt;
7. Ungeți toate tuburile cu ulei de măsline deasupra. Se presară generos cu brânză rasă;
8. Coaceți la cuptor până se topește brânza.

Înainte de servire, tăiați aperitivul pregătit în porții și serviți în siguranță.

Sfaturi pentru gospodine

În orice caz, chiar și cel mai simplu aperitiv își are capcanele în pregătire. Deci gustarea noastră are propriile sale trucuri. Să vorbim puțin despre ele:

• Asigurați-vă că puneți rulada finită la frigider timp de 30 de minute. Apoi umplutura se va întări și tubul va fi ușor de tăiat;
• Pansamentul pentru umplutură trebuie să fie foarte gustos și bogat;
• Înainte de coacere, asigurați-vă că ungeți rulada cu un fel de grăsime. Apoi pâinea pita nu se va usca.

Aceste trei reguli elementare trebuie urmate fără îndoială. Atunci gustarea ta va ieși grozavă. Gustările lavash sunt foarte bune pentru banchet festiv. Se prepară ușor și rapid. Interpretările gustative sunt variate. Gătiți-le fie reci sau fierbinți, tot vor deveni uimitoare. Mult succes in bucataria ta!

Poftă bună!

Rula armeană de lavash Tăiați pâinea pita în 3 părți egale. Puneți o parte pe pergament sau folie, ungeți ușor cu maioneză. Pune cele congelate deasupra intr-un strat uniform. bastoane de crab, ras pe răzătoarea grosieră. Acoperiți cu a doua parte de pâine pita, ungeți-o și cu maioneză, neteziți deasupra...Veți avea nevoie de: lavash armenesc - 1 bucată, maioneză - 100 g, brânză rasă - 100 g, pătrunjel și mărar - câte 1 legătură, usturoi - 2 căței, bețișoare de crab - 125 g

Rula de lavash În plus: Nimic complicat: idee originalăși puțin efort - aceasta este întreaga rețetă pentru asta fel de mâncare delicioasă. Vom înveli omleta cu file de curcan și roșii nu în aluat, ci în subțire lavaș armenesc. Rezultatul este nu doar un fel de mâncare foarte gustos, ci și spectaculos!Veți avea nevoie de: lavash armenesc subțire - 1 buc., ouă - 5 buc., roșii - 2 buc., file de curcan fiert - 100 g, un amestec de mărar tocat și ceapă verde - 2 linguri. linguri, sare - 1/4 linguriță, ulei vegetal - 2 linguri. linguri, smântână - 2 linguri. linguri, lapte - 1/2 cană, piper...

Aperitiv Lavash cu rosii 1. Răziți brânza pe răzătoare fină. 2. Tăiați roșia și șunca fâșii. 3. Așezați pâinea pita pe masă, aplicați pe ea jumătate din maioneză sub formă de grătar, stropiți cu brânză, roșii și busuioc. Apoi aplicați maioneza rămasă tot în grilă. 4. Rulați pâinea pita...Veți avea nevoie de: lavash armean - 1 buc., roșii - 2 buc., șuncă - 100 g, brânză Gouda - 100 g, maioneză - 6 linguri. linguri

Aperitiv de miel cu nuci 1. Încingeți nucile de pin într-o tigaie uscată până se rumenesc. 2. Tăiați ceapa și roșiile în cuburi mici, combinați cu carnea tocată, adăugați nuci, coriandru tocat, chimen, piper, sare și amestecați. 3. Din masa preparată se formează...Veți avea nevoie de: miel tocat - 500 g, nuci de pin - 100 g, ulei vegetal - 1 lingură. lingură, ceapă - 1 cap, roșii - 2 buc., coriandru - 1 buchet, morcovi coreeni - 100 g, frunze Salata chinezeasca- 8-12 buc., muștar - 2 linguri. linguri, pâine pita subțire - 3...

