1. korak: pripravite surovo meso in kuhajte juho.

2. korak: pripravite zelenjavo in zelišča.

3. korak: pripravite prehod.

4. korak: Kuhajte krompir.

5. Fry gobe.

6. korak: pripravite kuhan piščančji file.

7. korak: pripravite juho do popolne pripravljenosti.

8. korak: Ponudite juho z gobami.

Komplet začimb, navedenih v tem receptu, lahko dopolnimo z vsemi drugimi začimbami, ki so primerne za kuhanje mesnih jedi ali juh.

Namesto gob lahko uporabite vse druge užitne gobe, kot so jurčki, russules, lisičke, gobe.

Juho lahko kuhamo iz katerega koli drugega dela piščančjega trupa, na primer na nogah, krilih, stegnih. Ampak ne pozabite, da so vsi ti kosi piščanca kuhani od približno 45 minut do 1 ure, odvisno od starosti ptic in togosti mesa.

Namesto čebule lahko uporabite por.

Ne pozabite, da za rezanje surovega mesa in surove zelenjave potrebujete ločene rezalne deske in nože!

Dober čas dneva, dragi obiskovalci! V tem članku bomo z vami govorili o tem, kako preprosto in zelo okusno kuhati piščančjo juho z gobami.

Dolgo časa vam nisem ponudil juh, je treba popraviti. In tako sem pred kratkim skuhal tisti, s katerim pospešim delitev.

Pripravljen je zelo preprosto. Po želji se lahko kuha brez piščanca ali piščančje juhe, če ste vegetarijanec, ali obdržite post, pa tudi, če želite.

In za pripravo gobove juhe potrebujemo:

2 litra vode

1 piščančje prsi ali piščančje noge

500 gramov šampinjonov,

200 gramov testenin,

1 korenček,

1 čebula,

sol, poper, paprika, začimbe po okusu,

rastlinsko olje

kisla smetana (neobvezno),

po želji lahko dodate še 2 kocki z gobami.

Začnemo kuhati piščančjo juho s šampinjoni.

Če se odločite za kuhanje piščančje juhe, potem kot običajno: prelijte oprano piščančje meso s hladno vodo, zaprite pokrov in požarite. Ko zavre, odstranite peno, kot se pojavi. Požar se zmanjša. Meso kuhamo, dokler se ne zmeša.

Med kuhanjem mesa bomo pripravili preostale izdelke za gobovo juho.

Gobe ​​se očistijo umazanije, izperejo, vrnejo nazaj v cedilo, da se stekla voda in narežemo na četrti.

Čebula očiščena in narezana.

Lupine korenje, sperite, naribajte na grobo Rende.

Krompir je tudi olupljen, opran in narezan na kocke.

No, meso je kuhano, ga vzamemo iz juhe, pustimo, da se malo ohladi, in namesto tega dajemo sesekljane šampinjone v juho. Ko zavre, odstranimo peno.

(Če boste kuhali brez piščanca, potem je vse popolnoma enako, razen za faze s piščancem.)

No, ko je meso rahlo ohlajeno, ga ločite od kosti, ga razdelite na porcije in ga ponovno pošljite v vrelo juho. Tam pošljemo krompir.

Reševanje čebule in korenja v rastlinskem olju

na koncu dodajte po okusu: poper, začimbe, rdeča paprika.

Dobro premešajte (odstranite iz toplote) in dodajte v vrelo juho. Dodate lahko gobaste kocke, zelo pomembno pa je, če kuhate brez piščanca, na vodi.

Ko je krompir skoraj pripravljen, zaspite rezance ali karkoli že imate, dodajte sol in pripravite testenine.

Piščančja juha z gobami je čudovit del polnega obroka. Poleg tega, piščančje juhe juhe niso le okusne in zdrave, ampak tudi prehranske. So del jedi, priporočenih za klinično prehrano. Sveža, lahka juha s piščancem in gobami bo vedno pot do vaše mize! Prosto jo zgrabite in boste prijetno presenečeni, kako hitro bodo plošče z njim prazne!

Taste Info Vroče juhe / gobova juha

Sestavine

• Piščančja noga - 1 kos;
• Sveži šampinjoni - 120 g;
• Čebula - 1 kos. (75 g);
• Korenje - 1 kos. (75 g);
• Krompir - 3 kos;
• Voda - 2,5 litra;
• Rastlinsko olje - 1 žlica. l.
• Lovorjev list - 1 kos;
• Sol - po okusu;
• Mlečni črni poper - po okusu;
• Sveže zelenice - 30 g.

