Heringul sub blana este în mod tradițional un fel de mâncare festivă. Vreau să vă sugerez să adăugați un ingredient în rețeta obișnuită, care vă va ajuta să vă dați salatei o formă diferită și nu doar salata obișnuită situată într-o farfurie în straturi. Acest ingredient este gelatina, iar noi vom fi gatiti hering sub o blana de blana in jeleu. Puneți salata în matrițe în straturi, iar datorită jeleuului obțineți o porție frumoasă a vasului.
Ingrediente pentru prepararea heringului sub blana de blană în jeleu.
Legume și ouă pentru fierbere. Desprindeți toate ingredientele.
Ceapa tăiată în inele subțiri sau cubulețe mici. Pregătiți marinada din apă fierbinte, oțet și zahăr și marinați ceapa timp de 30-40 de minute.
Îndepărtați heringul din piele și oase și tăiați în bucăți mici.
Legume (cartofi, morcovi, sfecla) și ouă de grătar și se răspândesc pe boluri separate.
Gatiti jeleu. Gelatina dizolvată în 100 ml de apă până când este netedă și se combină cu maioneză, se amestecă bine.
Pregătiți cutii de salată, folosesc silicon, deoarece este foarte convenabil să scoateți vasul pregătit de la el. Se toarna sfecla cu sare si se combina cu maioneza, se amesteca si se pune primul strat sub forma. Salata în formă va pune straturile, dimpotrivă, de rețeta obișnuită.
Grăbiți morcovii, precum și sfeclă, sare și combinați cu maioneză. Puneți următorul strat pe sfecla.
Apoi vine un strat de ouă, ceapă mărunțită și hering. Ouăle înainte de a fi afișate se combină și cu maioneză.
Ultimul strat este cartofii rasiți amestecați cu maioneză. Straturile se așeză strâns și se pune salata în frig timp de 3-4 ore.
Herringul sub blana de blană este înghețat și gata să mănânce.
Răsturnați fiecare formă și scoateți salata. El își păstrează forma bine și arată original.
Bon apetit!
Herring sub blana, poate, una dintre salatele cele mai de dorit pe o masă festivă. Dragoste națională pentru el datorită combinației perfecte de arome de hering și legume fierte. Oferim hering sub un strat de blană într-un mod original - în jeleu și straturi. Gustul este același, dar mult mai frumos!
Reteta originala pentru hering sub blana: in straturi si in jeleu
În rețeta propusă, se păstrează toate cele mai bune caracteristici ale unei salate bine cunoscute, dar forma servirii se modifică: toate straturile sunt aranjate în ordine inversă. În plus, fiecare strat este îmbibat cu maioneză geluită.
Ca rezultat, puteți obține o formă frumoasă de hering sub blana, folosind forme de silicon. O hering sub blana "din interior" este pregătită pentru aceeași perioadă de timp ca versiunea obișnuită a acestei salate - aproximativ 1 oră.
Ingrediente de hering sub o blană de blană în jeleu:
1. File de hering ușor sărat - 1 buc;
2. sfecla fiarta - 250 g;
3. Morcovi fierti - 200 g;
4. cartofi fierti - 200 g;
5. Ceapa - 1 buc.;
6. Maioneză - 250 g;
7. Oțet de cidru de mere - 3 lingurițe. linguri;
8. zahăr - 1 linguriță;
9. Gelatină - 25 g.
preparare:
1. Nu toată lumea iubește gustul și mirosul de ceapă naturală, deci este mai bine să o luați în oțet - obțineți un gust mai moale și mai savuros. Tăiați ceapa în jumătăți foarte subțiri și marinați în oțetul de cidru de mere, adăugând zahăr și 6 linguri la el. linguri de apă.
2. Turnați gelatina cu o cantitate mică de apă (apa trebuie să fie de 2 ori mai mult decât volumul de gelatină). Lăsați gelatina să se umfle.