Aperitiv cu lavash si peste Întindeți pâinea pita cu brânză, puneți pe ea salată verde și peștele, rulați-o și puneți-o la frigider pentru o oră. Gata, aperitivul este gata Tăiați-l în cruce înainte de servire.Veți avea nevoie de: lavash armean - 2 buc., brânză de vaci, brânză - 1 borcan (almette), pește roșu ușor sărat - 200g, salată verde - 1 buchet.

Aperitiv fierbinte de lavash cu pui si vinete Se fierbe pieptul de pui, se răcește, se taie în bucăți mici. Se curăță ceapa și morcovii, se rade morcovii pe răzătoarea grosieră, se taie ceapa în cuburi, se toacă mărunt cățelul de usturoi într-o tigaie și se călește ceapa amestecând, apoi se adaugă usturoiul și morcovul. ..Veți avea nevoie de: 2 foi de lavash armenesc subțire, 1 piept de pui fiartă fără coajă, 1 ceapă mare, 1 morcov mare, 2 căței de usturoi, 1 vinete mari sau 2 medii, jumătate de mărar, jumătate de legătură de pătrunjel, sare după gust, piper negru după gust, 500 ml ulei...

Gustare în lavash cu brânză și nuci Se rade brânza, se toacă verdeața. Se toacă mărunt nucile. Amestecați maioneza cu usturoi (usturoiul într-o presă de usturoi) Ungeți lavash cu maioneză. Distribuiți uniform verdeața, apoi brânza, apoi nucile. Rulați într-o rolă. Tăiați în porții. Mai bine il punem la frigider...Veți avea nevoie de: 1 foaie de lavash, 200-300 g de brânză (eu am rusă), aprox. 200 g. nuci, verdeata (marar, patrunjel, coriandru), maioneza, 1-2 catei de usturoi

O gustare rapidă cu pita! Ungeți brânza pe pita, adăugați verdeață și morcovi. Rulați rulourile!Necesar: 1 pâine pita subțire, brânză procesată, verdeață (ceapă verde, mărar), morcov coreean

Gustare fierbinte cu lavash Se fierb ventriculele și inimile și se pisează în blender cu un cuțit mărarul și se adaugă la răzătoare cu răzătoarea fină, se amestecă cu alte ingrediente, se adaugă gălbenușurile, sare, piper și se amestecă. bine. Umplutura este gata. Acum ra...Veți avea nevoie de: Lavash subțire - 6 buc., Găiță de pui- 200 g, Inimioare de pui- 200 g, brânză tare - 150 g, ouă de pui - 2 buc., Ceapa verde, Mărar, Piper, sare, Ulei vegetal pentru prăjit

Gustare Lavash Amesteca branza de vaci cu smantana pana se omogenizeaza, adauga branza si condimente. Tăiați foile de lavash în 2-3 părți (în funcție de dimensiunea foii). Pune câteva linguri masa de cheag pe fiecare parte a pâinii pita și distribuiți-o uniform pe întreaga foaie, de la...Veți avea nevoie de: 1-2 foi de lavash subțire (armeană), în funcție de dimensiunea foilor, 200 de grame de brânză de vaci (orice conținut de grăsime, după gustul dvs.), 2-4 linguri. smântână (orice conținut de grăsime), 50 gr. orice brânză rasă(mai bine decât soiurile tari), piper negru, mărar (pătrunjel, busuioc, oregano, amestecat...

La prima vedere, acesta este un produs destul de neremarcabil. Nu a fost imediat clar pentru ce este nevoie și de ce mulți oameni îl mănâncă ca o gustare în loc de pâinea obișnuită? Dar, după cum știți, gospodinele moderne vor putea veni cu delicioase și retete interesante din orice. Deci de data asta, s-ar părea, o bucată obișnuită de aluat, dar câte rețete s-au inventat cu ea!