Kako kuhati piščančjo in gobovo juho

Piščanca sperite pod tekočo hladno vodo in jo položite v ponev. Prepričajte se, da ste napolnili s hladno vodo in zavrite, dokler meso ni mehko, ko je pokrov posode skoraj zaprt in juha počasi vre. Odstranite piščančje meso iz ponve. Ločite ga od kosti na deski za rezanje in meso razrežite. Za zdaj, razveljavi.

Nastalo juho seva skozi fino železno sito in sol po lastnem okusu.

Krompir olupite in operete, narežite na palice. Narezan krompir prenesite v vročo juho. Nastavite na vrenje za zmerno toploto. Če na tej stopnji naredite močan ogenj, potem se bo piščančja juha z gobami prelila s popolnoma kuhanim krompirjem.

Sedaj lahko dodamo oprane žitarice v juho:

• riž
• proso.

Če nameravate kuhati juho s piščancem in gobami z dodatkom vermicellija, potem mora zaspati 5-7 minut pred odstranitvijo juhe iz peči. V primeru vermicelli se čas, ki ga jemlje, zmanjša na 2 do 3 minute, saj se kuha zelo hitro.

Ostala zelenjava olupite in sperite. Korenje narežite na tanke trakove in narežite na čebulo.

V posodo nalijte rastlinsko olje (sončnično, oljčno ali laneno) in ga nastavite na peč za segrevanje. Zelenjavne rezine prenesite na maslo.

Gobe ​​sperite, po potrebi očistite umazanijo z nožem, gobe najprej razrežite na krožnike in nato na kocke.

Šampinjoni na seznamu sestavin lahko enostavno zamenjate z običajnimi svežimi gozdnimi gobami. Ampak za to morate opraviti dodatno obdelavo:

• temeljito očistite z majhnim ostrim nožem iz umazanije, peska in zalepljenih listov;
• narezane na rezine;
• namočite v slano vodo približno 10 minut;
• izpiranje;
• kuhamo v ločeni ponvi skoraj do pripravljenosti;
• izprazniti celotno zalogo;
• ne sperite (tako da bo vonj in okus gozdnih gob ostala v juhi), gobe pošljite na ponev s piščančjo juho).

Ampak suhe gozdne gobe pred pred-kuhanje je bolje, da namakate za pol ure v hladni vodi.

Zamrznjene predkuhane gobe je treba dodati juhi, ne da bi jih odmrzovale, sicer se bo izgubil dragocen okus gob.

Gobe ​​postavimo v ponev na krompir.

Dodajte enako zelenjavo. Kuhamo 10-13 minut, dokler ne skuhamo krompir. V tem času naredite nekaj zelenja. Lahko vzamete mešanico, kot so peteršilj, koper in perje zelene čebule. Vse zelene liste je treba sortirati in temeljito oprati v hladni vodi. Nato nekaj minut osušite na papirnato brisačo in z nožem drobno narežemo.

Na koncu kuhanja dodajte nasekljano piščančje meso, nasekljana sveža zelišča in lovorjev list. Poper in sol po potrebi.

Mimogrede, če dodate sesekljane zelenice prej in brez kuhanja juhe, bo hitro izgubil svojo privlačno zeleno barvo.

Teaser omrežje

Piščančja in gobova juha je pripravljena! Dober tek!

Po želji vam lahko za lepo pripravljeno juho in kot prilogo pripravite pečen kruh iz pšeničnega kruha. Samo narežite ali prelomite kruh na kose. Postavite ga na pekač in potresite s sončničnim ali oljčnim oljem. Pečemo v pečici, dokler ni zlato rjave barve.