3. Tăiați filetul de hering în cuburi medii (bucăți de hering nu trebuie să fie prea mici și seamănă cu terci, structura și carnea heringului trebuie să fie simțită în gură).
4. Lasati toate legumele pentru "blana". Numai în cazul nostru nu va fi pe partea de sus, ci pe partea de jos.
5. La 10 minute după înmuiere, gelatina se va umfla. Acum trebuie să fie ușor încălzit într-o baie de apă până când obțineți o masă omogenă.
6. Turnați gelatina în maioneză. Ei bine, amestecați totul. Shifte ceapa pentru a pescui fisurile. Adăugați la amestecul de ceapă și pește 4 linguri. linguri de maioneză geluită. Se amestecă bine. Puneți recipientul cu maioneza gelatină în apă fierbinte, astfel încât maioneza să nu se îngroaie.
7. Începem să punem straturi pentru heringul nostru sub un strat de blană în designul original. În forma de silicon puneți primul strat de hering cu maioneză. Compact acest strat.
8. Puteți utiliza ca formă o cutie obișnuită de sticlă sau salată, făcându-le înăuntru cu un film agățat.
9. Cartofi combina cu 4 linguri. Linguri maioneză de gelatină, se amestecă bine. Puneți cartofii pregătiți pe primul strat de hering. Se amestecă morcovi cu 4 lingurițe. linguri de maioneză și așeza pe cartofi o legume portocalii.
10. Faceți același lucru cu sfecla, apoi puneți-le în stratul superior, în partea de jos a matrițelor. Astfel este creată blana de blană pentru heringul nostru. Trimiteți toate recipientele umplute la frigider.
11. Aproximativ în 20 de minute, felul de mancare "Herring sub blana" se va intipa. Rămâne să-l scoatem din matrițe, întorcându-l cu capul în jos.
O hering sub blana este, de asemenea, o salata de must-have pe masa de Anul Nou. În fiecare an pregătim această salată gustoasă și iubită. Dar poți să faci nu versiunea clasică, ci heringul original sub o blană de blană în jeleu. Nu este numai gustos, ci și foarte convenabil. De obicei, atunci când impunem o hering clasic sub o blană, se dezintegrează, indiferent cât de greu încercăm să-i transmitem farfuriei și să păstrăm straturile. O hering sub o blană de blană în jeleu este o altă problemă, toate straturile vor fi în loc. Astfel, a leguit heringul sub blana.
ingrediente:
- herring m / s 150 g
- sfecla medie 1 buc
- morcovi 2 buc
- 2 cartofi de cartofi
- 1/2 ceapă roșie
- gelatină 1 lingură de zahăr (10 g)
- 1 pahar de apă
- 3 linguri de maioneză
- ceapa verde pentru decoratiuni
- mazăre verde pentru decorare
- marar pentru decorare
Herring sub un strat de blană cu gelatină
Mai întâi, pregătiți umplutura gelatinoasă. Gelatina toarnă apă, lasă să se umfle și apoi se dizolvă prin încălzire până la transparență. Dar nu fierbe! Se lasă să se răcească la temperatura camerei. Apoi adăugați maioneză și amestecați intens cu o măturică.
Se fierb legumele. Răcoros și curat. Toate tăiate în cuburi mici. Multe grătar, dar prefer cuburi. Alegeți-vă pentru dvs. Începeți să așezați stratul superior. În acest exemplu de realizare, straturile sunt așezate în ordine inversă, spre deosebire de versiunea clasică a salatului - cartofi, hering, ceapă, morcovi, sfecla. În consecință, primul strat de sfecla noastră. Adăugați o mică cantitate de gelatină.
Cel de-al doilea strat este umplutura de morcov + gelatină.
Al treilea strat este o ceapă roșie, apoi baza salatei este heringul.
Ultimul strat este cartofii. Și din nou umplutură gelatinoasă.
Am un pic de formă, așa că, pentru a da forma corectă, am scos filmul agățat. Și în frig până la înghețarea completă.