Lavash a fost împrumutat inițial de la bucătărie armeanăși tradus în rusă înseamnă „ mâncare bună». Rețeta perfectă Pregătirea acestuia presupune coacerea unui tort oval, a cărui lungime este de aproximativ un metru și lățimea este de aproximativ 50 de centimetri. În plus, greutatea sa nu depășește 250 g Pentru prepararea sa, orz sau făină de grâu si un cuptor special. După coacere, se atârnă și ar trebui să atârne până se răcește complet. Acest fel de mâncare caucazian este destinat depozitare pe termen lung, așa că de obicei se prepară cu patru luni înainte.

Gustările sunt de o importanță deosebită la orice masă de sărbătoare sau de zi cu zi. Există o mulțime de rețete de gustări astăzi, iar gustarea cu pâine pita ocupă o întreagă categorie de rețete. Aceste gustări sunt atât ușoare, cât și hrănitoare. Astfel de gustări vor surprinde întotdeauna oaspeții și chiar și în meniu zilnic ia locul lor de drept. Lavash se ruleaza foarte usor, dupa ce il unge. Dar o poți răspândi cu orice. Acesta este secretul varietatii si varietatii retetelor pentru aceasta gustare. Gustările cu lavash pot fi nu numai reci, ci și calde. De regulă, pentru a pregăti o gustare fierbinte din pâine pita de care aveți nevoie unt, o tigaie, sau mai bine, un gratar. Apropo, o gustare în lavash - preparat popular nu numai ruşii. De exemplu, alte popoare au și multe rețete din acest produs. Azerii și turcii servesc întotdeauna lavash cu shish kebab sau lula kebab. Și azerii înșiși preferă să învelească orez în el.

Gustarea cu pâine pita se prepară rapid, nu necesită ingrediente speciale și aproape tuturor le place. Și astfel de rețete sunt doar visul oricărei gospodine. Această colecție prezintă retete detaliateŞi fotografii pas cu pas gustări lavash, printre care toată lumea poate găsi ceva potrivit pentru masa de sărbători pentru orice ocazie. Rețeta pentru gustarea cu lavash în sine nu este deosebit de complicată, dimpotrivă, este la fel de ușor ca o plăcintă să întindeți umplutura pe lavash și să faceți o rulare din ea. Un alt lucru este din ce să pregătiți umplutura pentru o astfel de rulada, așa că toată lumea este interesată de rețete de umplutură. Apropo, gustările cu lavash nu sunt doar rulouri, ele sunt adesea folosite ca bază pentru tartine. Aici vei gasi retete originale gustări lavash care vor ajuta la așezarea mesei frumos, interesant și, cel mai important - satisfăcător.

Gustările lavash sunt întotdeauna consumate cu plăcere. Proaspete, crocante si foarte gustoase - atrag degustatorii. Mai mult, puteți găsi o mare varietate de umpluturi pentru gătit - cu legume, carne, ciuperci, dulci, sărate, afumate, prăjite. Nu le poți încerca pe toate deodată.

Desigur, de regulă, astfel de gustări sunt pregătite pentru masa festiva pentru a înlocui salatele obișnuite. Cu toate acestea, odată cu apariția dulce și opțiuni de caș Gospodinele au început să experimenteze și să servească astfel de gustări la micul dejun. Mai mult, gustările cu lavash sunt întotdeauna foarte satisfăcătoare.

Cu toate acestea, trebuie amintit că pâinea pita în sine este un produs foarte moale și delicat care necesită un tratament adecvat. Prin urmare, dacă pregătiți pâine pita cu maioneză, nu o lăsați mult timp. Gustarea se va topi pur și simplu și se va transforma în mush.

Acest aperitiv va deveni rapid felul principal al sărbătorii.

Ingrediente:

• Bastoane de crab - 200 g
• Porumb - 1 conserve
• Ouă - 4 buc.
• Pita
• Mărar

Preparare:

Bețișoare de crab tăiate bucăți mici. Ouăle tăiate, decojite și feliate bucăți mici. Trei brânzeturi pe răzătoare. Se amestecă toate ingredientele într-un bol de salată. Adaugati acolo verdeata tocata marunt. Amesteca totul cu maioneza.