Gobova juha v piščančji juhi z testeninami

Piščančja juha je bila vedno povezana s hranljivo, prehransko in zdravo jedjo. Kot nežna, obnovitvena moč, po hudi bolezni. No, in poleg tega, enostavno, vse dostopne in enostavno pripraviti. Seveda, recept zagotavlja prisotnost zelenjave in testenin ter žitaric ter različnih začimb in bencinskih črpalk. Toda ena stvar ostane ista, je juha od piščančjega mesa. Lahko jedo kateri koli del piščanca, lahko zavremo celo piščanca, okus ne bo prizadet. Toda, da bi popestrili preprosto piščančjo juho, se mnogi kuharji poslužujejo različnih vrst dodatkov. Danes imamo na primer piščančjo juho s šampinjoni. Lahko vzamete vse gobe po okusu in prisotnost v hiši. Z gozdnimi gobami se izkaže, da je juha še bolj aromatična in okusna. Posušene gozdne gobe je treba predhodno namočiti v hladno vodo 4-5 ur, lahko čez noč. Po izpiranju dobro kuhajte v juhi. Zamrznjene gobe so pripravljene za jesti, le odmrzniti. Sveže gozdne gobe so po potrebi dobro razvrščene in očiščene. Na primer, lisičke in gobe ni treba očistiti. Po svežih gobah zavremo v vodi 30 minut, odcedimo vodo in jih damo v juho. Ampak šampinjoni in gobe ostrig so v prodaji v vsakem letnem času in ne zahtevajo zapletene predobdelave. Torej, kuhamo gobovo juho v piščančji juhi.

Sestavine:

• piščančja juha - 1,2 l;
• krompir - 2 kos;
• korenje - 1 kos;
• čebula - 1 kos;
• šampinjoni - 150 g;
• rafinirano sončnično olje - 20 ml;
• farfalle testenine - 70 g;
• sol - po okusu.

Kuhanje

Kuhanje juhe iz piščančje juhe. Naj vas spomnim, kako ga kuhati. Operite kateri koli del piščanca in ga postavite v ponev. Napolnite s svežo, filtrirano vodo. Posodo postavimo na peč, zavremo in odstranimo peno. Kuhamo juho na najnižji toploti do kuhanega piščanca.

Krompir olupite, operete in narežite na kocke. Daj v ponev.

Obremo juho in napolnimo s krompirjem. Daj na peč.

Čebulo in korenje očistimo, operemo in narežemo. Čebula fino in korenčkove vrči. Korenje je lahko naribano, vendar bo narezano lepše. Daj ga v ponev.

V posodo nalijte rafinirano sončnično olje. Zelenjavo kuhamo 10 minut, mešamo jo na srednjem ognju.

Po tem, da korenček in čebulo v ponev. In kuhajte juho.

Šampinjoni olupite in jih narežite. Po mojem mnenju tako izgledajo lepše v juhi.

V ponvico dodajte narezane šampinjone.

Ko so zelenjava in gobe skoraj pripravljene, juho dodamo testenine. Imam to farfalle - testenine v obliki loka. Slano juho po okusu.

Kuhajte juho, dokler niso vse sestavine pripravljene.

V končno juho dodamo sesekljan koper ali peteršilj.

Dišeča, zdrava in okusna juha s piščancem, gobami in testeninami je pripravljena. Postrezite ob kosilu.

Postopni recepti za kuhanje piščančje juhe s šampinjoni, brokoli in rezanci na štedilniku ali v risanki \\ t

Vrednotenje
  recept

Čas
  (min)

Deli
  (oseba)

100 gramov pripravljenih jedi

12 gr.

4 gr.

Ogljikovi hidrati

109 kcal.

Možnost 1: Piščančja juha s šampinjoni - klasičen recept

Zgodovina piščančje juhe je skoraj stara kot zgodovina človeštva. Več zdravnikov v antični Grčiji na začetku I. stoletja našega štetja. mu je svetoval, da jede kot zdravilo. Isto idejo je izrazila slavna Avicenna in ljudje jo celo imenujejo »judovski penicilin«. Do sedaj je piščančja juha najboljši način za okrevanje med in po boleznih, zlasti prehladih. Pripravite to jed na različne načine, spremenite število in sestavo zelenjave, dodajte različne začimbe, žitarice ali testenine.

Sestavine:

• 3 krompirja;
• 1 piščančje prsi;
• 400 gramov šampinjonov;
• 0,5 čebule;
• 1 korenček;
• polovico peteršilja;
• 1 lovorjev list;
• 3 žlice. žlice masla.

Step-by-step recept piščančje juhe s šampinjoni

Kuhamo piščančjo juho, solimo in odstranimo piščančje prsi.

Šampinjone razrežemo na tanke rezine, z maslom.

Krompir narežite na pol centimetra.

Dip gobe in krompir v juho, kuhamo petnajst minut na majhnem ognju.