O hering sub blana (sau pur si simplu "blana") este o salata traditionala pentru Anul Nou si alte sarbatori. Și prima dată această salată a apărut pe masă într-o tavernă în ajunul anului 1919. Și sa numit Sh.UA.A.A., care a fost descifrat ca "șovinismul și declinul - boicotul și anatema". Mai târziu, salata a început să fie numită hering sub blana sau pur și simplu "blană", explicând că heringul este în partea de jos, iar în partea de sus este acoperit cu o blană.
Cel mai adesea în salata Imbracata Hering includ astfel Ingrediente: hering în sine (uneori înlocuit cu macrou), legume fierte: cartofi, morcovi, sfecla și ouă. De asemenea, uneori, merele verde sunt puse în această salată, care aduc o aromă deosebită.
În acest articol voi scrie două rețete de renumita salată de hering sub blană. Prima reteta este clasica, dar cu un design interesant. A doua rețetă este o blană de blană în jeleu. Aceasta este o opțiune mai dificilă, dar pare foarte impresionantă pe masă. Deci, pentru masa de Anul Nou (sau altul) va fi o opțiune foarte bună.
Herring sub blana - o reteta clasica pas cu pas
Aceasta este o versiune clasică a faimoasei salate de hering sub blana. Este asezat in straturi si fiecare strat este imprastiat cu maioneza. Dacă nu aveți încredere în magazinul de maioneză, faceți-l acasă, mai ales că nu durează mai mult de 5 minute. Și se dovedește foarte gustoasă, la fel ca și proveniența.
Este posibil să decorați "blana de blană" în orice mod convenabil. Cel mai adesea, stratul superior de sfecla imprastiate cu maioneza, lasa salata stand si salata devine culoarea frumoasa a sfeclei. După aceasta, heringul sub blana poate fi decorat. Din nou, în majoritatea cazurilor, acest lucru se face cu gălbenușul de ou. În această rețetă, vă voi arăta cum să faceți o decorare simplă și eficientă pentru această salată.
ingrediente:
- hering sărat - 3 fileuri (1,5 pește)
- cartofi fierti - 1 buc.
- fierte morcovi - 2 buc.
- sfeclă brută - 1 buc. cea mai mare
- ceapa - 1 buc.
- maioneza - pentru gust
Pentru marinada de ceapa:
- apa - 1 lingura.
- zahăr - 1 lingură.
- oțet 9% - 4 linguri.
Pentru decorare:
- oua fierte - 2 buc.
- ceapa verde - 4 linguri.
- fierte și sfeclă roșie
Gătirea de hering clasic sub o blană.
1. Există două opțiuni pentru așezarea straturilor. În prima variantă, ceapa mărunțită este așezată pe partea inferioară, peștele este așezat pe partea de sus a acesteia și apoi toate legumele. Dar, cu acest ordin de straturi, ceapa și bucățile de pește rămân în bolul de salată când se suprapune salata. A doua opțiune implică un tampon mic pentru peștii din cartofi. Apoi, cartofii sunt înmuiate cu ulei de pește, vor fi mai gustoase, iar peștele nu va rămâne în bolul de salată. Asta este, această opțiune este mai convenabil atunci când mananca direct salata. Poți să faci cel puțin prima, cel puțin a doua cale.
2. Se fierbe toate legumele și ouăle în primul rând. Răcește-le și curăță-te.
3. Pătrunjelul de ceapă. Taie-l în cuburi mici. Umpleți ceapa cu marinată, care constă din apă rece, oțet și zahăr. Lăsați ceapa să stea în marinadă timp de 20 de minute.
4. Luați un bol de salată profundă, în care veți face hering sub o blană de blană. Primul strat de cartofi răzuite cu grătar. Se freacă direct deasupra bolului de salată, astfel încât stratul să fie mai delicat, nu dens. Ușor, cu o furculiță, ridicați cartofii în partea inferioară a bolului de salată.