Desfășurați folia alimentară pe masă sau pe masă. Pune lavash pe el. Întindeți salata într-un strat subțire pe pâinea pita.

Asigurați-vă că acoperiți toate rosturile cu maioneză, astfel încât pâinea pita să nu se usuce.

Rulați lavashul într-un sul. Lăsați rulada să stea timp de o oră.

Poftă bună.

Foarte satios si gustare delicioasă. Pe care cu siguranță vă va plăcea cu gustul său bogat.

Ingrediente:

• Ceapa - 1 buc.
• Roșii - 1 buc.
• Carne - 500 g
• Ciuperci - 200 g
• Brânză - 150 g

Preparare:

Răziți brânza.

Se spală ciupercile și se taie în bucăți mici. Prăjiți ciupercile în ulei. Tăiați brânza în bucăți mici. Tăiați ceapa în cuburi. Măcinați roșia într-un blender. Prăjiți carnea, ceapa și roșiile în ulei. Se prăjește până când este gata. Tăiați mărunt verdeața. Se amestecă carnea, brânza și ierburile, se adaugă ciupercile și se amestecă totul bine.

Puneți umplutura pe pâinea pita. Prăjiți rulourile rezultate într-o tigaie.

Poftă bună.

Foarte gustos si foarte gustare copioasă, care cu siguranță va mulțumi tuturor oaspeților și celor dragi.

Ingrediente:

• File de pui - 400 g
• Brânză procesată - 200 g
• Smântână - 140 ml

Preparare:

Fierbeți fileul până este gata. Puiul trebuie gătit nu mai mult de 40 de minute în bulion cu ierburi și condimente. După ce s-a răcit complet, separă puiul în fibre. Apoi, treceți carnea printr-o mașină de tocat carne sau măcinați-o într-un blender. Adăugați smântână, brânză procesată, smantana, sare si piper.

Întindeți pâinea pita și acoperiți cu masa rezultată. Acoperiți cu o a doua foaie de lavash.

Așezați a treia foaie deasupra și rulați într-o rolă.

Lăsați timp de 20 de minute. Tăiați în porții.

Poftă bună.

O gustare pentru iubitorii de preparate noi.

Ingrediente:

• Brânză procesată - 200 g
• Cârnați afumati- 200 g
• Castraveți ușor sărați - 2 buc.

Preparare:

Tăiați cârnații în felii subțiri. Tăiați castraveții în bucăți mici. Ungeți lavash-ul cu brânză topită. Puneți cârnații și castraveții pe pâine pita. Rulați pâinea pita într-un rulou. După o oră, tăiați în porții.

Poftă bună.

Pregătește astăzi acest aperitiv pentru cină și surprinde-i pe cei dragi.

Ingrediente:

• somon - 300 g
• brânză mascarpone - 250 g
• Castraveți - 1 buc.
• Lavash - 2 buc.

Preparare:

Tăiați peștele în bucăți mici. Tăiați castravetele în fâșii. Tăiați mărunt verdeața. Ungeți lavash-ul cu brânză. Întindeți somonul. Urmează castravetele. Rulați rulada. Tăiați în porții.

Poftă bună.

O variantă simplă pentru a servi o gustare originală.

Ingrediente:

• Pita
• Brânză tare - 100 g
• Ouă - 2 buc.

Preparare:

Trei brânzeturi. Tăiați în bucăți mici. Ungeți lavash-ul cu ouă. Pune brânza rasă pe pâine pita. Îndoiți pâinea pita în triunghiuri. Prăjiți triunghiurile într-o cantitate mică de ulei.

Poftă bună.

Salata Mimoza este foarte populară la mulți. Un produs foarte simplu disponibil și delicat la gust, a început să fie pregătit pentru fiecare sărbătoare. Cu toate acestea, a devenit rapid plictisitor, așa că astăzi există câteva zeci de variante ale acestei salate. De exemplu, sub forma unei gustari de pâine pita.