Čebula in zelišča.

Čebulo pečemo štiri minute, dodamo juho, premešamo in kuhamo pet minut.

Piščanec narežemo na majhne kocke, zaspimo v juhi, kuhamo sedem minut.

Dodajte lovorov list, zmešajte juho in pustite stati približno deset minut.

Skrivnost okusne bogate piščančje juhe je, da jo morate zavreti na majhnem ognju, tako da tekočina le malo zavre. Dlje ko se kuha piščančja juha, bo bogatejši njen okus, saj v njej gredo sestavine iz zelenjave in mesa. Bujon mora biti jasen in ne preveč slan. Manj začimb je boljši. Dovolj bo malo peteršilja ali kopra.

Možnost 2: hiter recept za piščančjo juho s šampinjoni v počasnem štedilniku

Klasična piščančja juha z rezanci ni nadomestilo za prehlad in oslabljeno imuniteto v sezoni. Njegova prijetna aroma in bogati okus se bo hitro položil na noge, če pa sestavine dodamo sveže ali konzervirane šampinjone, se bo izkazalo, da je okusna. V počasnem štedilniku je kuhanje takšne juhe enostavno in vam ni treba porabiti veliko časa. Glede na znamko opreme na njej so lahko različni načini kuhanja juhe ustreznega načina "juha" ali "kaljenje".

Sestavine:

• 1 piščančje prsi;
• 1 čebula;
• 1 korenček;
• 3 žlice. žlice rezancev;
• 350 gramov konzerviranih šampinjonov;
• 1,5 litra vode;
• 3 krompirja.

Kako hitro kuhamo piščančjo juho s šampinjoni

Narežite na čebulo in korenje.

2. korak:
Odvrzite šampinjone na cedilo, da zložite dodaten sok.

Čebulo in korenje položite v posodo iz multvarkija, nekaj olja, kuhajte nekaj minut v načinu "cvrtje".

V štedilnik dodajte gobe, kuhajte v enakem načinu še pet minut.

Piščanca narežemo na počasen štedilnik in ga kuhamo, dokler se meso ne obarva.

Razrežite krompir.

V risanko nalijte vodo, dodajte krompir.

Kuhajte na način "Quenching" ali "Soup" za pol ure.

Dodajte vermicelli za kuhanje še pet minut.

Piščančja juha dobro pomaga pri hipertenziji zaradi kolagena v mesu. Ampak to je treba pripraviti iz svežega piščanca, brez kocke, ni nič hranljive, ampak veliko natrija in kemičnih barvil. Glavna stvar, ki si jo morate zapomniti, je, da bo več juhe kuhala, bolj bo okusna.

Možnost 3: Piščančja juha z gobami in stopljenim sirom

Piščančja juha z raztopljenim sirom ima občutek kremastega okusa in bo privlačna za vso družino in prijatelje. Blagovna znamka sira ni pomembna, vzemite tisto, ki vam je bolj všeč, vendar bolje brez različnih dodatkov.

Sestavine:

• 4 piščančja stegna;
• 4 krompirja;
• 8 šampinjonov;
• 2 topljeni sir;
• 1 korenček;
• 1 čebula.

Korak po korak recept

Piščanca kuhajte pol ure, izvlecite, razrežite in zložite nazaj v juho.

Rezane korenje in čebulo, prepražimo v majhni količini olja.

Razrežite gobe in krompir.

Dodajte krompir v juho, kuhajte petnajst minut.

Dodajte malico in gobe v juho, premešajte, kuhajte pet minut.

Sesek narežite na drobno naribano in dano v juho.

Juho kuhamo pet minut in neprestano mešamo, dokler se sir popolnoma ne stopi.

Kljub številnim prednostim ima piščančja juha številne pomanjkljivosti. Še posebej, lahko povzroči precej močno alergijo, ker med kuhanjem bujon absorbira skoraj vse snovi, ki jih najdemo v zelenjavi in ​​mesu, vključno s hormoni, težkimi kovinami in antibiotiki, ki bi lahko kurile piščanca na kokošji farmi. Zato otroci do enega leta je bolje, da ne dajejo takšne juhe. Poleg tega nekateri menijo, da dlje ko kuhamo juho, bolj postane škodljiva, zato je optimalni čas kuhanja eno uro.