Cartofii din unele rețete de hering sub blană se înlocuiesc cu un măr verde. Pentru a nu se întuneca repede, stropiți-l cu suc de lămâie.
5. Pentru ca cartofii să nu se întunece în timpul gătitului, dar să rămână ușori, adăugați 2 linguri la apă. otet de masă.
6. Smulgeți cartofii cu maioneză. Este mai convenabil să aplicați maioneză cu o plasă fină și apoi să o împrăștiați cu o spatulă siliconică, fără a se împrăștia. Pentru a face o plasă subțire, tăiați doar puțin din colț într-un pachet de maioneză. Dacă maioneză este de casă, pune-l într-o pungă și, de asemenea, tăiat un colț.
7. Puneți câteva cartofi pe ceapa verde mărunțită.
8. File de hering. Pentru a face acest lucru, scoateți interiorul, tăiați capul, spălați peștele. Faceți o incizie de-a lungul spatelui și separați creasta de mâini. Cu două filoane, îndepărtați oasele (acest lucru este convenabil pentru a face cu pensete). De asemenea tăiați al doilea pește pentru a face 3 fileuri.
9. Tăiați peștele în zaruri sau paie, după cum doriți. Puneți peștele pe ceapa verde.
10. Goliți marinada cu ceapă printr-o sârmă și puneți ceapa pe pește.
11. Următorul strat este morcovii rași rase pe o răzătoare grosieră. Se taie morcovul peste bolul de salată, precum și cartofii. Morcovii trebuie acoperiti cu un strat de maioneza.
Uneori se adaugă un strat de ouă fierte la salata "Fur". Dacă doriți, puteți să o faceți și dumneavoastră.
12. grătar de sfeclă pe un răzuit grosier. Mai bine să o faci într-un castron separat. Dacă obțineți sfecla suculentă, atunci acest suc va face salata umedă. Prin urmare, grătură sfecla separat și aruncați-le pe o sită pentru a stoca suc suplimentar. Apoi puneți aceste sfecla pe morcovi.
13. Acoperiți sfecla cu maioneză.
14. Acum poți să decorezi salata. Răspândiți partea superioară a salatei în fâșii cu o spatulă, cu lățimea de aproximativ 5 cm. În ouă, separați gălbenușurile de albi și frecați-le cu o cremă fină separat. Tăiați ceapa verde. Grătare morcovi și sfecla pe o răzătoare fină. Îndepărtați sfecla pe o sită pentru a face stivuirea sucului.
15. Așezați două benzi de sfecla în mijlocul "stratului de blană". Puneți morcovul raunț pe o bandă.
16. Între sfecle și morcovi, puneți oul alb. Faceți banda centrală de gălbenușuri. Se presară dungile finale cu ceapă verde.
17. Poti sa faci puncte de maioneza pe morcovi.
18. Lăsați salata să stea în frigider timp de o oră și să servească. O astfel de hering sub blana se va arata foarte bine pe o masa festiva.
Opțiunea festivă de hering sub blană de blană în jeleu
Salata de hering sub blana poate fi făcută sub forma unui tort frumos. Cum de a face o astfel de opțiune festivă, citiți această rețetă.
ingrediente:
- file de hering - 220 gr.
- sfeclă brută - 300 gr.
- cartofi fierti - 300 gr.
- fierte morcovi - 300 gr.
- ceapa - 50-70 gr.
- maioneză - 350 gr.
- apă - 100 ml
- gelatină - 20 gr.
- sare, piper - la gust
Marinada pentru ceapa:
- apă - 100 ml
- oțet - 2 linguri.
- zahăr - 1 lingură.
Cum să gătești o hering sub o blană de blană în jeleu.
1. Gelatină Se toarnă 100 ml de apă fiartă rece. Se amestecă bine și se lasă gelatina să se umflească timp de 20 de minute.