Ingrediente:

• Lavash - 1 buc.
• Ouă -4 buc.
• Cutie de conserve - 1 buc.
• Brânză - 100 g

Preparare:

Tăiați pâinea pita în bucăți de dimensiunea dorită. Conservele de pește se zdrobesc cu o furculiță. Se fierb ouăle tare. Curățați ouăle și tăiați-le în bucăți mici sau trei pe răzătoarea fină. Trei brânzeturi pe răzătoare fină.

Întindeți maioneză pe pâinea pita. Se împrăștie ouă deasupra. Rulați lavash cu ouă. Ungem și a doua pita cu maioneză. Punem peste pe el. Învelim rulada de ouă în ea. Ungeți a treia pâine pita cu maioneză și întindeți brânza.

Înfășurăm alte rulouri în a treia pâine pita. Se lasa 2 ore la frigider.

O astfel de gustare nu va sta mult timp pe masă.

Ingrediente:

• Stafide - 100 g
• Brânză de vaci - 400 g
• Pita
• Caise uscate - 100 g
• Smântână - 50 ml
• Prune uscate - 100 g
• Nuci - 100 g

Preparare:

Se toarnă apă clocotită peste caise uscate, stafide și prune uscate și se lasă timp de 30 de minute. Tăiați nucile. Amestecați nucile, fructele uscate și brânza de vaci. Se condimentează cu smântână. Amesteca totul bine. Întindeți amestecul pe pâinea pita. Se unge cu ou si se da la cuptor pentru 20 de minute. Serviți cu miere sau gem.

Combinația clasică de șuncă și brânză a fost întotdeauna populară. Puteți face multă șuncă și brânză feluri de mâncare diferite. Și de această dată, pâinea pita cu brânză și șuncă este o combinație incredibil de gustoasă.

Ingrediente:

• șuncă - 300 g
• Brânză - 200 g
• Lavash - 2 buc.
• Ouă - 2 buc.
• Smântână - 100 ml
• Maioneză

Preparare:

Trei brânzeturi pe răzătoarea grosieră.

Tăiați șunca în bucăți mici. Se amestecă smântâna și maioneza. Adăugați piper în sos. Amesteca branza si sunca. Să adăugăm sos. Tăiați mărunt mararul. Puneți șunca și brânza pe pâine pita. Se presară cu mărar. Înfășurăm rulada. Ungeți rulada rezultată cu ouă bătute. Pune rulourile rezultate la cuptor pentru 5 minute.

Aperitivul iese foarte frumos și apetisant. Și, de asemenea, delicios și simplu.

Ingrediente:

• File de pui - 300 g
• roșie - 1 buc.
• Pita
• morcovi coreeni - 150 g
• Brânză tare - 100 g

Preparare:

Fierbeți puiul, răciți și dezasamblați în fibre. Tăiați morcovii în stil coreean. Curățați roșia și tăiați-le în bucăți mici. Ungeți lavash-ul cu maioneză. Puneți mai întâi morcovii. Apoi brânză și roșii. Și în sfârșit, pui și verdeață.

Rulați pâinea pita într-un rulou și lăsați-o să se infuzeze. După o oră, se taie în porții.

Acest aperitiv poate fi pregătit pentru o vacanță sau doar pentru cină.

Ingrediente:

• Lavash - 3 foi
• Ouă - 3 buc.
• Usturoi - 3 dinți.
• Brânză - 200 g
• Bastoane de crab - 200 g
• Maioneză
• Verde

Preparare:

Tăiați mărunt bețișoarele de crab. Trei brânzeturi pe răzătoare fină. Treceți usturoiul printr-o presă. Fierbeți ouăle și dați-le pe răzătoare. Tăiați verdeața. Se amestecă verdețurile și ouăle.

Desfaceți prima foaie, acoperiți cu maioneză și puneți pe ea bețișoare de crab. Așezați oa doua foaie de pâine pita pe bastoane de crab și acoperiți cu maioneză. Și adăugați brânză și usturoi. Întindeți următorul strat din a treia foaie de pâine pita, acoperiți-o cu maioneză și așezați ouăle și ierburile. Înfășurați pâinea pita într-un rulou și puneți-o la frigider pentru o oră să se înmoaie.