4. možnost: Piščančja juha z gobami in brokoli

Piščančja juha z gobami in brokoli je hranljiva in hranljiva zaradi velike količine mesa in zelenjave. Ta recept bo prihranil čas in vam omogočil, da nahranite svojo družino s čudovito, okusno večerjo. Sestavine so preproste in poceni, najdete jih lahko v vsaki trgovini. Previdno izberite brokoli in zeleno, morata biti sveža in pravilno shranjena. V tem receptu se zelenjava ocvrti v kokosovem olju, kar daje pikantni juhi okusno jed, lahko pa tudi oljčno olje.

Sestavine:

• 600 gramov piščanca;
• 3 krompirja;
• 1 korenček;
• 1 koren zelene;
• 2 lovorjev list;
• 1 kup brokolija;
• 1 žlica. žlička kokosovega olja;
• 300 gramov brokolija.

Kako kuhati

Piščanca nalijte z vodo, dodajte začimbe in lovorjev list, kuhajte pol ure na majhnem ognju, dokler ne kuhate.

Cut vse zelenjavo, razen korenja in zelene - jih je treba naribati.

Zložite zelenjavo v juho in kuhajte petnajst minut.

Pečemo gobe, jih prepražimo štiri minute v kokosovem olju.

Dodajte gobe v juho.

Rezane brokoli spravimo v juho, premešamo in kuhamo pet minut.

Brokoli je izjemno koristen za človeško telo, ima cel kompleks vitaminov. Na primer, vitamin C je dvakrat toliko kot v vsakem citrusu, in toliko kot pri korenčku in buči, U pa je več le v beluših. Tudi v tej zelenjavi vsebuje kalij, jod, magnezij, krom, fosfor in druge minerale.

Jedo brokoli je dober preventivni ukrep za razvoj raka, bolezni srca, pomaga povečati imunost in izboljša zdravje kosti. Pri brokoliju je veliko vlaken, kar je še posebej priporočljivo za ženske med nosečnostjo in dojenjem. In prisotnost v sestavi tega rastlinskega železa pomaga pri anemiji. Poleg tega se brokoli lahko zaužije z vsako prehrano, saj 100 gramov zdravila vsebuje le 30 kalorij.

5. možnost: Piščančja juha z gobami in rezanci

Najbolj okusna piščančja juha je brez dvoma kuhana z rezanci, najbolje je izbrati tanko in kratko. Ni vam ga treba dodati preveč, sicer se lahko nabrekne juha, da se spremeni v kašo. Piščančje se lahko uporablja kot celo trup in samo kot file. V prvem primeru bo juha bolj bogata, vendar bodo fileti lažje narezani.

Sestavine:

• 0,5 kg piščanca;
• 200 gramov šampinjonov;
• 2 čebuli;
• 2 korenje;
• 140 gramov rezancev;
• 2,5 litra vode;
• 2 lovorja.

Korak po korak recept

Meso prelijemo z vodo, soljo, dodamo čebulo in celo korenje, kuhamo pol ure, da ne bo prekuhala.

Sean bujona.

Cut gobe, piščanec in krompir, drobno narežemo na čebulo in korenje.

Popecite korenje in čebulo.

Zložite vse sestavine v juho in jih kuhajte petnajst minut.

Pokrijte rezance v juhi, popljujte jih, položite lovorjev list in kuhajte sedem minut.

Pustite juho stati vsaj deset minut.

Piščančja juha je koristna za ljudi z oslabljenim imunskim sistemom in prebavnimi boleznimi, toda za tiste, ki trpijo zaradi ciroze, vnetja trebušne slinavke ali žolčevodov, je bolje, da se temu izognete. Bolnikom s protinom priporočamo, da jedo juho le enkrat na teden, vsekakor pa morate jesti vso zelenjavo, zlasti korenje.

Sestavine:

• Piščanec (prsni file) - 500 gr.
• Šampinjoni - 5 kosov.
• Voda - 2 litra.
• Čebula - 1 kos.
• Krompir (srednji) - 3 kos.
• Korenje (srednje) - 1 kos.
• Vermicelli - 70 gr.
• Peteršilj - 3 vejice
• Zelena čebula - 3 stebla
• Sol in zmleti črni poper po okusu
• Lovorjev list - 1 kos
• Rastlinsko olje - 5 žlice.