2. Se taie ceapa în cuburi mici, se umple cu 100 ml de apă, se adaugă 2 linguri. oțet și 1 lingură. zahăr. Se amestecă pentru a dizolva zahărul. Lăsați ceapa să marinate timp de 20 de minute.
3. Legumele fierte în avans trebuie să fie rase separate. Puneți cartofii, morcovii și sfecla în boluri diferite. Sare și piper legume la gust.
Când frecați sfecla, purtați mănuși sau o pungă de plastic obișnuită pe mâna dvs. pentru a rămâne cu mâinile curate.
4. Tăiați fileul de hering în cuburi mici.
5. Strângeți ceapa din marinadă și adăugați pește, amestecați.
6. Forma in care va fi facuta salata (poate fi de orice forma geometrica), se clateste cu apa rece si se acopera cu filmul agatat.
7. Gelatina trebuie topită într-o baie de apă. Doar nu lăsați-o să fiarbă, altfel își pierde proprietățile de gelifiere.
8. Se amestecă gelatina topită cu 350 gr. maioneza. Acum puneti 4 linguri. această maioneză în sfecla, se amestecă.
9. Puneți sfeclă preparată pe fundul formei, chiar și cu o lingură.
Trebuie să strângeți rapid salata, deoarece maioneza cu gelatină se poate întări rapid. Dacă maioneza este încă înghețată, puneți-o într-un castron cu apă fierbinte, amestecați.
10. Cartofii se amestecă, de asemenea, cu 4 lingurițe. maioneza. Puneți jumătate din cartofi pe sfecla și lămâiați-le.
12. Pe pește le-au așezat cartofii rămași.
13. Ultimul strat - morcovi amestecat cu 4 linguri. maioneza.
14. Forma trebuie să fie acoperită cu o peliculă și pusă în frigider să se întărească timp de 4 ore.
15. Atunci când "stratul de blană" se întărește complet, scoateți matrița din frigider, scoateți pelicula de sus. Acoperiți-l cu un vas și întoarceți-l. Îndepărtați cu atenție formularul și filmul. Mâncarea va avea o salată foarte frumoasă, pe care o puteți decora cu albușuri de ou și gălbenușuri rase pe un răzuitor fin, precum și verdeață.
16. Serviți această salată la masă, care va arăta frumoasă pe masă și pe farfurie.
Scrieți comentariile dvs. despre această salată ilustrativă. Și asigurați-vă că ați citit că diversificați meniul.
În tavernele comerciantului Bogomilov, reprezentanții proletariatului și a țărănimii s-au îmbătat constant și s-au luptat. În timp ce unul dintre bucătari nu a venit cu o rețetă originală: a luat hering, care simboliza proletariatul, cartofii, simbolizând țăranii, și culoarea sfeclei de sânge, frumos prevăzute toate ingredientele într-un vas și sos de maioneza pătate. Felul a fost prezentat în ajunul noului 1919. Oaspeții din tavernă au savurat salata gustoasă cu plăcere, ca urmare a faptului că au devenit mai puțin bănuiți și au luptat. Felul a fost numit: șovinismul și declinul - boicotul și anatema și în formă abreviată - Sh.U.B. Era deja atunci când povestea a fost uitată și salata a început să fie numită în mod obișnuit pentru noi - hering sub o blană.
Astăzi, există mai multe variante de „Fur“, și salata, împreună cu alte Crăciun trebuie să-aibă cu siguranță prezent 31 decembrie la mesele concetățenilor noștri. Pentru admiratori de tradiții și inovatori, vă prezentăm trei rețete: de la clasic la salată de jeleu.
Herring sub un clasic CLASSIC
Aceeași salată, care, din copilărie, a ocupat un loc de onoare pe mesele noastre.
INGREDIENTE:
GĂTIT
01 Curățăm ceapa și le tăiem în semne subțiri. Se spală cu apă clocotită. În oțet, adăugați sare și zahăr, amestecați bine. Apoi puneți într-un castron și turnați marinada rezultată.