Acest aperitiv poate fi servit în loc de salată.

Ingrediente:

• Cârnați fierți - 200 g
• Maioneză
• Pita
• Castraveți - 1 buc.
• Morcovi coreeni - 100 g
• roșie - 1 buc.

Preparare:

Ungeți lava cu maioneză. Tăiați cârnații rondele subțiri. Puneți cârnații pe pâinea pita. Rade trei castraveți și pune-i pe cârnați. Tăiați morcovii coreeni în bucăți mici și acoperiți castraveții cu morcovi. Tăiați roșia în felii subțiri. Așezați ultimul strat de roșii.

Rulam pita si dupa o ora puteti servi aperitivul la masa.

Această gustare poate înlocui micul dejun și pot fi folosite și ca gustare de bere.

Ingrediente:

• Lavash subțire - 2 buc.
• Carne tocată - 800 g
• Ceapa - 3 buc.
• Pastă de tomate - 100 ml.
• Piper
• Brânză - 300 g
• Ouă - 5 buc.
• Usturoi - 3 buc.

Preparare:

Trei brânzeturi pe răzătoare fină. Treceți usturoiul printr-o presă. Tăiați ceapa în cuburi mici. Prăjiți ceapa în ulei până se rumenește. Apoi adăugați carnea tocată. Se prăjește până când este gata. Să adăugăm pasta de tomate. De asemenea, trimitem acolo usturoi și ierburi. Bateți ouăle cu o furculiță și adăugați sare. Se amestecă ouăle cu smântână. Se amestecă bine. Amesteca o cantitate mica de smantana cu carnea tocata. Ungeți pâinea pita cu smântână sau maioneză. Puneți carnea tocată pe pâine pita. Acoperiți carnea tocată cu ierburi și brânză. Apoi învelim pâinea pita într-un plic. Prăjiți plicurile într-o cantitate mică de ulei.

Un aperitiv foarte simplu și gustos legume proaspeteși cârnați.

Ingrediente:

• Varză Beijing - 200 g
• Cârnați fierți- 200 g
• Castraveți - 1 buc.

Preparare:

Rupeți varza chinezească în bucăți mici. Tăiați cârnații fâșii. Tăiați castraveții în cuburi.

Ungeți lavash-ul cu maioneză. Pune pe ea frunze de varză. Sare si piper. Se amestecă castraveții și cârnații și se condimentează cu smântână. Întindeți amestecul rezultat pe varză. Rulați rulada și tăiați-o în bucăți.

Poftă bună.

O altă variantă a aperitivului cu sfeclă. Tandru, picant și foarte gustos.

Ingrediente:

• Sfeclă roșie - 4 buc.
• Cheesecake - 2 buc.
• Usturoi - după gust
• Verdeturi - după gust
• Maioneză

Preparare:

Trei sfeclă pe răzătoare grosieră.

Pentru a evita pătarea mâinilor cu sfeclă, care este greu de spălat, purtați mănuși. Sau pungi de plastic.

Răziți brânza pe o răzătoare grosieră. Treceți usturoiul printr-o presă. Tăiați mărunt verdeața. Se amestecă toate ingredientele cu maioneză. Puneți umplutura pe lavash. Tăiați în porții.

Bucurați-vă de masă.

Văd armean proaspăt în magazin pâine subțire, mâinile noastre se întind să-l cumpere, dar în gândurile noastre începem să selectăm cel mai mult cele mai bune opțiuni vase cu ea. Aceasta este o soluție ideală pentru orice meniu, deoarece tocmai din lavash puteți pregăti diverse gustări care vă plac, iar noi vă vom ajuta cu rețete și fotografii pentru decor.

Cald și rece, desert și sărat, delicioase, crocante și delicate, delicate o remediere rapidă va fi o completare excelentă pentru orice masă de tip bufet.