Piščančja in šampinjonova juha je aromatična in zelo zadovoljiva jed. Nežno piščančje meso v harmoniji s šampinjoni. Piščančji file je najboljši za to jed. Šampinjoni so najprimernejši za majhne velikosti, ne prezrele, brez zunanjih okvar in z elastičnim pokrovčkom. Mimogrede, sveži šampinjoni lahko zamenjajo zamrznjene.

Zanimivo je vedeti, da je v gobah prebavljivejših beljakovin kot v mesu in celo v jajcih. Te gobe zmanjšajo tveganje za aterosklerozo in srčni napad ter se borijo proti visoki ravni holesterola v krvi. Za vegetarijance lahko te gobe nadomestijo ne le meso, ampak tudi ribe, saj vsebujejo velike količine fosforja in kalcija. Poleg tega šampinjoni vsebujejo 18 aminokislin, folne in pantenolne kisline, biotin, kot tudi vitamine B, C, D in N. Zato je priporočljivo, da te zdrave gobe vključite v prehrano.

Recepti za juho z gobami in piščancem. Spodaj je eden izmed najbolj okusnih in okusnih receptov.

Kako kuhati okusno juho s šampinjoni in piščancem

1. korak: Kuhanje bujona

Še vedno je bolje kuhati juho z gobami in piščancem, ne iz celega piščanca, ampak uporabiti prsni file, saj je to najbolj prehranski in najbolj uporaben del piščanca. Oprane prsi, prepognjene v srednjo ponev, položimo na ogenj in napolnimo z vodo. Kuhajte 30-40 minut na srednjem ognju.

2. korak: Rezanje zelenjave

Umijte očiščeno zelenjavo, predpranje in sekanje. Krompir narežemo na srednje kocke, korenje na tanke obročke debeline 3-5 mm. Čebulo narežemo na čim manjšo velikost. Šampinjone narežemo s ploščami debeline 5 milimetrov. Zeleni samo nashinkovat.

3. Prilepite zelenjavo

V ponvi, segreti s polovico olja, približno 2 minuti popražimo čebulo, nato dodamo korenje na čebulo in jih pet minut stresamo, neprestano mešamo, dokler čebula ne postane prosojna in korenje malo mehko.

4. korak: Kuhanje filetov, gob in krompirja

Odstranite piščančji file iz juhe, ohladite in narežite na majhne koščke. Krompir vlijte v juho in v njem vrzite list. Kuhajte še 10 minut na srednje močnem ognju. Medtem, v ponvi, segreti s preostalo polovico olja, zdrobljene gobe kuhamo, dokler se vlaga popolnoma ne izhlapi in se rahlo pražijo. Nato vrgajte gobe v juho z krompirjem in kuhajte še 5 minut.

5. korak: Končna stopnja

V bujon z gotovim krompirjem in šampinjoni, vrgel narezan file, rezance, zelenice, prepraženo čebulo s korenjem, dodamo sol in poper po okusu. Kuhamo še 5-7 minut, nato izklopimo in damo posodo, da se napolni pod pokrovom. Piščančja in gobova juha z vročimi gobami. Oblečena s kislo smetano, majonezo ali smetano.

Drugi recepti za juho iz šampinjonov

Obstaja več različic gobove juhe s piščancem in gobami. Na primer, poleg glavnih sestavin lahko juho pripravite tudi s sirom. Če želite to narediti, na koncu kuhanja v juho vrzite 2 topljena sira, ali še lažje, fino nariban trdi sir dodamo pripravljeni juhi, ko jo postrežemo. Ljubitelji brisanih juh lahko uživajo na pire krompirju z gobami in piščancem. Za to je dovolj, da že pripravljeno juho z mešalnikom zmeljemo v pire.

Zelo enostavno je pripraviti juho s piščancem in gobami v počasnem štedilniku. Izkazalo se je, da je nizkokalorična in je kot nalašč za tiste, ki želijo izgubiti težo. Kako kuhati preprosto juho s piščancem in gobami v počasnem štedilniku? Seznam sestavin je enak, razen olja. Zelenjava se pripravlja in seseklja, kot je opisano zgoraj. Surove piščančje prsi narežemo na majhne koščke in operemo. Pass zelenjavo ni potrebno. V rezervoarje z večnamensko kuhinjsko posodo dajte rezine fileta in nasekljano zelenjavo. Na vrh nalijte vodo, sol in poper. Zaprite počasni štedilnik in nastavite program »Juha« za 1 uro.