02 Se taie bine fileul de hering.
03 Se fierbe ouale și se freacă cu o răzătoare grosieră. Este important să vă asigurați că nu există piese prea mari.
04 Se fierb morcovii. Pentru aceasta, puneți-l în apă rece și gătiți timp de 20-25 minute. După aceasta, curățați-vă și frecați-le cu o răzătoare grosieră.
05 Se fierbe cartofii în uniformă, apoi se curăță și se freacă de un răzuit grosier.
06 Gatiti sfecla. Îndepărtați-l în apă clocotită și gătiți timp de 30-40 de minute. Tăierea cozilor și decojirea fructelor nu este necesară în prealabil - gătiți întregi. Asigurați-vă că apa acoperă întotdeauna sfecla, dacă este necesar - completată. Nu adăugăm sare în timpul gătitului, din cauza căci sfecla va deveni solidă. Vegetația rădăcină fiartă este răcită prin scufundarea în apă rece, astfel încât va fi mai ușor de curățat. Îndepărtați sfecla gata pe un răzuit grosier.
07 Puneți întregul cartof pe fundul unui vas plat și ungeți-l cu un strat subțire de maioneză.
08 Următorul strat este heringul și ceapa mărunțită. Îl smearim și cu maioneză.
10 Și etapa finală - sfecla. Ar trebui să fie împrăștiate în mod egal, astfel încât să acopere întregul vas. Apoi grasim cu maioneză și lăsăm vasul să stea timp de 40 de minute până la o oră.
HERRIDDER CU APELURI
Această salată aproape duplică complet rețeta tradițională, dar mărul acru îi dă o poftă și, vreau să cred, o face mai utilă.
INGREDIENTE:
GĂTIT
01 Cartofi, sfecla, morcovi, fierbeti oua separat, coaja si frecati pe o rasucita grosiera.
02 Ceapa tăiată în semi-inele subțiri și se toarnă un amestec de oțet, zahăr și sare. Dă-i puțină insistență.
03 Curățăm heringul de pe oase, îndepărtăm pielea subțire, scăpăm de aripioare și tăiem în bucăți mici.
04 Îndepărtați coaja de pe mere, tăiați miezul și frecați-le cu o răzătoare grosieră.
05 Pentru servirea salatei, puteți folosi boluri de înghețată pentru înghețată sau inele de gătit. Pentru fiecare porție, puneți un strat de cartofi, apoi hering și ceapă mărunțită, ouă, mere și morcovi. Fiecare strat trebuie să fie pătat cu maioneză. Apoi puneți sfecla și acoperă, de asemenea, impregnarea. Pentru decorare, puteți folosi ierburi, brânză, nuci - tot ceea ce-ți dorește inima.
SALADA SUB GEL TRATAT
Prezentarea neobișnuită a "pălăriilor de blană" tradiționale pentru sceptici și nihiliști.
INGREDIENTE:
GĂTIT
01 Pregătiți ingredientele. Heringul, dacă este necesar, curățat de oase, tăiat fin. Sfecla, morcovii și cartofii se fierbe, se curăță și se freacă cu o răzătoare grosieră.
02 Pentru a umple. Se toarnă gelatina într-un pahar și se toarnă cu apă fierbinte (aproximativ 60 ml), se amestecă gelatina până când cristalele se dizolvă. Se răcește ușor, se adaugă maioneză, se amestecă.
03 În formă (puteți folosi un capac de tort plastic, un vas de copt, un castron mare de plastic), puneți ingredientele în ordine inversă: mai întâi un mic patrunjel, apoi un strat de sfecla, cartofi, hering cu ceapa, apoi un strat de cartofi, un strat de morcovi și din nou sfecla. Fiecare strat este turnat cu atenție cu maioneză cu gelatină, asigurându-vă că ajungeți pe întreaga suprafață a salatei.