Condiția principală pentru o gustare lavash de succes, gustoasă și populară nu este numai umplutura originala, dar și pâinea pita în sine, pentru că de calitatea acestei pâine vor depinde atât gustul, cât și calitățile estetice ale preparatului. Pentru a nu „intra într-o băltoacă” atunci când serviți dulce, vă sugerăm să luați următoarele reguli pentru alegerea pâinii pita ca ghid de acțiune.

• Adesea, în magazine, pâinea pita sunt vândute rulate într-un ambalaj închis și nu este întotdeauna posibil să examinați produsul cu fața. Prin urmare, în acest caz, fie va trebui să vă bazați pe conștiința producătorului, fie să căutați o brutărie lavash la vânzare și să cumpărați un produs care a fost deja testat și arătat în toată gloria.
• Când cumpărați pâine pita ambalata, verificați mai întâi data de expirare a acesteia. Cel mai bine este să acordați preferință celor mai proaspete produse, deoarece acest lucru vă va proteja de cumpărarea de lavash mucegăit, neapetisant, uscat și destul de fragil.

• De asemenea, vă sfătuim să acordați atenție compoziției. Dacă drojdia este prezentă în compoziția pâinii, este mai bine să refuzați un astfel de produs, deoarece o astfel de lavash își pierde foarte repede proprietățile. calități gustativeși poate deveni mucegăit.
• Dacă ambalajul este transparent, atunci puteți efectua o inspecție vizuală inițială pentru găuri și rupturi, subțire excesivă sau, dimpotrivă, grosimea lavash și alegeți cea mai potrivită.

Amintiți-vă că pâinea pita perfectă este făcută exclusiv din făină, sare și apă. Prajitura in sine trebuie sa fie moale, flexibila, de grosime medie, fara zone foarte subtiri arse si margini aspre groase.

Aperitive reci din lavash subțire

Lavash subțire este o soluție excelentă pentru cei care economisesc timp. Cu această bază, putem face rețete rapide și în același timp uimitor de gustoase acasă, fără nicio grijă. gustări tip bufet rapid, atât independent, cât și cu ajutorul copiilor, pentru că aceste feluri de mâncare sunt incredibil de simple chiar și pentru școlari.

Alegerea de idei pentru această bucătărie este pur și simplu uriașă. Aceasta este o oportunitate excelentă de a te dovedi ca un maestru culinar și de a crea ceva original sau de a apela la rețete dovedite cu fotografii, care sunt prezentate într-o gamă largă pe site-ul nostru.

Cum să faci gustări rapide pe tema mării

De exemplu, tema fructelor de mare din umplutură este foarte larg acoperită în acest sens. Combinatia de ingrediente poate varia in functie de gustul tau: peste + legume, peste + branza, poate va fi o parodie de Rulouri japoneze, sau salată de mimoză, servită inițial sub formă de rulou.

Iar umpluturile cu somon sau ton pot satisface gustul chiar și al celui mai notoriu gurmand. Și te invităm să studiezi mai detaliat gama de umpluturi cu fructe de mare, din care cu siguranță vei alege ceva pentru tine.

Legumele și fructele, ciupercile, cerealele și proteinele vegetale de orice fel pot fi, de asemenea, o umplutură demnă pentru un tratament de pita în stil vegan. Ușoare feliere de legume din roșii proaspete si castraveti, avocado si mere, crema de dovlecel si ierburi tocate cu usturoi si maioneza slaba va fi o umplutură excelentă pentru chifle sau conuri de pita, coșuri sau chiar vega shawarma.

Vegetarianismul este o adevărată tendință gastronomică a noii generații. Și pur și simplu nu am putut să nu luăm în considerare acest fapt atunci când pregătim meniul de gustări.

În timp ce ne încurcă cu designul creativ al unui festin, o soluție excelentă poate fi proiectarea de salate sub formă de aperitive porționate spectaculoase, non-standard, într-o rolă de pita, pachet, plic, coș sau tub. Umplutura pentru o gustare lavash poate fi foarte variată clasicul Olivier la cele mai sofisticate retete.

Cu toate acestea, pregătirea unui astfel de tratament nu se limitează întotdeauna la umplutura „brută”. In comunitatea culinara exista numeroase retete de gustari lavash reci, gatite la cuptor, in tigaie sau fara tratament termic.

Învață ceva nou pentru tine meniu de sarbatori puteți din selecția noastră asortată.

Gustări calde făcute din lavash subțire

La orice eveniment gastronomic formal, aperitivele calde joacă rolul unui aperitiv și în această lumină aspect iar gustul unui astfel de fel de mâncare pur și simplu trebuie să fie cel mai apetisant. Ei bine, dacă adăugați la aceasta simplitatea și viteza de gătit, atunci deliciile lavash vor deveni cele mai potrivite aici.

Un aperitiv fierbinte trebuie să fie suficient de picant și picant pentru a stârni pofta oaspeților înainte de felul principal, dar ușor pentru a nu-i umple.

De aceea, atunci când gătiți, ar trebui să acordați atenție condimentelor. ardei gras si legume, pește ușor si sosuri. Există un număr mare de rețete pentru astfel de gustări cu pâine pita și, de regulă, sunt pregătite la cuptor.

Și cum să faci o gamă largă de gustări calde din lavash cu propriile mâini acasă, vei învăța din articolele noastre studiind rețete interesante cu fotografii.

Gustare la cuptor: pizza și hot dog de la lavash

Pizza și hot-dog-urile sunt probabil cele mai comune feluri de mâncare fast-food. Tinerii le adoră pur și simplu și aceste delicii ar avea loc la o petrecere tip bufet modern. Aceste feluri de mâncare deschid o cale largă către experimente culinare.

Și pentru a învăța să prepari astfel de gustări gustoase și rapide, îți oferim câteva articole dedicate acestora din „Bucătarul tău”.

O alternativă originală și incredibil de frumoasă, luminoasă și spectaculoasă salate clasice- prăjituri cu gustări. Sunt destul de ușor de preparat, mai ales dacă ai la îndemână lavash armean sub formă de crustă. Chiar si din cele mai simple ingrediente (sunca, branza, maioneza) poti face un preparat foarte gustos si satios.

Pentru umplutura prăjiturilor tip sandwich se folosesc de obicei umpluturi cremoase, precum pateuri, cremă de brânză și masă de brânză-usturoi, sau pur și simplu umpluturi de salată tocate mărunt. Nu contează ce umplutură alegeți pentru acest fel de mâncare, principalul lucru este că tortul trebuie să fie lăsat la înmuiat 1-2 ore.

Numai astfel tratatul terminat va putea apărea în toată splendoarea în fața celor prezenți. Ei bine, nu uitați de decor.

Și suntem încântați să vă prezentăm câteva opțiuni decente pentru a face prăjituri de tip sandwich.

Crusta crocantă a unei gustări lavash fierbinte de la căldură nu va lăsa pe nimeni indiferent. Pentru o pauză de cafea sau o masă tip bufet, astfel de gustări vor fi o adevărată descoperire.

Pe site-ul nostru puteți găsi cele mai multe retete simple cu fotografii și videoclipuri și încercați-le pas cu pas în propriile bucătării.

Chipsurile, biscuiții, nucile, mirosurile și gustările au devenit de mult plictisitoare pentru iubitorii de bere. Vrei să-ți impresionezi sufletul pereche? gustare originală, deosebit de relevant acum, când EURO 2016 este în plină desfășurare?

Atunci selecția noastră de delicii crocante de bere delicioase vă va fi la îndemână.

Gustări dulci din lavash

Desertul este concluzia logică a oricărui banchet, și chiar dacă vine bufet, apoi printre invitați se vor număra cu siguranță cei cu dinte de dulce, care pot fi mulțumiți și cu plăcinte rapide dulci și prăjituri lavash.