04 Scoatem salata finită în frigider timp de cel puțin o oră. Înainte de sosirea oaspeților, ajungem la el, îl transformăm într-un fel de mâncare - probabil că nu au văzut încă astfel de "blănuri de blană".
HERRING UNDERGROUND CU SĂRIE
INGREDIENTE:
GĂTIT
01 Mai întâi, spălați cu grijă cartofii, morcovii, sfecla și ouăle. După aceea, legumele și ouăle sunt fierte în apă, care este de dorit să adăugați puțină sare.
02 Baza salatei, desigur, este heringul. Puteți cumpăra ca de obicei pește purificat, precum și opțiuni populare și necostisitoare pentru hering în ulei. Dacă decideți să alegeți pește în ulei, salvați-vă de sarcina plictisitoare de a obține o cantitate imensă de oase mici din fila. Tăiați pește în cuburi mici.
03 După pre-recoltarea tuturor produselor puteți începe să formați o salată. Veți avea nevoie de o placă plat de mărime decentă, pe care se pune primul pește, apoi ceapa, pe care ați tăiat-o înainte. După aceea, este pus un strat de cartofi fierți. Poate fi foarte tocat, dar cel mai bine este sa se toaca.
04 Apoi, treceți la albușurile de ou, brânză și morcovi. Toate aceste produse sunt de asemenea frecate cu un răzuit grosier. Cămilele se sfărâmă. Vă reamintim că fiecare strat trebuie să fie pătat cu maioneză. Este preferabil să alegeți o maioneză de grăsime, totuși, dacă urmați cifra, atunci este și o versiune ușoară a acestui produs.
HERRING SUB FOX
INGREDIENTE:
GĂTIT
01 Dacă folosiți hering cu oase, atunci mai întâi trebuie să o înghițiți și apoi să curățați foarte bine pielea și oasele. Dacă folosiți hering în unt, tăiați fițele în bucăți mici. Herringul este așezat cu un strat inițial pe o placă plană.
03 Cartofii, pe care l-ați fiert anterior, tăiați în bucăți foarte mici sau frecați pe o răzătoare destul de mare. Am răspândit următorul strat și sare puțin pentru a gusta.
04 Morcovii sunt, de asemenea, frecat pe o răzuire grosieră. În ceea ce privește ceapa, se taie în bucăți foarte mici.
05 Ceapa si morcovii se amesteca bine, apoi se prajesc intr-o tigaie intr-o cantitate mica de ulei vegetal. Sus pune un strat de cartofi, care este, de preferință, pete cu maioneză. Salata este gata să servească. Bon apetit!
Rețetă de rețete pentru hering sub blană
Dacă adorați această salată, dar nu puteți mânca din cauza dietei, atunci această rețetă va avea gustul tău. Dar heringul sub blana este de fapt o farfurie foarte calorica. Există o grămadă de maioneză grasă și nu poți numi exact dieta heringului. În plus, salata este sărată, iar sarea exclude majoritatea dietelor.
INGREDIENTE:
GĂTIT
01 Morcovi și sfecla sunt pre-fiert în uniformă. Rețineți că nu este necesar să adăugați sare în apă. Oul de pui fiert tare fiert.
02 Odată ce oul și legumele sunt fierte, frecați-le pe o răzătoare (de preferință una mare). În ceea ce privește heringul, apoi tăiați-l în bucăți mici.
03 Atunci când se formează straturi, există un anumit algoritm: mai întâi vom pune un strat de morcovi fierți și rași, al doilea strat este hering, după care sfeclă și ouă. Rețineți că toate straturile sunt acoperite cu un amestec de muștar și brânză de vaci.
Răciți salata înainte de servire. În ceea ce privește decorul, este mai bine să decorați vasul cu brânză rasă, verdeață sau măr ras.
Dacă ați stăpânit pregătirea blănurilor inovatoare, nu vă relaxați! Încă mai aștepți alternative și.